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喝酒脸红的人患食道癌风险偏高
&&&&&& 最近微信朋友圈里疯传一条信息——《喝酒脸红的人能活多久》。文章称，“别劝别人喝酒了！除非你跟他有刻骨铭心的仇！喝酒脸红的人体内缺少解酒的物质，脸红是中毒的症状，这样的人喝酒比其他人患的概率高16到28倍。”　　喝酒脸红=？要解答这个问题，必须要弄清楚两个问题：为什么有的人喝酒会脸红？的危险因素有哪些？来看看，这是不是耸人听闻。　　为什么有些人喝酒会脸红？　　对酒当歌，人生几何？这是何等洒脱，但是醉过酒的人都知道，皮疹、、呕吐……不是一般的难受！　　酒从口入，要经过以下三个分解步骤：　　首先，酒精中的主要成分乙醇被分解为乙醛，这一过程需要依靠乙醇脱氢酶。　　之后，乙醛被氧化成乙酸，这一过程需要依靠乙醛脱氢酶。　　最后，乙酸被肝脏外周组织氧化成水和二氧化碳，以尿液、汗液及呼出的酒气等形式排出体外。　　复旦大学现代人类学教育部重点实验室的一项最新研究表明：乙醇脱氢酶-1B（ADH1B）的第7型变种存在于约70%的汉族人体内，这种酶有助于加快乙醇分解速度约13倍。这种能产生ADH1B第7型酶的基因亦可取名“杜康基因”。　　有了“杜康基因”，只是完成了第一步：乙醇到乙醛的转化。接下来，需要将乙醛分解成乙酸，这需要乙醛脱氢酶帮忙，但研究发现60%左右的亚洲人体内缺乏这种酶。所以，简单地说就是，解酒的“第一个路口畅通无阻，第二个路口却堵得水泄不通”，大量累积的乙醛会导致人体内毛细血管破裂，外在表现就是喝酒脸红，而人体其实已经进入酒精中毒的状态。　　由于喝酒脸红常常发生在亚洲人的身上，所以被称为“Asian Red”。　　喝酒脸红的人风险确实偏高　　是发生在食管上皮组织的恶性。我国发病率居世界第一，发病年龄多在40岁—70岁，男性多于女性，近年来40岁以下患者有增多趋势。我国高发区是华北、苏北、浙东、闽赣及广东的潮汕、梅州地区。　　专家介绍，目前认为的发病和某些因素的长期刺激、食物中致癌物质有关，尤其是硝酸盐物质过多，是的重要病因，同时食物中微量元素和矿物质的缺乏（如钼、锌、硒）、酗酒、抽烟、基因突变、遗传因素等也可能参与的发生。　　95%的发生于50岁以上，其病除去生、冷、硬食物的刺激外，大量的饮用烈性酒是主因。酒精长期作用于食管黏膜，易使黏膜发生恶性的病变。临床显示，绝大多数患者都有长期饮酒史。　　美国国立卫生研究院饮酒与癌症研究中心的布鲁克斯博士领导过一项研究，分析了中国、日本、韩国等多个国家近万名患者的资料，发现脸红与食道健康密切相关。　　研究人员发现，很多人一喝酒就脸红，这是因为这些人身体内部缺少一种可以帮助代谢酒精的酶。缺少这种酶的人，喝酒后很容易感到恶心、心跳加快等。如果继续喝酒，因为缺少酶的作用，酒精会分解成一种有害的化学物质，对食道造成损伤，久而久之可能引发。　　日本久里浜酒精研究中心的横山彰博士研究也发现，一喝酒就脸红的人，患的风险比不脸红者高6—10倍。
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喝酒就上脸的人 容易患食管癌
编辑：小男
15:53:13　　来源于：未知
喝酒就上脸的人 容易患食管癌
&&& 有的人一喝酒就上脸，虽然有酒量好的说法，但事实上这种人是很危险的，因为这是一众基因缺陷，长期喝酒的话容易患食管癌。
&&& 事件回顾
&&& 今年7月，一名基层医生在微博上忠告&喝酒脸红的人千万别饮酒&，因为喝酒脸红的人比其他人患食道癌的风险高16~28倍。有研究表明，除乙醛脱氢酶2的基因缺陷外，个人的生活习惯也是食管癌发病风险升高的重要因素。
