为什么我一喝牛奶、酸奶或者豆浆就拉肚子？_百度知道
为什么我一喝牛奶、酸奶或者豆浆就拉肚子？
通常喝过之后最快十分钟，最慢5个小时内就一定会拉肚子。这种现象在早晨搭配早餐吃时尤为明显~~ 这到底是怎么一回事啊..?PS：现在BF也变成这样了，难道这个也传染..？
我有更好的答案
消化系统不好会造成喝牛奶拉肚子，这是由于身体缺乏某种消化酶导致，很多人都有这种情况！在我国，有2/3的成年人体内缺少乳糖酶，所以部分人在喝牛奶之后会或多或少有乳糖不耐受的症状，建议少量喝，不空腹喝，慢慢的改善！
采纳率：45%
来自团队：
你是乳糖不耐受的体质。不要喝了，喝了也不会吸收的。中国人有70%是这种体质，所以不用太沮丧的。
本回答被提问者采纳
可能你的肠胃吸收功能差.还有这3样东西都不能空腹吃,那样就很容易拉肚子了
我喝牛奶也是这样，老是拉肚子，别人说是身体本身不适合的原因，而且绝对不能空腹喝，更刺激肠胃，建议你们吃饱饭后再喝，刺激会减少，而且挺有效果（至少我是很有效果）
没有科学依据，也许你喝的方法不对，再就是喝那些东西不消化，因为那些东西都比较硬，胃不消化．
我知道了，喝这些东西不能空这肚子吃，要吃点面包什么的
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本次共抽检9类食品755批次样品，其中抽检乳制品223批次，不合格样品1批次。抽检结果显示，由陕西永辉超市有限公司西安南关正街分公司销售的标称光明乳业（泾阳）有限公司生产的原味风味酸牛奶大肠菌群超标
国家食品药品监督管理总局昨天公布抽检各种食品样品结果显示，223批次乳品中，光明乳业1批次酸奶不合格。对此，光明表示是因物流冷链出了问题。
幸好没有小孩子喝到，要不然搞到小孩也拉肚子去医院，那真是麻烦。事后，李先生感觉万幸，过期酸奶未殃及小孩，只是几位大人闹了肚子，吃过药之后，症状逐渐缓解。
第二天李先生拿出前一天买的光明红枣味酸牛奶查看，才发现这瓶酸牛奶已经过期十多天。记者从李先生提供的购物小票看到，这瓶光明红枣味酸牛奶单价是21.8元，李先生购买了1瓶。
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平时在饭桌上，男同胞一般喝酒，女同胞一般喝饮料或者酸奶。不少朋友在外吃饭时都会喝到一种叫噜渴的酸奶。
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张蓉蓉 周艺凡
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内地乳企在“走出去”的道路上又添了一笔。12月8日，光明乳业在香港举办常温酸奶“莫斯利安”上市发布会，也是其第一款正式登陆香港市场的产品。“莫斯利安于2009年初正式推向市场，2012年开始在全国上市，年销量60亿元，位列全国前三位，是中国首创的常温乳酪品牌。”光明乳业副总裁罗海在发布会上介绍，莫斯利安是光明乳业推出的一款高端乳酪产品，也是中国乳酪产品的一次重大创新，是第一款无须冷藏、保质期达180天的产品。同时，光明乳业与万安(远东)有限公司签订战略合作协议，委任其为莫斯利安在香港地区的独家代理。据悉，目前莫斯
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8月31日，百年乳企光明于上海发布了莫斯利安常温酸奶战略新品——莫斯利安新Li量新品组合。这意味着，作为中国常温酸奶品类的开创性和引领性产品，继2016年推出“2果3蔬”后，莫斯利安再度出新，历史性地同期推出三款创新战略性产品——“粒享美味”甄选果粒系列、“美丽绽放”FLOWERSECRETS系列、以及“活力酵醒”YOGURTAIL双发酵系列，借此最大化细分旗下常温酸奶产品线。当天的活动上，莫斯利安携手光明代言人、实力偶像团体五月天，向现场数千消费者揭开了系列新品的神秘面纱。光明乳业方面一并指出，此次发布的三款新Li量新品组合旨
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光明儿童健能选择了独特的加锌配方，提高儿童免疫力，并通过&锌&有效地帮助儿童改善食欲，帮助改善皮肤健康，帮助儿童成长发育。
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光明双果粒酸奶
适用人群：追求健康、乐享美味的消费者
产品特点：两种珍果、双重美味
产品规格：450gTT
光明e+特浓酸奶（原味）
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光明1911原酪酸牛奶
光明1911原酪酸牛奶，1911年从英格兰来到中国，成为昔日上海美食潮流。今天，依托光明乳业先进的活性乳酸菌培育技术，将经典凝固型酸奶还原，口感更加醇厚香浓。
