痛风患者多喝水 养成正确饮食习惯防痛风
核心提示：痛风夏季高发的原因与大量出汗导致体内尿酸浓度变高有直接关系。痛风的发生被认为与暴饮暴食、饮食结构不合理有密切关系，养成正确的饮食习惯，就能对预防痛风有良好作用。
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　　夏季炎热，脚部大拇指根部疼痛的症状开始大肆袭击人体，痛风夏季高发的原因与大量出汗导致体内尿酸浓度变高有直接关系。痛风的发生被认为与暴饮暴食、饮食结构不合理有密切关系，常见于中老年男性。如今，随着饮食结构的变化，痛风也在向着低龄化发展，患痛风的年轻人也有逐年增多的趋势。有专家认为，注意好运动和饮食结构，不但对预防痛风有作用，也能同时预防其他的生活习惯病。
　　痛风患者九成是男性，与遗传基因也有关　　所谓痛风，指当人体中尿酸浓度持续处于高浓度状态时，尿酸会逐渐结晶化并堆积在关节处，一旦因为某种原因结晶崩落就会被白血球认定为异物，进而引发患部的炎症反应。70%以上的人在痛风初期，基本都出现脚部大拇指根部肿起的症状。　　由于雄性激素的作用，男性体内的尿酸更难排出，这导致痛风患者90%以上都是男性，女性在雌性激素作用下尿酸浓度较低，但过后由于激素变化也需要注意预防痛风。过去，痛风主要在中老年人群中发病，近年来则呈现低龄化发病症状，饮食结构的改变和暴饮暴食被认为是导致这一结果的主要原因。　　除生活习惯的改变外，遗传基因也是一部分人痛风发病的原因。尿酸有三分之二通过尿液排出体外，剩下的三分之一则需要通过肠道排出。当人的体内有一种名为“ABCG2”的基因进行特定变异时，则会导致肠道排出尿酸的功能变弱，发病风险增加到正常人的3倍。如果同是基因变异的人群，如果是功能特别低的类型，则痛风发病率增加到正常人的10倍。　　预防痛风，水分摄取非常重要　　日本兵库县医科大学森胁优司教授指出，喝足够量的水对预防痛风有重要作用，这是因为随着尿液排出的增加，尿酸的排出量也会增加，因此，需要多喝水和喝茶摄取水分，每日液体摄入总量需达ml，使排尿量每日达2000ml以上。　　但值得注意的是，酒类并不在增加水分的范围内。普遍认为，痛风患者不宜饮酒。这是因为尿酸是由嘌呤变化成的，随着人体内酒精的分解，嘌呤的分解也在不断进行。同时森胁认为，不仅要严格控制酒精的饮用量，连下酒的小菜也要特别注意不要摄入含嘌呤多的食物，如、、干等。　　痛风患者饮食要忌口，但不必完全忌口　　痛风患者在饮食上需要特别注意，限制嘌呤类食物的摄取，以减少外源性的核蛋白，降低血清尿酸水平，对于防止或减轻痛风急性发作，减轻尿酸盐在体内的沉积，预防尿酸结石形成具有重要意义。　　一般人知道的海鲜、、、豆类及豆制品都是嘌呤含量较高的食物，许多患者都对它们望而却步，完全禁食。但实际上，随着痛风病程的不同，可食用食物也不同，并不是所有只要含有嘌呤的食物都不能吃。　　原则上在痛风病程急性期时，应严格限制含嘌呤高的食物，以免外源性嘌呤的过多摄入。可选用急性期：应严格限制含嘌呤高的食物，以免外源性嘌呤的过多摄入。可选用含微量嘌呤的食品，以，为膳食中主要的优质蛋白质来源，以精白面，米为热量的主要来源。选含嘌呤低的蔬菜和水果，限制脂肪量。　　但当病程进入缓解期，可交叉食用含嘌呤中等量的食物和含微量嘌呤的食物，限制蛋白质与脂肪的摄入。也就是说，所有的食物都能吃一点，鱼类、豆类、肉类等均可摄入，只是摄入量需要进行限制，不能因为病程缓解就可以放开心情随心所欲。
