涨姿势了！原来巧克力背后有这么多不为人知的秘密！
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涨姿势了！原来巧克力背后有这么多不为人知的秘密！
很多人都对巧克力有着迷之钟爱尤其是一些女生，一口一个根本停不下来（就想问问，你们不怕胖吗）甚至有些女生在大姨妈造访期间还吃巧克力当止痛药来用圈妹表示做了18年女生还真没试过还有哦，甜食吃多会变胖那为什么又说吃巧克力能减肥呢......相信不少圈友对巧克力有着千万个问号是时候让圈妹和大家一起揭开巧克力的真面目了▼▼▼姨妈痛吃巧克力真的有用吗？不少女生是这么认为的：例假期间吃巧克力之类的甜食，可活血化瘀，可缓解痛经。事实是酱紫的：例假期间可以适当地吃些巧克力，有助于血液中的抗氧化物成分增加，减轻经期的不适。原理：巧克力的苯酚复合物不但能防止巧克力本身脂肪脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的，阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂，这些物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。不知圈友们看懂了没，反正我没看懂，简而言之就是，姨妈痛可以适当吃巧克力，但不能吃多，否则反而会增加痛感。巧克力吃多真的不会胖吗？不少女生是这么认为的：吃巧克力容易发胖，所以哪怕很想吃为了减肥都不敢碰。事实是酱紫的：从所释放的热量上看，根本不用担心吃巧克力会有胖。一整板100克的巧克力所含的热量，并不比一份200克麦当劳炸土豆条所含的热量多。有些人会建议吃淡巧克力，但是淡巧克力所含的脂肪要多于纯巧克力，而事实上淡巧克力主要是减少了含糖量而已。只有食用巧克力过量才会使人发胖。巧克力里含有可可膏和可可油，这两者都是由可可豆提炼出来的。由于可可油的热量和糖比较，还得高出2倍，所有吃越多可可成分含量高的巧克力，就可能越胖。巧克力要放进冰箱保存？从成分上来讲，巧克力可以分为两类：一类是纯巧克力，一类是以代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的复合巧克力。如果把巧克力放进冰箱内储存，会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜。经冷藏后，表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感，还有利于细菌的繁殖生长，容易发霉变质。食用后，会给健康带来危害。储存巧克力的最佳温度是5℃~18℃。夏天如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，也不要立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。冬天如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。巧克力分很多种吗？一、黑巧克力黑巧克力（Dark chocolate）硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。二、牛奶巧克力牛奶巧克力是瑞士人发明的，比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国。他们往往采用混合奶粉工艺，具有一种类似干酪的风味。相对于黑巧可能更适合普通人的口味，也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。三、松露巧克力松露形巧克力因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。它源自法国，在欧洲有源远流长的制作和食用历史，它并不是巧克力分类中的一个类目。松露形巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉，看起来就像沾满沙土的松露。松露形巧克力有美式、欧式和瑞士式3种配方，口味上也不尽相同，但相同的是每种风格的松露形巧克力都是美味。四、夹心巧克力用各种焙烤制品或各种相宜的糖果、果块、果酱等为芯子，在其外面覆盖一层纯巧克力可制成各种形状不同、口味各异的巧克力。五、生巧克力生巧克力低脂低糖又新鲜。平时我们吃的巧克力，因为要兼顾运输与保存的需要，在工艺上要做到不含水分、熔点高，所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力原浆、鲜奶油及各款洋酒，洋酒可以提升巧克力味，奶油则加强了柔滑香浓，不过保鲜期只有30天。关于巧克力的这些，你未必知道！1、瑞士是世界上巧克力人均消费最多的国家，瑞士公民们平均每人每年要吃掉240条巧克力(每条约25到40克)。2、25%的三角巧克力都是在机场免税商店中被售出的。3、在黑白电影时代，巧克力糖浆被用于模拟血液。所以那时的演员、制作人和其他参与者都有可能变成吸“血”鬼。4、巧克力、性和笑就是大脑健康的关键。如果你想知道什么会比这些更有效果，那不妨将它们结合在一起吧。5、黑巧克力中含有一种化学物质，它会在我们体内转化为苯基乙胺——我们恋爱时也会产生这种物质。所以我们不仅爱恋爱，也爱巧克力。6、巧克力对牙齿的好处在于，它能帮助对抗口腔里的细菌，并减弱牙齿衰老的速度。相对于糖果，巧克力对牙齿的伤害简直不值一提！7、平均每条巧克力会含有8只昆虫的腿。