每周三次泡面&心脏病找上你
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原标题：每周三次泡面 心脏病找上你　　韩民众反驳美研究结果：每天吃汉堡比萨更不健康 　　钟和 　　韩剧风靡世界，韩国人爱吃泡面的生活习惯却引发批评。美国最新研究把泡面与心脏病风险增高联系起来，引发韩国民众反驳。 　　研究针对韩国 　　这项发表在《营养学》杂志上的研究表明，每周吃两到三次加工面食的人群患心脏代谢综合征的风险大大增加，同时会提高患糖尿病和中风等疾病的几率，泡面和拉面可能对女性健康造成更大伤害。 　　研究作者是美国德克萨斯州贝勒心血管医院的申俊善，他表示，这项研究有助于了解世界各地饮食习惯中所隐藏的风险。 　　由于泡面主要消费人群是亚洲人，因此研究主要着眼于泡面消费量最多的国家韩国，韩国人在2010年就吃下了34亿包泡面。 　　女性更易受害 　　研究人员选取了1.1万名年龄在19岁至64岁的韩国人，分析对比他们的饮食和健康状况。研究人员用一个微型摄像机观察比较在消化泡面和新鲜面条时消化酶的活性差异，结果发现，泡面比新鲜的面条更难分解。 　　研究表明泡面对女性造成的伤害更大，这可归为三点原因：一是男女之间的生理差异，如性激素代谢等；二是可能女性比男性更容易准确记忆每天所吃的食物；另一个潜在因素是用于泡面包装的泡沫塑料容器中含有双酚A，会干扰激素尤其是雌激素向人体发送信息的方式。 　　申俊善说：“许多人在食用泡面时对潜在的健康风险一无所知，希望这项研究能为以后研究泡面对人体的副作用奠下基础。” 　　“偶尔吃不致命” 　　这项研究在韩国引发民众反驳。 　　36岁的摄影师韩承润（音译）每天都吃泡面。他说：“在我看来，美国人每天都吃汉堡和比萨饼更加不健康。” 　　70岁的首尔老翁赵煌誓（音译）说：“有时我天天吃泡面，泡面既美味又方便，也不需要妻子帮我做。”当被问及对美国那项研究的看法时，他表示自己毫不担心：“看我多健康，偶尔吃一次泡面不会致命。”钟和
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方便面增加患心脏病风险 盘点不吃方便面8个理由
原标题：方便面增加患心脏病风险！拒绝方便面八理由
摘要：方便面由于其廉价、快速和方便制作的特点已经成为很多人的生活必备，专家表示吃方便面会增加患心脏病风险！下面我们就来看看不吃方便面有哪些理由吧！
网易河北讯 近二十年来，由于其廉价、快速和方便制作的特点，方便面成为很多人的生活必备。但是，尽管明白方便面对健康不利，很多人还是难以对它说“不”。俄罗斯“医学论坛”新闻网便盘点8个拒绝方便面的理由。
1、脂肪含量高
方便面中含有大量的脂肪。在一份重约85克的方便面中含有14.5克脂肪，其中不健康的饱和脂肪占6.5克。
2、缺乏蛋白质和蔬菜
一份方便面几乎不含任何健康的成分。其维生素和钙的含量几乎为零，且仅有4克蛋白质和10%的铁，而成年男性每天至少需要补充56克蛋白质。方便面中脱水的蔬菜也并不含有足够的营养成分。
3、调料不健康
铝箔袋包装的调味包里含有味精、糖和香料。这些成分对我们的健康非常不利。
每一份方便面的含盐量多达910毫克，是每日推荐剂量的41%。
5、或含有双酚A
双酚A会用于方便面的生产，尽管我们看不到它，但是这并不意味着它不存在。科学家已经证明，这种物质会对激素产生负面影响，尤其对雌性激素。
6、卡路里含量高
一份方便面含有的卡路里多达400卡，此剂量相当于女性每日推荐摄入量的四分之一，及男性推荐量的五分之一。
7、面饼系油炸
为什么方便面是卷曲的？这是因为方便面经过了剧烈的油炸。油炸方便面对健康无益。
8、会引起代谢综合征
心脏代谢综合征会增加患心脏疾病、糖尿病和中风的风险。每周两次食用方便面的人群，面临着68%以上的患代谢综合征的风险。
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本文来源：环球时报-环球网
责任编辑：HEB026
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///文章正文
吃方便面会致癌吗
养生之道网导读：吃方便面会致癌吗？方便面是上班族们喜欢的一种食品，传言吃多了方便面会致癌。那么吃方便面会致癌吗？下面跟小编一起来看看吧。
