小儿辅食加盐什么时候开始加盐

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宝宝多大起饮食可“加盐”?
[导读]为了让孩子吃得香,一些家长习惯按自己的饮食习惯给孩子的食物中加盐。专家提醒,孩子饮食加盐不宜太早,最好一岁后再加盐。因此,最好从孩子婴幼儿时期就养成清淡的饮食习惯,少吃太咸的食物。
宝宝从4到6个月起就要开始添加了,但是在添加辅食的过程中很多年轻的妈妈会很困惑,下面就为新妈妈们详解辅食添加的注意事项。一岁以内辅食为什么不能加盐?1.可能会伤害宝宝的肾。的肾脏功能发育还不健全,过早地添加盐会增加肾脏负担。宝宝在一岁以内每天需要的盐不到1克,通常从或配方奶里就能获得。从4到6个月开始给婴添加辅食,很多蔬菜、水果等食物中都含有钠,因此未必非要从盐中摄取钠。2.大人千万不要以自己吃着合适来衡量孩子的加盐量,因为小儿的味觉和大人不同,味蕾发育还不成熟,对大人合适的盐量,对于孩子来说可能就太咸了。我国居民高血压的高发与食盐的高摄入量有关,要控制和降低成人的盐摄入量,必须从儿童时期开始,而且控制越早收到的效果越好。婴儿的味觉正处于发育过程中,对外来调味品的刺激比较敏感,加调味品容易造成婴儿挑食或厌食。3.有的家长在给宝宝添加辅食过程中发现有的孩子不愿意吃辅食,于是认为是因为辅食清谈无味,加点盐就会提高孩子的食欲。实际上,每个孩子在接受新食物时都会有一个过程,如果孩子拒绝辅食,家长不要放弃,要反复尝试,要鼓励孩子,要有情感的交流,慢慢地孩子就会接受,辅食添加应注意让婴儿逐渐尝试和熟悉多种多样的食物,为以后让孩子养成良好的饮食习惯做好充分的准备。婴儿6个月大时,每餐的安排可逐渐开始尝试搭配谷类、蔬菜、动物性食物,每天应安排有水果,家长制作辅食时应尽可能少放糖,不放盐、不加调味品,但可添加少量食用油,这是最新版《中国居民膳食指南》提出的建议,不加调味品是指味精、鸡精等。同时也不要给宝宝吃盐替代品,如酱油、面酱等,可以加食用油增加辅食的能量。
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Copyright & 1998 - 2018 Tencent. All Rights Reserved婆媳之争:宝宝辅食什么时候加盐?
2013年10月,台湾发生过一起3个月大女婴猝死案,后证实是伯母多次在奶粉中加盐,导致婴儿因高血钠症死亡。
专家表示,虽然此案只是个例,但事实上,在奶粉使用及婴幼儿辅食添加过程中,很多家长都存在误区,其中一些错误的做法危害极大。轻者造成宝宝生病,影响发育,重者造成无法挽回的后果甚至危及生命。
宝宝满四个月后,便可尝试添加米粉、果汁等辅食,以便为正式添加辅食铺路。宝宝六个月后,便可以正式添加辅食了。这时,蛋黄、瘦肉、米粉、果泥等可轮番上阵了。但问题却随即出现:到底该不该加盐呢?在这一问题上,妈妈与奶奶的意见似乎很难达成一致。
果果家的故事很有代表性。果果前几天满六个月了,妈妈用蛋黄给她蒸了香喷喷的鸡蛋羹。在一旁督战的奶奶一看没放盐就不乐意了,一个劲催果果妈妈放盐。“但我在育儿书上看到,一岁之前的宝宝最好不要吃盐。摄入太多的钠会加重婴儿的负担。我一直坚持不加盐,婆婆有些不高兴,老是说自己养了那么多孩子,人家的孩子都这么吃的。”果果妈妈说。
最后,果果的鸡蛋羹里虽然没有放盐,但奶奶的脸却好几天以后才放晴。几天后,果果妈妈发现,楼下几个老太太正围在一起,大肆批判儿媳们不给孩子吃盐的做法,果果奶奶正是其中一员。
其实过早给孩子辅食加盐是错误的育儿方式,一般母乳及配方牛奶里含有钠Na+,所以,6个月内的宝宝没有必要单独添加食盐。对于1岁以内的开始添加辅食的婴儿,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,也不需要在辅食中额外添加盐。2岁以上宝宝渐与成人同食,应注意烹饪口味要清淡些。
假如孩子摄入了过多的盐分,会有以下危害:
1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。
