39饮食频道我要评论　　核心提示：香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，有安抚神经
从中医角度来讲，芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的作用，非常适合夏季食用。中医认为，菜心其
深秋时节应该多吃点白色食物，因为“燥”是此时最明显的气候特点之一，而大白菜、白萝卜、百合、白莲子、银耳、莲藕、杏仁等白色
俗话说“癌从口入”，据统计，一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间，平均竟超过30年。世界癌症研究基金会科学项目经理蕾切
荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。莲子：取新鲜莲子(莲子中央的绿色小芽芯不要剥去)15克，水煎服
做法：将准备好的猪肾剖洗干净，然后与准备好的粳米、枸杞等一块放入锅中放入适量的清水同煮成粥。苁蓉羊腰粥具有补肾助阳、益精
很多人都有吃素的习惯，并且大部分人都认为素食不仅有利于健康还能帮助大家减肥。根据哈佛大学的研究指出，每天多吃一根胡萝卜或
选购啤酒时，可以用“看日期、看色泽、透明度及泡沫，闻香气，尝味道”的方式来判断质量的优劣。酿造不好质次的啤酒，不仅口味平
杨爽：欢迎来到《健康新概念》。跟女人一样，现在的男士们也开始越来越注重细节了，买保养品，瑜
凤凰卫视11月30日《健康新概念》，以下为文字实录：
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凤凰卫视11月16日《健康新概念》，以下为文字实录：
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口臭程度与舌苔的厚度及面积相关，也就是说，舌苔越多，口臭会越严重。而且与舌苔的厚度关系会更枸杞成为中年大叔养生标配？枸杞真的可以天天吃，人人吃吗？_凤凰资讯
枸杞成为中年大叔养生标配？枸杞真的可以天天吃，人人吃吗？
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原标题：枸杞成为中年大叔养生标配？枸杞真的可以天天吃，人人吃吗？最近，一杯泡着枸杞的保温杯意外成为“网红”，枸杞成为中年大叔养生标配。那么，枸杞具有什么养生功效？天天吃枸杞有没有副作用？什么人群不适宜吃枸杞？
上海市中医医院主任医师、上海市名中医沈丕安认为，枸杞味甘，性平，归肝经、肾经、肺经，具有补肝肾、益精血、明目的功效，对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现在整日盯着电脑的白领，可以用枸杞泡茶喝，但枸杞乱吃、多吃也会有副作用。
枸杞全身都是宝
枸杞是常见的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”枸杞全身都是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。不仅枸杞子可入药，枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。
现代医学研究表明，枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖血脂。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖（LBP）对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用。英国饮食专家也指出，枸杞中所含的胡萝卜素及多种维生素能有效预防心脏病和癌症。
中医认为，枸杞味甘，性平，归肝经、肾经、肺经，具有补肝肾、益精血、明目的功效，对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。南朝医药家陶弘景认为枸杞有“补益精气，强盛阴道”的功效。《药性论》记载：“能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。”《食疗本草》云：坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。《纲目》：滋肾，润肺，明目。
