高血压糖尿病患者食谱,糖尿病,脑血栓患者是否能够食用西洋参

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【求助】高血压糖尿病病人能吃人参吗?
有个亲戚患有高血压及糖尿病,现有一只山参,不知能否服用,或该怎样服用,谢谢!!食用野山参期间要保持肠胃洁净,饮食清淡,不要饮茶,不宜与萝卜、藜芦同用。 感冒发热者及妇女经期间不宜服用。 每日可取3g-5g野山参,放入瓷碗内,加满水、封密在碗口,放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。连续服用时间不宜过长,可以10天为1个周期,连续服用10天后,停服3-7天,然后再继续服用。 人参食用的方法有炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒等多种方法,并且各有所长。为更好地发挥人参的食用价值,下面介绍几种食用方法供参考。 一、将野山参切成薄片,放入口中慢慢嚼之,也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡,次日服用,成人每日干参1克,鲜参3~4克,儿童减半,早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。 二、将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝,成人每日干参一克,鲜参3~4克,儿童减半,喝茶一样,几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。 三、将野山参打成粉末,用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状,次日服用,成人每日1克,儿童减半,早晚饭前服用。 四、野山参(鲜)1支约30克、加野生灵芝(干)50克、白酒2~3千克(50℃至60℃)浸泡50~60天(越长越好)开始服用,每日分早晚服用,每次15~20克。 五、人参炖鸡。野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,把参和黄芪放在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。 六、人参江米鸡。野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,加大枣6~10个,江米100~150克,把参、黄芪、大枣装在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。 另外,无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。高血压:上海交通大学医学院附属瑞金医院高血压科主任医师说:有一些平时血压基本正常的患者,血压突然异常升高,询问后得知,患者为了“补”身体服过几支野山参,停服后血压立即正常。她提醒患者千万不要随意服用野山参、白参等,以免发生危险。她又说:“西洋参虽然不同于野山参等,是一味适合中年人平补的药物,但高血压患者也必须在血压平稳之后才可少量服用。” 使用人参的适用人群主要是有气虚症状者。例如,面色苍白,体虚无力,动不动就气喘吁吁等。又如,贫血症患者,往往兼有气虚证,所以,这类病人也可以吃人参。如果是没有疾病的正常人,为了补养身体,预防疾病,也可以吃一些人参,但不可过量,而且要根据身体状况的不同而选取不同的人参。 一般而言,年老体弱而且身体虚寒的人,可以适当吃一些红参或野山参,如果经济条件不允许吃野山参,也可以吃一些生晒参。 妇女产后体虚者,可以吃一些红参。 一般人进补,可以吃一些生晒参,但不要吃太多。 大出血病人,最好吃野山参,其次是吃红参,再次是生晒参。 夏天进补,可以选用西洋参。 体质较热的人,如果要吃人参,最好选用西洋参或者生晒参。 不适合吃人参的人包括:高血压患者;脾气暴躁而面色发红者;发热者不宜吃红参和野山参;脾胃虚寒者,不宜吃西洋参。 个人愚见!供参考。最好还是不要随意服用补药!
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