临朐80后研究生回乡创业种玫瑰 年收入百万
关键词：返乡创业 马瑞典 种植玫瑰 农民致富 临朐
[提要]大众创业、万众创新，一股创业潮在全社会迅猛掀起，在临朐辛寨镇中白沙村就有这么一个典型的返乡创业的故事。
　　潍坊7月7日讯（通讯员 冯彩霞）大众创业、万众创新，一股创业潮在全社会迅猛掀起，在临朐辛寨镇中白沙村就有这么一个典型的返乡创业的故事。　　马瑞典是一位80后， 2007年南开大学硕士研究生毕业后在北京从事医药研发工作，偶然的机会让他动了回乡创业的打算，记者见到他时，他正忙着给玫瑰花修剪枝叶。　　临朐县辛寨镇中白沙村村民马瑞典说：&我本身就出生在农村，过年过节回家的时候，看到老百姓的收入还不是很高&。　　家乡经济的不景气以及对家乡的眷恋，使得马瑞典毅然决然的回到了家乡，自己创业。经过考察，他发现家乡的这片土地特别适合种植经济效益较高的丰花玫瑰。但万事开头难，因为没有经验，最初的几亩玫瑰并没有进入正常的盛花期，年轻的他并没有灰心，而是多处学习，总结经验，经过几年的摸索，他的玫瑰种植渐渐进入了轨道，也从起初的几亩地扩展到了现在的一百亩，在整个中白沙村600多户中，有200或农户跟着种上了玫瑰，农户们只管种植，销售和技术管理，都是小马来做，省心省事又能赚钱，让农户们很是高兴。　　辛寨镇中白沙村村民说：&以前只知道种地，自从小马弄上了玫瑰园，我也跟着种了三亩地。这一年下来，好的时候就能多赚个三五万元&。　　马瑞典还告诉记者：&我这个玫瑰园平均亩产在800斤左右，一年大概能出干花10吨，一斤在一百块钱左右，一年的收入在百十万&。　　小马说下一步他还会引进机器，进行深加工，把单一的玫瑰花茶发展到玫瑰酱、玫瑰水、玫瑰精油等一系列附加产品，让大家的经济来源变得更广阔，真正实现大家致富的愿望。 　想爆料？请登录《阳光连线》（）、拨打新闻热线0，或登录齐鲁网官方微博（）提供新闻线索。
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[致富经]房地产商变身花痴后的财富传奇
本期节目主要内容：
在云南省丽江市，姚虞新人送外号“花痴”。不过，姚虞新迷恋的可是玫瑰花。三年前自打吃了一口玫瑰花饼后，他平日里吃饭、喝水都要放玫瑰花，身边的朋友都难以理解。可就是从那时起，他也从玫瑰花身上发现了一个没人意识到的商机。（《致富经》
房地产商变身花痴后的财富传奇）
来源：央视网
时长：24:50
房地产商变身花痴后的财富传奇()一口寻常的鲜花饼。他却发现了一个大产业。想成功，盼成功，可成功来得太早，他却痛心不已。市场竞争激烈，鲜花饼再一次帮他打开了局面。看云南省丽江市的姚虞新，如何用一只小小的鲜花饼，撬动一个从种植贯通加工、旅游的产业;在危机四伏的市场中，创造出带刺的财富!这个拉市海旁边的玫瑰庄园，占地近一千亩。庄园的主人就是姚虞新。上午，他要在这里寻找一些来自外地的女游客。姚虞新：四川的啊，四川美女，成都的吗?游客：对。姚虞新：好，请，我们到这边来，做一个活动。姚虞新要带她们做一件她们从来没做过的事，这件事得先从采花开始。姚虞新：一朵一朵采，采好了再拿到那边去剥花。小心刺，玫瑰带刺的。你们可以采，一朵一朵的采，像这样。采花之后，姚虞新才开始进入了这场活动的正题。姚虞新：这个花可以直接吃的，它是美容养颜的，吃了很漂亮年轻，你看我吃。姚虞新：美女我跟你讲，我吃一个你也要吃一个，平常吃不到，哪里人啊?游客：广东。可是，让大家吃花还不是最终的目的。活动最关键的一步，是要教游客们用这些花瓣，制作一种食物。姚虞新：我们的鲜花饼，都是用这种花做的。在丽江古城里，几乎每隔十米就有一家鲜花饼的专卖店，粗略估计这里每年的销售额就有上亿元。可是很多买过鲜花饼的游客并不知道，饼里面的馅料就是用玫瑰花的花酱做的。于是，姚虞新才想出了这样的一个做花酱的体验项目。姚虞新：来来回来，我们进行下一步。