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脾胃虚寒应多吃什么：推荐七种饮食
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脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，故脾胃健旺是人体健康长寿的基础。东垣指出“内伤脾胃，百病丛生”。正说明脾胃虚衰正是生百病的主要原因，故调理脾胃、扶正益气也是预防保健的重要法则。脾胃虚寒的症状脾胃虚寒症临床表现：胃痛或腹痛隐隐、喜暖喜按、空腹时痛甚、进食后痛减，泛吐清水，纳食不香，精神不振，倦怠乏力，手足发冷，大便溏稀，舌淡苔白，脉虚弱或迟缓。常见反应：体形瘦长，消化不良，怕冷恶寒，手脚冰凉。夏天里，别人吹空调好生快意，自己一进去就感觉冷；冬天里更不得了，他们比别人要多穿好多衣服，稍有风吹，还会冻得瑟瑟发抖，肚子咕噜一声响，马上提着裤子往卫生间里冲。大便清稀，无臭味，每次总有排不尽的感觉，一次过后很快又要去第二次，严重者后面往往连续不断。肚子喜温喜按，抱个暖水袋在肚前最是舒服。吃饭很少，偶尔吃多了还不消化，肚子痛，怕冷，这些症状在冬天里尤为严重。脾胃虚寒症的原因：脾胃虚寒症是由于素体脾气虚，或脾虚日久，波及脾阳，使脾阳也虚。或贪食生冷，损伤脾阻，导致脾阳虚不能温暖胃肠，寒气自内而生的病症。慢性胃炎、消化性溃疡、十二指肠炎、吸收不良综合征、溃疡性结肠炎常出现或伴有脾胃虚寒证。脾胃虚寒吃什么好宜食食物：宜食食物：性温味甘辛，具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物，如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香莱、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、红糖等。脾胃虚寒的调理食谱：生姜粥鲜生姜5～10 克切片、大枣2～5枚、粳米100-150克熬粥，用适量油盐调味后食用，有祛寒、温暖脾胃的作用。 & 当归生姜羊肉汤张仲景的《金匮要略》中经典的“当归生姜羊肉汤”。做法非常简单：当归15克，生姜50克，羊肉100克，三样一起下锅，将肉煮至半烂，然后喝汤吃肉，每天1剂。这个方中，当归是主药，有养血活血的功效；羊肉性温，能养血补虚散寒；生姜辛温散寒。吃完会觉得腹部暖暖的，非常舒服。坚持服用一个月左右，脾胃虚寒的情况就会有很大改善，此汤尤其适合在冬天食用。大枣生姜汤 几枚大红枣，一两片姜片，可以加点蜂蜜，每天当茶水喝肚丝汤牛肚或猪肚洗净后，用清水煮沸3分钟后捞起，倒去原汤，再加入干净清水文火炖煮至七成熟，加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再捞起，晾至不烫手，切丝100克，盛入大碗中，加入鲜姜三片、味精适量，将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝，上笼蒸45分钟即可，热食。鲜姜、白糖治胃寒痛鲜姜500克（细末），白糖250克，腌在一起；每日3次，饭前吃，每次吃1勺（普通汤匙）；坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继续吃，直至好为止。白酒烧鸡蛋治胃寒二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。胡椒猪肚汤原 料 ： 胡椒12克，猪肚1个(约600克)，蜜枣5枚。做 法 ： 猪肚用生粉、盐擦洗内外，洗净。将胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味后，饮汤吃猪肚、蜜枣。 功 效 ： 温中健脾、散寒止痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者，症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。煲鸡汤山药，茯苓、党参药店能买到，如果煲汤各用30克,一起用来煲鸡汤，能改善脾胃虚寒体质。忌食食物：（一）性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物，如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。（二）味厚滋腻，难以消化，易阻碍脾胃运化的食物，如猪肉、鸭肉、甲鱼肉、牡蛎肉、糯米等。（三）具有利气消食作用，可损伤正气、加重虚寒的食物，如山楂、萝卜、薤白、香菜等。