放化疗期间吃什么,吃什么好？
放化疗期间吃什么,吃什么好？
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放化疗期间吃什么,吃什么好？
全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑
精选回答(5)
成都市第二人民医院
擅长：肿瘤常见疾病，如肺癌，结直肠癌，乳腺癌，血液系统恶性肿瘤，慢性疼痛治疗以及抗菌药物合理使用。
肿瘤患者体质弱，应特别注意补充营养，饮食上要丰富多样，并以清淡与高营养为原则，特别要忌烟酒及食辛辣刺激食物，避免大气污染，多呼吸新鲜的空气。由于癌症患者在进行手术、放疗、化疗等治疗过程中，身体免疫力低下，副作用较大，因此病人在治疗期间可辅助中药治疗，如人参皂苷Rg3培元固本，补益气血。与化疗配合用药，有助于提高原发性肺癌、肝癌的疗效，可改善肿瘤患者的气虚症状，提高机体免疫功能。少数患者服药后可出现口咽干燥、口腔溃疡。如果过量服用可能出现咽痛、头晕、耳鸣、鼻血、胸闷、多梦等。火热证或阴虚内热证者慎用。有出血倾向者忌用。
副主任医师
合肥凤凰肿瘤医院
擅长：擅长胃肠道肿瘤，肝胆肿瘤， 以及甲状腺肿瘤，乳腺肿瘤的手术和诊断
放化疗的副作用是很多的，可以导致骨髓抑制，肝肾功能损伤，神经心脏毒性，便秘，恶心，呕吐，腹泻，以及脱发等不良的反应的，对健康也是有影响的，建议你放化疗期间是需要清淡饮食，多吃蔬菜和水果，多喝水，同时多吃高蛋白，易消化低脂肪的食物，不能劳累和熬夜
副主任医师
皖南医学院第二附属医院
擅长：乳腺癌、肺癌、结直肠癌、胃癌、淋巴瘤等恶性肿瘤的化疗、靶向治疗、放疗等。
患者放化疗期间应注意加强营养，注意休息，保持良好的睡眠，避免过度劳累，戒烟酒，忌辛辣、刺激性食品，少量，多餐，少食腌制烟熏食品，日常应多食牛奶、鱼类、肉类、家禽类、豆制品等蛋白质含量高的食物，多食含维生素丰富的水果，即新鲜蔬菜，多食谷物，少食高脂肪食物。饮食调理固然重要，但是要从根本上解决肿瘤治疗带来的副作用，还是需要药物支持，可以考虑第三代去壁灵芝孢子粉。药理研究表明，灵芝孢子粉对减轻肿瘤治疗中的副作用，增强自身抗癌免疫力都有针对性。灵芝用于抗肿瘤的社会应用已有多年，而市场对其反馈却不尽相同，只因药理研究结论与社会应用之间往往隔着一个使用方法的距离。实际上，药理研究中用到的灵芝制剂都是经过提取的高浓缩灵芝制剂，而市场中通常所见的灵芝产品多为粗加工（灵芝子实体或破壁灵芝孢子粉），远达不到研究中所用的样品水平。因此通过大规模工业化提取灵芝有效成分，或用第三代去壁灵芝孢子粉代替破壁灵芝孢子粉，是一可选的途径。
邵阳市中医医院
擅长：恶性肿瘤的中西医诊治，尤其擅长肺癌、肠癌、鼻咽癌、淋巴瘤、肝癌等恶性肿瘤的化、放疗、靶向药物治疗、免疫治疗及中医药减毒增效治疗。
放化疗在治疗肿瘤的同时，对肢体也会造成一定的副反应。建议加强营养，注意休息，保持良好的睡眠，注意情绪调调节以及个人卫生。避免过度劳累，清淡营养饮食，戒烟，戒酒，忌辛辣、刺激性食品，少量，多餐，少食腌制烟熏食品，日常应多食牛奶、鱼类、肉类、家禽类、豆制品等蛋白质含量高的食物，多食含维生素丰富的水果，即新鲜蔬菜，多食谷物，少食高脂肪食物。
珠海市人民医院
擅长：具有二级以上医院外科临床工作经验，精通外常规检查以及一般的普外手术。
要注意合理补充营养，给身体补充全面的营养对身体很重要。尤其是要吃些能够提高免疫力食物。规律作息。平时可以配合饮用姬松菇饮，姬松菇提取物对提高人体免疫力居各药用抗癌真菌之首。其丰富的多糖具有提升自然免疫细胞的活力的作用，促进免疫力的提升。
医生回答(5)
副主任医师
中国水利水电松辽中心医院
擅长：肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、等恶性肿瘤的手术放化疗、靶向治疗、现代中药治疗。
您好，化疗是通过化学药物刺激进而杀灭患者体内肿瘤细胞的一种治疗手段，在治疗过程中也会损伤患者体内的正常细胞，所以化疗期间的患者身体大多会很虚弱，常会出现恶心呕吐、食欲不振、疼痛、白细胞数量持续降低等现象，平时多吃些蛋白质含量较高的营养物质，如：鱼肉、瘦肉、奶制品、香菇等，可以一定程度的补充蛋白质，提高白细胞数量，同时配合服用人参皂苷rg3作为辅助治疗，它可以在化疗期间保护患者体内的白细胞和血小板，使它们维持在正常水平或接近正常水平范围，缓解患者因化学药物刺激产生的恶心呕吐感以及疼痛感，很好的调节患者的身体机能，它也是唯一被国家认证的具有抗肿瘤效果的中药，可以抑制肿瘤细胞的生长和转移，促进肿瘤细胞的凋亡，辅助化疗进一步杀灭肿瘤细胞。