&&& 喝酒为什么会脸红？
&&& 几乎人体所有的代谢活动都需要酶的参与，酒精代谢也不例外。当身体摄入酒后，酒精（乙醇）在胃部就已经开始逐步被吸收进入血液并在肝脏代谢。酒精代谢首先经乙醇脱氢酶（ADH）催化转化为乙醛，进而在乙醛脱氢酶2（ALDH2）的帮助下转化为乙酸。乙酸是体内较常见的代谢产物，能够参与葡糖糖有氧代谢等多种体内常见代谢途径，并最终转换成水和二氧化碳。
&&& 乙醛脱氢酶2在大多数西方人种中普遍存在，而在东亚人种中却有很多人体内存在这种酶的缺陷。不少亚洲人喝酒之后立刻满脸通红甚至全身通红，有人称之为&Asian Flush&。
&&& 约三分之一中国人拥有不能生成有活性的乙醛脱氢酶2的基因。对其而言，乙醇吸收之后被代谢为乙醛，但由于酶的缺乏却不能将乙醛及时代谢，因而导致乙醛的过量堆积。乙醛能够扩张毛细血管，使人&刷得一下就脸红了&。当然，除脸红外，基因缺陷者饮酒后还会出现恶心、心跳过速等反应。
&&& 关于喝酒脸红的人得食管癌
&&& 早在2009年就有科研者对此进行了研究，研究比较了喝酒后出现红脸和不出现红脸两组人群罹患食道癌的危险。他们发现有喝酒脸红现象的人只要有饮酒习惯，那他们确实比喝酒不脸红的人更容易患食道癌。但这还会与饮酒量多少有关，还有喝酒的频率。
&&& 如何判断是不是&红脸关公&？
&&& 尽管喝酒红脸是基因问题，但判别一个人是否携带缺陷基因其实很简单，根本不用抽血或测DNA序列而只须回答2个问题就能大致判断：
&&& 问题1：你喝完一杯啤酒（约180 ml）后是不是有立即脸红的趋势？
&&& 问题2：在你开始喝酒后的1~2年内，喝完一杯啤酒（约180 ml）后是否有脸红的趋势？
&&& 如果在这两个问题中有任意一个答案为&是&，那么就可以被认为是缺陷基因携带者。值得注意的是，问题2对于一些耐受饮酒反应的人来说十分重要。此外，&一杯啤酒&也可以用含有同等含量酒精的其他酒类替代，例如三分之二杯红酒或是一小盅白酒等。
&&& 喝酒易上脸的人平时适当得喝一点点红酒，有助于身体健康，但是拼酒之类的事，如果你还惜命，就能离多远就离多远吧。
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///////////////////////喝酒脸红的人易得食道癌？怎么喝酒最不伤身
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核心提示：食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。
食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。
食道癌的早期症状
① 胸骨后疼痛，较多见于进粗糙食物时出现，为胸骨后或剑突下针刺样、烧灼样或摩擦样疼痛，食用解痉剂可以缓解，食道癌疾病患者疼痛部位和病变部位常不一致。
② 食道癌早期表现还有异物感或食物滞留感。异物感常为较经微的胸骨后紧缩感，闷胀感，与进食无明显关系，可为间歇性或持续性。或偶尔进食时有食物粘附于食管壁的感觉
③ 主要表现有进行性吞咽困难，最后发展成饮水困难，甚至唾液也难通过。食物返流，及胸背疼痛。如癌肿侵及气管、支气管，可形成食管-气管瘘和（或）食管-支气管瘘，而出现剧烈咳嗽、呼吸困难及肺部感染症状
喝酒脸红的人易得食道癌
有研究表明，对于酗酒的人来说，让你脸红的基因缺陷同时对食道癌的高发也有着重要影响，那些有着“一好一坏杂交基因”的人如果酗酒，得食道癌的风险可能比没有这种基因缺陷的人高。所以医生可以通过问病人是不是喝酒容易脸红来判断他们是否存在乙醛脱氢酶2缺陷，并且应该劝告他们少喝酒，增加食道癌方面的检查。