畅优优酪乳酸牛奶 (原味/草莓味)
适用人群：18~45岁生活节奏快，喜欢尝试新事物；饮食没有规律，常被肠道问题困扰的女性。
产品特点：润肠通便，排毒养颜
产品规格：100g/190g/580g/100g*8
关于光明乳业：
光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化股份制上市公司，从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛饲养、培育，物流配送，营养保健食品开发、生产和销售。公司有乳品研发中心、加工设备以及加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
公司名称： 光明乳业有限公司
总部地点： 上海
成立时间： 1911
经营范围： 奶制品
公司性质： 股份制
年营业额： 亿
光明乳业股份有限公司作为国家级农业产业化重点龙头企业。光明乳业长期以来秉承&创新生活、共享健康&的企业使命，始终以领先变革的首创精神，锐意进取、不断创新，在打造中国新鲜品第一品牌的事业中取得了一定的成绩。2000年，&光明&系列产品获第27届中国奥运代表团唯一指定乳制品称号；2001年，入围&中国最受尊敬企业50强&；2002年至今，历年入选&上海100强企业&，排名逐年上升；连续入围由中国企业联合会、中国企业家协会组织评选的&中国500强企业&。2004年，在著名媒体《财富中国》发布的《2004年中国证券市场领导力报告》中，光明乳业入选&2004年全国最具领导力的20家上市公司&；2005年，被商务部国际贸易经济合作研究院评定为全国诚信等级AAA企业；2006年，在中国社会科学院和中国经营报组织的竞争力年会上获得&卓越自主创新新产品&称号；2007年1月，被国家商务部评为06 年度中国最具市场竞争力品牌。同年9月，被卫生部、农业部、公安部、国家工商总局、国家食品药品监督管理局等联合授予&中国食品安全十强企业&称号，是中国液态奶企业中唯一获得此称号的企业。2007年10月通过上海市质量金奖评审组的复评，再次荣获&上海市质量金奖&。
光明品牌已经走过了她50多年的发展历程。为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品是全体光明人的责任和追求。目前，光明新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位。
光明乳业秉承&创新、发展、务实、合作&的八字工作方针，进行了从组织结构到品牌资产的一系列
改进。在全体光明人的努力下，各项经营指标取得了较好增长。2004年全年实现主营业务收入68亿元，净利润3.2亿元，完成了董事会的盈利预算，并连续多年实现了销售收入和利润的两位数以上同步增长，体现了公司发展的健康可持续性。同年，光明乳业荣获上海市质量管理金奖，光明技术中心入围国家认定的企业技术中心前50名（总332家），并被评为上海市外商投资先进技术企业。同时被《财富中国》评为中国最具行业领导力的上市公司、入选全国工业重点行业效益十佳企业、中国企业500强企业。还被商务部国际贸易经济合作研究院评定为全国诚信等级AAA1企业。光明的益菌奶及芦荟酸奶被推荐为2004年度上海市保健食品行业名优产品&&。
该企业在中国企业联合会、中国企业家协会联合发布的2006年度中国企业500强排名中名列第四百三十四。2011年入选首批&国家技术创新示范企业&。
1911年少数农民开始在&租界&出售水牛或黄牛的牛奶，但当时牛奶仍是有钱人的营养品。出现英商&可的牛奶公司&。
1949年前由于当时美国剩余奶粉充斥市场，加上通货膨胀，纸币贬值，出现了&杀牛养牛&的困境，上海奶牛业已趋于十分困难的境地。
年生产自救，维持牧业、乳制品的低水平发展。
1949年益民一厂成立，主要进行奶粉生产。
1952年江泽民同志出任益民一厂厂长。在其任职期间，注册&光明&品牌。
1956年上海市农业局正式成立&上海市牛奶公司&，它是接管、整顿的官僚资本以及个体农场主公私合营　的结果。主要产品是液态奶和少量的黄油、酸奶。
1956年由于益民厂生产奶粉但无奶源，而上海市牛奶公司有牧场，于是在全市产业调整中益民厂的奶粉　生产全部归口到上海市牛奶公司。
年在计划经济下，上海市牛奶公司的牛奶供不应求。其生产按奶源开展，产品以奶粉为
& 光明乳业股份有限公司
主，并维持液态奶的少量生产。之后的20年间，上海市牛奶公司为全国各地同行提供大量参观、考察和学习的机会。
年&改革开放&开始，上海市政府着手解决上海人民&喝奶难&的实事工程。光明品牌产品由奶粉转为液态奶，公司先后建立了九个乳品厂，建立了多个品牌。
1992年制定企业发展战略构想：以市场为导向，创国内一流，与国际接轨，外引内联，立足上海，服务全国，面向世界。
年进入社会主义市场经济，从前&供不应求&的状况变为&供大于求&，市场竞争非常激烈。