南昌大学第四附属医院
擅长：擅长常见肿瘤疾病，开展心包腔、胸腔、腹腔置管引流术治疗恶性浆膜腔积液。
一直以来专家都知道硒具有抗癌的作用，因此对于一些因为各种肿瘤癌症而进行化疗治疗的患者而言，含硒的食物更是必不可少，因为它不仅具有抗癌的作用同时还具有治疗癌症的功效。有大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有着很大的关系，在平时多吃些含硒丰富的食物可有效的预防各种癌症
石家庄华光中医肿瘤医院
擅长：专业治疗各部位良恶肿瘤
化疗期间从饮食方面来说，生冷刺激及海鲜等食物尽量少吃，可以多吃一些河里的鱼，牛奶，酸奶，鸡蛋都可以补充，营养均衡即可。
南宁肿瘤医院
擅长：化疗、肿瘤
放化疗期间吃什么，多吃些抗癌的食物吧，大蒜、香菇、蘑菇都是不错的高含硒的食物，硒提高身体修复机能免疫力，抗癌。若化疗中涌现食欲不振、恶心呕吐，可酌加山楂、白扁豆、白萝卜、鲜芦根、鲜藕、姜汁、薏米、陈皮等，熬粥频服，可健脾开胃、降逆止呕。若涌现血象降落，饮食中酌用大枣、龙眼肉、动物肝脏、乌鸡肉、鸭肉、鳖肉等。或者是服用硒维康口嚼片加大硒的补给，能有效缓解化疗期间的副作用，增强免疫力，提高化疗疗效。化疗期间食欲常较差，又有恶心等反应，要求进餐次数比平时多一些，最好是稀软易消化的食物，但要达到高蛋白，维生素丰富，热能充足的要求，这就是人们说的“少而精”。即使有呕吐，也要坚持进食，如果进食量不够，可通过输液补充葡萄糖、维生素、氨基酸，必要时给予白蛋白。
邢台市李新泽中医门诊
擅长：中医动态疗法治疗肿瘤，通过中药消除肿瘤，调整阴阳平衡，提高免疫力，防止复发。
你好,化疗时,主要是针对骨髓造血和消化系统的损害,宜食健脾和胃,布骨生髓之品,如山药,山楂,柑桔,番茄,牛肉等,另加苹果,红枣,甲鱼,核桃等
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（大便秘结,大便难）
便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
多发人群：女性多于男性，老年多于青、壮年
典型症状：&&&&&&&&&&
临床检查：&&&&&&&&&&&&
治疗费用：市三甲医院约（100-500元）→ 化疗完了后吃什么食物好？
化疗完了后吃什么食物好？
健康咨询描述：
可以吃甲鱼吗？黄鳝呢？吃什么食物对病人的恢复好的啊
想得到的帮助：
化疗完了后吃什么食物好？
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&&&&&&病情分析：&&&&&&放化疗后患者的饮食应要注意补充足够的营养，易消化食物，不给肠胃增加负担，可以多吃一些补气血益气血的食物，这样对化疗会有较好的辅助效果，例如可以吃动物肾脏、乌鱼、菠菜和红苋菜；也可多吃一些富含水分能利尿的食品，如西瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜等等。&&&&&&指导意见：&&&&&&除饮食方面事情外，患者也可以做好生物补硒调理：化疗期间可配合服用一些增效减毒的硒制品，如硒维康口嚼片等，通过补硒提升患者自身血硒含量以提高免疫力，减轻化疗的副作用，增强疗效，刺激免疫球蛋白形成，稳定白细胞，提升生存质量，对患者的预后较为理想。祝好！
吉林医药学院附属医院&& 主治医师
擅长: 泌尿外科,普外科及肛肠外科疾病的诊断及治疗,主要疾
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&&&&&&病情分析：&&&&&&主要是需要进食富含维生素新鲜的水果，蔬菜。如西红柿，榴莲，柠檬等。&&&&&&指导意见：&&&&&&还有需要优质蛋白质食物，如海鲜，海参，你提到的也可以。但是不要过多，最好煲汤，
擅长: 甲肝,乙肝,肺癌,肝癌,肠癌及妇科肿瘤
