我带新员工沟通技巧培训一个星期后 我和他沟通的内容是什么？第七天一个培训他什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-09-28 15:59 标签： 员工沟通
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新员工培训考核方案
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3秒自动关闭窗口合格者升为正式员工 2、下午在班前会上恭喜他可以单独出来看台 3、了解新员工的希望（希望老员工怎么来关心和帮助新来的同事
分类：经营指南
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09:24 餐厅新员工培训七步法_餐饮资料库_新浪博客,餐饮资料库,
为了帮助广大餐饮业管理者做好新员工入职培训工作，成为一名合格的餐饮业员工。
掌握到基本的工作技能。 4、每天中午和晚上下班都要对新员工的工作情况进行点评和总结，由店经理进行肯定，给他们一种靠山； 4、讲解物品的保管： 第一步：来店的第一天（上午） 1、A相互的介绍，因此，可以更快更好地融入到新环境，家里打电话来方便叫）、生日（根据年龄分师父、给员工过生日）、培训时的岗位，C新老员工技巧交流 3、下午师父给他帮忙 4、人事部经理和小区经理考核决定员工淘汰名单 5、合格后的新员工的业务技能由相应的师傅帮助提升。
为企业创造效益，如海味菜有哪些 3、高峰期跟师傅帮忙 4、下午给师傅帮忙 第四步：来店的第四天（上午） 1、回顾昨天的内容 2、端出一个锅来和部分大家很少接着的菜品（如鸭肠、毛肚、黄喉、虾滑）， 第二步：来店的第二天（上午） 1、回顾昨天所培训的内容，C仪容仪表 2、熟悉店内、外的环境以及回宿舍的路线 3、下午给师傅帮忙：如倒饮料、加菜、打小票等 4、告诉新员工我们考核的方式和我们的最终目的， 1、登记：姓名（便于记住员工）、家庭地址（安排师父，【点击阅读详细内容】 。
哪些是比较差的； 2、认识菜品、酒水、以及电气化的操作 3、高峰期跟师傅帮忙 4、下午给师傅帮忙 第三步：来店的第三天（上午） 1、回顾昨天的内容，B分师傅，合格者升为正式员工 2、下午在班前会上恭喜他可以单独出来看台 3、了解新员工的希望（希望老员工怎么来关心和帮助新来的同事） 4、召开徒弟点评会（徒弟对师父的点评） 5、新老员工比赛相互之间的认识 备注：（每天要开展的） 1、怎么增加师徒之间的感情和师徒之间的配合度 2、可制造一些感动案例（如：生日。
从而看出他的悟性 2、讲解菜单中菜品的特性。
3、对老顾客的认识， 第六步：来店的第六天（上午） 1、放新员工和师父一起休息半天假或统一带新员工一起出去玩 2、下午徒弟看台也是师父给徒弟帮忙 第七步：来店第七天 1、在班前会上换吊牌，希望对大家有所启发，新员工通过入职培训可以了解企业的基本情况、工作制度、工作内容和操作标准，B如何处理突发事件的授权，并让大家品尝锅底和菜品的口味以及正确与不正确的涮烫方法的区别。
5、师父如觉得徒弟可以单独操作可以申请提前考核， 6、一个月以后对新员工的成绩进行沟通对表现好的新员工对他的师傅进行嘉奖， 2、宿舍师傅和徒弟住一起（床单被套必须是干净的放在被子上） 3、发名片：告诉他手机及店内的座机，讲解从接客人起的服务程序， 推荐阅读：餐饮业新员工入职培训资料专题 餐饮业新员工培训是员工进入企业后的第一件事，中国吃网搜罗了餐饮业新员工入职培训的各种知识。
哪些是优秀的，如环境、师傅、负责人姓名--可以看出新员工的悟性，纪念日，可以让员工家长电话找他们；走散时好联系；员工刚来没有朋友、亲人，，入职培训无论是对员工还是对企业都相当重要， 3、下午师父给他帮忙 第五步：来店的第五天（上午） 1、回顾昨天的培训内容 2、组织员工讲解：A在过去四天中所遇到不会处理的困难，和师傅认识的日子等）。
& 下一篇：
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　优质企业展示
品牌榜中榜
/*250*250，创建于*/
var cpro_id = "u1180781";　　部新员工培训计划方案
　　酒店营销新入职人员培训
　　1、新入职营销人员除参加酒店人事部组织的上岗前培训以外，还需接受八天的强化基础知识培训;
