卡说知店系统智能POS机教你如何提升效率降低成本呢
本文来源行者奕宏，卡说知店POS机编辑整理（微信和电话）
人人湘是专注做湖南米粉的餐饮O2O项目。人人湘的顾客从点餐、下单、支付都通过微信平台完成，店内不设收银台与服务员。目前，人人湘可以提供堂食、外卖、自提三种点餐方式。
人人湘在两年前就开始布局，他当时提出去收银员，去服务员，去厨师，去采购员，这在餐饮业来讲是一次革命，或者是非常伟大的前瞻性思想。
卡说知店POS机编辑认为餐饮行业有两个非常痛苦的地方：
一个是房租，它承担房租的能力非常弱。另外一个是人力成本，餐饮业是劳动密集型行业，人力成本贵。
差不多十年前左右，我们经常在餐厅门口看到招聘广告，南京大概800块钱起，包吃住，北京大概1000块钱包吃住。十年后我们发现基本上是起，还要包吃住。如果你再帮他交上保险这些东西，差不多一个人的成本在5000块钱左右。他的成本在十年时间里翻了差不多五六倍，这对餐饮企业来讲是很难承受的。
为什么？餐饮这个产品是刚性需求的产品，因为它本身比较高频，菜价是无法按照这个倍率上涨的。比如十年前，我们吃一顿饭人均就50块钱了，十年后我们吃个饭差不多也还是人均50块钱-100块钱。假设十年后我们翻六倍，那我们干脆回家吃算了，减少在外就餐的频次。
所以如何去掉人工成本，这是需要思考的，也是改变这个行业非常重要的一点!
卡说知店智能POS提醒：再小的餐厅 都要使用智能硬件，智能终端去变革！
This paper source walker yi macro, said store POS machine
compiled (WeChat and phone )
Everyone xiang is made hunan rice noodles restaurant O2O
project focus. Everyone xiang customers from order, order, payment
is done through WeChat platform, the store without the cashier and
waiter. At present, everyone xiang can offer eat-in, take-away,
since the three order way.
Everyone xiang has layout in the two years ago, he proposed to
the cashier at the time, to the waiter, to cook, go to the buyer,
that it is a revolution in the restaurant industry, or prospective
thought is very great.
Said know store POS editors believe food industry has two very
painful place:
One is the rent, the rent for the it ability is very weak.
Another is the human cost, the restaurant industry is
labor-intensive industries, labor costs.
For about ten years ago, we often see advertisement at the
gate of the restaurant, nanjing is about 800 yuan, the bag eats
live, about 1000 yuan, being living in Beijing. Ten years later we
found basically is , and the bag eats live. If you help
him make insurance these things again, about a person's cost around
5000 dollars. His cost about five or six times in ten years, it is
hard to bear for catering enterprises.
Why is that? Catering rigid demand the product, the product is
because it is high frequency itself, price can be according to the
rate rise. Ten years ago, for example, we eat a meal is 50 yuan per
capita, ten years later we eat a rice is almost 50 yuan to 100 yuan
per capita. Assuming that ten years later we turned six times, then
we just go home to eat well, reduce the frequency of eating
So how to get rid of labor costs, it is need to think about,
is also a change in this industry is very important!
