香甜米韵之道 美的IH电饭煲FZ4085评测
香甜米韵之道 美的IH电饭煲FZ4085评测
来源：中国家电网
皇室煮饭工艺 美的IH电饭煲
　　自古，我国就有&五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助&的膳食原则，看似普通的米饭，在餐桌上却扮演着重要的角色，中国皇室对煮饭工艺也是非常重视的，有&善煮饭者，虽煮如蒸，依旧颗粒分明，入口软糯&的说法，要想蒸出这样的米饭，其中有四诀：一要用火，先武后文，闷的火候要适中。二要看米放水，不多不少，燥湿得宜。三要选好米，&香稻&、或&冬霜&、或&晚米&、或&贡米&。四要善淘，淘米时不惜工夫，用手揉擦，使水从箩中淋出，竟成清水。
　　面对比例和火候这些细节问题，难道我们就没办法还原中国皇室煮饭工艺了吗?
　　其实在现代，一件得力的家用电器就能解决，从机械式电饭煲到电脑式电饭煲，现在最为先进的则是IH电磁加热电饭煲，美的IH电饭煲FZ4085萃取了中国古代皇室煮饭工艺精华，还加入了专利涡轮动力技术，整个过程先采用小火预热、中温吸水、大火加热、接下来是涡轮动力带来的充分沸腾，最后焖饭饮补，这样制作出来的米饭口感香甜，水份、矿物质、蛋白质的搭配也完全符合现代营养学的营养平衡。
　　IH为电磁感应加热技术，通过多级线圈，实现了对整个内胆的环绕加热，电磁线圈接通电流，直接对金属内胆进行加热，相对于传统电饭煲内胆底部只设计了一个加热盘，IH的加热速度更快，加热更均匀，IH电饭煲对智能加热五步曲能够精准控制，根据米饭五个加热阶段的需要设定不同的加热方案，米饭口感和营养都有大幅提升。
　　在日韩有70%的消费者会选择IH智能煲，通过其优异的性能，较高的效率，IH智能煲也逐渐被国内消费者所认可，但相对于日韩的IH产品，这款电饭煲的性价比还是极高的。
外观及涡轮加热技术
　　美的FZ4085电饭煲作为美的高端新品，其外观设计十分考究，整体金属拉丝工艺，搭配上高级灰的色调，尽显大气高贵，而且后期清洁只需轻轻擦拭，更加便捷。
　　全镜面的控制面板位于机身顶部，这一非常人性化的设计，可以不用弯腰就能轻松操作。
　　在超大液晶显示屏上我们可以看到，有香甜煮、熬粥和寿司饭等18种烹饪功能，设置还可以选择米饭的软硬程度，用米的类型，满足各种人群的不同需求。
　　特别要说的是，美的在技术求精的同时，还用心发现老年人的需求，挑选最常用功能：煮饭和煮粥设置为一键通，三个超大按键，清楚醒目，只需轻轻一按直接开始工作，方便操作。
按下超大按键，上盖就可自动弹起
　　盖板采用不锈钢材质，防止水份凝结滴下影响米饭口感，而且整个盖板可以直接取下清洁，省去了很多不必要的麻烦。
轻按按钮直接取下
　　我们在使用传统智能煲时，都会遇到煮饭时水份溢出的状况，一般电饭煲遇到这种情况就会控制加热程序，使发热盘在充分沸腾产生大量气泡时停止加热，这样米饭就不能充分加热，容易出现夹生，没嚼劲的情况。
　　面对这种情况，美的首创了&涡轮动力专利技术&，在米饭充分沸腾阶段，通过涡轮的高速转动，将锅内空气抽出，产生一个负压区域，从而气泡破灭，可以做到持续沸腾，这样煮出来的米饭更加香甜，同时煮饭速度也得到了提升，2杯米的情况下，煮粥速度提升50%。
蒸汽阀可拆洗
涡轮可拆洗
IH电磁加热及内胆
　　主打IH电磁加热技术，内胆直接快速发热，辅以侧面、上盖发热组件，实现均匀加热的同时，做大火力，大沸腾。
　　智能加热五步曲，根据米饭糊化的过程，以及感温探头、温控器的实时反馈，芯片自动控制每个阶段的加热程序采用不同功率加热，分为小火预热、中温吸水，大火加热、充分沸腾和焖饭补炊五步，充分释放每个阶段米饭可以释放的精华，米饭达到62%黄金含水量，香甜可口，晶莹剔透，煮饭时间缩短40%。
