苹果计萍果可以煮着吃吗的营养差别

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苹果中含有什么成分??
苹果被称为“智慧果”。苹 果中所含溶解性的磷和铁,易于消化和吸收,对婴幼儿生长发育十分有益。据美国《华侨日报》报道:“儿童多吃苹果,有利于增强记忆力”。科学家发现,苹果不 但有多种维生素、矿物质、脂肪、糖类等构成大脑所必须的营养成分,而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增进儿童记忆力的锌。据科学家实验表明,只要食物 中的锌减少,幼儿的记忆力与学习能力就会受到严重损害,这种损害可持续到成年。苹果不仅对儿童有益,对老年人更是食疗佳晶。每天食用3个苹果,对增进人体 健康大有益处
苹果的营养成分苹果富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。
会更聪明。苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,常常吃苹果可以增强记忆力,提高智力。
更美丽。苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。苹果中还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素和铁质,常常吃苹果可营养皮肤,并可遏止黄褐斑的生成。
降低胆固醇。每天吃一两个苹果不容易得心脏病。因为苹果中的果胶大部分都在苹果皮里,所以,如果能够确保苹果的新鲜与无污染,建议吃苹果时不削皮。
降低血压。这是因为苹果含有丰富的钾盐,吃了可以将人体血液中的钠盐置换出来并排出体外,从而降低血压。
采纳率:66%
以红富士的营养成分为例:(按每100克可食用部分85克计) 热量(千卡): 45 B1硫胺素(毫克): 0.01 CA钙(毫克): 3 碳水化合物(克): 9.6 维生素C(毫克): 2 MA锰(毫克): 0.05 膳食纤维(克): 2.1 VE维生素E(毫克): 1.46 ZN锌(毫克): 0 维生素A(微克): 10 胆固醇(毫克): 0 CU铜(毫克): 0.06 胡罗卜素(微克): 0.3 钾(毫克): 115 P磷(毫克): 11 视黄醇当量(微克):86.9 钠(毫克): 0.7 SE硒(微克):0.98 苹果含有的维生素:维生素A、B1、C、E,其他微量
苹果,古称柰,又叫滔婆,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一 [2] 。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天吃苹果,号称“苹果日”。
◇功效 苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。 吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。 苹果还能防癌,防铅中毒。 祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。 现在城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。 准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。 吃苹果既能减肥,又能帮助消化,老人吃了会很好的。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。 ◇适用人群 非常适合婴幼儿、老人和病人食用。 ◇适用量 每天吃1-2个苹果就足以达到上述效果了。 男性吃苹果的数量应多于女性,因为苹果有降胆固醇的作用。 苹果的营养很丰富。吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。 不要在饭后吃水果,以免影响正常的进食及消化。 苹果富含糖类和钾盐,肾炎及糖尿病者不宜多食。 ◇主要营养素 [3] (每100克中含)
成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 86 水分(克) 85.8 能量(千卡) 50 能量(千焦) 209 蛋白质(克) 0.2 脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 13.6 膳食纤维(克) 1.7 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.2 维生素A(毫克) 8 胡萝卜素(毫克) 50 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0.01 尼克酸(毫克) 0.2 维生素C(毫克) 1 维生素E(T)(毫克) 0 a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0 钙(毫克) 4 磷(毫克) 0 钾(毫克) 70 钠(毫克) 0.6 镁(毫克) 0 铁(毫克) 0.6 锌(毫克) 0 硒(微克) 0.03 铜(毫克) 0 锰(毫克) 0 碘(毫克) 0
2.3.食疗价值