据说是制作巧克力的可可豆通常会在露天发酵，在发酵时会有各种昆虫爬过来吃，然后有些虫就留在里面了。8、吃巧克力能够帮助提高大脑解决数学问题的能力。如果你在处理这些复杂而又耗时长的问题前吃上一些巧克力，你可能不会觉得那么累。9、巧克力是微毒的，一次性吃下22磅（10公斤左右）能够杀死一个人。10、这是世界上最大的巧克力。世界十大巧克力排名1、瑞士莲：该公司诞生于1845年的瑞士苏黎世，当时他还是一家纯手工的巧克力店，来这消费的大多都是甜品爱好者。转型为巧克力制作商是在1892年产生的想法并实行。19世纪20年代，瑞士莲史宾利巧克力已经在销售到国外，其中有德国、法国和意大利。2、吉利莲：“吉利莲”选用西非优质可可及地中海优质榛仁，是榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合，工艺严谨考究，每一块“吉利莲”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合3、费列罗：意大利费列罗集团旗下的产品，其集团是全球第四大巧克力制造商，并拥有一系列优质创新的产品， 费列罗巧克力（FERRERO ROCHER）更是享誉全球的著名品牌。4、马克西姆：法国世界品牌，十佳世界巧克力品牌5、迪克多：1983年，Henry Verhelst先生创建了迪克多巧克力品牌。 迪克多巧克力一直以生产口味丰富的各色夹心巧克力，夹心松露巧克力，和酒心巧克力而著称。6、健达缤纷乐：起源于意大利，在1990年初次面市，随后在90年代中期出口到拉丁美洲(巴西，阿根廷和墨西哥)、马来西亚、以色列和希腊，在1999年出现在德国和法国，2004之后，加拿大和英国也开始销售健达缤纷乐。7、多利是：唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称。8、M&M's巧克力：谁会想到，M&M's巧克力是在西班牙内战的背景下诞生的呢？M&M's巧克力在1941年首度问市后，即成为二次世界大战中的美国士兵的最爱。9、白丽人：成立于1956年，是比利时优秀的巧克力生产商和出口商，在世界各地建立良好声誉，使用最好的原料，并进行严格的质量控制。10、乐飞飞：创始于1973年，来自德国最大的巧克力生产商STORCK的TOFFIFEE（中文译作乐飞飞）榛子巧克力，是世界新鲜巧克力第一品牌。原来你是这样的巧克力如有错漏或补充不妨到留言区和圈妹（z33225）share哦
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很多女孩子都喜欢吃巧克力，它的美味是不容怀疑的，可你一定很疑惑，吃巧克力对我们的身体到底有什么好处和坏处呢？事实就是，适当地吃些巧克力，其好处还是大于坏处的。巧克力食用的5个禁忌您知道吗？
巧克力的来历
巧克力的身世
巧克力是一个外来词Chocolate的译音(也被译为“朱古力”）。“巧克力”最早并不是我们现在见到的这个样子，而只是一种饮料。在非洲和拉丁美洲一带生长着一种热带常绿乔木，叫可可树。约500年前，墨西哥境内的印第安人的一支阿兹克人，首先在原始森林里发现了可可树，他们将其种子炒熟制成可可粉，再加水制成饮料。并将其命名为Chocolate。但它的味道苦而辣。16世纪，西班牙人将可可粉及香料拌和在蔗汁中。制成香甜的饮料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人别出心裁，在巧克力的饮料中再掺入牛奶，这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后，又有人将液体巧克力加以脱水浓缩，做成一块便于携带和保存的巧克力糖。
常吃巧克力的好处
1.巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋；
2.巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂；
3.吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用；
4.巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血；
5.巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效；
6.巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的；
7.有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要立即停止食用。
8.巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有防治心血管循环疾病的作用，能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血，对延缓衰老有一定功效。
多吃巧克力的坏处
1、吃多巧克力有何坏处
巧克力吃多了只会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多（30%以上）的食品一样，巧克力吃多了也会造成肚子疼（比如胃痛、腹胀、腹泻等）。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有较多的多元醇（食用过多会引起胃痉挛或腹泻）。巧克力是高热量食物，不宜多吃，一般来说，每次吃三十克左右就可以了。
