近几天,左胸下靠近心窝的地方老是感觉胀不舒服.？近几...
近几天,左胸下靠近心窝的地方老是感觉胀不...
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：近几天,左胸下靠近心窝的地方老是感觉胀不舒服.？近几天,左胸下靠近心窝的地方老是感觉胀不舒服.请问:这是什么原因,是不是那出了问题?谢谢!。
医院出诊医生
擅长：脑血栓、冠心病、动脉硬化等
擅长：冠心病、脑供血不足、脑动脉硬、心肌炎等
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：170015
问题分析： 您好，这情况可服用吗丁啉、乳酸菌素片等来调理，意见建议：另外在营养产品的调理上建议服用维生素c：具有抗氧化，解毒的功效，减轻精神压力；促进胶原蛋白的合成，增强胃动力。
问我是一个已肝患者，最近在左胸第一二根肋骨靠近心窝三...
职称：医生会员
专长：综合
&&已帮助用户：26596
病情分析： 乙肝还是属于消耗性疾病，很容易疲劳劳累造成复发，临床还是建议合理的保养休息，意见建议：不要劳累和熬夜疲劳还是问题大的，合理的保肝治疗，定期检查，病毒复制大还是可以考虑抗病毒治疗的
问尊敬的医生专家们，你们好。我左胸乳房下靠近心窝部的...
职称：医生会员
专长：乳腺疾病，宫颈疾病
&&已帮助用户：51271
问题分析：你好,这种情况,到医院做ECT骨扫描,看一下是否肋骨有病变,意见建议：诊断清楚后根据具
体检查情况,再制定下一步的治疗方案。
问您好我的左胸一直有隐痛症状时间
职称：主任医师
专长：中西医结合治疗肺间质纤维化、肺癌、哮喘、支气管扩张、慢支、肺气肿、纤维支气管镜、反复感冒等呼吸科常见以及难治性疾病。
&&已帮助用户：338
病例分析:您好！请问患者上述症状持续多长时间了？深呼吸时胸痛是否加重？既往每日吸烟多少支？除上述情况外还有无其他不适？意见建议:如患者担心建议到正规医院行肺部CT、心电图等检查以进一步明确原因，可配合中药活血化瘀、扶正祛邪等，生活中戒烟，增强体质，关注天气变化适当增减衣物，保持心情愉悦。祝好！
问我左胸长了一个脓疮
职称：医师
专长：霉菌性阴道炎,宫颈糜烂,痛经
&&已帮助用户：243497
你好，分析上述情况多是由于皮脂腺分泌旺盛引起的毛囊炎症状。这个需要积极对症治疗。一般情况下建议在医生当面指导下服用头孢克洛分散片、甲硝唑、牛黄解毒片和排毒养颜胶囊一块治疗效果比较好。期间注意多吃蔬菜水果和多喝水避免吃辛辣刺激容易上火的食物很快就会好转的。
问左胸靠近腋下的地方痛
职称：主治医师
专长：胃、十二指肠溃疡,腹泻,习惯性便秘
&&已帮助用户：59955
双氯分酸钠肠溶片。同时要注意休息。详细情况请你咨询当地医师。
问专家好左胸上靠近脖子有绞痛什么原因？
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：6457
问题分析：你好，根据你的情况，主要是短暂性心肌缺血导致的。意见建议：你现在的情况还没有必要服用药物治疗，要注意低脂肪高纤维饮食。注意保持心情舒畅，情绪上不要大喜大悲。注意休息，保持充足睡眠。养成良好生活习惯,适当参加体育锻炼。希望能给你帮助。
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日累计回答人
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评价成功！生气后引起心窝处痛相关问题
提问时间： 22:21:20
患者性别：男患者年龄：42岁
问题分析：朋友你好，你这情况建议你检查心电图看看，如果存在ST段压低就可能是心肌缺血导致的心绞痛了。意见建议：另外，出现胸腹疼痛、心口痛也可做胃镜检查是否是有胃病，消化道溃疡胃炎、胃痉挛导致导致的胃痛
回复医生：共2个回答
提问时间： 11:56:31
患者性别：男患者年龄：31
病情分析： 你好，你这个症状主要考虑为：肋间神经痛，该病临床表现：疼痛能够位于一或几个肋间多呈持续性可有阵发性加剧呼吸咳嗽和喷嚏可加剧疼痛可有相应肋间的皮肤感觉过敏和肋骨边缘压痛。意见建议：建议可去医
回复医生：共1个回答
提问时间： 21:55:54
患者性别：男患者年龄：43岁
意见建议：你好，根据你说的情况考虑是心绞痛的病情的，需要你到医院给予检查治疗的
回复医生：共1个回答
提问时间： 10:02:02
患者性别：男患者年龄：39岁
指导意见：建议您先去做个胃镜检查一下胃部有什么问题再看怎么用药，如果感觉硬块不是在胃的内部并且不是皮下，那么可以做个B超或者腹部CT来看看有什么问题。
回复医生：共1个回答
提问时间： 19:49:47
患者性别：男患者年龄：38岁
病情分析：这个位置胀痛,应考虑是胃病,胆囊炎,及胸椎错位所致的神经受压症状.所以,这些只是可能的疾病,需要临床上检查,才能确定.
病情分析：
意见建议：
这个位置胀痛,应考虑是胃病,胆囊炎,及胸椎错位所致的神
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提问时间： 06:34:50
患者性别：女患者年龄：30-40
指导意见：首先要确诊是否是胃溃疡，可做钡餐或胃镜，若是巨大型溃疡应以手术治疗为好（避免早期胃癌或以后癌变）。若是一般浅表型溃疡可采用三联疗法即口服洛赛克、阿莫西林、甲硝唑或替硝唑是完全可以治愈的。
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提问时间： 10:05:34
患者性别：女患者年龄：36岁
您好:我建议你最好先做胃镜检查确诊后在用药,因为胃炎的种类比较多,在治疗的方法上有所不同,所以请你的朋友去检查确诊,然后对证治疗,望早日康复
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提问时间： 17:29:41
患者性别：男患者年龄：52岁
指导意见：考虑是神经官能症或是肋间神经痛所致，应详细检查明确后，积极治疗，日常合理饮食，注意休息，保持情绪舒畅，。避免紧张，抑郁等，疼痛严重应用芬必得等
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提问时间： 10:18:47
患者性别：男患者年龄：51岁
问题分析：你好，根据你的描述结合你的年龄，考虑是慢性胃炎导致，但要警惕胰腺病变意见建议：根据你的年龄，超过50岁，最好去医院查胃镜及上腹部CT，排除器质性病变，暂时口服奥美拉唑、布拉氏酵母菌治疗
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提问时间： 03:53:44
患者性别：男患者年龄：22
意见建议：你好,你的情况与胃炎有关的，建议中西药结合治疗.可以服用奥美拉唑,但是不要超过8周,建议配合溃疡胶囊,克拉霉素,果胶铋,
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向全国15万专家即时咨询百病饮食禁忌
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百病饮食禁忌
&百病饮食禁忌&&前言常有病人这样问医生："要忌什么口?""可以吃些什么食物?"这就是所谓的饮食宜忌。饮食宜忌有广义和狭义之分，狭义的饮食宜忌指疾病期间对某些食物的禁忌，而广义的饮食宜忌则是根据人体的体质、疾病的性质、食物的成分和性味，将食物分为有益和有害两类。饮食宜忌是食疗学的主要组成部分，对于治疗疾病和健康长寿具有重要意义。这个似乎不是医学专业但几乎每个病人都要问的问题在医生和病人中都有很大的分岐：比如有个病人说医生告诉他："要严格忌口，鸡、鸭、鱼所有肉类都不能吃，只能吃素，饿死肿瘤。"忌口后病人日渐消瘦，体质一日不如一日，也无法进行任何抗肿瘤治疗。另外有个胰腺癌的病人，医生说不用忌口，什么都可以吃，结果吃了很多的肉类食物，引起严重腹泻。还有个中药介入治疗后的肝癌病人，喝了蝎子汤，造成药物流失，大出血，病情急剧恶化。国内曾有人对公鸡、鱼腥、虾、蟹、羊肉、猪头肉、葱、韭菜等所谓发物进行了研究，他们将手术后病人分为两组，一组忌食发物，而另一组则不忌口，结果忌发物的一组切口感染率明显低于不忌口的那组，说明发物确实可以使伤口不易愈合。内科临床也有许多因饮食不忌而加重疾病的例子：有一肠伤寒病人，经治疗后病情好转，准备出院之际，家人送来许多食物，病人胃口大开，吃了过多高蛋白、易产气食物，结果引起肠穿孔死亡。祖国医学很注重饮食宜忌，对此有丰富的经验和总结。最早的医学经典著作《内经》就已经记载了食物的"五味所禁"。汉代的《金匮要略》也指出"所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则补体，害则成疾。"经后世医家在实践中不断加以发展总结，形成了一整套饮食宜忌理论，进而发展成为具有特点的中国食疗学。西医也强调饮食对疾病的影响，西医的饮食宜忌是根据疾病的病因和发病机理提出来的，强调补充足够的营养成分，同时也要忌口，如：心脏病、水肿病人忌盐，以免加重水肿；肝脏病人忌高脂肪食物；胃肠道病人忌暴饮暴食。西医的饮食宜忌理论形成较迟，但许多内容与中医不谋而合。纵观中、西医的饮食宜忌，可以分为体质对食物的宜忌、疾病对食物的宜忌、药物对食物的宜忌、食物对食物的宜忌四方面。饮食宜忌的重要性毋须置疑，但也要注意到，过分强调忌口，可能会引起营养不良。任何疾病，都需要精心、细致、周到的治疗护理和调养，在参照本书的同时，也要注意到其他营养的合理补充，多方面配合，才能稳定病情，加快康复。内 容 简 介病人的饮食问题，是人们很想知道，而医生在诊疗时又难于用三言两语讲清楚的话题；但由于它与疾病的康复息息相关，故人们特别关心。本书以简明、通俗的文字，介绍了常见仪器的性味功效和各种常见疾病的饮食宜忌，回答了人们在生病期间该吃什么、不该吃什么的问题，具有较强的实用性和指导性。--------------------------------------------------------------------------------第二部分 常见疾病饮食宜忌一、常见病症饮食宜忌1． 感冒(1)2． 咳嗽(2)3． 哮喘(3)4． 失音(3)5． 头痛(4)6． 发热(5)7． 胸痛(6)8． 黄疸(6)9． 腹胀(7)10． 水肿(8)11． 牙龈出血(9)12． 鼻出血(10)13． 便血(10)14． 吐血(11)15． 咯血(12)16． 尿血(13)17． 血证(14)18． 腹痛(15)19． 胃痛(15)20． 噎膈、反胃(17)21． 打嗝儿(18)22． 呕吐(18)23． 痢疾(19)24． 泄泻(20)25． 眩晕(21)26． 心悸(21)27． 