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近年来羊肉价格大起大落，如何应对？
　　“如果没有标准化，现在我们养羊就要赔钱。”刘景堂是地道的农民，养殖育肥羊是他家现在主要的收入来源。像他一样沾了“标准化”光的人，在内蒙古自治区科右前旗至少有2.6万。 & 　　近年来，大起大落的羊肉价格牵动着所有从业者的心，在内蒙古科右前旗更是如此。 　　公开材料显示，内蒙古自治区兴安盟科右前旗虽是一个半农半牧地区，这里肉羊存栏量已超过内蒙古锡林郭勒、呼伦贝尔等地的牧业大旗，突破447万只，居内蒙古第一位。 　　刘景堂所说的标准化指的是贯穿于肉羊养殖全产业链过程的标准化生产手段。为了实现生态环境的改善和适应传统畜牧业向现代化畜牧业转变的要求，科右前旗自2008年以来一直在实施“标准化肉羊养殖”工程，现已形成由技术、工作、管理及环境标准为主的“标准化框架体系”。据了解，当地按照标准化要求在禁牧区新建的棚舍数量已超3000处，每处80平方米。经粗略统计，约有20余万只羊按照标准化手段进行饲养。 　　记者在采访过程中发现，标准化棚舍规范的不仅是硬件环境，还有生产意识。据了解，当地按照“统一饲养、统一管理、统一服务、统一加工”模式，建立健全从饲料种植、生产，品种改良、繁育，疫病防治，肉羊屠宰、加工，销售等环环相扣、结构合理的标准体系和检测体系。 　　“标准化工作对当地产业改变最多的是提升了产品品质。”李凤新是当地质监局主任科员，他在接受记者采访时表示，标准化养殖户的增收效果很明显，也带动周边人们参与进来，进而又能为标准化养殖户带来经济效益。 　　本月，当地于2008年起建设的肉羊养殖标准化示范区项目也通过考核验收，成为国家农业标准化示范区。成为标准化示范区的科右前旗还形成了一套“企业+基地+专业合作社+标准+农户”的建设模式。 　　“2014年价格非常好，挣钱非常多。但随后价格持续走低，利润也降下来了。但是我们通过标准化养殖把规模扩大了，靠着羊出栏量的增多来保证总体效益。”刘景堂就是标准化的受益者，2011年开始饲养育肥羊的他，是在羊肉价格逐年下跌之后愈发感受到标准化的好。他告诉记者，正是有了标准化、规模化的生产手段，现在的他不仅养羊没有赔钱，反而还带动了周边村民一起养羊。 　　刘景堂也于2013年成立了俊伟肉羊养殖专业合作社，带动他所在永进村的约200户农户养殖育肥羊。记者在采访时看到，刘景堂的棚圈中还同时育肥周边农户的羊。“有些农户养的羊达不到屠宰要求。所以我就先把这些羊收购进来，育肥达到要求后再统一出栏。” 　　记者在采访过程中也了解到，与牧区的传统放牧养羊相比，禁牧区育肥羊的出栏时间更为灵活，也更具有话语权。“如果这几天价格不好，我就可以先不出栏，再养几天。”当地农牧局副局长谢春林告诉记者，这样的生产模式就像一个蓄水池，一定意义上也可以稳定羊价。“但也不能一味的养着不卖，该出手时就出手。多养一天又不长膘，搭饲料搭人工，就不赚钱了。” 　　刘景堂告诉记者，标准化舍饲不仅能够提升肉羊价格的抗风险能力，更能提高肉羊的抗灾能力。他告诉记者，最直观的改变就是羊居住的环境从冬冷夏热的简易大棚变成了冬天可以封闭、夏天可以通风降温的标准化棚圈。“这样的棚圈冬暖夏凉，羊住着也舒服。不仅如此，我们在饲料上也有一套标准，我们会通过调整饲料搭配来实现每只羊在不同阶段都能最好生长。” 　　李凤新也同时表示，标准化的工作不仅需要百姓的配合，还需要各政府职能部门的通力推进。当地为此也特别成立工作组，质监局负责协调各部门，通过标准化手段来规范肉羊养殖过程中的各种行为，保证产品链不出问题。“我们还会组织协调监督抽查。在科右前旗，每一户养殖户出栏前的建议情况都会有记录。” 　　据了解，未来科右前旗将在对原有试点监管的同时，鼓励更多的养殖户参照原有试点生产管理模式进行标准化养殖。