Said know shop smart POS remind: even a small restaurant
Hardware use intelligence, intelligent terminal to
而移动互联网在这里面怎么做的？如何提升效率降低成本呢？卡说知店智能POS为你采集了下面
足以让你震撼的智能餐厅案例：
刘总（人人湘创始人刘正）的智能餐厅开在宵云路上，现代大厦边上，这个智能餐厅完全实现了没有收银员。你可以有几种点餐方式，自助点餐，点餐机点餐，你在点餐的同时信息就已经到达后厨，在后厨里面就有人开始下单，然后通知你，这解决了收银的人。到了你的号你就可以拿餐了，餐食有一个传送带传出来的，你拿着，吃完以后通过传送带底下的口放上去，它就传送回去了。
当然也有一两个服务员的，做什么工作呢？第一，维护餐厅的清洁，第二，关系的维护，或者社交的维护。比如问问你这个好吃不好吃，或者他看到什么情况帮你协调，甚至有人会拿错他帮忙协调一下。
总体来看，这样的餐厅人员就大大减少了。我4月刚刚去了日本，日本的快餐也是这样的，只不过在移动互联网上没我们用的这么好，不是数据化的，都是自动点餐机，点完以后你拿小票给服务员，服务员给你做服务。
在日本最大的感触是什么呢？人员效率非常高，工作效率非常高，基本上是一两个人服务一家餐厅，什么工作都是他做的，他帮你收台子，给你端茶送水，还负责迎来送往。
我们国内是怎么做的呢？我们总想如何提升这些服务员的服务素质，其实这件事情还是蛮困难的，过去餐饮业做的是要么洗脑，要么喊口号，经常看到有的地方喊口号特别凶，还要跳操。我们今天做什么呢？没有人做这个事情，大量使用智能硬件的东西取代人力，我认为这是趋势。
另外一方面，人人湘智能餐厅，它不仅仅是解决这样一个问题，它实际上是把整个原来餐厅的服务业改成了类似于零售业。你在线的时候，你在办公室的时候，你就可以用微信点餐了，点餐的时候，告诉你前面还有多少人排队，需不需要马上下单。你大概评估一下从办公室到那差不多20分钟，赶紧下单，等走到那基本上就可以吃了。
这解决了快餐业原来需要到店等座位、排队的痛点，解决了这个痛点，一方面提升了消费者的体验和效率，另一方面它大大提升了整个餐厅的效率，这是非常重要的一件事情。此外，由于它所有的数据都是留存在他的后台系统里面的，也就是说他把前台的收银和CRM以及ERP系统全程打通。
这样的话店里面的管理者，根据长期的数据预估大概知道明天采购什么，中央厨房给他什么，这解决了另外一个痛点。开餐厅最倒霉的要么是老板采购要么就是老板娘采购，它全程解决了线下快餐业里面的痛点，大大提升效率，降低成本，这是一个移动互联网在快餐连锁业的广泛运用，非常重要的运用。
下面给你们看看 卡说知店智能系统 如何为餐饮老板 提供一站式的智能配套和数据化的
卡说知店POS机：人人湘的智能餐厅启迪餐饮业需要智能化
当你放大看看 你会很吃惊
卡说智能pos 通过一个智能终端 有效的帮助了商户实现店铺自主营销。
卡说智能POS，借助核心专利，实现融合收款，同时支持刷卡、微信、支付宝支付。并且，结合店内优惠活动，实现支付立减，真正做到活动与支付的全面打通。重要的是，通过卡说收款，可以把每一个到店顾客转变为粉丝
借助卡说的开放式红包功能，商家只需在后台简单配置，就能在自己的微信里，自主发起一次又一次的超赞超火超赚的营销活动，让粉丝一涨再涨，让你一赚再赚。
卡说完善的分润机制，助你推广做营销！借助强大的后台系统，你还可以追踪到每一个顾客的到店路径，用最省的钱把活动效果做到最好，让百万粉丝，共同帮你做宣传。
卡说还为各大流量主提供专业的营销策略，帮助流量主玩转O2O，实现流量变现，培养千万人的支付习惯！通过卡说,你可以获得精准的流量资源，将千万流量导流到你的店里，还愁生意不红火吗。
卡说将店内所有实体卡全部整合为虚拟权益，顾客支付时，自动识别权益,无需进行繁琐的人工验证！并让顾客在你的公众号里，实时查看消费变动，帮你实现一站式功能打通。
使用卡说平台，你还可以联合商圈内其他商家，实行通用会员卡，打通积分系统，进行客流互导！除此，你还可以申请接入银行活动，补贴、流量一步到位让千万级银行持卡人成为你的忠实顾客。
卡说知店POS机编辑整理（微信和电话）
