黑枸杞蒙名为“乔诺英-哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。分布于中国西北和欧洲中亚。
黑枸杞营养价值很高，被称为“花青素之王”、“口服的皮肤化妆品”、“天然抗衰老神器”黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。黑枸杞和红枸杞的不同，就是黑枸杞拥有更高的微量元素和独有的花青素。
黑枸杞藏医用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮，降压药用。黑枸杞里的花青素遇高温会被立刻被破坏，40度以上的水温就可以杀死部分花青素，60度以上的水温就可以杀死大部分花青素，而90多度的热开水几乎可以将黑枸杞里的花青素全部破坏，不但不会有蓝色或紫色的拉丝，也没有了什么营养价值。花青素是一种水溶性的色素，它是植物新陈代谢的产物，在不同的酸度和金属离子环境中，会吸收日光中不同波长的部分，从而使植物呈现红色、蓝色、紫色甚至黑色。黑构杞子浸泡水喝不能隔日喝，当天喝完，这样喝既对身体健康益寿，又利于效果发挥。喝了连续喝坚持下去。
黑枸杞子功效，具有降低血压，降低胆固醇和防止动腺硬化形成作用。能够保护肝细胞的再生，改善肝功能，对慢性肝火旺盛，肝炎杀菌防治作用。黑枸杞是珍贵的原生态高档滋补佳品，具有抗衰老、改善睡眠、美容养颜、改善皮肤、补肾益精、预防癌症、护肝明目、增进视力、改善循环、增强体质及预防糖尿病等功效。一般来说，黑枸杞泡水喝放十粒左右就合适了，大概就是25-20克左右的黑枸杞，如果想效果更好的好的不要超过25克。放十粒黑枸杞可以反复泡茶很多次，而且最后还要把剩下的黑枸杞吃掉才好。因为黑枸杞反复泡茶也不见得能够把里面的有效成分全部泡出来。注意事项：高血压病症者尽量少服用。特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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http://dingyue.nosdn.127.net/I0KeZvPdKdJxZQ4OL3B32yCYkX8ISB0UdV71zhsd5NTJR8.jpg黑枸杞泡水喝放多少比较好
用多少度的水泡效果最佳
编辑：张志刚
枸杞我们都知道是不错的食材，不管做饭还是喝水都可以用。而很多人就比较陌生，我们通常看见的都是红色的，黑色的自然跟红色的不仅是颜色上的区别，就连泡出来水的颜色也不一样，今天跟大家说说黑枸杞的吃法。
黑枸杞泡水放多少
黑枸杞每天的量是三到五克，这个是成年人一天的量，每次放多少没有具体的规定，只要一天不超过这个量就可以。在放入黑枸杞多了之后可以反复的冲泡，直到它的颜色变淡之后就可以换掉了。也可以每次少放点，分开几次泡就可以。
黑枸杞泡水是什么颜色
当看见这个标题人们的第一反应会是黑色，因为是黑枸杞所以指定是黑色。错，黑枸杞泡出来的颜色是紫色或者蓝色的。这是因为黑枸杞里面有种叫花青素的物质，它是遇到水就变色的，在酸性水里会是紫色，在碱性水里就变成蓝色，因此不同的水就会变出不同的颜色。
黑枸杞用多少度水泡
黑枸杞泡水不同于茶叶，它需要在六十度以下或者凉水冲泡，千万不能用开水，因为里面的花青素在高温下里面的营养物质就会被损坏，那么黑枸杞就失去了它原有的效果。
了解了关于黑枸杞泡水的方法，水温和颜色，是不是觉得特别神奇。有没有想着马上泡一杯黑枸杞水来喝下，具体看下它的结果呢，那么好奇的就赶紧行动起来吧，它还有美容养颜的效果哦。
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你还在用黑枸杞泡水喝吗？千万不要用开水泡了！爱养生的人赶紧看
导读：黑枸杞是枸杞的一种，可以说是一种中药，或者一种食材，具有丰富的营养成分和显著的药用价值。那么长期生吃黑枸杞好吗?有副作用吗?用开水泡黑枸杞对吗?今天小编给大家详细介绍一下黑枸杞。
黑枸杞是枸杞的一种，可以说是一种中药，或者一种食材，具有丰富的营养成分和显著的药用价值。那么长期生吃黑枸杞好吗?有副作用吗?用开水泡黑枸杞对吗?今天小编给大家详细介绍一下黑枸杞。
黑枸杞可以长期吃吗?有副作用吗?
黑枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有"枸杞养生"的说法。《本草纲目》记载："枸杞，补肾生精，养肝。明目安神，令人长寿。"
黑枸杞用于治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕健忘、目眩目昏、消渴遗精等，能有效抑制肿瘤生长和细胞突变，具有延缓衰老，抗脂肪肝、养肝明目、调节血脂和血糖，促进造血功能等作用。
更重要的是，黑枸杞是目前自然界花青素含量最高的植物，被称为"花青素之王"，具有很强的抗氧化作用，长期食用，女性可以美容养颜抗衰老，男性则能安精壮阳，老年人更可以延年益寿。
长期吃黑枸杞是没有任何副作用的，适宜坚持长期食用。
长期吃黑枸杞，至少这5大好处!
