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酒精对伤口愈合有影响吗？
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昨天伤口拆线，结果晚上做恢复训练又，把伤口崩裂了昨晚到现在用酒精搽了好几次，伤口到现在还没有和拢，请问我现在该怎么弄？还有什么东西不能吃
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，酒精是可以有消毒作用的&&&&&&指导意见：&&&&&&这个情况的话要注意多休息，保证伤口的卫生，少吃辛辣上火的食物
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性生活对伤口愈合有什么影响
性生活对伤口愈合有什么影响我骨折手术后三周就过性生活了，请问对伤口愈合有什么影响对骨折处钢板固定，
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病情分析：
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评价成功！“发物”会影响伤口愈合吗？ | 科学人 | 果壳网 科技有意思
“发物”会影响伤口愈合吗？
开完刀不能吃什么？“发物”是什么？手术忌口
本文作者:赵承渊
流言： 【促进伤口愈合 切忌食用发物】在日常生活中，发物主要有以下几种，当身上有伤口或长了疮、痈，发生红肿时不宜食用。一为发热之物，薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、香蕈、鹅、鸡蛋、椿芽等；三为发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；四为发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；五为发动血之物，如海椒、慈菇、胡椒等；六为发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。现代临床研究证实，忌食发物对于外科手术后减少伤口感染和促进伤口愈合具有重要意义。
真相： 忌食发物是在民间广为流传的一种说法，很多时候患者会被告知不能吃“发物”，不然不利于疾病治疗和机体康复。据传明太祖朱元璋登基后大肆屠戮功臣，大将徐达因患背疮忌食“发物”鹅肉。朱元璋听闻后便赐鹅肉与徐达，徐达食用后背疮发作而亡。可见在传说中，发物的力量不可小觑。
长长的发物名单包罗万象，“忌口”在操作上显得益发困难。经历手术或外伤后仍处愈合期的患者对此颇有疑惑，“我要不要忌口”成为外科医生最常回答的问题之一。
然而，到底何谓“发物”，经典的传统医学典籍上却似乎没有明确说明。从名单来看，民间所谓发物多是一些具有刺激性或蛋白质和脂肪含量较高的食物，前者以辣椒等调味品为代表，后者则以易引起过敏的蛋、奶、红肉和海鲜为代表。有些极端的说法甚至把糖也作为发物列了进来。不可否认，某些特定人群在食用这些食物时的确需要加以控制，然而伤口愈合时真的也不能吃这些吗？
伤口愈合的过程
一般来说，伤口愈合可以大致分为三个阶段。受伤早期，伤口出血并形成血凝块，纤维蛋白充填其间，起到止血和封闭外部环境的作用；随着伤后时间的推移，新生的毛细血管和成纤维细胞开始出现在伤口内部，旧有的血凝块被分解吞噬，肉芽组织占据受损部位。随着肉芽组织内胶原纤维的增多，肉芽组织逐渐转变为纤维组织，伤口变得坚硬，瘢痕逐渐形成；到了第三阶段，瘢痕组织开始逐渐塑形，以适应局部生理功能。