中风(22)28． 小便不通(23)29． 淋证(24)30． 遗精(25)31． 阳痿(25)32． 便秘(26)33． 多梦(27)34． 健忘(28)35． 厥证(29)36． 风温(29)37． 湿温(30)38． 暑温(31)二、内科疾病饮食宜忌1． 慢性支气管炎(32)2． 肺气肿(33)3． 支气管哮喘(34)4． 肺脓肿(35)5． 肺结核(36)6． 矽肺(37)7． 胸膜炎(38)8． 风湿热(39)9． 高脂血症(40)10．冠心病与动脉粥样硬化(41)11． 心肌梗塞(42)12． 高血压病(43)13． 充血性心力衰竭(44)14． 急性胃炎(46)15． 慢性胃炎(46)16． 消化性溃疡(48)17． 胃下垂(49)18． 脂肪肝(50)19． 肝硬化(51)20． 胆囊炎(52)21． 胆结石(53)22． 急性胰腺炎(54)23． 慢性胰腺炎(55)24． 溃疡性结肠炎(56)25． 急性肾炎(57)26． 慢性肾炎(58)27． 慢性肾功能不全(60)28． 尿路感染(61)29． 贫血(62)30． 血小板减少性紫癜(63)31． 过敏性紫癜(64)32． 单纯性甲状腺肿(65)33． 甲状腺功能亢进(66)34． 肝豆状核变性(67)35． 面瘫(69)36． 神经衰弱(70)37． 老年性痴呆(71)38． 脑动脉硬化症(72)39． 红斑性狼疮(73)40． 类风湿性关节炎(74)41． 糖尿病(75)42． 痛风(77)43． 蛋白质缺乏症(78)44． 肥胖症(79)45． 消瘦症(80)46． 中暑(81)47． 雷诺氏病(82)48． 疟疾(83)49． 病毒性肝炎(84)50． 细菌性痢疾(85)51． 伤寒(87)52． 胸膜间皮瘤(88)53． 肺癌(89)54． 食管癌(91)55． 胃癌(92)56． 小肠肿瘤(94)57. 大肠癌(95)58． 原发性肝癌(97)59． 胆囊癌和胆管癌(98)60． 胰腺癌(99)61． 肠系膜和腹膜后肿瘤(100)62． 肾上腺肿瘤(102)63． 白血病(103)64． 恶性淋巴瘤(105)三、外科疾病饮食宜忌1． 疮疖(107)2． 丹毒(108)3． 烧伤(109)4． 颈淋巴结结核(110)5． 急性乳腺炎(111)6． 化脓性骨髓炎(112)7． 血栓闭塞性脉管炎(113)8． 慢性腰肌劳损(115)9． 疝气(116)10． 痔疮(117)11． 脱肛(118)12． 肛裂(119)13． 肾结石(120)14． 老年人骨质疏松症(121)15． 颅内肿瘤(122)16． 颌骨肿瘤(124)17． 脊髓肿瘤(125)18． 甲状腺腺瘤(126)19． 甲状腺癌(127)20． 颈部先天性肿瘤(128)21． 颈部良性肿瘤(130)22． 胸壁肿瘤(131)23． 肾肿瘤(132)24． 膀胱肿瘤和尿道肿瘤(133)25． 前列腺癌(134)26． 阴茎癌(135)27． 睾丸肿瘤(136)28． 骨髓瘤及骨肉瘤(137)29． 骨肿瘤(138)30． 软组织肿瘤(139)四、妇产科疾病饮食宜忌1． 痛经(141)2． 功能性子宫出血(142)3． 闭经(143)4． 白带异常(144)5． 妊娠呕吐(145)6． 先兆流产(146)7． 妊娠中毒症(147)8． 产后出血(148)9． 产后发热(149)10． 产后缺乳(151)11． 更年期综合征(152)12． 外阴瘙痒(153)13． 乳腺增生和乳腺腺瘤(154)14． 乳腺癌(155)15． 外阴肿瘤和白斑(156)16． 宫颈癌(158)17． 卵巢肿瘤(159)五、儿科疾病饮食宜忌1． 麻疹(161)2． 水痘(162)3． 流行性腮腺炎(163)4． 百日咳(164)5． 婴幼儿腹泻(165)6． 疳积(166)7． 遗尿症(167)8． 苯丙酮尿症(168)9． 小儿肿瘤(168)六、五官科疾病饮食宜忌1． 急性扁桃体炎(170)2． 急性咽炎(171)3． 慢性咽炎(172)4． 急性喉炎(173)5． 慢性喉炎(174)6． 虫牙(175)7． 牙痛(176)8． 眼部肿瘤(177)9． 耳部肿瘤(178)10．鼻腔与副鼻窦肿瘤(179)11． 口腔恶性肿瘤(181)12． 唾腺肿瘤(182)13． 鼻咽癌(183)14． 喉咽癌(184)15． 口咽部肿瘤(186)七、皮肤科疾病饮食宜忌1． 皮肤粗糙(188)2． 痱子(189)3． 痤疮(190)4． 黄褐斑(191)5． 白癜风(192)6． 玫瑰糠疹(193)7． 单纯疱疹(194)8． 疥疮(195)9． 冻疮(196)10． 秃发(19)附录1． 药物对饮食的禁忌(199)2． 饮食相配禁忌(201)--------------------------------------------------------------------------------一、常见病症饮食宜忌1. 感冒感冒又称伤风，是由于感受外邪引起的呼吸道疾病，以冬春季多发，表现为发热恶风，咳嗽流涕。感冒分为风寒感冒和风热感冒。风寒感冒有鼻塞、流清涕、痰稀白、无汗；风热感冒则鼻塞、流浊涕或无涕、痰黄稠、咽喉痛、口微渴、出汗。西医认为感冒是由于人体抵抗力下降，病毒或细菌在体内繁殖生长而引起发病。【 宜 】(1)感冒病人每天应多饮水，多吃含维生素C丰富的水果和新鲜蔬菜，如橘子、广柑、苹果、鸭梨、西红柿、猕猴桃等。(2)三餐饮食以清淡、稀软、容易消化为原则，宜食白米粥、玉米面粥、奶汁、米汤、烂面、馄饨皮、藕粉、汤、面片汤等。&(3)吃些味鲜爽口的小菜、榨菜、新鲜青菜，可以增进食欲，早日康复。(4)冬季感冒，特别是风寒感冒恶寒无汗时，可饮生姜红枣汤、红糖茶，发微汗，增强机体抵抗力。【 忌 】(1)忌食肥甘厚腻、粘滞、酸腥之食物。如肥肉、糯米饭、油煎油炸食品、海鲜、甜食等。(2)忌食具有补性的食品、药物。如狗肉、人参、蜂王浆、鹿茸等。(3)忌饮酒、吸烟。(4)忌暴饮暴食。(5)大汗后忌吃羊、鸡、猪、狗、兔等肉。2. 咳嗽咳嗽是临床常见的症状之一，许多疾病如感冒、支气管炎、哮喘、肺炎、支气管扩张、胸膜炎、肺脓疡、肺气肿、肺癌等都会咳嗽，其他病累及肺脏时也会引起咳嗽。咳嗽一般分为外感和内伤两大类：外感咳嗽多因风、寒、热、燥等外邪侵袭所致。内伤咳嗽又分为脾虚、肺虚、肾虚或兼而有之。&【 宜 】(1)宜多食新鲜蔬菜、黄豆及豆制品，如萝卜、大白菜、菠菜等，食物宜清淡。(2)咳嗽属虚者，可以用补，但亦宜清补，切忌厚味峻补，操之过急。(3)选用益肺、健肺、理气之物，如百合、大枣、莲子、橘子、核桃、梨、蜂蜜、猪肺、牛肺、羊肺等食物。(4)平时宜多吃水果，如枇杷、生梨、苹果等。【 忌 】(1)忌烟、酒及一切辛辣刺激品。(2)忌肥甘油腻、粘滞、海腥等食物，如肥肉、油煎炙炒等。(3)忌食物过咸。3. 哮喘哮喘是由于肺气上逆引起气促、呼吸困难的一种病症，分为外感、内伤两大类，临床又分为风寒闭肺、痰热壅肺、痰浊阻肺、肺脾气虚、肾不纳气等几种类型。外感多为实喘，声高息涌、面红耳赤；内伤则为虚喘，声音低微、诸症皆虚。【 宜 】(1)实喘热症者，饮食宜清淡，多吃梨、橘子、枇杷等新鲜水果及萝卜、刀豆、丝瓜、核桃等。可服蜂蜜、芝麻，使大便通畅，减轻喘促。(2)虚喘则宜进滋养补益性食物，如鸡肉、鱼、海蜇、鸭、燕窝等。【 忌 】(1)忌烟、酒等辛辣刺激物。(2)忌海腥、油腻食物，如虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等。(3)忌食雪里蕻、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物，调味不宜过咸、过甜，冷热要适中。(4)忌食易产气食物。如豆类、红薯、土豆、汽水等，产气易致腹胀，上顶及胸腔，加重喘促。(5)寒喘忌食生冷瓜果。4. 失音中医称失音为"暴"，引起发病的原因有外感和内伤，并要分清虚实。突然失音多为感受风寒，发病缓慢则多因精气伤，前者属肺脏，后者属肾脏。【 宜 】(1)实证失音者宜多吃降火生津的食物，如新鲜瓜果、青菜以及小麦、面筋、高粱、绿豆。胖大海或罗汉果泡水当茶饮。(2)虚证失音者则宜食滋阴填精的食物，如瘦肉类、蛋类、乳品类。【 忌 】(1)忌烟、酒熏蒸。(2)忌辛辣、油炙、肥甘厚腻之品。注意：除饮食调理外，尚应注意劳作有节，不熬夜、不过度疲劳、少说话。5. 头痛引起头痛的原因很多，有些发病很急，如颅内感染、脑血管意外等，有的则有慢性病，如偏头痛、颅内肿瘤等。头痛又是一种高级神经反射，受许多因素影响，精神和情感因素对疼痛有很大影响。中医将头痛分为内伤和外感两大类，其中又有虚证和实证之分，虚证中有气虚和血虚，实证中则多属肝风、肝火，又可以细分为风邪上扰、火热上炎、湿邪上犯、痰饮上扰4种。【 宜 】(1)实证头痛，饮食宜清淡，除米、面为主食外，宜多食青菜、水果类食物。(2)虚证头痛，宜食富有营养的食物，如母鸡、瘦猪肉、猪肝、蛋类以及桂圆汤、莲子汤等。(3)有发热者，更宜多吃新鲜蔬菜、水果、绿豆汤、赤豆汤等。【 忌 】(1)忌烟、酒、茶等刺激物。(2)忌肥甘厚腻。(3)忌公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉等食物。6. 发热发热是由各种原因(外邪或内伤)引起体内产热、散热失去平衡而使体温增高的一种病症。正常人腋下体温为36～37℃，肛温36.6～37.5℃，如果体温超过以上标准，或一昼夜体温波动超过1度，则为发热。【 宜 】(1)饮食宜清淡易消化，流质或半流质，流质可进米汤、藕粉、豆浆、牛奶、蛋花汤、鲜果汁、绿豆汤等，半流质可进白米粥、菜泥、菜肉小馄饨等。(2)宜少食多餐，补充多种营养。【 忌 】(1)忌油腻、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物。(2)忌食物过量。(3)忌烟、酒及辛辣有刺激的食物。7. 胸痛中医称胸痛为胸痹，是指胸部闷痛，甚则痛到肩背、左手，并有短气、喘息不得卧的一种疾病。轻者仅感胸闷如压榨样感觉，呼吸不舒畅，重者则感到痛，严重的胸痛持续时间长，有濒死样感觉。包括西医的冠心病、心绞痛、心肌梗塞以及部分肋间神经痛、胸膜炎病人。中医认为胸痹的发生多与寒邪内侵、饮食不当、情志失调、年老体虚等因素有关，以胸阳不布、浊阴凝聚为特点。&【 宜 】(1)宜多食辛温宣化、通气活血之品，如葱、蒜、香菜、杏仁霜、红萝卜、大枣、韭菜、酒等。(2)宜多食具有降血压、降血脂的食物，如小麦粉、玉米粉、芹菜、山楂、椰子、菊花、桑椹子、莲子等。【 忌 】(1)忌肥腻类食物，如肥肉、海鲜等。(2)忌寒凉性的食物。8. 黄疸黄疸是一种湿热郁结于体内，熏蒸肌肤，使面目、全身皮肤发黄，乃至指甲、目睛、小便皆黄的病症。病因有感受外邪、饮食所伤、脾胃虚寒、积聚不消等，主要是湿邪为患，分为阳黄、阴黄两类。