我有一批撄挑谷鸭邹鸭打了灭活疫苗为什么到了成年鸭还会感染禽流感 - 电脑/网络 - 中国广告知道网
>>电脑/网络>>问题页
未解决问题
详细问题描述及疑问：期待您的答案，你的帮助无异于雪中送炭,让我感激涕零！
网友们正在为您出谋划策，请耐心等待！
|||||||||||||
还没有人回答，请耐心等待！
猜您感兴趣
本页网址：生产-鸭(汇编)_甜梦文库
生产-鸭(汇编)
第 五章第一节养鸭技术饲养管理一、鸭的品种很多，按生产用途可分肉用和蛋用两种。（1） ，在较好的饲养管理下，50-60 日龄体重达 2.5 公斤左右，经填肥后体重可达 3 公 1、肉用品种： “北京鸭” 肉用品种： 斤。 “澳洲狄高鸭”生长发育快，饲养 8 周体重可在 3.5 公斤。 （2） （3）英国“樱桃谷鸭”饲养 7 周达 3 公斤以 上。 “番鸭” （4） ，原产于南美洲，番鸭生长较慢。10 周龄体重可达公鸭 3.5 公斤，母鸭 2 公斤。公番鸭与母家 鸭杂交产生第一代杂种，通称“半番鸭” ，生长快，体型大，肉质好，生活力强但无繁殖能力。 蛋用品种 （1） 品种： ，原产浙江省，体型较小，年产量 250-300 枚； “金定鸭” （2） ，产于福建龙海。产蛋 2、蛋用品种： “绍鸭” 率高，年产量为 260-300 枚。 （3）麻鸭，我国各地方品种的一个总称，象麻雀的羽毛，分布广，数量多，广东的 中山麻鸭，年产蛋 240 枚左右；引进的“卡儿康贝尔鸭” ，产蛋量也高。二、鸭圈养的管理技术1、圈养的优点 (1)环境条件可以控制，受自然制约的因素较少，有利于科学养鸭，稳产高产。 (2)节约劳力，提高劳动生产率。一般采用放牧饲养，1 个劳动力只能管二三百只鸭干，而且劳动强度大；采 用圈养方法，如饲料运到场，1 个人可管理 1000 只，劳动效率大大提高。劳动强度也大大减轻，妇女、老人都 可承担。 (3)降低传染病的发病率，减少中毒等意外事故。圈养和外界接触少，因而农药中毒和传染病的感染机会都比 放牧时减少，从而提高了成活率。 2、圈养鸭的分群和密度 青年鸭圈养的规模可大可小， 但每个鸭群的组成不宜大大， 500 只左右为宜。 以 分群时要尽可能做到日龄相同、 大小一致、品种一致、性别相同。 饲养密度随鸭龄、季节和气温的不同而变化，一般可按以下标准掌握：4～10 周龄每平方米 20～12 只，11～ 20 周龄每平方米 12 陶 8 只，冬季气温低，每平方米可适当多几只，夏李气温高，每平方米适当少几只，鸭子生 长快，密度略小些，鸭子生长慢密度略大些。 3、圈养鸭的饲料 圈养与完全放牧不同，基本上采食不到任何野生饲料，完全依靠人工饲喂。因此，对青年鸭生长期内所需的 各种营养物质，特别是长骨骼、长羽毛所需的营养要予以满足。饲料要尽量多样化，保持能量、蛋白质的平衡， 使含硫氨基酸、多种维生素、无机盐等都有充足的来源。 培育期中的青年鸭、日粮中的蛋白质含量不需大高，钙的含量也要适当。 由于蛋鸭尚未制定完善的饲养标准， 在实践过程中， 要看生长发育的具体情况酌情喂抖增减必需的营养物质。 如蛋用型品种绍鸭，正常的开户日龄是 130～150 天，标准的开产体重为
克，如体重超过 1500 克， 则认为过于肥大，影响及时开户，应轻度限制饲喂量，适当多喂些青饲料和粗饲料。对发育差、体重轻的鸭，要 适当提高饲料质量，每只日平均喂料量可掌握在 150 克左右，另加少量的动物性鲜活饲料，以促进生长。 青年鸭的饲料全部用混合粉料，不用玉米、稻、麦等单一的原粮，要粉碎加工后制成混合饲料。喂饲前加适 量的清水，拌成湿抖生喂。每天喂 3～4 次，每次喂料妁间隔时间应尽可能相等，避免采食时饥饱不均。 4、圈养青年鸭的管理要点 (1)适当加强运动，促进骨骼和肌肉的发育． ，防止过肥，每天定时赶鸭在舍内做转圈运动，每次 5～10 分钟， 每天活动 2～4 次。如鸭舍附近有适当的放牧场地，可定时进行短距离的放牧活动。 (2)多与鸭群接触，提高鸭予的胆量，防止惊群。青年鸭胆子小，蛋用品种神经尤其敏感，要在青年时期利用 喂料、喂水、换草等机会多与鸭群接触。如喂料的时候，人可站在旁边，观察采食情况，让鸭子在自己身边走动， 遇有“娇鸭”静伏在身旁时可用手抚摸，久而久之，鸭予就不怕人了。如认为鸭子胆小怕人而避免接近，这样越 避胆子越小，长大以后，仍是怕人，遇到有生人走近，或环境改变时，容易惊群，造成严重损失，这是圈养鸭和 放牧鸭不同之处。放牧鸭经历各种环境，胆子大，而圈养鸭要有意识培养方能提高胆量。 (3)舍内通宵点灯，弱光照明。青年鸭培育期，不用强照明。要求每天的光照时间稳定在 8～10 小时，在开产 以前不宜增加，如利用自然光照，以下半年培育的秋鸭最合适。但是为了避免鸭子夜间饮水，防止因老鼠或鸟兽 走动惊群，舍内应通宵弱光照明。如 30 平方米的鸭舍可以点 1 盏 15 瓦灯泡，遇到停电时，应立即点上有玻璃罩 的煤油灯(马灯)，决不可延误。长期处于弱光通宵照明的鸭群，一遇突然黑暗的环境，常引起严重惊群，造成伤 亡。1(4)加强传染病的预防工作。青年鸭时期的主要传染病有 2 种：一是鸭瘟，一是霍乱。两种痛皆有疫苗(菌苗) 可以预防，免疫程序的具体安排是：60～70 日龄注射 1 次霍乱疫苗，100 日龄前后再注射 1 次禽霍乱菌苗；70～ 80 日龄注射 1 次鸭瘟弱苗疫苗。对于只养 1 年的蛋鸭，注射 1 次即可；利用 2 年以上的蛋鸭，隔 1 年再预防注 射 1 次。鸭瘟和霍乱传染病的预防注射．都要在开产以前完成，进入产蛋高峰期后，尽可能避免捉鸭打针，以免 影响产蛋。 (5)建立一套稳定的作息制度，圃养鸭的生活环境比放牧鸭稳定，要根据鸭子的生活习性，定时作息，制定操 作规程。形成作息制度后，尽量保持稳定，不要轻易变更。 豆浆喂鸭多产蛋 将黄豆晒干，加工成豆粉贮存。用时将豆粉先放在水桶内，倒入适量的开水，盖上桶盖，10 分钟后即成豆浆。 按每天每 10 只鸭用黄豆粉 65 克的量制成豆浆后分两次喂鸭，母鸭产蛋量会明显提高三、快速养鸭新技术利用网床饲养，比传统饲养法既可缩短生产周期，又可减少鸭群疾病，大大提高养殖效益。传统饲养活重 2.5 公斤鸭需 65 天左右，而本方法只需 40-56 天，现将其具体操作介绍如下，以供养殖户参考。 鸭舍建造 鸭舍应建在地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。舍内网架下面可铺半倾斜水泥地面， 以利冲洗和清扫鸭粪。建筑面积按饲养量大小决定，如养鸭 1000 只，育雏室需 8 平方米，育雏密度为每平方米 网床 15 只；中、成鸭舍 240 平方米，饲养密度为每平方米网床 5 只。 品种选择 宜采用北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭和芙蓉鸭，一年可养 6-8 批。 网床设置 育雏室网床和中、成鸭网床高 70 厘米，宽 3-4 米，长与鸭舍长度相等。单列或双列式均可。网床用木架，网 用毛竹片(毛竹破成宽 2 厘米，长与网床宽相等)铺架。育雏网床的竹片间距 1 厘米，中、成鸭网床的竹片间距 2 厘米。网架外侧设高 50 厘米左右的栅栏。栅栏的间距 5 厘米，在栅栏内侧设置水槽和食槽。如有条件，网床也 可用 8 号或 10 号铁丝编织，网眼直径约 1 厘米。 雏鸭饲养 雏鸭进舍前，要对育雏室及其出雏用具进行消毒，室内可用新洁尔灭，室外地面可用石灰乳消毒。严禁外来 人员进入。雏鸭出壳 24 小时内饮用万分之二高锰酸钾清肠消毒水。饮水后即可开始训练采食。要注意保温，1-3 日龄 35℃，4-7 日龄 32℃，8-14 日龄 30℃，15-21 日龄 28℃，22-28 日龄 25℃。育雏前期(1-10 日龄)夜间温度 要比白天高 1-2℃。湿度要求 1-10 日龄相对湿度 70%，8-14 日龄 65%，15-28 日龄 60%。1-10 日龄雏鸭实行 24 小时全日光照(白天自然光，夜间补充光照)。11 日龄后，白天自然光照，夜间除喂食，饮水开灯外，其余时间 黑暗或给予昏暗灯光，最好是红色光照。1-10 日龄雏鸭日喂水 8 次，每隔 3 小时喂 1 次。11-28 日龄日喂水 6 次，每隔 4 小时 1 次，注意要先喂料后饮水。 饲料配方：(1)玉米 60%、大麦 10%、豆饼 15%、鱼粉 10%、草粉 3%、骨粉 1.7%、盐 0.3%。(2)玉米 50%、大麦 1 0%、豆饼 20%、麸皮 5%、米糠 5%、鱼粉 8%、骨粉 1.7%、盐 0.3%。(3)玉米 50%、大麦 6%、米糠 10%、麸皮 5%、 鱼粉 1 0%、松针粉 2%、豆饼 10%、四号粉 5%、骨粉 1.7%、盐 0.3%。各地因饲料品种、价格不同，可对照以上 3 种配方增减或调整比例。 防疫方法：1-5 日龄用 2%高锰酸钾饮水；6-8 日龄再用 0.02%高锰酸钾饮水；9-13 日龄再用 0.02%高锰酸钾饮 水；14-16 日龄再用 0.02%痢特灵饮用。如天气寒冷，1-7 日龄雏鸭在饮水中最好加入 8%的糖，以增加雏鸭的热 量。另外，网床上的粪便每天要打扫 2 次，网床下的粪便每隔 3 天清除一次。育雏室外每隔 7-10 天用石灰消毒 一次。 中鸭饲养 雏鸭 28 日龄转群上成鸭网床时，要淘汰病、瘫、残和个体较小的鸭子，饲养密度为 5-7 只/平方米。白天自 然光照，夜间吃食时补光。除严冬外，白天可全天开门窗，夜间和严冬季节也要经常开门窗通风透气。中鸭日喂 水 6 次，每隔 4 小时 1 次，饲料为干湿料，全天供给饮水。 饲料配方：(1)玉米 48%、大麦 15%、麸皮 8%、米糠或稻粉 10%、豆饼 10%、鱼粉 5%、松针粉 2.2%、骨粉 1.5%、 食盐 0.3%。(2)玉米 55%、大麦 5%、高梁 8%、麸皮 7%、豆饼 12%、草粉 4%、鱼粉 7.8%、骨粉 1%、食盐 0.2%。 另外在上述两种饲料配方中每百公斤饲料内再加砂砾 1-2 公斤。 防疫与卫生：中鸭 35 日龄前后，每天按鸭群体重在饲料中拌入适量的喹乙醇，连喂 3-5 天，可防治鸭霍乱。 鸭网床 2 天要打扫 1 次，床下粪便 7-10 天打扫 1 次，鸭舍外每隔 10 天用石灰消毒 1 次。 成鸭育肥 (1)人工填喂育肥。肉鸭 6 周龄即长为成鸭，如改用饲料配方，继续按中鸭同样的饲喂方法亦可，但增重速度 不太理想，最好的方法是进行成鸭填肥。6 周龄以后的肉鸭即进入填肥阶段。填肥前，淘汰瘫、残、病鸭及体重 过小鸭子，并按鸭子体重分为大、中、小三类，平均饲养密度每平方米 5 只。 