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孕妇吃紫薯粥的好处有哪些
冬季的时候字数比较多，大家应该注意字数的一些含量紫薯含有很高的铁元素钙元素，而且可以抑制DNA的分裂与生长，对于预防身体疾病有很好的功效，平时孕妇可以多吃一些紫薯粥，大家应该注意这种粥的好处那么，孕妇吃紫薯粥的好处都有哪些呢？
1、增强机体免疫力
紫薯中含有丰富的蛋白质，十八种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素等和硒、锌、铁、铜、锰、钙、磷、铁等十多种天然矿物质元素。紫薯具有良好的保健功能，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力等。孕妇食用对自身和胎儿身体健康都有好处。
2、预防孕期便秘
紫薯含有柔软丰富的膳食纤维，孕妇食用能有效缓解孕期便秘，而且食用也不会发胖，是女性维持身材的良好食材。
3、美容美肤
紫薯富含更多的维生素B族，孕妇食用可保持皮肤弹性，让皮肤看起来更滑更有弹性。
4、抗疾病抗衰老
紫薯含有超级抗氧化成分花青素，可阻碍自由基对人体的侵害，预防人体的衰老，这不仅仅是源自皮肤，还有我们的脑部及身体各器官。孕妇在孕期食用还能抗癌和抗衰老。
紫薯的常见做法有哪些
一、椰香南瓜紫薯糯米滋的做法
用料：紫薯适量，南瓜适量，糯米粉适量，椰蓉适量，色拉油适量，白糖适量。
1、紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥；南瓜切块蒸熟，去皮，碾成泥。
2、在南瓜泥中加入糯米粉，揉成较软的面团。
3、取一小块面团，按扁，再放入馅料，团成小球。
4、蒸锅的笼屉上刷一层薄油，将糯米球摆放在上面，大火蒸十分钟。
5、取一盘子，铺上椰蓉，趁热取出糯米球，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满椰蓉，晾凉即可。
1、糯米面团不能太硬，要和得软些，这样出来的成品才够软糯。
2、如果感觉紫薯泥比较干，可以加一些牛奶或水调和。
二、香蕉紫薯沙拉的做法
用料：紫薯100克，黄瓜少许，圣女果适量，沙拉酱适量。
1、紫薯洗净、去皮、切块，入锅隔水蒸10分钟，蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。
2、香蕉剥去皮，用小刀切去两端，横着挖去中间果肉的1/3。
3、将紫薯泥填在香蕉挖空的部分，将圣女果和黄瓜切好备用。装饰在盘子周围，吃的时候拌上沙拉酱。
1、紫薯切成厚片蒸的话，熟的快，但是容易碎。
2、紫薯营养丰富具特殊保健功能，易被孕妇消化和吸收。
希望大家注意认识这些好处，并且在日常生活当中，一定要注意身体的调理方式，平时大家应该多吃一些紫薯粥，而且要注意增强人体免疫能力的方法，还可以预防孕妇便秘平时大家需要注意少吃，不要吃太多，以免影响到消化功能，所以大家应该适度地进行选择这种食物。
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大家都在搜：香蕉不治便秘，这些主食、蔬菜、水果才治便秘呢！
秋季干燥，很容易上火，上火又容易便秘，吃一些对便秘有治疗效果的食物。请大家务必收藏！
这些食材可以预防宝宝便秘
一、主食类：
宝宝食用五谷杂粮参考表
6个月：香米、小米、黄米、大米
7个月：菱角、燕麦
8－9个月：薏米、芡实、高粱、花豆
10个月：馒头、花卷、面条、面包
11－12个月：蚕豆、芝麻、黑豆、黄豆、绿豆、豌豆、荞麦、西米、黑米、大麦、红豆、花生、糙米、亚麻籽、饺子、馄饨、包子。
24个月：小麦
36个月：糯米粉、糯米、红薯粉
示例食谱：
（制作方法略）
苹果燕麦糊
苹果半个、燕麦60克
1、将苹果洗干净，切成块。
2、将苹果块、燕麦一起放入搅拌机。
3、打成糊。
4、再放进微波炉里加热一下，中火1-2分钟即可。
黄豆红薯糙米饭
黄豆45克，糙米100克，红薯1个。
1、将糙米与黄豆清洗干净，用清水浸泡2个小时。
2、将红薯去皮切块，和糙米、黄豆一起放到电锅中，加适量清水煮成饭，食用。
杂粮果干小馒头
果干揉入杂粮馒头中，带来酸甜的口感，而杂粮馒头本身口感略有嚼头，非常好吃，黑麦的浓浓麦香，和健康的黑谷颜色，对身体大有裨益，是便秘好食谱。
1、黑麦面粉可以搭配普通面粉，粗细比例可以自行调整 ，（图片用的是100%黑麦）
2、不同面粉吸水性不同，水可以少量多次加入，最终的面团软硬适中，可以以耳垂硬度作为参考。
3、葡萄干等果干也可以换为其他食材如红枣丁等。
1、称量材料，果干加入少许热水浸泡着
2、黑麦粉放入酵母粉，倒入清水，揉成面团，多揉一会揉均匀，蒙保鲜膜，放在温暖的地方发酵。（可以用一大盆开水放在微波炉里，注，千万别开火，面团放进去发酵1小时）发好的面比较松软有蜂窝眼。
3、浸泡软的果干切碎，将果干倒入面团，混合揉均匀。
4、将面团整理成宽8-10cm宽。1cm厚的长条状，切成宽约1.5-2cm的棒状。
5、锅内水烧至40-50度，摸锅底刚有些烫手，关火，将馒头胚放入锅内，关盖二次发酵。
6、发酵至明显胀大（粗粮的涨发率没有细粮高），开火，蒸15分钟（如果是做成馒头状蒸的时间要加长噢！）。关火焖1分钟，取出晾一会就可以吃啦