伤口愈合受多方面因素的影响，其核心在于执行修复功能的各类细胞能够良好地完成自己的工作。这些影响因素可以分为两类，一类为局部因素，另一类则是全身性因素。
伤口愈合会受哪些因素影响？
感染是伤口愈合的大敌。一旦伤口内存在致病菌的活动，病菌产生的酶及毒素等会大大干扰正常的愈合过程。严重时伤口内会形成化脓性病灶，加重组织的破坏。我们在受伤后通常要进行清创消毒，正是为了最大限度地预防感染，促进愈合。如果伤口缺损过于严重或伤口内存在异物，那么愈合速度也会大大减慢，缝合就是拉拢创缘，缩小缺损。受伤后局部处置不当，组织受压缺血缺氧会导致愈合延迟。一些特殊部位受伤后要保持稳定并制动，反复牵拉也会影响愈合。以上这些都是影响愈合的局部因素。
至于全身因素，营养不良的患者缺乏机体修复所必须的蛋白质、微量元素等营养物质，这无疑会对伤口愈合造成不利影响。糖尿病控制不佳或患有艾滋病等免疫力低下的患者，细胞功能受抑，伤口也易感染并愈合延迟。年龄因素，老年人的愈合速度也会较年轻人慢。长期服用某些细胞毒药物或者糖皮质激素的患者，愈合功能也会下降。总体来说，伤口的愈合情况也可看作全身因素在局部的反映。
发物与伤口愈合
综上所述，如果说发物会对伤口愈合产生影响，那么它必将通过局部和全身两种途径起作用。伤口感染与病原微生物污染和孳生有关，消毒和保持局部清洁干燥是防治感染的关键。目前没有证据提示食物会增加伤口的感染率，其中自然包括那些“发物”在内。当然，如果某些食物会引起过敏，那么无疑应当避免摄入，这无论对健康人还是伤口愈合期的患者来说都一样。
较轻的浅表外伤对全身的影响微乎其微，愈合时并不要求动员很多的营养储备，这种外伤不必刻意追求高营养，同时，发物这些高脂高蛋白或刺激性食物也不会对愈合产生不利影响。而重大外伤或大手术后的患者处于应激状态，机体以分解代谢为主，此类伤口的愈合需要动员大量的营养储备，此时应对患者补充足够的营养。富含蛋白质和脂肪的“发物”们反倒是患者应当重点摄入的对象。即便患者因为病情所限不能进食，医生也会对此类患者静脉补充高营养。至于刺激性发物如辣椒等，只要胃肠功能允许且没有禁忌，并不排斥适量摄入。流言中称“忌食发物对于外科手术后减少伤口感染和促进伤口愈合具有重要意义”是毫无根据，站不住脚的。
发物的神秘源自对食物进行性味归经的传统认识。现代医学的临床实践并不支持忌食发物的观点。在人们对食物进行了科学分析，对食物的成分已了解得较为透彻的现在，发物影响伤口愈合的固有观念必然会逐渐淡化。
结论：谣言粉碎。 发物不是一个明晰的概念。在对伤口愈合的过程和影响愈合的局部或全身因素的认识都比较明确的基础上，医学上不认为以高脂高蛋白为特点的所谓发物会影响伤口的愈合。
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的回应：其实我不太在意忌口，但我次次去看病，医生都要我忌口，不要吃辣椒啊，红肉啊，之类的。其实我也不吃这些。这里说的是伤口愈合，并不是说任何时候都不须忌口
医学博士，科普作者，外科医生
的回应：最近刚好也在研究发物。鉴于我逐渐的变为中医黑，研究的目的自然是粉碎它...以下是一些个人见解。在网上查食物变“发物”的原因有三。一是某些这些动物性食品中含有某些激素，超过生理剂量时会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发。三是一些刺激性较强的食物，如酒类、葱、蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄。关于第一条，我们进食的肉食都是经过高温加热的，尽管某些类固醇激素（如糖皮质激素）热稳定性很好，但是在动物肉中含量很低，绝不会超过生理剂量，所以理论上没有任何影响。第二条，关于异体蛋白的解释，度娘说是异种物质的蛋白质，这里的“异种”应该指的是不同物种（但是免疫是机体识别“自己”和“非己”的过程，那么同种生物不同个体之间的捕食也会摄入非己的蛋白质继而可能成为引发过敏反应的抗原，这里