填料配方： （1）玉米 60%、麸皮 10%、米糠 10%、草粉 4%、豆饼 4%、菜籽饼 5%、鱼粉 5%、骨粉 1.7%、食盐20.3%。 （2）玉米 58%、大麦 8%、高粱 5%、豆饼 10%、鱼粉 5%、麸皮 7%、草粉 3%、松针粉 2%、骨粉 1.7%、食盐 0.3%。在上述两种配方的饲料中，每 100 公斤还要加砂 2 公斤。填鸭方法：采用人工填料或机械填料均可。填料 时要轻赶、慢捉、慢放，填料采用湿拌料，水与料的比例为 1.2∶1。填料量要视肉鸭个体大小，营养状况及消 化情况而定，一般开食量每只鸭每天 0.25-0.3 公斤，填食后期每只每天 0.4-0.5 公斤。肉鸭日填 4 次，每隔 6 小时 1 次，填料前要停水 30 分钟，其余时间要供给充足的饮水，夏季填食时，白天少填，夜间多填，对个别开 食量小和消化不良的鸭子要少填或停止填料，以免发生“填鸭病”(即瘫残或病死)。 自由采食育肥：为了减少填鸭耗费的劳力，网上快速饲养肉鸭，整个饲养期间，可采用自由采食的方法。 1-21 日龄的饲料配比为：玉米 58.8%、豆饼 18%、血粉 3%、麸皮 9%、骨粉 0.3%、蛎粉 1.1%、食盐 0.3%、鱼 粉 9%。每吨配合饲料中添加：禽用维生素 150 克、硫酸锰 200 克、硫酸锌 200 克、硫酸亚铁 100 克、硫酸铜 20 克、亚硒酸钠 0.1 克、快育灵 25 克、蛋氨酸 100 克。 22-49 日龄的饲料配方为：玉米 66.7%、豆饼 95%、血粉 3%、麸皮 13%、骨粉 15%、蛎粉 1%、食盐 03%、鱼粉 5%。每吨饲料中添加多维素 100 克、硫酸锰 200 克、硫酸锌 200 克、硫酸亚铁 100 克、硫酸铜 20 克、亚硒酸钠 0.1 克、快育灵 25 克、70%赖氨酸 500 克、蛋氨酸 400 克。四、发酵床养鸭技术随着养鸭业的不断发展，人们常用抗生素来抑制或杀灭消化道内的有害微生物，以提高其生产性能，但 是饲料中添加坑生素有副作用，如导致鸭体内菌群失调，产生抗药性以及药物残留对人类健康的影响等，也日益 引起世界的关注， 许多国家已经越来越多地禁止用抗生素作为饲料添加剂。 微生态制剂作为抗素的替代品在养鸭 业中的应用越来越广泛，并取得了良好的经济效益。 微生态制剂是在微生态理论指导下，利用对宿主有益的、活的正常微生物或其促生长物质经特殊工艺制 成的制剂，以达到调整体内微生态平衡的目的。微生态制剂益爱牧活性液微生物生长促进剂；是由活体微生物制 成的生物活性制剂，它可通过动物消化道生物的竞争性排斥作用，抑制有害菌生长，形成优势菌群或者通过增强 非特异性功能来预防疾病， 从而促进动物生长和提高饲料转化率。 微生物生长促进剂是指摄入动物休内参与肠内 微生物平衡，具有直接提高动物对饲料的利用率及促进动物生长作用的活性微生物培养物。 一、发酵床养鸭原理 在我们生活的大自然里，生活着许许多多各种各样的细菌，我们称它们为微生物。这些微生物有有益的 也有有害的。EM 菌就是当地多种微生物的混合群，EM 菌有生命力和适应性，有很强的分解能力。然后把这个菌 放到鸭舍里面，通过这个菌的活性来分解鸭粪，达到鸭粪无排放，零排放的目的。 鸭的消化肠道比较短，粪便率还有 70%左右的有机物没有被分解。那么作为粪便处理呢，它水度大，有 机养分高。如果不及时的分解，会变质发臭。鸭拉出粪便后，被发酵床上的 EM 菌分解掉了成了菌体蛋白。鸭还 可以吃这些菌体蛋白补充营养。减少饲料的喂养量。鸭舍里面一般产生臭气，学语就称之为氨气，里面的氨气重 了之后，就影响鸭的健康，诱发呼吸道疾病。呼吸道轻的话，造成它采食量下降，产蛋减少，严重的话，导致它 死亡。EM 菌能够有效的除臭，充分的分解粪便，减少鸭舍的氨气量。鸭舍就不会在产生难闻的臭味。粪便分解 的同时，也能够有效的防止寄生虫的传染，减少鸭的发病率。 二 、在动物体内作用 1、维持肠道微生态平衡 畜禽肠道菌群是在长期进化过程中形成的，并与畜禽保持相对平衡稳定状态，对畜禽生长发育和抵抗疾 病具有重要意义， 一旦平衡失调， 便会出现生产性能下和疾病状态。 正常情况下， 动物肠道内优势种群为厌氧菌， 占 99%以上，其中主要包括拟杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、消化杆菌、优杆菌等；而需氧菌及兼性厌氧菌只占 1%。 如该优势种群发生变化， 上述专性厌氧菌显著减少， 而需氧菌和兼性厌氧菌增加， 此时使用微生态制剂， 拟杆菌、 双歧杆菌等优势种群可逐渐恢复正常，而需氧菌和兼性厌氧菌等逐渐降低，从而恢复肠道菌群平衡。 2、 生物夺氧 一些需氧菌微生物制剂特别是芽胞杆菌能消耗肠道内的氧气，赞成厌氧环境，有利于乳酸杆菌等有益微 生物的生长，限制了有害需氧菌和兼性厌饼菌的增殖，人而使失调的菌群恢复到正常状态，达到治病促生长的目 的。 3、 生物颉颃作用 微生态制剂中的有效微生物在体内对病原微生物有生物右面颃作用。这些有益微生物可性抑制病原微生 物粘附到肠粘膜上皮细胞上，促使其随粪便排出体外。试验证明，雏鸭使用微生态制剂后，大肠和盲肠内肠球菌 的数量减少到原来的 0.001%－0.01%， 大肠杆菌减少到原来的 10%， 多形性细菌减少到原来的 0.01%以下。 B01(芽 用 孢杆菌)菌液饲喂饮食鸭后发现其对雏鸭肠内大肠杆菌和沙门氏菌有极显著的颉颃作用。在体外试管培养试验中 表明，乳杆菌(LB-9703)微生态制剂对致病性鸭白痢沙门氏菌具有很强的生物颉颃作用。 4 、增强机体免疫功能 微生态制剂是良好的免疫激活剂，能有效地提高抗体水平和巨嗜细胞的活性，通过产生杭体和提高嗜菌 作用活性等刺激免疫、激发机体体液免疫和细胞免疫，增强相体的免疫力和抗病力。发现纳豆芽孢杆菌能增强雏 鸭抗绵羊红细胞抗体的产生，随后进一步试验表明，该菌能显著提高鸭脾脏 T、B 淋巴细胞比例，增强鸭的细胞3免疫反应。 用芽孢杆菌制剂饲喂雏鸭后， 发现试验组的中枢免疫器官发育比对照组快， 胸腺内淋巴细胞密度加大， T 细胞数量增加，法氏囊粘膜形成皱臂数量增加，血液中 T 细胞值亦较高。 5 、合成各种酶和营养物质 微生态制剂中的有益微生物可产生水解酶、发酵酶和呼吸酶等，有利于降解饲料中蛋白质、脂肪和复杂 的碳水化合物。雏鸭早期饲喂微生态制剂可显著提高血清和肠道某些消化酶类的活性，如淀粉酶、蛋白酶和脂肪 酶等，尤其在 20 日龄以后。给肉鸭添加 0.5%的益生素，其消化道的淀粉酶和总蛋白酶活性提高，这对肉鸭早期 生长和提高饲料转化率有良好的效果。 有益微生物内生产繁殖，能产生各种营养物质，如维生素、氨基酸、未知促生长因子等，参与机体新陈 代谢，可促进动物生长和提高生长性能。 三、微生态制剂鸭在饲料中的应用 1、 在蛋鸭饲料中的应用 在蛋鸭饲料添加微生态制剂， 可提高产蛋率和蛋品质， 同时可改善饲料利用率， 提高饲料报酬。 在蛋鸭日粮中添加 0.4%HB-1 增菌素，产蛋量提高 4.6%(P&0.05)，产蛋率提高 2.4%，死亡率下降 2%。用 EM 对蛋鸭饮水试验，与对照组相比，试验组产蛋率提高 10.4%，产蛋量提高 1.1%。在蛋鸭饲料中添加ＥＭ制剂 也发现蛋重和产蛋率均有提高，并且降低了耗料量。用 1%ＥＭ处理蛋鸭饲料，结果产蛋率和蛋重分别比对照组 提高 17.8%5 和 2.6%， 而料蛋比比对照组降低 12.5%。 在蛋鸭饲料中添加 5%EM 发酵 21d 后鸭群体存活率提高 5.6%， 饲料报酬和只均产蛋率显著提高。在蛋鸭饲料中添加ＥＭ菌，使产蛋率提高 5%ＥＭ添加剂发酵饲料，可改善蛋 品质，提高平均蛋重，降低蛋的破损率。也指出，益生素可预防和治疗鸭拉稀，也可使蛋鸭的生产期平均延长 12 天，而饲料转化率和死亡率均明显下降。给蛋鸭饮水中添加 0.2%的微生态制剂，结果表明，试验组的产蛋率 比对照组提高 3.1%(P&0.05)发病率和死亡率也明显低于对照组，经济效益显著。用生态宝(酵母菌、链球菌、乳 酸杆菌、芽孢杆菌复合制剂)饲喂蛋鸭发现，试验级产蛋率比对照组提高 10%，而腹泻率下降 12.7%。在蛋鸭饲料 中添加 0.2%的加酶益生素，结果表明，试验组产蛋率比对照组提高 4.5%，平均蛋重比对照组提高 0.7%，试验组 比对照组是提高饲料报酬 8.8%，死淘率降低 1.7%。 2 、在雏鸭饲料中的应用 在雏鸭日粮中添加微生态制剂，可提高雏鸭成活率、日增重及饲料报酬，同 时可降低雏鸭腹泻等肠道疾病的发生率。 应用乳杆菌微生态制剂对出壳雏鸭进行鸡拉稀预防试验证明，可有效地预防鸭拉稀，减少死亡，显著提 高育雏鸭存活率(存活率达到 97.0%-98.1%)。在雏饲鸭料中添加微生态制剂，结果试验组较对照组饲料报酬提高 11.2%，死淘率下降 5..8%。在雏鸭日粮中添加鸭源乳杆菌后，结果平均日增重提高 24.4%，人工感染鸭拉稀沙门 氏菌后，添加乳杆菌组雏较对照组死亡率降低 20%。益生素能有效地降低雏鸭的肠道疾病发生率，而且能缩短病 程，在饲料中添中 0.1%HM，0.1EM，0.2DM 或 0.05%EM +0.05%HM 能显著提高雏鸭日增重，改善饲料转化率。15 周龄蛋雏鸭日粮中添加生素，使增重提高 7.3%，料 重比下降 19.3%，死淘率下 36.4%。 3 、在肉鸭饲料中的应用 肉饲鸭料中添加微生态制剂， 可提高肉鸭的日增重和饲料利用率， 降低死亡率。 在肉鸭日粮中添加 0.08% 的益生素，结果发现，益生素具有提高日增重，改善饲料转化率及降低死亡率的效果。益生素可使肉鸭增重提高 14.1%，料重比下降 7.6%。在肉鸭日粮中添加 0.5%的益生素，鸭血液球蛋白水平提高，血氨减少，鸭的抗病力增 强。在肉鸭日粮中添加 0.4%的益生素，可极显著地促进肉鸭对日粮蛋白质的利用，日粮益生素的添加水平为 0%-0.6%时，可提高肉鸭早期生长速度和饲料率。饲喂益生素的肉鸭，比对照组日增重提高 2.7%，饲料转化率提 高 4.6%。 建议发酵后饲喂，因为家禽肠胃道短，食物在体内停留的时间不长，微生物还没等大量繁殖和来不及吸 收就排除体外，起不到很好的效果。如果直接微生物拌料请按 1：50-150 倍稀释液混合来用。适用于（鸡、鸭、 鹅、兔、狐等体型较小的动物） 。视动物的粪便的稠稀，添加减少稀释液的比例。 4、 使用方法 1.饮水：菌液 1：红糖 1：兑水 200-500 倍液用于家禽畜；病弱动物可按每公斤体重 1-2 毫升 灌服纯。 2. 发酵粗饲料： 1 公斤菌液与 1 公斤红糖兑水 100 公斤，均匀拌到 100 公斤待发酵的原料中，严格密闭 发酵，气温 30 度左右时发酵 3-5 天，温度低时发酵时间适当延长（7-15 天）以发酵料有甜酸发酵气味为准。 