寒性胃痛还需忌食下列食物：猕猴桃性寒，味甘酸。《开宝本草》中指出：“冷脾胃。”《中药大辞典》也说：“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。甘蔗性寒，味甘。虽有清热生津作用，但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫：“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。莼菜性寒，味甘。《本草汇言》中记载：“莼菜凉胃，……不宜多食久食，恐发冷气，困脾胃，亦能损人。”《医林纂要》亦指出：“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌食之。西瓜性大凉，能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”，素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出：“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。茭白俗称茭瓜，唐代著名食医孟诜曾指出：“茭白寒，性滑，发冷气，滑中，不可多食。”《本草汇言》亦说：“脾胃虚冷者勿食。”因此，寒性胃痛者宜忌之。蚌肉性凉，味甘咸。《食疗本草》说它“性大寒”。《本草衍义》中认为：“多食发风，动冷气。”《随息居饮食谱》亦云：“多食寒中。”寒性胃痛之人，尤当忌食。麦门冬性寒，故寒性胃痛者忌食。正如明o李时珍在《本草纲目》中早有告诫：“气弱胃寒者必不可饵。”螺蛳性大凉，寒性胃痛者切忌。《本草汇言》中早有告诫：“此物体性大寒，胃中有冷饮，不宜食之。”姚可成《食物本草》中也说：“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺蛳，寒性胃痛者亦在忌食之列。蟹性寒，味咸，亦属大凉之物。《本草经疏》中记载：“若血因寒凝，与夫脾胃寒滑，腹痛喜热恶寒之人，咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以，寒性胃痛以及气虚胃痛之人，皆不宜食。柿子性大凉，味甘涩，寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫：“……素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。”尤其不得与螃蟹一同食用。香蕉性凉，味甘。明o李时珍在《本草纲目》中还说它“甘，大寒。”凡有寒性胃痛之人，均不宜服食，否则食后即感胃冷不适，甚则立即引起胃痛发作，故当忌之。苦瓜苦寒食品，胃寒疼痛之人法当忌食。《滇南本草》中曾说：“脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。”梨性凉水果，胃寒疼痛者，切忌多食。诚如《本草经疏》中告诫：“……腹痛冷积，胃冷呕吐，法咸忌之。”再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有“多食令人寒中”的记载，故胃寒痛者勿食生梨。荸荠甘寒之物，能清胃热，但寒性胃痛者则当忌食。正如唐代食医孟冼所说：“有冷气，不可食。”清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说：“中气虚寒者忌之。”甜瓜俗称香瓜。性寒，味甘。《孙真人食忌》中早已告诫：“甜瓜动冷疾”。《食疗本草》中也指出：“动宿冷病”。凡平素胃寒之病者，切不可食，否则容易引起胃痛发作。山野菜脾胃虚寒少吃山野菜。专家说，并不是所有人都适宜吃野菜。野菜多性寒味苦，可清热败火。因此长期脾胃虚弱、 虚寒以及患有肠炎、胃炎的人不宜吃野菜。此外，寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。脾胃虚寒怎么办调理身体或治疗疾病必从脾胃开始中医认为“肾为先天之本，脾为后天之本”。严格来讲，“先天”只能同时禀受于父母双方（取决于遗传基因），而“后天”则可直接或间接的摄取于水谷精微和自然界（取决于脾胃功能，也即相当于现代医学的消化系统）。《脾胃论》说：“百病皆由脾胃衰而生”（意思是说很多病的发生都与脾胃功能不好有关），“治脾胃即可以安五脏” （意思是说治疗脾胃或改善脾胃功能有助于很多疾病的恢复），“有胃气则生，无胃气则死”（ 意思是说一个人生病后若脾胃功能尚好者易治或恢复快，反之亦然）。因此，我们说“脾胃是生命的根本”， 调理身体或治疗疾病必从脾胃开始。