阳黄为热重湿轻，黄色鲜亮；阴黄则湿重热轻，黄而灰暗，色如烟黄。【 宜 】(1)宜食高糖低脂肪食物，宜多食清淡蔬菜、豆类、豆浆、鸡蛋、米粉、白糖等。(2)阳黄症饮食宜清淡偏凉性，宜食稀软易消化食物，以谷类、豆类为主食，如大米、小米、玉米、赤豆等，并多食新鲜蔬菜、水果。(3)阴黄症宜进补，但宜补而不腻、不燥，仍以米、面类为主食，可加蛋类等。&【 忌 】(1)忌酒。(2)忌油腻、辛辣、海鲜及不易消化食物。如鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。9. 腹胀腹胀以腹部胀大、肤色苍黄、脉络暴露为特征。此病的病因主要由于饮食不节、情志所伤、血吸虫感染或其他疾病转变而成，其病位在于肝、脾、肾三脏，病机是因气、血、水淤积于腹内，以致腹部日渐胀大。【 宜 】(1)宜吃无盐、无碱食物，至水退肿消后，如食欲差者，则食低盐食物。(2)宜多食蔬菜、豆类等清淡及具有利尿作用的食物，如青菜、芹菜、苋菜、豆腐、茭白、蕻菜等。【 忌 】(1)忌过咸食物，如咸鱼、腐乳、咸肉等。(2)忌油腻荤腥、油炸坚硬食物，如肥猪肉、羊肉、狗肉等，但动物内脏可吃。如猪肝、猪肺、猪肾、猪心及瘦肉等，但忌多吃。(3)忌海鲜、发物、寒凉生冷食物以及含水量多的食物。如海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等。(4)忌食过饱。10. 水肿水肿是指体内水液储留，泛滥肌肤，引起眼睑、头面、四肢、腹背甚至全身浮肿，严重者可伴有胸水、腹水。正常的水代谢，主要由肺、脾、肾三脏完成。若风邪外袭、肺气上逆，或湿毒浸淫、内归脾肺，或水湿浸渍、脾气受困，或饮食劳倦、伤及脾胃等，均可使水液内停，形成水肿。所以水肿虽然涉及的脏腑很多，但其病根在肾。西医则认为水肿的原因有肾脏疾病、心脏疾病、肝脏病、营养不良、内分泌紊乱等。【 宜 】(1)宜食清淡饮食、蔬菜，如冬瓜、葫芦、赤豆、薏米、玉米。荤菜中以鲤鱼、鲫鱼、瘦肉、鸭肉为宜。(2)宜吃含糖量高的水果，如西瓜、甘蔗、苹果、橘子、水蜜桃、椰子等。(3)除米面主食外，宜吃豆类，如绿豆、赤豆。【 忌 】(1)忌过咸食物，限制水分摄入。(2)忌烟、酒及醋等刺激性食物，忌葱、韭菜、蒜、姜等辛辣食物。(3)忌油腻、海腥、生冷水果。如虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里蕻等。11. 牙 龈 出 血牙龈出血主要与胃肠及肾的病变有关，分为胃火炽热和阴虚火旺两大类。胃火炽热属于实证，牙龈出血伴有口臭、便秘、牙龈腐烂肿痛、血出如涌，齿不动摇。而阴虚火旺则属虚证，伴有齿摇不坚、口不臭、牙不痛，或有微痛，牙龈时时出血，血色淡红，口干。【 宜 】(1)宜多食富含维生素C的水果，如梨、枇杷、苹果、荸荠等，以滋阴降火、清泻胃热。(2)宜多食具有清热、凉血、止血作用的新鲜蔬菜、豆类，如：青菜、西红柿、藕、海带、紫菜等。(3)多喝饮料，如菊花茶、芦根汁、马兰头以及各种果汁、花露。&【 忌 】(1)忌食油煎炙炒、辛辣刺激、生硬的食品，以免动火出血，如大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒之类以及酸醋腌过的食物。(2)忌烟、酒，以免助长火热之势，生热动火，加重出血。(3)忌食海腥等发物，以免动血，加重病情，如虾、蟹、海鱼等。12. 鼻出血鼻出血多由火热迫血妄行所致，其中尤以肺热、胃热、肝火为多见，少数人是由于正气亏虚，血失统摄引起。其他原因尚有跌打损伤、饮食内伤、妇女倒经等。【 宜 】(1)多吃富含维生素C和维生素K的食物，新鲜蔬菜和水果，如青菜、芹菜、菊花、荠菜、马兰头、梨、荸荠、藕、枇杷、桔子。&(2)宜吃红枣、山楂、西红柿、绿叶蔬菜、猪肝、豆油、猪蹄、柿饼等，调配使用。(3)宜吃西瓜、萝卜等凉性食物，具有清热凉血、止血作用。(4)可吃葱、蒜、韭菜、食盐、米醋等，具有止鼻血作用。【 忌 】(1)忌食辛辣刺激动火食品，如辣椒、生姜、胡椒、花椒等。(2)忌食油煎炒炸、海鲜等发物。13. 便血凡有血从肛门排出体外，无论在大便前，或大便后，或单纯下血，或与粪便混杂而下，均称之为便血。便血的原因有：①湿热下注，由于嗜烟、酒、辣椒等食物；②痔疮出血；③素有便秘或大便秘结，硬便伤络；④劳倦等内伤，体质虚弱，气不摄血。【 宜 】(1)宜食用新鲜水果、蔬菜，如梨、桔子、柿子、柠檬、青菜等。(2)宜食用清淡少油的荤素食品，如瘦肉、猪肝、蛋汤、菊花精、藕、藕粉、荸荠、胡桃仁等。(3)宜多食猪肠、白木耳、黑木耳，具有治疗作用。【 忌 】(1)大量出血时禁食。小量出血时亦忌食鸡汤、肉汤、甜羹，因为这些食物促使胃酸分泌，不利止血。(2)忌烟、酒、葱、蒜、韭菜、辣椒等辛辣刺激食物。(3)忌油煎、炙炒食物。14. 吐血血由胃来，经呕吐而出，血色红或紫黯，常夹有食物残渣，称为吐血，亦称为呕血。因吐血与咳血两者均经口而出，应注意鉴别。一般来说，咳血之血，血色鲜红，常混有泡沫痰涎，咳血之前多有咳嗽、喉痒、胸闷等症状。吐血之前多有胃脘不适或胃痛、恶心症状，大便多呈黑色。吐血的原因有：饮食直接刺激，使胃络受到损伤；大怒伤肝、思虑伤脾，使血液循胃经而上；强力负重，阳络受伤，均可导致吐血。【 宜 】(1)血止后宜进食牛奶、豆浆、米汤、藕粉、稀粥、烂面条等易消化食物。(2)宜少食多餐。【 忌 】(1)吐血量多时禁食。(2)忌食生冷、生硬、辛辣和温热食品，如生瓜果、薯类、辣椒、花椒、煎炙食物。(3)忌食酸性食物，如橙汁、酸果，以免刺激胃酸分泌，血不易止。(4)忌食肉汤、鸡汤和甜品，减少胃酸分泌。(5)忌烟、酒。15. 咯血血由肺内而来，经气道咳嗽而出，或痰中带有血丝，或痰血相兼，或纯血鲜红，间夹泡沫，均称为咯血，或称为咳血、嗽血。原因主要是由于实热积痰、壅遏伤肺；或因嗜酒无节，过食辛辣煎炙之品，痰热内生，上熏于肺，肺络伤而出血。此外，还见于抑郁恼怒，血随肝火上升，而致咯血。也可见于虚劳损伤而致咯血。【 宜 】(1)宜多食滋阴生津、清热降火作用的果汁，如梨汁、藕汁、白萝卜汁、鲜柏叶汁、西瓜汁等。(2)宜多食蔬菜、豆类等清淡而富有营养之品，多食水果，如藕、梨、荸荠、枇杷、橘子、西瓜。【 忌 】(1)忌烟、酒。(2)忌一切辛辣刺激动火之物，如辣椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒等。(3)忌食酸醋及酸醋腌过的食物。(4)忌海腥等发物，如海鱼、虾、螃蟹等易动血食物。(5)忌油煎炙烤等热性食物。(6)忌饮食过饱。16. 尿血小便中混有血液甚至血块的病症称为尿血。随出血量多少的不同，可使小便呈淡红色、鲜红色或茶褐色。尿血又分为尿血及血淋两种情况：排尿不痛或痛不明显者称为尿血：尿血而兼小便滴沥涩痛者称为血淋。血淋属淋症范畴。尿血的主要病位在肾及膀胱， 主要病机是热伤脉络及脾肾不固，而热伤脉络之中又有实热和虚热之分：小便带血或伴有血块，尿道无疼痛感，但觉灼热、口干，热而脉滑者，属实。如尿时不热、精神疲劳、头昏目花、腰酸、脉沉涩细弱者，属虚。【 宜 】(1)宜食清淡素菜类，少食荤油食物。(2)宜多食清凉的水果、蔬菜，如西瓜、橘子、苹果、梨子等水果；马兰、荠菜、鲜藕、荸荠、冬瓜、蚕豆、柿饼、莲子、芹菜、金针菜等。(3)实证宜食清热止血食物，虚证可用补肾固摄食物。【 忌 】(1)忌食一切辛辣刺激食品，如酒、烟、葱、蒜、韭菜、辣椒等。(2)忌食煎炙、烧烤、肥甘厚腻食物。(3)忌食海腥、虾、蟹、羊肉等发物。(4)少食温热性食物，如狗肉、羊肉等。17. 血证凡血液不循常道，上溢于口鼻诸窍，或下泄于前后二阴，或渗出于肌肤所形成的疾患，统称为血证。血证包括：鼻出血、牙龈出血、咳血、吐血、便血、尿血、紫斑等。血证的主要原因有： ①感受外邪、损伤脉络； ②饮酒过多或嗜食辛辣厚味； ③情志过极； ④劳倦过度； ⑤久病或热病之后。【 宜 】(1)饮食清淡，是血证饮食的总则，主食以大米、面类、玉米面、豆类为主；辅食有白菜芹菜、刺菜、茄子、黄瓜、丝瓜等；果品可吃荸荠、柿子、甘蔗、鲜藕等。(2)血热者食凉血止血的蔬菜、水果，如马齿苋、丝瓜、黄瓜、柿饼、鲜藕等。气逆者宜食降气平逆食物，如橘饼、金桔饼、甜藕，或服少量姜汁、陈皮。脾虚者宜食具有益气健脾摄血作用的食物，如莲子、龙眼、枣、山药、猪肚等。淤血者宜食具有活血祛淤止血作用食物，如银耳、黑木耳、红糖、桃仁、山楂、藕等。【 忌 】(1)一律禁食辛辣厚味及烟、酒等刺激物，忌煎炒、油炙等热性动血食物。(2)忌食羊肉等发物。&(3)热者忌温热性食物，虚者忌寒凉性食物。18. 腹痛腹痛是指胃脘以下、耻骨毛际以上的部位发生疼痛。腹痛是由于外感时邪、饮食不节、情志失调、素体阳虚等导致气机郁滞、脉络痹阻及经脉失养所致。腹痛的病因病机，不外乎寒、热、虚、实，一般而论，实痛拒按、虚痛喜按，得热痛减为寒、得寒痛减为热。从部位看，痛在中上腹属脾胃，痛在小腹左右属肝。【 宜 】(1)腹痛病人饮食，以稀软少渣、容易消化为原则，常用食物为稀饭、面条、藕粉、馄饨、牛奶、橘子等等。(2)虚寒性腹痛，饮食宜湿热、忌生冷；实热性腹痛，饮食宜清凉、忌湿热。气滞、食滞引起者，饮食宜清淡、忌壅补。【 忌 】(1)忌油腻、海腥等肥甘厚腻食物，如狗肉、肥猪肉、羊肉、海鱼、虾、蟹等。(2)忌生冷、酸醋、坚硬不易消化、粘滞食物，如冰制品、酸菜、坚果、糯米类。19. 胃痛胃痛，又叫胃脘痛，以上腹胃脘部近心窝处经常发生疼痛为主症，痛时可以牵涉胁背，或兼见胸脘憋闷、恶心呕吐、纳差、嗳气，或吐酸水，大便溏薄或秘结。临床当分虚实两类：寒邪客胃、饮食伤胃、肝气犯胃、淤血停胃，多属实症；而胃阴不足、脾肾阳虚，多属虚症。胃主受纳腐熟水谷，上述各种原因，皆能引起胃受纳腐熟之功能失常，胃失和，而发生疼痛。如寒客胃中，则气机受阻而痛；若暴饮暴食，胃之受纳过量，食管停滞而痛；或饮酒过度，嗜食肥甘辛辣之品，易耗损胃阴；或过食生冷、寒凉食物，易耗伤中阳。【 宜 】(1)饮食宜松软易消化，注意饮食卫生，脾胃虚弱之人，应常吃益气健脾的食物，如莲子、山药、猪肚、胡椒等。(2)胃痛以中寒、气滞为多，饮食宜偏温热，主食以面食、软饭等为主；副食可用白菜、茴香、山药、扁豆、胡椒、牛乳、红枣及一般蔬菜等。(3)胃寒痛者宜食具有温中散寒作用的食物，如姜、枣、小米面粥、胡椒、荔枝、狗肉、雀 肉、饴糖、鲢鱼、鳟鱼、猪肚、茴香、山药、羊肉、蚕豆、佛手、肉桂、丁香等。(4)食积滞胃痛者，宜消食导滞、理气止痛，可食山楂、苦杏仁、萝卜、豇豆、麻油、火腿等。(5)气郁胃痛宜食具有疏肝理气食物，如蕻菜、苦瓜、杨梅、橙子等。(6)宜定量定时，少吃多餐。【 忌 】(1)忌酸辣、过冷、过热及含渣食物以及具有促进胃酸分泌的食物，如浓肉汁、肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等。(2)忌油腻、腥味、硬固食物。