）。但是如果本身对这些食物并不排斥，患病期间进食这些食物理应也不会造成什么影响。第三条据说是因为刺激性食物会增加血管通透性，引起毛细血管充血等，从而加重炎症的发生。（不明白这一过程的机理，再次
）异种蛋白过敏因人而异，只有少数人如此。否则人不用吃肉了，甚至呼吸都困难，因为异种蛋白环境中无处不在。炎症反应包括毛细血管扩张，炎症细胞趋化并分泌炎症因子等，病理变化包括变质、渗出、增生三大部分。进食刺激性食物可能会引起局部毛细血管扩张增加血流，但这对伤口愈合的影响是不确定的，且影响部位也多限于接触部位，不会吃掉一颗辣椒引起脚趾充血。
用西医理论去解释中医，就像用长度单位衡量重量，显然无法令人信服。
我觉得这个流言主要还是因为最后那句" 发物不是一个明晰的概念".他没有界定到底哪些"发物"会对哪些类型的外伤产生影响。很多人说吃海鲜，吃辣椒会伤口发痒起红斑所以发物之说有道理，但是很多人没有外伤对海鲜，辣椒等食物也会有过敏反应。这并不是发物影响伤口愈合，这就是过一般的敏反应阿。简单的说外伤不能吃发物就跟直接说：生病了所以市场某一排的食品都不能吃没什么区别。某一排的食品可能会加重病情，比如腹泻的时候吃西瓜；也可能本来对某些体质的人就有不利影响，比如海鲜过敏的人吃海蟹；还有些食物可能什么影响都没有，比如矿泉水。简单的说都不能吃当然很简单，但是没必要。所以才说这是流言不是科学。
医学博士，科普作者，外科医生
的回应：“发物” 这个概念的使用
民间大于中医系统吧忌口是有的另外这篇文章对“发物”定义不清晰1理论论证过程不严谨2缺乏实验数据3 解释结果没能与读者的一般经验相统一 理论论证局限于发物的定义不清实验没法做，因为所谓的发物范围太广。另外，对这种明显有悖理论的所谓民间经验，举证二者之间不相关的责任不在我结果与一般读者经验不统一是由于读者接触的愈合案例太少
的回应：这文没说服力啊，我老得皮肤病的，有的发物那是立竿见影啊，有的也不一定，但安全起见，我还是老实点好了。不用因为有的发物对自己有害就什么发物都不吃了。做个过敏原测试把过敏的哪些挑出来就可以了啊。
医学博士，科普作者，外科医生
的回应：这次的粉碎机在被一堆事实打脸,于是更加不知道该不该忌口了事实在哪里？
医学博士，科普作者，外科医生
的回应：用西医理论去解释中医，就像用长度单位衡量重量，显然无法令人信服。是的，我也从不指望说服相信中医的人。
医学博士，科普作者，外科医生
的回应：西医这么说是有根据的，才不是为了避免麻烦，别乱猜，油脂类食物会影响药物的释放速度或影响吸收，辛辣食物会刺激胃肠，同样会对药物的吸收产生影响，所以你要是去打针，一般就没大夫跟你说忌口之类的，但要是吃药的话，各种药物不同，大部分没要求，但也有一些奇怪的忌口要求，包括饭前/饭后吃药等要求这些都与伤口愈合没关系
的回应：什么过敏全身只长一颗痘啊？什么过敏会靶向伤口处啊？至少不是严格意义上的过敏。我觉得发物也许和蛋白质作为抗原 引起的免疫反应有关 进而导致皮脂腺分泌增加或毛细血管生成能力减弱。在明白机制之前，我们还是要根据经验，让术后病人忌口，让爱长痘的人少吃辣。吃辣爱长痘的人就是对某些辣的东西过敏吧。没必要让吃辣长痘的人都不吃猪牛羊肉这些发物，只要火锅吃清汤，烤串别放辣椒，换成孜然就好了
一旦扯到中医就敏感了
的回应：事实在哪里？我错了, 原来他们说的都是过敏...发物的定义太宽泛,但是确实跟相当数量的特定人群的过敏原是重合的.会不会这就是发物的由来呢?不负责任猜想.