哺乳期可以吃巧克力，但是一定适量。哺乳期的妈妈吃过多的巧克力，会通过奶水进入宝宝体内。巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合宝宝生长发育的需要。此外，巧克力含有使神经系统兴奋的物质，会使宝宝不易入睡和哭闹不安。
芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示，与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比，那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子，对新环境产生的恐惧感较轻。巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。有些巧克力中还添加了卵磷脂，其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。因此，孕妇可以吃巧克力，但是要适量。
巧克力食用禁忌
1.巧克力的热量高，它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要；
2.日本研究认为巧克力能预防龋齿，但由于一般巧克力含糖量高，还是容易导致龋齿的；
3.糖尿病患者应少吃巧克力，或可以专门食用淡巧克力；
4.女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛；
5.喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
吃巧克力的误解
误解一：吃巧克力会长胖
真相：这是关于巧克力最不科学的误解。每个人都应该知道，每天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少，便会一天天地长胖。每1.4盎司(约40克)的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂产生，仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足为惊的。更何况，现代科技已能够生产“健美巧克力”(即无糖巧克力)。这种健美巧克力是糖尿病患者以及减肥人士的福音，因为它不会构成摄入糖分的危险，同时又保留了巧克力的原始美味。
误解二：巧克力是没有营养的糖类食品
真相：巧克力其实是极具营养价值的糖类食品，巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品。仅1.4盎司(约40克)的牛奶巧克力就含有3克蛋白质，人体每天所需的15%维生素B2，9%钙，7%铁，9%磷，6%镁和8%铜，更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病维生素。
误解三：吃巧克力会引起蛀牙
真相：任何食品中的糖分，要是在口中停留的时间久了，都会有引起各种牙齿疾病的危险，巧克力也不例外。但巧克力含有一种抵抗糖分中容易破坏牙床引起腐牙的酸性物质的天然成分。而巧克力的可可牛油所含的蛋白质、钙、磷酸盐及其他矿物质对牙床有明显的保护作用，能减慢对牙斑的形成。再者，巧克力的糖分比任何其他食品中的糖分在口中要溶得快，所以食用巧克力对形成蛀牙的影响比食用任何其他糖类食品要相对少得多。
误解四：吃巧克力导致痤疮
真相：吃巧克力既不会引起也不会加重粉刺，粉刺最初不是由任何饮食引起的。
误解五：巧克力含有大量咖啡因而导致“上瘾”
真相：1.4盎司(约40克)牛奶巧克力仅含有相当于6毫克的咖啡因，仅占一杯普通咖啡含量二十分之一。所以，巧克力中咖啡因的问题早已不是研究的问题对象。如果说人们吃巧克力“吃上瘾”，那绝对只是巧克力本身特殊的天然美味以及加入其中千变万化的内涵使然。
黑巧克力和白巧克力的区别
Dark chocolate 硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。
PK 哪种马桶更适合？
White chocolate 白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。
1、颜色不同
巧克力的颜色，实际上是跟巧克力中的原料有关系。原料主要来自可可液块，将可可液块粉碎以后将可可脂和可可粉分开，颜色浅的巧克力中可可脂的含量高一些。颜色深的巧克力，可可粉的含量高一些。白巧克力更多是使用可可脂和牛奶。黑巧克力则使用大量的可可粉和可可脂。
2、黑巧克力营养价值更高
白巧克力：白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。
黑巧克力：黑巧克力硬度较大，可可脂含量较高。软质黑巧克力，可可脂含量32~34%，硬质黑巧克力可可脂含量38 %~40%，超硬质黑巧克力可可脂含量38 %~55%，营养价值更高。
3、不同的成分
白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的，是不含可可粉的巧克力；黑巧克力是由可可液块，可可脂，糖和香精制成的，乳质含量少于12% 。
总的来说，适量的食用巧克力可以帮助身体吸收重要的营养素和维持脑部功能正常运作，但是不能多吃哦。至于吃多少，选择什么品牌，还是得根据个人爱好。更多巧克力知识请关注买购网。
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