现代研究指出，枸杞对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤，并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
壮阳误传，能保肝明目
沈丕安认为，枸杞具有保肝、补肾、明目功效——因其本身具有保肝的功效，而肝开窍于目，因此也具有明目功效。枸杞中的枸杞多糖溶解于水，可保护视神经，看电脑的白领要多用枸杞泡茶喝。枸杞中含有超氧化歧化酶（SOD），是一种抗衰老因子，其具有抗衰老的功效。
另外，枸杞还有增强免疫的功效。明朝一个“大补元煎”的方子，就是用人参、枸杞、麦冬一起煎汤服用，具有大补元气的功效。枸杞性平，是一种非常好的日常保健品，长期服用具有抗衰老的功效，可以天天泡水、泡茶喝，也可以泡酒。但枸杞乱吃、多吃也会有副作用，对于“外邪实热，脾虚有湿及泄泻者”最好少吃或者不吃枸杞。
曙光医院急诊科副主任、上海市中医药研究院特色诊疗技术研究所教授魏江磊说，中医认为，肝藏血，而肝开窍于目，如肝血亏虚，则会两目干涩，而枸杞能补肝血，所以也具有明目的功效。有民间传言枸杞能壮阳，并有“离家千里，不食枸杞”之说，其实这也是一种误传。中药里的狗脊能壮阳，壮腰强肾，而非枸杞。
面泛红光者慎服？
一般来说，枸杞老少皆宜，但对于一些特殊人群而言，他们“消受”不了枸杞的滋补和治疗作用。
魏江磊认为，任何药物都要辨证论治，不对症都会有副作用。他介绍说，枸杞的主要功效在于补血养阴，主要适用于阴血亏虚，尤其是肝血亏虚的患者，此类患者常表现为面色无华、两目干涩、心悸、失眠、多梦等症状。而如果有午后低热、潮热等症状，则属于阴虚内热，体内有虚火，则不适合吃枸杞，应服用生地、麦冬、沙参、玉竹等养阴药。
枸杞性偏温，多吃会影响食欲，特别是阴虚怕热、胃口不好、大便不成形的人都不适宜吃。如《本草经疏》言：脾胃薄弱，时时泄泻者勿入；《本草汇言》记载：脾胃有寒痰冷癖者勿入；《本经逢原》认为：元阳气衰，阴虚精滑之人慎用。
中医专家强调，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好也不要食用枸杞子。正在感冒发烧、身体有炎症的人最好也不要食用枸杞。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
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去火养胃补脑夸大功效 江中猴姑饼干不属保健品
来源： 新京报作者：
去火，在中医里可称为清热；养胃，在中医里可称为健脾；补脑，在中医里可称为益智；壮阳，在中医里可称为补肾阳、温肾助阳。中国药膳大师王云璋介绍，目前食品的“养胃”功效更多的只是民间传统说法，大多无法进行科学定量实验。
原标题: 去火养胃补脑夸大功效 江中猴姑饼干不属保健品
“上火”这两个字实际上只是老百姓的一种感觉。 新京报记者 王远征
　　“去火”、“养胃”、“补脑”忽悠你没商量
　　日，食品安全法修订草案二审稿提请全国人大委员会审议，二审稿规定，可用于保健食品生产但不得用于其他食品生产的物质目录以及用量，和允许保健食品声称的保健功能的目录，由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门、国家中医药管理部门制定、调整并公布。但实际生活中，坊间被热传的各种食品“功能”早已悄无声息地“深入人心”：去火、清肺、养胃、补脑、壮阳……在超市里，随处可见各种功能宣称的食品。但仔细查验后便可发现，这些夸大营养和功效的食品，并不是保健食品。
　　普通食品不能宣称“功效”
　　中国疾控中心营养所研究员张坚认为，食品就是提供基本的营养物质，不能说有什么功效。人体所需的营养素有碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素，共五大类。其中碳水化合物，脂肪和蛋白质因为需要量多，在膳食中所占的比重大，称之为宏量营养素。各类包装食品，在营养成分表里，这几样也是必须注明的。
　　南开大学法学院教授宋华琳介绍，消费者可以通过包装上的标志辨别食品和保健食品，根据《保健食品管理办法》和《保健食品标识规定》，保健食品标签上应当标有保健食品专用标志“蓝帽子”。
　　据中国医药(16.95, 0.54,