(3)胃酸过多者，忌吃酸性食物。&20. 噎膈、反胃噎即噎塞，指吞咽之时梗噎不顺；膈为格拒，指饮食不下，或食入即吐；反胃指食后良久，仍将食物吐出。吐出物为不消化食物，吐后觉舒适。噎膈以中年及老年人居多。此病病因，除胃以外，又与肝、脾、肾密切相关。忧思郁怒，可以伤脾，气结痰凝，交阻食道，渐生噎膈，或酒食过度，生热生痰，津伤血燥，均妨碍咽食而发生噎膈。噎膈有实证、虚证之分，实者指气、血、痰三者互结于食道，虚者为津血日渐枯槁。治疗虚证宜润养、实证宜宣通。【 宜 】(1)饮食宜以流质为主，蔬菜可以做成菜泥后食用，以利吞咽，防止噎膈。(2)宜多食对噎膈有治疗作用的食物，如生鹅血、菱角、薏米、鲫鱼、鳜鱼、荸荠、柿饼、鸡嗉、韭菜(连根)、五汁饮(藕汁、甘蔗汁、芦根汁、牛乳、羊乳)、生姜汁等。(3)噎膈实证宜多食具有理气开郁、清热化痰作用的食物，如：藕粉、桔皮、韭菜、蜂蜜、芦根、桃仁、姜汁、生鹅血等。(4)虚证宜多食具有益气养血、润燥通闭的食物，如松子、佛手、人乳、牛奶、人参汁、龙眼肉汁、蔗汁、梨汁、姜汁(宜少量)等。【 忌 】(1)忌烟、酒及其他辛辣刺激物品，如辣椒、花椒等。(2)忌膏粱厚味、荤腥、油煎炙烤及硬固食物。(3)忌食无节制。21. 打嗝儿打嗝儿以气逆上冲，喉间"呃呃"连声，声短而频、令人不能自制为主症，是由于膈下气逆上冲所致，中医上称之为呃逆。主要原因有：①饮食不节，过食生冷或寒凉食物；②情志不和、气机不利；③正气亏虚、损及胃阴。临床上分为虚寒、实热两大类。实热呃逆特点为连续作呃，声高而急、脘腹胀满、大便结滞；虚寒呃逆则断续打嗝儿，声低而缓、面色黄白、精疲乏力、肢冷不温。【 宜 】(1)宜少食多餐，饮食宜清淡易消化，宜多食青菜等清淡食品。(2)实热证者宜食用具有清热理气、导滞止呃作用的食物，如刀豆、柿蒂、柿饼、萝卜、皮蛋、鸡蛋黄等。(3)虚寒者宜多食具有益气温中止呃作用的食物，如生姜、胡椒、鲫鱼、核桃、甘蔗汁、荔枝等，可以暖胃止呃。【 忌 】(1)忌肥甘油腻、饱食过量。(2)实热者忌一切辛辣刺激、油煎炙烤食品。(3)虚寒证忌一切生冷瓜果。22. 呕吐呕吐是多种疾病的症状，是由于胃失和降、胃气上逆所引起，任何病变有损于胃均可发生呕吐。呕吐有虚实之分，凡胃热、痰饮、食滞、肝气犯胃引起，均为实证；脾胃虚、胃肾虚所致的呕吐为虚证。【 宜 】(1)呕吐时宜进富有营养的流质饮食，或加少许生姜汁。可进食藕粉、稀粥、面片、牛奶等，宜少食多餐，也可进食蛋汤、鸡汤、肝汤、红枣汤等。(2)呕吐止后宜进食清淡、容易消化的食物，如蛋羹、蛋花、鲫鱼汤、鸡汤、红枣汤、莲子汤、墨鱼、猪腰、猪肚、猪肺等。【 忌 】(1)忌烟、酒及葱、蒜、韭菜等刺激性食品及海腥，有特殊气味的食物亦应避免食用、闻及。(2)忌甘味、油腻、坚硬不易消化食物及生冷、水果等。23. 痢疾痢疾以腹痛，里急后重，下痢赤白脓血为主症，多发于夏秋季节。此病多因外受湿热、疫毒之气，内伤饮食生冷，损伤脾胃与肠腑，或饮食不节，或误食不洁之物，使脾胃气机阻滞，不得宣通，而成痢疾。辨证宜分清寒热虚实，一般说来，暴痢多实、久痢多虚。【 宜 】(1)痢疾初起，宜用清淡流质饮食，待大便次数减少、腹痛缓解，才可吃半流质素食，但应无渣少油，点心可加饼干。恢复阶段，应用少油少渣的软饭素菜。(2)实证急性湿热痢，宜用具有清热燥湿、理气导滞作用的食物。如茶、银花、大蒜、田螺、马齿苋、柴苋菜、葡萄、山楂等。(3)虚证慢性期宜食具有健脾益胃作用食物，兼清余热。如鲫鱼、海参、山药、各种粳米粥 等。【 忌 】(1)切忌油腻、荤腥、生冷、坚硬食物。(2)忌饮食过饱，以免有伤脾胃。24. 泄泻泄泻是指排便次数增多，粪便稀薄甚至泻出如水样而言。此病一年四季均可发生，但以夏秋两季为多见。泄泻的主要病变在于脾胃和大小肠，其致病原因，有感受外邪、饮食所伤、七情不和及脏腑虚弱等，但主要是脾胃功能障碍。脾胃功能障碍的原因有外邪影响、脾胃本身虚弱、肝脾不和、肾阳不足。【 宜 】(1)饮食宜以清淡、稀软、容易消化吸收、少渣、少油为原则，以减轻脾胃负担。(2)泄泻早期，如泻下过剧，宜进淡米汤、淡果汁、面汤、茶水等，病情好转，宜转为少油 、少渣的半流质饮食，如细挂面、稀粥、面片为佳。腹泻停止后，可逐渐加一些蛋羹、瘦嫩肉末、菜泥、软饭等。后期脾胃虚弱，宜食健脾补益食物，如籼米、山药、扁豆、肝类、蛋类、瘦肉、猪肚等。【 忌 】(1)忌油腻厚味、生冷瓜果及坚硬难消化之食物，如肥肉、海鲜等。(2)忌辛辣刺激之品，如辣椒、葱、蒜等。(3)少食粗纤维食物。25. 眩晕眩是眼花，晕是头晕，二者常同时并见，故统称为眩晕。轻者闭目即止，重者如坐车船，旋转不定，不能站立，或伴有恶心、呕吐、出汗，甚则昏倒等症状。根据发病可以分为：肝阳上亢、痰湿中阻、气血亏虚、肾精不足。前二种属实，后二种为虚。【 宜 】(1)实证眩晕，饮食宜清淡，除米、面、豆类主食外，宜多吃新鲜蔬菜、水果等。(2)虚证眩晕，饮食宜多样化，以适合胃口，多进饮食，以瘦肉、鸡蛋、鸡汤等清补为宜。【 忌 】(1)忌吃辛辣刺激品，如酒、葱、蒜、韭菜、洋葱、辣椒等，以免生痰火；少吃煎炒、炙烤、油腻、肥厚的食物，如肥肉、羊肉等。(2)虚证眩晕忌生冷瓜果。(3)忌烟、酒。26. 心悸心悸包括惊悸和怔忡，是指病人自觉心中悸动不安，甚至不能自主的一种病症。一般 多呈阵发性，每因情志波动或劳累过度而发作，且常与失眠、健忘、眩晕、耳鸣等病同时并见。心悸的形成，常与心虚胆怯、心血不足、心阳衰弱、水饮内停、淤血阻络等因素有关。惊悸和怔忡又有轻重程度上的差别，怔忡由内因引起，并无外惊，稍劳即发，病情较重；惊悸则相反，常由外因而成，偶受刺激则发病。【 宜 】(1)宜食清淡而富有营养的食物，如蔬菜、豆类、鸡汤、鸭汤、猪肝汤、猪心汤等。常以煨莲心、桂圆肉、大枣作点心或煨汤饮。夜间心悸甚者，宜睡前饮汤。(2)饮食宜少量多餐，病重者宜进流质或半流质食物，多饮橘子汁、椰子汁、蔗汁、山楂汁等。(3)心悸较甚伴心痛时，宜食大蒜、大枣、无花果、核桃仁、蜂蜜、羊血、韭菜等食物。【 忌 】(1)忌烟、酒及浓茶、咖啡。(2)忌一切辛辣刺激品和肥甘厚味。(3)忌咸食，如咸鱼、咸肉等。27. 中风中风又称急性脑血管疾病或脑血管意外，是指脑部或支配脑的颈部动脉病变引起的脑局灶性血液循环障碍。此病大多数发生在中年以上、尤其是高血压患者，是老年人三大死亡原因之一。中风的共同特点为起病急骤，往往在短时间内脑部损害症状达到高峰。可将中风简单地分为 缺血性中风和出血性中风两大类：缺血性中风有短暂脑缺血发作、脑血栓形成和脑梗塞；出血性中风包括高血压性脑出血、蛛网膜下腔出血。一般缺血性中风起病较缓，以肢体瘫痪为主，而出血性中风则起病较急，以颅内高压为主，表现为头痛、呕吐、抽搐。中风后遗症主要表现为半身不遂、肢体瘫痪、麻木、活动受限、口角歪斜、言语障碍、短气少言。【 宜 】(1)饮食宜清淡、易消化吸收，多吃新鲜蔬菜及水产品，如青菜、萝卜、海带、紫菜、淡菜等，少食多餐。(2)宜多吃含纤维多的食物，如青菜、大白菜、芹菜；多吃蜂蜜等润肠食物，保持大便通畅 。(3)宜限制总热量，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。【 忌 】(1)忌烟、酒。(2)忌咖啡、可可、葱、蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等刺激、兴奋、燥热食品。(3)忌一切肥甘厚味、生痰动火的食物，如肥肉、狗肉、羊肉、油煎食品。28. 小 便 不 通中医称为"癃闭"，是指小便量少，点滴而出，甚则小便闭塞不通为主症的一种疾患。其中又以小便不利，点滴而短少，病势较缓者称为"癃"，以小便闭塞，点滴不通，病势较急者称为"闭"。正常人小便的通畅，有赖于三焦气化的正常，而三焦的气化主要又依赖肺脾肾三脏来维持，所以本病除与肾有密切关系外，还常常与肺、脾、三焦有关。主要病因有湿热蕴结、肺热气壅、脾气不升、肾元亏虚、肝郁气滞、尿络阻塞。故癃闭亦有虚实之分。【 宜 】(1)癃闭实证，饮食宜清淡、松软易消化，主食可用米面类及玉米粥、高梁米，副食可食萝卜、苋菜、冬瓜、葫芦等清淡蔬菜。(2)虚证可进温补类食物，如山药、芝麻、栗子、鸡蛋等。【 忌 】(1)忌肥腻厚味、油炸食物。(2)忌生冷水果、烟酒。29. 淋证淋证是指小便频数短涩、滴沥刺痛，欲出未尽、小腹拘急，或痛引腰腹的病症。病因有膀胱湿热、脾肾亏虚、肝郁气滞。可见，淋证病在膀胱和肾，且与肝脾有关。【 宜 】(1)淋证属热属实者，饮食宜清淡、清凉，除米面等一般的主食外，宜食鲜藕、白菜、菠菜、芹菜、莴笋、荠菜、马兰头等清淡蔬菜，以及西瓜、冬瓜、赤小豆、绿豆等瓜果。(2)淋证属虚者，饮食宜偏滋补，以清补为主，如山药、土豆、蛋类、甲鱼、猪羊脑髓、粟子、木耳等。(3)宜多饮茶，可排石消淋。【 忌 】(1)忌生姜、大蒜、葱、辣椒等刺激性食物。(2)忌烟、酒。30. 遗精无性生活而精液遗泄的病症，称为遗精，其中有梦而遗精的，名为梦遗，无梦而遗精 的，甚至清醒时精液流出者，名为滑精。遗精后，伴有头晕、无力、心悸、腰腿酸软、精神萎靡、失眠等症。此病的病因，多由情志失调引起，或与房劳过度、手淫频繁、饮食失节、湿热下注等因素有关。【 宜 】以虚为主的遗精，饮食宜偏补益，但不宜温补，除主食米、面外，可食玉米面、栗子面、核桃肉、黑豆、莲子、油菜、白菜、豆芽等。【 忌 】(1)忌动火助阳食物，如公鸡、虾、葱、蒜、韭菜、羊肉、雀肉、狗肉等温热性、刺激食物。(2)忌酒、烟。&31. 阳痿阳痿即阳事不举，或临房事时举而不坚。历代医家认为此病多涉及肝、肾、阳明三经，病因有命火衰微、心脾受损、恐惧伤肾、湿热下注，分别治以补肾壮阳、补益心脾、养心安神、清化湿热。【 宜 】(1)饮食宜松软易消化，适当进滋补性食物，如蛋类、骨汤、枣、莲子、核桃等。(2)肾虚者可适当进温补肾阳的食品，如鸡、鸽蛋、狗肉、鹿肉、虾、海参等。【 忌 】(1)忌生冷、寒性食物。(2)忌酒、烟。32. 便秘便秘是大便秘结不通、排便时间延长，或欲大便而艰涩不畅的一种病症。便秘虽属大肠传导功能失常，但与脾胃及肾脏的关系甚为密切，其发病的原因，有素体阳盛、肠胃积热 ；情志失和、气机郁滞；气血不足、下元亏虚；阳虚体弱、阴寒内生，故便秘可分为热秘、气秘、虚秘、冷秘四类。【 宜 】(1)主食宜以糙米、麦类为主，宜多食产气食物，如豆类、红薯、土豆、汽水等，以促进肠蠕动。(2)宜多食含粗纤维多的蔬菜和水果，如菠菜、蕹菜等。(3)宜多食植物油，如芝麻、花生、菜油等可润肠通便。(4)宜多食具润肠通便作用的食品，如银耳、蜂蜜、洋粉、芝麻、核桃等。(5)清晨宜空腹饮温盐开水、淡盐汤、菜汤、豆浆、果汁等；宜饮红茶。(6)宜多进富含维生素B族的食物，如粗粮、豆类等。【 忌 】(1)热性便秘者，忌酒(啤酒、汽酒除外)、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒等热性辛辣刺激品。