　　其实米饭的口感如何，很大一方面取决于内胆的品质，这款钛金釜内胆最外层采用二氮二钛真空镀膜技术，避免了传统不锈钢外层生锈的问题，防腐的同时，硬度大大提升，更耐用，更美观。
　　我们可以看到内胆添加钻石粉，钻石导热速度快，提升导热速度7%，硬度提升，耐磨度提升，用灯光照射闪闪发光。
　　3.0MM厚度的内胆，底部采用蜂窝设计，扩大受热面积，同时更聚能。内胆60度夹角设计，配合美的专利的线圈盘，磁力分布最大化、受热更均匀。
美的专利线圈盘
多处注意事项
　　人性化的大提手设计，让移动电饭煲变得更简单，外出携带也十分方便。
　　而且这款电饭煲也配置了多种配件，让您使用起来更方便，香甜美味触手可及。
　　伸缩蒸笼拥有2种使用方式，可分别盛放不同高度的盘子。
　　每次盛完米饭，大家都会有拿着沾满米饭的饭勺，不知道放哪里的苦恼，所以美的特别设计了汤勺和饭勺，汤勺可以直接挂在内胆上，防止掉入锅中，并可以盖上电饭煲盒子，还有盛汤引流槽设计;饭勺可直立，可放平，饭勺上食物均不会与桌面接触，非常省心又实用的设计。
香甜美味&极速煮
　　不管功能有多全，外观有多炫，对于我们老百姓来说，真正能煮出好米饭的才是好电饭煲，美的FZ4085到底怎么样?我们拭目以待。
　　小编选了超市里最普通的散装长粒米，如果用通常的电饭煲煮，都会多少出现夹生，易碎的现象，而且我们选择了最常用的极速煮功能，效果会怎么样呢?
材料：大米
取3杯大米放入锅中
清洗2-3遍后加入水到3水位线
　　如果不想仔细设置，选择更多的功能，完全可以直接按下面的一键通，电饭煲会直接启动，这一功能非常适合老年人的使用。我们在这里按设置，可以选择预约时间、口感和米种3个选项。
　　接下来按功能键，可以进入多种烹饪模式选择界面，只需左右滑动触摸条，就可以选择需要的烹饪模式，人机互动性非常强，尽显现代科技带来的无限触感。
　　最后我们设置完后，直接按开始键进入工作状态，小编选择的极速煮显示用时25分钟，还是非常快的，对于快节奏的都市生活来说能节省不少自由时间。
排气口上方安全提示
　　在充分沸腾阶段，涡轮指示灯随着涡轮的转动开始运作，而且极速煮、煮粥及稀饭开始工作时，涡轮都会进入检测模式，即转动30秒，此时涡轮转动指示灯亮。
　　煮饭过程中，蒸汽阀有不少蒸汽冒出，但完全没有水份溢出流出的现象，整个电饭煲上方非常清爽，在安全方面很让人放心。
　　不光整个操作过程会有语音引导，煮饭完成后，也会有动听的音乐声提示和语音提示：&煮饭结束，请享受香甜米饭。&音量大小适宜，完全不会影响到家人休息，声音也比较甜美。
　　煮饭完成后自动跳转到保温模式，并显示已保温时间。
25分钟后米饭出炉了
　　打开锅盖，一股甜香扑面而来，关键是小编选的是极速煮，且只放了大米，不愧是被称为&香甜IH&的电饭煲，果然有其神奇之处，米粒颗颗饱满，松散均匀，即使小编没有像用普通电饭煲那样，最后还要焖的过程，效果也是非常好的。
待机功率：1.81W
工作功率：1237.92W
　　极速煮用时25分钟，整体下来要用电不到0.5度，所以在节能方面的表现一般。
营养健康&粗粮饭
　　不论工作多么繁忙，我们都应该保持健康的身体，才能迎接更高的挑战，每天适当加一些粗粮食物，对平衡膳食上很有帮助，而且粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
所需材料：大米、红枣、杂粮(黑米、小米、绿豆、花生等)
将所有食材放入锅中
清洗后加入适量水
选择粗粮饭功能
　　按开始键，可以看到粗粮饭的用时较长，为1小时，因为粗粮都比较硬，不爱熟，所以对于较硬的食物我们可以先用水泡上1-2小时，效果更佳。
