请问喝骨头汤可以补钙好，还是吃钙片补钙好
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请问喝骨头汤可以补钙好，还是吃钙片补钙好？
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
共5条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：护士
专长：心血管内科疾病
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问题分析：你好 如果单纯的两者相比应该是钙片补钙比较好的 但会由于原因而改变的，意见建议：比如吸收情况 营养价值等这是不同的 因为钙片只是补充钙剂 而骨头汤不只是补钙的。
职称：医师
专长：高血压,急慢性心力衰竭,冠心病
&&已帮助用户：2999
问题分析：骨头汤经很多科学实验证明，与普通的汤里面所含的钙质增多并不明显，所以补钙效果大都不是十分理想。钙片里面所含的钙是确切的，如果被吸收的话效果大都好过喝骨头汤食疗，如果不被吸收，不能被身体吸收利于，效果也不十分理想。意见建议：关键是钙片的吸收问题，现在有鱼肝油，吃钙片的同时可以配合同时服用，配合钙的吸收，加强身体的生物利用度，可以提高疗效。
职称：医师
专长：胃肠道感染,十二指肠炎,胃溃疡,肠胃炎
&&已帮助用户：465
问题分析：骨头汤含有一定的钙元素，属于食补的范围，钙片含量更足，剂量更容易控制，效果更好。意见建议：建议您在服用钙片的基础上，可以辅助性的喝骨头汤，对补充钙剂有益处，单纯服用骨头汤，效果不太明显的。
职称：医师
专长：冠心病,心房颤动,室上性心动过速
&&已帮助用户：3392
问题分析：你好，喝骨头汤和吃钙片都可以补钙，但是钙片更有利于身体的吸收，喝骨头汤是食补，钙的含量相对较少。意见建议：如果缺钙严重，出现了临床症状，可以服用药物，效果快一点。如果缺钙不严重，可以食补，但是无论食补还是服药补都要多晒太阳，促进钙的吸收。
职称：三级营养师
专长：各类慢性疾病营养调理,疾病术后康复营养调理,肥胖人...
&&已帮助用户：7657
健康指导：你好，用骨头熬汤，能溶解到汤中的钙量极其有限，同时，骨油大量地溶入汤中，其中含大量的饱和脂肪酸，不利于消化吸收，以食物补钙或者适量吃些钙片是正确的补钙方法，鱼、虾、蛋、奶、豆制品是食物钙的主要来源。
问补钙是吃骨头汤更快还是钙片更快？
职称：主治医师
专长：痛经,月经不调,子宫肌瘤
&&已帮助用户：32972
指导意见：你好，与缺钙有关系，建议适当补充钙。可以口服盖尔奇d试试。多吃骨头汤和鲫鱼汤瘦肉。另外可能与劳累和缺钾受寒也有关系。建议注意休息。要注意防止受寒。晚上用暖手器热水袋热敷试试 。
问骨头汤可以补钙么？我是一个孕妇，都说孕妇需要补钙，...
职称：医师
专长：女性不孕
&&已帮助用户：221770
病情分析： 骨头汤能补钙引起了很多人的怀疑，骨头汤里含有一定量的营养物质，意见建议：如蛋白质和脂肪等。它作为物美价廉的一种食物，对人体健康是有益的，但单纯靠喝骨头汤补钙是达不多补钙的目的的，还是要吃钙片之类的
问骨龄超前可以喝骨头汤补钙吗/
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：205959
意见建议：还是可以的，您孩子主要还是注意均衡饮食的，多吃蔬菜和水果的。
问喝骨头汤可以补钙对吗？
职称：三级营养师
专长：恶性营养不良病,戒酒综合征,电脑病,适应障碍,老年久病卧床,更年期肥胖,更年期综合征,更年期抑郁,女性眩晕,儿童眩晕
&&已帮助用户：24327
健康指导：建议凉水下锅 用大火煮开水 后改用小火慢慢炖 炖的时间3小时以上 骨头汤富含营养 尤其钙含量极高 时常喝骨头汤 对人体有很大帮助 有利于人体骨骼健康 促进骨骼生长 另外骨头汤富含胶原蛋白 对补充人体蛋白也很有帮助
问有个困惑，听说怀孕了,需要补钙,但是我又不愿意吃钙片,想通过喝...
