&p&《Sweet Pool》是日本著名GALGAME公司Nitroplus旗下制作BL游戏的姊妹公司Nitro+CHiRAL于日发售的一款BL文字冒险游戏。除了《Sweet Pool》以外，Nitro+CHiRAL还制作过《咎狗之血》、《Lamento》、《DRAMAtical Murder》等在该类型游戏玩家中相当有影响力的作品。Nitro+CHiRAL的处女作《咎狗之血》推出后pc版本销量已经超过6万套，对一个以BL文字冒险为专攻的新兴公司来说可谓振奋，第二作《Lamento》也获得了可喜的销量与良好的口碑，在此情况下，Nitro+CHiRAL的主力剧本家渊井镝在导师虚渊玄的“不迎合观众”的鼓励下创作的游戏，就是《Sweet Pool》。《Sweet Pool》在宣传之时即打出“史上最猎奇女性向游戏”的口号，并被称为“BL版的《沙耶之歌》”，在预定期即在亚马逊书店的成人游戏销量排行榜上位列第二。&/p&&p&与传统上对女性向游戏柔和的叙事风格、缠绵的恋爱故事、清新明快的美术风格等认知不同，《Sweet Pool》是一个充满血腥、腐肉、病态的“暗黑系”游戏。故事以因病留级、重回校园的崎山蓉司发现身体异常为开端，在探察男主角出现呕吐、流血、排出肉块、难以抑制地发情等症状原因的同时，展开与冷淡的同班同学城沼哲雄、热情开朗的好友三田睦、变态怪人翁长善弥之间的离奇纠葛。在设定中，崎山蓉司体内寄宿着生物“宿肉”并拥有罕见的雌性副性别；城沼哲雄与翁长善弥同为宿主且拥有雄性的副性别，但前者更为强力，后者是不完美的雄性；三田睦是普通的人类，不拥有副性别。雌性与雄性结合可以产下完美的生命体“纯成”，但概率极低。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-7c7aa1b030a6e1c7daf831c7d81b76a8_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&410& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-7c7aa1b030a6e1c7daf831c7d81b76a8_r.jpg&&&/figure&&p& ▲四位主角，从左到右分别是三田睦、城沼哲雄、崎山蓉司和翁长善弥 &/p&&p&游戏共6个结局，由玩家在选画面左上角的本能（红色动脉）或右下角的理性（蓝色静脉）两个选择肢中进行选择，推动剧情前进。其中三田睦和翁长善弥故事线为单一固定结局：全部选择理性将进入三田睦线，三田睦将崎山蓉司强奸后吃掉；全部选择本能将进入翁长善弥线，翁长善弥为产下纯成监禁蓉司，蓉司精神崩溃。城沼哲雄线在第13个分歧点后分为四条支线：全部选择本能则进入两人产下纯成后死亡结局，最后一项选择理性进入两人在结合前被枪杀结局；全部选择理性则进入蓉司牺牲自己救下哲雄结局，最后一项选择本能进入哲雄失忆、蓉司下落不明结局。&/p&&p&没有真正意义上的喜剧结局，可以说是《Sweet Pool》的剧本作家“不迎合观众”路线的任性之举；然而，即使销售量稍低于Nitro+CHiRAL前两作，《Sweet Pool》依然卖出了数万份，并被BL游戏玩家奉为神作。究其原因，或许还是这部作品以作者自我表达的姿态，在众多同类型游戏中展现出逆潮流而动的一种反动物化的尝试。&/p&&p&日本学者东浩纪在《动物化的后现代》中提到御宅族的动物化。&/p&&blockquote&“ 科耶夫认为，人类拥有欲望，相对的动物只有需求。所谓的“需求”，意味着针对特定对象，单纯的渴望与其之关系可以被满足。……不过，人类还拥有其他渴望，那就是“欲望”。欲望和需求不同，即使接受了渴求对象的给予，欠缺被满足了也不会消失。……人类和动物之所以不同，在于能够拥有自我意识、并创造社会关系；正是因为这种间接主体欲望的存在。动物的需求沒有他者也能被满足，人类的欲望本质上却需要他者。实际上，这十年来御宅族正急速的动物化。他们不再为渴望他人的欲望这种麻烦的人际关系而烦躁，只单纯追求自己喜爱的萌要素，出现在自己喜爱的故事里而成的作品。[1]”&/blockquote&&p&虽然《动物化的后现代》主要讨论群体是男性御宅族，但就这一段在女性向游戏的适用性来说，大体可以成立。如《Lamento》就是在虚渊玄对“萌要素”的自觉建议下，增加了人物的猫耳设定，并直接把主角们的种族猫化的。但《Sweet Pool》一反常态地采用阴暗诡谲画面、全悲剧结局故事，笔者将之解读为一场反动物化的实验。&/p&&p&事实上，《Sweet Pool》从表层符号上来看是充满动物化需求的。三田睦的角度尤其表现为对食物的需求，翁长善弥的角度尤其表现为对生殖的需求。三田睦手持冰激凌登场，与崎山蓉司约见是在汉堡店，表现其妒意是一脚踹飞放置在蓉司门口的炖菜……剧情始终离不开“吃”的睦也在玩家中获得了“专业吃货”的调侃。有趣的是，三田睦线所有的选择肢都选择了理性，缺乏温情和理解的冰冷的拒绝和说理却激怒了受本能驱使的睦，对蓉司的渴求以极端的表现方式呈现，就是睦吃掉了蓉司。但是这一线对动物化的反驳不仅表现在可怖的对对象的吞食上，睦在吃掉蓉司后开始啃食自己的手臂，这是动物性对自我从精神到生理、由内而外的吞噬。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-0f993e58c573a4c7d7cc191e1e53c3e6_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&415& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-0f993e58c573a4c7d7cc191e1e53c3e6_r.jpg&&&/figure&&p& ▲三田睦的出场 &/p&&p&另一方面，翁长善弥作为守护纯成的家族的一员，被寄托着与雌性结合诞下新的纯成的希望。他存在的意义本身被简化为生殖，对应着游戏选择肢不断的本能选项，在文本表现中发现蓉司排出肉块、监视蓉司与哲雄的性交等情节，也都和生殖密切相关；但翁长善弥线的结局，却安排了生殖需求的落空，延续种族的崇高性被形而下的欲望泛滥消解。至此，面对动物化、对抗自我的崩溃，个人的以理性拒绝和按本能顺应两种策略都失败了。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-9edd94e0dcd9c_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&353& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-9edd94e0dcd9c_r.jpg&&&/figure&&p& ▲翁长善弥的结局 &/p&&p&《Sweet Pool》也对以宗教或民族的集体意志对抗动物化的策略进行了实验。游戏的故事背景就是在一所教会学校，但学生“反射性地哼出熟悉的曲子，唱着祷告的话语，根本不用经过大脑”，游戏中多次否认“永恒”，主人公更是直接表达了“有一个存在能使人得到救赎是好事，是否是神无关紧要”的观点。故事更多着墨的还是另一种集体主义宏大叙事的实验。对于雌性与雄性的副性别起源，直接攀援《圣经》中索多玛与蛾摩拉的覆灭，寄宿于人体的这个族群因为先祖的过错甚至不能以人类的形态继续存活，但有领主、有宗教般的组织，颇有民族志的史诗意味。但是，对这个被“立传”的族群的描绘却充斥着腐烂或鲜血淋漓的肉块，他们的求生是建立在消耗母体生命的基础上，他们族群的延续依靠的是小概率事件，他们的宗教是邪教，而且民族起源于背负原罪的人类中尤其罪恶深重的那一部分，与民族史诗确立民族主体性与合法性的意义恰恰背道而驰。对应到游戏中，选择接纳这个族群的结局，最好也不过是诞下纯成后蓉司与哲雄的死亡，况且纯成的诞生并不意味着成就完美生命，恰恰是新的一轮寄宿、繁殖、吞噬的开始，这不是人类而是病毒的行为模式。不管是民族命运还是宗教力量，都无法成为有效的策略。&/p&&p&这场实验最后的落脚点是“人类和动物之所以不同，在于能够拥有自我意识、并创造社会关系”，是继续“为渴望他人的欲望这种麻烦的人际关系而烦躁”。虽然女性玩家在游戏时消费“萌要素”也是事实，但相较之下更关注的往往是“恋爱”。尤其在BL游戏中，主人公并不是玩家的代言人，玩家以主人公的视点进入游戏，实际上采取的却是旁观者的立场。这种他人之间的“恋爱”，实际上指的是情感联系的实在性。由于面向的不是作为“萌要素”组合体的攻略对象，玩家不是直接从攻略对象身上获得情感满足，而是从主人公与攻略对象之间的情感联系上获得满足。人与人之间确定确实的情感联系，或者说“絆（きずな）”，在《Sweet Pool》中表现得尤其明显，在剧本上不是男性向GALGAME或者女性向游戏的主人公与多位异性分别谈恋爱，而是主人公只与一位男性谈一场恋爱。况且，与其说是恋爱，不如说蓉司与哲雄之间是始于动物本能、最终因为共同经历种种事件、互相支持互表心意而建立起来的深刻的情感联系。&/p&&p&因此，城沼哲雄线蓉司拒绝诞下纯成、与哲雄一起落水之后的图景，是两人头下脚上地坠入夏日夕阳染红的一池温热通红的池水，可谓新生儿自母亲子宫诞生的象征。此支线下的两个结局，也是相对令人宽慰的：一个结局虽然蓉司牺牲自己，但是死之前两人得以平静度过两年时光；另一个结局最后哲雄仿佛听到蓉司的呼唤，无疑是一种松动。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-166edca6c429a47da380c4dace5de7a8_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&415& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-166edca6c429a47da380c4dace5de7a8_r.jpg&&&/figure&&p& ▲城沼哲雄与崎山蓉司落入池水的结局 &/p&&p&或许可以认为，这场反动物性的实验得出的结论，是回到日常生活叙事（这也体现在《Sweet Pool》学园背景与其他Nitro+CHiRAL游戏架空背景的不同上），在个人的理性或本能策略失败后，要寻求建立人与人之间确定实在的情感关联，以抵抗原子化生存状态下动物化需求的膨胀。或许这就是宣传语的能指，“恋ではなく、爱でもなく、もっとずっと深く重い（非恋亦非爱，较之更深刻，较之更沉重）”。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-e65f0cfcacb991eccce2_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&392& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-e65f0cfcacb991eccce2_r.jpg&&&/figure&&p&文/腺嘧啶&/p&&br&&p&本答案来自北大元火动漫社新媒体刊物《原火》知乎专栏“本初之火，可以燎原”文章： &/p&&p&&b&《Sweet Pool》：一场反动物化的实验&/b&&/p&&p&欢迎关注~&/p&
《Sweet Pool》是日本著名GALGAME公司Nitroplus旗下制作BL游戏的姊妹公司Nitro+CHiRAL于日发售的一款BL文字冒险游戏。除了《Sweet Pool》以外，Nitro+CHiRAL还制作过《咎狗之血》、《Lamento》、《DRAMAtical Murder》等在该类型游戏玩家中相当…