牛奶公司进行内部专业化分工，集约化经营：　
-提出&国内一流，国际接轨&的口号　
-统一品牌　
-统一销售队伍　
-成立营销部
1996年上海市牛奶公司和香港上实控股公司50对50组建&上海光明乳业有限公司&。　
- 财务制度按国际财务规范运作 　
- 讲究投资回报
1995年制定走向全国的战略：依托上海，走向全国，与国际接轨，将公司建成全国一流的、最大的乳品、食品公司和全国奶牛育种中心之一。
1997年制定&光明&牌品牌战略。
1998年制定新发展战略： 　
- 地方性生产品销售公司全国性品牌增值公司。 　
- 打破系统、区域、所有制的界限，推进奶业产业化。　
- 实现生产经营与资产经营的优势组合。　
- 在黑龙江、内蒙古设生产基地
1999年光明成为全国知名品牌：　
- 在北京、西安、武汉建生产机构。　
- 在全国大部分省份建销售机构。　
- 推行ERP项目。　
- 争取上市。
2000年 转制成为股份公司 &光明&系列产品获第27届中国奥运代表团唯一指定乳制品称号。
2001年，入围&中国最受尊敬企业50强&
2002年 上市成功；至今，历年入选&上海100强企业&排名逐年上升；连续入围由中国企业联合会、 中国企业家协会组织评选的&中国500强企业&
2004年，在著名媒体《财富中国》发布的《2004年中国证券市场领导力报告》中，光明乳业入选&2004年全国最具领导力的20家上市公司&
2005年，被商务部国际贸易经济合作研究院评定为全国诚信等级AAA1企业
2006年，在中国社会科学院和中国经营报组织的竞争力年会上获得&卓越自主创新新产品&称号。
2007年1月，被国家商务部评为06年度中国最具市场竞争力品牌。同年9月，被卫生部、农业部、公安部、国家工商总局、国家食品药品监督管理局等联合授予&中国食品安全十强企业&称号，是中国液态奶企业中唯一获得此称号的企业。2007年10月通过上海市质量金奖评审组的复评，再次荣获&上海市质量金奖&。
日，光明乳业在人民日报刊登公开致歉信，就公司连续发生的多起产品质量事件，向全国消费者道歉。同时表示公司已成立质量安全监督小组，正实施包括完善组织保障、排查管理流程、建立问责制、完善产品监查体系、加强冷链配送管理、强化全员责任意识等六项整改措施。
光明乳业拥有十余家自营牧场，存栏牛头数达12000余头。牧场注重种质改良工作，采用分群饲养模式、 TMR饲养技术、培育出了大批高产奶牛，多年来其单产水平一直保持在8500公斤以上。所属牧场连续多年获得由第三方乳品质量检测机构颁发的&安全、优质、卫生&奶牛场，为光明乳品加工厂提供足量的优质原料奶。
光明乳业拥有纯正荷斯坦品种乳用牛只近12000余头。通过使用上海奶牛育种中心有限公司所提供的优质冻精进行自繁自育，有的放矢的对牛群各方面不良基因进行修正，经过长期的选种选配、种质改良工作，形成了一群乳用特征明显，泌乳期长达300天，年单产达8500公斤以上的优质乳牛群，并逐步向高产高效的目标迈进。
光明乳业建立了饲料营养成分数据库，提供准确可靠的基础营养数据。来自加拿大的牧场营养专家亲自根据牛只的具体情况配制全价配合料。精粗比例得当，配方合理有效。健康牛只才能产优质牛奶。其中选用的青贮饲料则是当今广受欢迎的一种营养丰富的多汁饲料，适口性好、易消化，营养丰富，调制方便又耐久贮。青贮饲料是将新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸和各种藤蔓等，经过微生物的发醇作用，制成一种具有特殊气味、营养丰富的饲料。它基本上保持了青绿饲料原有的一些特点，故有&草罐头&之称。不仅能保存青绿饲料中极大部分的养分，也较大程度地延长了青饲季节，有利于营养物质的全年均衡供应。
光明乳业各加工厂引进国外先进生产设备和流水线，确保加工的产品优质、高效、多产，其中包括：
&瑞典利乐包无菌包装线
&美国长青IP包装线。
&瑞典阿法拉伐挤奶台、管道式挤奶器。
&德国哈西雅四连杯酸奶灌装机。
&德国GEA公司单杯酸奶罐装机。
&英国APV前处理工序设备等。
优秀的产品来自上乘的质量，更与企业质量管理水平息息相关。光明乳业股份有限公司始终将质量管理工作放在首要的位置，吸收采纳先进的管理经验，不断完善质量管理体系，在竞争激烈的市场竞争大潮中显出勃勃生机。
ISO9000是企业质量管理的最基础工作，光明乳业股份有限公司于1997年建立了ISO9000质量保证体系，通过公司严格的管理，按规定的程序操作，通过并建立完善公司的质量保证体系，为消费者提供安全、卫生、质量有保证的产品。于1998年通过了ISO9002质量体系认证，并于2002年进行ISO的换版。
