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如何让孩子吃好零食？营养师教你这样选
核心提示：对于正在生长发育中的孩子，除了要吃好正餐，那就有适量的加餐。如果加餐的零食选择合理，可以达到与正餐互补的效果，给孩子的健康加分。如果加餐的零食选择不当，会给孩子的健康减分。
专家提醒：
孩子吃得多、吃得好，就一定长得高吗？中山大学附属第一医院儿科权威告诉你，答案是否定的。孩子如果吃了过多这三种食物，不但不长个，还会伤身！孩子长高一定要避免的三种食物是什么，关注微信公众号 39健康网 ，发送 长高 查询结果。
　　如今零食五花八门，让家长们不知如何给孩子选择。零食的广告开始影响着孩子对零食的偏好。一些不健康的零食给孩子的健康带来的严重威胁。也有人曾给1不到2岁的孩子进食，导致孩子窒息而送命的惨剧。那么，如何让孩子吃好零食？ 　　如何让孩子吃好零食？　　很多人以为只有所谓的、等才算零食。其实，零食是泛指正餐之外食用的各种少量食物、水和饮料等。零食也有好坏，需要家长辨别，合理选择。　　如何选择零食？　　给孩子选择零食，必须要有讲究：　　1.选择的零食要健康有营养。不能仅仅从口味、外观和孩子喜好而选择，很多不健康的零食往往看上去颜色鲜艳，口味很不错。　　2.不选或少选油炸、烧烤、腌制、含糖多、含盐多的零食。　　3.不选含糖饮料，少选或不选，不选含酒精的饮料。　　4.进食零食的时间不要离正餐太近，每安排2~3次零食，睡前半小时不要进食零食了。　　该给孩子该吃什么样的零食？　　1.可以常吃的零食包括鲜奶、原味酸奶、、水果、水；　　2.适当食用的零食包括饼干、点心等；　　3.尽量不吃的零食：含糖饮料、膨化食品、油炸食品、等；　　4.1-3岁的孩子，注意加餐奶类，最好不要吃整粒的坚果，以免造成呛咳到，导致窒息的危险；　　5.对于已经超重或的孩子，尤其注意控制油炸食品、巧克力、含糖饮料等零食，尽量选择低脂或脱脂奶、适量的水果，多喝白开水；　　6.消瘦的孩子，通过加餐可以摄入纯奶、点心、肉类等补充能量。　　家长选择零食要“擦亮眼”　　合理选择零食，对幼儿和儿童的健康有着重要影响。但很多家长给孩子选择零食，仅仅零食的口味或外观上，并没有考虑到营养问题，这样就会让孩子养成吃不健康零食的习惯，造成孩子对健康营养的零食失宠。例如，孩子进食了含糖饮料，可能就不喜欢白开水了；吃了喝了酸酸乳之类的饮料，就不再喜欢纯奶类食物了子吃了蛋黄派之类的就不喜欢吃饭了；喝了果汁就不愿意吃水果了。有的孩子进食过多的零食，直接影响了正餐。
　　一些广告大肆渲染零食，让孩子开始有了选择零食的主见。曾亲眼目睹过，一个3岁多孩子看了电视广告之后，开始喜欢喝“爽歪*”，拒绝喝牛奶之类的食物。这类儿童类饮料口味确实不错，孩子一旦喝了可能就喜欢上了，再广告的推波助澜：“要喝就喝爽歪*”。然而，这类含糖饮料营养价值不高，主要是糖、水 和添加剂调制出来的，蛋白质和其他营养素很低，对孩子的健康很不利，喝多了会造成孩子出现偏食挑食，导致孩子，甚至影响孩子正常发育。　　因此，为了孩子的健康，尽量给孩子选择营养健康的零食，远离或限制影响孩子健康的零食，让孩子吃好零食。　　作者简介：刘长伟（），营养医师，儿童营养师，营养硕士，营养科普学者。
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对于正在生长发育中的孩子，除了要吃好正餐，那就有适量的加餐。如果加餐的零食选择合理，可以达到与正餐互补的效果，给孩子的健康加分。如果加餐的零食选择不当，会给孩子的健康减分。您的位置：