　　蒸煮过程中，满屋已经飘满了香甜的味道，打开锅盖，饱满的色泽加上五谷香枣香扑面而来，难煮的绿豆和花生也变的松软可口，关键是整个过程非常简单，无需再像以前一样离不开身，只有放上原料，按下选项，就能在一旁坐等美食了，此外还有煲汤、寿司饭、婴儿粥等功能供不同人群的需求。
评测总结：美的香甜米韵之道
　　评测总结：美的IH电饭煲FZ4085带来香甜美味米饭的同时，其应用的IH技术和涡轮等技术也属于行业高端技术，如此高科技又人性化的电饭煲，会越来越受到消费者的青睐。
　　外观方面：整体金属拉丝工艺，搭配上高级灰的色调，大气高贵，炫丽全镜面的控制面板位于机身顶部，可以不用弯腰就能轻松操作，非常人性化，在超大液晶显示屏上我们可以看到，有香甜煮、熬粥和寿司饭等18种烹饪功能，设置可选米饭的软硬程度，用米的类型，满足各种人群的不同需求，而且后期清洁只需轻轻擦拭，更加便捷。
　　智能方面：美的首创&涡轮动力专利技术&，在米饭充分沸腾阶段，通过涡轮的高速转动，将锅内空气抽出，可以做到持续沸腾，这样煮出来的米饭更加香甜，配合主打IH电磁加热技术，内胆直接快速发热，实现均匀加热的同时，做大火力，大沸腾。智能加热五步曲，可以自动控制每个阶段的加热程序采用不同功率加热，分为小火预热、中温吸水，大火加热、充分沸腾和焖饭补炊五步，充分释放每个阶段米饭可以释放的精华，米饭达到62%黄金含水量，香甜可口，晶莹剔透，煮饭时间缩短40%。
　　内胆材质：钛金釜内胆最外层采用二氮二钛真空镀膜技术，避免了传统不锈钢外层生锈的问题，防腐的同时，硬度大大提升，厚度为3.0MM，底部采用蜂窝设计，扩大受热面积，内胆添加钻石粉，提升导热速度7%，硬度提升，耐磨度提升，用灯光照射闪闪发光。
　　人性化设计：专为老年人设计的一键通按键，快捷方便，现代化的滑动触摸条，使人机互动更愉悦，同时也有24小时预约功能，以及随时语音提示，不用担心不会操作的问题，涡轮、盖板、蒸汽阀通通可以直接拆下清洗，汤勺和饭勺的独特设计，使食物不与桌面接触，绕线易收纳，细节设计如此之多，可见美的的用心和品质。
　　性价比方面：一般拥有IH技术的电饭煲在日本、韩国的售价都在5000元以上，而这款美的IH高端机型仅售价1599元，性价比还是相当高的，而且其拥有的&涡轮动力&等7项技术专利，也在日本、韩国申请注册，总体非常符合大众消费者的需求。天极传媒：天极网全国分站
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还从国外背电饭煲? 国产高端IH电饭煲推荐
Yesky数字家庭频道
责编：江澄
　　【天极网家电频道】是最先进入中国家庭的家用电器，中国的家电企业却迟迟没能将其发展起来，而就在去年，一则背电饭煲回国的新闻引起了人们的广泛关注，也令中国的制造业开始反思，怎样的产品才能让国人买账。下面，我们就来介绍几款近期话题性较强的国产IH电饭煲，让大家对国产电饭煲额现状做些了解。
　　米家电饭煲
&&& 米家电饭煲采用压力IH电磁加热，精准控制在1.2倍大气压+105℃沸点，独创磁力泄压阀，号称对标日本4000元以上高端电饭煲。同时，米家IH压力电饭煲采用灰铸铁内胆，蓄热性强，搭配日本高端饭煲使用的粉体涂层，做到绝对不粘的效果。
　　米家IH压力电饭煲有一款专属App，用来解决煮饭问题。用户使用扫描大米包装，软件自动识别米种/品牌/产地，精准匹配加热方案;并且可根据自己的饮食习惯，通过软件自由调节米饭软硬度。目前云端已有加热方案2450个。
　　这款米家电饭煲的机身采用纯白色，与一贯简单干净的产品设计一脉相承。在售价方面，这款号称对标日本4000元售价高端电饭煲的米家IH压力电饭煲，国内售价999元。产品将于3月31日-4月6日米粉节正式发售。
1分页导航1.米家电饭煲2.3.4.