即可拌料饲喂。添加饲喂量由少到多。 3. 圈舍除臭：用喷雾器兑水 200-300 倍稀释液，对畜禽舍地面、墙壁、舍顶、排水沟等设施进行彻底喷洒， 每隔 3-7 天喷洒一次 。 现代肉鸭的早期生长速度比过去的肉鸭快得多，一周的体重大约是初生重的 3 倍～4 倍。正确地做好前几天 的育雏工作，使雏鸡有一个良好的开端，对益爱牧活性液养殖肉鸡生产具有极其重要的意义。 为了达到肉用仔鸭的生长潜能，必须使雏鸭有一个好的开端；为了使食欲得到尽早发育，重要的是管理好肉 鸭舍环境，确保雏鸭采食到足够的益爱牧活性液饲料，饮用到足够的水。 益爱牧活性液养殖肉鸭：饮水： 活性液 1： 红糖 1： 井水 100-200 倍 25 -35 度环境放置 24 小时后饮用。 发 酵饲料：4活性液 1：红糖 1：井水 200-300 倍 25 -35 度环境压实密封放置 3-5 天 ，15-20 度放置 7-15 天 以酸甜酒 香味为合格使用。 舍内环境消毒除氨气：益爱牧活性液 1：100-150 倍在舍内喷洒消毒除氨气。可根据舍内环境 1 日 1-2 次。 注意：尽量少用或不用杀菌剂以喷洒益爱牧活性液为主。照常防疫。如严格坚持使用益爱牧活性液为主很 少出现大肠杆菌的出现。如果出现可提高益爱牧活性液浓度比例，个别鸭只用纯益爱牧活性液灌服或饮水拌料。 在这样的环境养出的鸭：减少疾病的发生、提高料肉比、无污染药害残留、提高产量和质量，纯属绿色食 品。 四、鸭棚建设 1、鸭棚根据自己养殖需求来建设，南北走向，宽 6-8 米长 20 米至不限。 2、建设鸭棚考虑通风。 调节室内温度和湿度，能够正常保证温度 15 到 20 度之间。 五、发酵床的制作 发酵床养鸭垫料配方制作： 各种垫料（发酵层）的配方如下：下表中为一个 40 平方米的猪舍的配料配量，垫料层总高度 40 公分。 配方锯木屑稻糠粉新鲜生土食盐玉米面 益爱牧菌红塘水 配方一
斤 配方四棉花秸秆、桑条枝 3300 斤，粉碎加土、盐、玉米面、菌种、红糖水按上述配比制作。 备注：养殖户可以再在配方中加入的菜园土，即菜园十厘米以下的地下泥土，这层土壤中的微生物比 较丰富，并含有大量放线菌，对于一个良好的生态垫料来说，可起到锦上添花的效果。 （垫料制作成本：大约(地区原料差异)20-50 元 1 平方米。使用年限根据原料配方大约 3-5 年。 这里要特别注意，当发酵床做好以后，不要立即把鸭放上去。先进行前期发酵，一周以后可以放入雏鸭。 六、 效益分析 1、降低运营成本。 2、节省人工。无须每天清理鸭舍。 3、节省饲料。鸭的粪便在发酵床上一般只需三天就会被微生物分解，粪便给微生物提供了丰富营养，促 使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，鸭吃了这些菌体蛋白不但补充了营养，还能提高免疫力。另外，由于鸭的饲 料和饮水中也加配套添加微生态制剂，在胃肠道内存在大量有益菌，这些有益菌中的一些纤维素酶、半纤维素酶 类能够分解秸秆中纤维素、半纤维素等，采用这种方法养殖，可以增加粗饲料的比例，减少精料用量，从而降低 饲养成本。据生产实践，节省饲料在一般都在 10% 以上。 4、降低药费成本。鸭生活在发酵床上，更健康，不易生病，减少医药成本。 5 、垫料和鸭的粪混合发酵后，直接变成优质的有机肥。 6 、提高了鸭肉鸡蛋的品质，更有市场竞争优势。 七、注意事项 1、经常饮用 1:200 倍的 EM 稀释液，喂养 EM 发酵的饲料，能够提前分解饲料的营养成分，便于鸭的充分 吸收。 2、鸭放养的密度要掌握好，密了以后单位面积粪太多，发酵床的菌不能有效分解粪便，每个平方米五到 六只。 3、EM 菌需要潮湿的环境，观察发酵床的湿度，可以在喷洒 1:200 倍 EM 稀释液。湿度控制在 30%左右。 4、 密切注意益生菌的活性： 必要时要再加入 1:50 倍 EM 菌液调节益生菌的活性， 以保证发酵能正常进行。 5、禁止化学药物：鸭舍内禁止使用化学药品和抗生素类药物，防止杀灭和抑制益生菌，使得益生菌的活 性降低。 6、必须注意通风换气。 7、7、正常防疫。五、鱼鸭混养技术鱼鸭混养可充分利用水面，做到资源共享，良性循环，实现双丰收。其技术是： 鱼鸭混养的池塘选择与设施建没 一、池塘选择、建设。鱼鸭配套的池塘要选择在无污染的水质良好，水源充足，交通方便的地方。池塘东西 走向长宽之比是 2―3∶1，池基内坡 1∶2―2.5，塘底要求平坦，可略向排水口的方向平缓倾斜，以利干塘。池 塘面积 3―7 亩为好，水深 2―3 米，池塘设有分开进、排水和拦鱼设施。 二、鸭棚选择建设。鸭棚应选择座北向南，地势较高，阳光充足，比较干燥，池埂坡度平缓，有利于稚鸭苗 落塘上岸行走觅食的地方。冬季能密封保温，夏季能通风降温，雨季排洪排水良好。每间鸭棚面积 120―150 平 方米，另设两个鸭群活动场所，一是网围鱼塘一角作为鸭群觅食生长活动场所，二是围鸭棚附近一段池基或池坡 地面作为活动场。5六、鱼鸭混养生产配置每亩投放鱼种 50―60 公斤，滤食性鱼类（鲢鳙）占 70―80％，其它为杂食性鱼类，每亩水面配套养鸭 80― 100 只，鱼种增重 7―8 倍，养殖亩产量可达 400―500 公斤。或是每亩投放鱼种 75―85 公斤，滤食性鱼类占 70 ―80％，每亩养鸭 150―200 只，鱼种增重 6―7 倍，亩产量可达 550―650 公斤。也有的养殖罗非、奥杂、土鲮 杂食性鱼占比例 60―70％，其它是滤食性鱼类。根据长期的养殖生产实践经验，一般每养一只鸭一年可生产鱼 类 3 公斤多，养殖户可根据具体情况灵活应用。七、鱼鸭混养饲养管理工作一、养鱼管理 1、清塘消毒。鱼种下塘前，每亩 1 米水深用茶麸 50 公斤打碎泡水一日一夜后全塘泼洒，再用生石灰 100 公 斤化水溶解全塘泼洒，7―10 天毒性消失后可放鱼种养殖。 2、鱼种消毒。鱼种落塘前，用 3％食盐水浸浴鱼体表 5 分钟，杀灭细菌和寄生虫；草鱼种则注射疫苗进行免 疫预防再落塘养殖。 3、科学投喂。投饲要做到“四定” （定时、定质、定量、定点） ，要投喂量足，质好，适口的饲料，夏秋季可 按鱼体总体重投喂 3―5％，冬春季可投 1―3％。 4、水质管理。池水要保持肥、活、嫩、爽，透明度控制在 30 公分左右，池水 PH 值保持在 7―8。 5、鱼病防治。夏秋季每 7―10 天要换水一次，排放 30 厘米老水，灌入 30―40 厘米新水，保持水质相对稳定， 每 7―10 天要用 1ppm 漂白粉化水全塘泼洒， 或每亩 1 米水深用生石灰 20 公斤化水溶化全塘泼洒。 适时开动增氧 机，防止鱼类泛塘浮头。适时投喂药饵，增强鱼体抗病能力，促进生长。 6、勤巡塘，做好防逃、防病、防汛、防盗等工作。 二、养鸭管理 1、科学饲养。做到饲料合理搭配，定时定量饲喂，不喂霉烂变质饲料，饮水清洁充足，温度、湿度、密度适 宜，空气新鲜。 2、防疫治病。一是搞好鸭棚清洁卫生，坚持消毒，清洗鸭棚，人不能随便进入鸭棚，消灭传染病源。二是饲 养鸭 30 日龄时注射一次疫苗预防鸭瘟。70―80 日龄时进行禽霍乱防疫。 渔池养鸭须得法 去年，江苏盐城市义丰镇养鱼户张某，利用一龄鱼池水面养鸭，在饲养过程中发现，4 厘米以下的鱼苗游动 不快，结果遭到鸭群的大量吞食，这是因为水鸭是杂食性水禽，偏食动物性饵料所致；还有该镇养鸭专业户周某 利用稻田鱼鸭混养，得不偿失，这是由于稻田沟系较浅，只能放养鱼苗培育鱼种，鱼苗畅游索饵时，遭到鸭群的 危害，同时鸭群觅食也破坏水稻植株生长，影响稻谷产量。 实践证明：渔池养鸭，是利用成鱼池和二龄鱼种池进行鱼鸭混养的。一般在不增加饲料、肥料的条件下，每 667 平方米水面可多产鱼 100~250 千克，增产 15%~35%，还可多产鸭蛋和鸭肉。其饲养管理技术如下。 1.选择合适水面。水面一般选用面积 667 平方米以上，水深 1.5~2 米以上的成鱼池和二龄鱼种池，选适合的 河沟、小型湖泊、水库也可。对沙土埂、土质较松的池埂及新开挖鱼池上的鸭圈池埂应修筑护坡。此外，一龄鱼 池一般不宜放鸭，还有稻田也不适合鱼鸭混养。 2.选择适宜方式。现阶段实行鱼鸭综合经营主要有三种方式：一是放牧式。即鸭群散放于池塘或湖泊水面， 傍晚赶回鸭棚。这种方式有利于大水面鱼类养殖，也可节省一部鸭饲料，但对鱼增产效果不大。二是塘外养鸭。 即在渔池附近建鸭棚，并设置水泥活动场、活动池，每天将活动场的鸭粪、残余饲料冲洗到渔池中。这种方式便 于鸭群集中管理，但不能充分发挥鱼鸭共生互利的长处。三是鱼鸭混养。即在渔池堤埂上建鸭棚，围一部分池埂 作活动场，把鸭直接放养在渔池上。这种方式能较好地发挥鱼鸭共生互利的生态效应。农户因地制宜地选择好适 宜的经营方式，可发挥最大的效益。 3.进行合理搭配。渔池养鸭一般以每 667 平方米放鸭 100~150 只为宜。若放鸭 200 只以上，应以养鲢、鳙、 罗非鱼或鲤、鲫等滤食性和杂食性鱼类为主，不宜以草、鲂或青鱼为主。此外，还要注意换水增氧。每 667 平方 米鱼池养鸭不宜超过 250 只，否则鱼产量会明显下降。以每只鸭年产粪 40~50 千克计，养鸭鱼池比不养鸭的每 667 平方米要增加