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在儿童的饮食结构中，零食扮演着不可替代的角色，零食可以吃，而且必需吃。为了能让零食更好地促进孩子的生长发育，家长千万要牢记宝宝吃零食的7大禁忌。宝宝吃零食有哪些禁忌?1、不宜吃夜食不少孩子在晚餐之后，边玩边吃零食，或者边看电视边吃零食，更有甚者上床以后还要吃零食。这样进食的结果，必然导致进食过量，而这段时间，孩子又没有什么体力活动。长此以往，容易导致体重超标。2、不宜过多吃油炸食品现在孩子喜欢的小食品多是油炸食品，如炸薯片、炸薯条、炸鸡腿、炸羊肉串以及干脆面等，脂肪含量太高。而且油炸食品对食物中的维生素破坏较多，不宜吃得太多。按年龄选零食 宝宝吃得更健康
宝贝从6个月开始就可以添加辅食了，这个时候是宝宝发育的关键时刻，喂养不当甚至会影响成年后的健康。
然而在这阶段，除了注重辅食添加，给宝宝选对零食也很重要。因为零食只要选对品种、吃对时间、吃对食量，还可以帮宝宝把正餐缺失的营养补回来。
0-1岁宝宝吃零食
易吞咽、易消化是原则
很多宝宝在7、8个月大的时候就开始长牙了，此时他们已经具备一定的咀嚼和吞咽能力，因此可以选择一些容易嚼烂、方便消化的零食。
小粒食品：如瓜子、花生、干果等，此类视频较硬，不易嚼碎，一旦被宝宝吸入气管，很可能会造成危险。
油腻食品：如炸馒头、腊肠等，过于油腻的食品宝宝吃了很容易消化不良。
健康食品：
水果：水果含有丰富的维生素，对宝贝生长发育有益。但这个时候的宝宝咀嚼能力还不够发达，可以把水果切成适合宝宝吞咽的小块状喂食。
磨牙饼干：磨牙饼干可以让宝贝长牙的不适感可以得到缓解，同时宝宝的咀嚼能力也能够得到提高。
1-3岁宝宝吃零食
身体发育、大脑发展两不误
1-3岁的宝宝咀嚼能力逐渐增强，其饮食已经可以逐步接近成人了。
果冻、蜜饯等不易吞咽的食品：一般建议宝宝3岁后才食用此类食品，因为它们不易被嚼烂或容易整块被吸进气管或食道，很容易发生窒息危险。
辛辣刺激食物：这类食品含有较多人工添加剂，同时也容易对小宝宝的肠胃造成刺激，会导致宝宝消化不良。
健康食品：
乳制品：除了配方奶，妈妈可以让宝宝喝点酸奶吃点奶酪等乳制品，因为它们不仅富含钙、镁等矿物质，还有丰富的蛋白质和多种维生素，对宝宝的牙齿及骨骼生长很有利。
坚果：花生、核桃等坚果含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进宝宝的大脑发育，所以这阶段的宝宝可适当食用坚果类的食品。但妈妈要注意，1-2岁的宝宝还不能咀嚼一整颗坚果，建议把坚果弄碎再给宝宝吃。
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宝宝可以吃零食吗？吃零食会影响宝宝的发育吗？
科学地给孩子吃零食是有益的。因为宝宝的零食能更好地满足他们的身体对多种维生素和矿物质的需要。在三餐之间加吃零食的宝宝，比只吃三餐的同龄宝宝更容易获得营养平衡。幼儿的消化系统尚未发育成熟，胃容量小，在两餐之间可提供1～2次有营养的零食，以补充营养素和热量。
有营养的零食应当选择季节性的蔬菜、水果，牛奶、蛋、豆浆、豆花、面包、马铃薯、甘薯等。含有过多油脂、糖或盐的食物，如薯条、炸鸡、奶昔、糖果 、巧克力、夹心饼干、可乐和各种软饮料等，都不适合作为宝宝的零食。
宝宝多大可以吃零食？
6个月以内的婴儿，是不能吃零食的，因为他们还不会咀嚼，吃固体食品容易发生哽噎，但从第7个月开始宝宝就可以吃点零食了。
零食对婴儿的成长和学习还起着重要的调节作用。因为正餐是由大人喂他吃的，而零食是由孩子自己拿着吃的，这对婴儿学习独立进食是个很好的训练机会。
零食可以满足孩子的口欲。因为这时期的婴儿基本上处于口欲阶段，喜欢将任何东西都放入口中，以满足心理需要。吃零食则提供了这种机会，也避免了孩子把不卫生的或危险的东西放入口中。适当地吃点零食还能为断奶做准备。