&p&7.5 修改和增加大量细节，包括作品描述、OST评价、游戏OP链接等等&/p&&p&---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------&br&首先安利一发脑残社！N+C大法好脑残社出品必属精品！（无明显剧透可放心食用）&/p&&p&在N+C公司四部作品咎狗之血，Lamento，Sweet Pool，Dramatical Murder（排名按时间顺序）中，&/p&&p&最经典的当属咎狗之血&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/c1b362f9ddb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&768& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/c1b362f9ddb_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&最诗意的当属Lamento&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/f70ffa25d3ac418cef85be_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/f70ffa25d3ac418cef85be_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&最迎合大众口味也是最轻松的当属DMMD&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/eebef29c1b8_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&576& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/eebef29c1b8_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&而最深刻也最有资格被捧上&b&艺术品&/b&高度的，当然是Sweet Pool&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/ac6f7c15_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/ac6f7c15_r.jpg&&&/figure&&p&&b&（↑不要被如此欢乐的全家福骗了）&/b&&/p&&p&这要从Nitro+CHiRAL公司的当家脚本渊井镝说起。&br&作为Nitro+公司王牌脚本虚渊玄的弟子，渊井镝在她的大学时期就脑残社挖走，处女作《咎狗之血》一鸣惊人，一直火到了今天。&/p&&p&咎狗讲的是一个什么样的故事呢？简单说来就是第三次世界大战后日本分裂为两个国家，天性冷淡（请正确断句）缺乏生气的Akira靠参与街头格斗游戏感受自己的“存在”，却被卷入政治和军事黑幕并最终找到了生存意义（和终生伴侣233）的故事。&/p&&p&没错就是这样一款充满少年漫气息的BL向AVG，凭借宏大的世界观设定、丰满的心理描写和人物塑造、华丽的cv表，获得了玩家的一致好评。可攻略的众多角色中不乏光明而温馨的Good End，但从个别角色和结局上来看，渊妈“内心所抱持的深渊中惊人的黑暗”（by虚渊玄）已经初见端倪——比如KA线的拉肠结局，再比如SA线的所有结局。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/5efbbb834c6c9_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1185& data-rawheight=&884& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1185& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/5efbbb834c6c9_r.jpg&&&/figure&&p&可攻略角色共5个，有甜有虐，有忠犬有总裁有正太有大叔有三无，总有一款合你胃口。完整的真相需要全线达成才能七拼八凑地弄明白。&b&有动画化但请不要看&/b&，虽说画面崩得离谱，剧情为了顾及游戏全线导致逻辑比较混乱，但从某种意义上来说把BL游戏的感情线全删光还能搞出一部动画，这也从侧面证明了渊妈笔下咎狗世界观和主线剧情的实力……&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/e0c02a72832cab1e95c4bb24cc2f4bbf_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1183& data-rawheight=&883& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1183& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/e0c02a72832cab1e95c4bb24cc2f4bbf_r.jpg&&&/figure&&p&（↑左：Akira 右：Shiki）&br&Shiki作为官配，没有一个正常点的结局真的挺残念的（但是渊妈本质嘛ww）。&/p&&p&从某种层面上来说咎狗甚至算是捧红了当初还作为新人的&b&鸟海浩辅&/b&。&/p&&p&以及Shiki开口跪！！！开口跪！！！开口跪！！！光叔的攻音真是苏得我满地爬。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/75ae41b56d12db4a1d9787_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/75ae41b56d12db4a1d9787_r.jpg&&&/figure&&p&（↑携带版 手机截的图 好像开了护眼应用所以色调偏黄。。）&/p&&p&咎狗距今也算是有一定年份了，系统制作什么的相对后来几作还是显得有些简陋，部分CG崩得也有点厉害，但作为最深入人心最具icon性质的经典BL向游戏之一，在Spray社的《鬼畜眼镜》发行前可以称得上是一家独大，确实是值得一玩的。&/p&&p&OST风格稍显混杂，其中令人印象比较深刻的应该算是带点&b&硬摇滚&/b&味道的OP、ED及部分战斗场景BGM，低沉而轰鸣的吉他riff非常适合用来诠释暴力相关的主题。&br&OP，渣画质将就看：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/av545352/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&咎狗之血(PC版)OP_实况解说&/a&&/p&&p&如果说咎狗之血是浑噩度日的少年在死亡线上找到生存意义的故事，那么Lamento（昵称拉面）则是&b&想要活下去&/b&的少年在死亡线上挣扎求生的故事。被森林所拒绝的猫群——虚噬、失躯、饥荒，被猫群所拒绝的主角柯诺尔——被选为活祭品的自己和手臂上浮现的被诅咒的图腾，在这绝望的世界里柯诺尔背井离乡，踏上寻求自己生存道路的旅程。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/e2cd583db27cb29e90a5a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/e2cd583db27cb29e90a5a_r.jpg&&&/figure&&p&（↑主角Konoe）&br&故事整体在向我们传达着各种各样的思考：关于人本身、关于人与人、关于人与自然。&/p&&p&在Lamento的世界观中人类已经灭亡，被猫视作祖先和神灵。与人不同，猫没有发达的科技，倚靠森林和人类遗留的知识生存，所以当他们被赖以生存的森林拒绝，也就意味着&b&末世&/b&。&br&——是否读出这幻想曲背后对于现实世界的隐喻？&/p&&p&剧情很长，一周目我打得非常磨蹭，历时31小时，后半段基本哭着玩完（我是属于非常容易被文字描写和音乐煽动但并不怕虐的类型）。据贴吧妹子表示手打的莱伊线（最长的官配线）文本共47万字。&/p&&p&神话般的世界观设定、惊艳的BGM制作、细腻的感情刻画、比咎狗之血更为成熟精美的CG绘画，整部游戏呈现一个大写的&b&煽情&/b&。煽情到什么地步呢，我能说阿萨多线的花田不可描述我都是流着泪看完的吗……&/p&&p&OST融入了大量的&b&凯尔特&/b&元素，因此即使猫咪们都说着一口流利的日语，你还是能感受到扑面而来的西欧风情。（我说拉面的原声是BL游戏里最好听的应该没人有意见吧？XD）&br&游戏OP↓（建议还是不要提前听其他游戏原声，因为等同于剧透）&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/av1242/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【BL向游戏】LAMENTO op_实况解说&/a&&/p&&p&且Lamento的一个重要萌点猫耳，就是她师父老虚提的建议。&/p&&p&总体来说对于Lamento的情感线是完全可以期待的，相比之下世界观整体的史诗感会有点不足，收尾缺乏力度，这是比较可惜的一个地方。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/409db2cbac144b5cca6d13_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/409db2cbac144b5cca6d13_r.jpg&&&/figure&&p&（↑莱伊线雪地CG 左：莱伊 右：柯诺尔）&br&可攻略角色共三个，作为官配的莱伊确实受尽渊妈宠爱，甚至在其他角色的路线中也保持有相当程度的存在感。（所以建议最后走莱伊线，否则很可能就不想攻略其他角色了。）&/p&&p&从CLAMP的《圣传》开始，很多日本BL向cp都开始走“羁绊”模式——Lamento的莱伊线也隐约有这种感觉，尤其BE。&br&阿萨多曾经问柯诺尔，喜欢莱伊吗？柯诺尔说不知道，但是无法离开他。最后说着“你是我的赞牙”的莱伊，无法拒绝莱伊的柯诺尔，一切都只剩二者之间深刻的羁绊。那是一种大于等于爱情的东西。&/p&&p&第三作Sweet Pool（昵称甜池）更是把“羁绊”发挥到了极致：&b&恋ではなく、爱でもなく、もっとずっと　深く重い。&/b&（并非恋情，也不是爱情，而是比其更加深刻而沉重的——）&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/c12c0e16d94189fea02b2f6fcc5e4673_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/c12c0e16d94189fea02b2f6fcc5e4673_r.jpg&&&/figure&&p&（↑补习CG 左：崎山蓉司 右：城沼哲雄）&/p&&p&摘自百度百科：&/p&&blockquote&『&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//baike.baidu.com/view/1026401.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&咎狗之血&/a&』是一部展现团队最初制作理念或者说制作团队风格的作品，『&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//baike.baidu.com/view/1343194.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Lamento&/a&』则是一部基于对玩家喜好的尊重与迎合所开发的作品。而『Sweet Pool』则带有强烈的“冒险”与“革命”性质——所谓的“冒险”，即是对&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//baike.baidu.com/view/74196.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&女性向&/a&游戏本身核心概念及价值取向的挑战;而所谓的“革命”，即是对 &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//baike.baidu.com/subview/2117.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Nitro+CHiRAL&/a& 自身作品固有模式的彻底颠覆。&/blockquote&&p&凭借前两作在BL向AVG市场里确立自己地位的渊妈开始尝试表达自己更想表达的东西。Lamento给大家带来的喜闻乐见的大团圆以及它美好的销量让脑残社十分满意，也因此给了渊妈一次&b&不迎合市场的放手大干一场&/b&的机会。老虚也鼓励她“忠于自己的欲望”。&/p&&p&于是渊井真的甩开膀子干了。血腥、猎奇、男男生子——是不是在她身上隐约看到了写出《沙耶之歌》脚本的虚渊玄的影子？而的确Sweet Pool也在发行后被广泛称赞为BL版沙耶之歌。&/p&&p&要说这三部神作带给我最深的感受是什么，咎狗是眼前一亮，Lamento是感动和治愈，SP则是长久无法释怀的震撼。你能想象两个人之间&b&从生理到心理&/b&的刻骨铭心的羁绊吗？SP呈现的就是这样一种羁绊。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/c0c9babe5545_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/c0c9babe5545_r.jpg&&&/figure&&p&（↑天台CG）&br&文本比较短，可攻略角色有且只有一个（另两个是炮灰），结局一共只有六个。