千克肥料，有效培肥塘水，繁殖大量浮游生物，为鲢、鳙鱼生长提供充足的饲料。 养鸭鱼池可以鲢、鳙鱼为主，每 667 平方米可投放鱼种 50~75 千克， 尾。以养草、青鱼为主，每 6667 平方米放鱼种 75~1500 千克， 尾。饲养得法，667 平方米，净产鱼可达 400 千克以上。 4.加强饲养管理。为便于鸭群集中管理，可用旧网片、纱窗布等材料围一部分渔池作为鸭的活动池，以每平 方米水面养 2~4 只鸭为好，网片高度在水面上下各 40~50 厘米，以便鱼儿自由进出。每天早晚在池埂活动场给鸭 投饲，傍晚待鸭进棚后，将场地鸭粪、残食清扫入池。早晨赶鸭出棚，捡蛋后要将棚圈内鸭粪清扫入池。夏季鸭 群排粪量大，水质过肥，要及进加注新水，并减少施肥量。八、鸭、鹅养殖技术鸭、鹅常用的饲料有谷实类，糠麸类，块根、块茎和瓜类，糟渣类，青绿饲料，植物性蛋白质饲料，动物性 蛋白质饲料以及无机盐类饲料。61.谷实类有玉米、小麦、麦秕、大麦、燕麦、高梁、碎米、稻谷、小米、土面(次粉)等。如果用高梁喂，一 定要粉碎，或者用水泡软或者待高梁发芽后再喂。稻谷的外壳很硬，一定要先磨成粉状再饲喂，由于稻谷外壳的 纤维含量高，因此要少喂。 2.糠麸类有麦麸、玉米糠、统糠等。这三种饲料含粗纤维都很高，如用麦麸和玉米糖喂产蛋鸭和肉用鸭，在 饲料中的含量都不能超过 15％。这三种糖也是喂鹅的好饲料，一般在饲料中不能超过 20％。 3.块根、块茎和瓜类有马铃薯、甘薯(地瓜)、甜菜、胡萝卜、南瓜、西葫芦等。它们也都是喂鸭、喂鹅的好 饲料。如果利用混合粉料进行圈舍内喂养鸭和鹅，在饲料中加了微量元素和多种维生素成分，就不用再加块根、 块茎和青绿饲料了。 4.糟渣类有酒糟、啤酒糟、豆腐渣、甜菜渣等，都可以用来喂鸭和鹅。 5.青绿饲料包括各种蔬菜、人工种植的牧草和野生无毒的青草、野菜和水草等。青绿饲料含的营养成分比较 全，维生素含量丰富，容易消化，鸭和鹅很爱吃，并且青绿饲料来源比较广，成本又低，是喂养鸭、鹅的好饲料。 青贮的萝卜叶、苜蓿草、青草也是好饲料，可以大量喂鹅。 6.植物性蛋白质饲料有大豆、蚕豆、豌豆、大豆饼(粕)、花生饼、菜籽饼、葵花籽饼、玉米脐饼等。 7.动物性蛋白质饲料有鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹粉、小鱼、小虾、螺蛳、蚯蚓、蛆虫、昆虫等。 8.无机盐类饲料有贝壳粉、石粉、蛋壳粉、骨粉、食盐等。 沙粒虽然不是饲料，但能帮助圈舍内养的鸭、鹅对饲料的消化和吸收，所以应在圈内放沙盆，让鸭和鹅随便 吃。九、鸭饲料的配制与存放新鲜的鱼、虾等水生动物体内含有一种物质，能影响鸭对维生素 B 的吸收，从而使鸭发生维生素 B 缺乏症。 因此，在鸭能够吃到水生动物的情况下，要增加其日粮中维生素 B 的含量。 鸭经常会发生维生素 D 缺乏症，这是日粮中维生素 D 供给不足或鸭接受日光照射不足造成的。因此，要在鸭 饲料中添加鱼肝油或维生素 A、维生素 D、维生素 E 等。 蛋鸭一般在凌晨产蛋，因此，必须使蛋鸭在凌晨时保持较高的血钙浓度，否则会产出畸形蛋，甚至造成产蛋 量下降。在配制蛋鸭饲料时，要用石粉和贝壳粉作为钙源饲料。 饲料原料和配好的饲料要存放于通风、避光、干燥的地方，以免饲料中的脂肪被氧化。在饲料与地面之间应 放置一层防潮材料，以防饲料板结、霉变。另外，饲料库要注意防虫害和鼠害等。十、如何节省养鸭饲料一、饲料要新鲜。一是原料要新鲜，二是饲料配好后要存入在通风、干燥的地方，与地面之间置放一层防潮 材料。配合料要尽快用完，勤配勤喂，防止板结、霉变。霉变饲料容易引起肉鸭中毒、拉痢等，从而降低饲料的 利用率。 二、及时出栏。肉鸭一般在 40－48 天出栏较合适，因为这时肉鸭增重、饲料报酬已达高峰，在 50 日龄后肉 鸭增重下降，饲料报酬降低。 三、合理使用添加剂。矿物质、维生素、氨基酸等营养性添加剂是必需要，其他的非营养性添加剂对提高肉 鸭的生长速度及饲料利用率也有帮助。如杆菌肽锌、土霉素、呋喃唑酮、喹乙醇等抑菌促生长剂对提高肉鸭增重 和饲料利用率有明显效果。 四、品种优良化。品种优良的肉鸭，其生产性能的遗传潜力较高，生长速度快，抗病力强，对饲料的利用率 高，同样的日龄，消耗同样多的饲料，其增重比其他品种的肉鸭大得多。 五、温度的控制。肉鸭的适宜生长温度一般在 12℃－24℃之间。在此温度范围内可有效地利用饲料。因此要 尽量地创造条件，如冬季搭棚圈养，夏季搭棚遮荫等措施，以保温和降温来提高饲料报酬。 六、日粮要平衡。肉鸭饲料中的蛋白质和能量比例要平衡，饲料中能值要适当，能值过高时，饲料消耗增加， 造成某些营养成分的浪费。十一、夏季养鸭九注意夏季是饲养肉用仔鸭的黄金时段，但高温高湿环境易使鸭舍粪便腐烂发酵、孽生病原微生物、诱发疫情疾病， 对仔鸭生长不利。要想提高夏季仔鸭的成活率，必须做到以下九注意。 1、降低饲养密度 每平方米容纳的鸭群密度过大，将造成拥挤、堆压、积温闷圈，所以应减少圈内鸭数，增 设水盆食槽。 2、调整词料配方 不同生育阶段的仔鸭饲料配方各不相同。夏季的饲料配方应在满足所有必需氨基酸的前提 下，使蛋白质水平可能处于最低限，以减少饲料消化散热。 3、改变饲养方式 网养可减少仔鸭与粪便的接触，减少疫病传播机会，降低发病率，同时网养可以减少鸭群 的营养消耗及产热量，有利于健康生长，故宜采取网养。采取地面养鸭，最好不用厚垫料，尤其不宜垫稻草。 4、 减少阳光照射 建造高而宽敞的鸭舍是减少阳光照射影响的有效方法。 高温期间可在屋顶淋水或喷雾化水， 也可在屋内顶刷上白灰换气。75、优化喂料时间 尽量在清晨和夜间 8 时――10 时，比较凉爽的时间内喂料，白天让鸭多休息。 6、搞好日常消毒 做好消毒工作，防止苍蝇、蚊子滋生，使鸭群免受虫害骚扰。 7、供给新鲜饲料 在高温、高湿期间，饲料放置过久或料槽中的饲料停滞过久会引起发酵变质，因而应保证 供给新鲜饲料。 8、保持环境安静 炎热时期要避免突然的惊吓、噪声干扰鸭群，以使鸭群活动量降低到最低程度。 9、加强疫病防治 切实搞好鸭群疫病的须防救治工作，如发现病鸭要及时对症施冶，确保饲养管理措施得 以顺利进行。第二节一、鸭舍大棚选址与建筑圈舍管理要求1、位置应离村镇 200 米以上，要求地势高燥，阳光充足，利于通风，排水良好，水电俱全，饮水清洁透明无 污染。 2、鸭舍的朝向应座北朝南，即东西走向，这样可保持冬暖夏凉。 3、鸭舍面积: 以每个大棚养 2000 只鸭为基础，大棚东西长 45-50 米，南北宽 10 米，大棚中间高 1.8 米，南 北各高 1.6 米。过宽过高均不利于升温，过短、过矮和过窄时，鸭舍的小气候易受到外界影响，同时饲养面积相 对减少。 4、大棚建造: 东西两面为砖墙结构，并在其中一面建 1 间约 15 平方米与大棚相通的操作间，存放饲料等， 门前设有消毒池。南北两面无墙或有 30 厘米高的矮墙，上方为塑料薄膜，冬季将塑料薄膜放至地面保温，夏季 挂起塑料薄膜进行通风。 大棚呈拱型，由竹杆架支称，内外塑料薄膜中间夹 15 厘米厚的麦秸。为防止塑料薄膜老化，可在塑料薄膜上 盖草帘或糊一层草泥，起到保护作用。 二、做好育雏前的准备 1、首先对大棚育雏室彻底清扫，内外壁、地面可用 3%的火碱溶液进行消毒，铺上垫料，然后提前 2-3 天打 开大棚两侧塑料薄膜进行通风。同时备好饲料、饲养用具和取暖用具。 2、育雏室预温：经过消毒的育雏室，要按照不同的季节，把室内温度掌握好。 (三)雏鸭的饲养 1、关键要选好雏鸭，要挑选出壳后腹部软，脐带收缩好，体质健壮，眼大有神，行走灵活，大小一致，活泼 健康的雏鸭。 2、接进雏鸭后，放入育雏室，休息片刻，先饮用葡萄糖和电解多维水，8 小时以后可开食，待 2 天后可改饮 加有氟哌酸的水，连用 5 天，以后改饮常水，但是 1 周龄前饮水的水温应于室温相同。 3、开食: 开食时可将破碎料用电解多维水拌匀软化后饲喂，但不能呈糊状，一般喂七成饱即可。 4、料盘和饮水器的使用：1-7 日龄可把饲料撒在编织带或塑料薄膜上喂料，8-20 日龄可用大料盘，20 日龄 后可用大盆喂料。7 日龄前饮水可用中型饮水器，每 50 只鸭子用 1 个，8-20 日龄可用大型饮水器，每 80 只鸭子 用一个，20 日龄后改用饮水槽饮水。 (四)雏鸭的管理 1、温度：1-2 日龄的室温应调控在 33-34℃，以后每天降低 1℃，降至 18-22℃为适宜温度，绝不要忽高忽低。 2、湿度: 育雏室要保持干燥，防止过湿，根据情况，1-2 天可铺 1 次垫料，湿度应保持在 60%-70%。 3、密度: 适当的密度是保证鸭群健康生长发育的良好条件，一般 10 日龄前每平方米饲养 30-40 只，以后随 着日龄的增加，体重增长，逐渐减少密度，出栏前 20 天左右保持每平方米 4-6 只。 4、通风换气：雏鸭代谢旺盛，呼吸快，排泄物多，需要新鲜空气，排出有害气体，需进行通风换气，通风换 气要选择无风晴暖天气，绝不要盲目通风。 5、合理光照：1-14 日龄每 20 平方米应设 60 瓦灯炮 1 个，15-30 日龄每 20 平方米设 40 瓦灯炮 1 个，30 日 龄后每 20 平方米设 25 瓦灯炮 1 个进行光照。 6、适当运动: 大棚前设一运动场，略小于大棚面积，15 日龄后可根据天气情况，挂起南面塑料薄膜放出鸭 子自由运动，一是增加自然光照，二是便于大棚通风和污物的清理。 7、搞好消毒：消毒是很重要的一个环节，绝不能马虎从事。鸭舍要定期消毒，水槽要每天冲洗一遍，大棚门 前设消毒池，谢绝外人进棚参观，以防带进病原。二、现代化鸭场禽粪处理的探讨据测定，一只鸭平均每天排出鲜粪 100 克，每万只鸭每天产粪达 1 吨。按肉鸭饲养周期 50 天计算，就要产出 50 吨。一个年上市量 100 万只鸭的鸭场，每年就要产粪 5000 吨。这些源源不断排出的粪便，是现代化禽畜场发8展中必须探讨的问题。 目前，采用传统地面垫草饲养和舍外散养相结合的饲养方式，对粪便的处理还停留在传统的垫草返田的方法 上。将含有垫草的鸭粪堆沤发酵，而后作为腊肥施于麦田或用作稻田基肥。 传统的粪便处理方法，带来诸多问题： 1、需要大面积堆场； 2、需要大量垫草； 3、臭气冲天，蚊蝇孳生，污染空气，影响鸭场防疫； 4、鸭粪淋刷流淌，严重污染周围； 5、增加粪便往返运输量，影响经营效益； 6、鸭粪堆肥是农田的优质有机肥料，但传统的处理方法，使堆肥机械铺撒技术难推广， 不适应农业现代化需要。 如为图方便，就近农田施肥过多，则禽类中氮氧化物所产生的硝酸盐也会造成水源污染。所以规模经营的养 禽场必须要有相适应的现代化禽粪处理设备和技术。 近年来，国内外已有许多处理禽粪的报导，其中不乏成功的实例。对禽类的处理途径不外乎三种：用作能源、 饲料和肥料。据测定，禽粪中含氮 1.64％、磷 1.54％、钾 0.85％，是养分均衡、含量较高的有机肥；含有各种 有机物 25.5％，可作为能源原料；含粗蛋白质 7.94％，其中蛋氨酸 0.11％、赖氨酸 0.43％、胱氨酸 0.1％，可 作用饲料。 规模化禽场的禽类处理，首先必须对传统的养鸭棚舍设施、饲养工艺进行改革，增加饲养密度达到集约化生 产，创造禽粪机械搜集条件，提高经济效益。 改革的途径可以设想为： 一是将开放式舍外散养改为关闭式舍内饲养。把鸭粪集中于棚舍内，便于搜集，同时又能减少冲洗污水的处 理量，减轻对环境的污染； 二是饲养中由容器喂水或长流水给水改为全方位乳头式饮水。把传统饲养工艺的耗水量压低到 20％以下，保 持棚舍干燥，降低粪便含水量，是鸭粪机械搜集的重要前提； 三是由传统的地面垫草饲养改为全网板饲养。 根据农场实际情况，大瀛鸭鸭公司年肉鸭饲养量发展到百万只后的禽粪处理，可以设想三个方案。 第一个方案：用作生产沼气的原料。 禽粪一直被认为是制取沼气的好原料，据报导每千克禽粪可产沼气 0.094－0.125m3。