口中有腥味能吃山楂不能和什么一起吃吗

口臭、嘴里有味儿可以这样治?现在才知道!--扬子晚报网
口臭、嘴里有味儿可以这样治?现在才知道!
  说到口臭,不知主子们是否也有这样的尴尬经历&&
  聊得正起劲,坐在对面的人默默往远处挪了挪,捂起了鼻子... ...
  情到浓时,你满怀希望的索吻,另一半却嫌弃的扭过头... ...
  无论何时何地,都离不开口香糖... ...
  给人留下不好的印象,被排斥,交不到朋友... ...
  大家可别小看口臭这个小毛病,持续性的口臭会渗入到生活的方方面面,严重影响人际交往与情感交流,让人苦不堪言。今天,就请御医给我们讲讲,该如何赶走&口臭&这个怪物吧。
  御医解惑&&口臭是什么?
  &清阳&不清
  《黄帝内经》中有记载:&清阳出上窍,浊阴出下窍。&这里的&清阳&指呼吸和发声,&浊阴&则是排泄物的统称。
  五脏六腑之中,脾主升清,胃主降浊。
  当我们的脾胃运转不佳的时候,就会造成清阳不清,浊气上冲,如此一来,自然就会出现口臭的现象了。
  幕后推手:牙垢
  无论口臭的内在起因是什么,舌苔、牙结石与牙垢中存在的大量的厌氧菌都是口臭的幕后推手!
  这些厌氧菌在口腔里分解食物残渣,同时进一步破坏牙龈,诱发牙周疾病。
  口气自测
  将左右两手掌合拢,收成封闭的碗状,包住嘴部以及鼻头处。然后,向聚拢的双掌中呼一口气,紧接着用鼻吸气。
  这样一来,就可以准确闻到自己口中的气味如何了。
  一般来说,口中的异味分为这几种类型:
  烟臭味:习惯抽烟者的口中、鼻中均会有烟臭味。当睡眠不足、精神紧张、疲劳的时候,会加重这样的臭味。
  粪臭味:一般还会伴随口气过热的现象,多在严重便秘,或是肠梗阻的人口中闻到。
  臭鸡蛋味:臭鸡蛋味的口臭多是口腔疾病引发的。我们的舌苔、牙齿缝中藏着大量的厌氧菌和食物残渣,这些厌氧菌在分解食物残渣的同时产生出硫化物,使得口腔里充满一股臭鸡蛋味。
  酸臭味:肠胃功能不好的人的口中会有较强烈的酸臭味。
  腐腥味:有呼吸系统疾病、肺部功能较弱的人,较容易出现腐腥味的口臭。
  御医支招&&除口臭七妙招
  勤刷牙,按时洗牙
  多数口臭都与口腔环境及口腔疾病有关。
  要杜绝口臭,首先要注意口腔的日常卫生。由于牙垢附着在牙齿上很难被沖洗掉,所以饭后要刷牙、漱口,或是及时将食物残渣用牙线清理掉。龋齿要及时充填、牙周疾病要及时治疗。
  最好每年洗一次牙,及时、有效清除牙面上的食物残渣、软垢、牙石等,清除藏污纳垢的死角,不给细菌的繁殖创造条件。
  善于利用&唾液&
  其实,我们的唾液是对付口臭的好武器。
  我们可以通过嚼口香糖、多喝水等方法,促进唾液分泌,加强口腔的&自清洁&。多吃一些坚硬的、粗纤维的食物,比如芹菜、萝卜、新鲜的水果等。咀嚼这些坚硬的食物,牙垢也会随着摩擦而被清洁掉。
  山楂水
  山楂有特别好的去口臭、抑菌、活血化瘀的功效。
  每天饭后,把山楂洗净放入茶碗中,加入适量开水冲泡。每天可以多喝几次,这样可以很有效的去除口臭。
  先取10克的明矾,溶于100克水中,再放入大约10个捣碎的橄榄。浸泡半小时后,将渣滤掉,用水漱口。
  每天3~4次,每次15分钟左右。一般来说连续使用到第三天的时候,口臭的症状就会有所缓解了。
  盐水漱口
  盐水有很好的杀菌作用。用盐水漱口,或是将盐水含在嘴中片刻,就能将引起口臭的细菌杀灭。这也是去除口臭的小窍门之一。
  多饮茶水,有利于保持口腔清新。在喝完茶之后,将数片茶叶放入口中,慢慢咀嚼,也有良好的缓解口臭的作用。
