中食净化参与制定《果蔬解毒清洗机净化清洗机》行业标准，是真的吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-20 06:30 标签： 果蔬解毒清洗机
中食公司、人民网、《经济要参》杂志社联合举办首个食品安全净化行业标准执行启动新闻发布会
11月22日，为贯彻落实习近平总书记在十九大报告中提出的&实施食品安全战略，让人民吃得放心&的指示，深入推行行业标准，规范市场秩序。中国食品工业公司、人民网、国务院发展研究中心《经济要参》杂志社在人民网新媒体大厦一号演播厅举办了&让人民吃得放心&&首个食品安全净化行业标准执行启动新闻发布会&。
国家食品行业生产力促进中心副主任、中菜协安全净菜专业委员会会长、中食净化科技（北京）股份有限公司董事长谭燕，国家食品安全专家委员会委员、中国农学会、农产品贮藏加工分会理事长、中国食品学报主编、国际食品科学院院士罗云波、国家大宗蔬菜产业技术体系岗位专家、北京市农林科学院蔬菜研究中心博士研究员赵晓燕，分别围绕食品净化技术的创新突破、标准的制定完善对构建源头治理、过程管控、食前净化完整的食品安全保障体系分别作了主题发言。
此次发布会正式启动&食品净化保食安进万家计划&，并签订&共同推动中国城市净菜综合体建设&以及&共同推动首个食品安全净化行业标准行业推广应用&战略合作协议。为进一步落实《果蔬净化清洗机》行业标准全面落地，在家庭、群体性就餐、净菜加工、农产品加工等场所牢牢建起食品安全最后一道防线，真正让老百姓放心吃好每一餐。来自国务院发展研究中心、人民网舆情监测室、中食集团、中食净化、国家食品药品监督管理总局、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中关村丰台科技园的领导代表共同启动了&食品净化保食安进万家计划&。
发布会同期举办了我国首个关注食品安全发展、具有行业特色的食品安全新型智库&&食安智库&成立仪式。
&食安智库&由中食集团、中食净化、国声智库、人民网舆情监测室共同发起，聚集国家政策研究、食品安全科学研究、行业管理、新闻媒体、法律法规以及标杆企业的代表专家学者及领军人才。中食集团党委书记、总经理蔡永峰表示，&食安智库&作为新时代背景下专注于国家食品安全发展方向研究的新型智库平台，将秉承开放、共建、共享的思想理念，从顶层设计的角度开展全局性、战略性、前瞻性、系统性和综合性的食品安全领域研究，立足国情，为党和政府在食品安全领域的科学、民主依法决策提供重要支撑。
国务院发展研究中心研究员、国声智库名誉主任李国强，世界中餐业联合会中餐工业化委员会主席、中国食品工业（集团）公司党委书记、总经理蔡永峰，人民网舆情监测室副秘书长、人民在线副总经理单学刚，国家食品行业生产力促进中心副主任、中菜协安全净菜专业委员会会长、中食净化科技（北京）股份有限公司董事长谭燕为&食安智库&的成立揭幕。||||||||||||
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果蔬清洗机标准之路艰辛 未来发展仍需深耕产品升级
　　【中国食品机械设备网 本网原创】果蔬，是在果蔬清洗机工作时，给供电，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解农药作用，主要用于清洗蔬菜和水果。&&果蔬清洗机标准之路艰辛 未来发展仍需深耕产品升级&　　从混乱到有标准&　　近年来，果蔬消毒机、果蔬净化机、果蔬清洗机&&各种称呼五花八门，充斥着市场。从结构上看，有的果蔬清洗机像一个电火锅或是电饭煲，在封闭的容器内有一个菜篮，清洗时将果蔬放在容器内；有的则像个小型的热水器，一个臭氧发生器盒子上伸出一根管子，管子的末端连接着一个曝气头，洗菜时将曝气头放入洗菜盆中。&　　调查发现，果蔬机清洗效果的宣传也是&各具特色&：有些厂家的广告更像&天方夜谭&一样，可以&有效去除蔬菜水果深层的农药残留&，甚至&去除肉类中的催长激素、瘦肉精和钩虫病毒及海鲜水产品中的抗生素药物残留&&&但是，行业也一直没有办法，因为长期以来，我国关于果蔬清洗机尚未发布相关标准。&　　但是，近期，这一局面被打破了。日，中食集团中食净化主导制定的《果蔬净化清洗机》经中华人民共和国商务部批准发布，标准号SB/T ，是中国食品净化领域内首个行业标准，该标准定于日正式实施。