长期食用黑枸杞，补肾益精、预防癌症!
长期食用黑枸杞可以加固血管，改善循环!
长期食用黑枸杞可以抵抗衰老、改善睡眠!
长期食用黑枸杞可以护肝明目、增进视力!
长期食用黑枸杞还可以防止糖尿病!
哪些人最适合长期吃黑枸杞?
黑枸杞适宜人群：
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;
2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性;
3、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者;
4、饮食不规律、常食油炸、罐头、烧烤的人群;
5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群;
6、日常保健养生或年老体弱者;
7、皮肤粗糙、松弛、肤色不佳、黄褐斑、皱纹增多、颈纹加深的女性;
8、长期使用电脑和手机的人群;
9、内分泌紊乱者。
长期吃黑枸杞的正确吃法
这种方式最为简单方便，放入口中直接嚼食，会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干。
选择60度以下的温水或者是冷水冲泡，因为高温会破坏黑枸杞中的花青素和部分营养物质。
一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳，可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜，一天两次为佳，不宜多饮。
这个是因为黑枸杞不仅有滋补保健的作用，还可以用来辅助治疗一些疾病，不过要根据医生的建议酌情入药。
红枸杞和黑枸杞在功效上有什么区别吗?
红枸杞，也就是常见的枸杞子。
枸杞的性味甘平，中医认为枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。主要的保健功效来自于枸杞多糖、胡萝卜素、维生素B2以及其他有机酸等。
黑枸杞又被称为黑果枸杞，有着"花青素之王"的美誉，其所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良的，其中微量元素以钾、铁、锌含量高，而花青素、维生素C、维生素E含量也远高于其他食物。
民间则认为黑枸杞是强大的滋补品，可降三高、抗氧化、预防心血管疾病、防辐射和预防心脑血管疾病等，甚至因为黑枸杞价格贵、养生功效多，称其为"软黄金"、"口服化妆品"。
黑枸杞比起红枸杞更珍贵、价值更高，不仅是因为黑枸杞是野生的，更重要的是黑枸杞里富含有"天然原花青素"!
这种物质，在目前人类发现的植物当中含量是最高，也是最好的!花青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂，其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上，是维生素C的18～20倍，能抵抗皮肤氧化，延缓衰老和皱纹的产生。
食用黑枸杞有禁忌
1、不可过量服用
黑枸杞属于药物中的一种，任何药物都不可以过量服用，否则对身体的益处就会变成害处。
黑枸杞花青素和营养物质含量丰富，滋补效果显著，因此成人一天食用5g左右(顶级黑枸杞1g为11粒左右，特级1g是15粒左右，高级是20粒左右)即可，也可以根据自己的情况增减数量。一定要长期坚持，每天吃一点，效果最好。
如果平时服用黑枸杞的时候过量了，双眼就会出现肿胀以及疼痛感的症状，并且视力也会变得模糊，不利于身体健康。所以，想要更好的促进身体健康避免服用药物不当，那么平时就应该特别注意黑枸杞的用量。
2、阴虚患者不适合服用
身体健康的人群科学服用黑枸杞可以很好的促进身体健康并且提高体质，但如果体质是阴虚的患者则应该减少这种药物的用量。
黑枸杞性温和，大量的服用容易导致身体上火。如果是将黑枸杞直接生吃，那么应该更加小心点减少用量，否则很容易就就会出现上火的症状。本文主题:黑枸杞搭配什么泡水喝
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很多人把黑枸杞买回家以后，就用黑枸杞泡水，就是直接用自己家里的开水泡黑枸杞，泡出来的黑枸杞没有任何的颜色，就觉得奇怪了，黑枸杞在网上看到泡的有很漂亮的颜色，但是自己泡的没有颜色，就会问黑枸杞用开水泡还是冷水泡？
不用说，黑枸杞泡水不可以用开水泡，也不可以用冷水泡，要用25-45度的温水泡。
& & & &用开水泡黑枸杞，温度过高，会完全破坏黑枸杞的营养，黑枸杞里的花青素在温度过程的情况下就会变质，用开水泡黑枸杞，没有营养了，我们在喝也就没有任何意义了，再就是用开始泡黑枸杞我们可以明显的看到，泡的水是褐色的，就是黑枸杞里的花青素在受到破坏了，是这个颜色。所以黑枸杞不可以用开水泡。
& & & & 同样黑枸杞是可以冷水泡的，泡出来颜色也是挺好看的，也不会损耗黑枸杞的营养，但是我们经常喝冷水对身体不好，我们喝黑枸杞本来是为了养生的，要吃长期喝冷水泡的黑枸杞对身体是不好的，所以黑枸杞也是不可以用冷水泡的。
& & & &黑枸杞应该用温水泡，要用25-45度的温水泡。 黑枸杞在这样温度的水里，营养也不会受到破坏，在25-45度的水里。黑枸杞里的花青素可以很好的全部溶解在水里.同样我们可以看到，用温水泡黑枸杞的颜色，比冷水和 开水泡的颜色都要好看.
& & & 所以说黑枸杞是不可以用开水泡的，要用温水泡.
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