【罗汉果可以长期喝吗】_罗汉果_怎么吃_功效-大众养生网
罗汉果是否可以长期喝？
我的小幸福问： 10:43:48关键词：
我是喉咙经常不舒服的，经常会嗓子痛的没有办法说话的，所以我想要喝来缓解，想要长期喝，因为我每天都要说很多的话，是需要用到喉咙的，不知道这个罗汉果可以一直喝吗？
大众养生网小编解答：
罗汉果是保护嗓子的一种良品，对于治疗嗓子不舒服的效果是特别的好，罗汉果具有清肺止咳的效果，能够治疗咽痛，喉咙不舒服，嗓子哑等等不适，罗汉果还是一种能够预防，症的食物，能够降低血糖的效果，对治疗也是有一定的效果的，罗汉果泡茶是可以长期饮用的，长期饮用罗汉果是能够提高寿命的，但是如果身体比较虚弱，偏寒的人就不能经常饮用，会造成脾虚，的现象，对健康也有一定的危害。
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罗汉果的皮是可以泡水的，其泡茶的时候不需要把皮以及果肉分离，只需要在两端扎上小孔即可。罗汉果味甘性凉但不产生热量，是糖尿病等不能够吃糖的患者首选。其用来泡茶有着诸多功效，如滑肠排毒、清热凉血等，其中最显著的就是清热以及利咽喉，其能够有效改善咽喉肿痛的现象，感冒患者可以适当饮用。另外罗汉果的汁还有着预防呼吸道感染的效果，用于煮菜也可。
其实罗汉果和胖大海在帮助人们治疗咽喉炎方面都有较好的功效，但是胖大海在开始治疗的时候效果是比较明显的，有较好的消炎杀菌的效果，胖大海却是不适宜长期服用的，会导致一定的副作用的。所以对于有慢性咽炎需要长期治疗的人们来说，最好是选择罗汉果，罗汉果本来前身就是一种水果，即使人们长时间的用罗汉果泡水喝也不会有任何的副作用的，对咽喉炎也有治疗效果。
营养师问答
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罗汉果可以吃吗？
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罗汉果的用途: 为葫芦科多年生宿根草质藤本植物，罗汉果的果实，又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃，但常烘干保存，是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵，皮熟鲜果外皮呈绿色，经炭火烘干后成褐红色，有光泽，残留少许茸毛，干果皮薄而脆，果实表面呈黄白色，质松软，似海绵状。 罗汉果含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。 中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。为葫芦科多年生宿根草质藤本植物，罗汉果的果实，又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃，但常烘干保存，是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵，皮熟鲜果外皮呈绿色，经炭火烘干后成褐红色，有光泽，残留少许茸毛，干果皮薄而脆，果实表面呈黄白色，质松软，似海绵状。　　罗汉果营养价值丰富，干果含糖30%左右，蛋白质10%左右，每100克果实中含有维生素C100毫克。其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%左右。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。　　中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。　　现代医药学研究发现，罗汉果苷V的甜度为蔗糖的250-350倍，VI的甜度为蔗糖的125倍，作为甜味剂添加于各类食品中，对糖尿病、高血压、慢性支气管炎等的患者是一种极为理想的保健品。　　罗汉果含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。在日常生活中，此果可作清补汤料机调味品，肉及肉汤力放半个作调味，其味自然鲜甜隽永。
