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奶牛养殖中饮水的重要性与供给原则
日　来源：现代畜牧科技()　作者：赵兴良　&
内容摘要：水对奶牛养殖来说非常的重要，可做为营养物质，也可参与奶牛的新陈代谢，维持正常的生理活动，而且营养物质在体内的消化、运输、吸收以及代谢都离不开水。牛奶中的大部分成分也为水，所以生产上不应忽略水对奶牛生产的重要性，应重视用水的问题。
赵兴良（黑龙江省富裕县友谊乡畜牧中心，黑龙江齐齐哈尔161200）1　水对奶牛生产的作用水既可作为营养物质，又可参与奶牛机体的生理活动，促进新陈代谢，对营养物质在体内的消化、运输、吸收以及代谢有着重要的作用。水是奶牛生产必不可少的物质，对保持奶牛的健康以及保证较高的产奶量非常重要。奶牛的大部分体重由水分组成，可占体重的65%，并且且牛奶中的主要成分也是水分，牛奶中的含水量约为87%。奶牛饮水越多，产奶量也就更多。奶牛在采食饲料时需要饮用大量的水，充足的饮水可以提高奶牛的采食量，一般奶牛每采食lkg干物质就需要摄入5kg左右的水，而每产1L的牛奶则需要3～5L的水。如果奶牛的饮水不足，不但会导致采食量和产奶量下降，还会导致其他生理机能发生紊乱。2.　保证奶牛充足的饮水奶牛需要的水主要来自饮水、饲料中的水和体内有机物代谢产生的水，其中以饮水最为重要，奶牛有约为83%的水是通过饮水的方式获得的。饮水量受到奶牛的产奶量、干物质采食量、气候条件、奶牛的生理状态等因素影响。在任何季节奶牛都需要大量的水，奶牛在春季和冬季的饮水量虽然比夏季和秋季的饮水量少，但也同样也要保证供水充足，因为在夏季和秋季，奶牛可以采食到含水量较多的青绿多汁饲料，而冬季和春季此类饲料的供应不足，而干物质的采食量较多，因此，在春、冬两季也要注意给奶牛提供充足的饮水，但是要注意不可给奶牛饮用带冰碴的水，否则会引起消化不良，易导致妊娠牛发生流产。奶牛需要全天的供水，因此养殖场最好在牛舍内安装自动的饮水系统，可以让牛随时能喝到水。即使没有自动的饮水装置也要每天保证奶牛在夏季每天供水5～6次，在其他季节每天3～4次。在运动场内要设置饮水槽，并保证提供有新鲜清洁的饮水。奶牛养殖，保证充足且清洁的饮水是关键，特别是高产奶牛尤其不能缺水。3保证奶牛饮水的卫生水源安全卫生。奶牛场的水源最好是自来水，如果没有自来水可以选择井水或河水，但是要注意水源应避开化工厂、农药厂、屠宰场等。并且在使用前要对井水或河水进行沉淀、消毒后再饮用。选用的消毒药剂多为百毒杀。井水最好为深井水，并且要加盖密封，以防止水受到污染。水质符合要求。奶牛饮水的水质要符合要求，主要包括感观、生化特性、有毒有害物质的含量、矿物质含量以及细菌数。每年都要对养殖场的水质进行监测，以确定奶牛饮水中的各项指标是否符合标准。一般符合要求的水质每升水中大肠杆菌的数量不能超过10个；pH值在7～8.5之间；水质的硬度为10～20度。对于硬度过大的水一般可烧开后再饮用，可以降低硬度。另外，水中的固形物的含量也不能过高，如果每升中多于lOg，则不能饮用。饮水器具卫生。要保证奶牛的饮水器具卫生，每天都要对舍内以及运动场内的饮水装置以及饮水槽进行刷冼，并定期的进行消毒。以防止细菌大量的滋生而使饮水受到污染。4　科学的给奶牛饮水注意饮水的温度。