(2)虚寒性便秘者，忌食生冷瓜果及冷饮。33. 多梦多梦是指夜间睡眠不安、彻夜惊梦的一种病症，引起多梦的原因很多，如：思虑过度、心脾两虚；房劳过度、心肾不定；心虚胆怯、暴受惊吓；忧思抑郁、恼怒成疾。总为虚多实少，气血亏虚。临床分为心脾两虚、心肾不交、心虚胆怯、痰火内扰四种类型。【 宜 】(1)宜食清淡新鲜蔬菜及水果，如大小白菜、菠菜、芹菜、四季豆、冬瓜、苹果、橘子、龙 眼、柑橘等。(2)食物宜丰富，谷类、豆类、奶类、蛋类、鱼类、肉类均可适当选用。(3)心脾两虚型宜常食莲子、百合、山药等食物。(4)心虚胆怯型宜常食狗胆、牛胆等动物类胆。(5)痰火内扰者宜适当进食猪胆汁、鸭胆汁、萝卜、海带、海蜇等凉性食物。但不能过多经常食用，以免伤了脾胃。【 忌 】(1)忌食辣椒、葱、韭菜、大蒜、酒、烟等刺激性食物。(2)忌食油腻、煎炸、烧烤等燥热性食物。34. 健忘健忘是由于脑力衰弱、记忆减退、遇事善忘的一种病症，与生性迟钝，天资不足者不 同，历代医家认为与心脾肾有关，主要为心脾不足、肾精虚衰。病因有思虑伤脾、肾精亏耗、素体不足、劳心过度。发病的症状分为心肾不交、心脾两虚、痰淤阻痹、年老神衰四种类型。【 宜 】(1)宜摄入足够营养，如蛋白质(奶、蛋、鱼、豆类)、维生素(谷物、蔬菜、水果)、微量元素(动物肝、血、瘦肉、硬壳果类)。(2)年老神衰型宜温补食物，如羊肉、狗肉、野鸡、雀肉、虾、核桃肉等。(3)心肾不交型宜滋补食物，如猪蹄、鸭、蛋、龟、鳖、梨、桑椹子、黑豆、白木耳等。(4)心脾两虚宜平补食物，如粟米、莲子、龙眼、牛肉、胡萝卜、鲫鱼、黄鳝、泥鳅等。&(5)痰淤痹阻型宜进化痰祛淤食品：萝卜、海带、海蜇、紫菜、橘子等。【 忌 】(1)忌肥甘厚腻，如动物脂肪等。(2)忌刺激性食物，姜、葱、蒜、胡椒、辣椒、茶、咖啡、可可等。(3)忌偏食或暴饮暴食及过冷过热食物。(4)忌烟、酒。35. 厥证厥证是以突然昏倒，不省人事，四肢厥冷为主要表现的一种病症。轻者昏厥时间较短，自会逐渐苏醒，清醒后无偏瘫、失语、口眼歪斜等后遗症，重者则会一厥不醒而导致死亡。厥症的病机，主要是由于气机突然逆乱，气血升降、运行失常造成的，根据病因不同，可以分为气厥、血厥、痰厥、食厥四种类型。【 宜 】(1)宜给予足够量的蛋白质、糖及维生素。先予清淡易消化的流质饮食，渐过渡到半流质。宜少吃多餐。(2)食厥宜食具有消导作用的食物，如谷麦芽、山楂等。(3)痰厥宜食具有化痰作用的食物，如萝卜、海带、紫菜等。【 忌 】(1)昏厥时禁食。(2)忌食辣椒、蒜、葱、酒等刺激性食物。36. 风温此病主要发生在冬春两季，是感受风温病邪引起发病，开始为肺部症状，咳嗽、咳痰、发热、咽痛，重者神志昏迷、说胡话。现代医学中的流行性感冒、大叶性肺炎、流行性脑 脊髓膜炎等，均与风温有相似之处。【 宜 】(1)高热时宜食流质素食和含水分多、易消化吸收的食物，多饮水，多喝饮料，如藕粉、绿豆汤、荸荠汤、米粥、果汁、西瓜汁、蔗汁、花露等。(2)热稍退或热退后，尚不能食荤，宜进蔬菜、挂面、馄饨、豆腐、粉丝等半流质食品。(3)热退后有胃口可进食不太肥腻的肉食，如猪肠汤、猪腰汤、猪心汤、瘦肉汤等，以补充蛋白质。【 忌 】(1)忌食肥甘厚腻、辛辣油腻、生冷、坚硬不易消化食物。(2)热退胃气尚未完全恢复仍须忌口。37. 湿温此病多发生于夏秋之交、多雨潮湿的季节，是感受湿温病邪后所发生的一种外感热病。表现有发热、恶寒、头重、身痛、胸脘憋闷等症状，以缓慢发病、发展变化迟缓、病势缠绵、病程较长为特点，以脾胃失和为主要特征。【 宜 】(1)宜饮适量温开水，以出微汗为佳。(2)宜食无渣或少渣的软食或半流质等易消化、易吸收的食物。(3)宜饮淡饮料，如芦根茶、竹叶茶、菊花茶等。【 忌 】(1)忌食生冷、坚硬、粘滞等不易消化的食物，如冰类食品、生红薯、硬果、糯米饭、棕子、杂粮类，以免加重脾胃之伤。(2)忌食热性辛辣之品，如酒、辣椒、花椒，香料姜、葱、蒜等。这类食物易助热动血。&(3)忌肥甘厚腻，如猪、牛、羊、鸡、鹅肉类，海鲜类。恢复期亦需限制饮食，严禁暴饮暴食，以免伤了胃气，加重病情。38. 暑温暑温常发生于夏季，是感受暑湿病邪所发的外感热病，其表现有高热、烦渴、多汗，严重的出现神昏语乱、抽搐惊厥。暑温发病急骤、发展迅速，属中医温病中的重症，与西医的流行性乙型脑炎、钩端螺旋体病及流行性感冒(重症)相似。【 宜 】(1)宜多饮水、多饮清凉饮料、果汁，如绿豆汤、西瓜汁、橘子水。(2)高热大汗者，可饮冰水或冰镇饮料，出汗多者，宜加饮盐开水。【 忌 】(1)忌温热性和辛辣食物，如姜、辣椒、花椒、葱、蒜以及烟酒、浓茶。(2)忌肥腻荤腥食物。食品。(3)热退后有胃口可进食不太肥腻的肉食，如猪肠汤、猪腰汤、猪心汤、瘦肉汤等，以补充蛋白质。【 忌 】(1)忌食肥甘厚腻、辛辣油腻、生冷、坚硬不易消化食物。(2)热退胃气尚未完全恢复仍须忌口。37. 湿温此病多发生于夏秋之交、多雨潮湿的季节，是感受湿温病邪后所发生的一种外感热病。表现有发热、恶寒、头重、身痛、胸脘憋闷等症状，以缓慢发病、发展变化迟缓、病势缠绵、病程较长为特点，以脾胃失和为主要特征。【 宜 】(1)宜饮适量温开水，以出微汗为佳。(2)宜食无渣或少渣的软食或半流质等易消化、易吸收的食物。(3)宜饮淡饮料，如芦根茶、竹叶茶、菊花茶等。【 忌 】(1)忌食生冷、坚硬、粘滞等不易消化的食物，如冰类食品、生红薯、硬果、糯米饭、棕子、杂粮类，以免加重脾胃之伤。(2)忌食热性辛辣之品，如酒、辣椒、花椒，香料姜、葱、蒜等。这类食物易助热动血。(3)忌肥甘厚腻，如猪、牛、羊、鸡、鹅肉类，海鲜类。恢复期亦需限制饮食，严禁暴饮暴食，以免伤了胃气，加重病情。38. 暑温暑温常发生于夏季，是感受暑湿病邪所发的外感热病，其表现有高热、烦渴、多汗，严重的出现神昏语乱、抽搐惊厥。暑温发病急骤、发展迅速，属中医温病中的重症，与西医的流行性乙型脑炎、钩端螺旋体病及流行性感冒(重症)相似。【 宜 】(1)宜多饮水、多饮清凉饮料、果汁，如绿豆汤、西瓜汁、橘子水。(2)高热大汗者，可饮冰水或冰镇饮料，出汗多者，宜加饮盐开水。【 忌 】(1)忌温热性和辛辣食物，如姜、辣椒、花椒、葱、蒜以及烟酒、浓茶。(2)忌肥腻荤腥食物。二、内科疾病饮食宜忌1. 慢性支气管炎慢性支气管炎简称慢支炎，是指气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，其表现以咳嗽、咳痰或伴有喘息为特征，反复发作慢性过程，严重时可并发慢性阻塞性肺气肿、慢性肺源性心脏病，是一种严重危害人民健康的常见病，尤以老年男性为多见。慢性支气管炎是一种多因素长期相互作用而引起的疾病，病因分为外因与内因两方面。外因有：①细菌、病毒感染；②刺激性烟雾、粉尘、大气污染的慢性刺激，包括长期吸烟；③寒冷空气刺激；④过敏体质。内因有：①呼吸道局部防御及免疫功能减低；②植物神经功能失调，呼吸道副交感神经反应增高。【 宜 】(1)宜多食新鲜蔬菜，如萝卜、刀豆、马兰头、蘑菇、冬瓜、菠菜、油菜、胡萝卜、西红柿、黄豆及豆制品。(2)宜多吃水果，如梨、枇杷、荸荠、橘子等，及莲子、百合、核桃、大枣、白果、栗子、松子、金橘、蜂蜜等，有助于清肺热的食物。【 忌 】(1)忌烟、酒。(2)忌海腥油腻之品：黄鱼、带鱼、橡皮鱼、桂鱼、虾、蟹及肥肉、动物内脏。(3)忌煎炒、油炸燥热食品及酸醋腌过的食物。(4)忌辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣刺激食品。2. 肺气肿肺气肿有以下几种类型：①老年肺组织生理性退行性改变引起的"老年性肺气肿"；②由于肺不张、胸廓畸形或肺组织手术后，健康肺组织代偿膨胀而发生的代偿性肺气肿；③由于支气管慢性炎症、气道阻力增加，终末细支气管远端气腔过度膨胀伴有腔型组织破坏而形成的慢性阻塞性肺气肿。通常所说的肺气肿多指后一种，发病原因有引起慢支炎的各种因素，如感染、吸烟、大气污染、粉尘、有害气体、过敏因素等，以及先天性a-抗胰蛋白酶缺乏。肺气肿表现为在慢支咳嗽、咳痰基础上出现逐渐加重的呼吸困难，后期胸廓胀大呈桶状。【 宜 】(1)宜饮食清淡，多食新鲜蔬菜，如青菜、萝卜、胡萝卜、刀豆、菠菜等，多食梨、橘子、枇杷、核桃、香蕉等水果及蜂蜜、麦芽糖等。(2)虚证痰多清稀、气短喘息，宜吃些稍偏温性的食物，如鸡汤、肝汤、瘦肉、奶制品、蛋汤等。(3)肺阴虚，口干舌燥、舌质光红、午后潮热，宜食滋阴生津的食品，如梨、山楂、杏、苹果、龟、鳖、瘦猪肉、鸡蛋、鸭蛋等。【 忌 】(1)忌烟、酒。(2)忌一切辛辣刺激动火食物，如葱、蒜、韭菜、椒、姜等。(3)忌油煎、炙烤、肥甘厚味食品，少吃海腥，以免生痰动火。3. 支气管哮喘支气管哮喘是因过敏原或其他非过敏因素引起的一种支气管反应性过度增高的疾病，通过神经体液因素导致气道可逆性的痉挛、狭窄，其病症表现为发作性带有哮鸣音的呼气性呼吸困难，持续数分钟至数小时，可自行或经治疗后缓解；严重时可延续数日至数周，是反复发作病程。支气管哮喘的病因尚未明了，但与遗传过敏体质有关。多数病人对某些食物、药物有过敏史，或有湿疹、过敏性鼻炎病史。按哮喘的发病可以分为：①外源性哮喘：吸入花粉、屋尘，螨、真菌孢子；进食鱼、虾、蚧、蟹、牛奶、蛋类；接触某些药物导致发病。②内源性哮喘：迷走神经兴奋性增高。③其他：感染性哮喘、职业性哮喘、药物性哮喘、运动后哮喘、神经精神性哮喘等。【 宜 】(1)宜补充各种营养成分，谷类：如大米、面粉、小米、玉米、绿豆；肉类：猪肉、牛肉、鸡、鱼；豆制品；蔬菜、水果等。(2)饮食宜细软易消化。【 忌 】(1)忌烟、酒，以免诱发哮喘。(2)忌食一切辛辣刺激性食品和调味品，如椒、葱、蒜、韭菜、 芥末、咖啡、浓茶等。(3)忌食过甜、过咸食物。(4)忌发物，如蛋、牛奶、海鱼、虾、蟹等。(5)忌肥腻生痰食物，如鸡蛋、肥肉。(6)虚证病人忌寒凉生冷水果、蔬菜。4. 肺脓肿肺脓肿又叫肺脓疡，是肺部化脓性感染的一种类型，感染相对局限在肺叶或肺段，在肺组织坏死、化脓的同时，有肉芽组织包围成为脓肿。感染严重和机体抵抗力衰落，可以形成肺坏疽。此病以高热、咳嗽、咳大量脓臭痰为特征。肺脓肿根据发病情况分为两类：原发性肺脓肿是由于手术后、麻醉、醉酒、脑血管意外时，意识障碍吸入口腔部位的感染性分泌物；而继发性肺脓肿的原因则有血源性菌检播散、化脓性肺炎进一步发展、肺部邻近器官病变及胸部外伤。肺脓肿多为混合菌感染，在抗菌素控制感染、引流痰液的同时，尚要针对病因治疗。【 宜 】(1)宜饮食清淡，多食新鲜蔬菜、豆类、水果，如菠菜、青菜、茼蒿菜、萝卜、黄豆、豆腐 、橘子、枇杷、梨子、核桃等。(2)宜常食猪肺汤、薏米粥、芦根或茅根茶，具有以形养形，排脓、清热作用。【 忌 】(1)忌食一切辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、椒、姜。(2)忌烟、酒。(3)忌海鲜等发物，如海鱼、虾、蟹等。(4)忌油腻燥热食物，以免生痰动火。(5)忌过咸食品。5. 