高虐。&/p&&p&“混迹于日常中的‘非日常’。”剧情后续展开的世界观远远超出开头寻常的学园风，有一点点ABO的味道但又不尽相同。考虑到剧透问题这里不作具体介绍。&/p&&p&对于各种题材一向反应淡定且从不避讳的&b&绿川光&/b&曾经在游戏见面会上提到：“拿到台本之后像往常一样认真阅读了，然后忍不住说「なんだこりゃ？！（这什么鬼）」”。&/p&&p&整部游戏从CG绘制、BGM制作、脚本写作到声优演绎都非常好，风格高度统一，认真看脚本听声音的话是很容易入戏的。（以及羽毛的受音真是太棒了ww）&/p&&p&OST受作品基调局限，大部分单曲初听不仅没有Lamento那种入耳的惊艳感，反而怪异的曲调会让人产生轻微的不适（压抑、焦虑）。但制作确实有许多可圈可点之处，个人认为甚至超越前一作。尤其部分BGM中&b&氛围电子&/b&和&b&实验摇滚&/b&的运用堪称精彩，略显诡异和压抑的前卫音乐又和游戏本身的猎奇设定相互呼应，从这一点来评价可以说是非常大胆和成功。&br&OP：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/av68214/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&BL游戏《sweet pool》op_实况解说&/a&&/p&&p&而最令人惊喜的是，渊妈的本质作取得了极大的成功，曾经在&b&全性向&/b&GalGame中取得了预约销量第2的好成绩。SP对于整个BL界，可谓影响深远。&/p&&p&老虚写给渊妈的话：&/p&&blockquote&对作者来说，相比出道作，第二部作品和第三部作品的执笔是否才是伴随着苦痛的呢。出道作的话，一般来说只要有天运和差不多的才气，说不定某天突然就做出什么东西来了。&br&问题是第二部作品。究竟是“能够继续写下去的专业作家”还是“只是受时运眷顾、昙花一现的玩票者”，在这里会被冷酷地判断。并且会体会到，自己的人生，并不是只要得到一次光荣就满足的成功故事，而是没有尽头的马拉松，是残酷的&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//baike.baidu.com/view/417176.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&生存游戏&/a&。&br&然后是第三作。业已展露扎实功底并证明自己能继续走下去的作者，在这里会进一步陷入自我追问……到底自己是为了什么而走呢？&br&以导师的立场给予渊井镝指导的我，在chiral第三部作品《&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//baike.baidu.com/view/2105844.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&sweet pool&/a&》的企划过程中，只是再三地劝说她“忠实自己的欲望吧”。&br&本来作为一个表演者，满足观众的欲望是他的本职。但假使单纯地奉迎他人的欲望，那就只是单凭技巧就能完成的仅供一夜消耗的廉价品。若要真正使观众喜欢，就有必要引发超越观众期待的冲动和兴奋。创作者常常需要理解何为欲望。为此，创作者自己必须化身为欲望才行。那些再三将观众的反应置之度外的作品，常常会被骂作“作者个人的自我满足”。&br&但是这对于“要继续走下去”的制作者来说是必要的。在&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//baike.baidu.com/view/1481535.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&漆黑一片&/a&中要想照亮脚下的道路，唯有将自己的欲望化为明灯。当然，如果它过于耀眼夺目，行进者也会因此迷失道路本身。归根结底这是个程度问题，平衡是重要的，“自我慰藉”和“迎合观众”两者都是演出中不可缺少的。&br&因此，在前作《&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//baike.baidu.com/view/1343194.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&lamento&/a&》中渊井镝过于偏向了“迎合观众”，我怀着这个印象，要求她在第三部作品逆向而行。结果我非常满意。渊井就如同&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//baike.baidu.com/view/569080.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&我期待&/a&一般，展现了她内心所抱持的深渊中惊人的黑暗。真是呢，比如蓉司被新鲜美味地享用掉那场景的结束方式之类。真是很过分啊。&br&镝……&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//baike.baidu.com/view/7217254.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&可怕的孩子&/a&!&br&渊井镝已让我看到了在这之后作为作者能长久走下去的功力，这种真切实在的原动力。我已经感觉不到她有任何不安。希望她在暂时的充电后，能进入下一部作品的企划。下次，她又将会展现出怎样的领域呢？&/blockquote&&p&（那句“镝……可怕的孩子”真是引人无限共鸣）&/p&&p&最后还是要说一句，没怎么接触过重口的孩子还是别玩了，相信SP带给你的惊吓会远远超过震撼……&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/f1fd5e1c4fcc8733ad0decc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/f1fd5e1c4fcc8733ad0decc_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/f2a6d4aabe7a5c5b3e3d33_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/f2a6d4aabe7a5c5b3e3d33_r.jpg&&&/figure&&p&（↑猎奇，你们可以感受一下 上：崎山蓉司 下：翁长善弥）&/p&&p&最后一作Dramatical Murder（戏剧性谋杀），可以理解为脑残社在让大家啃了一嘴SP的玻璃渣之后挽回亲妈形象的糖……曾经看到贴吧有妹子形容脑残社的游戏呈现【本质→迎合市场→本质→迎合市场】的循环，我表示认同。DMMD作为N+C迄今为止取得&b&最大商业成功&/b&的作品，剧情深度要和前几作比起来的确稍显弱势，也因此没能挤入和狗血拉面甜池并列的地位成为脑残社第四大神作。&/p&&p&但是不代表不好玩！（不好玩怎么可能商业大成功）虽说刚发行的时候被喷得有点惨，但是被喷是大家基于对SP以上更大突破的期待才会出现的反应……DMMD作为商业化游戏拿到整个BL向AVG市场里一比，还是相当给力的呀XD&/p&&p&整个游戏系统较前三作是有明显进步的（毕竟年代和经费摆在那里），CG色彩鲜艳明快，画风初看有点奇怪，但是适应了真的谜之美型2333&/p&&p&OST全部采用了能营造未来感又便于表现丰富情绪的&b&电子&/b&，涉及的具体电音类型比较多，洗脑良曲也是不少的，质量依然很高。动次打次的节奏感可以让你玩着玩着抖起腿（x）。&br&OP：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/av228198/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&DRAMAtical Murder OP_实况解说&/a&&/p&&p&可攻略角色众多，无官配。传说中的&b&七男不如一狗。&/b&各条线路的HE都是甜得不要不要的大团圆，称得上是优秀的快餐治愈作（仅HE）。世界观是距现在不远的未来，主角苍叶的性格也和前三作完全不同，更加开朗友善&i&（划掉）贞操观念薄弱（划掉）&/i&的邻家大哥哥型。游戏完整剧情需要全线通关后开启隐藏线才能看懂，神展开真是好评ww&/p&&p&最大的不足：渊妈的作品收尾力度不足算是通病了，但是这次相对咎狗和拉面更加明显，会有比较强烈的浪费世界观的感觉。对于“戏剧性谋杀”的点题也比较平淡，不够震撼。&/p&&p&有动画化，崩了，别看。&br&还有一个&b&福利向&/b&的续作，描写了原作每个结局的后续。&/p&&p&声优演绎非常完美，聪哥那娇俏的尾音hshs&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/fe50ce4c9a49cd3a09c0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&976& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/fe50ce4c9a49cd3a09c0_r.jpg&&&/figure&&p&（↑从右上顺时针依次Noiz Clear 苍叶 莲 红雀 Mink）&br&渊妈这次脚本真的没有走心吗？答案是否定的。我一直坚持认为&b&脑残社的精髓在BE&/b&，无论前三作还是DMMD。如果说DMMD的HE显得太快餐化，那么BE还是依然有着鲜明的渊井镝风格的。&/p&&p&插一段评论区妹子的提问：&br&问：为啥说脑残社的精华是be啊 玩了这么多年的游戏其实一直觉得……各种分尸囚禁虐待食尸(简称高段位sm)假如真是基于内心巨大的欲望写出来的东西……有点反社会啊(?乛?乛?)&br&答：并不是说精华在于BE里的各种猎奇，而在于渊妈透过这些描写所表现出来的更深的东西。虽然部分BE确实可能比较猎奇，但是细思其发展，往往能找到异常的合理之处——即&b&超出常识却顺理成章&/b&。顺理成章的是流畅的心理变化，超出常识的是这些心理变化在特定条件下放大所引起的后果，俗称“崩坏”。而且也并不是所有BE都猎奇呀！！&/p&&p&其实这个问题不拿具体的结局来讨论还是比较抽象的，为了不剧透我也就不多说，只推荐两个个人最有感的结局（部分角色有多个BE，我也不细说是哪个了）：Lamento莱伊线BE，DMMD Noiz线BE。（甜池就不拿进来讨论了。。。）&br&&u&所以其实真的还是建议妹子们刷一下&b&所有&/b&的结局。&/u&&/p&&p&如果规律真的靠谱的话，脑残社的下一作是可以期待的。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/0dfeb697e00a51a082d1e1_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&850& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/0dfeb697e00a51a082d1e1_r.jpg&&&/figure&&p&希望渊妈能给我们带来更多震撼和感动。同时也呼吁一下喜欢N+C公司的妹子们&b&支持正版&/b&。&br&其中咎狗之血有携带版（可到Google Play商店下载），DMMD有PSV版本，各增加一名可攻略角色，同时年龄段改为15+。&b&四部作品建议按时间顺序依次体验。&/b&&/p&&p&&b&如果没有玩过N+C，请千万别说你玩过BL游戏。&/b&就这么骄傲。&/p&&p&最后你问我到底最喜欢哪部游戏？甜池？不不不，我还是比较偏心拉面！为什么？？因为！！！因为甜池啃我一嘴玻璃渣啊！！！！！！！！！（嚎哭&br&还有！！补游戏的小伙伴们答应我！！！！千万别百度CG图剧透自己一脸好么！！！！也千万别百度游戏攻略好么！！！！！自己花心思纠结出来的选项才玩得出感情啊啊啊啊！！！！更千万别打完一个线就放弃其他人了好么！！！！！！爱上谁真的有了解了才知道！！！！！！一见钟情是不靠谱的相信我！！！！！！！以貌取人是不靠谱的相信我！！！！！！！！！！&/p&&p&---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------&br&斗胆发个资源，不要举报我！！&br&链接：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//pan.baidu.com/s/1smPdPzZ& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://&/span&&span class=&visible&&pan.baidu.com/s/1smPdPz&/span&&span class=&invisible&&Z&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& 密码：klq7&/p&&p&---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------&/p&&p&其他公司的游戏安利待更（大概等暑假？）&/p&