职称：副主任医师
专长：擅长妇科疾病的诊疗
&&已帮助用户：93896
您好,鱼肝油含有维生素D,建议您服用钙片,光靠骨头汤是不行的.另外,多晒太阳
问我骨折快一个月了解每天吃钙片和喝骨头汤今天有？我骨...
职称：主治医师
专长：骨折,腰椎间盘突出,颈椎病
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病情分析： 您好！根据您的简单描述情况进行分析，骨折后没必要吃钙片，喝点骨头汤也可以。意见建议：您好！不是骨折了身体就需要大量的钙，只要饮食上增加点营养就可以了，可以喝点纯奶。
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评价成功！喝骨头汤补钙不如喝自来水 补钙第一名原来是它
核心提示：是不是要补钙？哪种方式补钙最好？湖南省肿瘤医院营养科主任胡小翠表示，据“中国居民营养与健康现状”调查结果显示，我国居民每日膳食钙的摄入量严重不足，应及时补钙，但补钙不能依赖骨头汤，不但效果甚微还含有大量的脂肪组织，对身体有害。
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　　“孩子长不高？别是缺钙吧！”
　　“爸妈腰腿痛？赶快补钙啊！”　　一打开电视、报纸，新闻中但凡出现骨头问题，都能归结到“钙”的问题上，受钙影响，补钙广告可谓是铺天盖地，消费者也是雾里看花，不知所云。　　是不是要补钙？哪种方式补钙最好？湖南省肿瘤医院营养科主任胡小翠表示，据“中国居民营养与健康现状”调查结果显示，我国居民每日膳食钙的摄入量严重不足，应及时补钙，但补钙不能依赖骨头汤，不但效果甚微还含有大量的脂肪组织，对身体有害。　　我国居民到了人人补钙，天天补钙，终生补钙的阶段　　钙是人体含量最多的无机元素，占人体体重的1.5%～2%，是构成骨骼、牙齿的主要成分，还参与人体血液凝固、肌肉收缩等重要生理机能。　　胡小翠介绍，我国历年来 “中国居民营养与健康现状”调查结果显示：1982年、1992年和2002年成人每日膳食钙的摄入量为普遍不足694.5mg、405.4mg和390mg，均离推荐膳食摄入量800mg～1000mg相差甚远，且有越来越少的趋势。因此建议：人人补钙，天天补钙，终生补钙。　　补钙哪种方式最好？专家建议食补为先　　选择哪种补钙最好？胡小翠建议，最好是食补为先。　　1 饮食补钙　　首先要以平衡膳食为基础，保证食物多样性的同时注意摄取含钙丰富的食物如：乳类及制品，乳类含钙高吸收也好，是最佳的天然钙来源。　　每100g鲜牛奶含钙104mg，建议每天饮奶250g～500g，选奶粉也一样。　　豆类及制品，带骨食用的小鱼、小虾，虾皮，海带，芝麻、绿色蔬菜等也是食物补钙的较好选择。　　此外，选择钙强化食品也属于食补范围。钙强化食品就是加工过程中添加了钙剂的食品。如强化钙的面粉，饼干，豆奶，米粉等。　　牛奶是含钙丰富的食品，不是强化钙的理想对象，故有专家认为，在乳制品中添加钙犹如画蛇添足。　　注意！补钙不能依赖骨头汤　　山东省食品药品检验研究院的专家曾通过实验表明，加醋骨汤含钙量为43.2毫克每升；不加醋的骨汤钙含量只有11毫克每升。