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痛风相关知识
痛风患者吃什么安全，快快看过来
痛风和糖尿病不仅有很多相似之处，而且关系密切，它们均是由代谢紊乱引起的，两者常伴发多种疾病，比如肥胖症、血脂紊乱、高血压等。很多2型糖尿病患者常伴有高尿酸血症，若高尿酸血症未得到很好的控制和改善，最终就可能会发展成痛风。关于痛风的相关知识，大多数糖尿病患者全然不知晓，其实痛风也与不合理的饮食相关，可以通过调控日常饮食来预防痛风发作或改善相关症状。痛风和高尿酸血症痛风的临床特点是高尿酸血症，尿酸是嘌呤代谢的终产物，当各种原因引起的尿酸生成增多和（或）尿酸排泄减少时，机体的动态平衡就被打乱了，高尿酸血症便出现了。高尿酸血症与痛风不能等同，当机体出现尿酸盐结晶沉积、关节炎和（或）肾病、肾结石等时，才称之为痛风，这种疾病给患者带来了很多痛苦。人体内的嘌呤来源有外源性（食物来源）和内源性（细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化合物），当您患有痛风或单纯高尿酸血症时，就要避免摄入那些富含嘌呤的食物，从而缓解病情或预防急性痛风的发作。嘌呤食物要分类虽然通过食物摄入的外源性嘌呤只占20％，但当食物中嘌呤含量高的时候，可出现暂时性的高尿酸血症，很容易诱发痛风急性发作。在痛风急性发作期（通常出现关节疼痛的症状），每天嘌呤的摄入量需要控制在150毫克以内，这个期间宜选用含嘌呤少的食物；在疾病缓解期，可适量选用嘌呤含量中等的食物，对于那些痛风患者不管在急性发作期还是缓解期，都要对嘌呤高的食物敬而远之。有高尿酸血症的患者在食物选择中也要尽量避免选择高嘌呤食物。下面列出了不同食物的嘌呤含量，分别按照每100克食物中嘌呤含量高低将其分为低嘌呤组（嘌呤含量≤50毫克）、中嘌呤组（嘌呤含量在51～150毫克之间）和高嘌呤组（嘌呤含量＞150毫克）。【低嘌呤组食物】谷物类：大米、小米、糯米、荞麦、面粉、面条、玉米、面包、馒头、麦片、饼干等。蔬菜类：白菜、圆白菜、荠菜、芹菜、青叶菜、空心菜、茼蒿、韭菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、甘蓝、莴苣、萝卜、胡萝卜、山芋、土豆、菠菜、豆芽菜、蘑菇等。水果类：橙、橘、苹果、梨、桃、西瓜、香蕉等。各种蛋类及乳制品：鸡蛋、鸭蛋、牛奶、奶粉、酸奶及奶酪等。其他：食盐、糖、醋等调味品，猪血、猪皮、海参、海蜇皮、海藻、木耳、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱、茶、咖啡、果汁、巧克力、泡菜等。【中嘌呤组食物】（括号内为100克该食物中嘌呤含量）黑鲳鱼（141毫克）、鸡肉（140毫克）、草鱼（140毫克）、鸡胗（138毫克）、虾（138毫克）、黑豆（137毫克）、鲤鱼（137毫克）、肾（133毫克）、肚（132毫克）、猪肉（123毫克）、鳗鱼（113毫克）、羊肉（112毫克）、鳝鱼（93毫克）、乌贼（88毫克）、牛肉（84毫克）、豌豆（76毫克）、绿豆（75毫克）、鱼丸（63毫克）、花豆（57毫克）、黑芝麻（57毫克）、米糠（54毫克）、红豆（53毫克）等。【高嘌呤组食物】（括号内为100克该食物中嘌呤含量）小鱼干（1639毫克）、动物胰脏（825毫克）、酵母粉（589.1毫克）、凤尾鱼（363毫克）、沙丁鱼（295毫克）、白带鱼（292毫克）、小肠（262毫克）、牡蛎（239毫克）、白鲳鱼（238毫克）、肝（233毫克）、鲢鱼（202.4毫克）、脑（175毫克）、浓肉汁（160～400毫克）、黄豆（167毫克）等。此外，香菇虽然也属于菌藻类，味道鲜美，但也是嘌呤含量很高的食物，应尽量避免食用。从食物的嘌呤含量来看痛风患者为了控制外源性嘌呤，不得不放弃或者限制很多动物来源的食物，严格遵守饮食禁忌能有效控制病情，但也容易造成营养不均衡，从上文可以看出动物来源的牛奶和鸡蛋是低嘌呤食物，您可以放心选用，它们会为您提供优质蛋白质，满足机体每日营养需要。当然，痛风患者切记要禁酒，此外多吃新鲜的蔬菜水果是不错的。来源：《糖尿病天地》