（作者：JC责任编辑：江澄）
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容积(L)：4L
适用人数：2-6人
预约定时：支持
控制方式：微电脑控制
电源：200V/50Hz
功率：1300W
尺寸(mm)：357×291×249mm
网上商城商品/规格/促销价格
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电饭煲报价
数码手机游戏DIY先礼后兵，米家IH电饭煲能秒美的、苏泊尔？
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小米选择在双11发布了全新的米家IH电饭煲，而且这次弥补了前一款售价不低的遗憾，这次发布的米家IH电饭煲主打的就是“全能”，蒸煮煲炖似乎无所不能，最关键的还是售价特别感人399元，这让苏泊尔美的这些在400元左右的产品怎么办？虽然小米第一代压力IH电饭煲起点有点高，但实际还是受到网友们的一致好评。并且传言有不少饭店也选用了小米电饭煲来煮饭，已获得最佳口感，虽然有点夸张，但绝对品质还是受到了用户的好评。这也让小米做电饭煲有了更深的信心，先礼后“兵”；这次399元的米家电饭煲可谓是对中高端产品来了一次“突袭”。那么这款去掉压力的米家IH电饭煲产品是不是能够如期打动消费者呢？我们今天一起来感受一下；开箱：--——————包装方面小米依旧延续了一贯的牛皮纸包装，正方形盒子内部泡沫包裹非常严实，磕破到的几率非常非常低。配件方面虽然只是电饭煲标配：饭勺、汤勺、量杯、说明书和数据线，还有一个蒸屉。虽然和大多数电饭煲产品一样的配置，但配件拿在手上的质量做工绝对是精湛，设计也非常合理。以往接触的电饭煲都是设计一个小卡槽来卡住饭勺活汤勺，这样最大的问题就是极易弄脏并且非常不好搭理，而米家IH电饭煲的饭勺设计有一个台阶，能够平整放在台面或电饭煲上，并且不会将饭勺面弄脏。非常人性化的设计。产品细节：--——————虽然没有体验过压力款，但通过图片来看两款产品的外观变化是很小的，同样是隐藏式的LED显示屏与操作按钮，这个外观造型还是挺耐看型的。其实要区别两代产品的最直接方法就是看这个开启煲盖的按键，999元为银色镀层按键，399为与箱体颜色一直的颜色，这样看来新一代产品的设计更加合理，整体性更强。背部为复位孔和WiFi信号指示灯。底部留有比较多的散热孔，因为米家压力IH电饭煲并没有排水阀设计，所以水蒸气凝固后的水会从泄压阀区域排出。插头设计在产品侧边。三段式排气孔设计功能区域的按键说明非常直观，老人上手都不是问题。蒸屉内胆新一代产品没有实用灰铸铁釜了，而是改用了合金材质的3mm烈焰厚釜，整体上外观变化不大，没有拿到第一代的内胆体验过，新一代内胆相比一代应该要轻一些，但是和大多数友商产品来相比要重很多。并且涂层也相当有讲究，非常细腻均匀，采用的是大金PFA食品级粉体涂层。具有耐磨性高、涂层不易脱落的特点，可有效解决米饭粘锅的难题。其他部分细节鉴赏：米家IH电饭煲的做工绝对是市面上500+电饭煲难有的做工。每一个橡胶垫都设计得非常精美。APP体验：--——————面板设计比较简洁，隐藏式按键和非常简洁按键操作看上去新一代米家IH电饭煲的功能少嘛。只精煮、快煮、煮粥、保温和自选？其实不是这样的，奥妙都在右侧的二维码上。