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，看你说的病人有做了化疗，这样看是有癌症的病情时，你说的这些食物都是不可以吃的，平时饮食宜清淡,忌辛辣,油腻,不易消化的饮食.同时保持心情舒畅,这样对病人身体恢复是非常好的.&&&&&&指导意见：&&&&&&还有就是像化疗结束后了，应该要考虑在看看中医也好的，中药比较平和,没有副作用,病人一般都是可以接受的,而且癌症病人一般通过服用中药大多数都可以做到减轻痛苦,延长生命,提高生存质量的&&&&&&以上是对“化疗完了后吃什么食物好？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
擅长: 改善体质
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&&&&&&饮食清淡少量化疗时恶心呕吐使交感神经兴奋性增高，抑制消化腺分泌和胃肠平滑肌的蠕动，直接抑制了消化机能，这时患者常无进食的生理和心理要求，护士不必强求病人多进食，饮食给予流质或半流质如：稀饭、清汤、粥等，少量多餐。并根据病人进食和呕吐的情况给予适当补充水分如：果汁、糖水、盐水等。观察药物付反应化疗药引起恶心呕吐时常伴有唾液分泌增加、心动过速、出冷汗、头晕眼花等症状，剧烈呕吐可导致嘴唇干燥、唾液粘稠、尿色暗黄、极度口渴等脱水症状。同时止吐药也会产生头痛、嗜睡、肌肉强直等副作用。期间可以配合恰玛古食疗，既可抑制癌细胞增殖，同时又可修复病人的免疫屏障重新建立人体的自我保护系统，使患者的血小板、白细胞数量恢复正常，极少出现恶心、呕吐等不良反应，全面提高患者生活质量，使病人始终保持正常的体力，顺利完成各项治疗，也使癌症患者的康复几率大大增加。
擅长: 荨麻疹,麻疹,过敏性紫癜,尖锐湿疣,梅毒,淋病
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，化疗对人体有较大伤害，易造成骨髓抑制、肠胃功能受损。所以要注意提高免疫力，&&&&&&指导意见：&&&&&&饮食要注意丰富补充蛋白质和维生素，多吃高纤维食物，多喝水，促进有毒物质的排出。祝你早日康复。
擅长: 中医治肺癌,胃癌,肝癌,直肠癌、
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&&&&&&你好,化疗时,主要是针对骨髓造血和消化系统的损害,宜食健脾和胃,布骨生髓之品,如山药,山楂,柑桔,番茄,牛肉等,另加苹果,红枣,甲鱼,核桃等
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擅长: 肿瘤，骨科，相关疾病
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&&&&&&你好，化疗后可食用高蛋白易消化的食物，如如稀饭、面包、鱼肉、土豆等，可以多吃新鲜水果蔬菜，少吃油腻生冷的东西，少吃过咸过甜，无限能灵芝孢子粉也不错，通过灵芝三萜抑制肿瘤细胞的转移和扩散，改善恶体质。&&&&&&以上是对“化疗完了后吃什么食物好？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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如遇紧急情况，请致电400-您访问的页面不见了！手术化疗期间吃什么恢复最好，不复发不转移手术化疗期间吃什么恢复最好，不复发不转移健康我是认真的百家号我想很多癌症患者在初次面对癌症的时候并不是太畏惧，轻度治疗，重度也就随遇而安了，但是对于家人来说恐惧的癌症的“复发”。癌症复发代表之后的治疗难度增加，患者的生存期也相应缩短.但这不是每个癌症患者都会经历的，选择正确的治疗方法至关重要。手术直接作用于彻底切除病灶体，但是对于周边零散的肿瘤细胞却无法切除，这就好比大网捕小鱼总是有漏网之鱼，同等道理放疗和化疗由于对身体伤害性较大，也不可以大面积的进行铺展性的治疗，局部性治疗不然避免不了个别癌细胞的“出逃”，为了避免癌细胞的扩散转移到其他地方落地生根，就必须有辅助性的进行围点打援，中药人参皂苷rg3所解决的就是外围的零散癌细胞。我们都知道癌症之所以复发大部分是因为转移，那是因为肿瘤在发展的过程中不断长出细小的新生血管，它们是肿瘤细胞获取养分、扩散转移的通道。癌细胞通过这些通道随即发生转移，Rg3能促进吞噬功能升高血液中免疫蛋白的含量，提高T细胞亚群体细胞水平，激活NK细胞，提高人体免疫功能，增强抗肿瘤功能，将癌细胞扼制在萌芽中，直接有效抑制了肿瘤生长及术后复发转移。因此，Rg3最适合预防肿瘤的发生、防止术后复发及转移。预防癌症复发还要记住5个点1、养成良好的生活习惯，戒烟限酒。