煮饭都小米煮饭好吃吗怎么种出来

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-26 04:35 标签： 小米煮饭怎么煮
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大米小米一块煮饭吃怎样啊，可以一块煮吗？
我有更好的答案
大米小米可以一块煮饭吃，把两种米掺合起来做成的饭，叫二米饭。在大米中掺加一点粗粮，如玉米、小米、荞麦面，与大米混合在一起煮饭，随时为身体补充纤维素。还能多补充一些营养。其他制作：食材：大米3勺、小米（或粗粮）1勺1.大米和小米（或粗粮）放一起；2.洗好之后泡一会；3.放入电饭煲中，水量和平时焖饭的水量一样），按下煮饭按钮；4.饭焖熟后再多焖10分钟，打开盖子凉一凉即可食用。
采纳率：93%
可以，很好吃，不过小米不要放太多哦…
可以啊。。没问题，一样的吃
大米和小米都能一起熬粥，你说呢？
大米与小米同煮可以营养互补，对身体更有益
其他2条回答
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米饭的做法有以下几种：A方法（也叫一锅煮式俗称闷饭）：米加水后一直加热至熟成为米饭，如用火加热一般锅上会沾有锅巴而锅巴会香所以饭也有焦香味，如用温控制加热（如温控燃汽灶饭锅和电饭锅或智能电饭煲等）则可以实现锅壁上不产生锅巴所以也不会有焦香味，但锅巴难咬易浪费，而且温度火候掌握易糊锅且难大量制做米饭，B方法（也叫先蒸再泡开水再蒸式俗称大锅饭或叫大锅蒸饭或叫大蒸笼饭或叫二次泡开水蒸饭或叫复蒸饭)：1干大米浸泡冷四至十几小时因气温而定，2泡好的大米蒸至上气十来分钟后打散，3冲入开水使半生不熟的大米继续吸水，4沥干冲入开水后吸收水份半生不熟的大米再次上蒸笼，5把半生不熟的大米蒸至全熟成熟米饭，这种方法可以大量制做米饭且米饭水分可以自由控制，且开水可以用高汤或者其他代替可使饭更香，也可以做成新疆手扒饭哦！C方法（也叫先煮后捞再蒸式俗称水捞蒸饭）：1大米用水煮至半生不熟后捞出半生不熟的大米沥干后上蒸笼蒸至成熟米饭（由于用水较多形成米汤较多营养流失最严）但是这种米饭最清爽不粘且适合减肥，但是长期食用易缺钙或营养不良哦！D方法（也叫高压闷饭）：大米加水放入高压锅一直高压闷煮至成熟米饭，这种米饭最有Q弹性比电饭煲做的米饭更香……但是高压锅较危险，E方法：（也叫杂粮饭或叫新疆手抓饭或叫乱炖饭）1先把杂粮（或肉或菜煮或加工至半生不熟）后待用，2再把大米加水煮至半生不熟时加入杂粮再闷煮至熟或一边搅拌一边翻炒至出香味至全熟，由于杂粮和大米的吸水性和体积大小不同所以很难用电饭锅煮出杂粮饭只能用蒸箱或手工加经验完成，F方法（也叫炒米式俗称炒饭）把大米浸泡足水之后放入用油炼好的锅（防止粘锅）中炒，并一边炒一边喷入或淋入水或汤，直至炒至大米成为米饭，由于技术含量太高，很少釆用，但炒出的糯米饭极香（由于糯米吸水性低所以较容易炒熟）……G方法（也叫香油煎饭俗称煲仔饭或叫石锅拌饭或叫蛋炒饭）米饭可以用任何方式做熟但一定要较干，在锅底弄上有香味的油后煎或炒出的米饭，由于有煎出的锅巴香味比A方法做的饭更香……大米中有玉米等味道更香哦！
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