先把花瓣用清水洗净，加入白糖，然后按照一个方向不断揉搓二十分钟，让糖分充分地浸入花瓣。然后装罐，一份玫瑰花酱就做成了。密封好之后，放的时间越长，味道越香甜。姚虞新：这个就是玫瑰花酱，美容养生，然后可以改善内分泌失调，特别是你们都是女性。但是我们还差一道，还差一道蜂蜜，你们回家可以加点蜂蜜进去。果然，这样的体验活动，吸引了许多游客前来询问。游客：这是玫瑰糖吗?姚虞新：是啊。员工：玫瑰酱。姚虞新：玫瑰酱就是玫瑰糖，云南都叫玫瑰糖。这个可以直接吃的小姑娘。它直接可以吃，过三个月吃最好，直接可以涂在面包上，泡茶喝都可以的。姚虞新的加工厂每天都生产大量的玫瑰花酱，其中一部分也会做成玫瑰花饼，在丽江古城的两家专卖店销售。可他却说，这些玫瑰花饼竟然全都是用来赠送的。姚虞新：这一块我不期盼它，这个饼我不期盼它能够销售多少。游客来了我赠送给他，相关部门人来我赠送给他，或者说企业的合作伙伴来了，我赠送为主，不是为盈利。丽江，一个很多人都想来赚钱，商机和风险并存的地方。姚虞新在这里，只用了三年多时间，从鲜花饼入手，撬动了一个当地没人做大的产业，不仅带动了旅游，还打通了玫瑰花的深加工，2015年销售额2000多万元。而这一切，都是从三年前的一口鲜花饼开始的。2012年，姚虞新第一次来丽江时，并不是为了玫瑰花。1978年出生的他，大学毕业后一直在老家温州，做工业钻头的外贸生意。到了2012年，手里攒了几千万的资金，他和几个朋友来到丽江，合伙做房地产生意。这条位于丽江古城内的商业街，就是姚虞新和朋友们一起开发的。2013年建成以后，光每年的租金收入就以千万元来计算。这种稳定的收益，让旁人对姚虞新羡慕不已。可是，走在这条自己开发的步行街上，有一种奇怪的感觉却在他的心中逐渐蔓延开来。姚虞新：房地产是一个游击战一样，肯定这个城市有项目就到这个城市来，那个城市有项目肯定到那个城市来，它是一个快速型的。项目完成了面对全部是钢筋水泥，你面对这些，我比较累。短期、快速，向游击战一样的投资，在姚虞新心里种下了极大的不安定感。而在丽江这个以休闲、旅游为主的城市待久了，他的心里也渐渐发生了一些变化。姚虞新：原来我满足那种虚荣心，开一辆好车或者去炫耀一下自己的房子等等。当我房地产开始进入的时候，我就想着我下一步该做什么，怎么样才能够变来变去，能够把我的事业定下来。观念上的改变，促使姚虞新开始再次寻找，哪里有更加稳定长久的事业。直到有一天，就在古城的这条七一街上，他无意间走进了一家鲜花饼店，买了一块玫瑰花饼。一口吃下去，他的生活从此发生了巨大的改变。这里是姚虞新家的后厨，自从他吃了那一块玫瑰花饼之后，几乎所有家里做的菜，都要放上玫瑰花。姚虞新：玫瑰鸡，玫瑰虾仁，玫瑰山药，随便上一个菜你就会想到能不能用玫瑰花，开始的时候我脑子里全部是玫瑰花。胡国平：他已经变成花痴，什么事情都要玫瑰花。那么，那一天在七一街上，姚虞新的这口玫瑰花饼，究竟吃出了什么，以至于让他如此的喜爱呢?姚虞新：很诱人的一股香味，让人情不自禁地想去吃第二个，第三个。那我就感觉到，这可能是一个商业的机会，这是一个空白。在人们的认识里，玫瑰花还可以吃的，这种概念比较新鲜。香甜的滋味让姚虞新被玫瑰花深深吸引，不仅如此，他连自己喝的水也要拿玫瑰来泡。这一泡不要紧，还从中发现了一个小秘密：同一批玫瑰，姚虞新用两种不同的水来泡，杯子里竟然出现了两种颜色。姚虞新：颜色是不是不一样?记者：这个偏一点粉和红，这是绿色。原来，刚才姚虞新倒入的分别是偏碱性的水和偏酸性的水。究竟为什么它们和玫瑰花相遇后，会出现这种情况呢?姚虞新：玫瑰花最主要的一个营养成分叫花青素，花青素遇到碱性水的时候变绿色，遇到酸性水的时候，它马上变成粉红色了，玫瑰色了。随后，姚虞新走访了很多专家，得知高海拔地区种植的玫瑰中，花青素的含量更高，这就代表它们的经济价值相对较高。于是，他每天都腾出两个小时，把丽江古城区转上一圈。几天过后，他竟然计算出了一个惊人的数字。姚虞新：每一家营业额在两三千左右。