　　养成平衡膳食的好习惯，搭配适量的运动，就能对痛风有良好的预防作用。过量摄入某种食物，或者完全不吃某种食物，都是不正确的饮食方式。
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痛风夏季高发的原因与大量出汗导致体内尿酸浓度变高有直接关系。痛风的发生被认为与暴饮暴食、饮食结构不合理有密切关系，养成正确的饮食习惯，就能对预防痛风有良好作用。登录人民网通行证 &&&
痛风患者喝什么合适？
日08:35&&来源：
原标题：痛风患者喝什么合适？
痛风不宜饮用甜味饮料，尤其是那些口感清凉的产气饮料，可以喝白开水和碱性的苏打水
近日，小张体检时发现血尿酸增高，当时并没有在意。一次朋友聚餐后，半夜小张脚趾关节处突然发红发热，疼痛难忍，医生诊断为“痛风”。除了药物治疗外，医生特别嘱咐每日要喝3000毫升水以促进尿酸排出。小张喝了几天白开水后，觉得口感不佳，就开始改喝各类软饮料。不久之后，小张痛风再次发作，医生询问情况后，发现罪魁祸首就是每天3000毫升的软饮料。
痛风不能喝软饮料吗？痛风患者与哪些饮料无缘呢？记者采访了杭州市第一人民医院内分泌科俞灵莺副主任医师。
痛风是一种因代谢障碍使尿酸累积而引起的疾病，属于关节炎的一种，又称代谢性关节炎。俞灵莺介绍说，胰岛素抵抗、肾功能不全、过度肥胖、饮食不当、缺少运动等，都有可能增加痛风发病的风险。
“一般来讲，老年人发病率高于年轻人，男性发病率高于女性。”俞灵莺表示，老年人中肾功能不全者较多，会导致尿酸排泄减少，引起高尿酸血症，继而引发痛风，但随着年轻人肥胖率上升，以及一些不良的生活习惯，年轻人患上痛风的也越来越多。而育龄期女性痛风较少见，则与雌激素的保护作用有关。
俞灵莺介绍，一些市售饮料之所以很甜，主要是因为掺入了大量糖浆，糖浆富含果糖，尤其是一些产气的饮料中，果糖含量特别高，喝这些饮料的时候就会喝进去大量的果糖，而果糖对血尿酸的影响与高嘌呤食物类同，能显著提升血尿酸水平。
此外，果糖还会加重脂肪堆积，增加胰岛素抵抗，使肾尿酸排泄减少，所以血尿酸水平就更高了。痛风患者喝饮料不能只关注嘌呤，含糖的饮料增加血尿酸水平的本领，可不逊色于烈酒。因此，痛风不宜饮用甜味饮料，尤其是那些口感清凉的产气饮料。
含酒精类饮料
“在急性痛风发作的患者中，大量喝酒并食用高嘌呤高脂肪食物，导致血尿酸突然升高的并不少见。”
酒精与痛风的相关性，可以从多个方面体现出来。俞灵莺表示，首先，酒精在体内会代谢为乳酸，抑制尿酸排泄，乳酸又能构成血液的酸化，使尿酸的溶解度下降，而构成尿酸的结晶就是引起痛风的原因之一；其次，酒精能促进腺嘌呤核苷酸转化，使尿酸生成增加；最后，酒精对肝脏造成损害，破坏反馈机制，使尿酸的合成增加。
酒精促进内源性尿酸生成，会导致乳酸积累，又能抑制尿酸排出，痛风患者当然沾不得了，不仅酒不能沾，含酒精类饮料也不宜饮用。
关于痛风患者能否饮用咖啡和茶的问题，一直是众说纷纭。有人说，咖啡中含有咖啡因，茶中含有咖啡因和茶碱，它们都能参与嘌呤类物质的代谢；也有人认为，咖啡和茶，与痛风危险没有任何相关性。
俞灵莺表示，喝咖啡时不要放太多的糖和奶精，并且不要冲泡得太浓，痛风患者是完全可以饮用的，但也要注意适量为宜。同样，只要不喝太浓的茶，于健康也是有益的，像一些热量较低的荞麦、大麦茶都是很适合痛风患者饮用的。
