我想试试用电饭锅做是不是还要放发酵粉放多了怎么办

用电饭锅做出来的葱花饼~~(过程图来喽) - 薄荷减肥论坛
用电饭锅做出来的葱花饼~~(过程图来喽)&
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最近一直在尝试自己以前没做过的自认为比较有难度的东西,幸运的是还没失败过,嘿嘿~~昨天又做了个葱花饼,有我的电饭锅慢慢煎出来的,很好吃,贴出来诱惑亲们
这是第二个,比较小的,第一个应经被LG干掉了~~
切开的样子,本来想制造一层层的效果,但是不太明显(旁边是海带丝)
如果有亲需要,我会把做得过程拍下来跟大家分享,LG点名今天要吃了!!
应亲们的要求,昨晚我又做了一次,昨晚太累就睡觉了,所以今天才来发,大家久等了!!
首先,我们家厨房不适合拍照,所以我把阵地转移到一个干净宽敞的地方,亲们请忽略背景哦~~还有,我骨瘦如柴的鸡爪爪也友情出镜了,亲们不要笑话我
开始做饼饼喽~~
小碗里倒一点温开水,热度就是不烫手就行,放一勺白糖,融开
放酵母,我一般是在上面撒一层
搅拌均匀,大概这个样子
大盆里放入面粉,刚才兑好的水慢慢倒进大盆里,边倒边搅拌
搅完就成这个样子了
然后揉啊揉啊变成一个面团,放在温暖的地方醒一个小时
这个时候切点葱花,我都被辣哭了~~
面醒好后就是这个样子,表面有孔孔,拉一下像蜂窝状就好了~
把面全部拿起来,案板上撒点干面粉揉一会,然后取一小团,用擀面杖擀成薄薄的一层面皮,我的技术不高,擀得不够薄,可能就是最后没有一层一层效果的原因~~亲们可以改进下
然后抹上薄薄的一层香油,一般用小刷子,我直接用手了
薄薄的撒一层盐,一定要撒均匀
撒一层鸡精
还有一层黑胡椒粉
在撒上葱花和黑芝麻
然后从一头开始卷
卷好的样子
再从一头开始卷
卷到最后把另一个头压在下面,感觉有点像~~
把它压扁,擀成扁平状
电饭锅预热,锅里倒一层油,把饼饼放进去,煎得两面金黄就好了~~一般油一热,电饭锅就会跳到保温,不用管它,用余热就可以把饼饼煎熟
侧面来一张
累死我了,终于发完了,亲有什么问题再问我哦~~有什么建议也可以告诉我,小女子献丑啦
我要快乐,健康,美丽一生
好好生活,幸福~~~~
看着都馋了
看起来很不错的说,怎么做的?
婚前不减肥,拍婚纱照徒伤悲,婚后徒伤悲,蜜月后徒伤悲,生孩子后徒伤悲悲悲!老公孩子更伤悲!!!oH~戚戚惨惨切切~
嘿嘿 看着是挺好吃的& 我也喜欢自己做饭饭&& 土豆饼 嘿嘿 也很好吃的说。。。
请 叫 我 女 王 ==
我一定要成为健康、瘦削、干净、高傲的女王,没有人可以阻止。
如果心情不好,那么亲爱的,不要再让身材不好了。
LZ怎么做的呐?可不可以把过程说一下呢?最近我也在学习用电饭煲做东西~很有成就感呢
lz好厉害,用电饭煲都可以做这么好
好的好的,没问题~~晚上贴上来哦,我现在去教LG学习喽~~
我要快乐,健康,美丽一生
好好生活,幸福~~~~
怎么做的啊?我喜欢葱花饼呢
回家以后要让大家大吃一惊
怎么做啊,亲把制作过程贴出来,很想试下
瘦身到54J时,要买一双看了很久很贵的漂亮鞋子。
看你做的好漂亮啊
瘦身到54J时,要买一双看了很久很贵的漂亮鞋子。
美丽重生RW写道:
看你做的好漂亮啊
呵呵,谢谢亲夸奖,晚上做的时候拍下来跟大家分享哦
我要快乐,健康,美丽一生
好好生活,幸福~~~~
21小妖写道:
嘿嘿 看着是挺好吃的& 我也喜欢自己做饭饭&& 土豆饼 嘿嘿 也很好吃的说。。。
嗯嗯,我也没事就想做点以前觉得不可能完成的任务...我们以后可以相互交流哦
我要快乐,健康,美丽一生
好好生活,幸福~~~~
如果有亲需要,我会把做得过程拍下来跟大家分享,LG点名今天要吃了!!
