氨基酸的种类分子质量

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-28 04:40 标签： 氨基酸的种类
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计算多肽相对分子质量时 为什么要用氨基酸的平均相对分子质量算?用平均值算出来的数能准确吗?=
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当然不是完全准确.准确方法是把组成蛋白质的每个氨基酸的分子量加起来再减去脱水的分子量,有二硫键还要减去脱氢的分子量,但是一种蛋白质可以由几十甚至几百个氨基酸组成,如果这样求的话求一个蛋白质的分子量要多久才能求出来?因为几乎没有人能时时刻刻想着20种氨基酸各自的分子量,所以我们计算蛋白质的分子量只是计算一个近似值,这时就用到了氨基酸的平均相对分子质量.
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因为每种氨基酸的相对分子质量不同，而多肽不是有一种氨基酸组成的。所以只能用平均相对分子质量计算
这样的确不很准确。一般是在无法（不知道氨基酸组成）或无需（只是粗略估计）得到更精确数据时采用这种方法。现在很多物种测过基因组，对已知一级结构的蛋白就可以精确计算了。其实，用氨基酸的平均分子量估算的时候，误差也不是特别大，通常可用，比如估计电泳条带位置等。很多蛋白还有翻译后修饰，即使已知一级结构，也不能说计算出来的就绝对准确。...
扫描下载二维码氨基酸相对分子质量公式M＝n×a－（n－1）×18 通用的吗【生物吧】_百度贴吧
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环状的呢？
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环状肽键数就等于氨基酸数喽。如果有二硫键还要减去氢的质量
环状就减去一个水
个人觉得公式这种东西……还是理解至上、、清楚结构自然就容易算了。
登录百度帐号20种氨基酸平均相对分子质量为128，某蛋白质相对分子质量为10 228，在形成该蛋白质分子时脱去水的总量为1548。那么组成该蛋白质的肽链数是( )A.4条 B.6条
C.8条 D.16条 [蛋白质、相对分子质量、肽链、种氨基酸、肽键、蛋白质合成][] - 高中生物试题 - 生物秀
20种平均相对分子质量为128，某蛋白质相对分子质量为10 228，在形成该蛋白质分子时脱去水的总量为1548。那么组成该蛋白质的肽链数是( ) A.4条
B.6条 C.8条
答案:B【解析】试题分析：假设该蛋白质有X条肽链组成，脱去水分子总量为1548，则应是形成了86个肽键，则相对分子质量=128*（86+X）-，解方程得X为6，故选B。考点：本题考查蛋白质合成相关知识，意在考察考生对知识点的掌握和运算能力。
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分子量最大的氨基酸是什么
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天然存在的氨基酸有180余种,其中组成蛋白质的氨基酸有20余种,我们称之为基本氨基酸.在基本氨基酸中分子量最大的为色氨酸,分子量204.22.最小的为甘氨酸,分子量75.05.但随着蛋白质工程的发展,人工合成的氨基酸越来越多,因此,我们只能在限定的范围内说最大或最小.
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