小米可以跟鱿鱼干煮粥煮粥吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-18 15:48 标签： 小米跟什么煮粥最养胃
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小米可以和什么一起煮粥有营养 小米跟什么煮粥最养胃
导读：小米是营养很美味的食物，它一般常用来煮粥喝，是传统健康食品，那么小米可以和什么一起煮粥有营养？小米跟什么煮粥最养胃？
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物．一般粮食畸不含的胡萝卜素，小米中也有，那么什么搭配小米煮粥最好呢？小米可以和什么一起煮粥有营养小米粥里也可以放豆类小米可以和黑豆，黄豆，红豆，绿豆，芸豆等各种豆子一起搭配煮粥。而各种豆子都含有其特有物质，一起煮，各种营养元素全面，常吃虽然不见长肉，但是容光焕发，这就是吃五谷杂粮粥的好处。小米粥里面还可以放其他各种米，一起搭配煮小米粥小米可以和燕麦米，大黄米，黑米，薏米，高粱米，玉米，白米等各种米一起煮粥。也可以一起煮米饭。多种米一起煮粥可以互补所短，这样即使每天吃，也不怕长期吃某种营养物质缺乏。小米粥里面也可以放干果小米粥里面可以放花色，核桃，芝麻等。总之什么都可以放，只要吃了不会出现中毒现象就可以。小米粥里面可以放水果之类的食材苹果，梨，红枣，枸杞，菠萝，榴莲等等，都可以和小米一起煮粥。只是在煮粥前，先了解一下各类食材的性状，别相克相冲，不会起化学反应中毒就可以。红枣，枸杞之类的放小米粥粥里可以体味，加强补益功效。由于小米性偏凉，几乎可以和任何食材搭配，除了杏仁之外。小米和杏仁一起吃会上吐下泻，不要轻易尝试。小米粥很好煮，但是要煮好，需要会煮，要煮的美味又营养全面就需要多实践多了解各种食材的味道，性状。否则搭配不好会适得其反。小米跟什么煮粥最养胃小米的功效与作用小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、&胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。另外，小米因富含维生素B1.B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。小米能够解除口臭，减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸，可以抗菌和防止女性阴道炎。小米中营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。小米的营养成分小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。
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请各位遵纪守法并注意语言文明鱿鱼粥的做法【步骤图】_粥_下厨房
人做过这道菜
出门在外闯荡的潮汕妹子，老妈寄来了鱿鱼干，想着煮个鱿鱼粥吧。搜了下厨房里鱿鱼粥做法都不满意，决定自己按做饭经验做一个，没想到很好吃。有鱿鱼干的人应该不多，估计到时也没多少人会去做这个菜，但还是想分享一下。
鱿鱼粥的做法 &
大米淘洗正常煮。瘦肉末放鸡精，耗油，酱油，盐，生粉腌制十分钟。香菇提前泡软。鱿鱼像图片切成几大块
再这样切条，也可以直接用剪刀剪。这样切法鱿鱼吃起来才不会嚼不动。
锅放点油下鱿鱼炒一两分钟，出锅装碗，撒上酱油拌匀。
香菇剁碎炒香
粥煮熟后放入鱿鱼干，香菇，瘦肉，盐，鸡精，酱油（也可以放点冬菜）小葱。出锅
我把另外做的虾米丝瓜汤也倒进粥里，加点自己热的蒜末，吃撑了。当然不放这些也好吃。
参照这个菜谱，大家做出 19 作品
被大家加入到以下菜单
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鱿鱼粥的答疑
那种小的鱿鱼干可以吗
不知道多小，应该可以，试试
鱿鱼干不用泡么
不需要，煮在粥里吃起来不硬的
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唯有美食与爱不可辜负鱿鱼花生粥【心食谱】
鱿鱼花生粥

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