7.5 修改和增加大量细节，包括作品描述、OST评价、游戏OP链接等等--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 首先安利一发脑残社！N+C大法好脑残社出品必属精品…
还记得大学的时候，我可是宿舍的面条大王。由于本人超懒，又是一个吃货，一开始我还只会煮那几种面条。但是我对好吃极其执著，懒但是又最讨厌每天吃一样的食物，因此，经过一段时间的研究和实践（嘿嘿，以及借鉴），我练就了一个星期煮面条可以不重样，而且做起来简单又美味~~~出来工作后，我更是将这项技能发挥得炉火纯青(??? ?? ???)吃货总是幸福的！！&br&&br&面条大部分可以分为五种来做，分别为拌面类、汤面类、炒面类、焖面类、擀面类这几种。&br&&br&&br&&b&一、拌面类最简易的懒人做法：&/b&在碗里调好酱料，锅里烧开水，放面煮熟捞出，盛调好酱料的碗里，搅拌后即可开吃。&br&ps：酱料最简单的就是买几瓶不同种类的酱料，按自己的口味调配，盐也不用在煮面时放，要酸要咸要辣要甜随自己调配。&br&另外，放入几滴香油味道更鲜美。&br&&br&&b&二、汤面类最简易的懒人做法：&/b&锅里烧开水，将备好的食材放入煮至七八分熟，放面，放盐（香菜啊葱啊啥的放入可以调味，每次我都会放点，但有些人不喜欢吃香菜），煮熟即可开吃。&br&ps：一般面条都不要太早放，容易煮烂而且面条口感不好，煮出来也不好吃。&br&&br&&b&三、炒面类最简易的懒人做法：&/b&锅里烧开水，放面煮熟，捞出控干水，用少许油搅拌（可以防止粘锅）。热锅放油放蒜，将备好的食材炒至8分熟，放入面条翻炒，即可开吃！&br&&br&&b&-------------拌面类-------------&/b&&br&拌面类最主要的肯定就是酱料的配制了，如果实在是懒得不行不行，也就只能去买现成的酱料淋上煮好的面了，但是面还得煮呢，也好麻烦，所以还是买泡面吃好了。我一开始也是这么想的，也嫌麻烦吃了一段时间的泡面，没办法，吃到后面一听到泡面就想吐了。所以咯，就老老实实地研究酱料的配制咯，做着做着居然还做上瘾了，觉得其实做起来也挺简单的。&br&&br&&b&1、半半拌面&/b&(嫌麻烦可以不加鸡胸肉，依旧好吃，来自一夫原创)&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/a1cb018ed_b.jpg& data-rawwidth=&679& data-rawheight=&801& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&679& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/a1cb018ed_r.jpg&&&/figure&&b&主料：&/b&湿面条、盐2克、植物油5克、水10克&br&&b&配料：&/b&鸡胸肉100克、西红柿一个、黄瓜一根、油炸花生米30克&br&&b&调料：&/b&生姜一块、香葱一棵、豆瓣酱适量、芝麻酱适量、油泼辣子适量、甜面酱适量、酱油适量、油适量、盐少许、花椒油几滴、香醋少许、白糖少许&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&锅里水烧开，加入适量盐，将面条放入煮熟。煮熟的面条放入凉白开水里过凉。&br&&/li&&li&西红柿去皮切成小丁、黄瓜切成丝。生姜切成末、小葱葱白和葱叶分别切成末。鸡肉剁成末。&br&&/li&&li&油炸花生米去皮，用擀面杖擀成碎瓣。芝麻酱里加入少许盐、香醋、白糖，分次加入凉白开搅拌均匀。&br&&/li&&li&锅烧热，加入适量油烧到5成热，加入鸡肉末快速翻炒，以免结块，多炒一会，炒干水分。&br&&/li&&li&加入豆瓣酱炒出红油。加入生姜末、葱白末、甜面酱、生抽、少许花椒油，翻炒均匀。&br&&/li&&li&面条盛入碗里，加入炒好的鸡肉末、黄瓜丝、西红柿丁、花生碎、芝麻酱、油泼辣子，撒上葱花即可。&br&&/li&&/ul&&i&注：鸡肉末没上浆，炒的时候要快速，不然容易结块，要充分炒干水分。&/i&&br&&br&&b&2、麻酱凉拌面&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/bf4a80c8c2_b.jpg& data-rawwidth=&611& data-rawheight=&560& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&611& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/bf4a80c8c2_r.jpg&&&/figure&&b&主料：&/b&鸡蛋面 (2人份) 黄瓜 (少许)&br&&b&辅料：&/b&麻酱 (3勺) 酱油 (1/2勺) 香油 (1/2勺) 辣椒油 (1勺) 白芝麻 (少许)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&食用油适量倒入锅中，放入香叶、麻椒、花椒适量，最小火加热8-10分钟彻底出香味&br&&/li&&li&取出香料，静置1分钟倒入辣椒面中，辣椒红油就做好了&br&&/li&&li&麻酱、酱油、辣椒油、香油、白芝麻调成汁&br&&/li&&li&鸡蛋面2人份放水煮，煮好的面，过凉水备用&/li&&li&麻酱汁拌在面中，调和均匀即可&br&&/li&&/ul&&b&小窍门：&/b&&br&&ul&&li&麻酱，我用了纯麻酱较为黏稠需要调和后在使用&br&&/li&&li&不喜欢吃辣，辣椒红油这一步可省略&br&&/li&&li&麻酱中有盐，也可根据自己口味加少许盐，我这里没有加&br&&/li&&li&肠胃不好的人也可将煮好的面不过凉水，用少许食用油拌合，防止粘成团&br&&/li&&li&切点儿黄瓜丝，豆芽当个配菜也很赞&br&&/li&&/ul&&br&&b&3、葱油拌面&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/17bf5f29cfc992c3b1bdc3_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&705& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/17bf5f29cfc992c3b1bdc3_r.jpg&&&/figure&&b&主料：&/b&挂面 (100g) 小米椒 (1-2个) 白糖 (3g)&br&&b&辅料：&/b&葱 (1小把) 醋 (2/1汤匙) 生抽 (1汤匙)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&材料准备好，葱白、葱绿分别切碎，小米椒切碎&br&&/li&&li&取一个大点的碗，放入一大勺生抽，再放入半勺醋，放入白糖，调成酱汁备用&br&&/li&&li&锅里烧开水，放面条煮熟&br&&/li&&li&煮好的面条捞出放入酱汁碗中拌匀&br&&/li&&li&锅里烧热油，爆香葱白和小米椒，爆好的葱油淋在面上，撒上葱花即可&br&&/li&&/ul&&b&小窍门：&/b&&br&面条不可以煮太久哦，煮到面身有点偏硬，中间有个白芯的时候关火，稍微闷一会即可。 面条也无需过冷河，煮到刚熟捞出，趁热拌匀吃更好。&br&&br&&b&4、蚝油茄汁拌面&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/a868c389caf329e4503ef8_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&408& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/a868c389caf329e4503ef8_r.jpg&&&/figure&&b&主料：&/b&新鲜面条 (适量) 胡萝卜 (适量) 番茄 (适量) 豌豆&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&主料准备好，番茄切小块，胡萝卜切小丁，豌豆洗净&br&&/li&&li&一大勺蚝油、一勺番茄酱、一勺酱油、半勺醋调成酱汁&br&&/li&&li&锅里烧开水，将面条煮熟，捞出过凉水&br&&/li&&li&锅里放油，烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒&br&&/li&&li&炒至断生后放面条拌炒，随后淋入酱汁，翻炒出香味，放番茄，拌炒均匀即可&br&&/li&&/ul&&br&&b&5、沙茶酱拌面&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/d65b6affc8aa_b.jpg& data-rawwidth=&369& data-rawheight=&301& class=&content_image& width=&369&&&/figure&&b&主料：&/b&阳春面（或拉面） (90g) 猪肥膘 (250g) 葱 (20g) 姜 (10g) 蒜末 (15g) 葱花 (少许)&br&&b&辅料：&/b&沙茶酱 (1大匙) 猪油 (1大匙) 味极鲜酱油 (1/2大匙) 黑胡椒粉 (1/4茶匙)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&买来的猪肥膘洗净用厨房纸巾擦净，切成1cm左右的小方丁，葱切段，姜切片&br&&/li&&li&切好的猪猪肥膘放入烧热的锅中，炸至油份渗出后，转中小火继续慢熬&br&&/li&&li&待猪肥膘成干焦状，放入葱姜，炸至表面微焦后关火&br&&/li&&li&捞出猪油渣和葱姜，待油稍稍降温后倒入碗中即可&br&&/li&&li&备好拌面的材料，将蒜末、沙茶酱、猪油、酱油、黑胡椒粉加入小碗中一起拌匀&br&&/li&&li&取锅加水烧开后，加入阳春面（拉面）用筷子搅拌开，煮至断生即可捞出沥干&br&&/li&&li&放入大碗中，倒入调好的拌酱料拌匀后撒上葱花即可&br&&/li&&/ul&&b&小窍门：&/b&&br&&ul&&li&猪肥膘在超市一般都能买到，熬好的猪油放进干净干燥的容器中，半斤猪肥膘熬出的油存在在冰箱基本可以到吃完都不会坏；&br&&/li&&li&熬猪油时加入葱姜不仅可以去腥，还可以增加猪油的香味儿；&br&&/li&&li&选用的面也可以用自己做的手工面，也可以选用市售的面条。面条注意不要煮太烂，煮过头了，就不好拌开了；&br&&/li&&li&喜好口味重一点的筒子，可以加点辣油、辣椒酱等等拌食。