  小贴士
  口臭现象的发生,与不科学的饮食习惯或是不顺畅的脾胃运化都有着紧密的联系。
  它看似很麻烦,但其实并不具有传染性,也不难根治。
  若是您的家人或朋友口中有异味,千万不要对TA避而远之。
  您可以试试看用如上所述的这些小妙招,饭后给TA泡一碗热乎乎的山楂茶,既助消化,又能去口臭。也可以鼓励TA,改掉不良的饮食习惯,多吃蔬菜水果、纤维类食物,少吃辛辣、刺激性的食物。
  如此一来,口中有异味的苦恼一定能得到很好的解决。
  来源:胶东在线 编辑:吴燕
| 微矩阵…?冬の味?15+16日 一吃柚子就停不下来的节奏 山楂也吃疯了{加油 克制}【附加调理脾胃粉粉配方】 - 薄荷减肥论坛
?冬の味?15+16日 一吃柚子就停不下来的节奏 山楂也吃疯了{加油 克制}【附加调理脾胃粉粉配方】[美食,健康]&&
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~小女子这厢有礼了~
本人165CM,属于下半身悲剧的梨形身材
!!废话不说啦!!
!!!直接给各位亲们上兔兔!!!
~有时会懒一下下没拍兔兔只有蚊子~
~各位亲见谅哈~
一切为了而奋斗!
(作为一个学临床的外加考到高级营养师证的银来说把自己折磨成这副熊样真是惭愧啊!所以说千万不要自以为懂得多就瞎折腾啊!)
脾胃不好的亲请戳这里!!!
隆重请出冬冬的可爱餐具们~其实是儿童餐具啦。。。但是冬冬真的好喜欢呢,冬冬认为餐具符合自己的心意吃饭饭才能香呐~~~
冬冬大爱HELLO KITTY喔~
电梯君在此
&+最近的吃吃吃吃 &&
&&&&(KFC 豪享来)&(味千 芋贵人)
&好多面包和蛋糕还有冰激凌
喜欢就点下支持呗亲人们~~~
版主留言饮食贴坚持的很好呢~而且有料理就会分享给大家~东东加油~
亲爱的 请对自己好点 请相信生活是美好的亲爱的 请对家人好点 请不要再让他们为你难过亲爱的 请好好生活
2012-----------------------------------------------------------------
2013---------------------------------
鸡蛋布丁(懒了一下没有脱模就直接吃了)+牛奶燕麦粥(里面放了九颗花生两个核桃两个大红枣半根香蕉半个苹果,忘记拍了,很好喝,明天再做一下补上~PS:没看好锅结果逾了锅没坏万幸!下次一定看好锅)
第一次做鸡蛋布丁~很滑很赞喔~很紧实滑嫩~加了比较多的糖所以甜甜的~很好吃很成功!!
一点蜂窝都没有!
蒸南瓜~超甜!
亲爱的 请对自己好点 请相信生活是美好的亲爱的 请对家人好点 请不要再让他们为你难过亲爱的 请好好生活
某天做的 金针菇红萝卜海带汤
蒸苹果+花生核桃大红枣
失败版的芝士焗紫薯
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楼主 请问鸡蛋布丁的做法是什么呢
会不会有腥味呀
牛奶加鸡蛋加糖蒸一下,不会腥
亲爱的 请对自己好点 请相信生活是美好的亲爱的 请对家人好点 请不要再让他们为你难过亲爱的 请好好生活
红枣牛奶香蕉红豆薏米燕麦粥~木瓜~甜橙~
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amberdongdong写道:
红枣牛奶香蕉红豆薏米燕麦粥~木瓜~甜橙~
不错哟,如果想自己在宿舍做饭,应该没什么呢?电饭锅?
喜欢这个粥
各种谷物混在一起最有爱了
未来的大厨啊,,,真有天份
简单爱!快乐生活!
