希澈摘掉韩庚面具一个肾、保留·的那个有结石能喝冬瓜.鲫鱼汤吗

【冬瓜】你真的了解冬瓜吗?――冬瓜
来源:红餐网&&&&作者:喵喵酱&&&&
冬瓜( white fuzzy vegetable),又称白瓜,属于葫芦科冬瓜属的一种植物,原产于亚洲南部,属名为Benincasa,一个来自意大利南方的名字,在意大利语的意思是“欢迎到我家来”,常用于命名期待已久的孩子。冬瓜是冬瓜属里的独苗,只有1个种。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。食材档案中文学名:冬瓜拉丁学名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.别称:白瓜、白东瓜皮、白冬瓜、白瓜皮、白瓜子、地芝界:植物界门:被子植物门纲:双子叶植物纲目:葫芦目科:葫芦科属:冬瓜属分布:主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区冬瓜的功效与作用1.减肥降脂冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。2.护肾调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。3.清热化痰有清热化痰,消肿利湿的作用。4.防癌抗癌防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。5.润肤美容冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。冬瓜的营养价值1.含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。适宜人群1.一般人群均可食用2.尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。禁忌人群1.脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。冬瓜的选购选购冬瓜时,应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂,挑选时可以用指甲掐一下,表皮硬、肉质紧密,种子已经成熟的黄褐色的冬瓜,口感较好。冬瓜的存储冬瓜喜温耐热,可放在通风处保存。冬瓜的食用方法1.瓜性凉,不宜生食。2.瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。3.瓜与肉煮汤时,冬瓜必须后放,然后用小火慢炖,这样防止冬瓜过熟过烂。冬瓜薏仁鲫鱼汤主料:鲫鱼1条、薏仁80克、冬瓜半个配料:姜、料酒、盐、香油适量步骤:1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时,枸杞洗净备用。冬瓜去皮切成块儿。鲫鱼去除内脏洗净备用。2.锅中放清水,把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开。3.开锅后放入葱段和姜片,倒入少许料酒,改文火慢炖50分钟。4.50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。5.放入枸杞炖煮5分钟。6.放入适量盐,淋入香油即可出锅。肉末水晶冬瓜片主料:猪肉适量、冬瓜适量辅料:葱适量、蒜适量步骤:1.猪肉剁成肉沫2.冬瓜去皮,切成2cm左右的薄片3.蒜头切成沫,随后放入肉沫里,并加入适量盐,搅拌均匀,腌制一会4.将冬瓜片铺于盘底,腌好的肉沫铺于冬瓜片上5.锅里放适量水,烧开后放到蒸架上,大火蒸10分钟左右6.蒸好后,撒上葱花就可以了(也可以淋一点麻油、酱油)
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喝鲫鱼汤对肾炎有帮助吗?喝鲫鱼汤对肾炎有帮助吗?
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病情分析:鲫鱼汤具有很好的滋补效果的,有利于您的疾病的康复的。意见建议:建议可以使用的,肾炎需要长期的进行治疗的哦。已解决问题
肾结石的人能吃冬瓜吗
我家宝宝的爷爷是肾结石患者,这个季节有冬瓜,他能吃冬瓜吗?我看书上说冬瓜是利尿的,但是邻居说不能吃,不知道能不能吃呢
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你好,冬瓜具有清热祛湿和利尿的作用,肾结石病人是可以多吃的。还要注意多喝水,不要吃柿子和豆腐。
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