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痛风患者看过来，常见食物嘌呤含量一览表
食物嘌呤含量一览表，一定记好！1. 患者可以吃的食物2.&不能吃（尽量不要吃）的食物3.&患者可适当吃一点的食物
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你可能喜欢痛风病人能吃鸭蛋吗
来源：网络
发布者：xiaobai
　　现在大部分的上班族每天都会重复做很多的事情，并且这些事情都是一些错误的事情，都是对人体健康不利的事情，容易导致疾病的出现。今天小编就跟大家简单的了解一下痛风病人能吃鸭蛋吗。病例一：病情描述 :　　痛风可以吃鸭蛋吗?问题回答 :　　病情分析：痛风是长期嘌呤代谢障碍、血尿酸增高引致组织损伤的一组疾病。临床特点是：高尿酸血症、急性关节炎反复发作、痛风石形成、慢性关节炎和关节畸形，以及在病程后期出现肾尿酸结石和痛风性肾实质病变。指导意见：痛风可以吃鸭蛋.主要戒酒。避免过度劳累、着凉。勿吃虾、蟹、动物内脏，含嘌呤高的食物应少食，菠菜.豆类等食物应少食。 大量饮水，促进尿酸排泄。对牛奶、蛋类大部分蔬菜、水果可不限。发面面食放碱的粥类，因含碱性物质可促进尿酸排泄，保护肾脏，医生询问：　　病情分析：你好，痛风是嘌呤类代谢紊乱引起的血尿酸增高所引起的症状，常见关节疼痛、痛风石，瘙痒等症状。指导意见：蛋类含有胆固醇，胆固醇在体内代谢可以引起尿酸增高，所以痛风的患者最好不要吃蛋黄，但可以吃蛋白。医生询问：病例二：病情描述 :　　痛风能吃鸭蛋吗？不怎么太咸的鸭蛋？痛风能吃鸭蛋吗？不怎么太咸的鸭蛋？痛风能吃鸭蛋吗？不怎么太咸的鸭蛋？问题回答 :　　您好，痛风不能吃高蛋白的食物，痛风的饮食不能吃的食物多样化，而被患者了解最多的就是高嘌呤食物。痛风病人不能吃的食物主要确实是高嘌呤物质，但是也有相关性的食物很多病人不是很清楚。下面介绍痛风不能吃的食物有以下几类：　　第一类食物为：高嘌呤食物　　只要食物中嘌呤成分含量高，痛风病人都应该避而远之，比如说动物内脏，各种高热量的肉类脂肪类食物以及豆类食物，海鲜产品等。　　第二类食物为：刺激性食物　　刺激性食物的进食可以提高痛风的发作概率，因此，这些食物也是痛风患者必须要控制的。日常中常见的这些食物主要是指咖啡，茶类，调味高的食物，油炸型食物，辛辣性食物等各种常见的刺激性食物。　　第三类食物为：脂肪，蛋白类食物　　这两类食物是必须要每日进食的，但是不可多吃，按照痛风饮食的标准，脂肪类食物痛风患者每公斤体重进食0.5克左右，蛋白质类食物按照每公斤体重进食0.8克左右即可。　　这三类食物都是痛风病人在饮食中需要了解不能进食的对象，常见的有这几种，当然不缺乏还没有提及的食物，提醒痛风病人，只有合理的安排可以进食的食物才会避免不能吃的食物的方向。如您还有任何的疑问，可以点击咨询，谢谢。 　　你好，最好不要。痛风患者应该注意不要酗酒，荤腥不要过量。一旦诊断为痛风病，肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃，还要下决心戒酒！中医认为痛风主要是由于肾气亏损、筋脉不通、经络瘀阻所致，一般药物很难根治，西医没有特效药。中医中药长期临床实践有许多非常有效的独到治疗方法，建议你采用传统中药血丹花、血竭、乳香、没药、生地、川西归尾、川西红花、川芎、赤芍、白芍、鹤虱、利筋藤、桑寄生、刘寄奴、伸筋草、千年健、一口钟、乌药、青风藤、杞子、熟地、怀牛膝、狗脊、锁阳、和尚头、羊藿叶、骨碎补、制川乌、制附子、香附、郁金等配合治疗，见效快，疗效确切，只需单服中药即可，不需要其它治疗方法，许多患者治愈后不复发。希望正确治疗早日康复！ 　　看了小编上文的介绍，大家应该已经知道危害是什么了吧，那小编希望您可以把痛风病人能吃鸭蛋吗的防治分享给您的小伙伴们哦。