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怎么养殖才能提高利润
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降低成本，科学饲养管理，提高利润。在养殖设施健全的情况下，养殖的成本主要来源于饲料、兽药。因此，挑选适合畜禽动物生长阶段的饲料，并且做好免疫、环境控制，既能够有效减少兽药的成本，同时保证畜禽动物的生长性能，提高生产利润。
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养殖提高利润，无非就从2个方面考虑，降低饲料使用量，要降低饲料使用量，就必须要提高饲料的利用率，在饲料中拌喂猪牛羊专用饲料添加剂中荷诺心，可以提高这点，让猪吃的好，长的好。。另一点就是预防疾病，控制猪不因为得病死亡而造成的损失
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散养户养猪，基本都是以自繁自养方式养猪。散养户和规模化猪场的养殖方式都是自繁自养，唯一不同的是规模，在生产的环节上大大的优化于散养户。确实，自繁自养可以降低养殖成本，有效的提高养猪的经济效益，又有多少人知道，自繁自养在养殖过程中的缺点？
1、不可能完全做到全面的消毒
对于散养户的消毒问题，一般您去问，您消毒过没有？回答是很久没有消毒了或者是一个月消毒一次等等的回答，小编想说，那么长时间消毒一次，还不如不消毒，没有必要投入消毒药的钱！猪圈舍内长期有猪，对消毒水的要求是一定能带猪消毒的产品，带猪消毒的产品又不能完全的消杀细菌和病毒，一旦发生疫情就会在所难免造成很大损失！
2、饲料的使用经常改换门庭
在喂猪上，养殖户一般都会选择便宜的饲料，一吨料能差个千八百块，确实不是个小的数目，不管什么牌子不牌子的，只要便宜就行。如果是饲料用了不好，不长猪，那很快就换掉厂家，再选其他的厂家，周而复始，绝对影响出栏时间，饲养成本不一定就能省下来。大品牌和小品牌的区别在于，原料的质量和原料的稳定性，价格就差在这，就是个选择性的问题。
3、疾病的交叉感染
拿疾病来说，年年不断，月月不断，这是为什么？这都跟饲养环境有很大的关系，一栋猪舍里养母猪和育肥猪，或者保育猪和育肥猪，产房和保育在一起等情况的养殖环境，您自己想想，一旦有疾病的发生能不感染其他阶段的猪吗？肯定能！规模化猪场有这样的情况吗？没有！养母猪的地方就是养母猪的，育肥是育肥，保育是保育，产房是产房。这些就是区别也是散养面临的难题！
4、养殖技术一知半解
这些也是很难解决的，现在养猪的人员基本是六七十年代的人在养猪，由于文化水平比较低，对于掌握养殖技术来说比较难，对于那些养个二十年的猪的养殖户来说，自己有自己的养殖方式，是很难接受新鲜事物的，在养殖过程中难免会遇到各种养殖难题，其实养猪是要有经验配合养猪技术敏锐的市场分析力，这才是真正的养猪人。对于新生代养猪人来说各种事物都很容易接受，这也是逐渐的淘汰养殖意识不高的养殖者。母猪的饲养就是个技术活，没有技术，就会麻烦不断，所以说科学技术是第一生产力。
5、永远不知道是几元猪？
说到这个问题，有人说我买了些二元母猪，其实你仔细看看猪的特征，那根本就不是什么二元，有可能到了您的手里已经是五元六元了，您想想这样的猪作为种猪来使用，产下的后代能好吗？建议到正规的种猪场购买合格的种猪作为种用进行繁育。
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使用建盏饮茶时，该如何养护