1、这个方子中杂粮粉和细粮粉的比例用量可以自行调整，总量不变即可，细粮比例越高，馒头会越松软，但营养价值也随之下降。
2、果干使得馒头成品甜味很明显，不要额外加糖啦
二、蔬菜类
红薯中含丰富的抗氧化营养素-s胡萝卜素、维生素C及纤维质。洗净后连皮蒸熟或是烤过食用是最近普遍被推广的吃法，其可以促进肠胃的蠕动，帮助预防便秘，使肠道保持畅通。妈妈们也可以将红薯和花生煮熟，捣碎成泥吃，有助于消化，缓解便秘。
胡萝卜具有缓解腹泻和便秘的双重功效。
生吃胡萝卜：可以清热解火，帮助排毒，所以便能缓解便秘之症
熟吃胡萝卜：那么具有性温养胃的作用，于是便能缓解腹泻。
紫薯除了含有大量的纤维，可以促进孩子肠道蠕动，而且紫薯具有补血益气的功效，可以给做紫薯粥，或者是清蒸紫薯，可以有效帮助缓解便秘。
竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的，能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除，减少粪便停留在肠道的时间。且因其长在地面下，较无农药残留的问题，是十分健康的食物。
又称美洲南瓜。西洋南瓜。也称其搅瓜。每100克西葫芦中约含水份94克以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾。镁的比例较高。其品质比笋瓜要好。还含有较多的纤维素。半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。有时生吃西葫芦，效果比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃通便。
主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆，绿豆但营养却更胜它们一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中，植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷，锌等矿物质被释放出来，被人体利用。尤其维生素C的含量极高，是低热低脂食品，价廉物美。滋阴通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物几人体必需的微量元素。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能等作用。豆芽做汤，不要煮的太烂，熟了即可。
牛蒡是所有根茎类蔬菜中膳食纤维含量最多的。其中菊糖是一种特殊的寡糖，不会被人体吸收，但却是肠道中益生菌的最佳食物，能增加肠道益生菌的量，即可刺激肠道蠕动，调整肠道功能。
有降火气、清热利肠的功效，且含大量水分、纤维质及黏质液，是解除便秘与消暑的优良蔬菜。所以宝宝如果是上火引起的便秘也可多食用丝瓜噢！
很多绿色蔬菜，像是芹菜，菠菜，青菜，白菜之类的物质都含有膳食纤维，有助于孩子刮肠去油，缓解便秘症状。
示例食谱：
润肠排便。荸荠洗净、切碎煮汤，每天1～2次。
菠菜或白菜汤
取新鲜菠菜或白菜煮水，取汤给宝宝饮服。
胡萝卜山楂汁
新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根
山楂洗净，每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
PS：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进食欲。
1、取红薯，大米，少量白糖。
2、将红薯洗净切块，与大米一起置锅内，加适量水煮成稠状烂粥，加入白糖，早晚温热食用，因为冷后再吃易引起胃部泛酸。
3、常吃可起到健脾益胃、通大便的作用。
三、水果类
火龙果通便效果非常好。
柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，还能补充维生素，一举两得哦。可以榨汁喝，可以直接吃果肉，果肉里含丰富的纤维素，更有利于通便。
梨有润肠通便，利尿降压作用。
柚既能润肠通便，又能降血脂、降血压。
草莓不仅含有丰富的维生素，而且含果胶，能润燥生津，调理胃肠，降血脂，防止便秘。
鲜桑椹不仅具有润肠通便的作用，还可以增强免疫力。不过，桑葚性偏寒，脾胃虚寒的人不宜多吃。
桃、杨梅、枣、西瓜、杏等含多种维生素，且富含大量的纤维素，均有防治便秘的作用。
传统观念认为便秘吃香蕉可以通便其实不科学噢 ！香蕉并不算膳食纤维含量高的水果，通便的效果并不好。生香蕉吃起来涩涩的，是因为里面有比较多的「鞣酸」。这种物质能够减少胃肠蠕动，吃多了，反而可能加重便秘。
结语：看了今天的文章大家应该知道哪些食物是可以预防、缓解便秘的吧？便秘的原因有许多，一定要找到原因在解决问题。最后希望今天的介绍对大家有所帮助。
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主编：衲木错
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紫薯粥的做法是什么 紫薯粥对人体有哪些好处
