学卤菜哪里正宗，卤菜学习哪里有

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&去哪里可以学习做卤菜？学习正宗卤菜技术培训
去哪里可以学习做卤菜？学习正宗卤菜技术培训
& 19:06:43
&长沙神来福小吃培训
&：长沙市雨花区韶山南路汽车南站旁福天酒店1-5个门面
&日(距今2898天)
去哪里可以学习做卤菜？学习正宗卤菜技术培训
长沙神来福卤菜简介：
卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是的。川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的。优势而历经千年，经久不衰
长沙神来福卤菜培训内容：
1.卤菜拼盘、卤水的制作、拌制、销售和开店。培训课程1.讲述卤菜的发展史、红卤、白卤、川卤、酱卤等知识。
2.卤菜器具、设备的配制使用和采购。
3.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。
4.培训高汤、卤汤的配方与制作。
5.培训卤汤调色调味、火候把握。
6.培训红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。
7.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。
8.培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。
9.培训系列荤素卤品加工的全程工艺。
10.培训卤汤、卤品加工的注意事项。
11.培训卤汤的保管与存放。
12.培训卤菜的保管存放与二次变鲜方法。
13.培训卤菜店投资预算与经营管理方法
长沙神来福小吃培训：想学习小吃餐饮技术，就来长沙神来福！！！
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神来福刘女士&&
长沙神来福项目学习需知：
1神来福培训中心的培训以一流的品质低廉的价格，响应政府的号召扶持中小创业者，帮助学员成功创业。
2、神来福培训中心的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。
3 神来福具有十多年丰富的餐饮投资和专业管理经验，公司为每一位创业者提供技术培训，还提供店面的选择筹备、装修规划，营销方案，原料的采购渠道等服务。
4 免费技术升级：我们有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级。
5、我们是坚持随到随学的原则，报名就安排开课，不会说要多少人才开班，你一个人报名，我们就为你一个人开课，就教你一个人，一般三天左右学会，不耽误太多时间。&
6、实践操作教学、师傅手把手一对一的教做、让你在实践中掌握核心技术。
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卤菜 培训哪里好正宗卤菜学习加工坊教学包吃住教你核心配方不保留包教会免费试吃,学卤菜送泡鸡爪，学黑鸭送泡鸡爪送川味五香卤技术，有人问我程老师我不懂卤菜这行现在有那么多学的地方我怎么选择呢？我现在统一给大家科普一下：1要选择实体加工坊，因为实体动手机会多，他买的材料灶具工具，你都用的上，而且实体有经验。2看他给不给你核心配方，没有核心配方你的学习就没了意义……配方没有你学什么？3是否大量使用添加剂，在全国很多卤菜，黑鸭精武鸭脖都是使用了大量添加剂，这种配方不要也罢4学习过程中他会不会单独给你起卤水，如果不起卤水，你每天从他那里看是看不到任何东西的，自己卤水都不会起同样没有任何学习的意义5起新卤水是不是用老卤水勾兑，后期你没有老卤水怎么办？用老卤水勾兑，和用自家卤勾兑原理是一样的……较后你要选择一个靠谱的师傅，愿意认真教你而且价格合理……这样你才能学到真东西在学习的过程中多看多听多问，学习技术的同时还要学习营销怎么选择口岸怎么节约成本和我学卤菜、黑鸭有三大优势。&口味正宗。我的不用添加剂。纯中药制作。外香很足。没有刺鼻的香味。（外面不懂的人才会说周黑鸭绝味全是添加剂）第二颜色。用炒糖和熬糖的工艺来做。都是比别人的好。第三是服务，我是用心教学，真心交朋友。学习时间我是师傅。第四：在这里我们会告诉你核心配方，不需要在我们这里买香料，不需要买老卤水，都是从0开始教，保证你试吃的味道和我们做出来一致。第五学习期间吃住全免，每一个人都会有大把时间上手。第六：学习完成后我们除了核心配方告诉你，还会告诉你所有原材料价格开店摆摊注意事项。广告装修物料行情等。没有太多时间没在电脑旁。有诚意了解的朋友电话联系,微信号是手机号。了解地址四川省成都市区，到了提前打我电话我去车站接你，不学考察都可以欢迎来试吃或者微信手机告诉我地址发样品你品尝好吃就学。随着周黑鸭的出名，全国各地不少地方都开起了山寨周黑鸭店，都号称自己是正宗的；你一定要多看、多闻、多尝；黑鸭具有独特的色、香、味。您的目的是学习好的技术和口味，是为了回家创业成功战胜对手，所以一定不要怕麻烦、要学得好的口味和技术.欢迎所有朋友前来，品尝，考察，学习！！！在我们这里学黑鸭送你川味香辣卤，川味泡凤爪，素菜品种也可以有很多...
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