高的五六千，丽江古城大概有150家鲜花饼店，一年鲜花饼在丽江古城大概两个亿。古城里的玫瑰花饼，大部分用的都是昆明地区种植的玫瑰。而在丽江本地，却还没有人大面积种植高海拔玫瑰。当时，姚虞新的手里资金充足，他心想，为什么不自己种一些，直接卖给做玫瑰饼的厂家。可是这个想法，却遭到了许多亲戚朋友的反对，就连当地的老百姓，都对这个项目深深地怀疑。员工，木金江：当时的时候还是很怀疑，因为老百姓没有见过。并且，姚虞新从来没干过农活，更不要说种玫瑰花了，对于种植技术简直一窍不通。姚虞新：反正对我来说全部是空白，包括对技术空白、对种花空白，一片空白，全部听别人的。然而在这种情况下，他还是在拉市海的旁边，一口气承包了200亩地，种植玫瑰。之所以选择拉市海，是因为这里已经是丽江著名的旅游景点，可以在本地利用现有的游客资源。可是，姚虞新种玫瑰的方法却有些不寻常，他请来台湾的技术人员，研究了一套特别的种植方案，成本比普通种植高出了整整一倍。不仅如此，这一片麦田是其他农户家的，但因为紧挨着姚虞新的玫瑰基地，所以他竟然愿意免费把自己的肥料，送给麦田的农户使用。姚虞新：一直从这边开始，一直到那个麦地，那边又是玫瑰花了，看到没有。这么做的目的，就是保证我所种的玫瑰花，每一个角落里面，没有任何的化学物质的残留。除了免费送人肥料，姚虞新的玫瑰田里还挂着许多张黄蓝相间的纸，这些纸也是有着特殊的作用。技术人员：干什么用的。这时的姚虞新，站在滔滔不绝的员工旁边，显得有些尴尬，因为这些种植技术他竟然至今都不懂。记者：如果这些技术都不懂，又是怎么做的决定呢?姚虞新：这个问题问得好。我一般不去了解种植什么样，管理上面我有一个监督作用。我要看他的数据，我要看他每年产量是多少，每年花的品质是多少，而且采摘的工人采摘的效率是多少。姚虞新觉得，懂经营是自己的强项，技术懂不懂并不是关键问题。然而，一个技术问题的出现，让他苦恼不已：几百亩地的玫瑰花，日常的除草工作，把工人们累得叫苦连天，可效果并不好，这边刚拔完，那边又长起来了。可就是这样，姚虞新却坚持不用除草剂，反而，他自己想出了一个高招，他从外面请来了两百多个免费的帮手，据说只要这些高手一来，除草的难题就能轻松解决。有了鹅的帮助，姚虞新不仅节省了一半的人工，还可以用鹅粪当做天然的肥料。目前在全世界，已知的玫瑰品种已经有上千种，国内种植的也有几十种。而用高成本的肥料，物理方法除虫，并且不用除草剂，姚虞新这样既费力又费钱，就是为了在丽江种出高品质的玫瑰花。因为他知道，这是唯一能够与外地的玫瑰竞争抗衡的优势。姚虞新：我们要突出高原上面种植的优势，低海拔与高海拔的区别，为什么我是天然的，为什么我可以拿出来直接吃，这些告诉别人，因为不懂技术，姚虞新不断把做房地产挣的钱，用来补贴玫瑰花，并且做好了两三年都种不出来的准备。随后，他又在自己的玫瑰基地做了一些餐饮和旅游设施。在这么多的努力之下，仅仅一年之后的2014年，玫瑰花竟然都开了。木金江：这边玫瑰花海和我们的拉市海是连成一片的，所以感观上很漂亮，以前我们丽江都没有这么漂亮的花海，所以还是很吸引本地的客人。姚虞新没想到，成功来的如此轻松。可是，这件本来值得高兴的事，对姚虞新来说却像一把刀子一样扎到他的心里。姚虞新：表面很开心，花那么多，游客过来那么多，里面在滴血，内心在流血。姚虞新之所以如此难过，是因为他接下来，就要对这些玫瑰花做出一个极其残忍的决定!姚虞新：我把这一批货全部撒到农田上面去，做为肥料了。晒干全部回到农地里去了，撒回地里。好好的玫瑰，为什么全部丢回到地里呢?因为姚虞新一开始种玫瑰，就不是为了观赏，而是为了作为食品加工的原料。他原本以为，这些玫瑰要至少花上两三年才能种植成功，可是万万没有想到，玫瑰花竟然只用了一年的时间，就大量盛开，所以后续的一切深加工和销售渠道，统统没有准备好。没有这些，玫瑰就只能观赏，却没有办法卖出去。姚虞新：准备得晚了，开花过了，我们准备好了差不多花期已经没有了。所以很多浪费在地上，所以造成那个时候我是很痛苦的。