2.3.1.功效 苹果品种很多,如国光、青香蕉、黄香蕉、红星、祝光、胜利等均较有名。我国东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。夏、秋季果实成熟时采收,洗净鲜用,或切片晒干用。 【性能】味甘、微酸,性凉,归脾、肺经,具有生津止渴,清热除烦,润肺开胃,益脾止泻的功效; 主治中气不足,消化不良,气壅不通,轻度腹泻,便秘,烦热口渴,饮酒过度,高血压等。 【参考】含蔗糖、还原糖、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、奎宁酸、醇类、果胶、维生素C、钾、钠等成分。 除去果胶的苹果注射液,给家兔静脉注射,能升高血糖、利尿、调整肠管功能(使其过度兴奋或抑制转为正常化),并可轻度阻止去氧皮质酮对大鼠升高血压的作用。 【用途】用于烦热口渴,或饮酒过度;消化不良或脾阴不足,少食腹泻。 【用法】生食、绞汁、熬膏,或以干品研末、煎汤。
2.3.2.营养分析: 1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇; 2. 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响; 3. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒; 4. 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效; 5. 苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害; 6. 苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。
2.3.3.相关性群:
一般人群均可食用 1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者,便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎,高血压、高血脂和肥胖患者,癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应; 2. 冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人不宜多吃。心肌梗塞的病人也不宜食用.(苹果富含糖类和钾盐) 3.食物相克:苹果忌与水产品同食,会导致便秘。
2.3.4.附方
玉容丹 : 鲜苹果1000g,切碎捣烂,绞汁,熬成稠膏,加蜂蜜适量混匀。每次1匙,温开水送服。源于《滇南本草》。本品长于益胃生津。用于胃阴不足,咽干口渴。
苹果山药散 : 苹果干50g,山药30g。共研为细末。每次15g,加白糖适量,用温开水送服。 本方以苹果与山药配伍,能益脾胃、助消化、止腹泻。用于消化不良,少食腹泻,或久泻而脾阴不足者。
苹果治小儿腹泻配方 : 苹果若干个,将苹果用开水洗净,削皮,隔水蒸熟,捣烂成泥,备用。服法:每日4次,每次约一百克,一岁以下婴儿每次约五十克,日服3~4次,此时不食其他食物,待症状好转后可减少吃苹果泥,而适当增加牛奶酪。功效:益脾健胃,厚肠止泻。还适用于经常大便溏薄。制作指导:将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。
苹果蒸蛋食疗法巧治支气管哮喘
苹果蒸蛋法 方法是:选择底部较平的苹果一个,用小刀取出果蒂,掏出果核和部分果肉,做成苹果盅,然后再取新鲜草鸡蛋一枚,敲碎,倒入苹果盅里,再用果蒂盖上,放进笼屉内蒸,水开后再蒸20分钟即可。取出趁热吃掉。 老中医建议我再服用蛋黄冰糖方食疗。方法是取鸡蛋黄10个,冰糖100克,混合搅匀后加黄酒500克,放置10日即可。每次服用25克,每天2次,服用一段时间我的支气管哮喘的症状就消失了。 从中医的角度来讲,哮喘当然要责之于肺,但中医的整体观又不是把肺脏看作是孤立的脏器,它的功能是与脾和肾相关的。首先说肺脏在五行中属金,而脾属土,肾属水。它们的关系是,土可生金,而金可生水。也就是脾是肺的母脏,肾是肺的子脏。因此治疗肺脏的疾患有时是通过调整脾和肾的功能来实现的。另外,该方中的苹果属甘平之品,常吃可以补脾气,起到培土生金的作用。我听说过一些治疗哮喘的偏方均加入鸡蛋,蛋黄入肾经补肾气,又可达到金水相生的功效,冰糖是润肺的佳品,这也许这就是该方能对哮喘有一定作用的原因吧。
苹果+绿茶调出瘦美人 可能,你试过苹果减肥法、绿茶减肥法,苹果和绿茶明明都是很好的减肥食物,但为什么就是效果不明显呢?各位,你们有没有想过将苹果和绿茶混合一起,用来减肥呢?哈哈,快来试试看吧!
方法:1颗苹果打成汁,加进1小匙的绿茶粉,早晚各喝1次,要连苹果渣一起喝进,就能让你窈窕又美丽。 美味的苹果真是好处多多,减肥美肤还排毒……在这个季节里真是减肥的首选帮手。 成本:你只要花……每次大约只要1元。 PS:绿茶粉在茶庄就可以买到,一般是20小包10块钱,折合每小包5毛,每小包的量大约是3,4匙左右。 专家解读: 适合对象:无法控制食欲,看到什么就想吃什么的人。 饮用期间:每餐饭前,可以天天饮用。 减肥原理: 苹果含有丰富的钾,而钾不仅可以缓和因摄取过量的钠而引起的水肿,钾也有利尿的作用, 可以将体内多余水分排出。 PS:带渣的苹果汁含有丰富的果胶和纤维素,每一颗苹果的纤维质(约3克),就相当於半斤的芹菜,它们能够帮助肠胃消化、吸收,预防 便秘的发生。饭前喝杯绿茶苹果汁(苹果渣不可滤掉)会让你先产生饱足感, 这样就不会吃进过量的东西了。 贴心建议: 不过,营养师建议,为了让绿茶苹果汁的减重效果加乘,最好在饭前15-20分钟前喝1杯,等饱足的讯息传送到大脑后,再开始用餐,像这样,在用餐时至少可以减少摄取1/3左右(约240卡)的热量。
吃苹果可治疗前列腺炎 前列腺炎 [1] 患者每天食用3—5个苹果,或者经常饮用浓度较高的苹果汁,可以提高 前列腺液中锌蛋白的锌成人,从而提高了前列腺的抗菌、杀菌能力。以达到治疗及预防前列腺炎的目的!