用户扫描二维码下载米家APP就知道新一代米家电饭煲的功能之强大了。既然和“米家”挂钩显然这是一款小米生态链上的智能设备。新一代米家IH电饭煲APP与米家APP公用，方便管理；下载APP登录账号只要在同一个网络内APP很快就能够检索到电饭煲的存在，傻瓜式的操作分分钟就能够连接好产品。进入APP界面我们能够看到主要分为和面板上的功能块对应的区域。但是往下拉就能够看到许多食谱了，各种美味佳肴菜谱立马展现在你的眼前。你想不学习都难。功能品种之多让你目不暇接。先不说做有花样的菜谱，来看看煮饭就知道新一代米家IH电饭煲是有多么讲究了。同样是米饭，但是往往会因为不同的米煮出来的米饭有很大的差别，而米家IH电饭煲能够帮用户细分到用的某种米来用不同的方式蒸煮。通过APP不仅能够第一时间接收到通知，同时用户还能够通过APP看看煮饭的实时动态，非常有意思的设计。烹煮感受：--——————说的再好都不如尝一口来得直接，之前很多国内用户说日本买的电饭煲煮饭就是不一样的好吃，后来小米发布了米家IH压力电饭煲后，网友说米家IH压力电饭煲煮饭好吃，那么新一代产品煮饭是否也能够打动我呢？一开始是很期待的。用赠送的量杯量取大米，放入锅内，清洗后放水或者煮粥在内胆上都有相关放水量提示；确实以前因为电饭煲大小不一样放水一直是困扰。不知道放多少合适。新一代米家IH电饭煲为用户表面刻度，这一点还是非常贴心的设计。清洗放水工作好后，我们可以通过面板来控制煮饭或煮粥，也可以通过手机APP来更精准的煮饭或粥。口感这东西不好分享，毕竟这个是味觉感知问题了；说说自己的看法吧，以前用普通电饭煲煮饭煮出来的饭会有一些干，水分流失比较严重。口感方面缺少一点嚼头。而新一代米家IH电饭煲煮出来的饭感觉水分更足，更糯一些，有不错的嚼头，口感真心有很大的差别。煮粥方面也大有不同，更糯，五谷杂粮更加均匀的煮烂了，不再是以前有些煮烂了有些还是很硬。清洗：--————电饭煲定期清洗是很有必要的，内部残留物长时间不清理很影响健康，所以对于拆卸方面也是值得关注的。米家新一代电饭煲清洗还是非常方便，内胆不用多说，特殊涂层非常容易清洗，基本上抹布一擦就非常干净了。在盖体方面也有比较方便的拆解设计，无需借助工具就能够轻松拆卸清洗保持产品的清洁。能耗：--——————功耗方面，米家IH电饭煲为变频设计，待机保温状态下功率在3瓦左右，蒸煮最高温度为1040瓦左右，并且是持续变化的功率，可见米家IH加热方式是有自己比较独特的加热逻辑。这或许是煮的东西能够出来不一样的口感的一个重要原因吧。体验小结：--——————优点：价格公道，399元值得入手；外观设计耐看；容易清洗搞卫生；支持远程超控方便实用；APP烹饪指导非常实用。不足：有一定噪音；LED显示强光下看不太清楚；几天的体验下来，现在有些离不开这款电饭煲煮的饭了，家人一致对这款产品给出了比较高的评价；并且售价399元远比国内500元左右竞品煮出来的饭要有糯性和口感。归根结底应该是特殊的内胆涂层和经过缜密设计的加热方式的结合。作为使用消费者来说好吃才是硬道理，米家IH电饭煲做到了名副其实的好味道，这样就很足够了。如果你对自己家里的米饭有比较大的口感需求，新一代米家IH电饭煲值得一试！
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简介: 每一款评测都是发自内心的声音