4、高盐饮食会影响儿童体内对钙、锌的吸收,会导致孩子缺钙、锌。
5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
所以,新手爸妈别急着给宝宝吃盐。宝宝对盐的需求量逐渐增加,每日用盐量为:一周岁以下的宝宝不应超过1克,月龄越小,用量应越少。1岁以后可逐渐增加到2克左右。
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今日搜狐热点宝宝添加辅食时究竟要不要加盐
宝宝出生后,长到一定阶段母乳就不能满足他们的需求,此时就要给宝宝添加辅食,其中给宝宝添加辅食吃盐就是需要大家特别关注的,老一辈的人觉得宝宝不吃盐会没有劲,走路也不稳,那么宝宝添加辅食时究竟要不要加盐呢?什么时候开始可以吃盐呢?中医专家指出,1-3岁宝宝尽量少吃盐甚至不吃盐。1-3岁宝宝尽量少吃盐那么,到底该如何给婴幼儿吃盐?1.婴儿为什么不用额外吃盐?根据《中国居民膳食指南(2007)》及国外指南,婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物,而是吃原味食物。有人会有疑问:孩子不吃盐怎么能行呢?我们成人每天不都得吃盐呀?根据最新《中国居民膳食营养素参考摄入量》,对于6-12月婴儿来说,每天需要350毫克(mg)的钠。奶类及其他辅食中含有人体所需要的钠,一般情况下,正常进食的宝宝完全能够摄入足够的钠来满足生理需要。有些妈妈认为:宝宝不爱吃辅食是因为辅食没味道,不好吃!事实上:第一,宝宝的味觉比大人要宽广,不能用大人的口味来衡量孩子的味觉,把大人味觉习惯强加给宝宝;第二,宝宝的味觉习惯正处于发育中,对调味品的刺激比较敏感,加调味品还容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物。
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(ICP)备案编号:鲁ICP备号 && 鲁卫网审(2010)第006号宝宝辅食里需不需要添加食盐?多大开始吃盐才合适?
从宝宝开始吃辅食起,家长就开始纠结是否该给宝宝吃食盐,因为按照老人说的传统:宝宝不吃盐会没劲,走路不稳;但又有说法,吃盐太早,宝宝会不长个;更可怕的是早前一个新闻报导,菜鸟麻麻在宝宝的奶粉里加盐,导致孩子丧命。而很多说法是宝宝一岁以内是不能吃盐的,那么宝宝到底需不需要吃盐呢?
那么宝宝的辅食里要不要加盐?
《中国孕期、哺乳期妇女和0-岁儿童膳食指南 (2007)》之“6-12月龄婴儿喂养指南”中建议,“尝试多种多样的食物,膳食少糖、无盐、不加调味品”。该条目建议,制作辅助食品时应尽可能少糖、不放盐、不加调味品,但可添加少量食用油。为什么给婴儿的食品中要少糖、无盐、不加调味品?尤其是要不要给婴儿辅食中放盐,这个甚至在专业人员中也有异议和争论。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,对于6-12月婴儿来说,每天需要350毫克(mg)的钠。奶类及其他辅食中含有人体所需要的钠,一般情况下,正常进食的宝宝完全能够摄入足够的钠来满足生理需要。
有些妈妈认为:宝宝不爱吃辅食是因为辅食没味道,不好吃!事实上:第一,宝宝的味觉比大人要宽广,不能用大人的口味来衡量孩子的味觉,把大人味觉习惯强加给宝宝;第二,宝宝的味觉习惯正处于发育中,对调味品的刺激比较敏感,加调味品还容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物。