前进农场是全国沼气使 用最大的一个单位， 全场共拥有沼气地下发酵池 105 只， 地面池 2 只， 池容量达 5756m3； 贮气罐 55 只， 1100m3； 计 输气管道 35KM，用户达 1620 户；日供气夏天 1300m3，冬天 1600m3，年供气 46 万 m3 以上(不含输送损耗)。现 采用的产气原料主要是柠檬酸下脚料，辅以牛粪、酿造浆水等。目前这些原料是由南通、上海、崇明等地购进的， 每年耗资 35 万元以上， 是农场沼气化中一大负担， 曾多次寻找原料新出路。 百万只肉鸭场的建成， 就能提供 5000 吨净鸭粪，这是我场沼气工程的佳音。按每吨鸭粪产气 100M3 计算，就可满足全场用气的需要. 鸭粪经过沼气发酵，不仅能生产廉价、方便的能源――沼气，而且发酵后的残留物是一种优质的有机肥料。 第二个方案：用作水产养殖的饲料。 据我场水产队实践，在草、鳊、鲤鱼等饲料中搭配以一定比例的鸭粪，可降低饲料成本 30％左右。这是鸭粪 再利用中最简便有效的出路之一。我场共有养殖水面为 700 亩，每亩鱼塘以每年施用禽粪 1 吨为最适宜，可消耗 百万只鸭场所产鸭粪的 14％。 第三个方案：用作肥料。 鸭粪是 N、P、K 含量丰富、迅速见效的优质肥料，用于农田能起到改良土壤，增加有机质，提高土壤肥力的 作用。在农场种植业现代化生产情况下，能解决鸭粪的堆集、粉碎和机械撒施的技术，其应用前景和效果就会更 显著。设想把鸭场定期收集的纯鸭粪运至田头堆场，用塑料薄膜密封，发酵灭蝇，于夏种、秋播前用机械粉碎， 然后用施肥机撒施于大田，作为水稻和麦子的基肥。但这一方案没有发挥其再利用的作用。三、鸭场的卫生防疫在养鸭过程中若卫生防疫稍有疏忽，往往引起大批发病，甚至死亡。因此，养鸭必须坚持“预防为主，防重 于治，严格消毒，及时治疗”的原则，建立健全鸭病防疫体系，制订疫病的净化、扑灭规划及实施方案，营造良 好的内外环境条件，确保鸭健康生长发育。 一、种鸭场 1．种鸭场应设在上风向，与商品鸭场、屠宰场或其它养禽场保持在 100 米以上。每栋鸭舍之间最近在 10 米 以上。场区设进场门和粪污运输门。进场门设车辆消毒槽或池，消毒药可用 20％火碱水、生石灰等。设人员出 入消毒室或消毒走道以及更衣室。 2．鸭运动场或鸭舍内垫干沙土。洗浴池或塘应为流动水，为种鸭创造洗浴、运动和交配的良好条件。产蛋鸭 舍内在墙四周设产蛋槽，每五只产蛋鸭设一蛋糟，勤换垫草。要求凌晨产蛋后每隔二小时拣 1 次蛋，以防细菌污 染侵入蛋内。93． 种鸭于产蛋前注射一次鸭肝炎鸡胚弱毒疫苗， 两周后重复一次， 以后每隔半年注射一次， 以提高免疫效果。 二、孵化室 1．孵化室应设在种鸭场附近，位于上风向，并与商品鸭场隔开一定距离。孵化室严禁非本室工作人员人内。 工作人员进出必须严格消毒，更换工作服、鞋帽等。 2．孵化器每次用过后清除污物，用 5％次氯酸钠擦洗。蛋盘冲洗凉干后置入孵化器内，进行福尔马林熏蒸消 毒(每立方米体积用福尔马林 48 毫升，高锰酸钾 24 克)，20 分钟以后通风备用。出雏器按雏盘或箱用 0.1％新洁 尔灭清洗，然后熏蒸消毒。贮蛋室应设蛋熏蒸箱，每天收取的蛋应熏蒸消毒一次。 3．严禁入孵粪污蛋或由池塘、运动场拣回的污染蛋，以免孵化中爆破而污染整个孵化器内环境。 三、育雏舍 1．育雏舍门口设消毒槽或池。非本舍工作人员不得入内。 2．育雏舍每次用过后进行彻底消毒。铁丝网床或竹板床的床面、角落隔板、墙壁地面等处，用高压水笼头冲 洗干净，不应有粪便滞留，待晾干后，关闭门窗，用福尔马林熏蒸消毒或用 0.2％过氧乙酸喷雾消毒整个鸭舍与 床面等。 3．育雏应采用全进全出制度。即同日龄的鸭进入，同日龄的鸭转出，中途不得引进新鸭，以便彻底消毒饲养 管理。严禁从有疫情的鸭场购入雏鸭，注意剔出病残弱鸭。 4．育雏舍注意防寒防暑，要求室内温度为：第一周龄 29.4―32.2℃；第二周龄为 23.9－26.7℃；第三周龄 为 21.1―23.9℃。加强室内通风换气，保持空气新鲜。饲料盘应每次喂过食后用清水冲洗，如果为自由采食者 则每天至少冲洗 1―2 次。 四、中鸭舍 1．中鸭生长阶段是多种疾病暴发适宜日龄。如小鸭病毒性肝炎、鸭传染性浆膜炎、鸭副伤寒、鸭大肠杆菌性 败血病、鸭链球菌病和鸭球虫病以及营养代谢病等。这些疾病的发生都与饲养或环境卫生有密切的关系。加强饲 养管理与环境卫生对提高成活率至关重要。 2．鸭舍进口处设消毒槽或池，非本舍工作人员禁止入内。 3．每天清扫鸭舍与运动场，加铺干沙，垫草或锯末垫料。鸭舍应通风良好，每平方米 12－15 只鸭为宜。定 期加喂驱虫药预防球虫病的发生。 五、育成鸭舍 1．鸭舍与运动场应每天清扫，垫干沙土或木屑。夏天炎热季节设凉棚，防潮防暑；冬天垫草防寒保温。 2．每批鸭全部出售后进行一次大消毒。如果是按活重鸭分批出售，亦半月左右消毒一次。同时加强霍乱等病 防治。 六、新生雏鸭的保健 雏鸭人舍前对育雏舍和用具进行彻底消毒，提前 12 小时达到育雏要求的温度。雏鸭入 舍后先饮水后喂料，并饲喂一些糖水和抗应激的电解质和维生素，或微生态制剂，以增强雏鸭的抗病能力。 七、鸭的免疫 建立合理的免疫程序，适时进行免疫接种。四、养殖户如何科学消毒消毒是净化养殖环境，预防控制疫病的常用措施，包括生产前的消毒、生产过程中的消毒和生产后的消毒。 每个养殖户都知道消毒的重要性，都做过消毒工作，但对如何科学消毒，怎样保证消毒的效果又是一个模糊的概 念。生产实践中，消毒做的不少，但效果了了，甚至从不关心消毒的效果，下面结合生产实践谈谈农民养殖户如 何科学消毒。 一、消毒药物的选择 消毒药物的选择要有针对性，要根据消毒的目的、对象、疫病流行趋势，依据高效、广谱、经济、副作用小 的原则选择药物。市场上消毒药物品种繁多，要选用有一定规模的、信誉较好的厂家的产品，关键要注意消毒药 物的有效成份和含量、生产日期、使用方法。目前常用的有以下几类：氯类副作用小，温度越高、杀菌力越强， 多作饮水消毒；季胺盐类，对革兰氏阳性菌有较强的杀灭作用，多作棚舍、设备的消毒；甲醛对细菌、病毒均有 效，但作用缓慢，有腐蚀性，多作棚舍的消毒。 二、棚舍的消毒 动物全部出栏后，用消毒药按从内到外，从上到下全面喷雾消毒一次，然后把料桶、饮水设备等拆卸、移至 舍外，再清除舍内、外粪便、垫料等污物，用高压水冲洗棚舍、墙壁、地面及舍外墙壁、道路，2－3 天待室内 干燥后，用 2％－3％NaOH 水溶液(水温在 30℃以上，加强消毒效果)，喷洒舍内所有非金属物品和空间，以及舍 外道路、墙壁、门窗，雾滴不易过大，可控制在 100－150μm 之间。对设备用具先用水冲洗，然后用消毒药浸泡， 最后在阳光下曝晒后移入舍内，作简单安装备用。 空舍一定时间，动物入舍前 2－3 天，封闭门窗，用甲醛或甲醛与高锰酸钾作熏蒸消毒，24 小时后开启门窗， 通风 24 小时后使用，温湿度对甲醛熏蒸消毒效果影响较大，甲醛溶液要加入 2－3 倍量水于铁锅中加热，既提高 了室内温度，又增加了湿度，加强消毒效果。在生产实践中，要掌握加入水的量和炉中煤的用量，尽可能达到在 炉火熄灭时，水刚好蒸发完毕。用甲醛和高锰酸钾消毒时要注意安全，防止伤人。 三、生产过程中的消毒10经过消毒的栏舍对畜禽是安全的，但随时间的推移，动物的进入和人物、空气的流动，各种病原微生物仍有 可能侵袭动物，所以必须进行生产过程中的消毒。首先要建立健全消毒制度，强化消毒意识。栏舍的人口设消毒 池或采取其他消毒措施，饲养人员要固定，不能串门，外来无关人员、物品禁止入内。其次，要搞好定期消毒， 舍外可用 2％－3％NaOH 每 4 天作一次消毒，舍内每周做一次带畜(禽)喷雾消毒，发生疫病时可增加次数或作饮 水消毒，但长时间饮水消毒，可引起肠道菌群失调，引起腹泻。 四、正确带畜(禽)喷雾消毒 带畜(禽)喷雾消毒不但能杀灭动物体表和空气中的原微生物，而且能净化空气，夏季防暑降温，对控制疫病 具有重要意义。要选用刺激性小的药物(如百毒杀、碘制剂)，消毒药物以雾滴的形式经呼吸道进人体内，刺激性 强的药物极易引起呼吸道症状甚至死亡，时间应选择在傍晚，光线较暗时，喷雾时喷头向上，雾粒在 80 －120 μm 之间，过大下落太快起不到消毒作用，过小容易吸入肺部，引起呼吸困难甚至死亡。喷雾量按 15ml／m3，两 种消毒药交替使用，提高消毒效果，在发生呼吸道病或免疫前后三天不做消毒。 五、病死动物和粪污的处理 消毒的目的是杀灭病原微生物，而病死动物和粪污的处理不当可引起病原微生物扩散，成为新的传播媒介， 因此，病死动物和粪污的科学处理是消毒的另一种形式，对病死动物必须焚烧、深埋，非重大疫病死亡的可利用 的动物尸体须作高温处理后利用，不得买卖；对粪污要堆积发酵，以杀灭病原微生物。第三节常见鸭病的预防及治疗一、养鸭业的生物安全和疾病预防养鸭业是我国的特色产业和农村经济发展的支柱产业之一，目前我国鸭的饲养量占全世界的 60％以上。中国 幅员辽阔，有众多的江、河、湖泊、滩涂水面，适宜养鸭产业的发展。要促进我国由传统养鸭业向现代养鸭业跨 越发展， 必须牢牢把握生物安全和疾病防治这一关。 生物安全是指在饲养过程中采取多种措施来保护鸭群免遭致 病微生物的侵袭，建立一道屏障，避免病原体扩散到健康鸭群。在现今的规模化、集约化养殖模式下，鸭群始终 受到致病微生物的威胁， 生物安全的好坏是现今养鸭业能否成功和获利的关键。 生物安全是通过减少环境中传染 性微生物的数量来预防控制疫病，是一项省时、省力、省钱的预防措施。 控制传染源 人员的控制大多数疫病可通过人进行传播，包括参观者、邻近养鸭户、鸭场内部的工人、服务人员，以及参 与免疫接种、鸭子和饲料销售员等，进入鸭场的人员都必须进行消毒。平时鸭舍的门应当上锁，未经许可者不得 入内。 车辆和设备的控制鸭场的大门出入口应设车辆消毒池，所有进入鸭场的车辆包括送种车、服务车、运送鸭子 的车辆都必须进行消毒，特别是车辆轮胎、底盘和车厢外部均要彻底消毒。 所有送进鸭场的设备均要消毒。如有尘土、粪便或其他一些有机物质存在的情况下，首先要将所有消毒的物 体表面用水清洗干净，然后按消毒剂的使用说明进行喷洒消毒。 动物和昆虫的控制养鸭场禁止饲养食用动物、啮齿类动物和鸟类动物，因为它们可能成为疾病的生物和机械 携带者， 可传播像沙门氏菌和巴氏杆菌这样的病原菌。 如马立克氏病病毒和禽痘病毒可通过蚊蝇和其他昆虫传播。 因此， 有效的粪便处理和死禽处理将有助于减少昆虫蚊蝇的数量。 应当定期喷洒允许使用的杀虫剂来控制昆虫蚊 蝇，减少疾病的病原体传播。 加强饲养管理 选址和布局合理的设计和布局对促进鸭子生长、减少应激反应及防止感染疾病起着重要的作用。