该标准规定了&果蔬净化清洗&的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、基本结构及参数、标志、包装、运输与贮存的相关执行标准。&　　从发展到升级&　　这项行业标准的批准实施，明确了食品净化市场竞争门槛，规范了行业公平竞争格局，指明了食品净化行业发展的方向；同时为净菜加工生产提供了核心技术标准，为净菜产业升级奠定了坚实的标准基础。事实上，随着人们生活的改善和健康饮食理念的强化，洗碗机、消毒柜、果蔬清洗机等设备开始走进了寻常家庭。&　　记者在家电卖场及一些主流网上商城中发现，果蔬清洗机近几年的普及率处于上升阶段。在价格方面，因品牌不同，百元至千元不等，功能相对单一的清洗机价格耕地。根据业内人士介绍，目前市场上果蔬清洗机的原理大同小异，主要利用释放臭氧来达到杀菌杀毒、去除农药等目的，不同价位的产品差别主要在于释放臭氧的速率和清洗量不同，价格较高的中高端产品，还有一些附加功能。&　　另外，知情人士也提到，近些年关于果蔬清洗机是否能去农残的争议，对果蔬清洗设备市场有着一定影响。但是，随着此类设备研发的深入和综合功能的改善，它越来越能够满足消费者的需求，在杀菌、去残留方面确实存在功效，整体说来，是方便生活、健康饮食的有力助手之一。此外，他还表示，伴随着果蔬清洗机标准的推出，行业更应该关注用户需求，用心做好产品。&　　小编结语：&　　没有一蹴而就的成功，也没有一路平顺的征途，果蔬清洗机从开发、应用、推广到标准设立历经了市场和消费者的重重考验。未来，伴随着需求量的增加和人们生活水平的不断提高，果蔬清洗机会拥有更大的消费人群，但是另一方面，也存在着会被其它产品代替的危机。由此，行业还是需要密切探查市场需求，不断推出适合发展潮流、满足使用需要的优秀产品。
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食品安全净化标准执行启动
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今天，由人民网、国务院发展研究中心《经济要参》、中食集团共同主办，人民网舆情监测室、国声智库、中食净化承办的首个食品安全净化行业标准执行启动新闻发布会在人民日报社新媒体大厦召开。
会上，北京市农林科学院蔬菜研究中心赵晓燕博士就首个食品安全净化行业标准――《果蔬净化清洗机》进行了解读。
编辑：王昙
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　　11月22日，首个食品安全净化行业标准执行启动新闻发布会在京举行。此次发布会旨在通过对标准的宣传推广与落地执行，构筑起食品安全的最后一道防线。
　　会上，北京市农林科学院蔬菜研究中心赵晓燕博士就首个食品安全净化行业标准——《果蔬净化清洗机》进行了解读。
　　中国农业大学食品与营养工程学院教授罗云波做“食品安全现状及未来规划”主题发言。他表示，尊重食品安全客观规律，坚持源头治理，标本兼治，确保人民群众舌尖上的安全是实施健康中国全面建成小康社会的客观需要，是公共安全体系建设的重要内容。
　　据了解，2017年1月，商务部颁布了《果蔬净化清洗机行业标准》，日此标准正式实施。食品净化技术的创新突破、标准的制定完善对构建源头治理、过程管控、食前净化完整的食品安全保障体系具有重要意义。
　　发布会上，“食安智库”正式成立。据介绍，“食安智库”由人民网舆情监测室、国声智库、中食集团、中食净化等共同发起，将立足国情，在食品安全领域开展系统性研究，推动食品科技创新，推广学术科技成果，在相关管理、专业机关指导下适时定时推出国家食品安全相关“白皮书”或“指数”，助推国家食品安全治理体系和治理能力现代化。
　　此外，为推动果蔬净化清洗机行业标准落地实施，此次发布会正式启动“食品净化保食安进万家计划”，并签订“共同推动中国城市净菜综合体建设”以及“共同推动首个食品安全净化行业标准行业推广应用”战略合作协议。该项计划将进一步推动“标准”在家庭、饭店餐饮、净菜产业、农产品加工等领域落地实施。（胡可璐）
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