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勤用盏饮茶、勤清洗擦拭保持清洁。建议您在三天一周的时间用牙膏或用清洁布擦拭，然后用清水冲洗干净，再用开水或者茶汤浸泡约半个小时以上就可以了。平时，每天喝完最后一盏茶，用开水烫一下，之后正常去清洗干净，然后将建盏自然放置，通风便可。
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散养土鸡的成本与利润
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农村养殖土鸡大多以散养为主，散养不仅充分利用了场地等自然资源，还有效的减少了饲料成本，殊不知一般的农村养殖户对于散养土鸡的成本是浑然不知的，下面小编就和大家探讨一下散养土鸡的成本和利润吧！
农村养殖土鸡大多以散养为主，散养不仅充分利用了场地等自然资源，还有效的减少了饲料成本，殊不知一般的农村养殖户对于散养土鸡的成本是浑然不知的，下面小编就和大家探讨一下散养土鸡的成本和利润吧！
散养土鸡成本
从饲养雏鸡到出栏上市，它主要把括雏鸡成本、疫苗成本、饲料成本：
1、雏鸡成本：一般市场上，一只雏鸡的价格在3.5元左右。如果养殖户是自繁自养，一只雏鸡的价格要比市面的价格低1.5元-2.0元左右。
2、疫苗成本：以预防为主，鸡的疫苗的成本费用以户的规模而定，一支疫苗的费用是20元，可以注射只。商品土鸡一般做疫苗3-4次，每只鸡的疫苗费用在2毛钱以下。
3、饲养成本：土鸡以散养为主，根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，110天可以出栏上市，重量可达2.5-3.0斤上市，鸡的肉质鲜嫩，是体质、质量、成本三者的最佳时期，饲养一只鸡的饲料成本在15元左右。
土鸡比较畅销，市场价格好，以15元/斤计算，2.5斤的土鸡可卖到38元左右，除去成本，3.5元+0.2元+15元=18.7元，每只鸡的纯利润均在18-20元不等，如果养殖户自繁自养，利润将会更高，按现在全国土鸡的售价计算，一饲养一只土鸡纯利在10元-20元。
当然了这些是理论成本，实事上成本最近要高1.5元的，兽药和饲料也会高一点，而土鸡的价格在8元--9.5元之间，四个月母鸡的体重在二斤左右，这还是土杂鸡，纯土鸡的体重就更差了。
规模化散养土鸡成本
1、按一只雌鸡苗2元计算。
2、一只鸡养五--六个月大约需耗补充饲料饲养成本在19-22元，前100天，均每天0.1饲料，后60--80天均每天0.15饲料，若不能全进全出，吃一天可得0.15元料钱。
3、防疫及治疗药费0.8元/只。
4、土鸡全散养一般成活率50-75%，这得看你管理水平和技术、运气。
5、死鸡成本按8元计。
6、人工费、水电费、固定资产拆旧不计。
每只鸡成本在28到32之间，土鸡批发价9-11元/斤之间，平均重2.5斤，怎么算都是亏钱的生意。
散养土鸡投资与利润
下面我们以散养土鸡以4000只（公母混合养）为例来说明养土鸡的成本及利润，出栏分为140天的公鸡，还有140天的产蛋母鸡。
1、占用土地面积：20亩林地，以平均每亩放养200只计算，租金2000元/年，每亩租金100元/年。
2、建舍费：400平方米，以每平米养5-10只计，可养4000只。当养140天时公鸡要淘汰掉，仅剩下2000只母鸡，所以只造400平米鸡舍。材料为水泥瓦、空心砖、毛竹屋梁，简易门窗，砂石土夯实地面，高度1.7-2.0m，造价为50元/M2，共计20000元。折旧时间为五年，每年4000元。
3、养鸡器具，如育雏笼、加温设备、料桶，水管，喷雾器，铁锹，蛋框等，共计8000元，折旧每年为1600元。