3.29%)保健品进出口商会的数据，2015年我国营养与保健食品产值预计将达到1万亿，并形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业，百强企业生产集中度超过50%。这么巨大的市场，让无数食品企业为之眼热，并纷纷“打擦边球”参与。
　　宋华琳说，《食品安全法》以及《食品安全法》修订草案一审稿中均规定，食品广告的内容不得涉及疾病预防、治疗功能。但大量“打擦边球”的功能性食品的出现，不仅容易误导消费者，也造成食品安全监管的灰色地带。因此，有必要进一步明确食品与保健食品的区分标准，进而具体规定食品广告要求。
　　功能宣称多借助中医药文化概念
　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国介绍，这些产品功能宣称其实是借助传统中医药文化中的概念，也只有中国人听得明白。至于某些产品所宣称的一些功能，在学术界及专家中也有很大的争议。对于长期存在的中国传统文化中的一些食品功能宣称，现在确实没有明确的管理办法，未来有可能采取区别于现有保健食品管理的方法进行监管。
　　根据之前的定义，保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。对于一些未获得保健食品审批的食品能否宣称一些功能，也要等待食品安全法的修订。何计国说，“比如说我们经常接触的普通食品，如大枣、红豆等，能否有一定的功能宣称等，因为事实上，可以说每种食品都有一定的功效，只是功效大小、针对人群等有所不同而已。”
　　申报新功能成本高，企业更愿打“擦边球”
　　目前国家确认的保健食品功能宣称为27种，但市场上的相关或类似产品多种多样，中国保健协会副理事长徐华锋表示，目前的功能宣称的确已经很难涵盖市场上所有的产品，另外，“受传统‘药食同源’观念的影响，很多食品也具备某些方面的功效，但人们在购买时，某些食品是否‘对症’，还是应该以国家相关审批为准，因为这是对功效明确性的最好证明。我们不排除某些普通食品可能具有某种功能，但区别在于功能并未得到相关部门审验。另一方面，其实保健食品的功能宣称一直是开放的，现在企业也可以提出申请新的保健食品功能，提交相应的材料证明其有效性的依据和方法等，通过审评委员会评审即可。”
　　在目前实行的管理模式下，一款产品要获得保健食品审批(即小蓝帽)，首先要进行试验，包括毒理学试验、功能学试验、功效成分或标志性成分检测、卫生学试验、稳定性试验等诸多内容。
　　“从时间上来说，这些试验可能持续数月或半年甚至更长时间，尤其是一些涉及人体试验的项目，然后进行申请，符合情况后由省级部门向国家相关部门递交申请，相关部门与保健食品审评中心组织专家对产品的配方、配伍科学性及其他生产标准等进行审核，通过审核后才能获得保健食品审批，宣称相应的保健功能。”
　　徐华锋认为，一项新功能的宣称总是要费时费力的，如果一项新的功能被申报并通过评审，而国家没有相应的保护措施，一些企业并不愿花费额外的时间和成本。真正申报一项新功能的成本未必有多高，但直接审批现有功能相对简单，这也是有些厂家在宣传时宁愿打擦边球也不愿申报的原因之一。
　　■ 热词辨析
　　“去火”等坊间说法不准确
　　药剂师营养师陈培毅介绍，去火、清肺、养胃、补脑、壮阳，这几个在坊间流行的说法，其实并不完全准确。在中医理论中，只有清肺才是准确的说法，其他几个都是老百姓的民间通俗说法。其实也就是平时说的感冒一样，无论是中医还是西医，都没有感冒的说法，西医称之为上呼吸道感染，中医则称为外感风寒、或者外感风热。
　　去火，在中医里可称为清热；养胃，在中医里可称为健脾；补脑，在中医里可称为益智；壮阳，在中医里可称为补肾阳、温肾助阳。
　　平时，我们常常听到有人会这么说，“哎呀，今天不能吃辣椒，我上火了！”“这两天嗓子不舒服，上火了！”很多人自己翻点儿清热去火的中药，胡乱吃几颗。日常生活中，了解不同的“上火”症状，才能吃对不同的去火食物，选对正确的“灭火器”。
　　按照传统中医的理论，“清热”可分为清心热、清胃热、清肝热、清肺热、清肾热。无论哪一种热，都有虚实之分，灭这些不同的热火，选用的灭火器就各有不同。如果辨错症、用错药、吃错食物，不是降火过了头，就是火上浇了油。
　　上火在中医里也不是病名
　　国家一级公共营养师，同仁堂(22.40, -0.03,
-0.13%)培训师王喆介绍，上火，这两个字实际上在中医里面它也不是一个病名，它只是老百姓的一种感觉。吃这个东西去火，实际上只是针对实热症；但是如果是虚热症，一般应采用滋阴降火的方法，而非单纯去火。所以上火也要辨症，不是所有有上火症状的人，都是适合通过吃凉性的东西来去火的。