光明乳业除了从源头上确保产品质量，从生奶、原辅料的进厂验收，直到每一个工序的控制，也都经过检验合格后转序，对直接影响产品安全、卫生质量的关键工序更是重点控制，加强记录，增加检查频次，确保不符合规定的半成品不流入下道工序。实行各岗位操作工自检、工艺员巡检、工厂品控部抽查，使影响产品质量的隐患在生产过程中得到有效控制。对入库的第一件产品做好首件检验，做到首件检验不合格不开机不入库。光明的产品就是通过严格的质量保证体系从而确保每件产品的质量。
从管理措施上看，光明乳业除了大力推广TPM活动、积极开展5S活动之外，在ISO9001质量保证体系的基础上，引入危害分析关键控制点（HACCP）体系。HACCP的关键是危害分析和对关键控制点进行确定。关键控制点指可以控制、确保产品安全、防止或消除因质量不合格而造成的危害或将危害减小到可接受水平的那些点、步骤或方法。对于每一个关键控制点必须制定限值、目标值、预防措施及改进措施。在确定关键控制点（CCP）时，对各控制点进行取样，做了大量的微生物和理化分析，分析可能存在的危害，并对危害的轻重进行评估。同时运用&控制树&这一方法进行判断，确定CCP点，采取预防和纠正措施。在企业内建立HACCP体系，已成为公司保证产品质量、确保产品卫生、安全的一个新要求。
品质优良的产品出自优秀的企业，而优秀的企业来自于优秀的管理。我们将通过坚决贯彻落实ISO9000质量体系，认真执行《食品卫生法》的各项要求，不断深化各种现代化管理方式，生产出安全、卫生、营养、优质的产品，满足不同需求的消费者，我们将始终牢记我们的质量方针：
&好牛好奶、滴滴精彩、天天新鲜、人人信赖&
随着生活水平的提高，牛奶已成为寻常百姓餐桌上必不可少的食品。市场上琳琅满目的乳制品品牌也让人看花了眼，消费者在选购牛奶的时候，更多的开始考虑产品的新鲜和营养保健特点。上海光明乳业股份有限公司是国内首先推广乳制品&冷链保鲜&概念的企业，&新鲜每一天&是光明乳品优质的象征。
所谓&冷链&，就是指在生产、运输、销售、储存的全过程中，将牛奶温度控制在0℃－4℃范围内，最大限度的保持牛奶的新鲜和口味。
早在1992年，光明乳业就从法国引进了牛奶保鲜概念，开始在生产中提出冷链要求，目前光明乳业已建立了一整套完善的冷链系统，全面保证了产品质量。
&冷链&系统的建立与科技进步是紧密相连的。光明乳业的牧场采用了世界先进的机械化挤奶设备和恒温冷藏系统，保证牛奶挤出后就迅速降温到4℃以下；公司的加工厂引进国际最新的生产流水线，牛奶的加工在全封闭的环境下进行，生产过程中的温度也控制在4℃以下；光明乳业的物流中心以冷藏物流为特色，全部采用进口冷藏设备运输光明保鲜产品；近两年在全市推广的送奶上门服务中，也采用了恒温送奶车和密封奶箱，保证了光明牛奶的新鲜营养。
&冷链&系统的推广与严格管理也是密不可分。光明乳业通过了ISO9002质量体系认证，加强日常生产的&5S&基础管理，以程序化控制和制度化要求保证生产过程的规范和产品温度的稳定。
&冷链&系统的执行与全员质量意识提高息息相关。光明乳业每年都要对质量体系进行内部审核，并接受第三方单位的监督；对生产第一线和相关各部门的员工进行规范化操作和技能的培训，不断加强员工的质量意识，指导员工认真操作，严把质量关。
在质量意识日益提高的今天，&冷链保鲜、新鲜优质&不仅是光明乳业对消费者的承诺，也是对企业管理的更高要求。光明乳业将通过加大资金投入、加强日常管理、不断提高质量观念，进一步完善&冷链&系统建设，把最新鲜、最优质的光明牛奶奉献给消费者。
光明乳业股份有限公司技术中心1999年底在公司原乳品培训研究中心和奶牛研究所的基础上，改建、重组而成。2000年2月认定为上海市级企业技术中心；2002年12月认定为国家级企业技术中心。
2004年10月获国家发展和改革委员会等四部委颁发&国家认定企业技术中心成就奖&。近年来，每年投资1000多万元进行实验室改造。固定资产投资在1亿元以上。绝大多数仪器、设备是新添置的，试验、中试和检测分析仪器、设备完善，在全国处于领先水平。已形成了集技术创新、产品开发、标准制定、质量保障、信息服务、技术培训、项目示范、成果推广等综合功能，为企业和乳业行业科技进步服务。
光明乳业技术中心拥有技术研发人员108人，其中博士9人，中级以上职称86人，本科以上学历90人。2002年经国家人事部正式批准设立博士后工作站，标志着产业技术和科学研究水平以及科研机制已达到国家级水平。
光明乳业技术中心成立近三年来承担科技部&十五&国家重大科技专项《奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范&&南方大城市郊区奶业现代化生产技术集成与产业化示范》等部、市级以上科研项目20项，已完成13项，11项成果通过鉴定，达到国内领先、国际先进水平。《微生态乳制品的研究与开发》项目获2004年度上海科技进步二等奖；《良种奶牛扩繁及饲养管理技术&&都市型大群奶牛高产技术》获2004年度全国农牧渔业丰收奖二等奖。
每年完成企业新产品、新技术项目60余项，新产品上市近30项，近三年年新产品销售额均超过10亿元，占企业总销售额的25%以上；每年为企业创利亿元以上。每年研发储备项目10余项，完成技术支持100余次。基础研究项目取得阶段性成果。