早餐是酸奶加可可粉加蜂蜜,红豆薏米粥,一个香蕉,一个三角饼(改天拍,上面我抹了鱼子酱,李锦记甜辣酱,李锦记蒜蓉酱,蛮好吃的呢),一个鸡蛋,水煮花菜加寿司酱油
这是昨天吃的菜饼,今天跟昨天配置差不多,就是菜饼换成了三角饼
早晨一睁眼先去看我DIY的酸奶~第一次不用酸奶机做的酸奶也很成功嗷!不比酸奶机做出来的差!凝固的很好~跟豆腐一样呢~一夜的坎坷等待有了很好的结果哟!!!用我文艺的迷你小杯子拌上 可可粉&和蜂蜜~yummy!!!那个可可粉拌在酸奶里总是拌不开……不禁感叹,我这日子…过得太文艺了!!
食堂的饭,没什么油水,番茄鸡蛋,炒南瓜,炒西葫芦,炒冬瓜,几块腐竹,米饭吃了一大半
习惯在饭后吃几个鲜山楂,今天吃了四个比较大的鲜山楂,半个雪莲果,两瓣柚子
喜欢在酸奶里拌上酒酿啊抹茶粉啊可可粉啊之类的~~~这个是桂花味的酒酿
亲爱的 请对自己好点 请相信生活是美好的亲爱的 请对家人好点 请不要再让他们为你难过亲爱的 请好好生活
补楼~冬冬这几天木有来,知道错了,以后冬冬会勤快一些的~
粥一锅~嘿嘿,冬冬喜欢就着电饭锅吃饭粥里有~红枣,燕麦,大米,小米,香蕉,百合,花生,核桃,红豆,绿豆,薏米,牛奶,紫薯~出来的粥颜色真的是紫色的!淡淡的紫色很漂亮……
外加一个柿子和一根蒸香蕉,香蕉蒸一下很好吃喔!!亲们可以试试~试了下蒸香蕉,蒸出来巨甜无比!蒸出来的水也巨甜!…往蒸香蕉蒸出的水中里加点牛奶居然牛奶凝固了…………
食堂的自选麻辣烫,表示吃完也没有吃饱,又吃了两个大苹果,还有照例的酸奶~真的很大的苹果,然后其他乱七八糟的东西,其实冬冬很能吃的
亲爱的 请对自己好点 请相信生活是美好的亲爱的 请对家人好点 请不要再让他们为你难过亲爱的 请好好生活
第一次试着做宫廷奶酪居然成功啦!!我好贤惠啊哈哈哈!!!这真的不是豆腐脑…真的不是…配料就是牛奶和酒酿,牛奶煮一下去掉奶皮混在一起蒸30min左右就好了!说要放凉吃,但是还是觉得热的好吃~买不到豆腐脑的孩纸只能用这个满足一下口感了…奶香浓郁!真心好吃!
食堂的 炒冬瓜 炒菠菜 炒酸辣白菜 米饭吃了一大半
一根大香蕉,四瓣柚子,鲜山楂四个,一个苹果,照例的一杯酸奶,加了红豆薏米~冬冬喜欢这样挖着吃香蕉哦~~~~呵呵,冬冬吃过饭食欲就比较旺盛~
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过午不食?
Vivianevery写道:过午不食?