脾胃虚寒怎么办？调摄饮食：三餐规律，营养搭配，忌醉酒、暴饮、暴食、偏食。应该从“食”开始，因为食物是与胃肠道直接相关的，是能否养好脾胃的关键。平常饮食应该温和清淡，忌过吃香辣辛燥，醇酒厚味等刺激碍脾胃的食物，也不要过吃生冷腥腐的食物以损害脾胃生气。对口淡疲倦而大便溏烂者，可选用香砂六君丸口服，伴有怕风怕冷者，可选用理中丸或附桂理中丸内服。调摄情志：情绪畅达，心志平和，忌抑郁、过怒、过喜、忧思。注意情志的调节，不管是现代医学观点还是中医观点，都认为情志致病是非常厉害的，不仅损害脾胃，使胃肠功能紊乱，同时能影响全身各部的机能，甚至与某些恶性肿瘤的发病相关联。因此，保持舒畅的心情，平衡的心态最为紧要，要学会松弛紧张，舒缓压力。对大便时烂时硬，排解无常，情绪易怒易郁，变化较大者，可选用丹栀逍遥丸或逍遥丸内服。调摄劳逸：适当锻炼，活动肢体，忌过劳、过逸、伤冷、受热。注意劳逸有度，劳则伤气，逸则气滞，影响脾胃。脾胃虚寒的患者日常生活一定要注意保暖、避风寒，尤其要注意不让腹部受凉，即使在炎夏，睡觉时也要用薄被护着腹部。加强锻炼是必不可少的，但要选择一些较温和的锻炼方式，如散步、慢跑、举哑铃、打太极拳等，剧烈运动不可取，因为大汗会耗津伤气，加重脾胃虚寒。不提倡游泳，因为泳池的水要比体温低，会让脾胃感到不适。对自身体质状况不了解的人，可找有经验的中医师进行辩证调理，切不可盲目用药，乱用补泻，须知道，逢药三分毒，用药不当，同样对身体产生损害。为了拥有健康的身体，请重视脾胃。脾胃虚寒喝什么茶喝什么茶常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。专家建议，体质虚寒的人，应喝温性茶。诸如枸杞茶、红枣茶、红茶、普洱茶等。晚上最好喝红茶。红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然不少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的暖胃作用。冬季喝点桂花茶脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。特别是冬季，冷风一吹，很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状。脾胃虚寒者少喝菊花茶脾胃虚寒最好少喝　中医认为，菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。注意，冷茶以及各种冷饮、冰镇食品都会使脾胃虚寒疼痛加剧。
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胃寒吃什么好 7种食物帮你调理胃寒
13:04来源：99健康网
导语胃是我们人体很重要的器官，只有胃健康了，人的日常饮食才能更健康，而且现在有很多人都会出现有胃寒的现象，那么胃寒患者吃什么能调理呢？
　　我们的生活中有越来越多的人都有胃寒的现象，大家的饮食都非常的不导致胃寒，胃寒会影响我们的饿身体健康，大家一定要重视起来，下面我们一起来看看帮助调理胃寒的吧！
　　胃寒的
　　胃寒严重的时候会出现胃痛的症状。特别是在炎热的夏天，当你进食冷品或冷饮时是否会感觉疼痛而且疼痛伴有寒凉感，而暖和胃部后，症状会减轻。这就是胃寒引起的胃痛。
　　由于食管、胃或肠道呈逆蠕动并伴有腹肌强力痉挛和收缩，迫使食道和胃内内容物从口和鼻涌出。通过呕吐，将胃和部分小肠内容物经食道反应流出，而将食入胃内的有害物质排出。
　　腹痛是指胃脘以下，耻骨毛际以上部位发生疼痛，常为阵发性并伴有恶心、呕吐及出汗等一系列相关症状。
　　即怕冷，自身感到身体寒冷，即使在室内加穿了衣服或者盖上被子，或者近火取暖也不能缓解怕冷的症状。
　　胃寒好
　　小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的，是脾胃虚弱、体虚、精血受损、虚损、食欲不振的营养价值较高的养胃。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。小米的营养如此丰富，被营养专家称为&保健米&，不过，谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
　　南瓜性温，味甘。南瓜之所以有很好的养胃功效，是因为南瓜含有维生素、果胶和碳水化合物，维生素能促进胃体肌肉弹性，碳水化合物能保护胃部免受刺激，含有的膳食纤维细软，容易吸收。果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