痛风病发与血液中尿酸浓度过高有直接关系，最简单的办法就是碱化尿液，促进尿酸排泄。所以，直接饮用碱性的苏打水能起到较好的效果。
“碳酸氢钠对人体是无害的，所以可以将它当白开水一样饮用。在进食含嘌呤的食物后，则更适合喝苏打水，可以有效碱化人体内环境。同时，对于胃酸分泌过多的患者，喝苏打水还能起到中和胃酸的作用。”
不过，俞灵莺提醒，如果是高血压病人，就要慎饮苏打水了，因为苏打水中含有较多的钠，而治疗高血压则需要减少钠的摄入。
在我们常喝的汤类中，那些慢火熬炖的荤汤，如排骨汤、鸡汤、肉汤、鱼汤等，都含有很高的嘌呤，痛风患者是不适合饮用的。但是像蔬菜汤、鸡蛋汤等，嘌呤含量就很低，可以尝试做一些来解馋。
此外，各种谷物的粥汤都是不错的选择，比如稀薄的小米粥、燕麦粥、玉米粥等，熬煮的时候多加点水，盛最上面的部分来当汤喝，既能有效补充水分，又能增加维生素和钾元素的摄取。
白开水是痛风患者最好的选择，但如何饮用也是有讲究的。俞灵莺提醒，痛风患者每天要喝至少3000毫升的水，才能达到稀释血液，促进尿酸排泄的作用。
“要养成主动喝水的习惯，不要等到口渴时才喝，口渴是大脑对体内缺水的信息反馈，如果等到口渴才喝的话，主要起的是补充体内水分的作用，对促进排尿酸的效果较差。不同的天气，饮水量也不一样，夏天气温高达40℃时，出汗多，3000毫升也还是不够的。”
此外，俞灵莺表示，饮水的时间也要注意。一天中有四个时间段是比较适合喝水的，即早上起床后至早餐前的30分钟，两餐之间，以及晚餐后45分钟至睡觉前，注意不要在饭前30分钟内，或者饭后45分钟内喝水，即使要喝也不能多喝，否则冲淡胃液，影响消化，对身体也是不利的。睡前饮水对防止尿路结石有较好的效果，如果已经患有尿路结石了，可在夜间再加喝一次。
蔬菜汁与果汁
我们常说要多吃蔬菜、水果，那么多喝果汁和蔬菜汁总该没错了吧？
“不管是什么，如果糖分含量较高，过多食用或饮用的话都会引起肥胖和代谢紊乱，从而增加痛风的风险，水果也一样。”俞灵莺介绍，水果中基本都含有天然果糖，我们通过咀嚼的方式吃水果时往往吃不多，但榨成汁就不一样了，很容易一杯两杯地喝过量，造成果糖的过量摄入。所以说，虽然水果中的维生素C等对降低血尿酸水平有利，但过量饮用较甜的果汁还是有可能促进痛风病发的。
那么蔬菜汁呢？俞灵莺表示，如果是家中自制的蔬菜汁或果蔬汁的话，别放太多糖对身体是很有益的，但如果是市售的蔬菜汁，就要关注其是否过甜了。对于痛风患者来说，在果蔬汁中减少甜味水果，而增加蔬菜的数量，总是不会错的。
(责编：许心怡、权娟)
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痛风患者饮水要注意什么事项
来源：寻医问药社区
发布者：兰花
现在人们的生活水平提高了，而各种疾病也随之来到了我们的身边，现在就是生活中常见的疾病。那么，痛风患者饮水要注意什么事项呢?下面就来看看专家对相关内容的介绍吧：
1)饮水习惯：要养成饮水习惯，坚持每日饮一定量的水，不可平时不饮，临时暴饮。
(2)饮水时间：不要在饭前半小时内和饱食后立即饮大量的水，这样会冲淡消化液和胃酸，影响食欲和妨碍消化功能。饮水最佳的时间是两餐之间及晚上和清晨。晚上指晚餐后45分钟至睡前这一段时间，清晨指起床后至早餐前30分钟。