不加醋的骨头汤，钙含量只有自来水的三分之一，只有牛奶的百分之一。　　也就是说，我们要喝25升骨头汤，摄入的钙才相当于一小盒牛奶。提醒人们，不建议加醋炖骨头汤，加醋可导致锅中的其他可能有害的金属离子溶解到汤中。　　而且骨头汤中所含的高油脂应引起重视，大骨中的骨髓，医学上称为黄骨髓，主要成分是脂肪组织，就别美滋滋的拿个吸管来吸啦！　　2 运动补钙　　每天适量的运动，可促进青年人钙的正平衡代谢或减缓中老年人骨钙丢失的速率，故能达到较好的强身健骨的作用。有研究证实，每天有一定负重运动的妇女骨质疏松的检出率显著低于于无运动的同龄妇女。　　3 补充钙制剂　　因各种因素导致钙摄入不足时，如果每天饮奶量没有达到300g的人群，可适量补充钙制剂，成年人每天补元素钙300mg～500mg即可。目前市面上各种钙制剂琳琅满目，令人眼花缭乱。　　其实各种钙制剂的吸收与代谢是大同小异的，我们要强调的是每粒钙剂中的元素钙含量（附表）。有资料表明，钙总量不变，多次服用比一次服用的吸收与利用率要好。此外补钙的剂量并非越多越好。　　附表：各种钙制剂中元素钙的含量　　制剂元素钙浓度1000mg元素钙的制剂量　　碳酸钙 40% 2.6g　　磷酸钙 31% 3.2g　　乳酸钙 13% 7.7g　　枸橼酸钙 7% 14.3g　　葡萄糖酸钙 9% 10.0g　　补钙的同时，要注意影响钙吸收代谢的因素　　胡小翠提醒，影响钙吸收代谢的因素分促进与干扰因素两大类，我们要尽量创造促进因素，排除干扰因素。　　1 促进因素　　维生素D的营养水平，肠道PH下降（酸度增加），赖氨酸、精氨酸、色氨酸、蛋白肽、乳糖、妊娠、哺乳等。晒太阳是补充维生素D的最好办法，所以适当增加户外活动或阳光浴是预防维生素D缺乏或补充的理想选择。
　　2 干扰因素　　草酸、植酸、膳食纤维、脂肪酸等影响钙的吸收，草酸含量高的草酸含量高的蔬菜有菠菜、空心菜、苋菜、香菜、鲜竹笋、茭白、葱头等，食用这些菜时先焯水或弃汤可减少大部分草酸。膳食纤维、植酸来源于粗茶粮和蔬菜水果，粗茶粮不超过粮食量的三分之一为宜。
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怀孕期间，准妈妈需要适时、适量地补钙，因为胎儿的生长发育需要大量钙质，所以准妈妈要同时补充自身和胎儿双方的钙量，建议将食补和钙剂两者结合，达到科学补钙的效果。物质的组成常用元素来描述;根据化合价原则,由化学式求出元素的化合价;根据人体需要补充的钙的量及每骨头汤含有钙的量进行计算;根据物质的性质分析;根据钙片中含有的钙元素的量及人体需要补充的钙进行计算.
解:)"骨头汤能补钙"中的钙是指钙元素;由于在化合物中正负化合价的代数和为零,在中,钙显价,氧显价,氢显价,则磷的化合价为价;此人每天需要喝骨头汤的量是:;由于氧化钙能与水反应放出大量的热,不能用于人体补钙.牛奶,某品牌钙片,葡萄糖酸钙都能与用人体补钙;每天需要服用此品牌钙片:.故答为:;;;;.
本题考查学生根据化学式分析其组成及利用组成各元素之间的关系进行分析解题的能力.
