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荠菜冷冻后还能吃吗 冷冻荠菜怎么吃
导读：在日常生活中，荠菜是很常见的一种野菜，它的吃法多样，味道鲜美，营养价值高，深受人们的欢迎，很多人都会吃荠菜。那么荠菜冷冻后还能吃吗？
一般情况下，荠菜冷冻后是可以吃的。荠菜冷冻之后不会产生有害物质，食用之后也不会危害身体健康。那么荠菜冷冻后怎么吃好吃呢？下面让我们具体来看看吧！荠菜冷冻后还能吃吗荠菜冷冻后还能吃。荠菜的食用期较短，因此喜欢吃荠菜的家庭都会准备一下荠菜在冰箱中，保证一定的时间之内都能吃到荠菜，因此荠菜冷冻之后还能吃。荠菜冷冻之后有什么营养改变荠菜冷冻之后最大的一个改变就是维生素C降低。荠菜中含有丰富的维生素C，比脐橙的含量都高，而维生素C的氧化活性较强，见光分解，因此荠菜冷冻之后维生素C会大量损失，导致营养价值降低。荠菜怎么冷冻1.&将荠菜挑选、洗净之后，晾干一些水分。2.&烧一大锅的清水，加入少量的油和盐。3.&将荠菜放入水中烫15秒左右，捞出过凉水。4.&将过凉水之后的荠菜挤干水分，然后分成合适的大小。5.&分装之后放在冰箱的冷冻室中。荠菜冷冻之后可以保存多久荠菜在冷冻室可以保存15天到3个月之久。焯烫过的荠菜经过了消毒，因此没有什么细菌和寄生虫，在低温的冷藏室中可以保存15天到3个月之久，但是不建议保存时间太久，保存越久维生素的损失越多，因此尽快吃掉比较好。冷冻的荠菜要怎么食用冷冻的荠菜最好潮湿、炖食或者包饺子食用。不建议凉拌，因为冷冻的荠菜中含有大量的寒凉之气，吃凉拌的话寒凉之气会进入人体，食用过多容易出现拉肚子的情况。小贴士：1、本身体质寒凉的人群吃荠菜更要注意要完全加热之后再食用。2、荠菜中含有的纤维素可以促进肠道蠕动，因此拉肚子的人群不能吃荠菜，更不要说冷冻的荠菜了。
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日常生活中可以吃到的蔬菜是比较多的，芥菜就是一款非常好吃的蔬菜，但是我们许多的朋友们对于日常生活中保存芥菜的方法不是非常的了解了，那么芥菜如何保存时间长?相信我们大家也是比较重视的，下面我们就来看看芥菜的保存方法。直接存放挖回来的野菜不是很多，几天之内能吃完，这样可直接将放在阴暗潮湿的地方保存即可。这种方法能保证在1~3天内荠菜嫩绿、新鲜。但是我们大家要知道，一定要将新鲜的芥菜放置在通风透气的地方保存的，这样才能够更好的保证芥菜的新鲜度的，但是大家千万不要将芥菜长时间的放在塑料袋子里，密闭的空间会加速荠菜的老化，这样会导致芥菜中的营养成分严重的流失的。冰箱保存另外，我们大家也是可以将芥菜放置在冰箱中保存的，在冰箱中保存芥菜也是一个非常不错的方法。将挖回来的荠菜用水洗净，然后用保鲜膜将荠菜分开装好，一起放进冰箱中进行冷藏，需要食用时就取出一小袋食用，此种方法可保存荠菜5~10天的新鲜、嫩绿。冰箱冷藏的荠菜虽然可保证其新鲜，但是我们大家要注意，刚从冰箱中取出来芥菜以后，千万不要直接用开水焯，不然会导致芥菜中的营养物质大量的流失的，并且还会影响芥菜的口感。现在我们大家也了解了芥菜的一些保存方法了，我们可以知道，芥菜的保存方法也是非常的有讲究的，所以我们大家以后在生活中如果将芥菜买多了，那么就是可以通过上面的这些方法来保存芥菜的，这些方法保存芥菜的效果都是非常不错的。
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271266人看过荠菜怎么保鲜？新鲜荠菜如何保鲜？ _5号网
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荠菜怎么保鲜？新鲜荠菜如何保鲜？
新鲜的蔬菜味道更好这一点是毋庸置疑的，因此，生活中购买的蔬菜建议一次不要买太多，吃多少买多少。那么，荠菜怎么保鲜？新鲜荠菜如何保鲜？荠菜怎么保鲜如果你只是短期保存，此时就可以把荠菜晒干表面的水分，装入保鲜袋中，放冰箱的冷藏室保鲜就可以了。随吃随取。一般可以保鲜5天左右。如果想保存的时间久一点，可以采取以下措施：1、用真空带装好，前提是保证真空袋的完好无损，随吃随拿，这种方法可以保存的时间长一点。2、也可以用一个大箱子将荠菜装起来，别忘了一定要放到温度很低的地方，比如冷库中。3、烧上一锅水，水开后放入适量盐或滴几滴色拉油。荠菜如何保存时间长1、荠菜浸泡掉表面的泥沙。2、反复冲洗，控干水分。3、烧一锅热水，荠菜分批次加入，放进去数1、2、3、4、5，5秒就好了。烫下一批的时候一定要把水再次烧开再放入。4、捞出来猛冲冷水，迅速降温。5、全部烫好冲凉控控水。6、把荠菜在手心里挤干水攥成团子，不用攥太大。放冰箱里冷冻起来吧，用的时候拿团子直接解冻就行了。注意事项要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩、好吃。市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高，制作食疗方时，不应摘除。荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。那现在(冬天)的荠菜能吃吗?在冰箱里储藏的
那现在(冬天)的荠菜能吃吗?在冰箱里储藏...