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本文来源行者奕宏，卡说知店POS机编辑整理（微信和电话）人人湘是专注做湖南米粉的餐饮O2O项目。人人湘的顾客从点餐、下单、支付都通过微信平台完成，店内不设收银台与服务员。目前，人人湘可以提供堂食、外卖、自提三种点餐方式。&人人湘在两年前就开始布局，他当时提出去收银员，去服务员，去厨师，去采购员，这在餐饮业来讲是一次革命，或者是非常伟大的前瞻性思想。&卡说知店POS机编辑认为餐饮行业有两个非常痛苦的地方：一个是房租，它承担房租的能力非常弱。另外一个是人力成本，餐饮业是劳动密集型行业，人力成本贵。差不多十年前左右，我们经常在餐厅门口看到招聘广告，南京大概800块钱起，包吃住，北京大概1000块钱包吃住。十年后我们发现基本上是起，还要包吃住。如果你再帮他交上保险这些东西，差不多一个人的成本在5000块钱左右。他的成本在十年时间里翻了差不多五六倍，这对餐饮企业来讲是很难承受的。为什么？餐饮这个产品是刚性需求的产品，因为它本身比较高频，菜价是无法按照这个倍率上涨的。比如十年前，我们吃一顿饭人均就50块钱了，十年后我们吃个饭差不多也还是人均50块钱-100块钱。假设十年后我们翻六倍，那我们干脆回家吃算了，减少在外就餐的频次。所以如何去掉人工成本，这是需要思考的，也是改变这个行业非常重要的一点!卡说知店智能POS提醒：再小的餐厅 都要使用智能硬件，智能终端去变革！&而移动互联网在这里面怎么做的？如何提升效率降低成本呢？卡说知店智能POS为你采集了下面 足以让你震撼的智能餐厅案例：And the mobile Internet in this inside how to do? How to improve efficiency and reduce costs? Card said that the store smart POS for you to collect enough to let you shake the smart restaurant case:刘总（人人湘创始人刘正）的智能餐厅开在宵云路上，现代大厦边上，这个智能餐厅完全实现了没有收银员。你可以有几种点餐方式，自助点餐，点餐机点餐，你在点餐的同时信息就已经到达后厨，在后厨里面就有人开始下单，然后通知你，这解决了收银的人。到了你的号你就可以拿餐了，餐食有一个传送带传出来的，你拿着，吃完以后通过传送带底下的口放上去，它就传送回去了。当然也有一两个服务员的，做什么工作呢？第一，维护餐厅的清洁，第二，关系的维护，或者社交的维护。比如问问你这个好吃不好吃，或者他看到什么情况帮你协调，甚至有人会拿错他帮忙协调一下。总体来看，这样的餐厅人员就大大减少了。我4月刚刚去了日本，日本的快餐也是这样的，只不过在移动互联网上没我们用的这么好，不是数据化的，都是自动点餐机，点完以后你拿小票给服务员，服务员给你做服务。在日本最大的感触是什么呢？人员效率非常高，工作效率非常高，基本上是一两个人服务一家餐厅，什么工作都是他做的，他帮你收台子，给你端茶送水，还负责迎来送往。我们国内是怎么做的呢？我们总想如何提升这些服务员的服务素质，其实这件事情还是蛮困难的，过去餐饮业做的是要么洗脑，要么喊口号，经常看到有的地方喊口号特别凶，还要跳操。我们今天做什么呢？没有人做这个事情，大量使用智能硬件的东西取代人力，我认为这是趋势。另外一方面，人人湘智能餐厅，它不仅仅是解决这样一个问题，它实际上是把整个原来餐厅的服务业改成了类似于零售业。你在线的时候，你在办公室的时候，你就可以用微信点餐了，点餐的时候，告诉你前面还有多少人排队，需不需要马上下单。你大概评估一下从办公室到那差不多20分钟，赶紧下单，等走到那基本上就可以吃了。这解决了快餐业原来需要到店等座位、排队的痛点，解决了这个痛点，一方面提升了消费者的体验和效率，另一方面它大大提升了整个餐厅的效率，这是非常重要的一件事情。此外，由于它所有的数据都是留存在他的后台系统里面的，也就是说他把前台的收银和CRM以及ERP系统全程打通。这样的话店里面的管理者，根据长期的数据预估大概知道明天采购什么，中央厨房给他什么，这解决了另外一个痛点。开餐厅最倒霉的要么是老板采购要么就是老板娘采购，它全程解决了线下快餐业里面的痛点，大大提升效率，降低成本，这是一个移动互联网在快餐连锁业的广泛运用，非常重要的运用。下面给你们看看 卡说知店智能系统 如何为餐饮老板 提供一站式的智能配套和数据化的卡说知店POS机：人人湘的智能餐厅启迪餐饮业需要智能化&当你放大看看 你会很吃惊&&卡说智能pos 通过一个智能终端 有效的帮助了商户实现店铺自主营销。&智能支付 Intelligent payment卡说智能POS，借助核心专利，实现融合收款，同时支持刷卡、微信、支付宝支付。并且，结合店内优惠活动，实现支付立减，真正做到活动与支付的全面打通。重要的是，通过卡说收款，可以把每一个到店顾客转变为粉丝&&红包营销&Red envelope marketing借助卡说的开放式红包功能，商家只需在后台简单配置，就能在自己的微信里，自主发起一次又一次的超赞超火超赚的营销活动，让粉丝一涨再涨，让你一赚再赚。&&分润推广&Profit promotion卡说完善的分润机制，助你推广做营销！借助强大的后台系统，你还可以追踪到每一个顾客的到店路径，用最省的钱把活动效果做到最好，让百万粉丝，共同帮你做宣传。