太不严谨了，没有任何实验，纯粹是凭着想象猜测。楼主觉得同样的内容写一篇论文出来，能发表出来吗？科普千万别方舟子化
消化内科硕士研究生
写的的确不怎么样
无法证明存在，并不意味着不存在。
排除过敏的说法，影响伤口愈合之类的“发物”只听过吃酱油会留疤（我也不知道这是哪来的原理），而海鲜鸡蛋辣椒之类的“发物”都是针对皮肤病一类的，看来上面很多争论都走错方向了啊。
...不给力啊。。我妈开刀伤口皮肤愈合后红肿了一直不正常1年了都不行去医院抹了各种消炎西药都没用结果去看中医说不能吃海鲜和苹果（最不解的是苹果 中医还真是高深莫测）给了没写成分的玫瑰花油涂了不到一个月还真有效果是忌口起作用呢 还是那个花油里加什么西药了百思不得其解中。。。
虽然不能证明，但是也不能证伪，最好就不要搬运上来了尤其是有关健康方面的，更应该谨慎。读者可不是实验品啊
这篇一点都不能让人信服
此说发非常地不严谨不科学，在发物上只是在它的物质组成层面上分析了一些物质构成，科学实验每年都能发现新的东西。每年也在否认一些曾经承认过的东西。以纯粹的现代科学来研究中医之道，就象是一年级小学生来做一道复杂的方程题，以小学生的知识领域只能解读他刚刚学到的十位加减法。其中的奥妙根本不会明白。现代科学真正的发展时间也就一百年左右，我们拥有的电子技术不过几十年。人类只不过刚会玩显微镜，望远镜。就自大去解读无限时间与空间的奥秘。就是认为了解了几千年的中医，唯时还早吧。
科学就是科学，科学只是人类的聪明，不是人类的智慧。在没有智慧的科学上，只能增加人们的痛苦和贪欲。只能破坏人类与世界的和谐。只是没有智彗的科学
会不会和过敏原之类的有关呢？还有就是比如小时候起湿疹一些东西就会忌口。会不会是这些东西传久了就变成“发物”之说？【话说其实我只是猜的】
文章的逻辑和证明还是很清晰的。增加一些必要的对比实验数据似乎更能堵住那些中医神乎其神论者的嘴，不过也不一定，他们宁愿相信个例而不相信统计学。
的回应：文章的逻辑和证明还是很清晰的。增加一些必要的对比实验数据似乎更能堵住那些中医神乎其神论者的嘴，不过也不一定，他们宁愿相信个例而不相信统计学。那就拿出统计学数据来看看。没有做大规模临床对比实验，单凭推论全盘否定本来就是不科学的。
最近果壳的几篇文章《关节炎，是冻出来的吗？》《着凉了，我会感冒吗？》很让人失望。。这篇更是达到了极点。最近真是越来越不靠谱了 不知道是我太无知了 看到真理后抵触还是果壳的编辑太无责任感 我感觉至少这篇文章 值得商榷
的回应：写这种文章都该加个声明，“只限于讨论发物对伤口愈合的作用”。虽然讨论范围不言自喻，但是如果直接看结论“发物不是一个明晰的概念blablabla”未免语气武断，有全盘否定之嫌。就我自己来说，我没有过敏原，但是得了神经性皮炎以后吃发物会明显痒……所以它的分类是有道理值得研究的。欢迎给我讲讲……神经性皮炎吃发物会明显痒+1
的回应：异种蛋白过敏因人而异，只有少数人如此。否则人不用吃肉了，甚至呼吸都困难，因为异种蛋白环境中无处不在。炎症反应包括毛细血管扩张，炎症细胞趋化并分泌炎症因子等，病理变化包括变质、渗出、增生三大部分。进食刺激性食物可能会引起局部毛细血管扩张增加血流，但这对伤口愈合的影响是不确定的，且影响部位也多限于接触部位，不会吃掉一颗辣椒引起脚趾充血。谢谢第三条的科普~至于第二条，其实我是觉得度娘关于异体蛋白就是异种蛋白的说法有误~
不同意文章的观点，这篇文章并没有充分的证据来反驳发物对伤口愈合的影响。文章只是将伤口愈合过程简单化了，并不能排除食物中微量的物质或许对伤口有影响。
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的回应：不同意文章的观点，这篇文章并没有充分的证据来反驳发物对伤口愈合的影响。文章只是将伤口愈合过程简单化了，并不能排除食物中微量的物质或许对伤口有影响。这是简单的奥卡姆剃刀原理
的回应：“发物” 这个概念的使用
民间大于中医系统吧忌口是有的另外这篇文章对“发物”定义不清晰1理论论证过程不严谨2缺乏实验数据3 解释结果没能与读者的一般经验相统一 关于第三条，许多科学证明或者证伪的事实就是和个人各种渠道得来一般经验不统一啊，不然还粉碎个啥谣言，大家都相信各自的经验就得了。
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