4、鸡苗成本：2元/只，成活率为98%，即4000只鸡需要买4080只苗，需8160元。
5、饲料成本：土鸡放养时每天早晨和晚上要补饲饲料，育雏28-35天脱温，全部用小鸡料。按现在小鸡料2500元/T，每只小鸡一斤，4000只须小鸡料5000元。后期料分公鸡料计，A，公鸡再养110天，体重1.5kg，每只鸡料8.25kg，单价2元/公斤。即需要16.5元/只公鸡。B、母鸡养到20周龄，体重1.35kg，用料为育成料，单价2.2元/kg，需要量为8.25kg，即计16.5元/只母鸡。C、母鸡在140日龄后已产蛋，平均每天采食饲料100g，2.25元/公斤产蛋料。即每天需要0.225元/天，产蛋率在55%，即每枚蛋饲料成本0.41元。
6、药品疫苗费：疫苗三毛/只，药品八毛/只，计1.1元。
7、育雏设备折旧0.3元、电费0.1元、保温费0.3元，共计每只鸡0.7元。
8、每只公鸡的140天直接成本：即，鸡苗饲料药品费等。M=2元/苗+1.25元/小鸡料+16.5/中鸡料+1.1元/疫苗药品+0.7设备、保温、水电等+土地折旧1元+鸡舍折旧1元等23.55元/只，体重一般3斤，每斤成本为7.85元。
9、每只母鸡到产蛋成本（140天）M=2元/苗+1.25元/小鸡料+15元/中鸡料+1.1元/疫苗药品+0.7元设备、水电保温等+土地折旧1元+鸡舍折旧1元=22.05元/只，每只2.7斤，故每斤成本为8.17元。
10、每枚鸡蛋的成本前面说了：0.41元+0.05元设备折旧费=0.46元/枚。
11、总投入资金：养到产蛋140天计算，以后虽然有鸡在养，但鸡蛋的售价是有利可赚，不需要再追加投入了，只需滚动发展了。M=2000元土地租金+20000元鸡舍建造费+8160元/苗+5000元/小鸡料+16.5元/公鸡料&2000只公鸡=33000元+30000/产蛋前的鸡料+4000元/药品等+8000设备水电保温等+800元/蛋框等=110160元。
12、每只公鸡在140天出售时纯利：体重3斤，市场批发售价11元/斤。合计33元/只，减去成本前面说了的23.55元，即9.45元/只。
13、商品土鸡蛋售价0.80元，每枚获利0.34元，如果按鸡产蛋率为55%计，每天2000只母子鸡可产1100枚商品蛋，每天可赚374元/天。
14、每只母鸡养到450天时可获利：体重2.8斤，售价11元/斤，中间成长成本增加的由鸡蛋增值所代弥补足够了，计出售30.8元/只，减去成本22.72元，可赚8.75元/只。
15、综合: 4000只土鸡场可获利情况：
①2000只公鸡，2000只&9.45元/只公鸡=18900元。
②450天后卖母鸡元/只母鸡=17500元。
③母鸡下蛋利润:300天&374元=112200元。
合计利润 :18900元(公鸡)+17500元(淘汰蛋鸡)+112200元(鸡蛋)=148600元。
15、这里需要说明的是：
①假设公母比例是按各50%计。
②成活率是按98%育雏成活计的，中途死亡多少是靠饲养技术和运气所决定的了。母鸡产蛋率按的是55%，这个浮动的空间是不小的，也直接决定了你的赢损.
③售价和饲料价在全国各地不同成本和利润有所变化。
④放养的鸡在山林中找野草，小虫子，青菜等作为补充食物对饲料的节省程度有差异，成本也就有差了。另外鸡粪作为有机肥可省去果林购买，吃虫和杂草可省去除草剂和农药了，也是利益。
⑤以上所述为家庭自养，如聘有工人另须扣除工人工资。
⑥如想自己做品牌，或者自产自销，产品价格可以上浮，但智短期营运成本增加。
⑦散养土鸡规模越大，养殖难度越大，对场地要求也越高，当然，成本降低，利润增大。
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