吃会致癌吗1、吃方便面会致癌吗对吃方便面致癌说,专家指出:谷物类制品中较典型的潜在是丙烯酰胺。它是由高淀粉低蛋白类食物(如面粉、等),在高温下烹调时产生的。无论是油炸还是非油炸,只要是高温加热,或多或少都会产生这个物质。丙烯酰胺在漫长的人类烹饪历史中长期和广泛存在,方便面中的丙烯酰胺含量远远不到对健康造成危害的程度,将它与癌症作直接关联在科学上是不成立的。对于方便面料包中是否含防腐剂,专家介绍,食品变质主要是因为霉菌,而霉菌在水分达到12%以上才会存活。方便面料包中含水量一般在5%以下,霉菌不会滋生,且料包中的食盐会抑制霉菌生长,不需要防腐剂。专家也提醒,方便面营养成分较新鲜食品差得多,长期大量吃不值得提倡。2、吃方便面会发胖吗会,而且极度缺乏营养。患贫血率极高,常吃泡面没有营养,会让人胖。方便面的主要成分是面粉和油脂,此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面,再加一上小包干制的小颗粒或极少量的细小肉末。其所含的营养物质十分单一,主要是和脂肪。方便面经过油炸,原本富含的B被彻底破坏了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴,要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多,而其他营养物质仍然缺乏。因此,经常以方便面为食,结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的的发生。3、吃方便面会上火吗吃泡面是会导致上火的,特别是辣的油炸的食物,容易引起上火的症状,而且泡面里面没有营养,吃多了还会导致一些胃部疾病,所以建议尽量少吃。如果想要吃面食的话,可以做面条吃,里面主要是富含淀粉的含量比较高,能够补充身体能量,而且比较营养健康。方便面偶尔吃点是没事的,上火期间应该吃点清淡的食物。经常吃方便面的危害1、含油含钠量高,增加了心血管疾病发病风险方便面中油脂的含量实在太高,而油脂摄入量过高将显着提高心血管疾病发病风险。经常以方便面为食,会造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并提高、、、等与相关的疾病的发生几率。2、营养价值不全面长期食用方便面,会造成人体,从而会导致一系列的疾病的发生,如头晕、乏力、心悸、不振等,严重者可出现体重下降,等营养缺乏之表现。3、调味料和添加剂损害健康方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂并不能完全阻止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生过氧脂质,长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。如何正确吃方便面1、先冲洗:先用温水洗净搅拌,倒出含有蜡涂层的水。2、应煮着吃:煮面更易吸收水分,利于肠胃消化,同时加上鸡蛋与蔬菜,使面条更加营养。3、吃完面把汤倒掉:调味料不要全加进去,避免盐分过多。4、吃完最好吃些水果。5、最重要的是不要长期吃。
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养生之道网圣诞节养生专题，为您详细介绍圣诞节的习俗、圣诞节吃什么、圣诞节由来以及圣诞节的饮食禁忌等知识，更多的圣诞节饮食养生知识，请关注养生之道网圣诞节养生专题。...高血压能吃方便面吗
发布时间： 13:56:07 编辑：雪梅 1141人关注
摘要:高血压能吃方便面吗？高血压患者在生活中应该要知道方便面这种东西是你们不能食用的，如果你们想要吃方便面，最好是不要下调料包，因为不下调料包就不会吸收太多的钠元素，所以高血压患者可以只吃面条。
能吃方便面吗？这是很多的患者及家属想要了解的问题，我们都知道方便面这种东西是含盐量比较高的食物，它主要藏在配料中，所以高血压患者在生活中是不能吃方便面的。对于高血压患者来说，你们都知道自己的饮食中不能出现高盐高脂肪高胆固醇，对于方便面这种东西，你们自然就知道是不能食用的，因为高血压患者食用方便面会导致病情的加重。
高血压患者在生活中应该要知道方便面这种东西是你们不能食用的，如果你们想要吃方便面，最好是不要下调料包，因为不下调料包就不会吸收太多的钠元素，所以高血压患者可以只吃面条。
高血压患者不要吃方便面。方便面，发现钠和总脂肪含量超标，若连汤吃完整包面，便相当于吃了两茶匙盐。方便面里的钠主要来自调味料和汤包，调味料富含食盐和酱料。建议市民选择即食面时要留意营养标签，挑选钠、总脂肪量较低产品，食用时尽量少用调味汤包及少饮面汤。
一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害，吃方便面时，将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐及其他有害物质。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
相信你们对于高血压能吃方便面吗应该有一定的认识了，因为高血压患者在生活中是不能食用方便面这种食物，希望你们可以控制自己的饮食。同时，高血压患者在生活中不仅不能食用方便面，对于高盐的食物也是不能食用的，相信医生都是告诉过你们的。
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高血压患者除注意在医生的指导下坚持适度的体育锻炼与对症服药外，更要注意饮食调理。总的原则是适量控制能量及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄...