这项研究中的主要对象是日本和中国台湾地区的人群。作为补充，2010年的一篇论文对大陆人的情况也进行了研究。结论类似：存在乙醛脱氢酶2基因缺陷的酗酒者比正常酗酒者患食道癌的几率更高。
怎么喝酒最不伤身
1、选择低度酒
通常，在同等量下，高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒，世界上蒸馏酒的酒度一般多在40%vol左右，因此在酒席上最好选择低度酒。
2、白酒和黄酒温着喝伤害更小
在烫热过程中，甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时乙醇也会挥发一些，使酒的浓度稍有降低，从而减轻对肝脏的伤害。
3、饮用过程中多喝水
在喝酒前，很多人会吃解酒药，对此，贾继东说，解酒药只能缓解酒后不适，并不能减少对肝脏的损伤。而靠饮食，则能降低损伤。首先，喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底，但千万不要吃腊肉、咸鱼等，它会与酒精发生反应，更伤肝脏。其次，在喝酒时，要注意多喝白开水，只要有不喝酒的间隙，就最好喝水。或点杯西瓜汁，可以加速酒精从尿液中排出，减少肝脏负担。再次，喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不仅易醉，而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。第四，在喝酒间隙，不妨点个有萝卜的凉拌菜。萝卜能解毒，可减少对肝的损伤。最后，在餐后上果盘时，也许你已吃不下其他东西了，但西瓜要尽量多吃，帮助酒精排出。（完）
责任编辑：张宁宁
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黄金周哪些景点最受欢迎，会不会被挤成饼干？喝酒上脸的人易得食道癌？看食道癌产生的原因
06:34&&&&来源：
　　喝酒上脸易患食道癌，食道癌在我们的日常生活中是一种高发的恶性肿瘤疾病，其发病率和死亡率都非常的高，所以在平时的生活中应该预防这种病的发生。那么食道癌产生的原因都有什么呢，下面我来给大家介绍一下。
　　1、不良的生活习惯，长期吸烟和喝酒会导致食道癌现在吸烟喝酒几乎是男性的象征，也在人们的交际关系上起到了很重要作用，但是烟酒有害身体健康，是引起食道癌的原因，所以对于这种习惯我们尽量去避免，以免伤害身体。
　　2、由于现在食品卫生问题比较严重，再加上饮食习惯不同，很多不规律的饮食也是诱发食道癌的主要原因，食物营养不足、经常吃过硬、粗糙、不易消化、有刺激的食物都是很容易导致食道癌的，生活上的问题根本就不是问题，所以为了健康我们要多食蔬菜、水果、蛋白质、奶类等，保证营养。
　　3、最后遗传因素也是产生食道癌的主要原因，父母患有食道癌的遗传几率很高，家族疾病很容易影响到后代，所以不光是为了自己，为了下一代着想，积极的防御起来。食道癌有很多的特征，只要食道部位稍有不适我们就要注意，尽快到医院检查，把疾病严重程度控制在最小范围以内，生活中的事情我们要多加注意，养成良好的生活习惯，避免各种诱发因素的存在，这样患上食道癌的几率就小多了。
　　以上就是关于食道癌发病原因的介绍，希望对您能有所帮助。通过以上的介绍，我想您对食道癌的发病原因已经有了一定的了解，只要我们在生活中能够养成良好的生活和饮食习惯，那么就一定可以更好的控制食道癌的发生。
编辑：汪昕
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