在完成公司经济指标的同时，中心建设得到了长足的发展。国家级实验室通过验收、建设跃上新台阶；《乳品科学与技术》杂志2001年起国内外公开发行，发行量、学术水平全面提升；和法国罗地亚公司、新西兰乳品研究所、加州理工大学、日本鹿儿岛大学等建立合作关系；同时和江南大学、上海水产大学开展合作研究取得阶段性成果，招收研究生4名。近三年主持、参加制订国家行业标准12项，申请专利27项，其中发明专利11项，2项发明专利已经获得授权。正式出版书籍6部，在国内外公开刊物上发表论文50余篇，通过联合办学、培训、咨询服务、技术交流等方式为企业和乳业行业培养奶牛饲养和乳品加工等各类专业技术人才4000余名，同时，还创造了良好的经济效益和社会效益，得到各界的广泛赞誉。
推动光明乳业经济发展目标的实现，始终保持国内乳品行业综合实力排名第一的位置；技术中心在国际上享有一定的知名度，成为公司产品、技术和人才培育基地；2005年乳业研究达到世界25强，2010年挤身世界乳业研究10强。能够引导光明乳业新的产业定位，即通过创新形成新的产业或新的优势领域；集中体现在益生菌、生物活性物质、特色领域开拓三个方面，形成高附加值的产品群；成为中国乳业科学活动中心。
乳品标准事件
2011年6月，中国生乳成为世界最差标准引发社会的极大关注。乳品专家王丁棉称这一标准的制定就是乳企的暗中操作，而内蒙古奶协称标准的制定就是由中国国情决定的。
此后时间的政界争论，乳企保持沉默；而当光明乳企站出来时，事件还出于敏感期，不予评论！
日，在上海举办的中国经营论坛上，光明乳业总裁郭本恒表示，中国生乳标准几乎是全世界最差，用一个相对比较低的标准不可能生产出一个非常高级的产品，&垃圾生产出来的就是垃圾&。对此言论，其他乳业巨头称不予评价。
在回应新国标争论时，郭本恒还表示，光明乳业是&巴氏奶&的代表品牌之一，光明乳业在中国鲜奶市场占比约45%，占酸奶市场份额的28%，均为中国第一位。
对于光明炮轰生乳标准及我国产品现状问题，其他几家大型乳企，相关负责人均表示，话题太敏感，对此事不想做任何评论。
2011年6月乳业专家王丁棉&炮轰&乳业新国标，被媒体解读为中国乳业&常温奶&与&巴氏奶&的市场之争。因此，郭本恒强调自己是&巴氏奶&的代表品牌，被业界理解为似在借势营销。
日王丁棉在接受记者采访时表示，郭本恒是食品学博士，对乳业有着自己的研究和观点，&不像有些乳企负责人那样只注重产品的营销，郭本恒对于乳业标准及我国乳业的现状说的也都是大实话&。
后卫生部网站刊登文章表示，生乳标准其实并未降低。文章称，1986年，农业部门制定的《生鲜乳收购标准》将生乳中菌落总数分为四个等级，Ⅰ级低于50万CFU(菌落形成单位)/毫升，Ⅱ级低于100万CFU/毫升，Ⅲ级低于200万CFU/毫升，Ⅳ级低于400万CFU/毫升。也就是说，达到Ⅳ级标准的生乳就符合收购要求。2010年新公布的标准将菌落总数指标从400万CFU/毫升调整为200万CFU/毫升，提高了生乳收购门槛，应该说要求更加严格了。农业部正在着手制定生乳分级标准，引导乳企使用不同等级的生乳生产差异化乳品。
全球最差惹争议 各大乳企均表沉默
乳业专家王丁棉在研讨会上指出我国乳业标准中细菌标准是200万每毫升，而欧美的在10万个左右，堪称全球最差。对此业内几大专家针锋相对激烈争辩，而各大乳企在此时大都选择了沉默不做任何评论。
几大乳企保持沉默
而在牛奶行业内部研讨会上，广州市奶业协会理事长王丁棉表示，现在国内的乳业标准中，原奶细菌数允许最大值为200万个/毫升，是欧美标准的20倍，并称这个标准是遭到大企业利益挟持的结果。
国内多家大型乳企，对方均未予回应，有的明确表示&不作任何回应&，有的则以&开会&为由拒绝表态。
据了解，卫生部在2010年确定的乳业新国标中，原奶细菌数允许最大值为每毫升200万个，而此前的标准是50万个，欧美标准在10万个左右。新国标还将生鲜奶源的蛋白质含量从原来的2.95%下调至2.8%，欧美标准则是3%以上。
喝出蛆虫事件
日上午8点多钟，家住句容万宏天源城的12岁男孩小雨，像往常一样拿起送奶工一早送来的鲜奶饮用，他一边喝着鲜奶，一边在看书，突然，小雨感觉被呛了一下，牛奶从嘴里溢了出来，他本能地用手背抹了一下嘴，居然发现手背上有3条小蛆虫在蠕动，吓得他大声尖叫。小雨的爸爸和妈妈听到儿子尖叫，不知发生了什么事，赶紧从别的房间跑了过来，一看儿子的嘴边还有两条蛆虫在蠕动。小雨的爸爸仔细看了一下牛奶瓶，发现瓶里还有小小的蛆虫在蠕动。一怒之下，小雨的爸爸周道勇立即拨打送奶工的电话。不久，光明乳业句容销售点的负责人黄蓉来到周道勇家中，在仔细察看过牛奶之后，感到大惑不解。
因为小雨感到很不舒服，黄蓉便将小雨带到句容市人民医院进行检查。
& 那瓶有蛆的牛奶