(3)饮水与口渴：一般人的习惯是有口渴时才饮水，痛风病人应采取主动饮水的积极的态度，不能等有口渴感时才饮水，因为口渴明显时体内已处于缺水状态，这时才饮水对促进尿酸排泄效果较差。
(4)饮茶：我国有许多人平时喜欢饮茶，痛风病人可以用饮茶代替饮白开水，但茶含有鞣酸，易和食物中的铁相结合，形成不溶性沉淀物，影响铁的吸收。别外，茶中的鞣酸尚可与某些蛋白质相结合，形成难以吸收的鞣酸蛋白。所以如果餐后立即饮茶，会影响营养物质的吸收和易造成缺铁性等。较好的方法是餐后1小时开始饮茶，且以淡茶为宜。
以上就是专家对相关内容的介绍了，通过以上的介绍，相信大家已经有所了解了，也希望以上介绍的能给大家带来帮助。在此小编祝大家身体健康，患者早日康复。
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痛风要怎样喝水才正确？
所谓的疾病，就是人体内的尿酸浓度长时间处于很高的水平，这样的话，尿酸就会在人的关节部位沉积，然后就会形成晶体，所以很多患者的关节会出现痛风石，这会引起关节的炎症。针对痛风问题，平时的饮食控制非常重要，包括平时喝水喝饮料东西都要很小心，那么痛风病人应该如何喝水呢？
痛风患者应该怎样喝水？
如今，痛风已经成为“”（即、、高血糖）之后人们的又一种困扰。痛风患者主要是由于人体嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少，导致血液中尿酸浓度过高，尿酸结晶（痛风石）析出并堆积在组织中，引起红、肿、热、痛等发炎症状。因此痛风病人每天饮用大量的水，可以通过排尿排出尿酸，防止血液中尿酸值过高。因此，痛风病人学会怎样喝水，不但有助于缓解病情，还能抑制病情的发作。高尿酸和痛风患者每日应饮用2500ml以上的水，以维持每日2000ml的尿量来代谢尿酸。早晨起床后饮用500毫升水，白天每隔3~4小时饮用一杯水，晚上睡觉前养成的习惯。特别是炎热的夏季，大量出汗导致体内水分流失，更应及时补充水分，防止尿酸过高。对痛风病人来说，水的选择也有讲究。那么什么样的水适合痛风患者饮用呢？
小分子团水：普通水由13-15个水分子组成，5-7水分子组成的小分子团水为小分子团水。小分子团有很强活性，具有极强的渗透力、扩散里、溶解力、代谢力。研究表明，小分子团水对尿酸结晶的溶解能力更大。以6分子团的太极水为例，普通水每100ml能溶解11.7mg尿酸，而太极水每100ml能够溶解21.3mg尿酸，约为前者的2倍。饮用太极水能加速尿酸、结晶的溶解和排出，较快的减轻患者病痛。
弱水：痛风病人持续饮用弱碱性水，有助于中和血液中的尿酸，促进痛风石排出，减少疼痛发作。市面上有许多所谓“苏打水”大部分是在饮用水中压入二氧化碳，添加了香精和甜味剂，是人工合成的碳酸饮料，并不是真正的苏打水。多喝反而影响钙的吸收，甚至造成肠胃功能紊乱。因此，天然呈现弱碱性的优质水，如太极水等，不含有人工添加剂，非常适合痛风饮用。
注意事项：
除了多饮水，痛风病人还应减少嘌呤饮食的摄入，如动物内脏、海产、等饮食都不宜食用。偏重的患者要积极减肥，减轻体重，避免跑步等较强的体育锻炼，可参与长途步行、徒步旅游等方式运动，有助于减少痛风发作。平时注意劳逸结合，避免过度劳累、精神紧张，以积极的心态面对生活。
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