香椿芽炒鸡蛋做法英语咋说

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-18 00:42 标签： 香椿芽炒鸡蛋营养价值
香椿芽炒蛋_百度百科
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香椿芽炒蛋
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香椿芽炒蛋是一道美食，主要食材有香椿、鸡蛋等。
香椿芽炒蛋
类别：春季养生调理 学生膳食 单身食谱
调料：5克 味精3克 大葱5克 花生油10克 淀粉(豌豆)6克
1. 香椿洗净，切末；
2. 鸡蛋打入碗内，加少许汤和精盐、味精、调味，再加少许淀粉，入香椿末搅匀；
3. 锅中加花生油烧热，倒入液，炒熟即可。
香椿要选嫩芽，炒时要炼好锅，以免粘锅。
口感滑嫩，香味独特。
早餐||晚餐
鸡蛋与都是良好的蛋白质来源。类食物可以提供丰富的铁、钙等矿物质，加在柔软易消化的中，极易被人体吸收。
清除历史记录关闭菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 香椿芽炒鸡蛋
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
未经允许，不得转载!
现在的香椿芽是最嫩，最好吃的时候，掰一把嫩嫩的香椿芽，再打几个鸡蛋一炒，是一道季节性的美味
胡椒粉适量
花生油适量
1.把香椿芽洗一下
2.锅中烧开水，把香椿芽放里面烫一下，香椿会渐渐的变成嫩绿色，捞出放凉水中过一下
3.香椿切碎
5.把香椿芽，葱，鸡蛋，胡椒粉，盐一起放盆中
6.用筷子搅拌均匀
7.锅中放平时炒菜时两倍的油烧热
8.把香椿鸡蛋液倒锅中
9.倒的时候香椿在锅中间，所以用铲子把香椿向四周摊一下
10.等底下的鸡蛋凝固，用铲子翻个
11.鸡蛋凝固再翻一下
12.用铲子把大块铲成小块，少加一点水稍焖一下，使鸡蛋香椿熟透
吃香椿前必须要用开水烫一下，因为香椿中含硝酸盐和亚硝酸盐，对身体有害，用开水烫一下，能减少百分之八十的硝酸盐和亚硝酸盐
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湘ICP备B2-香椿芽炒鸡蛋这样做更鲜嫩！香椿芽炒鸡蛋这样做更鲜嫩！学做饭百家号食材明细香椿芽1捆鸡蛋3-4个盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度香椿芽炒鸡蛋的做法步骤1、香椿芽去根洗净，鸡蛋打散。2、香椿芽顶刀切碎。3、鸡蛋打散，加盐。4、鸡蛋液倒入香椿芽中，搅拌均匀。5、锅内油热，倒入和好的香椿蛋液，大火翻炒。6、炒至蛋液凝固即可，咸淡不够可以再加点盐调节。7、盛出即可。使用的厨具：不粘锅本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。学做饭百家号最近更新：简介:民以食为天，教您学做饭作者最新文章相关文章【香椿芽炒鸡蛋】香椿芽炒鸡蛋的做法 怎么做香椿芽炒鸡蛋【香椿芽炒鸡蛋】香椿芽炒鸡蛋的做法 怎么做香椿芽炒鸡蛋漫天星影子百家号简单小清新的香椿芽炒鸡蛋，一定要尝试一下哦！金黄的鸡蛋散发着香椿特殊的气味，想要在炎热的夏季重新找寻春天的气息，就选择做香椿芽炒鸡蛋。下面我们来看看怎么做香椿芽炒鸡蛋。香椿芽炒鸡蛋食材主料：香椿芽250克，鸡蛋3个，花生油50克，细盐，味精少许。香椿芽炒鸡蛋步骤1、将香椿芽择去硬的叶柄，只剩嫩叶、嫩芽，洗净切成2厘米长的段备用。2、鸡蛋打入碗内，搅成稀糊状。3、锅坐火上，加入花生油，油热后放入香椿芽，炒熟后先盛盘中备用。4、再把锅坐火上，加入花生油，油热后倒入鸡蛋，临熟时再将炒好的香椿倒入锅内，加上细盐、味精，搅拌均匀，即可盛盘食用。[小贴士]1、香椿中含亚硝酸盐很多，因此必须在开水中焯一下；2、做香椿的时候放油要比平时多一些，这样炒出来的菜才好吃；3、香椿具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。在家做这道香椿芽炒鸡蛋不但安全，干净，美味，更为家人带来了健康，因为这道香椿芽炒鸡蛋在养生学上具有开胃健脾、清热利湿和祛虫疗癣的功效，是一道适合老人和孩子的养生美食。是不是已经蠢蠢欲动啦？那就围上围裙动起来。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。漫天星影子百家号最近更新：简介:视觉盛宴，看不完的饕餮大餐作者最新文章相关文章

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