苹果抗腹泻与便秘方 在秋季,腹泻与便秘都是高发的疾病,这两个症状完全相反的疾病可以用到同一个的处方:苹果。 苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,生果胶可软化大便,膳食纤维又起到通便作用。所以,生吃苹果可以起缓解便秘的作用。 而如果把苹果作为煲汤材料,加热后又能起到收敛、止泻的作用。因为鞣酸和加热后的果胶具有收敛作用,能使大便内水分减少,从而达到止泻目的。所以如果家里有腹泻的孩子,家长可以把苹果洗干净,连皮放入沸水中煮几分钟,用勺子刮果泥给孩子吃。或者把苹果放入水中煎煮,取汁浓饮用。
葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钠等
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苹果iPhone计步器怎么计步?现在的人很注重健康和运动,苹果自带了一款计步器,可以记录每天走的路程,那么怎么使用计步器呢?下面分享苹果iPhone计步器的使用方法
在当前这个时代,健康应该是说人人关心的一个话题。由于现在科技的发达,可能很多人无论是在家,还是在办公室,都是坐得多,动得少。其实大家都明白要想更健康的话,都需要多运动,比如走路,打球等。但是由于习惯的原因,再加上没有一个可以监督的作用,也就只是停留在心理想想罢了。当然对于一些已经开始意识这问题的小伙伴,可能想用自己的手机来监测自己的在一天中的运动量,比如走了多少步,让自己心理有一个数。在这里简单介绍下怎么利用 iPhone 来监测自己在一天中大概行走的步数的方法。
iPhone 上的传感器
1、在 iPhone 手机上,都会有一个加速感应器与陀螺仪,它原本是用于监测手机的方位,比如可以在竖屏或横屏模式下显示不同的画面。在当前,这一类传感器可以用于来监测我们走路的步数和距离。
2、当前才推出的 iPhone6 机型上还增加了气压计,它可以用于监测我们当前所在的海拔高度。
3、正是基于 iPhone 上所内置的一系列传感器,可以利用它们来检测我们当前是处于静止还是运动状态。
iPhone5s、iPhone6一类机型
1、为什么要先说&iPhone5s、iPhone6一类机型呢?这是因为这一类机型上有协处理器,即M7、M8处理器。它的作用就是可以在消耗很低的电量的情况下,记录手机上传感器获得的数据。
2、另外在与当前最新的 iOS8 系统搭配起来,我们可以不用其它第三方软件,即可在 iPhone 手机查看自己在一天中所行走的步数。在 iOS8 系统里,自带了一个&健康&功能,可以在这里看到我们想要查看的数据。
3、在健康应用里的&健康数据&里,找到&健身数据&一栏,点击进入。
4、接着可以看到有步数,以及频数+距离等,点击进入以后,可以查看详细的数据。
我这里以步数为例,可以看到当前我行走的频数。另外建议勾选&在图表汇总中显示&选项,这样一来,以后可以直接在图表汇总栏目中查看。
6、如下图所示,在这里可以看到我当前所行走的频数,距离,以及爬了多少层楼。对于当前的 iPhone6 机型而言,可以看到自己在一天内爬的楼层。如果是 iPhone5s 的话,由于没有气压传感器,就只能看到步数与距离。
iPhone4、iPhone4s和iPhone5 一类机型
1、如果你是 iPhone4、iPhone4s和iPhone5 一类机型的话,由于机器没有协处理器,所以即使是当前最新的系统,在健康应用里也看不到上面说到的那些数据。虽然系统不支持直接记录显示,但是我们可以通过一些第三方应用软件来实现。我们可以在 App Store 里找到一些第三方健康类应用软件,如下图所示
2、这一类三方应用软件,利用 iPhone 自身的传感器,再加上它们的算法,也可以用于走路或跑步的计数。
1、当然除了可以用 iPhone 来计步以外,我们也可以使用一些配件,比如一些可以与 iPhone 连接的手环设备。另外还有苹果在2015年即将推出的 Apple Watch 手表是一款很好的计步,与 iPhone 的结合也是最完美的。
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