饮水的温度对奶牛来说非常的重要，奶牛饮用温度较低的水会增加饲料总能的消耗量，造成饲料的浪费，并且还会导致奶牛的肠胃易受寒，而引起消化不良、胃肠道方面的疾病，还会导致妊娠母牛流产，所以要严禁给奶牛饮用冰水。而饮用水的温度过高，对奶牛也会产生不利的影响，如果在冬季长期让奶牛饮用20℃以上的温水，会使奶牛的体质变弱，胃肠的消化机能减退，在冬季易患感冒。另外，饮水的温度对奶牛的产奶量也有着重要的影响作用，研究表明，在冬、春季节，给奶牛饮用8.5℃的水要比饮用1.5℃的水产奶量提高8.　7%。因此，要给奶牛提供温度适宜的饮用，对于奶牛的健康以及产奶量都有很好的促进作用。一般奶牛饮用水的适宜温度为：成年奶牛为12～14℃；产奶妊娠牛为15～16℃；1月龄内的犊牛35～38℃。科学饮水，保证饮水次数。根据奶牛的生理需求和产奶量来确定水的供应量。一般一头大型奶牛在饲喂干物质和多汁饲料时，每产10～15　kg奶，每天可以饮45L水。干奶期的母牛每天需饮水35L。在炎热的夏季，奶牛饮水除了保证身体所需和产奶外，还起到降温的作用，所以需水量要高于春秋季以及冬季。舍内安装自动饮水设备可以保证奶牛的饮水量，但如果牛舍内没有安装自动饮水装置，则要保证奶牛每天的饮水次数，同时要注意夜间也要给奶牛供水。在夏季，为了降温，减少奶牛发生热应激，可以在饮水中添加小苏打、维生素C等抗应激类药物，以提高产奶量。日粮中加水。为了提高奶牛的水分摄入量，还可在奶牛的全混合日粮中加水，将含水量调到55%—57%，还可以起到防止奶牛偏食的作用。在冬季也可将部分精料用开水冲调成粥状给奶牛饮用，可以明显的提高产奶量。给产后的奶牛饮用红粮麸皮水，可以补充奶牛因分娩导致的体液流失，还可以防止奶牛发生产后便秘。
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图片文章：农民学养猪，饮水对生猪养殖的重要性
农民学养猪，饮水对生猪养殖的重要性
水作为猪体约75%的组成部分，参与体温调节，营养物质吸收、转运、代谢及废物的排出，关节腔等器官的润滑和乳汁分泌过程。是猪生长、繁育过程中绝对不可缺少的。猪饮水多少与生理状态、生产水平、饲料或饲粮构成成分、环境温度等密切相关。当环境温度高、猪发烧、应激、采食盐量多、妊娠等时，饮水量增多，若饮水略不足，猪采食时就拱食、前脚跨入及争斗行为，而这些行为是引起采食时饲料大量浪费的主要原因。此时若饲料中拌有药物、营养物质，则饲料、药物、营养物质都会被浪费，也保证不了防治猪病的需要量。鉴于猪如此需要水，药物或营养物质若能拌入水中饮服，则均匀、浪费少，并能最大限度保证猪的摄入量，大大优于拌料方式投入，疗效和吸收度也将优于拌料。尤其体现在补充维生素时，此外，为用药方便，也提倡有条件的养猪场，给产房每头母猪、保育舍每圈猪除自来水龙头外，再提供一个专用来兑水用药的水箱，当猪生病或需保健用药时，能采用兑水给药。在养猪生产中，虽所有养猪者都知道给猪水喝，但却常常忽视水的重要性，不重视水的质量和给量。常给不清洁或不符合饮用标准的水;或给水不足，导致猪消化、吸收、生长、繁育以及生命都受到影响，导致疾病频频发生。有的养猪户为节约成本，用附近扔死猪、死鱼又排污处的池塘水或臭水沟的水来冲洗猪舍，甚至作为猪的饮用水。如此差的水质，易引发各种各样的疾病，出栏率不高，养殖户最终为此付出代价。