菠萝枇杷叶子煮水的功效喝的功效

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-05 04:55 标签： 琵琶叶子煮水的功效
菠萝季到了！试试菠萝的食疗功效
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春夏正是菠萝季，它肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主，入菜更是开胃无比。酸酸甜甜的味道即便再没食欲，也会让你吃上几口。
吃菠萝好处多多
据研究表示，菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。另外，菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。
你会挑菠萝吗？
挑菠萝时要注意以下几个方面：从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买；从颜色上，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟；从其味道上辨别，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。
菠萝为什么要先泡盐水？
菠萝中有一种蛋白酶，对于过敏体质的人还有口腔皮肤幼嫩的孩子来说，轻则会刺激口腔黏膜，使口唇发麻、发痒甚至红肿，重则会出现腹泻、呕吐、头痛等症状。所以，在吃菠萝前最好先要用淡盐水泡一下，浸泡时间以半小时为宜，如果时间不够长，菠萝蛋白酶没有完全被破坏，时间过长，则会造成营养流失，还容易滋生细菌。
另外，也可以把果肉煮沸后放凉再吃。菠萝蛋白酶在100℃加热时90%以上都会被破坏，经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和，加点糖放在冰箱里冻一冻口感会更好。还有，掌握吃菠萝的量也很重要，一般吃二两左右为宜，最多吃半个。
菠萝食疗方
1、治疗支气管炎：菠萝肉120克，蜂蜜30克。水煎后服用，每日2次。
2、治疗痢疾：鲜菠萝1个，去皮后切成小块食用，每日3次。
3、治疗消化不良：菠萝1个，橘子2个。将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升，每日2次。
4、治疗中暑：鲜菠萝1个，去皮后生吃或榨取汁后直接饮用。
5、治疗糖尿病口渴：将菠萝榨汁后，以凉开水调服，代茶饮。对于糖尿病口渴、尿混浊有效。
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编辑：翟潇
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中国天气网版权所有，未经书面授权禁止使用&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbspCopyright& All Rights Reserved ()菠萝叶竟然在水里长根了！
&菠萝吃了，留下叶儿泡在水里欣赏，可它竟然在水里长出了根儿！
以后会怎样呢、难道还会生个菠萝不成？！谁能告诉我？
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。吃了菠萝，叶子不要扔，很有用哦~
菠萝酸甜可口，大人小孩都很喜欢吃，那么你是否想过自己也种一棵菠萝呢？下次购买菠萝的时候，顶上的叶片不要扔，就可以盆栽成活，下面就来看看菠萝盆栽过程。
1、选择叶片新鲜，果实饱满的菠萝，切下顶端全部叶片，再去掉过老几残缺的叶面，留下12片左右，为了快速生根，可以先采用水培法，当然也可以扦插到土壤中，注意保湿保温，春天是最适合扦插种植的季节，当下不可错过。
2、经常换水，保持水质干净，放入散光处，生根前切忌阳光直射，水要用纯净水，不添加营养液，菠萝扦插苗一般20天萌发新根。
3、待菠萝长出一点点新根，就可以移栽到花盆，盆土选用疏松肥沃砂质土壤，定植一次性浇水湿透，缓苗一周，渐渐移到阳光照射处，菠萝生长期大约一个礼拜浇水一次，保持盆土湿润，但不能积水。勤施薄肥，花期多施磷钾肥。
4、菠萝一般夏季开花，秋季果实成熟，种植菠成熟的菠萝饱满，外皮布满金黄色鳞片，采收时小心隔断菠萝底部，菠萝是多年生草本，一年种植，年年结果。
菠萝是热带的水果，南方暖和的地区可以室外露天越冬，寒冷地区冬季需搬入室内，来年春暖会重新抽新稍开花结果。现在春天越来越近了，养护恰当就可以结出一个饱满香甜的大菠萝，喜欢的朋友不妨试试。
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菠萝虽好可千万别吃多了！不然……
10:54:25 查看次数：29460
　　菠萝甜蜜多汁，很多人都爱吃，但吃太多却对身体有害。那么菠萝吃多了会怎样呢？吃太多菠萝会导致过敏！具体菠萝吃多了会怎样？下面小编为您介绍。　　菠萝吃多了会怎样？　　菠萝吃多了可能会导致过敏，一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。　　因为菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝里的5-羟色胺，是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克，多吃后会引起头痛。　　此外，菠萝蛋白酶可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应，严重的还会发生呼吸困难及休克。一旦出现过敏反应即应送医院施治，使用扑尔敏、苯海拉明等抗组胺药物；严重者使用皮质激素及其他综合治疗。　　要预防吃菠萝过敏很容易，最彻底的做法是用沸水烫一下菠萝，使蛋白变性，让酶失去活性。另外，还可以用盐水泡，盐可破坏蛋白质的胶体性质，使蛋白质的水化层和电荷破坏掉。　　具体来说，沸水烫菠萝，把菠萝放到沸水里烫，放凉了就可以吃了；盐水泡菠萝，放盐的量与平常饮食的咸度相同即可，水要用凉开水，泡半个小时即可吃。需注意的是，菠萝浸泡时间过长，会造成营养流失，还容易滋生细菌。　　此外，有过敏体质者应慎重食用，过去吃菠萝有过敏史者则应禁止食用。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应该禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。　　如何挑选菠萝？　　从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买。　　从颜色上，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。　　从其味道上辨别，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。　　菠萝与肉搭配味道更甜美　　菠萝含有一种叫&菠萝朊酶&的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。　　菠萝蛋白酶还可以把动物肉的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，不但能使肉变得更嫩，还能提高蛋白质的利用率，更有利于人体的消化和吸收。所以菠萝特别适合跟牛肉、猪肉、鸡肉等肉类一起做菜，菠萝蛋白酶可以起到肉质嫩化剂的作用，因此，菠萝可以作为安全的水果&嫩肉粉&。　　无论是在炖还是炒肉类菜肴，烹制前都可以榨取或挤压部分菠萝汁进行腌制。如果想保持菠萝的口感，可以在肉八九成熟时将其放入。此外，如果感觉吃肉太油腻，可吃些菠萝，能开胃顺气、解油腻。
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