● 病人性别：女
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问请问益君康复方嗜酸乳杆菌片怎么储藏，要放冰箱吗，冬...
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问题分析：您好，乳酸菌素片，里面是活的益生菌，高温会死亡，一般最好4度。意见建议：您好，如果放外面在零下一度应该还可以，太低了也会有损伤，但是肯定不会失效。谢谢
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你好你的情况是肺炎治疗的同时要增强免疫力你好你情况是肺炎建议你去医院检查治疗长时间放置的胎盘粉可能会变质建议你不要在使用增强免疫力要增加适当体育锻炼同时增加营养
问病人年龄:25病人性别:男全部症状:冬...
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病情分析：您好，根据您的症状表现分析，是患局限性多汗症导致的。局限性多汗症的治疗，一般采用维生素B1、谷维素、安定片等。如果汗出很多，可适当服一些阿托品或普鲁本辛等抗乙酰胆碱药。注意保持良好情绪，戒绝烟酒，少吃辛辣厚味食物等，对多汗症的治疗十分重要。
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问病人性别：女●病人年龄：26●详细病情及咨询目的：从...
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析： 你好，根据你的讲述。初步考虑；类风湿关节炎？发病年龄多在20至50岁，跟生活环境有关如寒冷.潮湿.疲劳营养不良精神创伤等常为本病的诱发因素。尤以寒冷和潮湿最为重要。意见建议：建议你到医院做个检查。血常规，红细胞沉降率测定，血清蛋白测定，血清类风湿因子等检查。
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病情分析： 您好，很高兴能回到你的问题，考虑可能是缺钙，建议去医院测下微量元素，意见建议：确诊，对症治疗，可多吃水果,多吃蔬菜.补充适当动物植物蛋白.少吃辛辣食品,多吃清淡的食物，希望我的回答能帮助到你，祝健康。
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职称：医生会员
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病情分析： ,眼睛一到冬天风一吹就流眼泪,一般与肝肾虚弱或气滞血瘀有关。建议找中医辨证用中药治疗,还要养成好的生活习惯，保持良好的情绪。
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评价成功！→ 带叶的青菜开水烫过能放在冰箱冷冻吗
带叶的青菜开水烫过能放在冰箱冷冻吗
健康咨询描述：
我们这里人通常春天挖的荠菜，用开水焯一下冻在冰箱冷冻里吃好几个月。我也一直这么给孩子用来包水饺吃。:
想得到的帮助：
请问这种青菜能放在冰箱里冷冻储存吗？对身体有害处吗？
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故城县中医医院&& 副主任医师
擅长: 排卵障碍,输卵管因素,黄体功能不良等引起的不孕症,
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&&&&&&根据你介绍的情况，荠菜食用必须用开水焯过。焯过后可以在冰箱冷冻保存。但注意保存的时间也不宜太长。保存时宜用保鲜袋密封。三个月以内是没有问题的。
擅长: 普通内科常见疾病的治疗与诊断，及胃炎，溃疡,肠炎,
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&&&&&&病情分析：&&&&&&青菜最好是吃新鲜的比较安全。冷冻储存没有危害但容易变味。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议您还是吃新鲜的时令蔬菜比较安全，营养比较丰富。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，通过你的描述，患者主要症状是了解饮食&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，这种情况主要考虑植物会受损，营养价值消失&&&&&&以上是对“带叶的青菜开水烫过能放在冰箱冷冻吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&病情分析：&&&&&&一般是不建议的，因为这样容易出现维生素流失，并且也容易出现食物污染的&&&&&&指导意见：&&&&&&建议最好是不要这样吃，以免出现维生素不足的
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，这个情况营养非常少的&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，这个情况基本上很多营养物质全部流失了，
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，一般是没问题。&&&&&&指导意见：&&&&&&但是一般来说蔬菜吃新鲜的才是最健康很营养的，建议实用一定要做好卫生。
擅长: 全科诊疗.针灸推拿.推拿治疗婴幼儿腹泻。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&像这种情况是可以的，最好不要用开水烫一下。&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，像这种情况是可以的，最好不要用开水烫一下。建议新鲜的荠菜清水冲一下，去净杂质即可冷冻。&&&&&&以上是对“带叶的青菜开水烫过能放在冰箱冷冻吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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