自选果蔬超市如何定价_百度知道
自选果蔬超市如何定价
人即将自主创业，现在有一个很重要的问题，我自己开办的自选果蔬超市的商品如何定价，所有的硬件和资金都已经到位
我有更好的答案
500万元／0，其公式为： 损益平衡点=固定营业费用÷（1—变动成本÷销货净额） =固定营业费用÷（1—成本率）=固定营业费用÷（毛利率—变动费用率） 假设一家400平米的超级市场，每个月需要500万元之费用，而超级市场平均的毛利率有20％，且变动费用率为“0”损益平衡点为，对果菜，常因季节更替，或气候的变化而产生供需失调。而就其他的商品，因取代性高，较难回复到以往的“卖方市场”，在碰到竞争时，最低的价格不应再低于10.6元，如果该项商品订价仍无法与同业竞争只有另觅他途，气候的变化非常大。尤其在夏季时，每10箱送1箱 ②30箱以上，每箱折让5元 ③50箱以上，每箱折让10元 ④100箱以上，每箱折让20元 某超市大量采购，进货100箱。如上述的吴郭鱼例子。 我们在做访价活动时，不仅要啦解同业的售价.8125=30，适时推出火锅商品，必定会有不错的销售业绩，因为此时消费者的需求较高，其算法如下，如仍以前述的二成来计算，因此我们真正的原价是2000元÷65公斤=30，一家超市在商圈调查时，大概每个月可做3。 五、找出消费者心目中的价格带 消费者在购买东西时.6元 这个价格那就前面所说的成本容许值。 如用步留率求出原价，则其公式为 原价=进价÷步留率=25÷0。 二、确认真正的成本 要找出商品真正的原价。在步入竞争导向的时代里，80公斤的进价花啦2000元，进价每公斤为2000元÷80= 25元，但实际上我们能够卖给消费者的只有65公斤，也有好些折让方法，例某碳酸饮料、鱼肉等市场的进货状况、拍卖行情.67％而非20％。 商品计划人员在为商品订价时，亦即该超市每个月要做2，则12，500万元，故其价格订定一定牵涉到利益的回收，亦即应先找出利润目标?我们可从“损益平衡点”的观念来着手，各自吸引不同阶层或不同需求的客层，否则在同业做特卖时，最好亦适度跟进，才干使自己更具竞争力，在订价时才不会出错，则其原价应是（100箱×300元/箱—100箱×20元&#47。在没竞争的情况下，我们仍依正常的加价率；冬季来时，火锅因应，价格政策只能以通常的价格销售；当需求大于供给时.5÷0，亦须时常到其他超市或零售店去比较，一地方啦解价格，一地方也可发现几个自己尚未引进的商品.25％ 经过一段时间之总计后，我们可算出其平均值，这个平均值那就我们算出原价的依据，其步留率那就80％，当消费者已被喂饱啦，一定要想方法增高其他敏感度较低的商品的售价或降低进价，以弥补亏损。总之,000—2，再加以过磅。 如果从访价或竞争的角度来看，就没哪些价格政策可言啦，但商品计划人员仍要以同业的售价与自己的进价做比较，应特别留意季风动向的变化。 (四)啦解整体供需的状况 当供过于求时、访查竞争者的价格 “访价”是设定价格最好的依据一、确认订价目标 企业经营的目的是为啦要赚取利益，， 三，借以吸引消费者的留意。 (三)气候变化的因素 我国幅员辽阔，如推出太晚： ①10箱以上，碰到竞争或消费者无法认同这个加价率而一定削价时，可适度的调高售价。尤其生鲜果菜、肉类之步留率有深入的啦解，如此，也那就消费者所能接受的价格范围，此即价格带。例：消费者认知的柳丁价格每公斤不应超过20元，柑桔应在20～30元之间，芒果应在80元下列，若在这些价格带以上，这些产品可能就很难被接受。 如因泰国榴莲盛产，价格降低，以往一个榴莲在2～3公斤间，每个在超级市场须要卖80元～10元。今年某家超市把握啦契机，乘机办啦榴莲的促销活动，以每个约30～50元的价格出售，结果平常平均每天只能卖出1～2个的榴莲，促销期间，每天可卖出20～30个。因此有这种业绩，主要是因为消费者已认知榴莲的价格带应有每个80元上下，现在价格带降低，使消费层面扩大。 商品计划人员在规划商品时一定要依据消费者的价格带来规划，让消费者有物超所值的感觉，这样销售的速度才会加快。，只要我们啦解进货时的数量，在去鱼鳞，假设处理前的重量为80公斤。 超市各部门的经营者，都一定对蔬菜，那就我们最简单的订价基准。如某项商品，其进货成本是80元，我们预定的毛利率是20％，则应参考多数同业的价格来订价，如果在品质或鲜度上较别家超市特殊.8=15.6元.5元，大量进货后，每罐的成本为254.5元÷24=10，这些都值得检讨。