1214@@3@@@@人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用@@@@@@114@@Chemistry@@Junior@@$114@@2@@@@化学物质与健康@@@@@@17@@Chemistry@@Junior@@$17@@1@@@@化学与社会发展@@@@@@2@@Chemistry@@Junior@@$2@@0@@@@初中化学@@@@@@-1@@Chemistry@@Junior@@$1143@@3@@@@有关元素化合价的计算@@@@@@108@@Chemistry@@Junior@@$108@@2@@@@物质组成的表示@@@@@@15@@Chemistry@@Junior@@$15@@1@@@@物质构成的奥秘@@@@@@2@@Chemistry@@Junior@@$2@@0@@@@初中化学@@@@@@-1@@Chemistry@@Junior@@
@@17@@2##@@15@@2
第三大题，第5小题
第二大题，第8小题
第二大题，第2小题
第二大题，第2小题
求解答 学习搜索引擎 | 为了验证骨头汤能否有效补钙,某科研小组将猪排骨500g,蒸馏水1500mL,食用醋70mL,加热煮沸后维持70分钟,得到骨头汤1243mL,用仪器检测结果:每100mL骨头汤含有2mg钙(而每100mL牛奶约含有105mg钙).查阅资料:人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙[C{{a}_{10}}{{(P{{O}_{4}})}_{6}}{{(OH)}_{2}}],该物质难溶于水.人体平均每天需要补钙800mg.(1)"骨头汤能补钙"中的钙是指___(填字母编号);A.钙离子B.钙元素C.单质钙D.羟基磷酸钙(2)羟基磷酸钙中磷元素的化合价是___价;(3)假设某人只能从骨头汤中获取钙,则此人每天需要喝___L骨头汤;(4)下列物质中不能作为人体补钙的是___(填字母编号);A.牛奶B.某品牌钙片C.氧化钙D.葡萄糖酸钙(5)某品牌钙片每片的规格是:维生素{{D}_{3}}100IU(相当于2.5微克),碳酸钙1000mg,若某人只从钙片中获取钙,则每天需要服用此品牌钙片___片.骨质疏松四大饮食误区：汤中的钙仍微乎其微
　　骨质疏松四大饮食误区，个个击破
　　一、喝骨头汤补钙吗？
　　1.骨骼健康和钙有何关系？
　　钙是体内的主要元素之一，正常成人体内约有1200g，其中99%以上的钙分布于骨骼和牙齿中，为骨钙；其余不足1%的钙,分布在组织和体液中，体液中的钙称为循环钙。
　　骨骼的成分由30%的有机质和70%无机质所组成，其中有机基质由胶原蛋白和糖蛋白构成，有机基质中的胶原纤维提供支撑和张力；无机基质：其中95%是固体钙和磷，钙磷固体是一种结晶度很差的羟基磷灰石。无机基质中钙提供骨骼硬度和压力。
　　因此钙是人体骨骼很重要的一个成分，钙的摄入不足直接可以导致骨质疏松。
　　2.骨头汤的钙有多少能被人体吸收？
　　传统用于补钙的骨头汤中钙的含量其实很低，这是因为炖汤时骨头里面的钙很难释放出来，即使炖很长时间，汤中的钙仍微乎其微。
　　据研究表明，一碗骨头汤中所含有钙量仅有1.9毫克，与更年期女性每日所需的几百毫克以上钙量相差太多，如果仅靠喝大骨汤来补钙的话，他们至少要喝几百碗才能达标。
　　我们反对喝骨头汤补钙，但并不反对喝骨头汤，骨头汤里面有胶原、磷脂、微量元素等营养成分，且味道鲜美，对人体有益。
　　3.不同年龄的人每天需要补充的钙量为多少？
　　钙质是强壮骨骼的基石，中国营养学会推荐成年人每天钙摄入量为800毫克，绝经后女性和老年人每天钙摄入推荐量为1000毫克。
　　食物是钙质摄取很好的来源，像牛奶，不管是脱脂、低脂还是全脂牛乳，一杯 236 毫升（8 盎司）牛奶就含有 250 毫克的钙，而每 3 盎司（约 85 公克）的罐头沙丁鱼提供的钙质比一杯牛奶要多一些。
　　4.如何科学补钙？
　　科学补钙首先要尽量通过改善饮食结构，达到从天然食品中获取足量钙的目的。
　　在家庭日常的食物中，含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等，特别是牛奶，每100克鲜牛奶含钙120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供钙300毫克；每天喝牛奶500克，便能供给600毫克的钙；再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙，便能完全满足人体每日对钙的需要.
