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关于酒店中厨房环境温度过高的原因及解决办法
酒店工程总监|
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&&本文供酒店工程及管理人员在处理酒店厨房环境温度过高问题时参考,具有一定的借鉴性和针对性。
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重新安装浏览器，或使用别的浏览器&主题：新房装修问题之-----厨房空调解决方案
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注册: 2006年07月
广东夏天的厨房不是一般的热,所以厨房一定是要上空调的。
暂时想了两种方案，希望可以得到些建议：
1，厨房外部装窗机，窗机的出风口做成管道，固定在厨房的窗户玻璃上（承重墙不敢打大洞）。
& &&&这样窗机从外部进气，冷气吹入厨房，和抽烟机形成气流。
& &&&这个方案有两个问题，一是一直进热空气效率低，二是现在窗机基本淘汰，只有些杂牌了。
2，移动空调，排气管从窗户接出。
& &&&这个方案有个问题，进气直接是有油烟的空气，空调的清洁问题不知道是否严重。
& &&&而且厨房没有进风口，需另设了。
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&浏览：2474&&回帖：37 &&
泡网分: 16.734
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难道没多少人在厨房装空调的吗?
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帖子: 4512
注册: 2005年09月
我装了 ，中央空调，出风口在厨房，进风口在厨房门外。
泡网分: 1.303
帖子: 1001
注册: 2010年07月
窗机为何要从外面抽热空气制冷后吹进来，直接用厨房里头的空气热效率不是更高？我打算是用窗机，成本低，如果油烟太厉害还可以拆下来换个新的。其实油烟机好的话，应该hold得住。
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注册: 2010年07月
移动空调不好布局，可能要占用地面或者台面，窗机在窗框上做个架子就可以支起来了，大概是一个微波炉大小
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泡网分: 5.043
帖子: 6577
注册: 2012年07月
以前不是讨论过么？
泡网分: 0.018
注册: 2009年01月
我是放厨房门上方的墙上，单独1.5P挂机，管子吊顶穿过来，没多少油烟。
泡网分: 0.839
注册: 2009年11月
我在广州，但因为热效率太低，决定厨房还是算了，实在很热就从客厅吸一点冷空气换一下
泡网分: 42.253
帖子: 2887
注册: 2002年07月
在通道装台挂机，然后用50或再大点的做了保温措施的PVC管子把出风口套住，把风引导厨房离抽油烟机最远的地方，最好在管子中间加个辅助的抽风机。
好处是空调抽的是室内干净的空气，不会有油油那些，厨房会是正压，配合抽油烟机，冷空气能很好的形成气流来冷却整个厨房。
泡网分: 10.654
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好像有专门的厨房空调，是空气能的，可以同时出热水，搜一下。
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泡网分: 5.649
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空气能热水器，通一条冷风管到厨房就好
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帖子: 5640
注册: 2008年08月
煤气灶的热功率挺高的，感觉能及时把热气排出去就是不错了，用大空调效率不高，或者有局部的冷风直吹人体也行。想要整个环境降温不太现实，也不环保
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注册: 2004年06月
冰风之焰 发表于
空气能热水器，通一条冷风管到厨房就好空气能热水器室外机是可以放在室内，夏天有免费的冷气，冬天就麻烦了。
有一种一体机，出风口处装个切换风门，冬天向外排，夏天内循环。
关键是你做饭的时候就一定制热水？当然，放掉一部分热水也可以。
泡网分: 5.649
帖子: 1643
注册: 2009年07月
雪山小狐 发表于
空气能热水器室外机是可以放在室内，夏天有免费的冷气，冬天就麻烦了。
有一种一体机，出风口处装个切换风门，冬天向外排，夏天内循环。
关键是你做饭的时候就一定制热水？当然，放掉一部分热水也可以。首先，我所说的是一体机
其次，广州这城市，大多数人家里主要也就是晚餐。
再次，一体机都是储水式的，厨房需要冷气的季节，光晚餐备餐那会开机弄出来的热水。两三个小时之后冲凉足够了，180l-200l的，全家都够用了