医生告知，小雨咽喉发炎，但不会与喝牛奶有关。医生让小雨回家观察以后再说，如果发现上吐下泻或者肚子疼，再到医院检查。黄蓉告诉记者，光明乳业是个大品牌，生产和运输中都有严格的管理制度，应该不会出现这样的问题。她说她已经跟镇江销售点的负责人汇报过了，此事应该由他们来解释处理，她承认虫子确实存在。
在小雨的家中，已经打开的牛奶瓶盖上还有一条约2毫米的蛆虫，还未喝完的一大半牛奶，经过在冰箱冰冻后，已经看不到蛆虫在蠕动。这种鲜奶的瓶口除了塑料盖外，外面还有塑料套标密封。日下午，镇江销售点的人也来到小雨家中调查，发现情况属实后，也向南京光明乳业有限公司作了汇报。
日下午，南京公司负责生产的董科长以及办公室主任来到小雨的家中，董科长解释说，一般牛奶瓶子喝完之后都是放在外面，时间一长很容易长蛆的，如果在同一个车上，蛆很容易爬到干净的瓶子上去。他说，他们的牛奶瓶子上都有套标，目的就是防止有虫啊、蛆的爬到瓶子里去，此事很有可能是蛆爬到了瓶口，小朋友不小心喝了。
截至日，该公司仍然没有任何处理结果。
小雨的爸爸认为，当天鲜牛奶中有这么多蛆，厂家的解释不能让人信服，他怀疑其他用户也会有这样的情况。虽然厂家愿意给予1000元的补偿，但被小雨爸爸拒绝了，他说他不是为了这几个钱，他是想要厂家给出让人满意的解释，毕竟这是事关健康的大事。
食用后呕吐事件
日上午，安徽颍上县两所小学部分学生在食用学校发放的营养餐后，出现呕吐等不适症状。
据学生介绍，当天喝的牛奶有酸味，像米糊一样。事发后，当地政府将出现不适症状学生全部送往医院，被怀疑为罪魁祸首的牛奶目前仍在检验中。
事发后，当地县、镇政府很多部门人员均赶往事发两所小学，进行现场调查。&学生称当天课间喝的牛奶有问题，有酸味，而且味道像米糊一样。&有学生在喝完牛奶后即出现呕吐等症状。事发两所小学为颍上县新集镇曹元、腰楼小学。据初步调查，两所学校学生食用的是光明乳业企业配送的日生产批次的牛奶，该批次牛奶一共543件10860盒，当天新集镇共发放115件，2300盒，78名学生食用后出现不适，其中6名学生有呕吐症状。截至当日16时止，该镇身体不适的学生已全部返校，学校教学秩序已经恢复正常。
在多名学生出现不适症状后，颍上县政府接到镇政府报告。县委常委、宣传部长孙悦，副县长王晓英立即带领安监、卫生、教育、药监、质检、公安、工商等部门负责人赶赴现场，安排调查处置工作，卫生部门全力医治身体出现不适的学生，开展了流行病学调查并联系市县专家组立即赶赴新集卫生院进一步诊断；教育部门立即通知停发该批次的营养食品并封存该批次全部剩余食品；县质监部门对已封存食品现场取样、送检，查找原因；两家食品供应商及时到达现场，配合调查处理。
6月19日，安徽颍上县政府发布公告，当地新集镇曹元、腰楼小学两所学校的学生食用了营养餐后，部分学生出现不适症状。据悉，这两所学校学生食用的是光明乳业企业配送的日生产批次的牛奶，该批次牛奶一共543件10860盒，当天新集镇共发放115件，2300盒。当天傍晚前，身体不适的学生已全部返校。颍上县还通报了其他处置工作，包括开展流行病学调查并联系市县专家组进一步诊断，做好身体不适学生的统计排查工作，立即通知停发该批次的营养食品并封存该批次全部剩余食品，县质监部门对已封存食品现场取样、送检，令两家食品供应商配合调查等。
光明今日在官网发布公告回应称，涉及产品目前正在送检过程中，出事产品的同批次产品均有出厂合格检验报告，目前也尚未收到该批次产品的其他投诉。&我司也要求工厂对留样产品进行再次检验，目前在等待结果。待最后结果出来，将继续跟进后续工作。&声明称。
不过，根据光明今日的回应公告来看，光明事后曾到两所学校了解学生身体情况，称除了6名学生有呕吐症状意外，其他学生并无特别不适，这个口径与政府公告略有不同。学生出现喝奶后大规模不适事件并非首起。此前，陕西榆林市榆阳区鱼河镇中心小学的251名小学生食用蒙牛学生奶后出现恶心、呕吐等症状，蒙牛回应称学生跑步后空腹饮用牛奶引发的乳糖不耐症和群体流行病学上的&情绪感染&。
在消费者对食品安全问题风声鹤唳的今天，光明的这起产品事故也明显影响到了股价。截至发稿，光明乳业每股价格为9.27元，跌幅达到5.21%。
附光明声明：关于安徽颍上县6名小学生饮奶发生不适的情况说明
1、公司获悉此事后非常重视，第一时间到学校了解学生身体情况并表示慰问。经医院检查，除6名学生有呕吐症状外，其他学生均无特别不适，当天下午所有学生即全部离开医院回家。
2、涉及产品目前正在送检过程中。
3、我司目前尚未收到该批次产品的其他投诉。
4、同批次产品均有出厂合格检验报告。我司也要求工厂对留样产品进行再次检验，目前在等待结果。待最后结果出来，将继续跟进后续工作。
牛奶混入碱水
光明乳业股份有限公司乳品二厂在日进行常规的设备维护保养中，自动阀切换时发生故障导致管道内食品设备清洗用碱水渗入当时流水线上的950ml优倍牛奶中。混入的清洗剂为碱性清洁剂。光明乳业股份有限公司乳品二厂已经开展对问题产品召回工作。上海质量技术监督局提醒广大市民，停止食用6月25日生产的950ml优倍牛奶。
