学习西点是在培训学校好还是在西餐厅好啊
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学习西点是在培训学校好还是在西餐厅好啊
西点师 学西点就选苏州欧米奇国际西点学院,国际化教学团队,先进的教学设备,毕业后提供就业推荐,创业指导,
如果没有基础最好还是去学校、培训机构学习比较好。目的性更强，不会做那么多杂事
过来人，肯定是专业培训机构才能学得到东西
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做学徒还是做学生— —写给想学烘焙的新人
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做学徒还是做学生— —写给想学烘焙的新人
来源：王森国际咖啡西点西餐学院 更新时间： 本文已经帮助名学员解决问题
现在越来越多的年轻人爱上了这口&&烘焙。小编已经不止一次看到有人在微信里问。
　　&HR?还是西点师?好纠结?&
　　&继续读研搞学术还是回去守着我的小烤箱?&
　　提出这些问题表明您还年轻，您想拥有一份甜蜜的事业，甜蜜的人生。小编打心眼儿里佩服你们。我们不应该在为梦想而折腾的年龄段选择安逸。当然，无论你是选择了温暖的烘焙还是别的行业，我们都会支持你，因为小编相信那是你心之所向的!
　　别的话不多说，如果你的最终选择依然是烘焙，那么就跟着小编继续往下走吧。
　　两块基本方针不动摇：理想和现实。
　　不热爱烘焙的同学请你出门左拐，去吃些热爱烘焙的人们做出来的甜点，也当你支持烘焙业了。决定做西点师或咖啡师的同学，没有一颗热爱烘焙的心是不可以的。这是用理想打下的地基，接下来我们要看下现实这块地基要如何打实。
　　首先要面对的就是我们文章标题指出的：做学徒还是做学生?和我们打游戏升级一样，技能越多，装备越多，你的战斗指数当然也就甩别人好几条街了。那么在烘焙行业里，要如何获得技能呢?是去蛋糕店里做学徒打下手还是去专业的培训学校系统学习?这对新手来说真的是一个问题。咱们挨个儿来分析：
　　做学徒的话是这个样子：每天匆匆忙忙地在店里忙里忙外，很多时候是在打杂。看营业员怎么卖蛋糕和看顾客怎么买蛋糕，以及看师傅怎么做蛋糕。一个曾经在上海85c里面做过学徒工的小妹给小编讲过她的经历：&跟着师傅学习的大多是如何裱花，如何抹奶油、如何挤奶油，烘焙技巧基本上是没有的。蛋糕坯子都是现成的，从总公司那里发过来，所以店里面的师傅只要裱花就好了&。做学徒的情形大致就是这样，总结起来就是：
　　1、深入烘焙店后，你会再次思考自己的理想&&要成为西点师吗?在面对纷乱繁琐的工作时，你还会不会一如既往地想学习。如果想的话，小编很支持你;如果不想的话出门左拐请吃甜点。
　　2、真的，学徒又叫打杂工。不要不承认，如果你不利用任何可以提升自己的机会去学习，那么你真的就只是个打杂的。连出门左拐吃甜点的钱都没有。
　　去培训学校的话是这个样子：硬件、软件一应俱全；国内国外师傅各个顶尖儿；课程安排紧凑有序；目前国内最好、最专业的学校当属王森学校，每一间教室设备投资都在200万以上，进口设备占70%，教学设备堪称亚洲第一，每个教室分项目让学员实操。
小编友情分析：
　　经过这么一番分析，大家心理应该有一个谱了。如果真有心学习烘焙。建议大家在真正接触烘焙之前选择一家专业的咖啡西点培训学校系统学习。如果你还有一个宏大的梦想&&想要有一个自己的烘焙店，可以关注我们的官方微信，惊喜等你哦!