&br&&/li&&/ul&&br&&b&6、芝香拌面&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/5cc837d63c758ed17e9ce_b.jpg& data-rawwidth=&589& data-rawheight=&373& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&589& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/5cc837d63c758ed17e9ce_r.jpg&&&/figure&&b&主料：&/b&挂面 (100g) 鸡蛋 (2个) 荷兰豆 (20g) 小米椒 (1个) 蒜 (3瓣)&br&&b&辅料：&/b&芝麻酱 (2汤匙) 生抽 (1汤匙) 香醋 (21汤匙) 白糖 (2/1茶匙) 麻油 (适量) 盐 (少许)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&材料准备好，蒜和小米椒切丁&br&&/li&&li&芝麻酱、生抽、香醋、盐、白糖调成酱汁，随后将蒜和辣椒丁拌入酱汁&br&&/li&&li&锅里抹一层薄薄的油，将鸡蛋打散摊成蛋饼，随后切成蛋丝&br&&/li&&li&荷兰豆撕去老筋，放滚水中焯至断生，随后切成细丝&br&&/li&&li&将挂面放入锅中煮至断生，捞出放入碗中，调入酱汁，调入麻油拌匀&br&&/li&&li&最后加入蛋丝和荷兰豆丝拌匀即可&br&&/li&&/ul&&br&&b&7、芝香菌菇拌面&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/09e17a5da8efd3573ebf99_b.jpg& data-rawwidth=&648& data-rawheight=&422& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&648& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/09e17a5da8efd3573ebf99_r.jpg&&&/figure&&b&主料：&/b&新鲜面条 (200g) 蟹味菇 (60g) 胡萝卜 (3/1个) 西兰花 (50g) 蒜 (2瓣)&br&&b&辅料：&/b&生抽 (2茶匙) 香醋 (2/1茶匙) 芝麻酱 (1茶匙) 白糖 (2g) 盐 (少许) 芝麻油 (适量)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&材料准备好，西兰花撕小朵，焯至断生捞出备用，胡萝卜切丝，蒜切末，蟹味菇切自己喜欢的大小&br&&/li&&li&锅里烧开水，放面条下去煮，一边煮一边用筷子拨动，以免粘连&br&&/li&&li&煮好后，捞出放入凉开水中侵泡一会，彻底凉透&br&&/li&&li&锅里烧热油，爆香蒜蓉，放蟹味菇大火滑炒，调入1茶匙生抽，烹出香味，盛出待用&br&&/li&&li&将侵泡过的面条捞出控干，调入一茶匙麻油，挑散，再调入生抽、香醋、盐和少量白糖，倒入芝麻酱拌匀&br&&/li&&li&最后摆上蟹味菇、西兰花、胡萝卜丝，即可&br&&/li&&/ul&&br&&b&8、香辣葱油拌面&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/f0ad8f556d03b_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&474& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/f0ad8f556d03b_r.jpg&&&/figure&&b&主料：&/b&抻面 (200g)&br&&b&辅料：&/b&黄豆酱油 (1勺) 花生米 (适量) 大葱 (适量) 生抽 (1勺) 辣椒油 (1勺)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&准备材料：抻面200克，大葱2根&br&&/li&&li&起油锅，烧热油到8成热后关火冷却片刻&br&&/li&&li&在放入大葱熬制片刻，在开小火熬至葱干瘪，捞出葱段&br&&/li&&li&将油倒在容器里备用，同时将抻面煮熟，煮得稍微硬一点即可&br&&/li&&li&这时面条煮好了，沥出过冷开水&br&&/li&&li&准备适量的熟花生米&br&&/li&&li&煮好的面条放入盘中，放入花生米，加适量生抽、黄豆酱油、鸡精、葱油拌匀&br&&/li&&li&撒上葱花即可开吃咯&br&&/li&&/ul&&b&小窍门：&/b&&br&&ul&&li&葱油拌面的关键在于葱油，所以葱油一定要熬好，掌握小火慢熬就可以了，葱不要熬焦，不然有苦味，好的葱油应该是清亮的淡黄色&br&&/li&&li&葱油可以一次多熬点，拌面条真是香&br&&/li&&li&煮好的面捞出冲凉水可以使面条更筋道、滑嫩、好吃&/li&&/ul&&br&另外还有蚝油茄汁拌面、泡菜酱拌面、花生酱拌面、五花肉炸酱面、腐乳芝麻酱拌面等等这些……&br&&br&&b&-------------汤面类-------------&/b&&br&&br&&b&1、西红柿鸡蛋龙须面汤&/b&&br&&b&主料：&/b&龙须挂面 (适量) 鸡蛋 (1－2个) 西红柿 (适量)&br&&b&辅料：&/b&番茄酱 (适量) 盐 (适量)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&准备食材：龙须挂面：适量，鸡蛋：1－2个，西红柿：适量（我这里用的是圣女果，两种食材都可以），番茄酱：适量，盐：适量。&br&&/li&&li&做鸡蛋荷包。锅中倒适量清水，水开后转小火，将鸡蛋磕破后，慢慢倒入水中。待荷包初步定型后，转中火盖锅盖继续煮制，当荷包浮到水面，且蛋黄的位置用手指戳一戳软硬适宜时将荷包捞出备用。用清水做出的荷包形状漂亮，颜色洁白。如果您习惯在面条煮好后再做鸡蛋荷包也是可以的，只不过形状就没那么完美了。&br&&/li&&li&重新起锅，锅中倒入底油，葱段爆香，当葱段金黄时将其捞出。&br&&/li&&li&倒入事先切好块儿的西红柿翻炒，我用圣女果做的，两种食材都可以。&br&&/li&&li&当西红柿断生后倒入番茄酱，翻炒均匀。&br&&/li&&li&当番茄酱榨出香味后，转小火倒入清水，加适量的盐。加水量比想要的量稍多一些，因为挂面是很吸水的。&br&&/li&&li&调大火，水开后下入龙须挂面，用筷子将挂面不时地搅动，使挂面受热均匀，煮熟关火。如果不着急吃，盖上锅盖焖上片刻，面汤的口感是最棒的。&br&&/li&&li&将面汤盛入碗中，放上事先做好的荷包，点缀上些香菜，好温暖~&br&&/li&&/ul&&b&小窍门：&/b&&br&&ul&&li&西红柿和番茄酱同时使用会使面汤的口感更浓更香。&br&&/li&&li&做鸡蛋荷包时火不要太大,用水慢慢养熟。此法作出的荷包形状会更漂亮。&br&&/li&&li&不要用酱油提鲜，否则影响汤色美观。&br&&/li&&/ul&&br&&b&2、肉丸乌冬面&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/63e6cf73dfc0e38b1dd3c_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&371& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/63e6cf73dfc0e38b1dd3c_r.jpg&&&/figure&&b&主料：&/b&乌冬面 (2包) 鸡蛋 (3个) 猪肉馅 (适量) 香菇 (6朵) 胡萝卜 (小半根) 鸡胸肉 (一块)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&材料准备好&br&&/li&&li&猪肉馅用盐、味精、香油、姜汁、生抽、花椒面、一个鸡蛋、适量淀粉拌匀&br&&/li&&li&锅中烧油，把猪肉馅团成一个一个的丸子形状，入油锅炸至金黄捞出&br&&/li&&li&锅中放入熟猪油，下鸡胸肉丁煸炒，待肉丁变色后，再加入少量姜汁和料酒&br&&/li&&li&依次放入葱花、花椒面、生抽、香菇、胡萝卜煸炒&br&&/li&&li&锅中填入清水，下入乌冬面，煮5分钟，肉丸可以下锅煮一会，也可以出锅时再放，出锅时撒入盐和味精，淋入几滴香油即可&br&&/li&&/ul&&br&&b&3、葱香猪油面&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/612bd0dde1_b.jpg& data-rawwidth=&494& data-rawheight=&407& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&494& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/612bd0dde1_r.jpg&&&/figure&&b&主料：&/b&小葱 (2棵) 面条 (1小把) 蚝油 (1勺)&br&&b&辅料：&/b&香菜 (2根) 卤蛋 (1个) 猪油 (1勺)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&小葱，香菜摘好洗净。&br&&/li&&li&葱花，猪油，蚝油，几滴香油一同放进碗里。&br&&/li&&li&水开下面条煮熟。&br&&/li&&li&面条捞入碗里&br&&/li&&li&浇上煮面条的汤，放上卤蛋OK。蚝油比较咸，基本不用放盐了。十分钟搞定&br&&/li&&/ul&&br&&b&4、沙茶乌冬面&/b&&br&&b&主料：&/b&乌冬面 (适量) 鲜虾 (适量) 豆腐泡 (适量) 菜心 (适量) 香菇 (适量) 肉丸 (适量)&br&&b&辅料：&/b&沙茶酱 (适量) 花生酱 (适量)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&沙茶酱本身带油和咸味，最后底汤根据个人口味加点盐和鸡粉调味；乌冬面从包装袋取出直接用清水冲洗一下即可，不要用手抖散，易断碎；&br&&/li&&li&配料选择自己喜欢的；&br&&/li&&li&锅中烧开水，放少许细盐和几滴油，再入乌冬面和菜心煮好后捞出盛入碗中；香菇和肉丸此时也一起煮好备用；&br&&/li&&li&沙茶酱和花生酱煸炒出香味；&br&&/li&&li&倒入适量的清水（或高汤）煮开，加入鲜虾、香菇、肉丸、豆腐泡同煮；&br&&/li&&li&最后连汤带料一起倒入乌冬面碗中，即可。&br&&/li&&/ul&&br&&b&5、麻辣牛肉面加粉&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/91bd7a391dbdc025ebbe8ac_b.jpg& data-rawwidth=&448& data-rawheight=&345& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&448& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/91bd7a391dbdc025ebbe8ac_r.jpg&&&/figure&&b&主料：&/b&牛肉 (2两) 生拉面 (一包) 红薯粉条 (150克) 花生碎 (适量) 川椒 (6个)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&牛肉洗净切片，用料酒、姜汁、耗油、生抽、盐、胡椒粉拌匀，装入保鲜袋腌渍30分钟&br&&/li&&li&葱、川椒切成段，锅中热油，放入葱段和川椒、爆香&br&&/li&&li&倒入腌渍好的牛肉片，滴入适量生抽和姜汁翻炒&br&&/li&&li&锅中填入适量清水，倒入辣椒油烧开，快熄火时撒入适量盐和鸡精、淋入麻油和香油&br&&/li&&li&将拉面煮好后过凉水&br&&/li&&li&粉条要提前泡好，最好泡3小时，这样泡好的粉条下入开水锅中滚一下就可以了，然后过凉水&br&&/li&&li&将面条和粉条摆入碗中，倒上熬好的麻辣汁，撒上胡椒粉、香菜和花生碎即可&br&&/li&&/ul&&br&&br&另外还有阳春面、肉羹鲜虾卤生面、面条菜肉丝面、西红柿鸡蛋鲜虾面条、菌菇排骨汤面、菠菜热汤面、酸豆角酱牛肉汤面、冬瓜金勾汤面等等的做法……&br&&br&&br&&b&-------------炒面类-------------&/b&&br&&b&1、三丝炒面&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/b138dd68afb84ae92ed4_b.jpg& data-rawwidth=&418& data-rawheight=&409& class=&content_image& width=&418&&&/figure&&b&主料：&/b&面条 (100克) 豆芽 (适量) 胡萝卜 (1小块) 鸡蛋 (1个)&br&&b&辅料：&/b&生抽 (2汤匙) 盐 (少许) 小香葱 (3棵) 油 (适量)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&用香雪干面条，是一个人的分量，把胡萝卜切丝，香葱切段&br&&/li&&li&锅里烧水，水开后下面条，加少许油和盐，把面条煮至7、8成熟&br&&/li&&li&把面条捞出过冷水，然后控干水，拌少许油防粘&br&&/li&&li&鸡蛋打散，煎锅少许油把蛋液煎熟，煎熟的鸡蛋切丝备用&br&&/li&&li&锅里重新加油，油量不能太少，要足够可以炒面，下胡萝卜丝炒至断生，再把面条打散下锅翻炒2-3分钟&br&&/li&&li&加约2汤匙生抽少许盐调味，下酱油后要不停的翻动面条，让所有的面条都均匀的蘸上酱油&br&&/li&&li&再把鸡蛋丝和豆芽下锅翻炒至豆芽断生，最后下香葱段翻炒几下即可出锅&br&&/li&&/ul&&b&小窍门：&/b&&br&&ul&&li&面条煮要7、8成熟就可以了，就是面条中间还有点夹心的样子，因为后面还要炒；&br&&/li&&li&煮好的面条过冷水可以让面条更劲道，控水后要用加少许油拌一下，以免面团粘连；&br&&/li&&li&为了豆芽爽脆的口感，所以要面条炒得快好时才下锅；&br&&/li&&li&只用生抽调味已经很好吃，喜欢吃辣的还可以加点辣椒酱&br&&/li&&/ul&&br&&b&2、酱油炒面&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/37c58a3a4c57e2f33d3a275c3257af49_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&477& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/37c58a3a4c57e2f33d3a275c3257af49_r.jpg&&&/figure&&b&主料：&/b&新鲜面条 (适量) 小青菜 (适量) 葱 (适量)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&葱白葱绿分开切碎，青菜洗净备用&br&&/li&&li&将一勺生抽、一勺老抽、一小勺醋、一小勺豆豉酱调配成酱汁&br&&/li&&li&锅里烧开水，放进面条煮，一边煮一边用筷子拨动，以免粘在一起&br&&/li&&li&将煮好的面捞出过一下凉水，随后捞出控干，放一点麻油搅拌，以防面条粘住&br&&/li&&li&再次烧开水，烫软青菜后立刻捞出&br&&/li&&li&平底锅放适量油，烧热后爆香葱白，随后放入面条翻炒，沿着锅边淋入酱汁&br&&/li&&li&大火翻炒出香味，撒入葱花就可以了&br&&/li&&/ul&&br&&b&3、茄汁鸡丁炒面&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/df75ffbdb80_b.jpg& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&590& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/df75ffbdb80_r.jpg&&&/figure&&i&注：这个炒面做法也非常简单，只需要煮好面，再准备一份自己喜欢的肉菜，炒一炒，加上面酱后拌一拌，非常好的意式风味炒面就出锅啦，一点不比那必什么客的味道差哟~~~&/i&&br&&br&&b&主料：&/b&意式面酱香辣番茄风味 (适量) 意粉 (适量) 鸡胸肉 (适量)&br&&b&辅料：&/b&小番茄 (适量) 青椒 (适量)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&主料准备好，番茄、青椒切丁，鸡胸肉切丁，用胡椒粉和盐腌制一会&br&&/li&&li&锅里烧开水，调入适量橄榄油和盐，放意粉煮熟后捞出&br&&/li&&li&随后将腌好的鸡肉放油锅里拌炒，加入番茄、青椒丁继续拌炒&br&&/li&&li&炒至断生后加入煮好的意粉，调入番茄面酱，均匀的裹上面酱后即可关火出锅&br&&/li&&/ul&&br&&b&4、鸡蛋炒面&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/f8c9aa2ccbb32_b.jpg& data-rawwidth=&570& data-rawheight=&593& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&570& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/f8c9aa2ccbb32_r.jpg&&&/figure&&b&主料：&/b&面条 (250克)&br&&b&辅料：&/b&青椒 (一个) 西红柿 (一个) 黄瓜 (半个) 鸡蛋 (一个)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&配料切丝，我还放了少许白菜丝，西红柿切丁，鸡蛋打成蛋液&br&&/li&&li&面条先用煮锅煮至八成熟，捞出过水备用&br&&/li&&li&把鸡蛋炒熟备用&br&&/li&&li&另起锅放油，放葱，炒香西红柿，放入白菜丝，再放入黄瓜丝&br&&/li&&li&炒至五成熟时放辣椒酱和酱油，以及少许盐&br&&/li&&li&炒至八成熟时，放入面条炒匀&br&&/li&&li&最后放入鸡蛋，炒匀&br&&/li&&li&放入少许蒜，面条和鸡蛋都炒匀之后就可以起锅了&br&&/li&&/ul&&br&&br&&b&-------------焖面类-------------&/b&&br&&br&&b&1、豆角焖面&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/517eaf0b79c1a1da7ae4e_b.jpg& data-rawwidth=&461& data-rawheight=&453& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&461& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/517eaf0b79c1a1da7ae4e_r.jpg&&&/figure&&br&&b&主料：&/b&面条 (适量) 豆角 (适量) 五花肉 (适量)&br&&b&辅料：&/b&蒜头 (适量)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&豆角洗净，摘去两端，切成小段，五花肉切片&br&&/li&&li&调味汁：生抽、老抽、陈醋（2：1：1）、适量的白糖和切好的蒜片，搅拌均匀备用&br&&/li&&li&锅中放些底油，先放入五花肉，翻炒出油至肉微微焦黄&br&&/li&&li&倒入豆角，添加适量的盐，翻炒至变色&br&&/li&&li&加入清水和那碗调味汁，能没过豆角，加锅盖烧开&br&&/li&&li&倒出2/3的汤汁，将面均匀地平铺在豆角上&br&&/li&&li&再将倒出来的汤汁沿着锅边和面的表面淋入&br&&/li&&li&调中小火，加锅盖开始焖面……面条焖透心后，用筷子翻拌令调味汁均匀，关火再焖一会儿即可&br&&/li&&/ul&&b&小窍门：&/b&&br&&ul&&li&加入调味汁，熟后的面条有淡淡的醋和蒜味；如果喜欢浓郁的醋和蒜味，可在最后第10步骤再添加；&br&&/li&&li&焖面的过程中，要随时观察汤汁的情况，避免糊锅；&br&&/li&&li&面条多的话，汤汁就要多点，可焖久点的时间；但不能没过面条，那就成煮面了&br&&/li&&/ul&&br&&b&2、煎焖面&/b&&br&&b&主料：&/b&面条 (适量)&br&&b&辅料：&/b&西红柿 (适量) 海鲜菇 (适量) 生菜 (适量) 小辣椒 (适量)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&生菜切丝、小辣椒切圈（我用的尖椒）、蒜切末（蒜多点）。西红柿去皮搅碎或切碎放一容器内。&/li&&li&加入约一小碗量的生抽，因为此菜不放盐了，所以咸度全靠生抽来完成。&br&&/li&&li&加入一半的蒜末。再加少许清水。拌成稍稀一点的料汁。&br&&/li&&li&锅放火上加少许底油。油温三成热时下入海鲜菇略煎。&br&&/li&&li&下入面条，转成小火煎，并把海鲜菇拨到一边。&br&&/li&&li&煎时先不要翻动，待底面定型上色后再翻面。海鲜菇也要翻动一下。&br&&/li&&li&将面条煎至两面发黄，接近八成熟。此时煎可用筷子把面条拨散以便成熟。&br&&/li&&li&倒入料汁。料汁要没过面条。烧开后盖上锅盖，小火焖五、六分钟。&/li&&li&面条成熟后，用大火收一下汁。&br&&/li&&li&关火后散一下面条热气，加入生菜丝、辣椒、蒜末拌匀即可&br&&/li&&/ul&&br&&b&3、蒸焖面&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/d24ae771ed6add91ac8a0b1_b.jpg& data-rawwidth=&566& data-rawheight=&414& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&566& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/d24ae771ed6add91ac8a0b1_r.jpg&&&/figure&&br&&b&主料：&/b&新鲜面条 (200克) 猪肉 (80克) 油麦菜 (50克) 芹菜 (50克) 青蒜 (2根)&br&&b&辅料：&/b&食用油 (适量) 盐 (适量) 老抽 (适量) 生抽 (适量) 胡椒粉 (适量) 蚝油 (适量) 鸡精 (适量)&br&&b&做法：&/b&&br&&ul&&li&准备好材料&br&&/li&&li&蒸锅板上涂点食用油，辅上面条（面条用少量油拌一下，防止粘连），大火蒸15分钟&br&&/li&&li&在蒸面条的时候，猪肉用盐，老抽，生抽，胡椒粉腌制15分钟，蔬菜清洗干净，切成段&br&&/li&&li&热锅凉油，下腌好的猪肉煸炒至金黄色&br&&/li&&li&注入清水，水刚没过猪肉即可，加老抽，蚝油，生抽，盐煮开&br&&/li&&li&加入蒸好的面条一起焖煮&br&&/li&&li&煮至汤汁较浓时，加入油麦菜，芹菜和青蒜一起翻炒，大火收干汤汁，加入鸡精炒匀即可出锅&br&&/li&&/ul&&b&小窍门：&/b&&br&&ul&&li&蒸焖面最好用新鲜面条&br&&/li&&li&这次用的面条较粗，所以蒸了十五分钟，亲可以按面条粗细来定蒸制时间&br&&/li&&li&可以按自已喜欢的蔬菜和面条一起焖煮，如豆角，洋葱等等&br&&/li&&/ul&&br&&br&&b&-------------擀面类-------------&/b&&br&&br&以上图片大部分来自网络，侵权删，3Q&br&&br&先发这些来占个坑~~~
还记得大学的时候，我可是宿舍的面条大王。由于本人超懒，又是一个吃货，一开始我还只会煮那几种面条。但是我对好吃极其执著，懒但是又最讨厌每天吃一样的食物，因此，经过一段时间的研究和实践（嘿嘿，以及借鉴），我练就了一个星期煮面条可以不重样，而且…
&p&有很多时候，一碗面条，比一桌大鱼大肉更容易治愈人。不管是冬日的&b&热汤面&/b&，还是炎炎夏日的&b&凉面&/b&，不管是满大街流行的&b&牛肉拉面&/b&、劲道爽滑的&b&培根豆芽炒面&/b&还是有地域特色的&b&炸酱面&/b&，都可以在家自己做，是不是美味绝妙，就看你的手艺啦~&/p&&br&&p&一、汤面&/p&&p&1、 牛肉拉面&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-b36c35402a23bdede713bad_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&767& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-b36c35402a23bdede713bad_r.jpg&&&/figure&&p&&b&难度：&/b&切墩(初级)&b&时间：&/b&1小时以上&/p&&p&&b&主料&/b&&/p&&p&牛腩 200克&/p&&p&拉面 200克&/p&&p&&b&辅料&/b&&/p&&p&生抽 10ML&/p&&p&老抽 10ML&/p&&p&蚝油 10ML&/p&&p&番茄酱 15ML&/p&&p&黄酒 15ML&/p&&p&砂糖 10克&/p&&p&姜 20克&/p&&p&生菜 适量&/p&&p&葱 适量