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众所周知，紫薯有着养颜美容的功效，另外紫薯还有着瘦身和抗氧化的效果，所以关于紫薯粥的做法备受那些养生人士的关注，下面ak娱乐小编为大家总结了一些紫薯粥的做法，希望能够帮助大家做出更美味更爽口的紫薯粥。在诸多的薯类食物中，紫薯的营养成分要比那些普通的薯类要高的多。
紫薯粥的做法
紫薯对人体的好处
紫薯的味道非常的香甜，紫薯的迷人紫色也是其一大魅力，紫薯富含有大量的高钾低纳，因为高钾低纳具有降低血压的功效，所以一些患有高血压的中老年人平时可以适量的食用一些紫薯，另外紫薯还有丰富的维生素B族，它不仅可以保持我们的肌肤更加的由
弹性，而且自爱一定程度上还可以预防一些疾病。经常食用紫薯们可以有效的改善便秘的症状。
紫薯粥的做法
紫薯桂花粥　　正因为紫薯含有花青素，所以它有一定的抗氧化的功效，所以食用紫薯对于一些经常对着电脑的上班族来说，是再好不过的了。好了，下面言归正传，来讲讲紫薯粥的做法吧。第一种，紫薯桂花粥，食材分别是紫薯，紫米，银耳，红枣，还有一些糖桂花，首先将紫米洗干净并由凉水浸泡2小时，将洗干净的紫薯去皮切小块，红枣最好要去核，然后将浸泡好的紫米倒入砂锅，并用大货烧开再相继加入大米与紫薯，沸腾之后改为小火，直到煮软煮烂后，加入适量的桂花和红枣，煮开2分钟即可。
方法二、银耳紫薯粥：
银耳和紫薯的搭配可以说是绝配，秋天的早晨，喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情，因此银耳紫薯粥也受到很多粉丝的追捧。
原料：大米半小碗;银耳4，5朵;紫薯(小个头的)2个，蜂蜜
步骤与做法：1、将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。2、用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。3、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。4、小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中，一定要用勺子多次操底)。
方法三、紫薯燕麦粥
材料：米1/2杯，紫薯一根，燕麦4汤匙 盐少许，糖少许
1、 备好材料
米下锅加水煲粥，直接按煲粥的键在烧开的过程会比较慢，我都是先按“蒸煮”键把粥烧开再转回“煲粥”键慢慢煮(若再讲究一点，可以提前把米泡20分钟左右，煮的时候更容易稀烂)。
3、 紫薯去皮，切小块，泡在清水里备用。
4、 待粥煮了20分钟左右的时候加入紫薯以及泡红薯的水，一起熬煮至紫薯软烂，泡紫薯的水不要倒掉，紫薯有些营养素已经溶于水，可以一起煲粥。
5、 加入燕麦，略煮一下至燕麦变软，调入少许的盐和糖至适合自己的口味即可装碗食用(盐与糖纯粹为口感而加，追求瘦身的童鞋两样都可以省略)。
责任编辑：田月华
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最新产品信息秋天常喝紫薯粥：排毒治便秘、预防肠癌！生吃熟吃都有效秋天常喝紫薯粥：排毒治便秘、预防肠癌！生吃熟吃都有效爆炸营养课堂百家号紫薯是最近几年流行起来的食物，不管是紫薯粥、紫薯干，还是给小朋友做的辅食里都经常出现紫薯的身影。在欧美国家的餐桌上，至少有3%是紫色食物。大家想起紫色食物，其实非常少的。除了茄子和葡萄之外，紫薯是最适合咱们老百姓日常食谱中添加的食物了。其实现在天气渐冷，早晨起来喝一碗热乎乎的紫薯粥，想起来就很舒服。下面给大家说说紫薯都有哪些食疗效果：紫薯的食疗价值1：紫薯又叫黑薯，它含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种人体抗疲劳、补血的必要的天然矿物质元素。与红薯一样，紫薯也含丰富的纤维素，可促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。紫薯的食疗价值2：美国宾夕法尼亚大学的专家研究发现，紫薯等色彩鲜艳的水果蔬菜富含花青素和酚酸，能够有效预防癌症。经研究对比，食用紫薯等高热量食物有助于减少肠粘液中的白细胞介素-6浓度，这意味着罹患结肠癌和其他疾病的风险较低。要特别强调是，研究结果表明这种特殊的防癌功效，不论紫薯生吃还是熟吃，都可以发挥作用。紫薯的食疗价值3：花青素是让紫薯发紫的成分，这也是它和红薯的主要不同。有人说，紫薯更适合老年人吃，这也是有道理的。花青素具有强抗氧化作用，能增强人体免疫力，再加上优质的膳食纤维，尤其适合老年人吃。紫薯挑选时，尽量选外表光滑干燥、没有发芽而且磕碰处较少的，这样可以保证储存的时间久一些。做紫薯粥的方法也很简单，按照我们正常煮粥的方法，放入洗净去皮的紫薯块就可以了。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。爆炸营养课堂百家号最近更新：简介:由十余位专业营养师组成的健康自媒体课堂。作者最新文章相关文章百度拇指医生
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