2、不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物;年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。3、有良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。4、加强体育锻炼，增强体质，多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。5、 生活要规律，生活习惯不规律的人，应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使各种癌症疾病远离自己。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。健康我是认真的百家号最近更新：简介:没有了健康，就没有了一切，健康我是认真的作者最新文章相关文章化疗后吃什么能补身体？
化疗后吃什么能补身体？
09-10-27 &
手术中，已经进行了第一次化疗，医生说，手术中已用化疗药在腹中全部清洗了一遍。于是化疗的反应立即在手术后的第二天就出现了。   然而，我化疗期间，尽管也很难受，但我力争完全按照疗程规定，每间隔21天化疗一次。按照规定化疗，需要各项生理指标达到基本要求，尤其是白血球不能太低。我在前4－5次化疗期间除医生开的少部分增白药，几乎都是用食疗将白血球及血小板迅速提升的。每次化疗都是我自己开车去医院住院，出院时，自己开车回家。  我在治疗期间的体力得以支撑自我感觉甲鱼、海参、鲫鱼汤、清炖牛肉汤，起了很大的作用。这几样食谱在我化疗期间必吃。  手术第二天，家里做家政的阿姨，拿来了做好的甲鱼，刚吃了一口，恨不得连碗一起扔掉，那叫个难吃。本来就不想吃，腥气，略苦，不是一般的难吃，阿姨解释说，甲鱼本来就腥气，躺在病床上有气无力的我，一时也想不起来何时吃过甲鱼，也许吃过，人家做的没有腥味，也没留下什么印象，也只好相信阿姨的话了。结果又一天表妹又送来一碗清蒸甲鱼。我坚决抵制，不肯再吃。表妹听我说完昨日的遭遇说，那是阿姨不会做，不信你尝尝我做的，一点都不醒，非常好吃的。当时只想，人家表妹，下班之后回家煲汤，这么晚又辛苦赶来医院看望送汤，再难喝也得假装喝些才是。于是尝了一口，两口，三口，直至将甲鱼肉吃光。好吃，真的好吃。原来甲鱼不是必然腥气，是阿姨根本不会做。于是立即向表妹讨教了清蒸甲鱼的制作方式，从此以后，每次化疗间隔期间，每星期至少吃一次清蒸甲鱼，为我迅速恢复体力提供了很大帮助。  
  由于经常需要吃它，也就有了些研究，拿出来和大家分享。▲首先购买甲鱼。   挑选甲鱼的要点：据说是不同环境中生长的甲鱼，其肉味品质各有差异，一般分野生、放养甲鱼（湖生）、池塘饲养。野生的甲鱼几乎在城市是买不到的，如果有。据说要200－300元一斤。放养甲鱼30－50一斤。池塘养的十几元一斤。（全部为北京市场价）   我们在城市里，只有两种选择：湖生的或池养的。为了尽快恢复健康，我基本都选湖生的，一只大约都在60－70元左右。   但必须注意挑选：   1.池养甲鱼的腹部底板上有指甲大小的黑褐色圆点，同样大小的外塘放养甲鱼腹部是没有黑褐色圆点的。   2.甲鱼甲壳的群边越宽越厚越好；   3. 腹部越白越好；   4. 甲鱼杀了后，脂肪是金黄色的为野生或放养的，白色脂肪是池养的，即便是放养也是吃饲料长成的。以此鉴定甲鱼优劣可以不要花冤枉钱，否则明明是池养的卖你野生的价钱，岂不是很冤；   5.甲鱼越活份越好，死的根本不能食用，当心中毒；   6.请卖家帮你宰杀。人家知道什么可以要什么不能吃，最好五脏及头都不要。制作要点：      1.买回杀好的甲鱼要趁着新鲜立即制作；      2.最好清蒸。手术后，化疗期间，只能清淡为主。      3. 洗净，放入沸水锅中烫一下，取出刮去背壳黑膜，剁成4块。      4. 将抄好的甲鱼放在一个大碗里，稍许黄酒，少放些葱姜，水发海参2根，冬虫夏草5－6根，枸杞子十几粒，红枣3－4颗，加水以淹过甲鱼为准，上锅蒸先大火炖开后小火2小时即可。注意千万事先不要放盐和油、味精，等蒸熟后，视自己口味放些盐就行了。如果有腥气味，那一定是你没有洗干净。中医说，甲鱼可以滋阴益肾、补骨髓、除热散结。我感觉每次化疗回家后第二天开始吃甲鱼，真的觉得体力恢复很快。没有海参和冬虫夏草也没有关系，有更好。这年头这两样东西价格昂贵，我患病期间，这些东西都是朋友们送的。▲好些的干海参，一般几千元一斤。干海参要先用水泡开，一般用自来水泡个2－3天，每天要多次换水。泡开后，和甲鱼清蒸，或其它做法皆可，对于伤口愈合有着明显助力的效果。冬虫夏草一万多元一斤。只能用来煲汤时放几根，当菜炒着吃，显然是太奢侈了。老实说，且不论贵贱，我也没有觉得给自己带来什么明显疗效。