会吃水果,饭就不吃了基本
亲爱的 请对自己好点 请相信生活是美好的亲爱的 请对家人好点 请不要再让他们为你难过亲爱的 请好好生活
& 上一页 1警惕那些口感不太甜的藏糖大户
来源:网友分享
作者:作者:
  说起糖,真是让人又爱又恨。爱吃甜食好像是与生俱来的天性,有人做了一个有趣的游戏,让小孩子接触酸甜苦辣咸等不同的味道,结果如你所料,品尝甜口的时候小孩儿表现出特别愉悦的神情。美国康涅狄格学院的实验也证实了高糖高脂食物的确会让人上瘾,而且糖比脂肪更容易让人成瘾。  然而一旦喜欢上甜食,往往容易导致糖尤其是精制糖的摄入量超标。国际上的研究与调查证明,精制糖摄入过多与超重肥胖、糖尿性、提前衰老、痛风、不育等都可能有关。  目前,世界卫生组织再次对糖(精制糖)的摄入量提出警示,建议成年人和儿童应将其每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10%以下,进一步降低到5%以下或者每天大约25克(6茶匙),会有更多健康益处。  可事实是生活中含糖的食物广泛而便宜,可以说唾手可得。有人说我为了控制糖把那些尝起来甜的食物戒了不就行吗?这当然好咯!不过问题还没有这么简单,因为很多尝起来并不太甜、名字也听不出糖的“味道”的食物,恰恰是储糖大户呢!那些伪装的高手,为大家揭秘下:  三合一咖啡 &&& 咖啡仿佛成为小资一族的标配。三合一咖啡口感香浓又冲调方便简直让人太喜爱,很多人一天一杯是不过瘾了,一天来好几杯才够带劲儿。殊不知,三合一咖啡香浓背后是大量的糖和油脂呢,有的含糖量高达70%以上,换句话说一小袋三合一的含糖量就可能有十几克。如果你一天喝三五袋,精制糖的摄入量就接近于建议的上限了。如果真的爱喝咖啡,不妨将速溶咖啡换成原味咖啡。  番茄酱 && 客观的说,番茄酱中的番茄红素确实比较丰富,而番茄红素具有一定的抗氧化和提高免疫力的作用。不过如果经常靠吃番茄酱来摄取番茄红素可不是明智的选择。因为在番茄酱的配料中,除了水和番茄泥,含量最高的就是糖了。高的含糖量可达30%以上,一般的也得15-25%左右呢。所以靠番茄酱获得番茄红素,远不如吃西红柿(例如西红柿炒鸡蛋、西红柿疙瘩汤等)来得营养又便宜。  烤鸭酱 && 甜面酱虽然制作的时候并不加糖,不过发酵过程中会产生一些麦芽糖、葡萄糖等。而以甜面酱为主要原料制作的烤鸭酱等,除了本身甜面酱中的这些糖之外,还会额外加入白砂糖等,这导致烤鸭酱的糖含量也不低,例如全聚德烤鸭酱糖含量大概占到三分之一了(34%左右)。  有人说加这么多糖不会太甜了么?其实这里有一个关乎“甜与咸”的秘密。也是生活重要特别注意的一个问题,那就是“咸”与“甜”可以相互抵消。  理论上,在1-2%的食盐溶液中加入10%的糖,几乎完全可以抵消咸味。所以有些在外下馆子时,有些甜口的菜肴例如宫保鸡丁啦、红烧茄子啊、糖醋排骨啦,其实并不少放盐的。  能量棒 &&& 对于健身人群,能量棒是不错的营养品,在运动前和运动后吃能量棒可以帮助身体迅速补充能量、促进肌肉修复及增长,因为健身对于“营养时间”的要求是比较高的。不过如果闲来没事拿能量棒当零食可不是好事。毕竟能量棒主要是为运动或健身人群设计的,它的碳水含量高达70%以上,且基本是容易被消化吸收的精制糖,例如麦芽糖浆等。  速冲糊粉 && 单纯的谷物豆类等磨成的粉口感是比较乏味的,甚至有一种五谷杂豆特有的“土腥味”。因此为了让口感更容易接受,速冲糊糊类食品如豆奶粉、藕粉、核桃粉等,往往加入很多糖来调整口感。  有的甚至糖赫然排在配料表的第一位,意味着糖含量超过一半了,比名称中声称的原料都多,大家在购买的时候一定要多加比较。  浓缩果汁 && 要说浓缩果汁,不得不先说一下100%果汁。理论上,真正用新鲜水果压榨分离而成、不含其他任何添加物的果汁叫100%纯度的果汁(也就是原果汁)。