养殖场应建 在地势高燥、排水方便、水源充足、水质良好的上风上水处，养殖场应离公路干道、村镇居民区、企业工业区 500 米以上，并要具备三通(通电、通水、通路)，周围应筑围墙，有条件的在养殖场围墙外 1 米左右种植防护林。 养殖区与饲料加工区、生活区必须严格分开，在大门口设车辆消毒池。鸭舍应配备有效的通风设备，以便送 入新鲜空气，排出污浊气体，保持鸭舍干燥。鸭舍应当建成防鸟类和防啮齿类动物的模式，取暖和降温系统应能 提供健康卫生的环境，以满足鸭子的生长。 水源和饲料的选择污染的水源对鸭子健康是有害的，应使用清洁无污染的饮用水源。营养均衡的饲料对促进 鸭子生长起着重要的作用。劣质饲料除了导致营养缺乏外，还可使鸭子处于应激状态，更易感染传染病。尤其不 能喂受潮或过期的饲料，因为受潮或过期的饲料黄曲霉素的含量可能超标。 污染源的处理病死的鸭子可能成为传染源。无论是死于疾病还是正常死亡或淘汰的鸭子都应当进行无害化处 理，防止疾病传播。目前，比较有效的处理方法是：焚烧或深埋，可以将垫料和粪便撤播地里或堆积发酵，发酵 池应设在养殖场下风向 30 米处，发酵后的粪便作为种植业的有机肥料。 鸭舍的消毒养殖场应执行 “全进全出” 的饲养制度。 原有的鸭子转出后， 对鸭舍、 饲养用具、 地面(网床水泥)、 通风设备等进行彻底消毒，应空闲 1 周~2 周后方可引进新鸭，平时要经常保持舍内良好的通风和充足的光线。11每天要打扫卫生，保持清洁，做好定期消毒工作，给鸭子提供最佳的生长环境。 合理进行免疫接种 除了拥有合理的布局和建筑设计好的鸭舍、营养均衡的饲料、生物安全和卫生消毒计划外，抵御疾病的第二 道防线就是免疫接种。作为一个规模化、集约化的养殖场，免疫工作十分重要，要制定切合鸭场实际情况的合理 的免疫程序。疫苗可采用注射、饮水和气雾等方法进行免疫接种。 实践证明，有效做好生物安全，加强饲养管理，做好日常的清洁卫生和消毒工作，减少应激因素，是控制和 预防鸭子疾病的重要措施。二、鸭病防治1、鸭病的防治，首先应从提高鸭机体的抗病力着手，其次应采取综合措施来避免或切断致病病原侵害机体。 为消除或切断造成传染病流行相互联系的三个环节（传染源、传播途径、易感动物） ，应贯彻“预防为主，防治 结合，防重于治”的方针，采取综合性措施，以确保养鸭生产的顺利进行。 2、鸭舍消毒：鸭舍应经常进行卫生消毒工作，消灭散布于环境中的病原微生物，切断疾病的传播途径，控制 疫病的蔓延。 常用消毒剂（1）氢氧化钠：含 94%氢氧化钠的块状或片状固体，配成 2-3%溶液，用于运动场鸭舍消毒。 （2） 甲醛溶液：含煤酚 50%的溶液，配成 1-2%，用于手、器械消毒，配成 3-5%用于用具，栏圈消毒。 （3）酒精：含 乙醇 95%的溶液，配成 70-75%，用于擦拭消毒注射部位。 （4）碘酒：碘的酒精溶液，配成 2%，用于皮肤消毒。 （5） 百毒杀：50%或 10%溶液，配成 0.1%，用于饮水，带鸭消毒。 （6）安唯消：10%溶液，配成 1:5000，带鸭消毒。 3、鸭常见传染病免疫程序 免疫程序是根据疫病种类，疫苗性质，免疫有效期和鸭体免疫状况等制定的免疫计划及具体实施程序。厦门 地区目前需要接种疫苗预防的传染病主要有鸭瘟，鸭霍乱等。 1 日龄，接种雏鸭细小病毒卵黄，颈部皮下或肌注，番鸭用量 0.5 毫升/只。 7 日龄，接种鸭疫巴氏杆菌，颈部皮下注射 0.5 毫升/只。 28-30 日龄，鸭瘟弱毒疫苗，颈部皮下注射；禽霍乱氢氧化铝菌苗或组织灭活菌，肌肉注射 1 毫升/只。 110 日龄，鸭瘟弱毒疫苗，肌肉注射 1 毫升/只；禽霍乱氢氧化铝菌苗，肌肉注射 1 毫升/只。三、鸭常见传染病的防治目前鸭业生产呈持续发展态势，尤其是肉鸭产品国内外市场看好，极大调动农民养鸭，但同时，决不要忽视 鸭常见传染病的防治。 1 鸭瘟 鸭瘟是由鸭瘟病毒引起的一种急性传染病。以高热、软脚、行动困难，腹泻、粪便呈绿色、流泪、头颈肿大 为临床特征。不分性别、年龄及品种鸭均可感染。其传播途径，主要经消化道感染，也可通过口服、滴鼻、泄殖 腔接种、静脉或肌肉注射等途径引起发病。 1.1 临床症状 潜伏期 3～5 天，病鸭初期精神不振，食欲减少，体温升高 43℃以上，持续 3～4 天，口渴喜 饮水，翅膀下垂，两脚发软，不愿行动，强迫行动倒地不起，眼睑肿胀，流泪，病初流出浆液性分泌物，后变为 脓性黏液，上下眼睑黏合不能张开，眼结膜充血。鼻腔流出黏性分泌物，呼吸困难，叫声嘶哑无力。排绿色或灰 白色粪便，羽毛被稀粪便沾污或结成块。泄殖腔黏膜充血、出血、水肿。有的头部肿胀，后期体温下降，病鸭极 度衰弱死亡。雏鸭感染时常表现神经症状。 1.2 剖检变化 病鸭皮下黏膜及浆膜出血和水肿，口腔和泄殖腔黏膜表面有假膜覆盖，整个消化道出血，以十 二指肠、直肠最为严重。实质脏器变性，肝脾表面及切面有米粒大的灰白色坏死斑点，胆囊肿大等。结合化验室 血清学可做出诊断，抗菌素治疗无效。 1.3 防治方法 1.3.1 加强饲养管理、坚持自繁自养。严防从疫区购进种蛋和病鸭，确需进鸭时，必须做好预防注射，严格 检疫，隔离观察，证明健康方可购进。 1.3.2 严格疫苗免疫，雏鸭 5 日龄用鸭瘟疫苗首免、25 日龄二次免疫，成年种鸭及蛋鸭开产前进行第三次免 疫。 1.3.3 坚持做好卫生消毒，对鸭舍、用具和运动场要定期清扫和消毒。 1.3.4 发生疫情要立即隔离、消毒，紧急预防免疫，病死鸭焚烧深埋，对所有受污染的地面、用具等彻底消 毒。 1.3.5 早期可用抗鸭瘟血清治疗，有一定的效果。 2 禽霍乱 该病是由多杀性巴氏杆菌引起的一种急性出血性败血病。 2.1 主要症状 最急性的病鸭，见不到任何症状，突然死亡。急性型体温升高至 43℃，呼吸加快，张口呼吸， 口流黏液，腹泻下痢，排灰白色或黄绿色稀粪，带血，腥臭难闻。典型的病变在肝脏，表面有灰白色或灰黄色针 尖大的坏死灶，心外膜有充血点。122.2 防治方法 2.2.1 平时做好饲养管理和消毒，以及药物预防，可在饲料中添加 0.05%～0.1%土霉素或氟哌酸，连用 3 天。 2.2.2 预防接种用禽霍乱油乳剂灭活苗，用于 50 日龄以上的鸭，颈部皮下或肌肉注射 1 毫升，免疫期持续 6 个月。 2.2.3 药物治疗选用磺胺类或抗生素类药物，10%磺胺嘧啶钠每千克体重 0.2 克肌肉注射，青霉素、复方氨基 比林稀释每只 2 万～3 万单位肌肉注射，或用 2.5%恩诺沙星 2 毫升/只，连用三天，可取得良好效果。 3 禽曲霹菌病 3.1 临床症及剖检变化 主要特征在肺脏形成柔软而有弹性的小结节。病鸭精神沉郁，呼吸困难，胸腹起伏明 显，缩头闭眼，眼鼻流液，食欲减退，渴欲增加，很快消疲，后期下痢，如不及时采取措施，死亡率可达 50%以 上。肺有米粒大小结节，有的融合成团块，呈灰白色，气囊膜有霉斑，严重时其他脏器也有病变。 3.2 防治方法 3.2.1 不使用发霉的垫草和饲料，防止霉菌生长繁殖。 3.2.2 可用制霉菌素，100 只雏鸭一次用 80 万单位拌料，每日 2 次，连用 2 天。 3.2.3 用 1∶3000 硫酸铜饮水，连用 3～5 天。 3.2.4 用 2%金霉素注射液，2 毫升/只肌肉注射，连用 3 天。 3.2.5 碘 1 克、碘化钾 1.5 克溶于 500 毫升水中灌服。 4 鸭病毒性肝炎 4.1 主要症状及剖检变化 以 4～25 日龄的雏鸭易感染发病。主要症状，突然发病，病程迅速，行动迟缓，食 欲废绝，腹泻，有神经症状，运动失调，头向后仰，呼吸困难，死亡雏鸭出现角弓反张姿势。剖检可见肝脏肿大、 质脆、肝呈土黄色，表面有出血点、出血斑，胆囊肿大，充满胆汁，肾脏充血肿胀。 4.2 防治方法 4.2.1 认真做好常规卫生消毒，对 5 周龄以内的雏鸭供给适量的维生素和矿物质。 4.2.2 做好预防免疫，1 日龄用病毒性肝炎弱毒疫苗 1 羽份，颈部皮下注射。 4.2.3 用高免血清或康复鸭血清 0.5 毫升/只肌肉注射，具有良好效果。 5 鸭大肠杆菌病 5.1 临床特征及病理变化 该病是由致病性大肠杆菌引起的，表现为鸭的败血症、心包炎、肝周炎、腹膜炎、 输卵管炎等多种炎症。主要临床特征以败血症为主，常见突然发病，死亡率高，雏鸭表现下痢，粪稀恶臭，呈灰 白色或混有血丝、气泡。呼吸困难，多窒息而死。病理变化有心包炎和气囊炎病变。肝脏肿大呈铜绿色，渗出性 腹膜炎和肠炎。母鸭有输卵管炎、卵巢炎。公鸭阴茎严重出血，阴茎上有芝麻粒大小的干酪样结节。肠道黏膜有 卡他性或坏死性炎症。 5.2 防治方法 5.2.1 加强饲养管理和卫生消毒，保持鸭舍清洁卫生、饲养密度不要太大，不从有大肠杆菌病场引进种蛋和 雏鸭，对种蛋、孵化器、孵化室要熏蒸消毒。 5.2.2 预防免疫，根据养鸭情况，用多价大肠杆菌灭活苗于雏鸭 7～10 日龄皮下注射 0.5 毫升。 5.2.3 庆大霉素 0.2%～0.5%拌料或饮水，连用 3～4 天；氟哌酸 0.1%拌料或饮水，连用 3～5 天。 5.2.4 成鸭可用青霉素，链霉素 2 万～5 万单位/只，1 日 2 次；卡那霉素 10～20 毫克/千克体重，肌肉注射， 每天 2 次，连用 3 天；禽菌灵片剂，每千克体重 2 片，日服 2 次，连用 2～3 天。 6 鸭流感 6.1 症状及剖检变化 该病是由 A 型流感病毒引起的一种急性、热性、高度接触性传染病，H5 对鸭致病力较 大，以 2～6 周龄的雏鸭易感。在临床上主要表现体温升高，精神不振，羽毛松乱，头部水肿，食欲减少，拉黄 白色稀粪，流黏性鼻液。急性发病的 1～2 天内死亡率可达 50%100%。慢性的主要表现呼吸道症状，鼻孔被黏液 堵塞，呼吸困难，常摆头，张口呼吸。病理变化，主要是鼻腔黏膜发炎，在鼻腔和眶下窦中充满浆液和黏液，有 的喉头气管出血，有干酪样坏死灶。腺胃乳头黏膜出血，肌胃和腺胃交界处、食道和腺胃交界处有两条横向出血 带。卵巢充血、出血、坏死，输卵管萎缩。肝脏、肾脏、脾脏有灰白色坏死灶变化。 6.2 防治方法 6.2.1 使用油乳剂灭活苗，在雏鸭 1 日龄首免，颈部皮下注射，在开产前再免一次。 6.2.2 该病尚无特效疗法，为防止并发或继发细菌感染，降低死亡率，可使用抗生素、抗病毒药物。高免卵 黄抗体，成鸭 2 毫升、中鸭 1.5 毫升肌肉注射，隔天再注射一次。病毒唑每千克体重 10～20 毫克，肌肉注射， 连用 3 天。盐酸金刚烷胺 10～20 毫克/只内服，连用 3 天，或 1 克兑 40 千克水，连饮 5～7 天，并在饮水中加 0.2%的维生素 C，以防应激。 养鸭关键在防瘟 雏鸭是指从孵化出到开始长“粗毛” ，即 30 日龄内的鸭。