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女生学西点西餐好不好就业-成都北方钓鱼台学校
发布时间： 1:38
当今社会，学技术的女生也越来越多，女生学一门技术也是适应社会发展应对目前就业形势的最好选择，现在学厨师的人那么多，学厨师，女生学西点西餐好不好就业呢？
由于女生和男性朋友身体机能有很大的不同，女生并不像男生那样有先天性体力优势，对于长时间的体能要求的工作是并不适合的，进入21世纪，女性是一个独立的群体，虽然不需要我们女性朋友成为一个女强人，也需要有一份属于自己的事业。在这里小编认为，从行的发展以及结合女生的有关情况来看，作为女性学西点制作、西餐制作也是不错的，可以通过西点西餐在美食餐饮行业走向事业顶峰。&
西点西餐行业在全国各大城市发展很是迅猛，特别是一线城市，近些年来发展非常迅猛，而且有不断向二三线城市发展的趋势，所以整个市场发展潜力巨大。而且西餐、西点店整体装潢也是整洁大方，西点、西餐因为其独有的西式风格给人以独特的美食艺术。广大食客们的素质往往很高，没有焦急等待催菜的吵闹，在欣赏厨艺表演的同时，暗自佩服厨师的精湛厨艺，真正享受食材原本的美味。&&
女生学西点西餐好不好就业？据成都北方钓鱼台烹饪学校西点专业老师表示，西餐、西点行业师父可以说是优雅厨师的化身，学校毕业学生可以直接到相关的酒店、西点面包房工作，用巧手烘焙美味，厨艺惊艳味蕾！在可随时享受美食的同时，获得事业成功的那份喜悦感也是不言而喻的。　　今天借着天涯论坛这个不错的平台，给大家亲身叙述一下作为新西兰移民快捷课程的西点西厨究竟是什么样的？　　首先介绍一下我自己，我本人最初在国内是学习药学本科，最后在国内中介的推荐下报了新西兰AUT奥克兰理工大学的职业会计硕士课程（MPA),但由于当时雅思成绩差一点，所以先来新西兰读了几周的语言直升班课程，而在学习语言的过程中，经朋友介绍我了解到了新西兰的西点西厨专业，它学费低学时短又好移民，而且来到当地得知会计专业已经全面饱和，所以在极力说服了父母之后，我就读了一所当地的酒店管理学校。　　为了让大家更能形象地了解这门课程，我配图说明。首先当你第一天入学之后你会领到你的一套装备：一套厨师服和一套刀具。他们会陪伴你整个2年的学习过程。　　这是我们第一堂的作品，一个简单的蔬菜拼盘。第一堂课主要是练习刀工，很多同学之前连饭都不会做，所以第一堂课对他们来说确实是很难忘，很多朋友都切到了手，幸好学校的安全防护做得还不错，及时的采取了止血措施。　　　　以下是我随意挑选的作品　　　　　　　　这是我两年学习来印象深刻的一位老师，她是一位英法混血，对于西餐有着非常严谨的教学态度，我非常欣赏她对待学术的严谨，虽然很多同学会觉得这个老师太不近人情了，因为不少朋友因为她而挂了科，但从一个老师的角度来说，我觉得她是非常优秀的，她的不同在于她不像一般老师只是教授教学大纲的东西，她的课程内容经常灌输着她在经营酒店和当厨师方面的经验，甚至包括一些人生的体悟，这对于我们来说真的很难得，在异国他乡，有这样一位暖心的老师，实属难得。　　　　西点西厨顾名思义是既要学习西厨也要涉及西点的学习，很多女孩子更加偏爱西点这方面，下面就秀几张照片关于西点学习的。　　　　　　下面秀一下我做的马卡龙，我当时是班里唯一一个一次做成的人，所以现在想想也蛮开心的。　　　　　　学习西点西厨确实很辛苦，所以在下决定学之前一定要做好吃苦的准备，虽然很多朋友是奔着移民的目的来的，但是还是要建立在有兴趣的基础上，这样也不会觉得太过难熬。新西兰两年的西厨学习给我带来了很多快乐也有不少的遗憾。如果大家有想继续了解关于移民专业的那点事，可以加我的qq群 或者我的微信kangjing4810. 我在新西兰期待你的到来！！！　　下方轻松扫一扫！　　
楼主发言：7次 发图： | 更多
　　马卡龙，我喜欢的呀~
　　下方扫一扫，加入我的新西兰奥克兰小灵通群 　　
　　水平很高啊，值得学习　　
　　1.5年的西厨international diploma毕业后可以申请一年的开放式工作签证吗？（来自天涯社区客户端）　　
　　@艺海寻生
11:44:00　　1.5年的西厨international diploma毕业后可以申请一年的开放式工作签证吗？（来自天涯社区客户端）　　-----------------------------　　是可以的。
　　看起来做得不错??　　