也有的养猪户或猪场没有自由饮水设备，缺乏对水重要性的意识，为节省劳动力，只给猪喂料时加点料水而已，导致猪的供水量极为不足，严重影响猪的生长发育。实践表明，缺水比其他养分不足对猪的影响和危害更大。当猪体内水分减少8%时，会出现严重干渴感觉，消化能力减弱，食欲下降;减少10%时，就会导致严重代谢紊乱，食欲丧失等反常现象;减少20%时，生命会出现危险。哺乳母猪饮水量不足时，母猪采食量下降，泌乳量减少，母猪体重损失大，子猪断奶重小，尤其是分娩后七天内会使乳汁浓度过高，造成子猪消化不良，发生腹泻。子猪饮水量不足，会使子猪生长速度缓慢，发育不良，无法发挥最大生长潜能。育肥猪饮水量不足，会使消化吸收能力下降，采食量下降，生长速度缓慢，出栏时间延长，成本增加。提醒养殖户要关注猪的饮水情况，必须给猪随时饮用足够量的清洁水，同时也须保证场内生活用水、饲养管理用水，如猪舍消毒用水、清洗调制饲料、冲洗猪舍、清洗用具等的用水要达标，保证猪只健康。
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猜您感兴趣对养殖户来说猪饮用水有几点需要注意的
猪饮用水的温度会不会影响猪的生产性能？大部分养猪人都忽略了这个问题，认为南方天气温差小，不必考虑水温问题。一起养猪的小编认为，南方猪场也应注意，夏天饮用水温度太高容易引起大猪热应激，母猪流产，冬天饮用水温度太低容易使小猪产生冷应激，引起腹泻。而饮用水最适宜的温度应该控制在20-25度。
一、90%的养殖户忽视猪饮水的问题
很多养殖户都不重视猪饮用水的温度，部分猪场将水池和输水管暴露在太阳光下，在夏日的暴晒下水温过高，冬天在寒风中水温又过低。要知道，水温过高或者过低对猪的生长发育都是很不利。
★水温对猪的健康影响很大
有专家研究表明，猪身上有两个结构跟人不一样，首先是散热系统，人身上的汗腺有500万个，可以通过流汗来散热，而猪的汗腺不发达，猪身上每一平方米的面积中汗腺只有50个，只能通过饮水和排尿来散热。另外还有皮下脂肪结构，猪皮下有双层脂肪，比较厚，隔热效果比人强得多，因此热应激更明显。
二、猪饮用水温度不适宜的危害
对于猪来说，饮水比吃料更重要，水温度不合适容易引起猪的各种应激。猪应激严重首先影响到的是采食量，在应激初期，采食量下降，饮水量不会下降，就像人感冒一样，医生会建议多喝水。
对于大猪来说，饮用水的适宜温度在16~25度，而小猪皮薄，温度高于25度比较合适，母猪则在20~25度之间。大猪更容易热应激，而小猪容易冷应激。如果温度太低，小猪会腹泻，如果温度过高，大猪消化能力下降，脾胃跟着受损，而母猪则容易流产。很多猪场的母猪莫名其妙流产，以为是病，其实只是水的温度过高。
三、猪饮用水温度的重要性
断奶仔猪断奶后，最初2周内喝足水是极其重要的，因为这时吃高蛋白饲料需要有较高的饮水量以便排泄出多余的氮，这样才能保证采食量和降低发病率。对于母猪来说，要保证泌乳量和采食量，还需要有充足的饮水。饮水缺乏还会导致猪体积累毒素，发病率增高等问题。
四、猪场饮用水设施建议
猪场饮用水的输水管，最好埋在地下一米深，不要让阳光暴晒。水管材质采用铁制，可以铺设在猪舍内，沿着内墙走，对于使用蓄水池的猪场，冬季可以在水塔内安装电热板，以便当环境温度过低时加温饮用水，保证水温适宜。
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