为什么放掉一部分热水？？？
泡网分: 0.569
注册: 2004年06月
冰风之焰 发表于
首先，我所说的是一体机
其次，广州这城市，大多数人家里主要也就是晚餐。
再次，一体机都是储水式的，厨房需要冷气的季节，光晚餐备餐那会开机弄出来的热水。两三个小时之后冲凉足够了，180l-200l的，全家都够用了
为什么放掉一部分热水？？？空气能一般都设置在自动状态，晚上开也没有问题。
中午气温高，制热水的效率最高，也最需要冷气。
家里白天没人是另外一回事。
泡网分: 0.284
注册: 2012年09月
厨房空调是麻烦，想来想去还是装了个普通壁挂式的，1.5P带冷暖~~管他油烟什么的，无所谓了 本帖最后由 哈瑟勃莱德 于
10:46 编辑
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哈瑟勃莱德 发表于
厨房空调是麻烦，想来想去还是装了个普通壁挂式的，1.5P带冷暖
管他油烟什么的，无所谓了
...买个最便宜的，一千出头，三年一换也行
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yeyi2468 发表于
买个最便宜的，一千出头，三年一换也行是这个意思，大不了过几年，换个室内机嘛，，，
还是买贵了点，，，3000多了
泡网分: 5.649
帖子: 1643
注册: 2009年07月
雪山小狐 发表于
空气能一般都设置在自动状态，晚上开也没有问题。
中午气温高，制热水的效率最高，也最需要冷气。
家里白天没人是另外一回事。lz说了，是广州。
其实夏天，开一个小时，差不多就够一家人用了。傍晚的气温也不比中午低多少。
这东西在长江以南用还是非常实用的。
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帖子: 2274
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Loxodont 发表于
我装了 ，中央空调，出风口在厨房，进风口在厨房门外。这个是正确解决办法
泡网分: 27.244
帖子: 4512
注册: 2005年09月
xdkdzhy87 发表于
这个是正确解决办法当然正确，我都用了2个夏天了，后悔的是卫生间忘了装上。
泡网分: 0.569
注册: 2004年06月
冰风之焰 发表于
lz说了，是广州。
其实夏天，开一个小时，差不多就够一家人用了。傍晚的气温也不比中午低多少。
这东西在长江以南用还是非常实用的。
十年的空气能用户了，我咋不明白？
夏天很短的时间，热水就制好了，这么憋屈的搞来搞去？当然，夏天的冷能不能浪费，就是那个一体机的方案。
我曾经在一个一样的帖子里面建议：开客厅空调及厨房油烟机，保持客厅与厨房之间相通，厨房的窗户关闭，利用这个强制对流作用保证厨房的温度与客厅差不多。
很容易解决的事情，我夏天就一直是这么整的。
厨房里面装空调？油烟的沉积够你烦恼的。
广州？我还是广州户口呢！
泡网分: 16.734
注册: 2006年07月
Loxodont 发表于
当然正确，我都用了2个夏天了，后悔的是卫生间忘了装上。想在厨房外面的入户花园挂个窗机,风用管道通过厨房窗户吹进来,基本也是想做到你这个效果,但是进风在开放空间,担心效率很低.
泡网分: 32.86
帖子: 7604
注册: 2007年03月
雪山小狐 发表于
十年的空气能用户了，我咋不明白？
夏天很短的时间，热水就制好了，这么憋屈的搞来搞去？当然，夏天的冷能不能浪费，就是那个一体机的方案。
我曾经在一个一样的帖子里面建议：开客厅空调及厨房油烟机，保持客厅与厨房之间相通，厨房的窗户关闭，利用这个强制对流作用保证厨房的温度与客厅差不多。
很容易解决的事情，我夏天就一直是这么整的。
厨房里面装空调？油烟的沉积够你烦恼的。
广州？我还是广州户口呢！我记得我很早前回过一个类似的
中央空调 厨房只装出风口就行了 回风口装在厨房外
泡网分: 0.569
注册: 2004年06月
波娜娜 发表于
我记得我很早前回过一个类似的
中央空调 厨房只装出风口就行了 回风口装在厨房外你这个也是很好的办法。
一般的洋房，有抽油烟机的强制对流，厨房没有必要装空调，充分利用客厅的空调就行了。
泡网分: 27.244
帖子: 4512
注册: 2005年09月
雪山小狐 发表于
你这个也是很好的办法。
一般的洋房，有抽油烟机的强制对流，厨房没有必要装空调，充分利用客厅的空调就行了。那得有几个条件，第一客厅空调制冷量够大或者客厅厨房够小，第二客厅跟厨房要离得近，第三厨房的窗户不能漏风。
中画幅相机版主
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精华: 2帖子: 13280
注册: 2003年10月
换掉煤气改IH灶、换气为首选。
泡网分: 21.846
帖子: 1273
注册: 2005年05月
Loxodont 发表于
我装了 ，中央空调，出风口在厨房，进风口在厨房门外。出风口过段时间那不是油乎乎的了？我正在考虑中
泡网分: 27.244
帖子: 4512
注册: 2005年09月
cjb76 发表于
出风口过段时间那不是油乎乎的了？我正在考虑中不油 2个夏天了 厨房除了烟机还有排气扇 油烟基本上到不了出风口