　　@天蓝天白云白
18:14:00　　看起来做得不错??　　-----------------------------　　谢谢。
　　其实悠闲是因为工作机会太少，养老是个不错的地方。新西兰最近几年底层民众工资待遇也不好，但是话说回来，还是比国内待遇好，因为人家有工会组织，中国也有工会，但是背后站的是剥削者
　　新政策下已经不算快捷课程了
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)现在学西餐好吗？_湖北新东方烹饪学校
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现在学西餐好吗？
& & 随着经济全球化的发展，西餐日益成为中国餐饮文化市场的重要组成部分。坐在舒适的西餐厅，听着轻音乐，享受着西方美食，现已成为许多人生活中的一大乐事。如今，学西餐的人越来越多，那么究竟怎么样，学西餐有没有前途呢？一起来听听大师的分析吧。
& & 1.对西餐文化的追求，反映了对现代国际化氛围的一种追求&
& & 这种追求，实际上不是求某一个国家的生活方式，而是全世界大多数国家和消费者都认可的一种生活方式。一部分追求高品质生活的消费者积极要求改变饮食结构和方式，西餐为这部分消费者提供了优质的享受。
& & 2.西餐行业是千百年来传统中国饮食文化的一种革新
& & 中国人吃饭千百年来都是大同小异，汉以后出现圆桌，中国的就餐就形成以圆桌为基本特色的就餐方式，圆桌前大家按主次、尊卑坐一起，按照从中央到外围的摆法上菜，每个菜本身的装盘方式也是按放射型装摆，要排成四平八稳或者圆型，表现一种传统规矩或文化。这种我们习以为常的方式，是不是在新的时代还能继续延伸呢？为什么西餐分餐分座的方式，比较受大家喜爱呢？就是大家对那种传统方式已经厌倦，希望有不一样的新东西出现。特别是新一代的消费者，思想观念和价值观都发生了变化，这种变化促成了西餐消费的突破，也是对传统的就餐文化的突破。
& & 3.对西餐的追求表现对另类口味的追求&
& & 改革开放之初大家走出家门，吃的是黑呼呼、油呼呼、咸呼呼的菜。而现在，南北菜品都发生了变化，清淡、少油、营养搭配受到追捧。口味的变化实际上是一种现代消费需求的变化，是国际化的潮流，不是一两个人或地区的需要。在生活方式的变化中，开始有一部分人从中餐向西餐迈进，像广州绿茵阁、蒙地卡罗，北京的百万庄园等西餐企业在这方面做得很好，他们让转变中的消费者能够接受。就是既能吃到变化的西餐也能吃到变化的中餐，实际上是我们的经营者在把一部分人从中餐的大队中拉出来，拉到中间过渡的西餐中来。从这支队伍中将成长出一批享受高档西餐的人。
& & 4.西餐的追求是现代人对紧张的工作压力进行释放的一种体现&
& & 现代人在离开紧张的工作环境后，需要情绪能够得以舒缓和调整。这种释放常常在不同于传统文化的氛围中才能实现。不难发现，西餐市场的飞速发展，使学西餐成为一种潮流。湖北新东方烹饪学校开设的西餐主厨专业、西餐精英专业、西餐专修专业正是在这一情况下适应了市场需要，学校通过科学的课程安排，让学生们学到真正的西餐烹饪技术，成为企业需要的合格人才，极大地丰富了我国餐饮市场，也为西餐业在国内的发展开拓了广阔的前景。
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