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得了胆结石吃什么水果好
发布时间： 10:45:48 编辑：华欣 1151人关注
摘要:胆囊结石主要见于成人，女性多于男性，40岁后发病率随年龄增长而增高。结石为胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和黑色胆色素结石。大多数病人无症状，仅在体检、手术和尸解时发现，称为静止性胆囊结石。少数病人的胆囊结石的典型症状为胆绞痛，表现为急性或慢性胆囊炎。那么得了胆结石吃什么水果好？
在我们的生活当中，的患者并不少见，尤其这几年生活水平提高，人们的工作繁忙，精神压力过大，以至于这种疾病的发病率越来越高。但专家介绍，在日常生活中，胆管结石患者可以合理利用这些食物，保肝护肝，那么，得了胆结石吃什么水果好呢？下面我们就具体来看看得了胆结石吃什么水果好。
得了胆结石吃什么水果好1、奶制品：主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，可提高机体免疫力。
得了胆结石吃什么水果好2、带鱼：清蒸新鲜带鱼食用蒸出的油可治疗肝炎，带鱼本身富含营养。
得了胆结石吃什么水果好3、葡萄：为秋季养肝佳品，可使用葡萄干，但要记得漱口！
得了胆结石吃什么水果好4、大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc，可常食。
得了胆结石吃什么水果好5、猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。
得了胆结石吃什么水果好6、香蕉：性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
绿豆：增强肝脏解毒功能。
枸杞：为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
王浆、蜂蜜：按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
菌类：含菌类多糖如香菇，含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食菌类可提高机体抗病能力
鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方
甲鱼：滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
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擅长：胆结石、色斑（耳穴）等疾病
副主任医师
擅长：对消化系统疾病，如：慢性肝病、肝硬化、肝腹水、胆囊炎、胆结石等疾病有一定研究，特别是治疗胆囊炎、胆结石有研究，治疗效果显著
科室：普外科
擅长：普外科疾病，甲状腺良恶性肿瘤，乳腺良恶性肿瘤，下肢静脉曲张，胆囊结石，胆囊息肉，胆管结石，急慢性胰腺炎，消化道肿瘤
擅长：直肠脱垂×痔疮×胃肠道癌×结直肠癌×结肠炎×尖锐湿疣×消化道出血×血吸虫病与肝胆疾病×胆结石×胆囊息肉×
科室：普外科
擅长：擅长胆结石、泌尿结石及前列腺增生等外科常见疾病的诊断和治疗
副主任医师
科室：肝胆外科
擅长：暂无当前位置： >
胆结石患者饮食吃什么好
来源：寻医问药网
发布者：快乐
有很多的人会出现，当这种疾病出现时，患者还会出现胆道疼痛，严重的危害到了身体健康，平时大家需要注意这种疾病的膳食方法，有效地进行调节，合理进行，很重要，平时大家需要注意胆的饮食方案，胆结石患者饮食吃什么好？
胆结石最好吃什么：
一要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。
二要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
三要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
五要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。
六要吃旱餐，不可让空腹的时间太长。
胆结石不宜吃什么：
一忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
三忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
平时大家需要注意患者的饮食方法，而且要注意调理方式，并且在日常生活中，要注意保健方案，全面的进行调理，疾病才能更快的恢复，大家需要注意生活中的一些事项，要全面进行，平时也要注意多休息，综合进行保健。
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胆结石吃什么食物最好
　　胆结石患者应注意饮食“六要”
　　一要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水的良好习惯。二要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。三要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
　　四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。五要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌的食物，如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。六要吃早餐，不可让空腹的时间太长。
　　胆结石吃什么食物最好?
　　1、核桃
　　核桃含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于结石的排出。
　　2、胡萝卜
　　中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。
　　3、黑木耳
　　黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
　　4、生姜
　　人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，合成结石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。
　　5、橙子
　　常吃橙子不仅可以补充维生素C，还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高，维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
　　实践证明，南瓜抗胆结石作用上不可小视，早上喝两碗南瓜粥，粥内煮一个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其他菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。
　　7、辣椒
　　常吃辣椒能预防胆结石。辣椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的辣椒，对缓解病情有一定作用。
　　8、橄榄油
　　研究发现，胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关，因此胆结石患者要应尽量避免食用动物油，多食用植物油、橄榄油。其中，橄榄油有利于胆管收缩，倡导润滑，有助于结石的排出。
　　胆结石吃什么食物最好?多食利胆蔬菜，如青菜、笋、洋葱、番茄、玉米、青椒、南瓜、红皮萝卜、莲藕都有不同程度的溶石作用。多吃这些食物均有益于防止胆囊结石形成。必须限制过多地摄入脂肪和胆固醇含量高的食物，对肥胖的胆囊结石者更应限制。包括动物内脏、鱼籽、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油制品等。
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胆结石吃什么水果好
养生之道网导读：胆结石吃什么水果好？多吃富含的水果对于胆结石病人有帮助，那么胆结石吃什么水果好呢？下面小编推荐几种适合吃的水果。
胆结石吃什么水果好？
患胆结石的病人，吃富含维生素C的水果对缓解病情有好处。做完的病人应长期补充维生素C，每天补充200～400毫克，可减少胆结石复发。那么胆结石吃什么水果好呢？
橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用，这是因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成的胆结石的机会也就相应减少。
此外，橙子还具有行气化痰、健脾温胃、、增食欲等药用功效。所含果胶能帮助身体尽快排泄废物、脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，排毒的同时还可以降低血脂。
苹果性微温而味酸甜，具有生津润肺、解暑除烦、开胃通便等功效。苹果可增加胆汁的分泌，避免沉积在胆汁中形成结石。
苹果中含有的果酸、具有吸附胆固醇、并使之随粪便排出的功能，这样可以使血液中的胆固醇降低。吃苹果时，胆汁的排出量和胆汁酸的浓度都会增加，有助于肝脏排出过多的胆固醇，减少，预防心血管病的发生。
日本三重大学的研究人员发现，柠檬中可能含有一种能够预防的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外，柠檬还有助，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。
柠檬口感较酸，可用来泡水喝。每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺，有助排除胆结石。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石。鲜枣中含有丰富的维生素，主要是水溶性维生素C，这类维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，失去了胆结石的原料。
另外，枣有很强的抗氧化功效，有、预防癌症的作用。枣对心脏也有益处，它里面的芦丁是对人体非常有益的物质，可降胆固醇、，对高脂血症和病人十分有益。枣中还含有维生素P。
胆结石患者不能吃酸性的水果
胆结石患者都有上腹部胀满、口苦或口中无味等症状，都想吃一些酸性的水果，如：山楂、石榴、等以便消除上述的症状。但是，临床上发现，患者进食这类水果后往往会使病情加重，腹部更加胀满、右肋下由不适转为疼痛，厌食甚至呕吐。
胆结石患者不能吃酸性的水果，酸性水果含有大量的酸味，有较强的收敛作用，会引起胆绞痛，加重胆结石。胆结石患者还应该注意，忌食没有洗干净的水果，以防止进食蛔虫卵，炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌也不能食用。
胆结石患者需要忌口
除了水果之外，胆结石患者也是需要对一些食物忌口的：
1、忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及等。
2、忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
3、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
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