　　菠菜叶中含有一种类似胰岛素的物质，能使血糖保持稳定；菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症；菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。另外，菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的&清理工&，是养胃佳肴。
　　胡萝卜
　　性味甘平，中医学认为它&下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效&。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
　　吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
　　大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
　　姜也是中药的一种，能健脾利湿，姜皮有轻微的利尿作用。姜也可以轻微地刺激胃酸的分泌，有助消化，但又不会过度刺激肠胃道。姜是热性，只有在吃过量的时候才会口干舌燥、喉咙有轻微的疼痛。
　　胃寒的调理方法
　　养成良好的生活习惯
　　良好的作息时间，对人的身体有很多益处，减少胃寒的发病率。一般的良好的生活习惯是早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。一般饭吃七分饱，切勿暴饮暴食。必须按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。如果爱吃辣的患者，要戒辛辣、油炸、烟熏呃食物，如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
　　积极食疗和按摩保健
　　有胃寒的患者要多食温热食物，比如：羊肉、狗肉等，这些温热食物均有养胃效果，并且适合调理胃寒病症；另外，也要多食养胃的失误，如大蒜等，大蒜具有消毒杀菌的作用，可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
　　多吃养胃的营养餐
　　（1）白酒烧鸡蛋：白酒烧鸡蛋具有养胃的作用，祛寒，是调理胃寒的最佳食法。
　　吃法：准备50克的二锅头白酒，将它倒在茶盅里，然后打1个鸡蛋在有白酒的茶盅里，接着把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次就可以了。
　　注意：鸡蛋不加任何调料。
　　（2）鲜姜、红糖：鲜姜、红糖治胃寒痛，能调理好自己的胃寒。
　　吃法：先准备鲜姜500克（细末），红糖250克；然后把它们腌在一起；每日3次，饭前吃，每次吃1勺（普通汤匙）；坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继续吃，直至好为止。
　　（3）苹果：吃苹果可缓解胃里含有过多的胃酸，有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了。
（责任编辑：王少华）
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孕妇脾胃虚寒吃什么好 这几种食物多吃可健脾驱寒
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孕妇脾胃虚寒吃什么好?很多准妈妈都有脾胃虚寒的问题，大多都是孕前残留下来的，这种情况孕期可通过饮食慢慢调理改善。那么，孕妇脾胃虚寒吃什么好呢?
粥可以直接转化为气血而不需增加脾胃的负担，也可以理解为是在间接地健脾了，而且粥是气的。因此，脾胃虚寒的准妈妈可多喝粥，建议早上喝黑米粥，中餐可以是大米粥。
陈皮有醒脾化痰之功效，脾是生痰之源，痰被化掉了，其实也就是健脾了。建议准妈妈每天吃点陈皮，也可以试试陈皮排骨这道菜，既美味又营养。而且陈皮有点酸，对开胃和缓解也有一定的效果。
炒米和锅巴
按中医的五行学说，黄色入脾，所以炒得焦黄的大米和锅巴都是入脾健脾的。这两样东西还有一个共同点，那就是都会有点焦，而按中医的说法，焦的东西也是入脾健脾的，所以，这两样东西准妈妈不妨试试看。
羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经。温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症，脾胃虚寒的准妈妈可多食用，尤其是寒冷的冬季，有很好的驱寒效果。&