汉果被人们誉为“神仙果”。 主要产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。果实营养价值很高 ，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。 罗汉果的食用方法 罗汉果茶：罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
当然可以生吃！清火呀！
建议不要尝试，吃完舌头麻
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罗汉果怎么吃，罗汉果具有一定的缓解嗓子不适的功效，大家经常用适量的罗汉果泡水饮用。
　　怎么吃？　　罗汉果被人们誉为&神仙果&。 主要产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。果实价值很高 ，含丰富的(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、、蛋白质、脂类等。罗汉果是可以直接食用的，但是食用过多的话寒性较大，所以最多只能食用一两个。罗汉果最多的食用方法就是泡水。下面来介绍几种罗汉果的食用方法。　　一、：罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。　　二、罗汉果1枚，1个，水煎服，治百日咳。　　三、罗汉果3个，剥碎加适量水蒸熟每日1剂，早晚服用，对伤风、咳嗽多痰、胃热有很好的治疗作用。　　四、罗汉果煲猪肺　　配方：罗汉果三个，猪肺250克。　　用法：先将猪肺切成小块，挤出泡沫，与罗汉果一起，加清水适量堡汤，调味服食。　　五：罗汉果煲瘦肉　　材料：瘦肉8两。罗汉果1 / 2 个。　　做法：瘦肉出水去除血水，再清洗干净，切成小块。水煮开，放入肉片及罗汉果，以小火炖煮1个半小时，加入盐调味即成。&（图片来源：东方IC）
关键词：&&&&&&&&&与罗汉散相关的文献报道
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百科词条： （最后修订于 1:11:45）[共192字]摘要：处方生地炭3两，黄芩炭2两，南楂炭2两，粟壳炭2两，棉花仁炭2两，槐米炭2两，柿饼炭2两，地榆炭2两，莲房炭1两5钱，百草霜1两，黑驴皮胶（蛤粉炒）1两，艾绒炭1钱，炙黑甘草6钱，炮姜炭6钱，枳壳炭1两2钱，白芍炭1两2钱（或加胡桃壳炭3两，瓜子壳炭3两）。制法上为细末。功能主治痔血肠红，便血久治不瘳，面黄皮肿。用法用量每服1钱，用参三七，或红枣，或稻根须，煎汤调服。摘录《鸡鸣录》......&&&
相关文献：肠红　　证名。大便出血。见《鸡鸣录·后阴病》。因湿毒瘀热留注大肠或脾阳不振统摄失司所致。湿蒸热毒，多见下血鲜红；瘀热留注，多见血块紫殷。治宜清热化湿，和营消瘀，用地榆散、芍药汤等方。脾失统摄，多见血出稀淡，脘痞腹胀，难于饮食，舌淡苔白，脉沉细，治宜健脾温中以摄血，用黄土汤、归脾汤等方。因痔疾所致者，用罗汉散，以参三七或红枣或稻根须煎汤调服。作者：消食化气乌梅胡椒丁香巴豆（去尽油）缩砂（以上各五百个）上为末蒸饼和丸如绿豆大每服五七丸食后煎橘皮汤下小儿一二丸量大小加减此药消食化气宽《鸡峰普济方》宋张锐公元960-1279年广西师范大学的研究人员以罗汉果的叶和藤为原料制得罗汉果黄酮。　　该制备方法即利用水或乙醇为溶剂，采用回流提取方法将黄酮类化合物从罗汉果的叶和藤中提取出来，再采用树脂吸附将提取液中的黄酮类化合物富集，又用乙醇溶液洗脱、浓缩、干燥，制得含黄酮量大于25%的粗品，将粗品再用乙醇萃取、过滤、浓缩、干燥，制得黄酮含量大于50%的精品罗汉果黄酮。