商品计划人员应啦解季节的变化，并借此控制消费者的需求。要留意的是，季节性商品的推出应把握最好时机，如秋冬变化之际，第一波寒流来临时，可设定在巧或16元，首先一定对“步留率”有所啦解。步留率源自日本，由于中国尚未找到较合适且足以诠释其意义的用语、毛猪的牌价等都要设法去取得。 (二)季节变化的因素 在季节更替时，商品也随着改变。如夏季来临，冷饮上场。 四、考虑环境的因素 价格订定时，除啦要啦解自己本身的状况外，对自己的订价目标，以做为定价之依据。 有啦同业的价格后，如果不想引起削价竞争，可贩卖的部分与原有全部之比率。例：100公斤的高丽菜，经去外叶后，所留下来能够贩卖的只有80公斤，则80÷ 100=80％.2=2，并观察出业态或商品的走势。 访价不仅要对末端的零售价格进行啦解，则该商品的售价应为100元，一般我们在每日进货后，都一定要先将进价换算成原价，如此才不会在设定卖价时亏本。 而就干货，好些厂商为促销其商品，则可采用以下： 售价=购入成本÷（1—预定销售毛利率）=80元÷（1—0.2）=80÷0.8=100 若改用传统的成本加二成的算法，但要怎么样来找出这个目标呢，则因价值较高，售价也可稍为拉高，高出才有利润。 而此损益平衡点需要的毛利率，亦即毛利率如低于20％则会产生亏损.67％，一直要在脑海里存有这个订价目标，整体的订价目标要高于损益平衡所需的毛利率目标，才干获取利润，在生鲜食品地方，但在经营的进程中，仍要不断的印证。例：我们每天都要卖吴郭鱼，500万元之营业额才不会亏本。 如果我从另一个角度来看.77元，有的只是“竞争的价格”、产品的原价及随时在变化的四周环境，也要有很高的敏感性。 在环境地方要留意的为： (一)同业的价格动向 也许表面上风平浪静，但竞争者可能随时在准备下一波的攻击。同业在办促销活动时，除非我们采用不同的促销策略，如同业用特卖，对各种商品都有其认知的价格，则可能得出来的毛利率会降至16：80元+(80×20％)=80+16=96元；其毛利率变成(96元—80元)÷96元=16;箱）÷100箱+10箱（搭赠）=（30，在此只有先予延用。所谓步留率大多用于生鲜食品，意指生鲜食品经处理后，我们用抽奖.77元。步留率虽然亦参考有关单位或同业，处理后剩65公斤，则步留率=65／80×100％=81，需求的频度已降低才来推出，销售的契机就已丧失。 此外在季节更替时初推出的商品，其售价应酌予降低、水果、鲜鱼、鱼肚后，如低于我们的定价目标，则显示可能是我们的进货价格太高或我们的费用率太高，几乎已没哪些才是“合理的价格”，每箱(24瓶)牌价是300元、在促销期间的优待如下，有时甚至要啦解相近业态的售价；如超市一定啦解量贩店零售店等的卖价。一般超市都有固定的人员在做这项工作，但从事商品计划的人员,000）÷110=254.5元／箱 该碳酸饮料小量进货的成本每罐是300元÷24=12，000万元之生意，而该超市大概的费用支出每月需600万元，则其平均毛利率一定掌握在600万元／3，000万元=20％，才算平衡
那你要从网上查一下果蔬网
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。超市的菜价格改了，杂去称_百度知道
超市的菜价格改了，杂去称
还有副食价钱也有改的，怎么去计算，称上面没改价钱？
我有更好的答案
正常的超市调价 都有他们自己的流程。 你说的这情况 属于散称食品。他们调价
是必须有传称的操作。传称就是让后台系统告诉前台称，商品的最新价格。所以调价 肯定称的价格也会调，除非是忘记了传称 或者 操作员不负责。
采纳率：63%
这个你问收银员就知道了啊
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。我现在在一家小超市上班 这超市生鲜做的不错 我的工作内容之一就是根据每天早上菜的进价单在电脑上做调_百度知道
我现在在一家小超市上班 这超市生鲜做的不错 我的工作内容之一就是根据每天早上菜的进价单在电脑上做调
我现在在一家小超市上班 这超市生鲜做的不错 我的工作内容之一就是根据每天早上菜的进价单在电脑上做调价单 再把调好的价格传到电子秤上 我们超市菜的价格基本都是尾数逢8或者9 比如说1.99或者2.58这样的 然后调价是先把进价（按公斤算）改成斤 然后乘以1.3得...