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1. 化疗前：    化疗前均衡饮食，每日饮食中包含谷薯类（米饭、面食）、蔬菜水果类（约600~800克）、肉禽蛋类（瘦肉或鸡肉或鱼肉约50~100克，鸡蛋1个）、奶及豆制品类（牛奶一袋，豆制品50~100克）以及油脂类（约25克）五大类食物。每日4~5餐，加餐以水果为主。  化疗前一天吃低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的饮食。选择食物如：米饭、面食、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。  2. 化疗中：  化疗期间，由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定损害，产生相应的毒副反应，如免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。此时，病人宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。如出现食欲不振、消化不良，可增加健脾开胃食品，如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。  滋阴健脾粥：可缓解化疗期间食欲不振、口干、乏力等症状。制作方法是把桂圆20克、莲子20克、山药50克、薏苡仁50克、粳米，加水煮粥。  化疗开始的24小时内尽量不要吃自己平时喜欢吃的食物，因为这样会影响以后你对这种食物的感觉。  饮食要求为低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质。每天饮食以是谷类、蔬菜、水果为主，配以容易消化的鸡肉、鱼肉和鸡蛋等，可以适当补充蛋白质粉（大豆或蛋清）。少油。  如果治疗反应较重，饮食以流质为主。可用菜汤、米汤、果汁及一些要素饮食。  嚼生姜有一定的止呕作用。  3. 化疗后：    化疗是近年来在肿瘤治疗中进步最快的治疗方法。但是化疗药物常“是非不清”、“敌我不分”，在杀伤肿瘤细胞的同时，也杀伤了人体正常细胞。大量临床实践证明，对中晚期病人进行大剂量放、化疗，或对产生耐药的患者再次进行化疗只能导致虚弱的生命更加垂危，加速了患者死亡。大量临床常常可以见到，患者死因不是因为癌症本身造成，而是由于不科学、不恰当的杀伤性治疗所致。如肝癌多次介入后出现腹水、黄疸等肝功衰竭而致死；肺癌胸水化疗后导致呼吸衰竭而死亡；胃癌、肠癌化疗后恶心、呕吐，患者更加衰竭而死亡；白血球下降，患者感染而死亡等。对晚期癌症的治疗更重要的是减轻痛苦，提高生活质量，控制病情，&稳中求进&，以便获得&长期带瘤生存&。治疗癌症首选以红豆杉为主要成分的中草药。红豆杉是世界濒危的抗癌植物，它是目前全世界唯一可以治疗癌症的中草药，被世界专家誉为“晚期癌症患者的最后一道防线”，言外之意，红豆杉是癌症患者唯一的希望、真正的救命稻草。但红豆杉毒性很大，服用后，可能会产生抑制骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用，表现主要为头昏、瞳孔放大、恶心、呕吐、弥散性腹痛、肌无力等，严重者出现心动缓慢、心脏骤停或死亡！必须与化解其毒性的中药材相配伍才会安全有效。  食疗：大枣龙眼枸杞粥：具有健脾补肾、填髓生血的功效，适合化疗后血象减少的患者。制作方法是把大枣10枚、龙眼肉15克、枸杞子15克、薏苡仁100克、冰糖10克，加水煮粥。  化疗后身体较虚弱，宜选择营养丰富且易于消化的食物，如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等。  少吃多餐。  可以用姜来刺激食欲。  如果体重下降明显，那么可以用要素饮食。  用酸奶替代牛奶，以免腹部胀气。  适当运动。化疗食谱  在整个化疗的进程中，没有合理足够的营养保证，将不能顺利实施治疗计划。