拍下来吧 呵呵
请 叫 我 女 王 ==
我一定要成为健康、瘦削、干净、高傲的女王,没有人可以阻止。
如果心情不好,那么亲爱的,不要再让身材不好了。
宁宁_写道:
LZ怎么做的呐?可不可以把过程说一下呢?最近我也在学习用电饭煲做东西~很有成就感呢
晚上做的时候拍下来跟亲们分享哦~~
我要快乐,健康,美丽一生
好好生活,幸福~~~~
蓝莹儿写道:
lz好厉害,用电饭煲都可以做这么好
呵呵,其实电饭锅挺好用的~~
我要快乐,健康,美丽一生
好好生活,幸福~~~~
21小妖写道:
如果有亲需要,我会把做得过程拍下来跟大家分享,LG点名今天要吃了!!好啊 好啊 拍下来吧 呵呵 很诱人呢
呵呵,没问题!!谢谢亲的支持
我要快乐,健康,美丽一生
好好生活,幸福~~~~
请 叫 我 女 王 ==
我一定要成为健康、瘦削、干净、高傲的女王,没有人可以阻止。
如果心情不好,那么亲爱的,不要再让身材不好了。
我要流口水了,,亲教教怎么做
好的 好的& 我超级喜欢自己做东西& 嘿嘿& 还有哈 我在减肥呢& 迷茫 找不到方法了& 现在110& 想减到90呢 怎么办呢亲
请 叫 我 女 王 ==
我一定要成为健康、瘦削、干净、高傲的女王,没有人可以阻止。
如果心情不好,那么亲爱的,不要再让身材不好了。
21小妖写道:
好的 好的& 我超级喜欢自己做东西& 嘿嘿& 还有哈 我在减肥呢& 迷茫 找不到方法了& 现在110& 想减到90呢 怎么办呢亲
亲,其实我自己没有什么特别好的方法,但是我觉得一个人的饮食习惯真的决定体重,像我以前正餐吃得很少,零食没断过,自认为吃的不多但也瘦不下来,而且很多东西都不敢吃...现在受老公的影响饭吃的比较多,零食很久没碰了,自然而然就瘦下来了,而且我从来不运动...呵呵,给亲个参考~~我也喜欢自己做饭
我要快乐,健康,美丽一生
好好生活,幸福~~~~
麻豆写道:
我要流口水了,,亲教教怎么做
嗯嗯,没问题,我会尽快贴出来过程图的谢谢亲支持
我要快乐,健康,美丽一生
好好生活,幸福~~~~
LZ做的真棒,分享一下做法吧
有些人将梦想带进坟墓,而有些人就在今天去做。一鼓作气!减肥如同戒毒,放纵一次就前功尽弃!
我也要知道,最爱饼饼了~
我们吃饭不吃屎,饭到肚时变成屎;变成屎时多麻烦!为何当初不吃屎?~~~~~~子路的美食记录帖http://www.boohee.com/posts/view/94703
电饭锅做得?好诱人啊!咋做的?
看起来很诱人啊~~
期待做法=v=
好香啊,口水都流下来了,把过程贴上来呢,嘻嘻。
电饭锅???
亲,够强悍!
偶只会拿它做点粥啊汤啊啥的
葱花饼要起酥有层次主要是要多揉阿,楼主看上去做得很美味奥~~
身高163.0--胸部86.4--腰部60.3--臀部88.0--大腿50.2--小腿30.1--标准54.5㎏--美体49.1㎏----------------90---------64--------92---------52---------32---------50kg----体脂25,手臂26,这是目标日。92,83,103,57.5,36,65.8,体脂34.6,手臂33,腹围93去年夏天甩掉15斤,过年长了5~6斤。好吧,今年努力个20斤,然后保证过年不要长……泪,标准体重要甩30斤啊。还是要订计划啊日,目标是63公斤以下,腰围80以下,臀围100以下,成功就奖励去欢乐谷,结果是64.5公斤,腰围81,臀围103.5,没有成功啊。日,目标是62公斤左右,腰围78左右,臀围100左右,成功就去常州水世界玩日,目标是60公斤左右,腰围75以下,臀围97左右,成功就买个电子产品日,目标是58公斤左右,腰围72左右,臀围95左右,成功就……准备考研(囧,这是奖励么)日,目标是55公斤左右,腰围70左右,臀围92左右,成功就……没有想好。日之后,修生养息,维持体重,努力减围度……过年不囤肉
& 上一页 1用电饭煲做蛋糕要不要放发酵粉?_百度知道
用电饭煲做蛋糕要不要放发酵粉?
什么时候放?要放多少量。或者干脆把整个步骤告诉我吧~
我有更好的答案
不用放。食材用料低筋面粉100g鸡蛋3-4个相克食物白砂糖70g相克食物牛奶45ml相克食物玉米油50ml用电饭煲做蛋糕的做法1.先把蛋清蛋黄分开,不管什么方法,分开就好,接下来就是搅拌蛋黄了……里面要加30g白砂糖,45毫升ml牛奶,50毫升ml玉米油,100g低筋面粉,搅拌均匀!2.蛋黄搅拌结束,接下来打发蛋清,蛋清要加40g白砂糖,一直打,打到蛋清盆可以放在头顶蛋清都不会掉,就差不多了。3. 等蛋黄蛋清都打好,这时候可以先去把电饭煲按成煮饭模式,预热, 接着把打好的蛋黄蛋清放在一个容器里搅拌均匀,等电饭煲温度上来了,就可倒入电饭煲。4.搅拌好的蛋黄蛋清放放入预热过的电饭煲。5. 倒进去之后,不要按电饭煲的煮饭按钮,先盖上电饭煲的孩子,焖20分钟,让材料先有一个初步成型,然后再按煮饭按钮,大概半个小时左右就可以了!最后就等着出锅了。
蛋糕蓬发的的原理是打发的蛋白而非酵母,如果想让蛋糕发的高点可以加点泡打粉或小苏打
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准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了 蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为了突出甜,放一点点盐 一勺糖
继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打 15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下 这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 搅拌好 倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 就这个样子啦 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦 准备开拉。 睇住拉。 打开锅盖 锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来
本回答被网友采纳
可以放,家里没有也没关系,加点汽水也可以!
不行…你拜师傅先
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