学做麻辣烫技术学习在东莞哪个地方可以学

东莞万江哪个地方可以学做四川麻辣烫?
&学麻辣烫底料配方会不会很难?东莞万江哪个地方可以学做四川麻辣烫?东莞万江有专业学做麻辣烫的地方吗?正宗的四川麻辣烫是怎么做的?做麻辣烫的底料配方是什么?麻辣烫可谓是四川火锅的前身,也可说是火锅的简装版,只是肉和菜都穿在竹签上。别看它只是街头巷尾的风味小吃,但因其方便快捷、口味多样,因而扎扎实实火遍了大江南北近20年的时间。
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食为先小吃培训给大家分享下麻辣烫店效益:
"麻辣烫"由于味道奇特,利润是成本的3-6倍,例如:如6元钱的猪肉用此法涮烫可卖到8-21元。一个小摊每晚至少可涮烫
串(相当于200-300碗),平均每串售价0.40元,收入400-600元,除去成本130-200元,日利270-400元,月利元。投资回本周期快,适合中小投资者。
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&哪里可以学做四川麻辣烫?麻辣烫的底料配方是什么?食为先小吃培训学校的正宗四川麻辣烫具有口感麻辣,味道鲜香的特点,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,且价格便宜,味道各异,在宵夜特色小吃行业中更是一道亮丽的风景线,直到凌晨2点仍然拥有不少的食客。
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1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
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&食为先做的麻辣烫味道正宗吗?我们从事餐饮小吃技术培训10多年,从成立至今已经培训了10多万名学子,其中80%的学员对我们的味道都给予较好的评价。如果您担心味道,可以先来我公司现场免费品尝,或者当面咨询其他学员对我们的口味评价,再决定是否交钱报名。
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东莞学做麻辣烫的地方哪里好,做麻辣烫哪里好吃
责任编辑: 发布时间: 09:53浏览30次
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& & & &2:各类原料优劣的鉴别&&&& & & & 3:设备、工具认识&4:配料存放技术&&&&&&&&&&&&&
& & & &5:原料存放、保鲜技术&&&& & & &6&:菜品搭配禁忌7:各类原料预处理方法&&&&&&
& & & &8:红油炼制技术&&&&&&&&&&& & & &9:&底料炒制和汤料调制10:高汤熬制技术& & &&& & &11:各式味碟制技术&&&&&&
& & & 12:各种味型调制13:各类菜品的保存技术& &&&14:了解调料市场行情&&&& & & &15:开店选址和促销指导&哪里可以学麻辣烫技术,重庆麻辣烫技术哪里有学&湘源地曾先生提醒您来电特惠:170-(微信同号),包您有意想不到的收获!湘源地联系人:曾先生 & &联系QQ:150-24小时财富热线:170-(随时恭候您的来电)湘源地培训地址:湖南长沙开福区三一大道356号优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。可以随时电话咨询如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机(微信)或QQ”咨询我获取详细资料和了解项目详情!其它小吃培训项目:1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)4、夜宵小吃培训:(岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹)。5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿&司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
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已有65184人关注过此项目四川麻辣烫
项目品牌:食为先
学习内容:四川麻辣烫全套技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:2-3天
学习方式:现场手把手教学,学员实际操作。
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
早餐包点/粥粉
特色粉面系列
烧/烤/烫/炸
烧腊/卤/泡
特色宵夜项目
各地特色项目
时尚饮品项目
一、四川麻辣烫技术培训介绍:
传授全套技术,核心调料配方,麻辣烫调料采购渠道,麻辣烫开店经营问题的解答等等。
二、麻辣烫培训项目介绍:
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。
在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感觉就是一个字:“爽”!平民化的食物最是反映古老的民俗风情,“麻辣烫”调出的味丰富多彩,以麻辣烫鲜为特色,辣出四川重庆人的豪爽秉性,烫出三千年的巴渝文明。
三、四川麻辣烫培训内容:
1.&麻辣烫原料及香料的特点及作用;
2.&麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3.&清油麻辣烫底料的炒制方法;
4.&牛油麻辣烫底料的炒制方法;
5.&清香型麻辣烫底料的炒制方法;
6.&浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
7.不同麻辣烫味型的调制技术;
8.老油的清洗、提炼技术;
9.常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
10.常见味碟制作技术;
11.高汤的制作技术;
12.菜品搭配禁忌;
13.麻辣烫店选址技巧;
14.开店的注意事项及成功法则
四、麻辣烫培训方式:
按照麻辣烫标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止。
五、麻辣烫培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
食为先精英教师团队
专业化教学&&传授正宗技术
食为先培训优势
不怕你学不来&&就怕你不来
懂行的人选食为先,因为品牌够大,实力够强!
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