因而，无论在医院或在家，饮食护理都不可忽视。  选择食物的原则是：高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食。注意增加品味，如甜、酸等可刺激食欲，减少化疗所致的恶心、呕吐、食欲不振。  一般常食作：番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。还有鲜蜂王浆、木耳、猴头、鸡肫等食品，既补气又健血又健脾胃，减少反应，提高警惕疗效。但要忌腥味。食补中除注意化疗病人的饮食原则外，还要根据癌症的诊断、病人反应，提高疗效。但要忌腥味。食补中除注意化疗病人的饮食原则外，还要根据癌症的诊断、病人的体质及所用的化疗药物来区别选择饮食。以下列出一些食品供作参考：  （1）肝癌、肺癌、胃癌、肠癌  此类癌症虽然部位不同，但是一般应用化疗的方案比较相似。在食补上除选择一般病人常用的食品外，从中医上讲，还要多食用些补养肝肾、调理脾胃之品，如橘子、佛手、椰石榴、山楂、鸡肫、黑木耳、蘑菇、赤豆、胡椒、鲜姜、鲰鱼、蜂蜜、红萝卜、番茄、马齿苋菜、向日葵子等。  （2）恶性淋巴瘤及白血病  此类病人的治疗主要依靠大剂量联合用药的方案进行化学治疗，药物不良反应较大。在食补上除上述一般病人常用的食品外，从中医上讲，还要多食用益气养血、补骨生髓的食品，如苹果、橘子、罗汉果、红枣、圆鱼、鹅血、牛奶、鸡蛋、菠菜、香菜、核桃、猪骨髓、牛骨髓、鹿胎盘、人胎盘等。  化疗病人如极度食欲不振，频繁呕吐，在住院时应及时进行静脉营养或要素饮食，保证水电解质平衡及营养的供给。  为保证化疗患者每日进食量，早餐应在晨6时前，晚餐7时后，延长给药与进食时间差，可减少反应，促进食物吸收。化疗与饮食  化疗期间的癌症病人怎样增加食欲？   (1)更换食谱，改变烹调方法：一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。  (2)药膳开胃健脾：①山楂肉丁：山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。既可开胃又可抗癌。②黄芪山药羹：用黄芪 30g，加水煮半小时，去渣，加入山药片60g，再煮30分钟，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。  (3)多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用。  (4)病友之间交流饮食经验：病友之间交流饮食经验不但可以取长补短，还有利于增加食欲，这对癌症患者是十分必要的。  肿瘤患者的营养：   肿瘤属于消耗性疾病，在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此，增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。  酸、甜、苦、辣、咸五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收敛，生津开胃；甜能补益脾胃；苦能泄下、燥湿，少量可开胃；辣也能开胃；咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。  富有营养的食品种类繁多，除大米、小麦、小米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的肿瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消“痞块”，木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇，含有7种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等徽量元素，还含有多种糖和酶，能提高和增强人体免疫力。  蔬菜、瓜果、豆类等含有丰富的多种维生素和微量元素，有一定防癌和抗癌作用。如黄豆、卷心菜、大白菜均合有丰富的微量元素钼，西红柿、胡萝卜、空心菜、大枣含有丰富的维生素A、C和B民等，其中空心菜营养最好，它含有多种维生素，超过西红柿数倍。蒜苔、韭黄、菜花、包心菜除含有丰富的维生素外，还含有可增高芳基烃羟基化酶活性的靛基质，可抗御化学致癌物质的致癌作用。