&/p&&p&&b&1.&/b& 牛腩提前泡水，倒掉血水，换水两三次，捞出切方块，把牛腩和清水一起放在煮锅里，焯水，然后用水冲洗掉血沫，沥干&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-18bc74cef57cfd3db3b2c9f_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-18bc74cef57cfd3db3b2c9f_r.jpg&&&/figure&&p&&b&2.&/b& 炒锅烧热油爆香姜片，放牛腩块，把牛腩块炒得表面焦黄&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-fe35af5f9dff8_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-fe35af5f9dff8_r.jpg&&&/figure&&p&&b&3.&/b& 放入黄酒&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-2ceb97a73c316f8e04d173a66cee1478_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-2ceb97a73c316f8e04d173a66cee1478_r.jpg&&&/figure&&p&&b&4.&/b& 再放入生抽、老抽、番茄酱和蚝油酱料，炒匀&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-3bbbbadd91d0944874fdc1d_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-3bbbbadd91d0944874fdc1d_r.jpg&&&/figure&&p&&b&5.&/b& 加入开水和砂糖，大火煮沸后转小火焖1小时&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-3dcbd5aa7eb_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-3dcbd5aa7eb_r.jpg&&&/figure&&p&&b&6.&/b& 牛腩要焖得软烂适中，最后放盐调味&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-3df53dc6db1c828ac378_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-3df53dc6db1c828ac378_r.jpg&&&/figure&&p&&b&7.&/b& 焖好的牛腩连汤汁一起放在保鲜盒里，如果焖好牛腩就下面条，这步可以省掉了&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-fc1eac0058_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-fc1eac0058_r.jpg&&&/figure&&p&&b&8.&/b& 用煮锅下面条，把面条煮熟后，用冷水冲一下&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-a6de53a8547726_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-a6de53a8547726_r.jpg&&&/figure&&p&&b&9.&/b& 把牛腩汤汁和面条一起煮沸&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-8d473c4ccc4dfc47f82f9_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-8d473c4ccc4dfc47f82f9_r.jpg&&&/figure&&p&&b&10.&/b& 再放入生菜，根据口味下调料，并撒上葱粒即可&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-04c02b7d88eab0857c1ceb3cf0fe8b63_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-04c02b7d88eab0857c1ceb3cf0fe8b63_r.jpg&&&/figure&&p&&b&此食谱来自豆果美食达人康妮陈&/b&
详情请见：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.douguo.com/cookbook/1366261.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&妈妈牌【牛肉拉面】的做法_【图解】妈妈牌【牛肉拉面】怎么做如何做好吃_妈妈牌【牛肉拉面】家常做法大全_康妮陈_豆果美食&/a&&/p&&p&2、 日式清汤五花肉拉面&/p&&p&&b&难度：&/b&配菜(中级)&b&时间：&/b&1小时以上&/p&&p&&b&主料&/b&&/p&&p&五花肉 500g&/p&&p&柴鱼片 1大片&/p&&p&干裙带菜 1大勺&/p&&p&鸡蛋 1个&/p&&p&甜玉米 1罐&/p&&p&葱 2根&/p&&p&绿豆芽 200克&/p&&p&姜 5片&/p&&p&&b&辅料&/b&&/p&&p&盐 随口味&/p&&p&酱油 1大勺&/p&&p&糖 1大勺&/p&&p&清酒 2大勺 &/p&&p&&b&1.&/b& 选用上好的去皮五花肉，肥瘦比例相当，我个人更喜欢瘦肉多的。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-e2f7d38f8b99ba7bad52b46866cfc503_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&667& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-e2f7d38f8b99ba7bad52b46866cfc503_r.jpg&&&/figure&&p&&b&2.&/b& 把五花肉使劲压实卷起来，并用线绳紧紧地系上，使肉卷内没有空隙。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-e2c6db01d939fa3adad3a88e8c7657d9_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&667& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-e2c6db01d939fa3adad3a88e8c7657d9_r.jpg&&&/figure&&p&&b&3.&/b& 热一只小平锅，不用放油，把五花肉放上去煎，剪的过程中会出油。五花肉卷的每个面都要煎到，稍见金黄色即可。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-11ef2aecfcb9f3bcd3ed8d8a8fa433dc_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&667& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-11ef2aecfcb9f3bcd3ed8d8a8fa433dc_r.jpg&&&/figure&&p&&b&4.&/b& 制作高汤：煮一大锅热水，将五花肉放进去煮，15分钟后撇去浮沫，放入葱、姜和盐，关小火煮1个小时。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-9d5a345d9fae04c72ccb7c522c23673d_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&667& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-9d5a345d9fae04c72ccb7c522c23673d_r.jpg&&&/figure&&p&&b&5.&/b& 制作海鲜汁：另一只锅内倒入两大汤勺高汤，加酱油、糖、裙带菜、蒜、柴鱼片和清酒，煮开关火。把煮好的肉卷放进去腌制。每个面腌20分钟，期间再用小勺子重复淋海鲜汁在上面。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-baa12f12dbdb20f41f20867_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&667& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-baa12f12dbdb20f41f20867_r.jpg&&&/figure&&p&&b&6.&/b& 腌好的肉切片待用&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ca7dacefde_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&667& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ca7dacefde_r.jpg&&&/figure&&p&&b&7.&/b& 调配汤底：腌肉用的海鲜汁过滤掉所有的配料，只有汤汁，再加入两倍的高汤，煮开。可以自己掌握咸度。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-adbe13d2_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&667& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-adbe13d2_r.jpg&&&/figure&&p&&b&8.&/b& 煮面：一大锅水煮开，下入新鲜的拉面。5分钟左右就可以了，随时尝一下软硬度，控水后马上放到碗里，等待浇汤。&/p&&p&(我是自己做拉面，由于配方还在试验阶段所以先省略。推荐使用新鲜的日式拉面，淘宝上可以买到。不要用其他面条哦，口感不对。拉面是碱水面，紧实有嚼劲）&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-f4c28b4aa7dc72069c3c_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&667& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-f4c28b4aa7dc72069c3c_r.jpg&&&/figure&&p&&b&9.&/b& 装碗：面放入碗底，浇入高汤，摆好面头：五花肉片，甜玉米粒，煮好的绿豆芽，裙带菜，半个溏心蛋，小葱末。就完成了！&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-bcbe988cce5e51d_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&667& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-bcbe988cce5e51d_r.jpg&&&/figure&&p&&b&此食谱来自豆果美食达人Fufu的hygge手记&/b&
详情请见：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.douguo.com/cookbook/1501071.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&日式清汤五花肉拉面的做法_【图解】日式清汤五花肉拉面怎么做如何做好吃_日式清汤五花肉拉面家常做法大全_Fufu的hygge手记_豆果美食&/a&&/p&&p&3、 酸汤肥牛面&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-ad315d9b9fe_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-ad315d9b9fe_r.jpg&&&/figure&&p&详情请见：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.douguo.com/cookbook/1404838.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&酸汤肥牛面#香雪奥运#的做法_【图解】酸汤肥牛面#香雪奥运#怎么做如何做好吃_酸汤肥牛面#香雪奥运#家常做法大全_小黠大痴_豆果美食&/a&&/p&&p&4、 部队锅&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-8a216c8dd3cb8a9acbc0df416c023c99_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-8a216c8dd3cb8a9acbc0df416c023c99_r.jpg&&&/figure&&p&详情请见：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.douguo.com/cookbook/1371688.