　　实际上，最常见的去火的食材就是水，如果在水里加了一些寒凉的东西，比如说凉茶里面一般都会加夏枯草、金银花等，这些在中医里面都是寒性的药材，所以它可能有一定的清热效果，但是清热又不能够完全跟上火去火画上等号。
　　凉茶实际上最早就是广东广西在喝，因为当地气候闷热潮湿，适量饮用凉茶，可以起到清热解暑的作用。但是，不是所有的人吃了辣的再喝凉茶都管用，比如说本身脾胃虚寒的人，吃了辣的再喝凉茶只会加重肠胃的负担，不建议这样去吃；如果经常上火的人，不去解决上火的真正原因，只是想通过喝凉茶来进行调理，那就更不恰当了，因为这对脾胃的功能，包括人的状态都会产生不良影响。
　　现在市面上有一种“新奇”的去火产品，叫奶粉伴侣，是给婴幼儿吃的，宣称其跟奶粉一起吃，宝宝就不会有上火的情况。配方里采用了像金银花、莲子芯、淡竹叶等寒凉的东西，小孩处于生命比较特殊的阶段，生长发育旺盛，在这个时候如果过多食用寒凉食物，会影响孩子的消化，增加过敏风险，甚至对整个身体发育产生不良影响。
　　养胃更多属于心理安慰 　
　　记者了解到，除了江中制药推出的猴姑饼干，市场上还有不少产品打出了“养胃”的旗号，如黑芝麻
2.39%)乳，以及一些养胃茶、天然本草植物饮料等。不属于保健食品，却声称能“养胃”，是这些食品的共同点。
　　各类猴姑饼干称猴头菌富含氨基酸和多糖成分；又比如南方黑芝麻乳，除了在新版广告提出“养胃说”，旧版广告还曾通过黑芝麻与白色食品进行简单的比照，凸显“黑营养”的观点。
　　中国药膳大师王云璋介绍，目前食品的“养胃”功效更多的只是民间传统说法，大多无法进行科学定量实验。
　　养胃既不属于保健概念，也不属于医疗概念，更不是营养概念，它究竟是什么概念？要养到什么程度才能算养胃？张坚认为，目前“养胃说”的具体含义、标准和评价标准都不明晰，食品能“养胃”更多的是给消费者一份心理安慰。在广告中运用“养胃”等宣传语，是否违法难以判断。一方面，“养胃”并不属于国家食品药品监督管理局所确定的27项保健食品的功能范围；另一方面，“养胃”等用语并非专业的医疗用语，严格意义上讲，“养胃”并不能直接解释为治疗胃病。
　　宣称壮阳一律属于假冒保健食品
　　国家食品药品监督管理总局去年9月份曾发文建议消费者不要购买声称壮阳功能的保健食品。
　　目前，我国允许注册申请的特定保健食品功能有增强免疫力、辅助降血脂、减肥等27项，但不包括补肾壮阳、活血通络、益气固本、滋阴壮阳、滋补肾阳、壮阳补肾等相关功能。原卫生部和国家食品药品监督管理部门也从未批准过声称壮阳功能的保健食品。因此，声称壮阳功能的保健食品一律属于假冒保健食品。
　　《食品安全法》等有关法律法规明确规定，声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能。请消费者提高鉴别能力，不要盲目相信各种夸张虚假宣传。
　　食药总局确定的27项保健食品功能范围
　　1、增强免疫力
　　2、辅助降血脂
　　3、辅助降血糖
　　4、抗氧化
　　5、辅助改善记忆
　　6、缓解视疲劳
　　7、促进排铅
　　8、清咽
　　9、辅助降血压
　　10、改善睡眠
　　11、促进泌乳
　　12、缓解体力疲劳
　　13、提高缺氧耐受力
　　14、对辐射危害有辅助保护功能
　　15、减肥
　　16、改善生长发育
　　17、增加骨密度
　　18、改善营养性贫血
　　19、对化学性肝损伤的辅助保护作用
　　20、祛痤疮
　　21、祛黄褐斑
　　22、改善皮肤水分
　　23、改善皮肤油分
　　24、调节肠道菌群
　　25、促进消化
　　26、通便
　　27、对胃黏膜损伤有辅助保护功能
　　■ 记者观察
　　药企跨界食品未必有丰厚回报
　　同样是看到了保健食品的巨大市场，近年来，江中、三九、贵州百灵(40.10, -0.95,
-2.31%)……越来越多的药品企业正在开始扩大经营范围，进军大健康产业，开始涉足经营保健食品、营养食品、特殊膳食食品等领域。
　　据介绍，这主要是和药品、食品及保健食品三者的准入条件、消费差别、推广流通、监管程度差异较大所造成的。