肺结核结核病是由结核杆菌引起的慢性传染病。肺结核的症状有咳嗽，干咳或咳少量粘液痰；咯血或痰中带血至大咯血；胸痛和气促。另外还有结核菌的全身毒性症状，表现为午后潮热、神疲乏力、食欲减退、体重减轻、盗汗、五心烦热等。肺结核的发热一般为低热，当肺部病灶急剧进展播散时，可有高热。因为肺结核是慢性病，长期消耗过多，并影响全身的代谢功能，后期常导致恶液质。肺结核的治疗除要进行规范的抗结核药物治疗外，还需要休息和营养配合治疗，饮食调理很重要。【 宜 】(1)宜增加蛋白质的摄入量，宜吃瘦猪肉、鸡、猪肝、蛋、禽肉等。(2)宜充分供应维生素A、D、C及B族，多吃新鲜蔬菜、水果。(3)宜多吃含钙质丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、排骨、大豆及豆制品。(4)宜多吃具有清热、利尿、祛痰、收敛作用的食物，如藕、莲子、杏、百合、绿豆、鸭梨、西瓜等。(5)久病体虚者宜多吃黑木耳、白木耳、山药、猪肝、猪肾、蛋、禽肉等滋补食物。【 忌 】(1)忌烟、酒。(2)忌一切辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、辣椒等。(3)忌油炸、煎炒燥热食品。(4)忌肥甘厚味，以免动火生痰。6. 矽肺〖HT5K〗(硅肺)矽肺是长期吸入含有游离二氧化硅〖KG-*9〗的粉尘引起，以肺部〖KG-*9〗广泛的结节性纤维化为特征的疾患。接触石英粉尘是否发病取决于很多因素，除本身的物理特性外，粉尘颗粒大小、粉尘浓度都影响矽肺的发生及其严重程度，快者数年、慢者十数年发病。矽肺的临床表现有咳嗽、咳痰、血痰、胸痛、胸闷、气短。除呼吸系统症状外，还可有头晕、乏力、失眠、心悸、胃纳不佳等全身症状。矽肺根据病变范围和进展，分为一期、二期、三期矽肺。矽肺容易并发肺结核，称为矽肺结核。此外，还容易继发支气管炎、肺炎、肺不张、肺癌等病症。【 宜 】(1)饮食宜营养丰富、高蛋白质，充分补充维生素A、D、C及B族。宜多吃新鲜蔬菜和水果。(2)宜多吃具有吸附尘矽或排尘矽作用的食物：萝卜、海带、菠菜、冬瓜、黑木耳、芹菜、芥菜、白菜、荸荠、蘑菇等。(3)宜多吃含钙丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、排骨、豆类及豆制品。(4)宜多吃具有清热、利尿、祛痰、收敛作用的食物，如藕、莲子、百合、绿豆、鸭梨、西瓜等。【 忌 】(1)忌烟、酒。(2)忌一切辛辣刺激动火食物，如葱、蒜、韭菜、辣椒等。7. 胸膜炎胸膜炎是临床上较为常见的胸膜疾病，以咳嗽、气急、胸胁疼痛、呼吸困难等症为主要表现。胸膜炎早期，胸膜表面纤维素渗出，表面粗糙，呼吸时，两层胸膜摩擦，刺激胸膜神经，引起胸痛。干性胸膜炎进一步发展，液体渗出，出现胸膜腔积液，两层胸膜被胸水隔开，胸痛 消失，出现咳嗽、气急、胸闷、发热等症状。胸腔积液多见于单侧，也有双侧。结核性胸膜炎伴有低热、咳嗽、盗汗等结核菌全身毒性反应；癌性胸水为血性胸水，并有恶液质表现；风湿病引起胸水者伴有关节疼痛和发热。【 宜 】(1)宜食有足够的营养、热量的食品，补充大量维生素，特别是B族维生素。(2)宜多食新鲜蔬菜、水果，如青菜、洋山芋、西红柿、胡萝卜、山药、百合、藕、藕粉、梨、荸荠等。(3)宜食具有滋补作用的食物，如鳗、鳖、龟、海蜇、猪肺、鸡、鸭肉等。【 忌 】(1)忌烟、酒。(2)忌一切辛辣刺激、动火生痰的食物，如葱、蒜、椒、韭菜、生姜等。(3)忌海腥等发物。8. 风湿热风湿热是一种常见的反复发作的急性或慢性全身性结缔组织炎症，以心脏和关节受累最为显著，分别称之为风湿性心脏病和风湿性关节炎，可伴有发热、毒血症、皮疹、皮下小结、舞蹈病等。急性风湿热常侵犯儿童和青少年，发病前1～3周可有上呼吸道感染病史，有不规则的发热，关节的典型表现为游走性大关节炎，常累及膝、踝、肩、肘等关节；侵犯心脏有心脏扩大、心包积液等表现。慢性风湿性心脏病又称为风湿性瓣膜病，是指风湿性心瓣膜炎遗留的慢性 瓣膜病。表现为瓣膜口狭窄、关闭不全，致心脏负荷增加、导致心力衰竭。【 宜 】(1)宜进食清凉解热的食物，如芹菜、荠菜、菊花脑、枸杞、马兰头、菠菜、白菜等。(2)宜多吃水果及果汁，如西瓜、甘蔗、梨、荸荠及其果汁。【 忌 】(1)忌食温燥伤阴的食物，如狗肉、羊肉等。(2)忌辛辣刺激食品，如葱、蒜、辣椒、桂皮等。(3)忌发物，如公鸡等。(4)忌烟、酒。9. 高 脂 血 症高脂血症是由于各种原因引起血脂增高的一组症候。血脂增高与动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、肾病综合征、胰腺炎、胆石症、脂肪肝等疾病的发生和发展关系密切。&血脂是指人体血浆内所含的脂类，包括胆固醇、甘油三脂、磷脂、脂酸等。当胆固醇和甘油三脂均升高时，称为高脂血症，单纯胆固醇升高称为高胆固醇血症。正常值胆固醇为60mmol/L以下；甘油三脂为124mmol/L以下。高脂血症的预防和治疗均应以饮食调理为主，药物治疗只是辅助措施。【 宜 】(1)宜合理饮食，多食低胆固醇或具有降低胆固醇作用的食物，如牛奶、大豆及豆制品，山楂、绿豆、蘑菇、花生、生姜、麦片、燕麦、玉米、茶叶、芹菜、葵花子、橘、柚、橙、柠&檬、海带、淡菜、大蒜、洋葱、枣、柿、辣椒、西红柿、大白菜、菠菜、荠菜、荔枝、橄榄等。(2)宜常饮茶。(3)宜饮食清淡。【 忌 】(1)忌烟、酒。(2)忌高糖、高胆固醇、高脂肪的食物。(3)忌暴饮暴食、肥甘厚味，少食动物油。(4)忌长期吃素、饥饿疗法。10. 冠心病与动脉粥样硬化冠心病是冠状动脉硬化性心脏病的简称，系指冠状动脉粥样硬化使血管阻塞导致心肌缺血缺氧而引起的心脏病。动脉粥样硬化则是指动脉的管壁内，沉积大量的胆固醇造成动脉管壁硬化、管腔狭窄的一种病理改变。冠心病最主要的类型为心绞痛和心肌梗塞。&引起冠心病和动脉粥样硬化的原因有：高血压、吸烟、体力活动少、肥胖、精神紧张、血脂过高、糖尿病和遗传因素。其中，饮食、遗传、精神紧张被认为是影响冠心病发生、发展和转归的三大因素。冠心病心绞痛的特点为发作性胸痛，在心前区部位，约手掌大小，呈压榨性或闷痛，可伴恶心、呕吐、出汗、头晕，一般持续3～5分钟可缓解，心电图有心肌缺血的表现。【 宜 】(1)宜食低胆固醇食物：谷类(各种粗粮)、豆类(大豆、蚕豆、赤豆、绿豆及各种豆制品)、植物油(除椰子油外)、各种蔬菜、瓜果；菌藻类(蘑菇、香菇、木耳、银耳、海带、紫菜&、苔菜、海藻等)、鱼类(绝大多数河鱼、海鱼，除贝壳类、鱼子)、种子硬果类(胡桃、杏仁、瓜子、芝麻)以及茶叶、山楂、瘦肉、家禽。(2)宜吃脱脂牛奶、带酸味水果。(3)宜适量饮茶。【 忌 】(1)忌猪油、牛油、羊油、鸡油、黄油、奶油、动物脑、肝等及蛋黄、巧克力、墨鱼、鱿鱼、贝类(蚌、螺、蛏、蚬、蟹黄等)、鱼子。(2)忌甜食、咸食、高脂肪制品。(3)忌烟、酒。(4)忌饮食过饱。(5)忌辛辣刺激性食品。11. 心 肌 梗 塞心肌梗塞是心肌的缺血性坏死，是在冠状动脉病变的基础上，发生冠状动脉供血急剧减少或中断，使相应的心肌严重而持久地急性缺血所致。病症表现有持久的胸骨后剧烈疼痛，可达数小时至数天；病人常烦躁不安、出汗、恐惧，或有濒死感；同时有发热、白细胞计数和血清心肌酶增高以及心电图的动态改变。可以发生心律失常、休克或心力衰竭，属冠心病的严重类型。心肌梗塞的基本病因是冠状动脉粥样硬化，偶为冠状动脉栓塞、炎症及先天性畸形所致，造成管腔狭窄和心肌供血不足，而侧枝循环尚未充分建立，在此基础上，一旦血供进一步急剧减少或中断，使心肌严重而持久地急性缺血达1小时以上，即可发生心肌梗塞。&【 宜 】(1)初起病急性期，饮食宜以流质为主，进少量清汤、牛奶、橘子水类食物，病情好转，逐步改为半流质，宜少量多餐。(2)宜低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食，以豆油、芝麻油、菜籽油、花生油、玉米油为烹调用油，宜多吃豆制品，补充蛋白质。食物种类选择参考冠心病。(3)宜注意补充维生素及微量元素。维生素C∶绿叶蔬菜、酸味水果(青菜、萝卜、梨、枣、猕猴桃、山楂、柑橘、草莓、杏等)。维生素B6∶酵母、糙米、瘦肉、鱼、蛋、牛奶、豆类、花生等；镁∶花生、核桃、牛奶、肉、鱼、海产品；碘∶海鱼、海虾、海蜇、海带、紫&菜等；锌∶谷类、豆类、 坚果、海味、茶叶等；铬和锰∶粗制红糖、糙米、小麦、黄豆、胡萝卜、白萝卜、茄子、大白菜、扁豆等。这些食品有减轻动脉硬化的作用，病情稳定后可适当选用。(4)宜多食含纤维素丰富的蔬菜，保证大便通畅。【 忌 】(1)忌烟、酒及浓茶、咖啡、葱、蒜、辣椒、韭菜等一切辛辣刺激食品。(2)忌食物过冷过热，忌多渣、坚固不易消化、产气多的食物。(3)限制钠盐和液体的入量，忌过咸食物，如咸鱼、咸蛋、咸肉、咸菜、榨菜、酱豆腐、香肠、松花蛋、酱油等。(4)忌过饱，恢复期仍不宜过饱。12. 高 血 压 病高血压病是危害人民健康的常见病，以动脉血压增高为其主要临床表现，可引起血管、脑、心、肾等器官的病变。正常人血压的收缩压≤1867千帕，舒张压≤12千帕。成人的血压收缩压≥2133千帕，舒张压≥1267千帕即认为是高血压，介于二者之间的称为临界血压。高血压病早期表现有：头痛、头晕、眼花、耳鸣、失眠、乏力、注意力不集中，血压仅暂时升高，随着病程的进展，血压持续增高，则造成脑、心、肾、眼底的损害，引起脑动脉硬化、脑溢血、心脏肥大、心力衰竭、肾功能减退、尿毒症、高血压性心脏病、眼底动脉硬化、出血等病变。高血压病宜综合治疗，饮食调理很重要。【 宜 】(1)宜节制饮食，控制体重。低热量、低脂、低胆固醇、低盐饮食，适当限制蛋白质。(2)宜多食新鲜蔬菜和水果及富含维生素B、维生素C的食物，如豆芽、瓜类、海带、紫菜、木耳、黄豆、绿豆、海参、海蜇等。(3)宜用植物油烹调。(4)宜多吃具有降血压作用的食物：大蒜、芹菜、荠菜、马兰头、茼蒿菜、茭白、地瓜、绿豆、玉米、胡萝卜、菊花、葫芦、海参、海带、海蜇、蜂王浆、黑木耳、香蕉、柿饼、西瓜、苹果、山楂、笋、淡菜、菠菜、番茄等。【 忌 】(1)忌烟、酒、浓茶、咖啡、可可等兴奋食物。&(2)忌辛辣刺激、生风动火食品。(3)忌食易产气食物，如干豆、薯类、土豆等。13. 充血性心力衰竭充血性心力衰竭即心功能不全，是原有心脏病发展到一定严重程度时，心脏负担过重或心脏收缩力减弱，不能将回流心脏的血液排出，身体得不到充分的血液供应，肺循环和体循环淤血，从出现一系列表现。充血性心力衰竭分为急性和慢性两种，急性心功能不全表现为突然出现严重呼吸困难，咯大量粉红色泡沫痰，颜面、口唇青紫。慢性心功能不全是慢性经过，有呼吸困难、腹胀、两足水肿等表现。【 宜 】(1)宜吃低热量、含有足够维生素、中等量蛋白质的食物，少食多餐，营养丰富，食物多样化，低盐饮食。(2)宜进易消化食物，以流质、半流质为主，如米粥、藕粉、蛋花汤、牛奶、酸牛奶、细面条、薄馄饨皮等。