方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方...
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科室：心内科
擅长：擅长内、外、骨，麻醉科，常见病，多发病的诊断、治疗和预防。
科室：呼吸内科
擅长：呼吸系统疾病：支气管炎；肺炎；
擅长：孟晶晶，主治医师，毕业于山东医科大学。现为胜利石油管理局中心医院机厂医院内科副主任。从医20年，擅长心血管、消化系统和内分泌等内科疾病的诊断治疗。多年来工作认真严谨，对病人如亲人，多次获得单位先进个人称号。
擅长：对常见内外科疾病能做出快速准确的诊断及治疗，对皮肤病、儿科疾病的中西医结合治疗有自己独特经验。
擅长：擅长对各科常见疾病诊断，治疗
科室：心内科
擅长：糖尿病、高血脂、高血压、冠心病、心律失常等内科疾病。吃方便面增加心脏病风险！_新浪新闻
吃方便面增加心脏病风险！
　　据美国媒体14日报道，虽然方便面一直深受大学生和伙食节俭人群的喜爱，但却能诱发心脏病和糖尿病。《营养学杂志》一项研究报告显示，速食拉面及其他种类方便面可增加人类，尤其是女性患心脏代谢综合征的风险，而该综合征是导致严重心血管疾病和中风的风险因素。
　　研究负责人申贤昊表示，“目前许多人食用方便面却不知道其潜在的健康风险，所以该研究意义重大。”申是美国贝勒大学医学中心临床心脏病学成员、哈佛大学公共卫生学院营养流行病学博士，对该领域的研究处于领先地位。
　　研究人员察看了年韩国国民健康与营养调查研究对1.07万名19-64岁人群的调查数据，发现每周食用两袋或两袋以上方便面可引发心脏代谢综合征，导致人体心血管、肾脏及代谢系统异常。
　　尽管方便面的危害不会立竿见影，申还是强调说，方便面危害健康或因为其包装大多使用泡沫聚苯乙烯材料，该材料含有能干扰人体荷尔蒙的双酚A(BPA)，这也是方便面对女性危害更大的原因。而且方便面本身也含有大量饱和脂肪和不健康成分，如味精、化学防腐剂特丁基对苯二酚(TBHQ)。
　　据申介绍，该研究主要针对韩国人，因为韩国是世界上方便面人均食用量最高的国家，而且近年来，心脏病和肥胖等健康问题有
　　增无减。但该研究似乎同样适用于美国方便面消费者。据世界方便面协会调查，2013年美国方便面销售量高达4.3万亿袋，居全球第六，仅次于中国、印度尼西亚、日本、越南和印度，比韩国还领先一名。
　　方便面被指有害早已非第一次。几年前，因方便面内含增稠剂、稳定剂、防腐剂等能导致心脏病、中风和肾功能损伤的成分，马来西亚卫生官员发出食用警告。羊城晚报　　（原标题：吃方便面增加心脏病风险！）
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