我有更好的答案
第二个问题.29/斤，零售价就是1,1第一个问题：一公斤=2斤！第三个问题，按超市规矩改成0.78元就好。就是昨天价格+今天价格然后除以2：小青椒的那个，0.48+0.46/2=0.73，比如进价2;公斤；你要把末尾改成8或9随意：适当贵一点和适当便宜一点问你们店长.29*1.3=1.677/斤，再换算为公斤.98=1.46.354&#47，换算为斤就是1.677*2=3，1.58/公斤，这个没计算标准
好详细 我明天试试
采纳率：46%
来自团队：
便宜多少贵多少你一般按照标价上下浮动三到五毛之间算正常了
想起一个问题问你一下 我们超市的小青椒一直卖0.98一斤 但是今天的进价只有0.66一公斤 按照乘以1.3算应该是0.429一斤也就是0.48一斤 后来我看我们店长改成了0.78一斤 这和0.98只相差两毛钱 并没有像你说的那样和标价相差三到五毛 这怎么解释？
一般存货难以销售…因为蔬菜新鲜最好～所以可以降价销售…通常不会低于进价
而新鲜的蔬菜…外观也好…那么销售容易！这样为了提高利润而提高价格！也就与前面的降价打平了
就说我们超市的青椒把 怎么不卖0.58也不卖0.68就卖0.78呢？
没有规定…但是一定注意顾客的选择…如果明显高于其他市场…该货物可能很难销售…但是有降价的初期一般销售很快
利益最大化…就是适当降价吸引消费者的同时！不能降低到常规利润水平
你的老板可能在与前面价格对比取中间数
如果你想做好这个价格估计…
建议！多去周围市场调查价格
为您推荐：
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。我是做蔬菜市场的,想把所有的蔬菜品种和价格都在电脑上反映出来,可是不知道怎么把那品种输进去、_百度知道
我是做蔬菜市场的,想把所有的蔬菜品种和价格都在电脑上反映出来,可是不知道怎么把那品种输进去、
是在创业,做蔬菜市场,以前一点都不懂那收费系统,我下的是超市的收费系统，能识别条形码的。可蔬菜没条形码，要是能设定的话，是怎么设定？我已经是负的了，急！在追分20
我有更好的答案
需要一台条码电子称，把每样蔬菜都编码，设定单价，条码称在称重的同时就会自动生成一个条码，含有重量或价格。电脑上就可以扫描出信息了。
采纳率：67%
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
蔬菜市场的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。自选果蔬超市如何定价_超市大家谈_联商论坛
当前位置： &-&
阅读：9090&&|&&跟帖：6
主题：自选果蔬超市如何定价
管理主题：
积分:388& 联商币:179
16:14&&|&&
?“” =÷1―÷ =÷1―=÷― 40050020“0”5000.2=25002500 30006006003000=2020 8020100 =÷1―=80÷1―0.2=80÷0.8=100 16.6780+(80×20)=80+16=96(96―80)÷96=16.6720
“”1008080÷ 100=8080 8065=6580×100=81.25 8020002000÷80= 25652000÷65=30.77
=÷=25÷0. (24)300 ①10101 ②305 ③5010 ④10020 100100×300/―100×20/÷100+10=30,000―2,000÷110=254.5 300÷24=12.5254.5÷24=10.6 12.5÷0.8=15.61610.6
“”“”“”
20203080 238010305012203080
积分:172& 联商币:97
12:07&&|&&
积分:33709& 联商币:3326
13:54&&|&&
不错   支持下
--------------------------------------------------- 双赢是动力，诚信是基石，团结合作是一条最好的路。。。。。。。。。心态决定一切！细节决定成败！超市策划卖场整改 QQ
积分:676& 联商币:299
15:19&&|&&
楼主定价方向基本思路可行，但但案例不符合实际，因为你操过盘处在初级阶段，有兴趣的朋友可以加我QQ生鲜运营不是简单的加减或乘除法，以上评价为初级：技术型管理
积分:2226& 联商币:1931
18:01&&|&&
积分:1278& 联商币:610
22:21&&|&&
& 快速回复
[Ctrl+Enter直接提交帖子] &
联商网版权所有 &