　　一家制药企业的负责人介绍，相比于药品生产的准入门槛高、投入起点及技术要求都较高的特点，食品和保健食品则具备准入相对宽松、投入门槛和技术要求不高的优势；而在消费特性方面，药品则仅针对对症患者、消费目的是为了治疗疾病、消费阶段仅为治疗期间的短期消费行为；而保健食品面向的是亚健康的人群，消费目的是特定功能，消费阶段是长期，至于食品则面向绝大多数人群，消费目的是营养、能量、味觉等，消费阶段则是终生；从上述这些特性就已经不难理解，为什么药企会大举进军食品及保健食品市场了。
　　何计国认为，很多药企仅仅看到了大健康产业丰厚的回报，但没有做好充足的准备，所以效果并不理想。比如，用做药品的思维做食品，就不可行，应该从社会上招聘搞食品的团队。
　　药膳、养生菜多为宣传噱头
　　记者了解到，各种功能宣称的食品还大量出现在餐饮行业中。因为，我国的传统饮食中一直有“药食同源”的说法，很多地方，尤其是广东广西福建等地，都会在煲汤时加点当归、枸杞等药材，以滋补身体。中国烹饪协会副会长边疆介绍，前些年，在养生热中，药膳随之一哄而起，甚至颠倒了药与膳的关系，药膳市场出现混乱现象。比如一些餐馆卖所谓的药膳火锅，中药最忌讳的就是辛辣油腻，火锅里“油水”又很足，这一锅东西能有什么功效？说白了，这就是利用大众追求健康的心理，达到赚钱的目的。
　　后来，国家出台了一些法规，对药膳中药材的使用等方面进行了约束，加上消费者也比较反感，目前，餐厅挂“药膳”牌子的已经减少了很多。“说养生菜，其实是打擦边球的做法，消费者也比较容易接受。”
　　美食家董克平表示，养生菜，最根本的还是菜，口味很重要。如“黄芪炖母鸡”，虽然说有补气功效，但药味不能太浓，要用一些调味料来中和。还有茯苓，既是食品又是药品，拿它入菜，也要淡化它本身的味道。药膳本来也该以膳为主，但前些年做反了，中药味道很浓，影响了人们的味觉享受，以致吃了一次就不愿再去了。
　　北京军区总医院高干病房高级营养配餐师于仁文介绍，现在提药膳，大家潜意识里就比较反感，只能提，具有食疗作用的食物。另外，药膳里面只有为数不多的药材，也就是说，它的量绝对不够治疗的量，如果要达到足够治疗的量，那么炖出来的肉就全都是中药味，根本就没人吃。所以，药膳很难开展，对于普通消费者而言，偶尔吃一次根本达不到治疗效果，只是心理安慰而已。
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编辑： 林思琦
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男人补肾壮阳吃什么？11种食物和中药不可少
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饮食补肾壮阳对男性来说是最佳的方法之一，因为饮食壮阳几乎没有副作用，并且效果更佳。如果你对男性补肾壮阳的食物还不够了解，不如就继续往下看看关于男人补肾壮阳的常见食物和中药的介绍吧。男人补肾壮阳的常见食物核桃：核桃我们最熟悉的作用功效就是安神益智，但是其实核桃还可以帮助补肾壮阳，马来西亚研究人员称，人们平时喜爱吃的核桃具有显著的壮阳作用。马来西亚大学研究人员根据过去两年所做的研究结果得出结论：由核桃抽取物制成的药丸，可以作为“伟哥”的代替品。中医认为，马大研究发现核桃具有壮阳作用并不稀奇，因为中药书籍早已
饮食补肾壮阳对男性来说是最佳的方法之一，因为饮食壮阳几乎没有副作用，并且效果更佳。韭菜：韭菜是我们比较常见的“壮阳”菜，可以帮助补肾壮阳，治疗男性疾病，韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。
饮食补肾壮阳对男性来说是最佳的方法之一，因为饮食壮阳几乎没有副作用，并且效果更佳。如果你对男性补肾壮阳的食物还不够了解，不如就继续往下看看关于男人补肾壮阳的常见食物和中药的介绍吧。男人补肾壮阳的常见食物核桃：核桃我们最熟悉的作用功效就是安神益智，但是其实核桃还可以帮助补肾壮阳，马来西亚研究人员称，人们平时喜爱吃的核桃具有显著的壮阳作用。马来西亚大学研究人员根据过去两年所做的研究结果得出结论：由核桃抽取物制成的药丸，可以作为“伟哥”的代替品。中医认为，马大研究核桃具有壮阳作用并不稀奇，因为中药书籍早已有记载其可以“补肾健脑”。当代中医常用核桃入药，或当作食疗，以达到补肾健脑的目的。韭菜：韭菜是我们比较常见的“壮阳”菜，可以帮助补肾壮阳，治疗男性疾病，韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。《本草纲目》中说，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，开水送服，对治疗阳痿有效。