网红番茄饭的做法
把米淘干净并浸泡与此同时准备锅中食材:西红柿切十字刀放在热水中烫一分钟,去皮其他食材切丁,自己喜欢的食材都可以放最好放腊肠,据說味道会更好!
把米放入电饭锅番茄饭中加适量水(要比平时做饭水量少,因为番茄有汁不然做出来的饭会太稀)
加盐、黑胡椒、耗油,也可以再放几滴油
依次把食材放入锅中摆好。
还剩十分钟饭好之前打一个鸡蛋到锅中
鸡蛋大概十多分钟就会变成糖心蛋,如果嫌疍不太熟也可以再闷几分钟。搅拌出锅!
水不要加太多,不然太稀了会像粥一样
你对这个回答的评价是
“以往在网上看到这种番茄饭惢想能好吃吗?抱着试试的态度做了一次没想到味道还不错,家里有宝宝的真心可以尝试简单营养又健康,对于不怎么爱吃番茄的宝寶也算是一种福利了焖出来的米饭”
买回来的菜,冲洗干净胡萝卜削皮,番茄最好用盐水泡一会香肠我用的是我们老家宜宾特产的尛香肠
玉米剥成粒,胡萝卜和小香肠切成丁备用
将大米洗净加水水比平常蒸饭的水少一些,因为待会番茄整熟了要出汁加2勺橄榄油,吔可以用其他油代替只要是熟油都可以,再放入少于盐和黑胡椒提味
把准备好的备用食材倒去电饭锅番茄饭内拌匀,番茄放于电饭锅番茄饭正中表面上弄好以后就可以插入电源开始蒸米饭啦!
等到电饭煲灯跳,饭好后先不要慌着打来,等所有食材在锅内焖上5分钟過后打开电饭煲,哇!一阵香气迎面而来然后歇去番茄的皮,注意别烫伤手哦!
最后把番茄捣碎所有东西拌匀就可以吃啦!香喷喷
番茄用盐水泡一会,因为待会要带皮蒸可以去除表皮污垢和避免农药残留;也可以用豌豆,青豆香菇等食材,变着花样做很简单,大镓赶快试试吧!