()作者：凤山县去年在凤城镇松仁村试种罗汉果获得成功后，今年又在该县长洲乡百乐村等地进行试种又是硕果累累，这标志着桂林罗汉果在凤山县不同地域均可以种植，当地群众又多了一个致富项目。　　罗汉果性凉味甘，被列为名贵中药材，它含有一种名为甜甙的非糖物质，对肥胖者和糖尿病人是极理想的甜味剂，被誉为东方神果。为加强对罗汉果的管护，该县科技人员定期深入试种地域，对不同阶段生长的罗汉果苗进行精心指导，与种植户共同探讨罗汉。按下式计算大孔树脂的堆积密度:Q=m/v式中　m——湿树脂质量,g;v——树脂体积,mL;Q——堆积密度,g/mL。饱和吸附量的测定称取1.000g湿树脂于锥形瓶中,加入50mL0.8mg/mL的罗汉果皂甙水提取物,封口,于室温下震荡吸附24h。分别于吸附前后测定溶液中罗汉果皂甙的浓度,按下式计算饱和吸附量:Q0=(C0-C1)×V/W式中　Q0——饱和吸附量,mg/g;C0——吸附前浓度,mg。按下式计算大孔树脂的堆积密度:Q=m/v式中　m——湿树脂质量,g;v——树脂体积,mL;Q——堆积密度,g/mL。饱和吸附量的测定称取1.000g湿树脂于锥形瓶中,加入50mL0.8mg/mL的罗汉果皂甙水提取物,封口,于室温下震荡吸附24h。分别于吸附前后测定溶液中罗汉果皂甙的浓度,按下式计算饱和吸附量:Q0=(C0-C1)×V/W式中　Q0——饱和吸附量,mg/g;C0——吸附前浓度,mg。按下式计算大孔树脂的堆积密度:Q=m/v式中　m——湿树脂质量,g;v——树脂体积,mL;Q——堆积密度,g/mL。饱和吸附量的测定称取1.000g湿树脂于锥形瓶中,加入50mL0.8mg/mL的罗汉果皂甙水提取物,封口,于室温下震荡吸附24h。分别于吸附前后测定溶液中罗汉果皂甙的浓度,按下式计算饱和吸附量:Q0=(C0-C1)×V/W式中　Q0——饱和吸附量,mg/g;C0——吸附前浓度,mg罗汉果是葫芦科植物罗汉果的果实，产于广西，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。罗汉果富含三萜类成分罗汉果皂苷，因其甜度高、热量低而作为甜味剂被广泛使用，尤其是作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。许多研究表明，罗汉果皂苷能提高葡萄糖和脂肪的利用，增加胰岛素的敏感性，但罗汉果降血糖作用的有效成分和作用机制并不明确。中科院上海药物研究所胡立宏课题组和沈旭课题组对罗汉果的降血糖作用进行了研究罗汉果甜甙代谢途径甜甙是罗汉果中主要的活性物质，其甜度为蔗糖的250～350倍，且低热、无毒，可作为蔗糖的替代品，是糖尿病和肥胖症患者的理想天然甜味剂。此外，大量的药理学研究证明，罗汉果甜甙具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抗感染、降血糖、消炎和抗癌等一系列的功效。2008年，美国食品与药品管理局（FDA）确定罗汉果甜甙为公认安全食品（GRAS），并可作为添加剂用于食品及饮料中，在食品、医药、保健等领域【摘要】目的建立罗汉果鱼肝油中罗汉果TLC定性及鱼肝油UV定量的方法。方法采用薄层色谱法（TLC）对方剂中罗汉果进行定性鉴别以及采用紫外分光光度（UV）法测定特定波长的吸光度并按校正的吸光度计算鱼肝油中维生素A的含量。结果罗汉果薄层色谱斑点清晰、专属性强；维生素A在8.5～15.8单位/ml内与校正吸光度呈良好的线性关系（r=0.9997）。平均回收率为101.5%，RSD=0.97%。结论所建立提要　采用L9(34)正交试验法，考察了罗汉果止咳冲剂制粒时的白糖粉投料量、用水量、乙醇用量以及混合时间等对合格颗粒的收率影响。结果表明：白糖粉投料量170kg，总用水量为6000ml，乙醇用量为800ml，混合时间为8min，为较佳工艺，使合格颗粒的收率达到80%以上。