　　值得注意的是，在食用这些含钙丰富的食品时，应避免同时过多食用含草酸、蛋白质丰富的食物，以免影响钙的吸收。
　　另外在补钙的同时，在摄入含钙食品时，老年人应考虑自身的身体状况，饮食合理适中，促进身体吸收；在服用补钙产品时需注意，老年人肠道对钙的吸收能力较弱，单纯服用钙制剂无法从发病机制上有效防治骨质疏松症，必须服用一定剂量的维生素D，提高肠道吸收钙的能力，促进骨代谢和骨形成。
责编：王凌霞
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秒懂报告 | 牛奶、钙片、骨头汤？补钙该吃的你不一定知道 有机钙吸收好小孩和老人可选择；更年期女性要同时补VD；普通人吃得多样就能补钙，但骨头汤不补钙作者：优恪网精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com补钙是从小到老的一件大事儿。小的时候妈妈给熬骨头汤，说多喝会长大个；爷爷奶奶们也会经常收到儿女们给送的补钙产品，强健骨骼。当我们投身于“骨骼好，身体棒”的补钙狂潮时，你的使用姿势到底对不对？优恪君采访了多为营养专家进行权威解答。补钙要趁早，更年期女性要同时补VD 精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com（图片来源：pexels.com）哪些人容易缺钙呢？同济大学附属上海市东方医院副院长谭军告诉优恪网（okoer.com），通常儿童、更年期妇女、老年男性，妊娠期妇女、哺乳期妇女容易出现缺钙现象，相应的也需要合理补钙。如果你认为什么时候补钙都来得及的话，你就大错特错了，钙的吸收率会受到年龄的影响。随着年龄增长吸收率降低，如婴儿的钙吸收率大于50%，儿童约为40%精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com，成年人为20%，老年人仅为15%左右。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com谭军介绍，补钙是一个缓慢的过程，钙的吸收不是一蹴而就的，而是非常缓慢的，通常是补的慢丢的快。更年期的妇女补钙非常难，由于这一时期的钙丢失是属于激素性的，所以更年期女性钙丢失比较快。建议更年期女性在补充钙剂的同时补充维生素D，对于钙流失特别严重的妇女可以去医院寻求医生的帮助，用一些药物，防治钙丢失过快。有机钙吸收好，小孩和老人可选择精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com儿童长期钙缺乏和维生素D不足可导致生长发育迟缓、骨骼变形；绝经妇女因雌激素分泌减少，钙丢失加快，易引起骨质疏松症；缺钙者还容易患龋齿，影响牙齿质量。既然缺钙会对身体造成这么多影响，那么补钙产品应该怎样选呢？ （图片来源：photopin.com）精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com解放军309医院营养科主任左小霞告诉优恪网，钙剂一般分为无机钙和有机钙。氯化钙、碳酸钙、磷酸钙等钙剂属于无机钙；葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙等钙剂属于有机钙。有机钙的特点是，钙含量不是很高，但是吸收好。有机钙的吸收不需要胃酸分泌，对精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com胃刺激小，小孩和老人补钙可以选择有机钙，但有机钙通常价位相对较高。而无机钙是一种比较常见的钙，它含钙含量高，价格较便宜，不过无机钙的吸收需要胃酸的参与，胃部有问题的人群可能会有不适感，对于普通健康人群，无机钙也是比较好的选择。普通人吃得多样是就能补钙，但骨头汤不补钙精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员张倩告诉优恪网，对于普通人来说，合理的日常膳食就可以补充日常的钙需求，并不需要特别补充钙剂。100ml奶的含钙量是100mg，成年人保证每天500ml的奶，同时补充一些绿色蔬菜、坚果粗粮、杂粮完全可以满足身体对钙的需求。 （图片来源：pinterest.com）精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com但如果家里有人想要通过喝骨头汤的方法补钙是不可取的。因为骨头汤中的含钙量很低，而骨头中的钙很稳定，汤里基本上是融不出去的。张倩还介绍，日常饮食中含草酸、植酸较多的食物会阻碍钙吸收。菠菜含有较多的草精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com酸，在烹饪前用开水焯一下会让草酸融在水里，降低草酸对钙剂的抑制作用。此外，生黄豆含的植酸比较多，但将它做成豆腐烹调后，植酸量就会下降，豆制品含有丰富的钙，经常吃也可以起到补钙的作用。
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