胆固醇高不能吃什么7.2虾皮能吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-27 14:28 标签： 胆固醇高不能吃什么
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虾皮胆固醇高吗？
虾皮的营养素含量（指100克可食部食品中的含量） 热量(千卡) 153 硫胺素(毫克) .02 钙(毫克) 991 蛋白质(克) 30.7 核黄素(毫克) .14 镁(毫克) 265 脂肪(克) 2.2 烟酸(毫克) 3.1 铁(毫克 6.7 碳水化合物(克) 2.5 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .82 膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) .92 锌(毫克) 1.93 维生素A(微克) 19 胆固醇(毫克) 428 铜(毫克) 1.08 胡罗卜素(微克) 22.2 钾(毫克) 617 磷(毫克) 582 视黄醇当量(微克) 42.4 钠(毫克) 5057.7 硒(微克) 74.43 其中胆固醇(毫克) 428 (毫克)不算高。
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不高，虾皮含钙量是高的
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医生你好:血脂高可以吃虾吗。虾的胆固醇高
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湖州市第三人民医院&& 主治医师
擅长: 普通常见内科疾病,以及精神专科疾病如神经症,抑郁症
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&&&&&&病情分析：&&&&&&血脂升高需要减少脂肪和胆固醇的摄入，比如肥肉、动物内脏等食物含有脂肪较多&&&&&&指导意见：&&&&&&个人意见：油炸虾的胆固醇同样较高，炒制和蒸煮的虾一般含脂肪不多
谢谢。，感谢医生的回答
23:28医生回答：
国家二级心理咨询师
擅长: 擅长解决儿童及青少年的行为不良，适应不良，学习困难
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&&&&&&您好，据您所述的血液中胆固醇高时，因人体胆固醇的来源有两个途径，一是由食物提供，二是人体自身代谢产生，吃虾是可以的，虾头部中是含有较高的胆固醇，应少吃！虾肉含有的优质蛋白多为不饱和脂肪酸，可以定量食入！
上海交通大学医学院附属仁济医院&& 医师
擅长: 小儿过敏性疾病，比如湿疹、过敏性鼻炎、哮喘等。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，血脂高的，少吃点高胆固醇的食物。&&&&&&指导意见：&&&&&&可以吃虾的，少吃点没有鱼鳞的鱼，比如鳗鱼。&&&&&&以上是对“医生你好:血脂高可以吃虾吗。虾的胆固醇高”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
副主任医师
擅长: 糖尿病及其并发症的保健,预防,治疗
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&&&&&&病情分析：&&&&&&高血脂是心脑血管病的危险因素。虾中含有较高的胆固醇，特别是虾头中的卵和膏中更多。&&&&&&指导意见：&&&&&&如果你的胆固醇很高，最好少吃虾，特别是不要吃虾头。如果不是很高，可以适量。
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降低胆固醇控制血压 常吃虾皮好处多
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常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
（原标题：“钙库”虾皮竟还能降血压 常吃虾皮好处多多）