看着只能扔回地里的玫瑰花，姚虞新的心里十分沮丧。但他还是决定咬咬牙，坚持下去。2014年，他的种植面积已经超过一千多亩，投资500万元的玫瑰花加工厂也投入使用，主要加工他所种植的滇红和墨红两个玫瑰品种。这两种颜色差别不大的玫瑰花，在姚虞新这里，却有着完全不同的用途。姚虞新：这是滇红，这是墨红。墨红的香气更浓，色泽更好，花期更长。这个滇红香气淡一点，但是它的口感比较好，滇红主要作为花酱，馅料，墨红我们主要做成带香味的产品，或者带颜色的产品。每天都要面对如此大量的玫瑰花，员工们怎么才能把花瓣又快又整齐地摘下来呢?姚虞新：其实它很简单的，但是也有方法，我不可能一朵一朵地掰下来，只要抓住这个，这个花的上面，这样一拉，好了，这个就是花瓣了。记者：把上面这块抓住，拉出来，摘下来以后这个花瓣还是完整的。姚虞新：这种人工掰花的方法可以不损坏花的品质。这些处理好的花瓣，被做成了玫瑰花酱。然后姚虞新把它们作为原料，卖给各大食品加工企业，用于制作玫瑰花饼等甜点。2014年，姚虞新自己也在丽江古城里开了两家鲜花饼专卖店，可这时，他却突然嗅到了市场上一股危险的信号。仿佛一夜之间，古城里的鲜花饼店突然多了起来，几乎每隔十多米就有一家，并且卖的都是成本较低的玫瑰花饼，售价往往只有姚虞新的十分之一。激烈的竞争，让很多店面开始经营困难。同行压力都很大，想尽了花样，吸引游客。姚虞新的员工也让他多做几种口味，可是他却只卖一种口味的鲜花饼，并且饼的馅料特别简单，只有玫瑰花、糖和蜂蜜。没想到的是，就是因为这个反常的举动，在激烈的竞争中，他企业整体的销售额竟然不降反升。他究竟是怎么做到的呢?姚虞新：你好，美女，打扰你一下，我们公司刚刚出来一个饼，你能不能试用一下，尝一下。先生、帅哥，打扰一下，我们是做饼的厂家。免费尝的，不是推销产品的，不让你们买的，您就尝一下。你好，两位美女打扰一下，我们是丽江。我们做个活动，品尝一下好吗?美女能不能尝一下我们新鲜的，不要买，不需要买的，没毒的。别人卖鲜花饼，都是把饼切成小块给游客品尝。姚虞新倒好，经常一整盘一整盘端出去送给别人。像这样的事情，他常做。他不断地碰壁，让路人品尝自己的玫瑰花饼，目的却不是为了卖，而是为了让大家注意到他的玫瑰馅料和玫瑰庄园。姚虞新：主要是因为我们整个企业的定位，我们要是把一种口味做好了，把我们的馅料推销出去了，如果我开发其它的品种也有要求，但是我觉得我去投入这个开发，还不如做好我的花的本身。游客：这个很好吃。还挺好吃的，比我刚才买的那个好吃，姚虞新：你感觉到哪方面好吃?游客：就是比较香。这比那个味道好，好像新鲜一点。当游客尝出来馅料里玫瑰花的味道之后，姚虞新便开始不失时机地，把他们往玫瑰庄园引导。姚虞新：我们这个是拉市海的玫瑰花做的，你去过拉市海吗?我们是在丽江的拉市海的玫瑰花基地，你知道我们的玫瑰花就是在丽江那个，拉市海你知道吗?就是在那边种的花。靠着这个独特的推销方法，姚虞新为玫瑰庄园吸引来了很多游客，他把包含游览、骑马、划船和吃饭的套票，定价290元一张。玫瑰花开的时候，最高峰可以达到每天五六千人。在本地，姚虞新专心发展旅游;而对外地的销售，他把自己的玫瑰花做为原料，卖给全国各地的食品加工厂，和化妆品、饮料加工厂，迅速在激烈的市场竞争中打开了销路。化妆品：出油率高一些，那我们成本来讲，出油率高提取的精油品质就更好一些。食品厂：具体主要是口感，一个他们真的是较近好，另外一个的话就是说没有涩味。就连当地的一些饭店，都把富有民族特色的纳西喜宴上的喜饼，换成了姚虞新的鲜花饼。饭店：给客人吃，客人觉得挺好的，因为我们这边，从它的皮到馅料都还是挺受欢迎的，做得都不错。现在，姚虞新的玫瑰庄园里还有纳西族的特色演出。下一步，他打算一门心思发展高海拔玫瑰的产业，梦想有一天，在更多的地方，都种上自己的玫瑰花。
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玫瑰种植技术及效益分析