&&导流平台&Diversion platform卡说还为各大流量主提供专业的营销策略，帮助流量主玩转O2O，实现流量变现，培养千万人的支付习惯！通过卡说，你可以获得精准的流量资源，将千万流量导流到你的店里，还愁生意不红火吗。&&多卡合一卡说将店内所有实体卡全部整合为虚拟权益，顾客支付时，自动识别权益，无需进行繁琐的人工验证！并让顾客在你的公众号里，实时查看消费变动，帮你实现一站式功能打通。&&未来商圈使用卡说平台，你还可以联合商圈内其他商家，实行通用会员卡，打通积分系统，进行客流互导！除此，你还可以申请接入银行活动，补贴、流量一步到位让千万级银行持卡人成为你的忠实顾客。&卡说知店POS机编辑整理（微信和电话）n this case， the store manager， according to the long-term data estimates probably know what to buy tomorrow， the central kitchen to him what， this solution to another pain point. The restaurant is the most unlucky or the boss or the boss procurement procurement， it solves the whole line of the fast food industry inside the pain point， greatly enhance the efficiency and reduce the cost， which is a mobile Internet is widely used in the fast-food industry， the use of very important.
function open_phone(e) {
var context = document.title.replace(/%/g, '％');
var url = document.location.
open("/ishare.do?m=t&u=" + encodeURIComponent(url) + "&t=" + encodeURIComponent(context) + "&sid=70cd6ed4a0");
！觉得精彩就顶一下，顶的多了，文章将出现在更重要的位置上。
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我们的优势We have the advantage of
融合收款：支持任何支付
知店全面支持任何支付手段：刷卡支付、支付宝支付、微信支付、储值支付、积分支付、现金支付记账、NFC支付（Apple Pay、云闪付等），一台知店智能POS就能满足任何支付需求。
智能核销：支持支付立减
知店目前已拥有4种智能核销方式：扫码识别、手机号识别、银行卡识别、NFC识别。无论是会员专享优惠权益，还是本店营销活动权益，知店智能POS都能迅速识别，做到支付立减。
财务对账：实现“一台清”
知店整合各类支付通道对账，另外，不管是会员权益，还是活动权益，都能支持各类复杂的权益识别，从而记录消费数据。知店打通交易各个环节，使财务对账更加方便快捷，颠覆原有繁琐的财务对账方式，真正做到“一个后台，统一对账”。
营销活动：模板丰富全面化
知店系统提供多套营销活动标准模板，各类场景营销方案及精准营销方案，帮助商家玩转互联网营销。同时，知店还可为商家接入银行与商圈活动，让商家获得大量优质客流。
三屏互动：实时直连同步
借助知店，可以轻松实现三屏互动技术，实时直连同步知店商家后台、微信公众号、智能POS，帮助商家打通线上线下，随时随地玩转自主营销。
会员规则：玩法多样配置简单
知店后台拥有5套会员规则方式、3套储值规则模板、9套积分规则模板，商户可依据自身需求设置会员、储值、积分规则玩法；消费者可在C端界面随时查看、使用、兑换个人储值及积分情况。知店以强大的会员体系支撑能力帮助商户实现真正的互联网经营。
经营分析：经营数据可视化
知店后台能记录商户各门店收入支出数据、会员发展数据及消费金额。借助大数据分析技术及市场调研情况，每日为商户提供详实可靠的数据报告，为商户进行科学决策，全面优化经营管理提供数据支持。
员工管理：激励机制人性化
知店拥有智能分润机制，有效量化员工贡献，实现公正分配奖励，全面激发员工工作热情，让员工被动完成任务，变成主动完成任务。
银行合作Banking cooperation
卡说作为银行卡营销专家，先后与20多家银行、金融机构展开深入合作，已完成15亿的刷卡活动交易额，业务遍及全国各省，致力于打造专业的支付增值业务O2O平台。
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