光明&优倍&牛奶混入烧碱 问题产品已召回
日，有消费者在微博上爆料称其购买的光明乳业产品&优倍&出现质量问题，同样的紫薯置于不同生产日期的优倍乳品中，竟产生不同颜色。该消费者称，光明乳业客服向其证实，6月25日生产、26日上市的批号为I17:15(E)的光明优倍奶混入了烧碱成分。
光明乳业发布声明对牛奶中混入烧碱成分的情况进行了说明，声明称，6月25日傍晚17时10分，光明乳业乳品二厂进行常规的设备维护保养，在自动阀切换时发生几秒钟的延迟，导致管道内少量清洗用食品级碱水瞬间渗入当时流水线上的950ml优倍牛奶中。根据光明乳业的产品追溯系统，涉及产品为300盒左右，已经在第一时间将相关产品全部召回。据悉，此次问题产品仅限于上海地区。
日，上海光明小口瓶鲜牛奶订户发现，光明鲜牛奶味道怪异，怀疑牛奶变质。不久，光明集团承认牛奶变质并发布声明，初步分析产品发生酸败的原因是：该批次产品从工厂下线后集中存放于大冷库，为满足今早的送奶上门服务，在配送前进行移库的过程中，因车辆温度没达到标准导致其中部分产品发生酸败。
近日，有上海媒体披露，多位上海的牛奶订户发现，送到家中的牛奶出现异味、变质。这些订户分布在杨浦、浦东新区、金山、长宁等区，而他们所喝的牛奶，都是通过&光明随心订&订购的220毫升装小口瓶鲜牛奶。对此，光明乳业昨日下午通过官方网站公告称，该公司已接到关于小口瓶鲜奶的投诉952起，这批牛奶均是由上海乳品四厂生产。公司承认光明220毫升小口瓶鲜奶有批次发生酸败，原因为&移库过程中车辆温度没达标&；然而送奶公司在稍后接受媒体采访时却称，牛奶出现异味因&昨天公司员工有一个失职，关冷库门的时候把冷气关掉了&。
至此，鲜奶酸败原因为何似乎出现了两个截然不同的版本。对此，媒体和消费者均表示不置可否。其实，中国乳品业自三鹿三聚氰胺奶粉事件后，国人早已开始&谈奶色变&，此后，不仅仅奶粉受到公众关注，整个乳制品行业都进入了人们的视线，而全国各地接二连三的乳品丑闻已经。让让消费者失去了足够的耐心。　
有媒体调查显示，除常温奶外，目前国内有近七成消费者选用进口奶粉，仅有三成人选择国产奶粉。由于消费者对国产乳制品的信任度较低，去年国内婴儿配方奶粉产量首次下降，下降量在12%左右。中国乳业正遭遇着史上最严重的信任危机，处于被消费者抛弃的边缘。冰冻三尺，非一日之寒。其实消费者对国产奶制品的信任危机，并不是一天形成的。像蒙牛、光明这种国内乳品企业不断地出现问题，不断地伤害消费者的利益乃至生命安全，逐渐摧垮了消费者对国产奶粉的最后一丝信任。
从这个意义上讲，国内乳品厂家必须给消费者一个足够放心的理由。更重要的是更重要的是，给出这个理由的决心如果不够彻底，措施如果不够充分，力度如果不够坚决，时间如果不够长久，那么信任的坍塌与重建就将沦为一厢情愿的游戏。一旦这样的情况发生，国产奶粉将跌入万劫不复的深渊，再无翻身之日。
其实，尽管国人对于国产奶粉抱着一种&哀其不幸，怒其不争&的复杂情绪，但并没有人从内心盼着它们真的一蹶不振，如果那样对话，对于国内乳业来说确实是场灾难，对于广大消费者也是一场灾难，对中国经济更是一场灾难。尽管国产奶粉出现了这样或那样的问题，但是无论是政府还是市场都对国产奶粉抱有一种期待，那就是觉得国内乳企在经历了严厉的市场整顿，付出惨重的代价和昂贵的学费之后，应该总结经验，吸取教训，保证产品的质量和安全。从这个意义上来讲，希望像光明这样的中国乳企能够真正如自己宣传的那样，和广大的光明消费者一起&创新生活，共享健康。&　
上海市质监局收到部分市民反映本市部分地区光明瓶装牛奶有异味的情况，并进厂展开调查。质监局介绍，将责成企业采取有力措施，做好善后工作。日下午，市质监局通过微博提醒市民，在食用生产批号为0毫升光明小口玻璃瓶装牛奶时，若发现牛奶有异味等异常现象，请停止食用。
光明集团发表声明 承认产品发生酸败：针对9月8日上市的光明220毫升小口瓶鲜奶发生异常的情况，光明集团官网发布声明，声明中称，目前初步分析产品发生酸败的原因是：该批次产品从工厂下线后集中存放于大冷库，为满足今早的送奶上门服务，在配送前进行移库的过程中，因车辆温度没达到标准导致其中部分产品发生酸败。光明乳业则表示，对消费者表示深深的歉意，已经派出专业人员上门处理消费者的投诉，并会根据消费者的意愿进行退货、补货或者退款。
乳酪含乳矿物盐
日，光明乳业（600597）被指旗下一款&宝宝奶酪&含有&禁放物&（乳矿物盐）而于全国范围内下架，在更换包装后10月底再上市。
北京有消费者反映光明牌&小小光明宝宝奶酪（宝宝杯）&配料中含乳矿物盐，后者使用范围不包括婴幼儿食品，&但这款奶酪的食用人群恰恰就是婴幼儿&。光明乳业9月18日在其官方网站上发布《关于138g（6杯）小小光明宝宝奶酪的情况说明》表示，目前该公司已将市面上的产品全部回收，&我们为此对给消费者带来的影响表示歉意&。　