&玫瑰，是浪漫的代名词，是美丽的化身。发展玫瑰产业，提升农业产业结构，促进农民增收、农业增效，让玫瑰成为衢江区农民发家致富的浪漫之花。&
一、衢江区适宜种植玫瑰
玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶灌木，适应性广，宜栽培，性喜阳光，每天需要6-8小时的直射光，耐寒、耐旱，生长适温为夜温15-18℃，昼温23-25℃；对土壤要求不严，在5.5-6.5的微酸性土壤中均能生长。
气候条件：衢江区地处浙江西部、钱塘江上游，属中亚热带季风气候区，常年平均气温16.3--17.3摄氏度，全年日照时18.6小时，年平均降雨量为1713.5毫米。最热月（7月）平均气温为27.6-29.7摄氏度，最冷月（1月）平均气温为4.5-5.2摄氏度。农区大于10摄氏度的天数一般有247天，积温5400摄氏度以上；太阳辐射量强，年辐射总量为101.9千米/平方厘米—113.5千米/平方厘米，适合栽培玫瑰。
土壤条件：衢江区地貌以低山-丘陵为主，土壤类型主要为红黄壤，土壤有机质平均1.5%，地下水位低,土质酸性，其中土壤酸度在5.5-6.5的占70%以上,低丘缓坡及小气候资源丰富,&其中宜于垦殖的红壤丘陵面积有19.5万亩,同时我区生态环境优越,&大气、水质处于浙江全省一流水平，这些条件适宜玫瑰的生长和发展。
生产方式：玫瑰种植管理与柑桔、蔬菜等作物相比，较粗放，玫瑰在种植过程中重在肥水草管理，病虫害较少，管理简单，比较符合我区农民传统、粗放性的生产方式，农民容易接受和掌握该作物种植技术。
二、玫瑰种植技术简便易行
（一）总体技术要领
玫瑰一般2月中旬开始萌动，3月中旬展叶，4月上旬现蕾，4月下旬始花，5月上旬盛花，5月中旬末花，6月中下旬第二次盛花，以后每月都能连续不断开花，高峰花期为5至6月。玫瑰在开花习性上与月季相近，具有抽枝即能开花的特点，因此，栽培的关键是促发新枝。
玫瑰耐寒（－18℃），耐旱、耐瘠薄、耐修剪，在微酸性和微碱性土壤中也能生长，但以肥沃的微碱性土壤为宜。习性强健，喜光，适应性强，生长迅速，新枝萌发多，长势强，多次开花的特点表现明显，但任其自然生长，五六年后仅在五六月份开两次花，多次开花的特点几乎丧失。因此，修剪上应以重剪、短截为主，疏除4年生以上枝条及细弱枝、病虫枝，防止枝条上部光秃，以促进枝条多发新枝。施肥应以氮肥为主，氮、磷、钾配合施用，尤其多施有机肥，以促发新枝，发挥其多次开花的特性。
玫瑰繁殖用扦插或嫁接方法，因其生根能力强，多采用简便快捷的扦插法。春夏秋扦插均可，有条件冬季也可以。采用硬枝扦插是在秋季落叶后与春季萌芽前结合修剪，将当年抽生的节间短、腋芽饱满的亮紫红色枝条剪下，截成长5至20厘米长的小段，插入疏松、肥沃的土壤中，株距10厘米，行距20厘米，入土深为枝条的2／3，踏实，浇透水，保持土壤湿润，地温升高时即可成活，成活率80％。嫩枝扦插宜在6至8月份进行，剪取节间短、生长健壮、腋芽饱满、无病虫害的半木质化枝条，截成8至10厘米长的小段，上端平剪，下端斜剪，留上端2个复叶，每个复叶上保留2至4片小叶，插入用3％高锰钾溶液消过毒的细沙或蛭石中，株行距5厘米,深4至5厘米。插后喷透水，根据天气变化保持温度和湿度，保持叶片不失水。15天后生根，35天根系发育完全便可移栽到水肥充足的土壤中，成活率达90％以上。若加强管理，次年5月份即可开花，秋后可高达1米。
玫瑰嫁接选用同科同属根系发达的蔷薇作为砧木，生长季节进行。选取健壮、无病虫害、腋芽饱满、紫色发亮的枝条作为接穗，采用芽皮接或带木质部芽接法，省料省时，成活率高。嫁接的紫枝玫瑰长大后，株丛呈倒圆锥形，根部无萌蘖，便于管理，而且寿命较扦插苗稍长。
（二）栽植模式