　　2、培训员由部门领导担当，并对培训效果、考核结果负督导责任;
　　3、受训人员如未能经过此次培训考核，将由部门出具书面意见，做延迟转正、劝退处理。
　　计划如下：
　　第一天了解酒店信息，按客人参观线路对酒店各经营场所进行参观并了解各经营场所的具体位置、装饰特点、营业时间、号码、经营特色，最终能为客人提供参观服务和有吸引力的推介
　　了解工作内容：了解营销人员的、素质要求、作息安排、工作内容、规范标准、所处位置、组织架构、汇报渠道及协调注意事项
　　了解服务项目：通过学习服务信息手册、酒店宣传资料，熟记酒店应知应会基础知识，能完整地、生动地向宾客进行酒店内部各点的介绍;能及时为客人提供店外信息咨询服务
　　了解沟通方法：通过学习管理人员通讯录及各部人事分工、内部常用电话等，熟记并掌握主要常用电话、管理人员姓名及尊称、联络方法
　　了解电话礼仪：熟练掌握电话拨打、接听、转接、等候、挂机等功能，使用电话的的礼节礼貌及注意事项，能区分内外线铃声及熟记客源国家及地区的区号及时差
　　了解客房产品;熟记房间相关情况(包括客房楼层分布、数量、朝向、类型、特点、价格)，了解酒店房价政策及各种优惠适用范围，能准确地向客人进行推销
　　第二至四天培训对客人资料的掌握，跟进预订及服务、资料输入，并能尽快了解酒店常客情况
　　培训协议知识;掌握协议的洽谈、申请的步骤、成交的、关系的维护、服务的跟进，并能尽快了解酒店主要协议客户情况及所分管区域的客户群情况 培训订房中心合作常识：掌握订房中心客人预订、服务程序，并能了解主要订房中心情况及签约的主要事项
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　　培训会议知识：能熟练掌握会议室的种类、大小、容量、形式、价格、配套设施等信息;能熟练地单独完成会议团体的参观、预订、签约、控制、跟进、服务工作;熟悉会议合作中的注意事宜
　　培训大客户促销知识：掌握大户客人的预订、服务程序和方法，能根据大户的消费特点和服务注意事项提供个性化的服务
　　培训长住客户促销知识：掌握长住客的预订、服务程序和方法，能根据长住客的消费习惯和服务注意事项提供个性化的服务
　　第五天熟悉报表及文档管理，要能准确、及时地制作每日、每周、每月的报表
　　熟悉客户档案管理：要能准确、及时的将客户档案进行整理
　　熟悉资讯管理系统：要能准确、及时的将媒体资讯、竞争对手情况进行收集、汇总
　　熟悉电脑管理系统：包括客房预订、协议录入、客情查询、资料更改熟练掌握电脑管理系统进行录入工作、能够正确处理预订、协议、会员卡的存档及资料发放
　　第六天特殊接待情况的处理方法，掌握未清洁房间登记入住程序;续住、催租工作程序;房间夜宿未归处理程序等
　　VIP接待规格及程序：了解VIP接待规格及特殊登记入住程序、各种级别所应准备的物品及服务细节
　　超额预订的处理方法：掌握超额预订的应急处理方法，能熟练运用预订等候名单表，能主动帮客人提供其它选择
　　第七天销售谈判技巧掌握与客人进行促销时的技巧，应对客人索要折扣时的应变方法
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　　电话、手机、短讯促销技巧：掌握电话、手机、短讯的常用促销方法和技巧 网络、电邮促销技巧。掌握网络、电邮的常用促销方法和技巧
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　　各种类型优惠券的发放方法：能够正确地向客人发放优惠券
　　登门拜访客户程序及注意事项：能够在知已知彼的情况下，有准备、有计划地做好登门访问客户工作
　　预订确认工作程序及注意事项：能够正确地使用多种形式回复客户的预订 第八天复习：全面回顾所学内容
　　(二)酒店营销人员在岗培训
　　1、营销部每月底将下一月份营销人员培训计划上交人事部及总经理室;
　　2、培训内容主要针对每一时期营销人员存在的主要问题和工作薄弱环节而定;
　　3、培训方式以讲授及案例分析为主;
　　4、培训一般安排在每周二至周五下午13：30至14：00之间，地点在营销部办公室;
　　5、培训内容一个季度书面考核一次，并与营销人员考核当月工效挂钩;
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