婴儿的胃纳很小，消化能力有限，吃零食一定要适量。吃零食的时间最好放在两次正餐中间。但不能不停地给婴儿吃零食，婴儿口中老是塞满食物容易发生龋齿，尤其是含糖食品，会影响食欲和营养的吸收。如果手里老是拿着零食，孩子做游戏的机会就会相应减少，学讲话的机会也会减少，久而久之会影响他们语言能力及社会交往能力的发展。
宝宝适合吃什么零食FQA
问：孩子1岁了，平时喜欢吃些零食，但又怕多给吃会对身体有影响而且养成坏习惯，我应该给她吃什么零食比较适合？
医生答：孩子1岁了已经长了好几颗牙齿了，可以给孩子吃些不含糖的小饼干，还可以给孩子喝酸奶。还有一些如&爽歪歪&之类的乳酸饮料也可以喝，但不能顶一顿奶，毕竟是零食。还有就是水果，像什么苹果、西瓜、梨等的水果也都可以吃。
问：2周岁的孩子可以吃什么零食？
医生答：对于2周岁的孩子来说，给她多吃一些像山楂、玉米棒子、牛奶、坚果、水果等都可以，不过一定要注意的是，无论何种零食，都要适量。
问：我的孩子肠胃不知咋回事，平时只要吃零食就会有排气(或是想大便)的感觉，哪怕是只吃一颗花生或瓜子，也是如此！请问这是什么毛病？如何防治？
医生答：你的孩子应该是胃肠功能有问题。吃一些冷食、零食或受凉都会有排气比较多的情况。在中医认为是脾胃虚寒、脾虚胃弱。建议你首先在生活上要让孩子注意爱护胃，认真地调养。可以先不用药，经过调养可能会好。我主张胃病要三分治，七分养。如果还有症状，可以用一些健脾的药。
问：我的儿子平时也很爱吃零食，像娃哈哈、饼干、糖果之类的零食，吃这些零食既没什么营养又上火，那么，哪些零食既有营养还不会上火呢？
医生答：比如说山楂片、果丹皮等有利消化吸收的传统食品。
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什么时间吃零食最科学？
宝宝吃零食很有讲究，零食宜安排在饭前2小时吃，量以不影响正常食欲为原则。切记宝宝的胃不能填太多东西。1~3岁宝宝胃的容量在200毫升左右，一般零食的量应在几十毫升内。否则会影响下一餐的进食。吃零食的量或时间不适宜，是一些宝宝不好好吃饭最主要的原因。其实，即使是一个冰淇淋球、小半个橘子、几片苹果、半个煮鸡蛋，少半罐的酸奶，就完全可以作为适当的零食。
如果宝宝没有吃零食的要求，也不必强迫孩子一定要吃零食。有时，孩子肚子有些饥饿感会对吃下一餐更有好处。
零食的三个推荐级别
这里所说的零食是非正餐时间食用的各种少量的食物和饮料（不包括水）。我们可以把宝宝吃的零食分为10大类，根据每一类零食的营养特点和制作方式，又划分为三个推荐级，即&可经常食用&、&适当食用&、&限量食用&。
&可经常食用&的零食
这些零食营养素含量丰富，同时多为含有或添加低油、低盐、低糖的食品和饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A 等人体必需的营养素，又可避免摄取过量的油、糖和盐，这些零食属于有益于健康的零食。
①蔬菜水果类：新鲜蔬菜、新鲜水果。如西红柿、黄瓜、香蕉、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄等。
②坚果类：在制作时不添加油脂、糖、盐的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等。
③奶及奶制品：优质的奶类零食。如纯鲜牛奶、酸奶等可以作为正餐中奶类食物摄入不足的重要补充。
④谷类：加油脂、糖、盐较少的煮玉米、无糖或低糖燕麦片、全麦饼干等零食是纤维素的极佳来源。这类食物不仅脂肪少、能量低，而且含有大量的营养素，如B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等。
⑤豆及豆制品：不添加油脂、糖、盐的豆浆、烤黄豆等。
⑥肉类、海产品、蛋类：水煮蛋等在制作时没有添加油脂、糖、盐的零食。
⑦薯类：在蒸、煮、烤薯类零食时，不添加油脂、糖、盐就可以经常食用。