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化疗期间的癌症病人怎样增加食欲？　　　(1)更换食谱，改变烹调方法：一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。 　　(2)药膳开胃健脾：①山楂肉丁：山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。既可开胃又可抗癌。②黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入山药片60g，再煮30分钟，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。 　　(3)多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用。 　　(4)病友之间交流饮食经验：病友之间交流饮食经验不但可以取长补短，还有利于增加食欲，这对癌症患者是十分必要的。 　　肿瘤患者的营养：　　　肿瘤属于消耗性疾病，在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此，增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。　　酸、甜、苦、辣、咸五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收敛，生津开胃；甜能补益脾胃；苦能泄下、燥湿，少量可开胃；辣也能开胃；咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。　　富有营养的食品种类繁多，除大米、小麦、小米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的肿瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消“痞块”，木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇，含有7种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等徽量元素，还含有多种糖和酶，能提高和增强人体免疫力。　　蔬菜、瓜果、豆类等含有丰富的多种维生素和微量元素，有一定防癌和抗癌作用。如黄豆、卷心菜、大白菜均合有丰富的微量元素钼，西红柿、胡萝卜、空心菜、大枣含有丰富的维生素A、C和B民等，其中空心菜营养最好，它含有多种维生素，超过西红柿数倍。蒜苔、韭黄、菜花、包心菜除含有丰富的维生素外，还含有可增高芳基烃羟基化酶活性的靛基质，可抗御化学致癌物质的致癌作用。　　化疗食谱　　　在整个化疗的进程中，没有合理足够的营养保证，将不能顺利实施治疗计划。因而，无论在医院或在家，饮食护理都不可忽视。　　选择食物的原则是：高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食。注意增加品味，如甜、酸等可刺激食欲，减少化疗所致的恶心、呕吐、食欲不振。　　一般常食作：番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。还有鲜蜂王浆、木耳、猴头、鸡肫等食品，既补气又健血又健脾胃，减少反应，提高警惕疗效。但要忌腥味。食补中除注意化疗病人的饮食原则外，还要根据癌症的诊断、病人反应，提高疗效。但要忌腥味。食补中除注意化疗病人的饮食原则外，还要根据癌症的诊断、病人的体质及所用的化疗药物来区别选择饮食。以下列出一些食品供作参考：　　（1）肝癌、肺癌、胃癌、肠癌　　　此类癌症虽然部位不同，但是一般应用化疗的方案比较相似。在食补上除选择一般病人常用的食品外，从中医上讲，还要多食用些补养肝肾、调理脾胃之品，如橘子、佛手、椰石榴、山楂、鸡肫、黑木耳、蘑菇、赤豆、胡椒、鲜姜、鲰鱼、蜂蜜、红萝卜、番茄、马齿苋菜、向日葵子等。　　（2）恶性淋巴瘤及白血病　　此类病人的治疗主要依靠大剂量联合用药的方案进行化学治疗，药物不良反应较大。在食补上除上述一般病人常用的食品外，从中医上讲，还要多食用益气养血、补骨生髓的食品，如苹果、橘子、罗汉果、红枣、圆鱼、鹅血、牛奶、鸡蛋、菠菜、香菜、核桃、猪骨髓、牛骨髓、鹿胎盘、人胎盘等。　　