山坡地堰栽植多采用单行带状或多行带状栽植。株距30－40厘米，行距20－30厘米；平原水浇地块多采用穴栽，即在规划的玫瑰园内按行距2－2.5米，株距1－1.5米的规格挖穴栽植，栽植穴深、宽、长各半米。施入有机肥30kg，这种方式主要用于大田栽嫁接玫瑰。株行距可视地力条件而定。
（三）栽植时间
只要精栽细管，周年均可栽植，玫瑰的栽植时间直接关系到成活率的高低和成活后的生长情况，秋季落叶后到春季萌动前是比较适宜的时期，落叶后到封冻前是最佳时期，不同季节栽植又有具体的要求，无论何时栽都要踩实、浇透水：
春栽：在土壤化冻后，玫瑰萌动前的早春进行栽植，春栽越早越好。早栽，伤根愈合恢复吸收功能早，并容易生出新根，然后萌芽，以供地上生长所需矿物质与水分。否则，由于春季气温上升快、春风大，容易使苗木抽干，降低成活率。注意：春栽要及时浇水，而且要灌透，至少灌两便水。
秋栽：以玫瑰落叶后至土壤封冻前进行。在这段时间内栽植也是越早越好。此期玫瑰叶已开始脱落，营养大量向根系回流，根系营养增加，由于早栽，地温还较高，根系还处于生长期，移栽后，伤根、断根冬前能完全愈合，并能发出新根，否则，栽植较晚，根系恢复不良，上下水份失调，易发生冬季抽条，降低成活率。据田间调查十月中下旬移栽的玫瑰植株，十二月上旬伤根全部愈合，并发出大量新根，次年成活率达95%以上，移栽晚的则次之，因此，秋季移栽应适当提前，否位以下。栽后应距地面（或嫁接部位）15—20厘米处截干。这样翌年发芽快，分枝多。
（四）苗木选择及栽植深度
选用玫则根系恢复不良，吸收能力减弱，上下水分失调，玫瑰枝条易发生冬季枯干，造成部分枝条或整株枯干死亡。冬末栽的在根际培大土堆，来年春天扒到嫁接部瑰苗嫁接部位以上基部直径0.6厘米以上，高40厘米以上，须根4—6条，根系完整，嫁接部位以上20厘米以内有5—8个饱满芽的优质壮苗。枝条和根没有染上病虫害。
栽植深度&&栽植土深一般要求25—30厘米，过深则生长不旺，以保持移苗时入土深度为宜，苗子的嫁接部位以露出地面为宜，过高生长不旺，过低（不露出）易产生玫瑰自根苗，失去嫁接玫瑰高产的性能。
（五）土、肥、水管理
1.生长期的土肥水管理
中耕除草：开春土壤化冻后就应进行中耕松土，既可疏松土壤，又可清除越冬杂草，还可提高土壤温度，促进玫瑰萌动和生长。如果春季干旱，应进行春灌，结合浇水，每亩追施氮肥30－50公斤（据苗木大小而定），表层土见干，应及时进行划锄，松土保墒。除草是田间管理经常性工作。每次浇水或雨后，结合松土进行除草或干旱时结事松土保墒进行除草。特别是花期，由于采花时人员走动，土层被踏实，花期过后要及时进行浅刨、松土。
浇水：一般为浇萌芽水、花前水（现蕾期浇水）、花后水（视干旱程度而定），秋后封冻水几遍即可。
施肥：一般结合浇水进行或夏季雨季追肥。春季结合浇萌芽水，以追施氮肥为主（如尿素、磷酸二铵等），以促进嫩枝嫩叶的生长，结合浇花前水（现蕾期浇水），追施适量的速效复合肥及微肥。否则将由于肥水不足，影响开花产量及质量，并造成大量落蕾。花期过后，玫瑰开始进入夏季营养生长，抽生枝叶，结合浇水追施适量氮、磷肥，每亩追施30－40公斤，以补充开花对营养的消耗，利于根系及新梢的生长，此遍追肥特别重要。
生长期也可进行根外施肥（又称叶面喷肥），根外施肥常用的肥料有：尿素，使用浓度为0.2—0.4%，磷酸二铵，浓度为0.2—0.4%，腐熟的人粪尿，浓度为5—10%，过磷酸钙，浓度为1—3%，喷前先用适量水把肥料浸泡约12小时，过滤去渣，用上部澄清的水液，并加水稀释到需要的浓度，就可以使用。喷肥时，要选择气温较低、温度较大且无风的天气，在早晨或傍晚进行，重点喷洒在玫瑰的新梢嫩叶和其他叶片背面，喷洒时雾点要细而均匀，花丛的上、下、内、外各个部位都要喷到。九月至十月中旬，枝叶逐渐停长，营养大量向根系回流，根系处于生长高峰期，此期应主要施有机基肥，少施或不施氮肥，并适当控制土壤水分，以防后期旺长，造成冬季冻条。
2.休眠期土肥水管理