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&部队锅｜日食记的做法_【图解】部队锅｜日食记怎么做如何做好吃_部队锅｜日食记家常做法大全_姜叔的日食记_豆果美食&/a&&/p&&p&5、 土豆西红柿汤面&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-e570af83e11c90cd47d53_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-e570af83e11c90cd47d53_r.jpg&&&/figure&&p&详情请见：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.douguo.com/cookbook/1414035.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&土豆西红柿汤面的做法_【图解】土豆西红柿汤面怎么做如何做好吃_土豆西红柿汤面家常做法大全_小黠大痴_豆果美食&/a&&/p&&p&6、 骨汤海鲜面&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-8fcd39c1db0f4e8e5e298e_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&768& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-8fcd39c1db0f4e8e5e298e_r.jpg&&&/figure&&p&详情请见：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.douguo.com/cookbook/1464950.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&骨汤海鲜面的做法_【图解】骨汤海鲜面怎么做如何做好吃_骨汤海鲜面家常做法大全_更料理日记_豆果美食&/a&&/p&&p&二、拌面&/p&&p&1、 葱油拌面&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-53effb38fac40b7_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-53effb38fac40b7_r.jpg&&&/figure&&p&&b&难度：&/b&配菜(中级)&b&时间：&/b&10-30分钟&/p&&p&&b&主料&/b&&/p&&p&面条 200g&/p&&p&葱 1把&/p&&p&&b&辅料&/b&&/p&&p&生抽 5勺&/p&&p&老抽 2勺&/p&&p&白糖 4勺
&/p&&p&&b&1.&/b& 面条、小葱、生抽、老抽、糖备料&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-fa1cbdea3ae88_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-fa1cbdea3ae88_r.jpg&&&/figure&&p&&b&2.&/b& 小葱洗净、葱白不要，绿叶部分切成长段&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-28fde6fc4e547eecc3883ff_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-28fde6fc4e547eecc3883ff_r.jpg&&&/figure&&p&&b&3.&/b& 锅烧热，倒入油&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f2cccfe0b6_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f2cccfe0b6_r.jpg&&&/figure&&p&&b&4.&/b& 小火将葱段煎成焦黄色&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-07f0de9eb79f6a607cee1a_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-07f0de9eb79f6a607cee1a_r.jpg&&&/figure&&p&&b&5.&/b& 倒入5勺生抽， 倒入2勺老抽&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ca4dfd9f50c1e0df87c85_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ca4dfd9f50c1e0df87c85_r.jpg&&&/figure&&p&&b&6.&/b& 再加入4勺白糖煮至起泡即可关火&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ab7fcb4601fe6fae7fe72_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ab7fcb4601fe6fae7fe72_r.jpg&&&/figure&&p&&b&8.&/b& 舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ee95bc31e0eba9f733cf1aae08a59a18_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ee95bc31e0eba9f733cf1aae08a59a18_r.jpg&&&/figure&&p&&b&9.&/b& 锅内水烧开，下面，待水沸倒入冷水&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-be1c9c6f348953aeafcde7_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-be1c9c6f348953aeafcde7_r.jpg&&&/figure&&p&&b&11.&/b& 再次水沸后捞出面条&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-07cc775f9befe_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-07cc775f9befe_r.jpg&&&/figure&&p&&b&12.&/b& 舀两勺葱油汁与面搅拌均匀&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-521c177cd9be07b7b7a9682_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-521c177cd9be07b7b7a9682_r.jpg&&&/figure&&p&&b&此食谱来自豆果美食达人迷迭香Rosemary&/b&
详情请见：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.douguo.com/cookbook/1296535.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&葱油拌面--走遍了大半个上海，只为这一口的做法_【图解】葱油拌面--走遍了大半个上海，只为这一口怎么做如何做好吃_葱油拌面--走遍了大半个上海，只为这一口家常做法大全_迷迭香Rosemary_豆果美食&/a&&/p&&p&&b&2、&/b& 凉面也能吃出冰火两重天——&b& 酸辣鸡丝凉面&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-820a7ef5deb6a243d4df_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&467& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-820a7ef5deb6a243d4df_r.jpg&&&/figure&&p&&b&难度：&/b&配菜(中级)&b&时间：&/b&30-45分钟&/p&&p&&b&主料&/b&&/p&&p&鸡胸肉 3块&/p&&p&面条 2斤&/p&&p&黄瓜 1根&/p&&p&&b&辅料&/b&&/p&&p&蒜 2瓣&/p&&p&小香葱 3根&/p&&p&大葱 5段&/p&&p&姜 3片&/p&&p&熟花生碎 小半碗&/p&&p&辣油子 3勺&/p&&p&醋 3勺&/p&&p&盐 2茶匙&/p&&p&生抽 1勺&/p&&p&鸡精 1茶匙&/p&&p&芝麻酱 2勺&/p&&p&花椒油 2茶匙&/p&&p&料酒 2勺
&/p&&p&&b&1.&/b& （5人的量）食材备好。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-6da8fe0f19f2e49d67f3b7_b.jpg& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-6da8fe0f19f2e49d67f3b7_r.jpg&&&/figure&&p&&b&2.&/b& 锅中加水倒入鸡胸肉，姜3片，料酒2勺，大葱5段，大火煮15分钟。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-e1c3dde88dd23b0a864fce41ec5c19ef_b.jpg& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-e1c3dde88dd23b0a864fce41ec5c19ef_r.jpg&&&/figure&&p&&b&3.&/b& 捞出在水里过下凉。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-c6d35c749aaefb847b770bbc86092c2d_b.jpg& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-c6d35c749aaefb847b770bbc86092c2d_r.jpg&&&/figure&&p&&b&4.&/b& 顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-9b65a7f18d2a3e5c5d11878_b.jpg& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-9b65a7f18d2a3e5c5d11878_r.jpg&&&/figure&&p&&b&5.&/b& 黄瓜切丝，葱切花，蒜切碎。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-50f861b2741aeaf8d92bcee5062b43cf_b.jpg& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-50f861b2741aeaf8d92bcee5062b43cf_r.jpg&&&/figure&&p&&b&6.&/b& 熟花生碎小半碗，辣油子3勺，醋3勺，盐2勺，生抽1勺，鸡精1茶匙，麻酱2勺，花椒油2勺，料酒2勺，葱花，蒜。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-5f7060b69bdb9ece7ce9cd_b.jpg& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-5f7060b69bdb9ece7ce9cd_r.jpg&&&/figure&&p&&b&7.&/b& 全混合一起调成汁。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-a83b8bcbce6e00326ee1b_b.jpg& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-a83b8bcbce6e00326ee1b_r.jpg&&&/figure&&p&&b&8.&/b& 锅中水烧开下入面条。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-5dc2f0a073ce3daee577ce5_b.jpg& data-rawwidth=&580& d