泡网分: 0.553
注册: 2012年10月
只要你有一台抽烟效果好的烟机，装普通挂机问题不大，完全可行。
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&版权所有：&&&&你们是怎么看待厨房装空调可不可行？_家用电器问答- 一起装修问答
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你们是怎么看待厨房可不可行
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你们是怎么看待厨房可不可行？
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装修从哪入手？
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A：要看你是要怎么样的装修的要怎么样的，便宜的还是怎么样的
A：在环保方面都是不错的选择，陶瓷芯坚固耐腐蚀，不管怎么样重要的是你买的是真材实料的如果换成铜芯，耐磨损，使用久了还容易变形，一般也不是中性的，要一直接触到水。陶瓷阀芯耐*碱耐腐蚀现在的电热水龙头一般都采用陶瓷阀芯，会造成漏水??，接触面平整，陶瓷阀芯是安装在调节手柄里的。陶瓷阀芯是耐高温耐烧解得。希望我的回答能够帮到您。
A：(1)厕所是我们洗尽污秽的地方，是一个可以藏污纳垢的地方，而且厕所主要靠水来维持，所以说厕所的属性是水性。厕所还是一个可以用来收煞的地方，所有的煞气遇到了厕所就会被冲走，所以在厕所*位置中，阴凉的，具有凶煞的位置是厕所位置的首选，这样才能给家居住宅带来好运，带来好的*。(2)厕所不能设置在住宅的中央位置，作为整个住宅的*的地方，不能受到污染，否则会损害到家人的健康，这个在厕所*位置中是一定要注意的。还有就是厕所门不要和卧室门相对，厨房门也不要和大门相对，门对门的*本身就不好，尤其是厕所门和厨房门就更不能相对了。厨房厕所*——如何避免不利的*现在的住房，为了设计的方便以及更加充分的利用空间，就会将厨房和厕所连接在一起，有时候还会把厨房的门和厕所的门共用一个，出入厕所时就会先经过厕所再经过厨房，这个在*上就是不科学的，因为厨房是掌管我们的胃的地方，是我们健康的来源，而厕所主要是收纳污垢，化解煞气的地方，把厕所的秽气带进了厨房必然会导致饭菜的味道变坏，从而给家人的健康带来隐患。所以厨房厕所*是我们要注意的一项。那么我们怎么去避免这种不利的*呢?有没有什么化解方法呢?首先，我们已经明确了厨房厕所*的这种危害性，如果在装修的时候你已经发现了这种情况，那么就要进行阻断，再开一个门。实际生活中也有这样的情况发生，所以我们要避免。其次，我们要看一下，厕所门是对着厨房门还是紧挨着厨房门，这样我们就可以采取不同的方式去解决，最好的方法就是在厨房门上安置一个布帘。这样可以起到阻隔煞气的作用。还有就是通过摆放植物来化解这样的煞气。
A：卫生间装隐形门在*上可以化解卫生间对厨房这种不好的*；另外卫生间装隐形门也可以隐藏卫生间的位置，增加全家人的食*；现代房屋中，很多卫生间都是跟厨房、餐厅连在一起的。
A：这种布局不是很好,我感觉进门左边是墙壁对面是鞋柜,右边是客厅,经过客厅再到厨房比较好。
A：从抽油烟来说呢，肯定是集成灶好一些。而且占地方也小。楼主如果要考虑做开放式厨房的，还是买集成灶更适合，而且不用担心油烟问题。
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因为夏天在厨房炒菜做饭，温度实在是太高。
另外，厨房选配空调容量的时候，冷量要选配大一些。建议按照350W/平米来配置空调的冷量。
厨房空调用单冷、普通定速空调就可以了。
1个回答gyya336如果是顶层的话，可以通过吸水砖隔热，如果不是，主要靠空调降温了，可以在阳台窗台种植盆景。1个回答183226EQViJEK建议你多清洗厨房，做到干净整洁；油腻的东西或者垃圾也不要随意丢弃；剩菜可放进冰箱；也可以撒消毒粉加驱虫粉两用清洗厨房；关好厨房门窗，垃圾桶要经常倒。希望这些可以帮到你。
1个回答李洪诗厨房用具主要包括以下5大类：第一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。厨房用具的分类厨房用具有两种分类方法：1、按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭。2、按照用途来分，可分为以下五大类。第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。3个回答柳闳丽1.鲜黄瓜驱蟑螂。把鲜黄瓜放到食品橱里，蟑螂就不会接近食品橱。鲜黄瓜放两三天后，把它切开，继续散发黄瓜味，也能有效的驱除蟑螂。 　　
2.鲜桃叶驱蟑螂。将新摘下来的桃叶，放在蟑螂经常出没的地方，蟑螂闻到桃叶散发的气味便避而远之。 　　
3.洋葱驱蟑螂。如果在室内放一盘切好的洋葱片，蟑螂闻味便立即逃走，同时还可延缓室内其他食品变味。
6个回答路在脚下_9612一定要确定关了！热门问答123456789101112131415161718192021222324252627282930