(3)宜食大米、小米、玉米、高粱、豆类、豆浆、豆腐、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、浅水鱼、鸡蛋、鸭蛋(每日少于1只)、牛奶(限量)、新鲜蔬菜、水果、醋、糖、胡椒、葱、姜、淡菜等。【 忌 】(1)忌烟、酒。(2)忌坚硬、生冷、油腻、刺激性食品。忌容易胀气的食物，如土豆、南瓜、红薯等。(3)少食各种面包或切面、饼干、油条、油饼及发酵的各种点心、豆腐干、霉豆腐，含盐的罐头食品、香肠、咸肉、腊肉、肉松、奶油、咸鱼、熏鱼，含钠量高的海鱼、咸蛋、皮蛋、乳酪、咸菜、酱菜、榨菜，部分含钠量高的蔬菜(如菠菜、卷心菜、芹菜等)、葡萄干、味精、食盐、酱油、香茄酱、豆瓣酱、汽水、啤酒等。14. 急 性 胃 炎急性胃炎是胃粘膜的一种自限性疾病，病变是可逆性的，病程一般较短。急性胃炎可分为单纯性、糜烂性、化脓性和腐蚀性四种，以单纯性最为多见。急性单纯性胃炎可由化学、物理因素、微生物感染或细菌毒素等引起。急性胃炎发病急，根据不同病因有不同表现，通常都有腹痛、恶心、呕吐、腹泻，严重者有 发热、失水、电解质紊乱、休克。急性胃炎常伴有肠炎性腹泻，二者又并称急性胃肠炎。【 宜 】(1)宜大量补充液体，饮食以流质食物为主，辅以少渣、少油腻、易消化的软食，少量多餐。(2)呕吐、腹泻严重的急〖KG-*7〗性胃肠炎，宜暂禁食，使胃肠休息。【 忌 】(1)忌烟、酒及葱、椒等刺激性食物。(2)忌生冷、硬固不易消化食物。(3)忌易产气的蔗糖、疏菜、水果等粗糙多纤维食物。15. 慢 性 胃 炎慢性胃炎是指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变，是一种常见病，其发病率在各种胃病中居首位，年龄越大，发病率越高。慢性胃炎的发病与急性胃炎遗患、刺激性食物和药物的长期服用、胆汁返流、免疫因素、某些细菌(幽门螺旋杆菌)等有关。慢性胃炎按胃镜所见病理改变，分为慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎和慢性肥厚性胃炎。临床又按发病部位分为胃体胃炎和胃窦胃炎：胃体胃炎多为萎缩性改变，胃酸分泌障碍，可致恶性贫血；胃窦胃炎则以浅表性损害为主，胃酸分泌影响小，一般不引起恶性贫血。慢性胃炎的临床表现为食欲减退，上腹部隐痛或不适、饱胀、打呃、泛酸等。疾病呈慢性经过，饮食调理十分重要。【 宜 】(1)食物宜细软易消化，宜食富含蛋白质和维生素的食物，少食多餐。(2)宜多食补益气血的食品，如动物内脏、猪血、蛋类、牛肉、羊肉、新鲜蔬菜，可以预防及治疗贫血。(3)胃酸过多者，宜多食碱性食物，少吃肉汤、肉汁及一些酸性食物。(4)胃酸少者，宜多吃些酸性水果、酸牛奶、或醋做调味品，宜多饮肉汤或浓缩肉汁，以增进食欲，少食减少胃液分泌的动物脂肪。【 忌 】(1)忌刺激性食物，如浓茶、咖啡、浓肉汤、蒜、葱等。(2)忌烟、酒。(3)忌粗纤维食物，如粗粮、韭菜、芹菜、豆芽菜、薯类。(4)忌过冷、过热、坚硬不消化、易产酸、产气的食物。(5)胃酸过多者忌甜食、酸性食物。16. 消化性溃疡消化性溃疡是一种常见病，因溃疡的形成和发展与胃液中胃酸和胃蛋白酶的消化作用有关，故名消化性溃疡。此病可发生在消化道与胃液接触的任何部位，但98%发生于胃和十二指肠，故又名胃、十二指肠溃疡。消化性溃疡的发病可能与遗传因素、地理、环境因素、精神因素、药物与化学品、吸烟等因素有关。此病的特点为慢性经过、周期性发作、节律性疼痛。病症表现主要为上腹部疼痛，胃溃疡多为餐后痛，多于餐后1/2～2小时出现，至下一餐前已消失；而十二指肠溃疡多为空腹痛、夜间痛、饥饿痛，在餐后3～4小时出现，进食后可缓解。此外，两者均有反酸、恶心、呕吐表现。消化性溃疡的发病与饮食关系密切，饮食调理具有防治效果。【 宜 】(1)食物宜富含蛋白质和维生素，热量充足，宜食牛奶、豆浆、动物内脏、蛋类、瘦肉、绿色蔬菜。(2)宜食易消化食物，少吃多餐，定时定量。(3)宜食纤维素少或无渣食物，宜常吃蜂蜜、香蕉，保持大便通畅。【 忌 】(1)忌刺激性食物，如浓缩肉汁、肉汤、香料、浓咖啡、酒类、辣椒等。(2)忌过甜、过酸、过咸食物。(3)忌坚硬或含纤维素多的食物，如粗粮、干大豆、薯类、芹菜、韭菜、泡菜、老菜帮等不易消化食物。(4)忌吃煎、炸、烟熏、腌醋、生拌食物。(5)忌生、冷、硬、易产气及过热食物。17. 胃下垂胃下垂是由于机体消瘦，腹部肌肉、韧带松弛无力，胃壁张力减低所致，多发生于瘦长身材的人。临床主要表现为上腹部胀满不适，进食后加重，站立后有胃脘部下垂牵拉感，而平卧时症状减轻。同时有消化不良、胃纳欠佳、腹中有气过水声等表现。胃下垂的原因为引起消瘦的各种原因。中医认为胃下垂属脾气虚、中气下陷，可伴有其他内脏下陷、中气不足的表现，治疗用益气健脾、补中提升的药物。此病呈慢性经过，药物治疗效果不佳，饮食调养，补益身体是根本。【 宜 】(1)饮食宜高蛋白质、高热量、高糖，脂肪也不必过份限制。(2)宜食易消化、吸收的食物，食物加工宜精细，不要过粗糙。(3)宜多食"血肉之品"及增加食欲、促进消化的食品，如家禽肉类、蛋、猪肉、猪肚、猪脾、莲子、粳米、甜菜、杨梅等酸味食物。【 忌 】(1)忌烟、酒。(2)忌辛辣刺激食物。(3)忌生冷寒凉、坚固、粘滞不易消化食物，易伤脾胃。18. 脂肪肝脂肪肝是由于摄入热量或脂肪过多，脂肪沉积在肝脏中，造成肝脏功能障碍。此病多发生于单纯性肥胖症和肝炎后。单纯性肥胖或肝炎的病人由于摄入过多热量，机体热量供过于求，肝内脂肪来源增多，加上肝脏利用及转运脂肪的功能不足，就可以导致脂肪在肝脏中堆积，形成脂肪肝。脂肪肝的主要表现是肝脏的功能下降，出现消化不良、厌食、怕油等表现。【 宜 】(1)宜吃低脂肪、低糖、高热量的食物以及含有充足维生素的食物，宜限制食盐摄入，减轻体重。宜食去脂牛奶、蒸蛋白、豆腐、豆腐干、瘦猪肉、瘦牛肉、鸡肉、鱼、虾等，宜少用 油，宜用少量植物油(豆油、葵花籽油、芝麻油、花生油等)。(2)宜多吃疗效食物，如奶渣、兔肉、海米、干贝、淡菜、小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、甜菜头、山楂、蘑菇、紫菜、海带、芹菜。(3)宜多饮茶。【 忌 】(1)忌高糖、高胆固醇食物，如土豆、胡萝卜、芋头、山药、粉丝、芡粉、动物脑髓、鱼子、肥肉、动物内脏、蛋黄。较甜的水果也不宜吃过多。(2)忌辛辣刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等。(3)忌烟、酒。19. 肝硬化肝硬化是一种常见的慢性肝病，早期无明显症状，后期出现肝功能损害及门脉高压，常出现严重并发症。肝硬化的病因很多，主要的病因有：病毒性肝炎、血吸虫病、酒精中毒、药物或工业毒物、胆汁淤积、循环障碍、肠道感染、代谢紊乱、营养失调等。代偿期症状较轻，常见上腹饱胀、食欲不振、乏力、恶心、厌油等；失代偿期则有厌食、 上腹饱胀、胀痛、腹泻、出血、贫血、脾肿大、水肿、腹水、腹壁静脉曲张；晚期有上消化道出血、各种感染、肝性昏迷、原发性肝癌、肝肾综合征、电解质紊乱等严重并发症。【 宜 】(1)宜食物多样化，清淡可口易消化，热量足够、含有充足维生素的食物，如含蛋白质的鸡蛋、动物肝、瘦肉、鱼、禽、虾等，可吃适当的糖，如葡萄糖、白糖、蜂蜜、果汁或水果。(2)宜补充凝血性物质，如富含胶质的肉皮冻、蹄筋、海参等。增加含铁食物，如肝泥、菜泥、枣泥、桂圆、小豆粥。利尿性食物，如鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜汁、冬瓜。含微量元素锌的食物，如猪、羊、牛肉、鱼、核桃、淡菜等。【 忌 】(1)忌饮酒。忌一切含酒精的饮料，忌吃或少吃各种含铅和添加剂的罐头及其他食品。(2)忌辛辣刺激性食物及各种调味品。(3)忌吃带骨带刺食物及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物。(4)肝昏迷忌蛋白质，浮肿、腹水忌过咸食物。(5)忌高脂肪食物。20. 胆囊炎胆囊炎是由细菌感染，浓缩的胆汁或反流入胆囊的胰液的化学刺激所引起的胆囊炎性疾病，以发热、右上腹痛及压痛、呕吐、白细胞增多等为常见表现。胆囊炎分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。慢性胆囊炎常因饮食不节制等诱因引起急性发作，出现高热、右上腹剧痛、呕吐，一如急性胆囊炎。急性胆囊炎和慢性胆囊炎急性发作的治疗措施为抗菌素控制感染和利胆药物，如病情重，药物无法控制或慢性胆囊炎反复急性发作者，宜手术切除胆囊。胆囊炎的预防措施是合理的饮食，而控制饮食是内、外科治疗胆囊炎的重要环节。【 宜 】(1)宜吃含营养丰富、高糖、低脂肪的食物，少食多餐，多饮水、饮果汁及汤水，以稀释胆汁。(2)宜多吃含维生素A丰富的食物，如各种黄绿色的蔬菜、西红柿、胡萝卜、玉米、动物肝、蛋、鱼肝油、萝卜等。(3)多饮瓜果汁，如橘汁、梨汁、橙汁、苹果汁、荸荠汁、藕汁、西瓜汁等。【 忌 】(1)忌肥腻燥热食物，如肥肉、油炸食品。(2)忌含胆固醇高的食物，如蛋黄、动物脑、肾、鱼子及动物内脏。(3)忌酒类、刺激性食物或浓烈调味品，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒。&(4)忌吃或少吃含纤维多的食物。21. 胆结石胆结石是指胆道系统(包括胆囊、胆管)的任何部位发生结石的疾病，也是消化系统的一种常见病，常与胆囊炎并发，互为因果。本病以中年肥胖妇女多见。形成胆石病的原因有胆汁淤积、胆汁内有细菌感染、胆汁成分改变等，与饮食营养关系密切。胆石病的表现取决于结石是否引起胆道感染、胆道梗阻以及梗阻的部位与程度。平时多无症状或有轻度消化不良，饱餐或高脂肪饮食后，刺激胆囊收缩，可使胆石嵌顿于胆管，引起胆绞痛，多于夜间发病，出现右上腹逐渐加剧的绞痛，并放射到右肩胛下区或右肩，伴有恶心、呕吐、发热、恶寒、寒战。胆石病的综合治疗措施为：①饮食控制；②溶石治疗；③利胆消炎止痛；④内科保守治疗无效者手术治疗。【 宜 】(1)饮食宜清淡易消化。宜食含丰富营养、维生素的食物。(2)宜多吃豆制品，宜吃植物油，如棉籽油、豆油、花生油、玉米油、芝麻油、米糠油。(3)宜多吃黄绿叶蔬菜，如油菜、小白菜、菠菜及胡萝卜等富含维生素A的食物。(4)宜多吃具有利胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须、荠菜、茉莉花、玫瑰花(泡茶饮)、菊花脑及西瓜、玉米、橘汁、梨汁、荸荠汁等。&【 忌 】(1)忌含胆固醇高的食物，如猪脑、猪肝、猪心、鸡肝、鸭肝、鸡蛋、腊肠，少吃糖、动物脂肪。(2)忌刺激性强的食物及浓烈气味的调味品、煎炸的食物。(3)忌烟、酒。(4)忌肥甘厚腻及海鲜、海鱼、虾、蟹等。(5)忌过冷、过热饮食。22. 