不过在实际的生产中,直接鲜榨的果汁会增加运输和包装的成本,所以往往将果汁先浓缩,加工时再加水还原到原果汁的比例,这种工艺制造的果汁也叫100%果汁,市面上大多数100%果汁就属于这种,含糖量大概在10%。  浓缩果汁与原果汁相比水分减少,体积至少减少到了原果汁体积的一半,营养素密度增加,喝一口顶两口。不过由于水分含量的减少,浓缩果汁糖分含量也至少升高一倍,对于超重肥胖和糖友等群体来说更要谨慎控制。  酸味零食 && 山楂片、话梅是典型的酸中带甜的食物。道理也很简单,山楂、话梅等果子本身有机酸含量特别丰富,为了平衡酸自然需要加大量的糖,如此口感才能酸甜适宜。像山楂片中的糖含量往往比山楂还高,“威武”地排在配料表的首位;而话梅的中的糖含量也不示弱,一般的排在配料表的第二位,仅次于梅子。  另外还有罐头、全麦饼干、沙爹牛肉、猪肉脯、果酱、夹心饼干等等都是口感不怎么甜的储糖大户。当然,这些个例子都是冰山之一角,九牛之一毛而已。事实上,生活中还有很多类似的食品。  欣喜的是,国家已要求所有预包装食品,都必须在配料表中将所使用的原料按照添加量由高→低的顺序标注出来,如此对那些含有“白砂糖、蔗糖、枫糖、黄糖、果糖、麦芽糖、果葡糖浆、淀粉糖浆、玉米糖浆、糊精、麦芽糊精”,且在配料表中排名比较靠前的食品要当心了。同时再结合“小框框”(即营养成分表)基本就可以判断含糖量高低了。  需要提醒的是,有的产品大大方方地声称自己“无蔗糖”,其实并不见得不含有糖,有可能是含有“果糖、麦芽糊精”等其他糖的形式呢,这样的产品为数不少。  总之,食品中关于糖的玄机种种不是一时半会儿可以说的尽,还是养成看食品标签的习惯最靠谱,这也是新时代为自己健康把关的必备技能,可谓“授之以鱼,不如授之以渔”哪!& &
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哪些香料可以去土腥味?收藏
哪些香料可以去土腥味?我们之前一期介绍了辛香料从作用分主要有七大类。分别是增香作用、去异味作用、增食欲作用、出回味儿作用、辅助增香作用、增色作用、调和味道的作用。其中增香型的辛香料常用到的是莳萝籽、罗勒、红豆蔻、白豆蔻、肉蔻、香叶、香果、香菜籽、茴香、草果、丁香、八角、烟桂、肉桂、油桂、桂枝、陈皮、甘松、五加皮、千里香、香砂、香茅草、檀香、枳壳、迷迭香等。上三期我们介绍了辛香料为什么分为芳香型和苦香型,各自常用的有哪些,什么特性等等。那么今天就来介绍四种之前没有提到的增香型辛香料的特性。1、香果香果香果:辛、温,增香。根茎为川穹,果实为香果,去壳之后为肉蔻。和丁香为互补关系,可增加复合香味。还有一种叫多香果,跟它不是一种东西。下面附图一张。多香果2、香菜籽香菜籽香菜籽:气香,味微辣。为互补关系,可增加复合香味。又名:胡荽籽,芫荽籽。果实较坚硬。用时需破壁,种子在两瓣儿的“壳”内。和莳萝子、香砂为互补关系,可产生复合香味。香菜籽闻起来有清新的柠檬混合香味,还带有一点鼠尾香草的感觉。吃起来口感清单中却有复杂的层次,有点胡椒、薄荷、以及柠檬味。产品应用:1.胡荽粉在烹调料理上,可适用杏仁汤、菜肉包子、面包类、饼干、烧烤肉、香肠、馅饼、焗苹果、米糕、及鱼类等之调味佐料。2.胡荽子具有香醇的风味,主要与其它香料混合调配,尤以做咖哩粉的主要成分,也可以配合其他综合调味料。芫荽籽含挥发油、苹果酸、钾盐、有机酸钙盐、脂肪、蛋白质、多种维生素以及含氮物质。有健胃、解毒等作用。3、枳壳枳壳枳壳:性苦、辛、酸、温。增加清香味道,特别卤香味的飘香,除异味,增加食欲。为双子叶植物药芸香科植物酸橙及其栽培变种近的干燥未成熟果实,四川产则称川枳壳,果皮色绿褐、果肉厚、质坚硬、香气浓者为佳。在川味凉卤菜肴中具有破气,除腥臭味,膻味,增清香味的作用。因枳壳味苦,每次使用在卤水中不能放太多。