作者最新文章美的WHS4099A&IH电饭煲采用IH加热1250W大火沸腾&2mm厚德精钢厚釜内胆，底部62&的弧形设计，环绕加热，上盖的蒸汽补炊功能，保持米饭湿度。外部气动涡轮旋风破泡，防溢除泡，产生气压持续沸腾，让米饭真正的拥有糯软香甜的好口感。
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产品参数：
证书编号：3620证书状态：有效产品名称：全智能电饭煲产品名称：Midea/美的&WHS4099A品牌: Midea/美的型号: WHS4099A能效等级:&无颜色分类:&红色控制方式:&微电脑式电饭煲多功能:&蛋糕 预约 定时 煮饭内胆材质:&不锈钢功率: 1201W以上售后服务:&全国联保形状:&方形加热方式:&立体加热适用人数: 5人-6人。
电饭煲的外包装很规整，而且是双层的。打开包装看到电饭煲很高档，很豪华，内胆拿在手里很有分量。使用了两次，感觉米粒饱满，每粒米都喝饱了水分。清洗方便，内胆都可以拿下来清洗。 热情周到，宝贝收到了，外观非常漂亮内胆很精致，做出来的米饭粒粒饱满而且很香，卖家发货快，全五分 做出来的米饭粒粒饱满而且很香，卖家发货快，全五分。
说说首次使用美的IH电饭煲的感受，供想买此款产品的用户作为参考， 煮饭：用《柴火饭》挡，3量杯大米（约3口人饭量），3刻度东北米水位（按说明书要求），用时38分钟，耗电0.17度（约9分钱，0.5元/每度）。 煮出的米饭颗粒饱满、富有弹性、上下均匀不粘锅，口感相比普通电饭锅上一个档次。这可能和IH电饭煲间歇式加热曲线有关。 外观：做工精美华丽，质感高档，把塑料做到了极致。 优点：以上说的全是优点。 缺点：1、煮熟饭打开锅盖有蒸馏水溢出到台面上，希望改进。2、散热风扇噪音略大，也许是IH共同的缺点。 特点：是&快&，物流快，2天到货。发票快，当天晚上电子发票就到了。 赠品：美的炒锅，还没使用，看着不错。 总之，虽然不是最低价格购买，但是对产品、赠品相当满意。
客服人员很热情，我的问题特别多，但是客服很专业，没有一点儿不耐烦，到最后我都在想如果实在挑不到合适的，随便买一个也要对得起客服的敬业。&10月10日抢购的（上午十点忙，中午才看手机，虽然比前500名贵了50元，但是毫不犹豫的下手了），很好的电饭锅，活动价买的还送了炒锅，一次成功的网购。
极力推荐家里有老人的用这款锅，有闷米的快捷键，并且字体很大，不用担心老人看不清。。 原来家里的电压力锅显示屏的字太小，爸妈这次十一来愣是想不起来咋闷米（原来用过，给忘记了），我下班到家的时候，老人说米已经再在锅里半个小时了没动静，让我下定决心再买个锅。 为了方便以后买家我说一下功能：可以12个小时内预约粥和米饭（我觉得最方便的是早上直接可以吃上热气腾腾的粥，节约时间）；可以蒸馒头包子（虽然笼屉小，足够一家三口吃一顿）；可以热饭，如果有剩米饭直接加水少许翻一下摁加热健即可（我家老款的电饭锅都没有这个功能，吃剩饭时只能把米饭盛出来另外加热，非常麻烦）；还有煲汤功能，可以煲排骨玉米汤。
多重保护，买得安心&2.买一赠一，双锅合（阖）家，用得舒心&3.内配丰富，材质上乘，用得放心，&4.颜值，颜值，颜值，骚气侧漏，做起饭来都是外骚里嫩的&5.中国红，柴火饭，寓意红红火火，不错的一款，有节操的锅。
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