⑧饮料类：新鲜蔬菜瓜果榨出的汁，例如鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡萝卜汁等。
&适当食用&的零食
这些零食营养素含量相对丰富，但是却含有或添加中等量油、糖、盐等的食品和饮料。
①蔬菜水果类：用糖或盐加工的果蔬干。如海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干等。
②坚果类：一旦&花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等&穿上油脂、糖、盐的&外衣&，就属于&适当食用&的零食了，例如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等。
③奶及奶制品：奶酪、奶片等奶制品。
④谷类：蛋糕、饼干等，因其添加了脂肪、盐、糖。
⑤豆及豆制品：经过加工的豆腐卷、怪味蚕豆、卤豆干等。
⑥肉类、海产品、蛋类：牛肉干、松花蛋、火腿肠、肉脯、卤蛋、鱼片等。因为这些零食含有大量的食用油、盐、糖、酱油、味精等调味品，过量或长期食用会对人体造成伤害。
⑦薯类：甘薯球、甜地瓜干等，因为在制作时添加了较多的油脂、糖、盐。
⑧饮料类：果汁，在制作过程中加了糖，并且果汁含量超过30%果(蔬)饮料，如山楂饮料，以及杏仁露、乳酸饮料等。
⑨糖果类：巧克力含有较高脂肪和能量，但是也具有丰富的营养，能预防心血管疾病、增强免疫力、降低血液中的胆固醇水平等作用，尤其是黑巧克力的脂肪含量较其他巧克力少，建议可以适当食用。
⑩冷饮类：甜度低并以鲜奶和水果为主的冷饮，例如品质较好的鲜奶冰淇淋、水果冰淇淋等。
&限量食用&的零食
从营养学角度，这些零食含有或添加较多量油、糖、盐的食品和饮料，提供能量较多，但几乎不含其他营养素。经常食用这样的零食会增加患超重、肥胖、高血压以及其他慢性病的风险。但此处的&限量&，并非禁止。
①蔬菜水果类：罐头、蜜饯。水果罐头、果脯等零食含有较多糖而且制作中损失了部分营养素，要限量食用。
②奶及奶制品：炼乳等通常含糖较多的食品。
③谷类：膨化食品、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕等。含有较高脂肪，而且高盐、高糖。
④肉类、海产品、蛋类：炸鸡块、炸鸡翅等。
⑤薯类：炸薯片、炸薯条等。因为在烹调过程中大大增加了能量，不仅损失了部分营养素，有些还含有毒性物质丙烯酰胺。
⑥饮料类：甜度高或加了鲜艳色素的高糖分汽水等碳酸饮料。
⑦糖果类：含糖量很高的糖果例如奶糖、水果糖等，提供能量较多，并且容易引起龋齿，不利于口腔健康，属于限量食用级别，建议尽量少吃。
⑧冷饮类：甜度非常高、色彩鲜艳的冷饮。
绝不能给宝宝吃的零食
碳酸饮料：如果想给宝宝一种饮料，不再喝牛奶，可以给宝宝喝经过稀释的、不加糖的果汁。
快餐食品：不要给宝宝吃快餐食品，薯条、汉堡包、香肠等高脂肪、高盐分、高糖分的食品。
爆米花&巧克力：爆米花含铅量很高，儿童对铅解毒功能弱，常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒;巧克力食用过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安、心跳加快等症状，影响孩子的食欲。
有可能噎着的食品：比如葡萄干、爆米花、大块的苹果、果冻等。在宝宝较小时，吃花生、坚果一类也要小心，最好大人帮忙敲碎或嚼碎后再吃。
宝宝吃零食要注意五大误区
【误区一：果冻是一种富含营养的零食。】
多吃果冻不仅不能补充营养，甚至会防碍某些营养素的吸收。目前，市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物--卡拉胶，并基本不含果汁，其甜味来自精制糖，而香味则来自人工香精。