秋季玫瑰落叶后进入休眠期，可结合深翻、施入基肥，肥料的种类以有机肥生物肥为主，化肥为辅，施肥量一般为土杂肥公斤/亩，饼肥50—80斤公斤/亩，另外，施肥后要及时灌水，以利养分的分解和吸收，然后根据墒情进行划锄。
（六）修剪与枝条更新
修剪是通过人为的措施，对植株的枝条进行适当的控制和调整，来调节植株内的营养物质的制造、分配和转移。通过修剪、疏掉丛中的枯、老、病枝，使枝丛始终保持开花主力枝的优势，改善株丛中的通风透光条件，使整个株丛的枝条均均分布，提高对光照的利用率，促进植株生长发育，减少病虫害，达到连年丰产的目的。
修剪的依据是：玫瑰1－3年生枝盛产花，4年以后开花量下降，5－6年生失去开花能力。因此以疏剪为主，空间大的可适当短剪，促进新枝，使株老而枝不老，枝多而不密，通风透光。
修剪分休眠期修剪（即冬春修剪）和花期后修剪（即夏季修剪）。
休眠期修剪：在落叶后至萌动前进行，做到生长健壮的株丛适当轻剪，对肥水条件差、生长弱、老枝多的株全要适当重剪，达到集中养分，恢复长势的目的，休眠期修剪量可大些，主要疏枯、老枝为主，对于过密大枝，交叉枝也可全部剪掉或部分剪掉。过高的枝条，也可短截，以促分枝，增加翌年产量。
花期后修剪：以疏除过密枝、交叉枝及病枯树、拖地枝为主，修剪量不要过大，否则将影响上下生长平衡，削弱生长势，影响来年产量。
（七）病虫害及其防治
玫瑰的病虫主要有：锈病、白粉病、黑斑病、枝枯病、玫瑰三节叶蜂、金龟子、山楂红蜘蛛、蚜虫等
病虫要以防治为主，综合治理，在加强土肥水管理增强树势，提高抗病能力的同时，结合化学防治，才能得到良好效果。
三、食用玫瑰成本低、见效快、收益好
目前，衢江区推广种植丰花玫瑰和紫枝玫瑰两个品种主要用于制作花茶和花酱等食品，大马士革玫瑰主要用于提炼玫瑰精油。玫瑰种植在经济收益、生态环境和社会发展等方面都有见效快、收益好的特点。
（一）经济效益
1.每亩种植成本
表1：每亩玫瑰种植投入成本&&&&&&&&&&&&&&&&　　单位：元
种苗投入（每株2元）
400株/亩&2＝800元，可以分批给付苗款，按3年分摊。
2.每亩鲜花销售收益
表2:每亩玫瑰种植收益&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&单位：元
每亩鲜花（花蕾）
产量（kg）
每亩销售收入（元）
按每公斤20元测算
玫瑰种植头三年成本为2220元，而每亩销售收入为14000元，玫瑰每亩纯收入11780元，经济效益十分可观。
三年后玫瑰进入盛产期，后期投入成本将更低，每亩年收入不低于5000元。
（二）生态效益
玫瑰可以种植在山坡地，不与粮田争地，玫瑰其发达的根系，能够保持水土，防止山坡水土流失。几乎不使用农药，没有农业生产的面源污染，项目的实施更有利于环境保护。
有效利用低丘缓坡。目前我区开发整理的可利用低丘缓坡(分布在莲花、全旺、周家、横路等地)有2.8万亩,选择一些立地条件适宜、地力水平较好的低丘缓坡发展玫瑰，既保护生态，又能高效利用，经济和生态效益明显。
控制农业面源污染。玫瑰喜肥，在种植时以有机肥为基础。一般亩投入成熟有机肥1-1.5吨。我区是畜牧大区,目前存栏100头以上规模养殖厂760多家,年产生的畜禽粪便13多万吨，按种植2万亩的玫瑰计，年消耗有机肥2-3万吨，折算成畜禽粪便达8-12万吨,&基本解决了畜禽粪便对我区环境的污染，控制农业面源污染。
玫瑰既是发展特色高效生态农业、推动农业产业化开发和特色旅游急需的适宜植物种，又在治沙治碱、荒山荒坡绿化、水土保持中发挥重要作用，真正变荒山为“山青水秀”，是发展特色、生态、高效农林产业的好模式，一定会取得显著的生态效益。
（三）社会效益
1、推动农业产业结构调整。玫瑰项目实施后，在我市现代农业发展中形成一个新产业，加速了衢州农业产业结构的调整，提高农业产业化水平以及农村现代化管理水平效果显著。为农业增效、农民增收做出应有的贡献。
