电饭煲版豉油鸡排骨焖饭的做法电饭煲，电饭煲版豉油鸡怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-21 09:11 标签： 电饭煲蒸糯米饭的做法
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电饭锅版豉油鸡怎么做好吃，电饭锅版豉油鸡
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主料活鸡1只 辅料料酒适量蒸鱼豉油适量姜6片 步骤电饭锅版豉油鸡的做法步骤11.将活鸡杀好，处理干净（这是店主做的事情，我不懂，哈哈），切去鸡头和鸡屁股。电饭锅版豉油鸡的做法步骤22.将鸡放在盘子里，整个身上都抹上料酒，我抹了2、3遍，嘿嘿！电饭锅版豉油鸡的做法步骤33.再抹上蒸鱼豉油（这豉油是从香港带回来的，港味，超喜欢！非常适合做豉油鸡），同样是抹2、3遍。电饭锅版豉油鸡的做法步骤44.在鸡的肚子里塞上3块姜片。电饭锅版豉油鸡的做法步骤55.将鸡放入电饭锅，倒入刚才淋抹的料酒和豉油，加50克水左右，在鸡身上也铺上3片姜片，按“标准煮”功能。电饭锅版豉油鸡的做法步骤66.大概30分钟左右（不要煮老），用筷子插入鸡腿（最厚的地方），如能轻松插入，不流血水，那就是熟透的了。电饭锅版豉油鸡的做法步骤77.出锅后可以斩件或手撕，都是相当美味嫩滑的。
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查看更多材料：小鸡一只(约500克)，六月鲜酱油半碗，老抽1勺，砂糖1勺，姜片，蒜片适量，红葱头4个。
1、把生抽，老抽和砂糖混合调匀。
2、把鸡只洗净。
3、把调匀的调料倒入鸡只中。
4、把调料抹匀整只鸡。
5、腌制2小时以上，腌制过程中要把鸡只翻面(图5)。
PS：康妮把酱油鸡放进冰箱冷藏腌制了一个晚上，中途拿出来翻了几次面。
6、电饭煲加热，放入少许油，油热后放入姜片，蒜片和红葱头，等料头散发出香味，放入腌制好的鸡只，放入一半调料，盖上盖子，按下煮饭键。中途多次为鸡只翻身，让它均匀上色。等电饭煲自动煮熟，取出斩件即可上桌。
调料不要全部一次倒入，如果做好味道不够可以蘸着酱料，而太咸则无法吃下去了。
腌制入味，鸡块更有味道。电饭煲煮的过程中翻面让它上色，让它整个表面漂亮！
Sharon_4594酱油鸡怎么做
鸡1只(约3斤)，生抽1碗，可乐200ml，老抽2汤匙，薄荷叶1小撮
1、鸡开边，晾干水。
2、把生抽＼可乐＼老抽放入锅里，加一碗清水，大火烧开。
3、把鸡放入锅里焖煮，放入薄荷叶。
4、煮的过程中要不时翻面，确保鸡的颜色和味道均匀。
5、煮至鸡无血水，再小火闷15分钟。
6、稍凉后，斩件，装盘。
正在初始化装修神器热门问答1234567891011121314151617181920查看更多【豉油鸡的做法大全_豉油鸡家常做法_怎么做好吃】_下厨房
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豉油鸡的做法电饭锅 3步电饭煲轻松搞定
电饭煲用途多多，就连豉油鸡都可以简简单单就做到，非常入味嫩滑啊!大家也来试试吧!豉油鸡的做法电饭锅材料：鸡1只/姜6片/葱段2棵腌料：老抽2.5茶匙/玫瑰露酒2汤匙/糖3汤匙/姜3片/生抽2茶匙/葱1棵切段调味料：豉油鸡汁半枝/冰糖适量/水少量步骤：姜片和葱段放入鸡内，加入腌料涂抹均匀，腌约半小时。放入材料及调味料，煮约15分钟。翻面后再煮15分钟。完成，打开电饭煲盖豉油香气涌出来，鸡肉非常嫩滑。

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