不过，果冻中没有脂肪，并含在一些&水溶性膳食纤维&，少量吃些并没有坏处，也不会让你发胖，但是，你不要指望用它来&增加营养&。
【误区二：常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果。】
在这些食品加工过程中，水果所含的维生素C基本完全被破坏，而加工中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上，如此之纯的糖中除了大量热能之外，几乎没有其它营养，而食用这样多的糖，还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能还含有防腐剂，经常食用会影响健康。
【误区三：食用含盐较多的话梅等食品比蜜饯安全。】
话梅、话李等零食含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压，另外，嘴不停地吃话梅也是不可取的。
【误区四：坚果中营养丰富，可以多吃一些，用来补充营养。】
坚果中的确含有非常丰富的营养，并且可以说是零食中的首选。但坚果中的脂肪含量过高，热能也较高，比如，50克瓜子仁中所含的热量相当于一碗半大米饭!如果食用过量就会有发胖的危险。
【误区五：鱼干和肉干中的脂肪含量会比鲜肉低，多吃也不用担心。】
鱼干和肉干是经过干燥而成的食品，水分含量低，而其中的营养物质得到浓缩，是补充蛋白质的好食品。但同时肉干也是一种高热量的食物，大量食用和吃肉没什么分别，尤其是那种味道鲜美、质感较软多汁的肉干，其脂肪含量更高。大量食用肉干、鱼干除了对减肥不利之外，它们所含的蛋白质一旦超过了人体的利用能力，还可能导致形成致癌物质，威胁到你的健康。
零食和辅食的概念相同吗？
&在0至36个月的婴儿里，个别小孩胃里装着的95%是各种零食&，在日前召开的&第十八届国际妇幼营养专题研讨会&上，专家指出，小孩的营养问题应该引起家长的注意。
【辅食】幼儿宝宝要吃哪些辅食？
幼儿宝宝吃什么辅食好呢？专家认为，添加的辅食包括一定量的鱼、肉、蛋、蔬菜等，因为这些都是蛋白质和铁的最好来源。当宝宝6个月大时，他出生时的铁存量已经快要用完了，而光喝牛奶不能满足宝宝一天所需，所以，要添加辅食，包括以下四类食品：
(1)乳制品/奶制品，到宝宝长到12个月大之前，他每天要摄取500-600毫升的母乳或牛奶。
(2)淀粉类食品，比如土豆、面包、面条、米饭和谷类食品。
(3)水果和蔬菜，品种一定要多样。
(4)肉或肉的替代品。可以让宝宝吃一些软的白色鱼肉片如鳕鱼，或者吃一些切得很细的鸡肉，也可以吃一些鸡蛋黄。
【零食】幼儿宝宝如何对待零食？
2008年最新版《中国居民膳食饮食指南》指出，零食是正餐的补充，合理地吃零食既是一种生活享受，也是能量和营养的补充，有时还能起到缓解紧张情绪的作用。但是，吃零食也应该讲究营养价值，适量、少吃为佳。《指南》建议，最好选择营养价值高的水果、奶制品、坚果等。最好在两餐之间吃，不要吃得太多，以免影响正餐的进食。
其实，宝宝的活动量很大，消耗大量的能量，所以很容易觉得饿，这个时候家长可以给宝宝提供健康的零食。比如水果片(新鲜的或干制的)、天然酸奶、面包条等。
你把沙发板凳地板都占光了
我们怎么挤啊
太多了，我得找个时间再慢慢看
先占个沙发，慢慢看
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感谢小榴莲的分享，～(^o^)
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佳皓现在就每天都吃零食呢
但是也不敢给他吃 的太多了，怕他不正经吃饭了
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