2、示范和带动作用，促进农民增收。（1）玫瑰精品园区建成后，有利于激发农民从广种薄收的传统农业向高产出、高效益的产业农业方向转变，使高投入、低收益种植模式向低投入、高收入的方向转变，逐步带动园区周边农村、辐射周边乡镇4000户农民种植玫瑰。按照每户种植5亩玫瑰，可直接带动农户增收1亿元；（2）依靠公司雄厚的技术，促进当地农户玫瑰种植技术迅速提高；（3）带动当地运输业、服务业等其他行业飞速发展。
3、促进就业。（1）玫瑰精品园区可吸收农村富余劳动力，直接吸收劳动力1200人。（2）随着公司玫瑰产业的发展，带动周边农村富余劳动力5000人投入到玫瑰种植行业。（3）随着当地的玫瑰业的发展将有大批富余劳动力投入到运输、服务等第三产业中。
4、推动衢州旅游业的发展，扩大衢州“特色农业”美誉。
玫瑰花种植能够绿化乡村，为美丽乡村建设打下良好的基础，并为衢州城市的旅游业发展开辟了一个新途径。加上衢州“四省通衢”交通地理位置，促进了衢江区及衢州市旅游产业的快速发展。随着参观旅游客商不断增多，有利于衢州“山水园林”、“特色农业”等宣传。
四、食用玫瑰发展前景广阔
玫瑰不仅花色艳丽,香气溢人,而且具有活血化瘀、消肿止痛、美容养颜的功效,同时也是世界驰名的香料,又是茶、酿酒、饮食和医药的配料,经济价值很高。近年来,玫瑰市场红火,不仅鲜花俏销,食用玫瑰、玫瑰花茶、玫瑰鲜花蕾、玫瑰干花蕾等销路也看好,价格更是打着滚儿地往上涨。在今年玫瑰花蕾热销期间,玫瑰鲜花的价格比去年翻了一番,烘干的花蕾卖价更高。玫瑰花中提炼玫瑰油远销海外市场，其价格是黄金的1至5倍，被世人称为“软黄金”。
玫瑰产业出现了重大政策机遇。日国家卫生部发布公告重瓣红玫瑰可以作为普通食品生产经营”。该公告的发布，为玫瑰产业化发展带来了新的机遇，对于做强做大我区玫瑰产业将起到积极的促进作用。受此影响，玫瑰精油价格已经由每公斤8万元升至10万元。
玫瑰产业已经有一定的产业发展基础。九九红玫瑰园自建设以来，在莲花镇月山村种植玫瑰508亩，已建成连栋钢构大棚80亩种植观赏玫瑰，1000平米玫瑰精油加工车间，正在建设500平米玫瑰研究所。在玫瑰产品的开发和销售上有大的突破，投入建设玫瑰精油提炼加工设备生产线，玫瑰花蕾烘房一座，新组建玫瑰化妆品厂房，投入三条化妆品生产线。
玫瑰产业有较高的比较效益。玫瑰亩产鲜花400公斤，按20元/公斤计算，400公斤就是8000元。如果水质条件再改善一下，产量达到500公斤，那就是10000元。400公斤鲜花可加工160公斤玫瑰花茶。400公斤鲜花可以加工600公斤玫瑰纯露（花水）。3000公斤鲜花可加工1公斤玫瑰精油。与纯粹生产玫瑰鲜花相比，如果加工成玫瑰花茶、玫瑰纯露、玫瑰精油等，亩产效益将成倍提高。
玫瑰产业具有良好的政策支撑。1.政府层面：区委区政府成立了玫瑰产业发展领导小组，由区常务副区长担任组长，区委办、农办、农业局、林业局、水利局、统计局、交通局、国土局、经贸局、移民办、科技局、农行及部分乡镇都是成员单位。加强对玫瑰产业发展的领导，帮助农民探索出一条适合衢江区发展的农民增收致富道路。2.企业层面：目前九九红玫瑰科技有限公司采用玫瑰“公司+农户”、“公司+合作社+农户”种植模式。（1）公司为农户提供玫瑰种苗，农户支付两元每支，先期支付一元，在三年内玫瑰花收购时扣除一元，其余款额由政府补助，全力支持农户种植玫瑰，提高收入。（2）公司为农户种植玫瑰提供必要的技术支持和指导，每年定时组织技术培训、辅导，帮助农户解决种植生产玫瑰过程中遇到的病虫害问题，提高玫瑰产量，增加农户收入。（3）每年由公司按市场价收购农户所种玫瑰鲜花蕾，最低保护价为6元/公斤，为农户解决销路问题。
同时,玫瑰的加工品等市场也极为广阔。据市场调查,我国食用玫瑰等年需30万吨以上,而年产量却只有几万吨,因此玫瑰在市场上供需矛盾十分尖锐，具有非常大的市场前景。
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