研究显示,食盐消费量是高血压发病的一个独立危险因素,通俗点讲就是,现在已经证实,吃盐多容易导致高血压。近年来,我们高血压的患病人数在迅速增加。公布的年数据显示,我国20岁以上成年人中高血压患病率高达26.6%,即高血压患病人数达2.54 亿,其中20~44岁年轻人和农村人群中高血压患病率增长快。此前2002年全国的调查数据为我国18 岁以上成年人中高血压患病率为18.8%。引起高血压发病的因素有很多,但吃盐太多无疑是最重要的因素之一(此外,还有抽烟、饮酒等)。控制食盐的摄入量是预防高血压的重要措施。调查显示,我国居民日均食盐摄入量大约为16克,北方人口重,摄盐量会更多。世界卫生组织建议,为预防高血压,每日食盐的摄入量应控制在6克;2013年世界卫生组织发布的指南进一步将限盐量调整到5克。
来源:2016版《中国居民膳食指南》
来源:http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs394/zh
所以婴儿辅食中尽量不加盐,不是不能加,而是最好不加,能不加就不加。由于婴幼儿肾脏尚未发育完全,吃盐过多会增加肾脏的负担。食品中本身天然含有的钠已能满足婴儿的需要,无需担心钠营养不足。辅助食品制作时应选择新鲜、卫生的食物原料;根据婴儿的发育阶段,制作流体/糊状、半固体、固体辅助食品;多选择蒸、煮或炖的方式;不加盐,可加少量食用油。
宝宝多大开始吃盐才合适呢?
幼儿、儿童适宜摄入的盐量
根据最新版参考摄入量,1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),比6-12月大婴儿多350毫克。但通常情况下,也完全可以从食物中获取足够的钠,如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。
因此,有资料提示,在婴幼儿的喂养中,3岁之前请勿添加钠盐,这样可以让宝宝们更好的体味天然食物的味道,且可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。
如果说1岁以内不给孩子孩子吃盐,很多家长还能接受,3岁以内不给孩子吃盐,很多人会觉得实在太“残忍”!当然,3岁以前不吃盐几乎不可能,因为很多家庭在孩子1岁以后已经和大人一起吃饭了,无非在菜的种类和性状上会兼顾一下孩子。但是,1-3岁的幼儿还是尽量少吃盐甚至不吃盐,让宝宝养成清淡饮食的好习惯。
4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身含有的钠,必须通过食盐获取的那部分钠也不多,1-2克食盐足矣。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。事实上,我们给孩子吃的食盐,很可能会远远超过推荐的量。但,为了孩子今后的健康,还是让孩子尽可能少的摄入食盐。
不吃盐孩子不会没有劲
很多人会说,不吃盐哪能行?不吃盐会没劲!在以前,普通老百姓家庭吃盐就成“奢侈”,甚至几天吃不到盐,还要进行繁重的体力劳动。这样下来,人体流失的钠得不到补充,会导致体内缺乏,出现电解质紊乱,导致人体乏力。这种情况下,不吃盐会真的没劲。
然而,时过境迁,如今吃不到盐的家庭已经不复存在。对于3岁以内的婴幼儿,一般情况下(非疾病导致进食不足而发生电解质紊乱),不吃盐孩子就没有劲显然不妥,不吃盐孩子走路会迟的说法更是站不住脚。
要养成清淡口味
在传统美食往往是重口味的,重盐、重糖、重油及重调料。而这种饮食往往导致盐、糖摄入过多,增加高血压、肥胖等发病风险。重口味具有地区性、家族性或家庭性的特点,宝宝在娘胎里可能就饱受重口味的“戕害”,出生后又被重口味“征服”。因此,这种恶性循环越早结束对健康越有利。
适合宝宝的低盐食品
水果、蔬菜、沙拉、瘦肉、禽类和鱼、蛋、豆类、奶等。只要没有加盐,无论是新鲜的、罐装还是冷冻的都不应有什么差别。不过罐装蔬菜往往会放盐,所以需要特别留意。如果生产过程中没有加盐,大米和干面条的盐含量也很低。要养成看食品包装上的营养说明的习惯,这样你会很快知道什么是最适合给宝宝买的食物。
宝宝辅食阶段,妈妈们应该坚持为宝宝身体健康的原则帮助宝宝进行辅食。千万不要仅仅是听从老人的传统做法,请谨遵科学营养的辅食进食原则。
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