按照卫生部规定，乳矿物盐使用量不高于每日200毫克，并明确规定&使用范围不包括婴幼儿食品&。这意味着光明涉及回收的这款奶酪产品更涉嫌违规添加。有乳业专家表示，有关成分成人食用没问题，但是添加到婴幼儿食品中便是违反了国家规定。　
制造奶酪因涉及发酵需要盐分，按照规定量给成人食用并无问题，但是在包装上写是给婴幼儿吃，就违反了国家的规定。中山大学公共卫生学院营养系蒋卓勤教授也对本报记者表示，奶酪里蛋白质很丰富，婴幼儿肾脏发育不完善食用会加重其负担，应少吃一些。
蓝色颗粒物事件
日，有网友表示，在光明鲜奶瓶子上有蓝色印迹，以为是外表污渍。仔细一看，竟是瓶内牛奶中漂浮着不少蓝色固体颗粒物。在其上传的多张图片中可以看到，出问题的货品为1.5L桶装光明纯鲜牛奶，瓶口位置可见该桶装牛奶生产日期为&10月17日&，上市日期为&10月18日-10月23日&；图片中桶装纯白牛奶确有蓝色颗粒状漂浮物。
光明乳业在其官方微博确认收到投诉。并称经调查，出现颗粒物产品的牛奶为上海乳品四厂生产，生产日期均为日，生产线均为乳品四厂A线。
2012奶奶10月21日，光明乳业称，2位消费者投诉的1.5L纯鲜牛奶出现颗粒物的原因已查明，为加工时摩擦出的塑料瓶盖颗粒，目前已调整完毕。
距离此次塑料颗粒事件不足一个月前，日，光明乳业在媒体刊登公开致歉信，就公司连续发生的多起产品质量事件，向全国消费者道歉。
对于为何整改后仍再次出现问题，光明乳业母公司光明食品集团相关负责人表示，&不能说整改没有效果，目前对于光明乳业的一系列整改工作正在进行，企业会对消费者负责。&
日，光明乳业在人民日报刊登公开致歉信，就公司连续发生的多起产品质量事件，向全国消费者道歉。同时表示公司已成立质量安全监督小组，正实施包括完善组织保障、排查管理流程、建立问责制、完善产品监查体系、加强冷链配送管理、强化全员责任意识等六项整改措施。
公开信中说，光明乳业连续发生多起质量事件，我们的心情很沉重，食品安全是关乎民生的头等大事，乳制品行业有义不容辞的社会责任。在此，光明乳业向广大消费者致以深深歉意。
据了解，针对目前存在的问题，光明乳业确定了一系列具体的落实措施。一是完善组织保障，成立食品安全办公室；二是逐一排查公司管理流程，确保各项流程在细节上执行到位；三是建立对各部门主要负责人的问责制，实行年度考核食品安全一票否决制；四是严格按照国家相关食品法规，自查产品配方、标签、标识，同时建立他查、督查体系；五是加大冷链物流配送系统监管，全面排查运输车辆、仓库安全隐患，建立日常运营长效监控机制；六是开展全员食品安全培训。
光明乳业发布公告称，自12月18日起，因原材料价格上涨，适当上调部分新鲜牛奶、新鲜酸奶的价格，加权后平均上调幅度约为5%。
但对于公告中所称的&平均加权涨幅5%&，超市表示&一些主力产品涨了将近10%&。但在某外资超市看到，光明倍优950毫升高品质鲜奶从17元涨到17.8元，涨幅4.7%还算在公告所称的范围之内，但其儿童健能系列从11.5元涨到12.4元，涨幅高达7.8%；580毫升畅优原味和草莓味优酪乳酸牛奶从9.8元涨到10.7元，涨幅达到9.2%。对此，光明有关负责人解释称：5%是全国市场平均的涨价幅度，并非某个区域市场的提价幅度。
最新新闻事件
中新社上海10月25日电(记者 陈婷婷)半年内出现6次质量问题，光明乳业(600597,股吧)因&六连错&而陷&质量门&。上海市质量技术监督局25日称，已收到光明乳业整改措施报告，其前期出现的问题仍在调查和处理之中。而针对光明乳业最新一次质量问题，质监局称，该事件是在企业机械化生产过程中出现的&个案&。
作为中国乳业巨头之一，光明乳业此前5个月6次被曝出质量问题，涉及其生产、运输、产品配方等方面，引发各界关注。
作为光明乳业生产所在地的监管部门，上海市质监局在近期例行新闻发布会中称，会就&光明事件&给出相关说法。
今年9月份，光明乳业出现&产品酸败&和&使用违禁成分&等问题时，此间质监部门曾明确表态，&光明不诚信，抽查仍不够。&，并表示将责令光明进行整改。
&余音未了&，10月17日，又有消费者发现光明牛奶中漂浮着蓝色颗粒物，光明第&六度&陷入&质量门&。
记者发现，与此前对光明的严厉声讨不同，此次质监部门的态度似乎有所&缓和&。
在当天的新闻发布会上，上海质监局新闻发言人沈伟民表示，此次事件是在企业机械化生产过程中出现的&个案&。他称，&大型乳品企业设备先进、自动化程度高，工艺过程复杂，难免一些环节出现失误。&
沈伟民解释说，这些蓝色固体颗粒物经过质监部门的现场调研排摸之后，发现是塑料盖成品上的多余物质，经流水线机械手旋转瓶盖时带入。
他说，这是在高度现代化的流水线上存在质量管控的疏漏和缺陷。&企业已查找到问题，正在采取相应的措施。对机械手和流水线进行调整。&
该新闻发言人表示，&希望公众给予理解，也希望光明这种关系民生消费的企业重视产品质量安全，更快地响应消费者的诉求，处理好突发事件。&