急性胰腺炎急性胰腺炎是由胰腺消化酶对胰腺〖KG-*9〗自身消化所致的〖KG-*9〗急性化学性炎症。此病可见于任何年龄，但以青壮年居多，女性多于男性。临床上有突然发作的上腹部持续性剧痛，阵发性加剧，常伴有恶心、呕吐，严重者可有休克、呼吸衰竭和腹膜炎等表现。急性胰腺炎分为水肿型和出血坏死型。前者常见，预后较好，以急性腹痛、恶心、呕吐及血清、尿淀粉酶升高为主要表现；后者虽较少见，但病情严重，预后差，除上述表现外，常并发休克和腹膜炎等。引起急性胰腺炎的原因有：①胆道疾病；②十二指肠乳头邻近部位病变；③胰管梗阻；④酗酒和暴饮暴食；⑤急性传染病；⑥手术和外伤等。【 宜 】(1)病情缓解后宜进无脂、低蛋白流质，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆。(2)宜喝鲜果汁，如西瓜汁、梨浆、荸荠汁、李汁等。【 忌 】(1)急性期禁食。(2)忌油腻性食物，如肥肉、海鲜、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。(3)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。(4)忌饮食过饱。蛋白质、糖也要控制。23. 慢性胰腺炎慢性胰腺炎有慢性复发性胰腺炎和慢性胰腺炎两种类型。前者是在已有损伤的胰腺基础上，反复急性发作；后者则为慢性胰腺炎的持续过程。主要表现为腹痛、脂肪泻，或只有脂肪泻而无腹痛，有时出现腹部包块、消瘦、黄疸和糖尿病。慢性胰腺炎以持续性腹痛及脂肪泻为主要表现或只有腹泻而无腹痛；慢性复发性胰腺炎急性发作时，酷似急性胰腺炎，主要表现为反复剧烈腹痛，很少伴有胰腺内、外分泌的不足。慢性胰腺炎多由于急性胰腺炎的病因长期存在所致。【 宜 】(1)宜饮食清淡易消化、低脂肪饮食，少吃多餐。(2)宜吃富含维生素C的蔬菜、水果。(3)宜吃谷类(大米、面粉、小米、玉米、赤小豆、绿豆)及瘦猪肉、牛肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。【 忌 】(1)忌肥腻食物，如肥猪肉、羊肉、肉松以及核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油等。(2)忌粗粮、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物。(3)忌烟、酒及酸、麻、辣等刺激性食物。24. 溃疡性结肠炎溃疡性结肠炎又称慢性非特异性结肠炎，是一种原因不明的直肠和结肠的慢性炎性疾病，病变主要限于结肠的粘膜，且以溃疡为主，多累及直肠和远端结肠，但可向近端扩展，以致遍及整个结肠。主要症状有腹痛、腹泻和大便中含血、脓和粘液。此病病程漫长、病情轻重不一，常反复发作，症状持续存在或发作期与间歇缓解期相交替，病情重时每日腹泻10余次，可伴有阵发性腹痛和里急后重，病久者有消瘦、贫血、全身虚弱，部分病人可有畏寒、发热、厌食、恶心 等症。此病可见于任何年龄，但以青壮年最常见，男稍多于女。【 宜 】(1)饮食宜清淡、松软易消化、营养丰富。(2)宜吃具有清热解毒作用的食物，如马齿苋、马兰头、菊花脑及固涩、健脾作用的食物，如莲子、薏米、芡实、陈仓米、山药等。(3)宜多食大蒜头、茶叶、赤小豆、扁豆、乌梅、莜麦面、山楂、橘皮、石榴皮等。【 忌 】(1)忌辛辣刺激性食物，如葱、姜、花椒、辣椒等。(2)忌生硬不易消化食物。(3)忌肥腻、油炸食物。(4)忌牛奶及乳制品。(5)忌过饱饮食。(6)忌烟、酒。25. 急 性 肾 炎急性肾炎即急性肾小球肾炎，起病急、病程短，以血尿、蛋白尿伴有肾小球滤过功能下降及水钠储留为其主要表现，肾小球滤过率明显减退可导致尿少、氮质血症，严重的水钠储留可导致高血压、水肿及循环淤血，此病多见于儿童，男性多于女性，大部分病人预后良好，不留后遗症。肾炎症状表现为咽炎、扁桃体炎、皮肤感染、猩红热等链球菌或其他细菌感染之后2～3周，起病比较急，起病时少尿、蛋白尿、血尿，浮肿从眼睑、颜面起，发展至全身。伴高血压、肾功能减退及疲乏、厌食、恶心、呕吐、腰痛等全身表现。急性肾炎的治疗除抗菌素、利尿 外，休息和饮食调理也很重要。【 宜 】(1)饮食宜低蛋白、高糖(粮食、葡萄糖、蜂蜜、白糖、果汁、水果羹)，高维生素(新鲜蔬菜和水果)、低脂肪。(2)宜食碱性食物、碱性饮料，如菜汁、橘子汁、柠檬汁及新鲜蔬菜、水果。(3)宜清淡、平和无刺激饮食。【 忌 】(1)忌刺激性食物，如酒、茶、咖啡、可可及辛辣温热调味品：葱、蒜、姜、韭菜、咖喱、芥末、胡椒、辣椒；各种香料及含挥发油多的蔬菜：韭菜、茴香、芹菜等。(2)忌油煎、烧烤、坚硬不易消化食物。(3)忌含草酸多食物：菠菜、竹笋、苋菜等。忌含嘌呤高的食物：豆、豆制品、动物内脏、 浓鸡汤、肉汤、动物肝、肾等。(4)忌过咸食物，限制盐摄入，如咸菜、腌菜。(5)忌高钾食物，如牛肉、鸡肉、瘦肉、土豆、韭菜、苋菜、油菜等。26. 慢 性 肾 炎慢性肾炎又叫慢性肾小球肾炎，是由多种病因引起，多见于成人，症状表现为病程长(在1年以上，长者可达数10年)，有蛋白尿、镜下血尿、水肿、高血压等。慢性肾炎晚期由于肾小球炎症不断发展，正常"健存"的肾单位越来越少，纤维组织不断增多，肾脏萎缩，而致肾功能衰竭。慢性肾炎根据症状表现可以分为三种类型：①普通型：一般的水肿、肾功能减退。这种类型 最多见。②肾病型：明显水肿、大量蛋白尿。③高血压型：以血压持续、中度增高为特点。此病是慢性经过，饮食治疗是综合治疗的重要措施之一。【 宜 】(1)宜多吃淀粉类易消化食品：如米、面等；含蛋白质丰富的食物，如牛奶、奶制品、蛋、鱼、瘦肉。(2)宜吃含钠量低的食物：牛肉、猪肉、鸡肉、大白菜、菜花、莴笋、冬瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、西红柿、芋头、荸荠、苋菜、豆类、橘子、苹果、梨等。(3)宜吃低钾食物：蛋类、猪肠、猪血、海参、面筋、藕粉、凉粉、菱、南瓜、菜瓜等。(4)宜补充铁，可吃油菜、木耳、红枣、桂圆、赤小豆、小白菜等。(5)宜多吃新鲜蔬菜、水果，如冬瓜、金针菜、鲜藕、萝卜、西红柿、蜜桃、梨、橘子、西瓜、胡萝卜等。【 忌 】(1)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、姜、花椒、辣椒、酒等。(2)忌鹅、公鸡、猪头肉、海腥等发物。(3)忌高钠食物，如油饼、豆腐、蘑菇、紫菜、榨菜、茴香、芝麻酱、冬菜、雪里蕻、虾米、酱、咸秋石等。(4)忌高钾食物，如肉类、内脏、鸡、鱼、虾米、蟹、鳝鱼、花生、土豆、红薯、油菜、菠菜、水芹、菜花、香菜、榨菜、蘑菇、海带、大枣、柿饼等。(5)忌盐及过咸食物。27. 慢性肾功能不全慢性肾功能不全是发生于各种慢性肾脏疾病后期的一种病症。以肾功能减退、代谢产物储留、水电解质及酸碱平衡失调为主要表现，按照肾功能损害的程度可分为四期：①肾功能正常期；②肾功能不全代偿期；③氮质血症期；④尿毒症期。各种慢性肾脏疾病都可以导致肾功能不全，其中以慢性肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎和肾小动脉硬化所引起者较为多见。此外，有肾结核病、泌尿道结石、系统性红斑狼疮、糖尿病、高尿酸血症、各种药物和重金属所致的间质性肾炎。慢性肾功能不全的症状，早期有厌食、腹部不适、恶心、呕吐，以后有疲乏、头晕、高血压 、贫血、皮肤瘙痒、多尿、少尿等，晚期有嗜睡、烦躁、谵语、抽搐、惊厥、昏迷等表现。【 宜 】(1)宜食含低蛋白、高糖的食物，选用生物利用度高的蛋白质，如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等。含糖量高的食物：如蜂蜜、葡萄糖、甜果汁等。(2)宜吃新鲜蔬菜、水果。补充维生素及叶酸等。(3)宜用植物油，但不限脂肪摄入量。【 忌 】(1)浮肿尿少时忌盐、忌钾，忌食过咸食物(咸鱼、咸菜、榨菜等)、高钾食物(海带、紫菜、蘑菇、土豆、莲子、瓜子、瘦牛肉等)。&(2)忌辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、咖啡、酒、可可等。(3)忌公鸡、鹅、猪头肉、海腥等发物。28. 尿 路 感 染尿路感染是由细菌(极少数可由真菌、原虫、病毒)所引起的泌尿道炎症。尿路感染的发病率相当高。引起尿路感染的致病菌以大肠杆菌为最多见，占60%～80%。尿路感染发病时，往往有发热、恶寒、寒战，体温可高达38～40℃，可伴有尿频、尿急、尿痛、尿道灼热感、腰痛、乏力等症状，同时有腰部叩击痛，尿液检查有大量白细胞，少数病人有明显的血尿。【 宜 】(1)宜饮食清淡、易消化，宜吃富含水分、营养及维生素的食物。&(2)宜多食新鲜蔬菜、水果，如青菜、西瓜、梨、鲜藕、枇杷等。(3)宜多饮水、喝汤，可以利尿。(4)宜多食具有清热解毒、利尿通淋作用的食物：菊花脑汤、荠菜汤、马兰头、冬瓜汤、玉米须、白果、山楂、芹菜、莴苣、绿豆、赤小豆等。【 忌 】(1)忌烟、酒。(2)忌辛辣刺激性食物和调味品，如葱、蒜、姜、胡椒、辣椒、韭菜等。(3)忌羊肉、狗肉、兔肉等温热性食物及油腻、煎炸食物。29. 贫血贫血通常是指外周血中血红蛋白浓度、红细胞计数、红细胞压积低于同年龄和同性别正常人的最低值，其中以血红蛋白浓度低于正常值最为重要，成年男子血红蛋白低于12.5g/dl、成年女子血红蛋白低于11.0g/dl，可以认为是贫血。贫血可以分为三种类型：①红细胞生成减少：造血物质铁缺乏引起的缺铁性贫血、叶酸或维生素B12缺乏引起的巨幼细胞性贫血；骨髓造血功能障碍引起的再生障碍性贫血和慢性疾病伴发的贫血。②红细胞破坏过多：遗传缺陷或外来因素引起的各种溶血性贫血。③急性、慢性失血性贫血。贫血的结果是血液携氧能力的减弱。常见的症状有：疲乏困倦；皮肤、粘膜、指甲苍白；心悸、气促；头晕、眼花、注意力不集中；食欲减退等。【 宜 】(1)宜补充足够蛋白质，宜食牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆类制品。(2)宜吃富含维生素C的新鲜蔬菜、水果及酸味水果，如山楂、杨梅。(3)宜多吃富含铁质的食物，如动物肝脏及其他内脏和瘦肉、蛋黄、豆类、苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、萝卜缨、苋菜、荠菜、西红柿、杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等。(4)宜多吃富含叶酸、维生素B12的食物，如茶叶、黄豆等。【 忌 】(1)忌烟、酒。(2)忌坚硬不易消化食物。(3)忌肥腻、粘滞食物，如糯米饭、肥肉等，以免伤了脾胃。30. 血小板减少性紫癜&血小板减少性紫癜是指由于出血、凝血机制异常所导致自发性出血或损伤后出血不止的出血性疾病，主要表现为皮肤出现淤点、淤斑、粘