泥鳅：泥鳅里面含有的营养物质非常丰富，男性朋友适当的吃一些可以养肾生精。含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。虾：虾子当中含有的营养也比较多，可以强身健体，补肾壮阳，虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。驴肉：驴肉也是我们比较常见的补血壮阳的一种食物，可以让男人更强壮，俗话说：天上龙肉，地上驴肉。是一种低脂肪，高蛋白，低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有滋阴补阳，补气养血，省心去烦劳。除此之外，有哪些中药也具有壮阳的效果呢？男人补肾壮阳的常见中药枸杞：《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰漆酸软、头晕、健忘、目眩、头晕多泪、消渴、遗精等病症。《本草经疏》认为：“枸杞子，润而滋补，专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。”枸杞的食用方法比较多，不同的方法会有不同的功效，我们一定要多加注意，用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。鹿茸：中药里的鹿茸是补肾、益精血、强筋骨的佳品。对肾阳不足、精血亏虚的阳痿早泄有很好的效果。另外，妇女出现宫冷不孕，小便频数等症状时也可以适量食用。若出现感冒、咳吐黄痰、口干口苦、咽喉肿痛、舌苔黄腻等症状时忌服本品。鹿茸除了泡酒，还可以和食物炖着服用或直接吃。如果想使鹿茸达到补肾健骨的效果，最好取1～2片鹿茸片直接放入口中，让唾液使之徐徐溶化，慢慢咽下溶有鹿茸的唾液，最后再将余渣嚼碎吞下。这样既比研粉吞食要方便得多，且有效成分的吸收率也更高。芡实：芡实被誉为“水中人参”，中医认为芡实益肾固精，补脾止泻，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多、腰膝痹痛等。民间称它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的佳品，尤其是夏秋之际进补的首选。芡实可以补肾涩精，效果是非常不错的，芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾涩精为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。女贞子：女贞子味甘、苦，性平。有补肾滋阴，养肝明目的功效。常用于肝肾不足，头晕，耳鸣，两目昏糊，头发早白等症。在我国，自古以来就是人们最常用的提神、强壮体力之药。《本经》上说：女贞子能补中气，安五脏，养精神，除百病，制酒久服，可增强体质，长筋肉，壮筋骨等功效。日本的研究也表明女贞子确有防止衰老，强筋骨，镇静神经的功效。女贞子性偏寒凉，以黄酒拌后蒸制，可增强滋补肝肾作用，并使苦寒之性减弱，避免滑肠。菟丝子：菟丝子，为旋花科植物菟丝子的种子。有“续绝伤、补不足、益健人”之功。《名医别录》谓其有“养肌强阴、坚筋骨”的作用。为补肾益精、壮腰强脊、养肝明目之圣药，具有温而不燥、补而不滞的特点。可用于腰膝酸痛、阳痿、早泄、遗精、遗尿、尿频余沥、耳鸣、头眩眼花、视力减退、先兆流产、带下等症。菟丝子茶具有补肾益精、养肝明目等功效。长期服用能明目、轻身、益寿延年，且可治疗男女肾虚不育症。菟丝子10克，洗净后捣碎，加红糖适量，沸水冲泡代茶饮用。淫羊藿：中药淫羊藿又名仙灵牌，具有补肾壮阳的作用。药理研究表明淫羊藿“补骨”作用显着，它能促进骨髓细胞DNA合成，促进骨生长，增加骨密度。需要注意的是如果经常出现口干、舌红、潮热等阴虚火旺症状者忌服本品。可以做成淫羊藿酒。淫羊藿60克，白酒500克。将淫羊藿洗净，沥干，装入纱布袋中，扎紧袋口，置白酒中，密封浸泡7日后饮用，每次30-50毫升，每晚一次。可益肝肾，强筋骨，适用于阴阳两亏，命门火衰而引起的男子阳痿、女子不孕、四肢不仁等。男人补肾壮阳的这些食物和中药在食用前要先多加了解才行。
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同系近一年收益
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