双拼草莓草莓慕斯蛋糕的做法法,双拼草莓蛋糕怎么做好吃

【图文】千层双拼蛋糕的做法_千层双拼蛋糕怎么做_千层双拼蛋糕的家常做法_下厨房
千层双拼蛋糕
千层双拼蛋糕
人做过这道菜
因为我们这边的千层蛋糕超级贵。又不知道他们用什么奶油。我用的动物奶油。总统很好打发,那天刚好特价买三瓶9.5折。很幸运,第一次试就成功了。就是太贪心放水果态度。
3个(我选比较大个一点土鸡蛋)
250ml(我用德国纯牛奶)
千层双拼蛋糕的做法 &
把准备好的材料用干净没有水的碗装好。
我选个头比较大的鸡蛋。首先鸡蛋打成鸡蛋糊,不要用电动打蛋器。千万不要打发
低筋面粉,玉米粉,糖粉加入牛奶搅拌均匀。这时候会有小颗粒。
把面粉糊加进蛋黄糊里面搅拌均匀
黄油隔水融化,然后摊凉。鸡蛋糊倒一点进去黄油里面搅拌再把小碗倒入全部倒入剩下的鸡蛋糊,搅拌
黄油隔水融化
黄油加入一点鸡蛋糊
搅拌之后洗干净一个碗然后用筛隔干净颗粒,一边倒入一边搅筛上面的颗粒。想鸡蛋糊没有颗粒。我就来回隔了4.5次。这样有效利于等下煎出来的皮。
包上保鲜膜,正置30分钟。这样有利于皮的口感。
用平底锅,小火烧热。不要刷油,煎真的很讲究。控制火候不好,就会煎的不好看。我用一勺就可以煎一个大概10寸的。把边边用刮板刮松然后把平底锅翻过来铺在油纸上面。一层一层的铺
这次很厉害,差不多煎了15层皮。煎好放在保鲜膜上一层一层铺好。放在冷藏冻30分钟。我们可以准备打法奶油
奶油打发成9成就可以一层一层铺上去。
自己做的特别好吃。
奶油放好,放冰箱冷藏几个小时吃更美味。我多出来的皮还可以做班戟。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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本文用到的食材有:草莓蛋糕醋醋有多用处,它具有一定的杀菌抑菌能力。醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积。醋可软化血管、降低胆固醇,是高血压等心脑血管病人的一剂良方,醋腌蒜头可有效降低高血压。作为调料,醋有解腥、祛膻、减辣、添香、引甜、催熟、防黑、防腐、以及可使豆浆起花等效果等等,但是什么事都得讲究一个适量的问题啦,过多的吃醋也是不好的哦,特别是胃溃疡患者,低血压病人哦难度:掌勺(高级);时间:1小时以上;主料:低粉85克;油40克;牛奶40克;淡奶油250克;辅料:白糖100个;鸡蛋5个;【美的绅士烤箱】芒果草莓蛋糕的做法步骤1.蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化,蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化2.倒入油和牛奶,拌匀3.筛入低粉,用刮刀翻拌均匀4.分两次把蛋黄糊糊和蛋白糊糊拌匀5.倒入模具,用力摔一下,摔去气泡。6.放入170度预热好的烤箱,170度烤30分钟7.出炉,倒扣放凉,脱模的蛋糕拦腰分成两半8.淡奶油加入剩下的白糖打发9.在蛋糕中间抹上薄薄一层淡奶油,撒上芒果粒10.把上面一块盖上去,抹上淡奶油11.把剩下的淡奶油放入裱花袋,在蛋糕上面画上桃心12.桃心里面撒上一层草莓粒,用裱花嘴在外面裱上星星花13.周围用草莓片粘上去围边14.周围撒上芒果粒,把空白的地方全部裱上星星花即可小贴士1、因为上面还要摆放水果,所以抹面不平没很大关系。2、水果粒不要太大,尽可能均匀些。白糖的营养价值:白糖的蔗糖糖分含量一般在95%以上,纯度较高。一:吃糖后应及时漱口或刷牙,以防龋齿的产生。二:糖尿病病人不能直接食用食糖,最好是以甜味剂替代。三:适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收。现在,你已经把这道好吃的草莓蛋糕端到了全家人的饭桌上,但你不知道的是这道美食具有提供维生素A、D、舒缓肝气和和中益肺的养生功效,是一道对老人和孩子都有益处的健康美食。那就让我们一起做起来吧。
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