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成都特色砂锅学习
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培训地点：成都市区中式餐饮培训――砂锅培训砂锅采用多种中草药熬制的秘制鲜香酱做出养生砂锅菜具有滋阴养颜，强身健体，饭菜软烂不腻，浓香适口，香辣适中，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。砂锅培训内容：1、原材的认识及选用。2、砂锅高汤的熬制技术。3、砂锅酱的制作。4、砂锅专用香辣红油炒制技术。5、调味品的配比技术。6、材料的加工处理。7、各种成品的制作。8、材料的保管。9、新砂锅的使用及保养技术。10、包含品种有各种口味的砂锅米线、砂锅饭、砂锅面、砂锅菜。11、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。砂锅面可谓是营养均衡全面，食物品种多样，有荤有素，酸碱平衡，符合人体对营养的需求。既有营养 价值高的顶汤和虾米，还有油菜、粉丝、木耳做配料。含蛋白质、脂肪、维生素、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白、丰富的铁等，木耳中还含有一种植物胶质，可清除消化道的有害物质。营养学家认为它是“素中之荤”这是因为它含有荤菜含有的营养成分。除此之外木耳中还含有磷脂、甾醇和腺苷等。不仅是补血食品，还具有抑制血小板凝集，降低β-脂蛋白,降低血液黏稠度、减少动脉硬化、抗血拴的功能。&24小时免费咨询试听电话：028-& &&本文由“小吃培训”供稿，欢迎访问“ 相关新闻：?????
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成都砂锅米线技术培训
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四川砂锅米线培训学校，学习砂锅米线需要多少钱？
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【师资介绍】
教龄：10年
【课程详情】
　　一、培训费用：　　热锅串串全套技术一次性收费，全部动手操作，学习时间不限，学会为止。　　二、培训内容及教学：　　1、原材料识别及选用;　　2、菜品的加工技术及保管;　　3、底料的炒制及保管技术;　　4、菜品的码味及保管技术;　　5、菜品的装盘及串签技术;　　6、锅底油的配制及保管技术;　　7、高汤的制作技术;　　8、底锅的制作;　　9、碗碟的调制;　　10、串串香全套技术练习;　　11、锅底包括：清油、混合油，味型有麻辣、三鲜.　　12.赠送购买厨具清单，选址，装修布局，开业，经营方面资料。　　13.学员回去遇到买不到或质量不好的材料，公司免费帮学员发货。　　14.学员后期免费技术升级，也可回公司免费再学习。　　15.3年内对学员开店免费跟踪服务，解决学员后顾之忧。　　三、项目介绍：　　串串香最早出现在二十世纪八十年代中期的四川，由麻辣火锅演变而成，它是将油料汤入锅中上桌点火涮食，不同的则是荤素菜串签消费，吃完后数签结账，由于有些菜品无法串竹签如脑花、苕粉等，所以串串香店里也有份数菜销售。　　串串香麻辣鲜香，菜品丰富，能满足不同人群的消费。大骨高汤，配上几十种中药香料，涮烫出来的菜品口感好，而且底汤鲜美。且中解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的功效。选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一涮，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。　　串串香实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅，串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，一些有远见的串串香餐饮品牌开始在发展新品上讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，传承传统制作精髓并与之相结合，创新推出新派串串香，一种能喝汤的串串
　　成都舌尖美食餐饮管理　　成都舌尖美食餐饮管理有限公司座落在成都市中心，是专业从事四川小吃培训服务的公司。成立6年多，培养了几千名小吃行业老板，让很多人走上了致富的道路。我们是国家正规注册的四川小吃培训服务单位，公司在市中心规模达800平米，有10个独立操作室。　　舌尖美食餐饮管理有限公司的宗旨：弘扬正宗四川小吃技术，培养一批技术出众的小吃行业老板，使更多的人走上致富的道路。成都舌尖美食餐饮管理有限公司本着诚信、务实、创新的企业精神，自成立以来，深受社会和学员好评。曾获相关单位多项荣誉称号。自开办培训以来，四川电视台栏目组多次来我公司采访报道。成都舌尖美食餐饮管理有限公司也是成都地区学员实践机会最多，实力最强，学员最满意的餐饮技术培训公司。　　如果你正想创业，而不知选择何种行业时，成都舌尖美食餐饮管理有限公司现为你指导一条小本创业的道路，那就是从事饮食行业创业，大家都知道：民以食为天，每天都要与饮食打交道。这种行业投资小，风险低，回报快。能让你摆脱贫困，迅速致富。
成都舌尖美食餐饮管理有限公司培训的项目，适合在全国各地经营，既可开店，也可流动摆摊经营，灵活性强，小本投资，就可实现创业当老板的梦想。我们公司推出的小吃项目，是创业热门，市场大，投资小，回报快，无风险，让你当月投资，当月营利，次月收回成本。深受中小投资者的欢迎。　　我公司不仅为你提供专业技术，还免费教你如何开店选址，如何经营，如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人，也可轻松开店经营。把握创业机会，选择一个好的项目，改变你一生的命运，致富你的家庭。来吧!舌尖美食公司欢迎您的加入!
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