雏鸭由于体温调节机能差，消化机能不健全，对外 界环境的适应抵抗能力较弱， 容易感染疾病， 因此掌握和了解雏鸭常见病的症状与防治技术是养鸭生产中的关键 环节之―。 鸭瘟是由鸭瘟病毒引起的一种急性败血性传染病，传播途径主要是消化道，通过眼结膜、呼吸道及接触等也13能感染。该病四季可发，成年鸭特别是产蛋母鸭易感，雏鸭感染后死亡率很高，是养鸭业的大敌。症状。本病潜 伏期 2－433 体温高达 42.5－44℃，持续 3－4 天，停食口渴，排绿色或白色稀类，两脚麻痹无力，羽毛松乱， 翅膀下垂，头颈明显水肿，眼睛肿胀、流泪或流脓样液体，呼吸困难，叫声嘶哑。常称“大头瘟”或“肿头瘟” 。 剖检。消化道充血、水肿，食道粘膜表面覆盖一层灰褐色或绿色坏死痂，囊肿大，靠近回盲部的肠腔内有一至二 处膨大病变。 防治。平时做好防疫卫生，种苗引进严格检疫，定期注射鸭瘟疫苗。一旦发病，应迅速隔离、消毒，死鸭深 埋，同时对假定健康鸭用鸭瘟弱毒疫苗进行紧急接种，一般接种后一周内死亡率可显著降低。对病鸭可用抗鸭瘟 血清或康复血清注射治疗。鸭舍可用 10－20％新鲜石灰乳液或 2％烧碱热水或 10％漂白粉消毒。用中药治疗效 果亦很好：①胆草、木香各 15g，黄连、黄柏、桔子、茵陈、大黄各 10g，枳壳 6g，甘草 5g，木香磨汁或浸泡１ 天，其它药煮沸 10 分钟去渣，收取药液浸泡大米可喂 50 只病鸭。②用土鳖虫喂病鸭，每鸭 1 次 1 只（蚕豆大小 的土鳖虫） 日 3 次，连用 3 天。 ，1四、鸭瘟诊断与防治1.诊断。 根据鸭瘟的流行病学、症状和病变的资料，进行综合性分析，可以做出初步诊断。但在该病的初发地区，应 按要求采取肝、脾组织、送兽医检验部门进行实验室诊断。在诊断时，应注意与鸭肝炎、鸭霍乱、鸭球虫病和成 鸭坏死性肠炎进行鉴别诊断。 2.防治。 本病早期治疗可用抗鸭瘟高免血清，每只鸭肌肉注射 0.5 毫升，有一定疗效。也可用聚肌胞(一种内源性干扰 素)进行早期治疗，每只成鸭肌肉注射 1 毫升，3 日 1 次，连用 2～3 次，也可收到一定疗效。但日常生产中，更 重要的是要加强综合防治工作。 第一，加强饲养管理，提高鸭群健康水平，增强抗病力。 第二，坚持自繁自养，需要引进种蛋或种雏时，一定要经过严格检疫，证明无疫病感染后，方可引入场内。 第三，鸭场要健全必要的消毒设施，要有严格的防疫消毒制度，时刻掌握本地区的疫情信息，防止鸭瘟病原 侵入场内，确保鸭群安全。 第四，一旦发生鸭瘟，要按国家防疫条例上报疫情，划定疫区范围，并进行严格的封锁、隔离、焚尸、消毒 等工作。被病毒污染的饲料要经高温消毒，饮用水可用碘化类消毒药消毒，这类消毒药对鸭群无毒害作用。对疫 区健康鸭群和尚未发病的假定健康鸭群，应立即接种疫苗。 第五，疫区的肉鸭屠宰加工厂，禁止收购有疫情场的鸭，要严格执行检疫检验制度。屠宰中发现的可疑病鸭 及其内脏等，需经高温处理后利用或废弃。 第六，接种鸭瘟弱毒疫苗时，要严格按产品标签上标明的剂量接种。通常用生理盐水稀释，稀释倍数可根据 每只鸭注射量而定。例如 2 月龄鸭，可稀释 100 倍，每只鸭肌肉注射 0.5 毫升；5 月龄以上的鸭，可稀释 200 倍， 每只鸭肌肉注射 1 毫升；30 日龄以内的鸭，可稀释 40 倍，每只鸭肌肉注射 0.2 毫升。雏鸭(1 月龄以内)免疫期 1 个月，2 月龄上的鸭免疫期 6～9 个月。免疫程序，应因地制宜，根据本地区有无疫情和鸭群的情况，具体制定。五、鸭病科学有效防控掌握八要点当前，疫病已成为制约养鸭业发展的重要因素。要想饲养出健康肉鸭和蛋鸭，必须增强“防重于治”的思想 意识，在卫生、防疫、饲养管理等环节上下功夫，确保不出漏洞，最终提高养鸭的经济效益。 1、科学选址布局养鸭场要建在远离水源污染区、远离公共场所、远离交通要道和其它动物生产或饲养场所、 远离鸟类或水禽栖息的河道湖泊等。鸭场建设的基本要求是背风向阳、地势干燥平坦、利于排涝、水源充足、用 电方便，注意不能在原有的禽场上建场或扩建，不能鸡、鸭、鹅混养。 鸭场应分设生产区、管理区和污物处理区，各区应严格隔离，要设计标准化，场区和生产区四周应设有围墙 或挖防疫沟，场区、生产区、鸭舍门口设置脚踏消毒池和紫外线灯，鸭舍设纱窗，生产区设更衣室，进出鸭场的 车辆及相关物品进行彻底的消毒，严防带有病菌或被污染的用具、车辆、饲料等进入场内。鸭舍布局要科学，间 距要合乎卫生防疫要求，结构力求合理，地面、天棚、墙壁适合冲刷消毒，饲养棚架或笼具要坚固耐用，便于拆 安、清洗、消毒。 2、搞好环境卫生卫生是减少传染、切断传播途径的最有效方法之一。所以，鸭场周围、鸭场内要定期清扫、 消毒，确保无杂草、腐木、死鸭、杂物等。鸭舍内的过道、门帘、水帘、料槽、水槽等要保持清洁卫生。要做好 灭鼠灭蚊蝇并随时射杀进入场区的野鸟。 养殖场应实行专人饲养、 非饲养人员不得进入禽舍， 谢绝一切参观活动。 饲养人员进入生产养殖区应更衣换鞋并消毒。各舍饲养员禁止串场、串岗，以防交叉感染。 3、引进健壮雏鸭在购买鸭苗的时候，一定要做好考察，购进饲养管理正规、质量有保证、证照齐全的场家的 鸭苗，切不可贪图便宜而忽视质量。选苗时应挑选健康活泼、大小均匀、体重 55―60 克、卵黄吸收良好、无大 肚脐、无明显病症的雏鸭。 4、科学调配饲料要加强饲料的加工消毒处理，不能使用发霉变质、虫蛀、有毒有害、劣质及不洁的饲料。购 买原料或全价料时要“四看一闻” ，即看颜色、看饲料均匀度、看包装和商标、看生产日期、闻饲料气味。舍内14要备足清洁的饮水，让鸭吃饱喝足，以满足和生产的需要，增强抗病能力。 5、加强各项管理饲养管理包含了许多生产技术要点：如温度、湿度、光照、通风、饲养密度等。一般适宜的 饲养密度为：地面圈养的 7 日龄内，15―20 只/平方米、8―14 日龄 10―15 只/平方米、15―21 日龄 8―10 只/ 平方米，以后按 6―8 只/平方米饲养。若采用网上饲养，密度可适当增加。温度为：7 日龄内，育雏室温度 28 ―30℃；8―14 日龄为 25―28℃；15―21 日龄为 21―24℃；22―28 日龄为 20―21℃，以后为 15―20℃。光照： 按每 10 平方米鸭舍安装一个 40 瓦的普通照明灯泡即可满足光照要求。 要适当通风， 以排除舍内的有害气体和潮 气。饲养场最好实行“全进全出”的饲养制度。 6、严格进行消毒消毒前先要做物理性的清扫冲洗，清扫、冲洗要按照一定的顺序，一般先扫后洗，先顶棚、 后墙壁、再地面。从鸭舍的远端到门口，先室内后环境，逐步进行，经过认真彻底的清扫和清洗，可以消除 80% ―90%的病原体，而且可以大大减少粪便等有机物的数量。空舍消毒时要遵循先净道（运送饲料等的道路） 、后污 道（清粪车行使的道路） ，每星期要不少于两次的全场环境消毒。空舍消毒一般要用 2―3 种不同作用类型的消毒 药交替进行。带鸭消毒时，首次带鸭消毒的雏鸭不低于 7 日龄，以后再次消毒时间可以根据鸭舍内的污染情况而 定，一般在育雏期每星期进行一次，育成期 7―10 天一次，成鸭 10 天一次，发病期要坚持每天一次。 7、及时免疫接种鸭场要结合当地发病情况、疫苗的免疫特性和抗体监测情况，科学制订免疫程序。免疫时要 选用正规厂家的合格疫苗，严格按疫苗标签说明的剂量和方法操作，坚决不能使用过期或保存不当的疫苗。如果 鸭饲养期间本群或相邻鸭群发生传染病，应进行紧急接种疫苗或注射高免血清，以迅速控制住疫病。同时，要做 好药物预防。药物预防是防细菌性疾病和寄生虫病的重要手段，关键要掌握好用药程序、药物选择和使用方法。 要根据药物的特性和临床实际需要，选择不同类型的药物，防止鸭产生耐药性。 8、及时诊断治疗及早发现病鸭、正确诊断治疗可以有效地防止疾病大规模暴发。生产中做到勤观察鸭群，一 旦发现异常病鸭，要及时隔离，立即送病鸭进行诊断化验，并对症制订治疗方案。对治疗价值不大的病鸭要尽快 淘汰并做无害化处理，防止污染环境，造成人为的疫病发生。“三防” 六、 三防”工作要认真1、防暑降温工作: (1)当气温达到 30℃以上,且空气流通不畅,或在太阳光下曝晒时间较长时,鸭子容易出现因闷热而中暑,表 现为采食量减少,饮水量增加,上市体重下降,严重者出现死亡。为此,必须采取防暑降温措施以减少损失。 (2)防暑降温措施有:在鸭舍内安装和使用“喷雾降温+大风扇通风”相结合是当前较为有效的措施；其次是 在运动场和水小池上搭设遮光网；再者是在饮水中添加 VC 和小苏打。与此同时,喂料时间调整到早、晚较为凉爽 时进行。 2、防疫消毒工作: (1)鸭舍门口设脚踏消毒池和洗手盆,每天更换一次消毒液,保持有效浓度。 (2)带鸭消毒:每周带鸭消毒 2 次(接种疫苗前后 2 天禁止带鸭消毒)以上,安装了喷雾降温设施的,最好直接用 喷雾设施每天进行带鸭消毒。 (3)周围环境消毒:运动场要清理杂草和积水,定期喷洒消毒药物。 (4)鸭群饮水卫生:定期进行水槽的清洁消毒,喂完药物后必须立即清洁。 （5)消毒:运输用的饲料车、拉苗车和拉鸭车等要进行彻底消毒方可进入养殖户。客户车辆装好鸭开走后,再 进行一次全面、彻底的清场消毒。七、养鸭防疫的几点建议 养鸭防疫的几点建议做好环境消毒工作 1.确保有效的消毒效果 目前用于养殖场环境消毒的药物有：醛类(甲醛、戊二醛)、碱类(如：火碱、生石灰)、卤素类(氯制剂有漂白 粉、消毒王、灭毒威等，碘制剂有碘三氧)、过氧化物类(如：过氧乙酸)、季铵盐类(如：百毒杀)。消毒前先要 做物理性的清扫冲洗，以防有机物(如粪、尿、脓血、体液等)的存在，然后再进行喷洒药液消毒。 对消毒前后无差别的消毒药经提高浓度后仍无效的应予以淘汰，在检测得到有效的消毒浓度后，还应考虑消 毒药的成本，经过比较计算最终获得适合本场的几种消毒药，以期轮换用药。这样，既起到了消毒效果，又降低 了消毒成本，且延长了一种消毒药在本场的使用时间。 2.遵循消毒的先后顺序 鸭场消毒时要遵循先净道(运送饲料等的道路)，后污道(清粪车行驶的道路)；先后备鸭场区，后蛋鸭场区； 先种后商。鸭舍内的消毒桶严禁借用或混用。 3.消毒频数 一般情况下，每周不少于两次的全场和带鸭消毒；发病时期，坚持每天带鸭消毒。 做好基础免疫工作 为了预防传染病的发生，养殖场必须制定合理的免疫程序以保护鸭群健康。一个地区鸭群可能发生的传染病 不止一种， 而可以用来预防这些传染病的疫苗(菌苗)的性质不尽相同， 在鸭体内所产生的抗体能足够抵抗病原微15生物侵袭的期限(免疫期)也不同。因此，一定的鸭群在使用多种疫苗(菌苗)来预防不同疾病，也需要根据各种疫 苗(菌苗)的免疫特性来制定预防接种的次数和时间， 这就形成了在实践中使用的免疫程序。 