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副主任医师
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副主任医师当代年轻人，基本都有一个通病——喜欢熬夜。
（可仁说的好像的确是自己……）
明明10点钟就已经躺在床上了，却到凌晨两三点还没睡；
明明困得眼睛都睁不开，却还是舍不得放下手机；
明明发誓要早睡的，脸上的黑眼圈一次又一次打脸。
熬着熬着肚子就饿了，饿着饿着就睡不着了~
此时，简单的熬夜问题就会演变成另一种纠结：要不要起来吃夜宵？
——吃吧，会堆积脂肪变胖；
——不吃吧，肚子一直饿着，夜会熬得更长。
到底是吃宵夜的危害大，还是熬夜饿肚子的危害大呢?
比比就知道~
吃夜宵可不只是长胖这么简单
肚子饿，估计是熬夜修仙道路上最大的拦路虎了。
本来视频看得津津有味，肚子一饿，心思全没了。
如果此时再一不小心看到美食图片或视频，那就更崩溃了~
等什么！拿出手机，打开外卖app，点击下单~
烧烤炸鸡啤酒小龙虾披萨……通通来一份儿！
你是吃得爽了，身体却遭殃了：
1.引起失眠
吃夜宵后鼓胀的胃会对肠、肝、胆、胰等周围器官造成压迫，逼着它们起来工作。
当这些信号传递给大脑时会引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，然后就会越来越难睡着，从而出现失眠。
2. 营养过剩，容易长胖
有调查显示，经常吃夜宵的人，有很大比例的人BMI指数处于肥胖水平。
这是因为睡眠时，我们的身体处于低代谢状态，睡前吃东西，而消耗不掉热量就转化成脂肪存于皮下，时间久了就会长胖。
3.胃液反流，增加食管癌风险
吃完夜宵立马就躺下，大部分食物还没消化，就会囤在胃里面，胃内部压力就会升高。
而且人躺下以后，胃会从竖着放变成横着放，很容易出现胃液反流的现象。
胃液中的胃酸是一种腐蚀性很强的液体，反流后还会伤及食管、咽喉、鼻腔等部位。
长此以往易导致食管产生“不典型增生”，增加患食管癌的风险。
人体排钙高峰期是在进餐后４～５小时，若经常吃夜宵，当排钙高峰到来时，人已经上床睡觉，尿液不能及时排出，尿中大量的钙就会沉积下来，久之就会形成结石。
熬夜饿肚子，受伤的不只是胃
熬夜饿肚子的危害，重点其实在于熬夜本身，而不在于饿肚子。
只要你不是天天饿肚子，基本没什么太大的影响。
而熬夜就不同了，熬夜会影响胃黏膜的修复工作，从而导致胃黏膜糜烂、溃疡等。
说来说去，到底哪个危害更大呢？
只能说，两个都不是省油的灯，危害都大。
但如果硬要分出个大小来，那就是熬夜&暴饮暴食。
减少二者危害的唯一办法就是——
其它的都免谈！睡着了就不会有饿不饿的问题了~
当然，如果你是需要熬夜学习和工作，那还是可以适当地吃些夜宵~
怎样吃宵夜更健康？
1. 最好是睡前2小时吃
睡前2小时吃夜宵，临睡时食物就已经基本上消化完了，不至于让胃在睡眠中还要加班工作。不仅有利于保证睡眠的质量，还可以以防胃食管反流。
2. 注意饮食量，不能吃太多
夜宵的份量最好小于全天进食份量的1/5。
3. 吃容易消化的
粥类；豆浆（燕麦豆浆、黑米豆浆）；五谷杂粮磨粉冲成的糊；面少菜多的高水分面食…… 这些容易消化的食物，不会给胃肠增加负担，进餐后不会影响工作和学习。
4. 从严控制热量、脂肪的摄入
夜宵应该选择低盐、低脂、低糖且营养丰富的食物，如含有优质蛋白的牛奶、酸奶，膳食纤维丰富的新鲜蔬果等。
避免面包、饼干、面条、泡面、烤肉、奶油蛋糕等食物，否则夜间血糖将会一直维持在比较高的水平。这些食物热量还会使体内发生脂肪堆积，从而使我们变胖。
5. 远离重口味
腌制、卤制食品、辛辣、刺激性食物（如麻辣烫、小龙虾、酒、油炸、烧烤、海鲜等），夜宵最好都不要碰，尽量吃清淡些。否则不仅伤身，早上起床还会有浓重的口臭味。
不要喝浓茶、浓咖啡及饮酒吸烟。
（本文整理自家庭医生）
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