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我们都知道，痛风病人应该远离嘌呤高的食物，尤其不能喝啤酒。但问题是，大家并不知道哪些食物的嘌呤含量高，哪些嘌呤含量低……现在就来看看《食物中嘌呤含量一览表》，快转给身边痛风的朋友吧！1. 痛风患者可以吃的食物2. 痛风不能吃（尽量不要吃）的食物3. 痛风患者可适当吃一点的食物防痛风需牢记的10个“葵花宝典”1.少吃高果糖食物痛风患者的“敌人”除了各种富含嘌呤的食物外，还有富含果糖的食物。痛风患者要少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的饮料中会添加“果葡糖浆”。因此，痛风患者食用前要注意看一下配料表，少吃富含果糖的食物。2.少用调味料痛风患者都知道要少吃海鲜等，但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。这些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品，其嘌呤含量非常高，食用这些调味品烹调的食物后，可以短时间内迅速升高体内的尿酸水平。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。3.咖啡浓茶加重痛风浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作，痛风患者应尽量避免饮用。4.别喝葡萄酒都知道痛风患者不能喝啤酒，因为啤酒中有嘌呤，但有些人认为红葡萄酒里没有嘌呤，痛风患者可以喝，其实是非常错误的!酒精对痛风的影响是多方面的，酒精会促进嘌呤吸收，即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤，跟其他含嘌呤的肉类一起食用也会加重通风。另外，酒精可增进尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险。5.多吃碱性食物痛风患者要有意识多吃点碱性食物，比如黄瓜、南瓜、土豆、白菜、油菜、胡萝卜等；在煮稀饭时也可放点碱，增加其碱性；以上方法都能增加尿液的碱性，抑制结石形成。6.少吃西红柿中医专家提醒，患有痛风的人最好少吃西红柿，不然病情反而会加重。中医认为痛风发病原因多由寒湿引起，所以痛风患者应注意多吃些能减轻和消除寒症的温热性食物，而西红柿则属于凉性食物，还是少吃为好。7.少吃粗粮痛风患者忌口的食物除了常见的海鲜、动物内脏、肉汤外，主食不应该选用粗粮，如玉米、荞麦、全麦片等，因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多，过多食入会引起血尿酸升高。8.喝点苏打水痛风患者在选择低嘌呤饮食，还要想办法促进血液尿酸的排泄，最简单的方法是喝苏打水。苏打水有较强的碱性，在肾脏可以使尿液呈碱性，碱性环境有利于肾脏排酸。实际上，在痛风的临床治疗中也经常要吃苏打片，道理与喝苏打水一样———促进尿酸的排泄。9.吃火锅多喝水防痛风吃火锅要多喝水，清淡的茶水也能起到一定促进作用。最好还是多喝纯净水或是普通白水，大量饮水有利于尿酸的代谢排出，对于缓解痛风有益。10.饮食要低蛋白主要选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和鸡蛋的蛋白部分。因为它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白，能够提供组织代谢不断更新的需要，又含嘌呤甚少，对痛风几乎不产生不良影响。酸奶因含乳酸较多，故不宜饮用。
按照科学的数据来吃东西，可以让自己吃得科学，吃得健康
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