& 虾皮虽然看似普通，但是却含有丰富的营养，虾皮素有“钙库”之称。经常吃虾皮有很多好处，除了可以预防骨质疏松、通乳，还能降低胆固醇，控制血压和抗癌。虾皮的营养价值丰富& 虾皮其实主要是由一种叫做毛虾的小虾加工制成的。虾皮的营养价值是非常高的，我们就那用来衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克蛋白质，这个分量要远远的高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。& 虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。& 虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超级维生素E，虾皮越红虾青素含量越高，虾皮虾青素含量大概在400-800ppm。经常吃虾皮好处多多预防妊娠高血压& 怀孕时期的准妈妈是最容易缺钙的，妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。虾皮含钙量高，这时候多吃虾皮能帮助准妈妈补充营养，预防妊娠高血压！预防骨质疏松& 常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。降低胆固醇、控制血压、抗癌& 虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。& 有研究结果表明，血压的高低与钙含量呈负相关关系，适当进补含钙丰富的虾皮对某些患者来说可以不用任何药物，只通过提高钙的摄取量就能控制血压。美国国立保健统计中心经调查研究也得出同样的结论。有几项研究还表明，钙还有助于降低血液中的胆固醇和改善妇女经前期综合症。另据美国《新科学家》杂志报道，在饮食中补充钙，能直接抑制结肠癌细胞增殖，并可在2-3个月后使细胞趋于正常。通乳汁& 虾皮的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。推荐两道虾皮食谱& 了解了吃虾皮的好处后，大家一定很想知道虾皮应该怎么吃吧？其实虾皮除了可以作为佐料外，还可以做汤煮粥，营养又美味。虾皮紫菜汤原料：虾米、紫菜、腐竹。配料：盐、大蒜、辣椒、洋葱。（配料的用量可按口味自定。）做法：1、先制作一碗清汤。2、大蒜用刀面拍扁，洋葱切丝、辣椒切块。3、锅里放少许的油，放入大蒜、洋葱、辣椒炒出香味，加入一大碗的水、加入盐，用中火煮10分钟。然后捞去所有香料。4、将腐竹用开水泡开，切成细丝。紫菜、虾米洗净。5、腐竹丝、虾米放入清汤里煮开，最后加入紫菜，烧开，汤就做好了。也可以加入少许葱或香菜。肉末虾皮粥
原料：瘦猪肉10g，虾皮5g，大米（或小米）25g，冬菇5g，白菜25g，盐，葱花各少许。做法：1、将米淘净，瘦猪肉，虾皮，白菜，冬菇（用水泡过后）切碎。2、将油倒入锅中烧热，放入肉末翻炒后，再放入虾皮，冬菇，白菜，葱花炒匀。3、将适量清水和大米倒入锅中，煮沸后加入翻炒后的材料，熬煮片刻后加盐调味即可食用。功效：提高免疫力，强力补钙，防止感冒，增加维生素。提醒：虾皮虽好，但是千万不要与菠菜一起吃，因为虾皮中含有的丰富的钙会与菠菜中的草酸形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。
本文来源：家庭医生在线
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虾皮之中含有的胆固醇高吗？
睁大你的眼睛问： 23:08:51关键词：
儿子今年十八岁，正好读高三，而且还正长身体。我们平时给他吃的方面是非常注意的，但是他最喜欢吃的还是。不过我昨天在报纸上无意间看到说虾皮的很高，青少年要少吃。请问，虾皮之中含有的胆固醇高吗？
大众养生网小编解答：
你好，其实按照事实来讲，虾皮之中含有的胆固醇确实是非常高的，因为你还是尽量少让你儿子吃虾皮为好。如果一个人吃得过多虾皮的话，是会生病的。而且和、相比较下来，这虾皮之中含有的胆固醇要高出几十倍的，可想而知这虾皮的胆固醇含量有多高的。而对于你儿子来说，不妨经常给他吃点新鲜的水果、蔬菜，同时给他吃点脂肪、胆固醇含量少的肉制品，这样对于他的身体发育是非常有好处的。
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虾皮这种食物中有很丰富的钙物质, 除了钙物质虾皮中含也含有一些维生素, 因此, 想要补钙的人就可以多吃些虾皮, 那么在吃虾皮的时候, 建议你可以给孩子，将虾皮和一些蔬菜水果进行搭配食用，另外让孩子在吃完虾皮之后，多走出去晒晒太阳，在家太阳光照射自己身体的时间，能够帮助虾皮中的钙物质更容易被我们的人体吸收，同时也可以增加孩子的自身免疫力，增强他的体质。
鸡蛋基本上是每一个人早餐必备的，可以选择煮鸡蛋吃也可以把鸡蛋兼出来吃，当然也可以煮荷包蛋。鸡蛋里面含量最多的就是蛋白质，而蛋白质也是人体所需要的物质。多吃鸡蛋还可以给身体补充钙，所以由此可见鸡蛋的好处是相当多的。但是鸡蛋也是不可以和虾皮混在一起同时食用的，虾皮是海鲜，虾皮也有一种腥味。如果虾皮和鸡蛋一起混吃是会给肠胃带来负担的。
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