枳壳性苦、辛、酸、温,具有理气宽中、行滞消胀的功效,主治胸胁气滞,胀满疼痛,食积不化,痰饮内停;胃下垂,脱肛,子宫脱垂等病症。4、五加皮五加皮五加皮:气微香,味微辣而苦。性温。又名白刺、目骨、追风使等。可祛风湿利水消肿。主要作用是增香,去腥,和八角为互补关系,可以产生复合香味。它是一味中药,肝肾虚而有火者亦忌五加皮,下部无风寒湿邪而有火者不宜用五加皮。土腥味,简单来说就是泥土加血液的味道。河鱼一般都会有土腥味,关于产生土腥味的原因,是因为在鱼生长的池塘、湖泊、河川里,含有的腐殖质较多,适合放线菌繁殖生长,它通过鱼的鳃侵入鱼的血液中分泌一种带有恶臭(即土腥味)的褐色物质。另外像石油、酚类等都可以通过鱼的鳃、皮肤或者摄入肠道,都可以导致鱼的肌肉产生这种异味。淡水鱼如草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼等生长环境都会有很多藻类、浮游生物等,是产生土腥味的来源。而且鱼生长的环境很适合这些藻类、浮游生物进行生长。但并不是所有藻类都对鱼不利,像绿藻、芽孢杆菌就对鱼有利,而鱼腥藻和颤藻就会产生大量腥味物质--土臭味素,通过鳃、皮肤等进入鱼身体各个部分,从而产生难以去除的土腥味。那么今天就给大家介绍去除土腥味的方法。1、在盛放鱼的水中加入适量盐,让鱼通过鳃呼吸,慢慢吐出产生土腥味的物质,死鱼的话浸泡时间要长些。原理是盐可以促进水产品中腥味物质的析出,从而达到脱腥。2、把鱼血清洗干净,加入点白醋或者胡椒粉也可以。原理就是水产品中腥味物质可与酸碱发生化学反应生成无腥物质。3、加入浓茶水。茶叶中含有黄酮类物质可以消除甲基硫醇化合物(腥味物质),从而脱腥。4、加入料酒。原因是利用了酒里面的乙醇作为有机溶剂可以溶解萃取出来腥味物质。5、当然就是加入葱姜蒜、红蔻、白蔻、山楂、辛夷、百里香等辛香料来很好的除腥。下面来详细介绍下。一、红蔻红蔻,香气浓郁,味道辛辣。去异味(土腥味)。可解除动物类食材的腥膻气味,为食材增香,多用于酱、煮、炖、烧、卤等菜品的制作,每千克动物性食材用量为10克左右,通常与八角、肉桂、胡椒等搭配。红蔻为姜科植物大高良姜的干燥成熟果实。秋季果实变红时才收,除去杂质,阴干。体型小,带皱皮,果实里面有籽。辛香,香气柔和。和花椒成互补关系,一起能激发复合味。50斤汤用15g左右。温中行气,涩肠止泻。用于脾胃虚寒,久泻不止,脘腹胀痛,食少呕吐。醒脾解酒:用于饮酒过多所致的呕吐,胃部不适等症。另外,让红豆蔻出名的是它白中透粉的花苞。红豆蔻花通常在是农历的二月开放,娇嫩欲滴的形态被历代诗人及文学家多所赞美。最著名的莫过于诗人杜牧的《赠别》:“娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。”以二月尚未开花含苞待放的豆蔻花比喻十三、四岁时楚楚可人的少女。以后也就有了“豆蔻年华”这句成语比喻妙龄的青春。二、白蔻白蔻,苦香味辛凉微苦,增香除异味(去土腥味)。白蔻又称多骨、白豆蔻。皮色黄白,具有油性,辣而香气柔和。姜科植物,主产于越南、泰国。广东、广西、云南等地也有栽培。(有量)。白蔻忌火,不可炒制。到最后才放如汤中为好。用来炖、烧、焖制各种禽畜类原料。一般每1千克食材需要添加白豆蔻2克-5克。在熬制卤水或酱料时使用。每50千克的水或汤需要添加白豆蔻30克-50克。三、山楂山楂,为蔷薇科植物山里红或山楂的成熟果实。山楂主产于河南、山东、河北等地,以山东产量大,质佳。山楂多为栽培品。秋季果实成熟时采收。切片,干燥。山楂生用或炒用。性酸,消食化积、散瘀行滞,对高血压高血脂有明显的降低作用,一般以温煮为好,当茶饮也有良好的收效。一般煎服用10-15g。辅助入味,也可以达到遮盖土腥味作用。四、辛夷辛夷,辛,温。又名毛桃,木兰,紫玉兰。祛风,通窍。