化疗病人如极度食欲不振，频繁呕吐，在住院时应及时进行静脉营养或要素饮食，保证水电解质平衡及营养的供给。　　为保证化疗患者每日进食量，早餐应在晨6时前，晚餐7时后，延长给药与进食时间差，可减少反应，促进食物吸收。　　化疗是肿瘤治疗的一个有效手段，但几乎所有的化疗药物都会引起患者不同程度的食欲不振、恶心、呕吐等，从而削弱患者的营养状况。合理的饮食能预防和减少因治疗带来的体重减轻和营养不良。　　1. 化疗前：　　化疗前均衡饮食，每日饮食中包含谷薯类（米饭、面食）、蔬菜水果类（约600~800克）、肉禽蛋类（瘦肉或鸡肉或鱼肉约50~100克，鸡蛋1个）、奶及豆制品类（牛奶一袋，豆制品50~100克）以及油脂类（约25克）五大类食物。每日4~5餐，加餐以水果为主。　　化疗前一天吃低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的饮食。选择食物如：米饭、面食、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。　　2. 化疗中：　　化疗期间，由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定损害，产生相应的毒副反应，如免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。此时，病人宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。如出现食欲不振、消化不良，可增加健脾开胃食品，如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。　　滋阴健脾粥：可缓解化疗期间食欲不振、口干、乏力等症状。制作方法是把桂圆20克、莲子20克、山药50克、薏苡仁50克、粳米，加水煮粥。　　化疗开始的24小时内尽量不要吃自己平时喜欢吃的食物，因为这样会影响以后你对这种食物的感觉。　　饮食要求为低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质。每天饮食以是谷类、蔬菜、水果为主，配以容易消化的鸡肉、鱼肉和鸡蛋等，可以适当补充蛋白质粉（大豆或蛋清）。少油。　　如果治疗反应较重，饮食以流质为主。可用菜汤、米汤、果汁及一些要素饮食。　　嚼生姜有一定的止呕作用。　　3. 化疗后：　　化疗是近年来在肿瘤治疗中进步最快的治疗方法。 但是化疗药物常“是非不清”、“敌我不分”，在杀伤肿瘤细胞的同时，也杀伤了人体正常细胞。大量临床实践证明，对中晚期病人进行大剂量放、化疗，或对产生耐药的患者再次进行化疗只能导致虚弱的生命更加垂危，加速了患者死亡。大量临床常常可以见到，患者死因不是因为癌症本身造成，而是由于不科学、不恰当的杀伤性治疗所致。如肝癌多次介入后出现腹水、黄疸等肝功衰竭而致死；肺癌胸水化疗后导致呼吸衰竭而死亡；胃癌、肠癌化疗后恶心、呕吐，患者更加衰竭而死亡；白血球下降，患者感染而死亡等。对晚期癌症的治疗更重要的是减轻痛苦，提高生活质量，控制病情，“稳中求进”，以便获得“长期带瘤生存”。 治疗癌症首选以红豆杉为主要成分的中草药。红豆杉是世界濒危的抗癌植物，它是目前全世界唯一可以治疗癌症的中草药，被世界专家誉为“晚期癌症患者的最后一道防线”，言外之意，红豆杉是癌症患者唯一的希望、真正的救命稻草。但红豆杉毒性很大，服用后，可能会产生抑制骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用，表现主要为头昏、瞳孔放大、恶心、呕吐、弥散性腹痛、肌无力等，严重者出现心动缓慢、心脏骤停或死亡！必须与化解其毒性的中药材相配伍才会安全有效。　　食疗：大枣龙眼枸杞粥：具有健脾补肾、填髓生血的功效，适合化疗后血象减少的患者。制作方法是把大枣10枚、龙眼肉15克、枸杞子15克、薏苡仁100克、冰糖10克，加水煮粥。　　化疗后身体较虚弱，宜选择营养丰富且易于消化的食物，如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等。　　少吃多餐。　　可以用姜来刺激食欲。　　如果体重下降明显，那么可以用要素饮食。　　用酸奶替代牛奶，以免腹部胀气。　　适当运动。
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