一个合理的免疫程序 能够很好的预防疾病的发生， 并尽量减少因为疫苗免疫给鸭群造成的应激反应。 因此， 种鸭免疫应避开产蛋高峰， 雏鸭免疫应考虑母源抗体的存在。给鸭群打的预防针既要减少人力、物力的浪费，又要提高免疫质量，关键要看 免疫效果。鸭场可根据本地区和本场疾病发生情况，适时、适度地引入疫苗进行免疫，例如在鸭肝炎的高发区疫 区或受肝炎威胁的地区就必须进行鸭传染性肝炎的免疫。 疫苗免疫，对鸭群本身是一种应激，为了减小这种应激，可在饲料或饮水中添加多维电解质。不同季节，免 疫接种要注意必要的细节问题。使用油乳剂灭活疫苗时，先要将疫苗恢复至室温，否则注射到皮下的疫苗形成疫 苗团而不易吸收；夏季气候炎热，疫苗接种时，首先要保证充足的饮水，并且尽量将免疫时间安排在清晨凉爽的 时候。免疫中，要不断摇匀疫苗，使每只鸭都能获得等量有效的抗原免疫。接种组织弱毒苗时，免疫全程时间最 好控制在 1.5 小时内，以防疫苗在温度过高的鸭舍中长时间暴露而影响病毒的免疫活性。八、建立科学的疾病预防体系1.把好入口关 大门口严格标识“防疫重地，谢绝参观” ，设专人把守，严禁外来车辆和人员进场；进入生产区时必须洗手消 毒并经消毒甬道(有消毒水池和紫外光)方可进入。 2.防止交叉感染 各舍饲养员禁止窜场、窜岗，以防交叉感染。场区环境应保持干净无污，不要轻视野鸟对传染病的传播，严 防其粪便污染饲料和运动场；坚持定期的全场和带鸭消毒，发病期间要天天消毒；做好灭鼠和灭蚊蝇工作。病死 鸭和解剖病料必须做无害化处理，不得任其污染环境，造成人为的传播疾病。 3.疾病防治 兽医对病死鸭要勤于解剖，病料应及时进行实验室检验，依据药敏试验结果用药防治。初期投药后，兽医仍 应进行跟踪治疗，直到病愈为止。兽医根据药敏试验、临床用药情况、发病日龄和季节，结合生产实践，获得本 场的预防用药程序。在选药时，避免使用假冒伪劣兽药而延误病情，导致严重的经济损失。 4.疫病监测 根据当地实际情况，制定疫病监测方案，肉鸭饲养场常规监测的疫病至少应包括：高致病性禽流感、鸭瘟、 鸭病毒性肝炎。除上述疫病外，还应根据当地实际情况，选择其它一些必要的疫病进行监测。第四节一、雏鸭饲养管理邹鸭的饲养技术1、 育雏条件： （1） 温度： 育雏温度合适而平稳是提高雏鸭成活率的关键。 一般要求夜间温度高于白天 1-20C， 有利于鸭的休息，忌忽高忽低。 表一 鸭的育雏温度 （0C） 日龄类别 1-2 日龄 3-7 日龄 8-14 日龄 15-21 日龄 肉鸭 30 29-24 24-18 18-16 蛋鸭 28-26 26-22 22-18 18-16 （2）湿度：育雏前期，室内温度较高，水份蒸发快，此时相对湿度要高些。若湿度过低则脚趾干瘪，精神不 振，影响健康和生长，我国南方一般都能达到要求。 （3）饲养密度：密度过大，不仅影响健康和生长、发育，也易造成疾病的传播；密度过小，不易保温，圈舍 利用率低。密度应随日龄及季节变化而改变。 表二 鸭不同周龄的饲养密度 (只/米 2) 周龄类别 1 周龄 2 周龄 3 周龄 4 周龄 5 周龄 6 周龄以上 肉鸭 35-30 30-25 25-20 15-12 12-10 7-8 蛋鸭 40-35 35-30 30-25 25-20 20-15 10-12 （4）光照：太阳光能提高鸭的体表温度，增强血液循环，促进骨骼生长，并能增进食欲，刺激消化系统，有 助于新陈代谢，若自然光照不足，可用人工光照弥补。 雏鸭管理要点 2、雏鸭管理要点： （1）饮水开食：培育雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开食”的原则，保证其出壳后 24 小时就可 喂肉小鸭科，若是蛋鸭则喂饲蛋小鸭料（最好向有完善的技术咨询和售后服务系统的饲料公司购买。 ） （2）喂食次数：少喂多餐，逐渐过渡到定餐，3 日龄之前每隔 2 小时喂一次，晚上二次，逐渐减少到 21 日 龄每日三次。16（3）洗浴运动：育雏期内进行洗浴和运动，可促进新陈代谢，增强体质，促进发育。雏鸭的尾脂腺不发达， 初期洗浴的时间短，水要浅。周龄开始每天在浅水中洗浴 5-8 分钟，2 周龄则可洗浴 15-20 分钟，以后逐渐延长。 （4） 分群管理： 不同日龄不同批次的小鸭不能同群饲养， 须按鸭的体质和发育情况进行分群， 周龄 400-500 1 只/群；2 周龄 250-300 只/群；3 周龄 150-200 只/群。 （5）断啄：为防止鸭群啄癖的发生，可在 2-3 周龄时断喙。用切啄器在鸭上啄嘴的中部切。为防止断缘出血， 在切啄前后两天可在饮料中加维生素 K。二、雏鸭的饲养管理技术养鸭在我国已有着悠久的历史，如何养好鸭，使其在生长速度快，成活率高，出栏齐整方面都需要一定的技 术，现简单介绍如下： 鸭苗从出壳到 25 日龄，叫雏鸭。其生长发育及管的主要特点是：(1)未能维持正常体温，要注意保温。(2) 肠胃小，消化力弱。要喂给营养成份全面，容易消化吸收的配合饲料。(3)对温度等环境条件反应灵敏，抗逆力 强，要注意搞好环境卫生及防病防鼠等工作。 (一)入舍前的准备:? 育雏舍及运动场，食、用具等用灭瘟灵进行消毒。备好新鲜饲料，垫草及常用药物，如高锰酸钾，小儿安， 敌菌净，保济丸等。同时搞好蛇鼠等防范设施。在运输途中，要做好防寒、防热，通风等工作。一般以三、四笼 叠成一栋，每隔 1-2 小时检查一次，并用手轻轻拨散鸭苗，防止压伤闷死。如中间笼温度过高、上下层温度过低， 要进行调笼，以保持温度平衡。 (二)入舍的饲养管理： 1、开食和喂料：鸭苗出壳 12-24 小时后，即可第一次喂料。在喂料前先给鸭苗喂万分之一的高锰酸钾水，以 补充失去的水份和消毒胃肠。然后喂给八成熟，并经用冷开水洗过的米饭。喂２天米饭后，再喂给雏鸭料 15 天。 然后喂自配粉料。其配方为玉米粉 60%，麦皮 5%，米糠 4%，豆粕 20%，淡鱼粉 6%，骨粉 1%，贝壳粉 3%，石膏粉 1%。?饲喂方法：每天 5-6 次。晚上 9-10 时喂最后一次。饲料应用水拌湿喂给。５日龄后可适当加喂青饲料。 ? 2、温度的控制：第一周育舍内温度保持在 28-30℃，第二周维持在 25-27℃，第三周维持在 20-24℃，第四 周后可适应外界温度。温度是否适应，可看鸭苗的活动，如鸭苗成群聚集在热源底下，证明温度过低，可适当调 高温度，如鸭苗远离热源，频频饮水，证明温度过高，应适当调整温度。为防止鸭苗过多，挤做一群，可用竹篱 分隔开来保温。? 3、游水。鸭喜欢游水。游水可增强鸭的体质，增加食欲。当天气暖和(24℃以上)5-7 日龄可放水。第一次放 水，以水深浸没鸭脚为准，不使小鸭全身弄湿。时间为 5-10 分钟。放水后，让鸭苗到背风向阳处晒太阳 5-10 分钟，待鸭毛干后，再赶回鸭舍。以后随鸭的日龄增加，每天放水 1-2 次，放水时间逐步延长。 4、加强管理：(1)搞好环境卫生，及时更换垫草和清除鸭粪。每天清洗食具，并进行清洁消毒。(2)加强鸭的 活动，增强鸭的体质。(3)做好分群工作，按鸭苗的大小进行分群。(4)注意防病:10 日龄以内的雏鸭，抵抗力较 弱。因此，雏鸭入舍的当天，以及第一、二次放水后，或者遇天气突然变化，都应用药物预防，可按 8-10 羽雏 鸭用冷开水冲一包小儿安喂服，每隔 4 小时喂一次，对预防外感风寒效果很好。出壳三天内的雏鸭群，可每天早 晚各用少量米酒对其喷雾 2-3 次，有利于雏鸭强身。 (5)注意预防蛇、鼠、猫、狗等对雏鸭的侵害。三、养好雏鸭的关键技术一、了解雏鸭的生理特点。雏鸭主要有三个生理特点：一是生长发育迅速。二是调节体温机能弱，难以适应 外界环境。三是消化器官体积小，消化能力弱。 二、做好育雏前的准备工作。首先要备足新鲜优质的全价饲料。其次，育雏室、饲养用具和必要设施要配备 齐全，保证每羽雏鸭都能吃到饲料和饮水。再次，育雏室、饲养用具等要用 2%烧碱水进行消毒，干燥后用清洁 水冲洗干净。最后，育雏室熏蒸消毒。 三、先饮水后开食。雏鸭出壳后没有饥饿感，在出壳后 24 小时后雏鸭绒毛已干，活泼好动，常发出“嘎嘎” 的叫声，并开始活动互啄，这时就要先喂水后开食。若雏鸭精神倦怠，眼睛半开半闭，不愿活动，此时已超过开 食时间。雏鸭开食过早，容易损伤消化器官，影响雏鸭健康；开食过迟，营养供应不上，不利于生长发育。因此， 雏鸭开食的最好时间是在出壳后 14-24 小时之间。 要先饮水再开食。在饮水中加适量葡萄糖或维生素 C，能促进肠胃蠕动，清理肠胃，促进新陈代谢，加速吸 收剩余卵黄，增进食欲，增强体质。若在饮水中加入 1‰的高锰酸钾，还可起到肠胃消毒作用。 四、把握饲喂方法与次数。雏鸭的消化机能不健全，故而饲喂雏鸭时，每次不宜过多，只喂六七成饱，若一 次喂得过饱，易造成消化不良，雏鸭胃肠容积小，而消化速度快，如果喂食次数过少，使雏鸭饥饿时间长，就会 影响雏鸭的生长发育。 14 日龄内的雏鸭在自由采食的情况下，采食的食糜 5 分钟就可达到十二指肠，2 小时开始排粪，4 小时排空， 喂食间隔时间超过 4 小时，雏鸭就处于饥饿状态。一般地说，雏鸭越小，食量越少，喂食次数越多。在育雏初期17要做到少喂料、勤添料，日喂 6-8 次，加喂夜餐 1-2 次，以促使雏鸭活动。 五、切实搞好保温。温度是培育雏鸭的主要技术措施，只有温度适宜，雏鸭的体热消耗少，生长发育快，成 活率才高。1-3 日龄 32-34℃，4-6 日龄 28-30℃，7-10 日龄 24-26℃，11-13 日龄 20-22℃。温度逐渐降低，每 天温度变化不超过 2℃。 不同的气候条件下升温或降温要以雏鸭的行为表现为准， 尽量满足雏鸭对最佳温度的要求。 如在温度过低时， 雏鸭怕冷，会靠近热源扎堆，互相取暖，往往造成压伤或窒息死亡；温度过高时，雏鸭远离热源，张口喘气，饮 水量增加；温度正常时，雏鸭精神饱满，活泼，食欲良好，饮水适度，绒毛光亮，伸腿伸腰，分布均匀，静卧无 声，吃食、饮水、排泄正常。 六、饲养密度和分群。雏鸭的饲养密度要适宜，饲养密度过大，会造成鸭舍潮湿、空气污浊，引起雏鸭生长 不良等后果；密度过小，则浪费场地、人力等资源，使效益降低。网上育雏时较合理的密度是：1-7 日龄 25-30 只/平方米，8-14 日龄 15-25 只/平方米，15-21 日龄 10-15 只/平方米，22-28 日龄 8-10 只/平方米。地面育雏 密度应降低一倍。同时，注意冬季密度大些，夏季密度可小些。 合理分群：按每群 200-300 只进行分群饲养，同时对小鸭、弱鸭、病鸭挑出来单独精心管理。 七、保证通风换气。雏鸭新陈代谢旺盛，鸭排出的二氧化碳及粪便和残料分