治头痛,鼻渊,鼻塞不通,齿痛。全国辛夷花主产区河南南阳,产量占全国的70%。关于为什么叫辛夷花,有个说法,传说有一位美丽的皇后叫辛夷,因为思念远征的丈夫抑郁成疾,最终客死他乡,死后在它的坟头盛开出一种花朵,人们为了纪念她,取名叫辛夷。五、百里香百里香,味微辛,气味甜而又似药草味。去腥味。尤其适合用来炖鱼、炖肉、炖鸡。一般原料的重量控制在1千克左右时,需要添加百里香2-3克。搭配其他香料研磨成粉,用来腌制鸡、鸭、羊肉、牛肉,再用来烤制,香味尤为突出。俗称山胡椒,有独特的叶臭和麻舌样口味,带甜味,芳香强烈,用于鱼尖加工烹饪及汤的调味增香。百里香为欧洲烹饪常用香料,味道辛香,用来加在炖肉、蛋或汤中。应该尽早加入,以使其充分释放香气。欧洲传统上认为百里香象征勇气,所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。百里香属植物在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等。辛香料是我们生活中常用来去除“腥”“膻”“臭”味的食材,这些怪味的产生主要是食物含有“硫化物”“含氮化合物”“低碳脂肪酸”“低碳脂肪醛酮”类的存在,有些是本身存在,还有一些是经过化学反应产生的,我们所闻到或者尝到的异味,就是这么产生的,那辛香料除去这些异味的原理是什么呢。一、化学除臭机制因为辛香料中含有某些化学成分,比如醇、烯、酚等物资,与上额物质发生氧化、还原等反应,把异味分子转化为没有臭味或者臭味很小的新物质,以达到去异的目的。二、掩盖、矫正机制除了发生化学反应,香料有“除异”的另一个原因,就是释放有突出气味的化学物质,刺激人的嗅觉和味觉,从而达到除异的目的。三、根据以上的机制香辛料在使用的过程中有以下规律可寻:1.祛异的辛香料适合动物类食材:高良姜、白芷、香叶、胡椒、花椒、陈皮、胡椒、草果等。适合蔬菜类食材:辣椒、香叶、胡椒等。2.掩盖、矫味的辛香料适合屏蔽水产类:肉豆蔻、丁香、肉桂、三奈、姜、红豆蔻、小茴香等等。适合遮盖牛羊肉:孜然、丁香、肉豆蔻、白豆蔻、三奈、花椒、肉桂、小茴香、姜、紫苏、薄荷等。适合豆腥味:肉豆蔻、丁香、肉桂、香叶、白豆蔻等。3.增香的食材适合畜肉的:肉豆蔻、肉桂、丁香、陈皮、香菜籽、八角、胡椒、香叶等。适合禽类的:八角、肉桂、小茴香、白芷、丁香、香叶、草豆蔻、陈皮,砂仁、草果等。适合水产类的:胡椒、肉豆蔻、八角、小茴香、香菜籽等。我们做菜时,要根据菜肴的地域确定风味,选相应的辛香料,一般辛香料都有多种功能,我们要按照具体的使用适当增加减少,以达到最佳,这是学习香料的基础。
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嘴里总有股腥味口水带血色是怎么回事
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病情描述:
嘴里有腥味 唾液带血 刷牙出血
病情分析:
请根据患者提问的内容,给予专业详尽的指导意见。(最多输入500字)
指导意见:
请给出具体的运动,饮食,康复等方面的指导。(最多输入500字) 0/500
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病情分析:
牙龈出血最常见的原因是牙龈炎,可以用双氧水漱口杀菌消炎,而且可以治疗口气,口服维生素C可以起到止血的作用。如果用上述方法治疗没什么效果,建议到医院血液科检查。
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擅长:心理科综合
擅长:内科疾病

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