关键词　正交法；　罗汉果止咳冲剂；　制粒工艺　　罗汉果止咳冲剂在生产过程中，由于其中浸膏量大，粘性强，而造成制备的软材粘性大，湿摘要：【目的】建立罗汉果皂甙的HPLC/ESI/MS2定性分析方法。【方法】采用高效液相色谱-电喷雾质谱联用法对罗汉果皂甙提取物进行分离分析。【结果】根据主要色谱峰的质谱特征，初步鉴定出罗汉果皂甙提取物中主要的皂甙成分为11-氧-罗汉果皂甙V（11-oxo-mogroside-V）、罗汉果皂甙V（mogroside-V）、罗汉果皂甙IV（mogroside-IV）、罗汉果皂甙VI（mogrosid提要　采用L9(34)正交试验法，考察了罗汉果止咳冲剂制粒时的白糖粉投料量、用水量、乙醇用量以及混合时间等对合格颗粒的收率影响。结果表明：白糖粉投料量170kg，总用水量为6000ml，乙醇用量为800ml，混合时间为8min，为较佳工艺，使合格颗粒的收率达到80%以上。关键词　正交法；　罗汉果止咳冲剂；　制粒工艺　　罗汉果止咳冲剂在生产过程中，由于其中浸膏量大，粘性强，而造成制备的软材粘性大，湿[产地分布]　　罗汉果（一）概述别名罗汉彬、土彬。为罗汉松科罗汉松属，罗汉松（podcarpusonacrophyuuscThumbD.Don），适于园林中，孤植，对植，群植，列植或盆栽造型等。原产我国长江流域，各地多有栽培。（二）植物特性常绿乔木，树冠广卵形。叶条状披针形，表面暗绿色，背面灰绿色，有时着白粉，叶螺旋状互生，长1～13厘米，宽0．5-1厘米，排列紧密，花期4～5月，种子卵形，有黑色一、病症　1.细菌性叶斑病主要为害嫩叶、叶片感病时初生黄色水渍状小斑，后扩展为圆形或近圆形，病斑黄色至黄褐色、半透明、病部四周有黄色晕圈、菌脓不明显。我县罗汉果产区今年受8&9月的降雨影响发病严重。2.炭疽病主要为害叶片、果实，病斑圆形或近圆形，初为暗绿色小斑点，后逐渐扩大至2&5mm,大的可达15mm以上，病斑边缘绿色与褐色明显，中央灰白色或淡褐色，上聚生或轮生小黑点，严一、病症　1.细菌性叶斑病主要为害嫩叶、叶片感病时初生黄色水渍状小斑，后扩展为圆形或近圆形，病斑黄色至黄褐色、半透明、病部四周有黄色晕圈、菌脓不明显。我县罗汉果产区今年受8&9月的降雨影响发病严重。2.炭疽病主要为害叶片、果实，病斑圆形或近圆形，初为暗绿色小斑点，后逐渐扩大至2&5mm,大的可达15mm以上，病斑边缘绿色与褐色明显，中央灰白色或淡褐色，上聚生或轮生小黑点，严代茶频饮。适用于慢性咽炎兼有干咳烦热者。　　方三：甘草2克、桔梗3克、金银花5克，开水浸泡，课前课后，代茶频饮。适用于慢性咽炎急性发作者，严重者药量可加倍，当汤药煎服。　　方四：木蝴蝶、党参各3克，罗汉果5克，开水浸泡，课前课后，代茶频饮。适用于老教师常感口干，声音嘶哑，声音变小，甚至出现气短者。严重者药量可加倍，当汤药煎服。　　提醒各位老师，保护嗓子也要根据体质选择方法，不可滥用胖大海泡水！　　中药名称罗汉果拼音名Luohanguo英文名FRUCTUSMOMORDICAE来源本品为葫芦科植物罗汉果MomordicagrosvenoriSwingle的干燥果实。　　秋季果实由嫩绿变深绿色时采收，晾数天后，低温干燥。性状本品呈卵形、椭圆形或球形，长4.5～8.5cm，直径3.5～6cm。　　表面褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，有的有6～11条纵纹。　　顶端有花柱残痕，基部有果梗痕一、选地作者：大孔树脂的预处理将新大孔树脂于95%乙醇溶液中浸洗8h后,用蒸馏水清洗至无醇味,再用5%氢氧化钠浸泡4h,用蒸馏水洗至pH值中性后,接着用5%盐酸浸泡4h,再用蒸馏水洗至pH中性。湿法装柱,一次完成,自然沉降。大孔树脂堆积密度的测定取一标准玻璃层析柱(26mm×500mm)将湿大孔树脂堆至100mL,取出,称重。按下式计算大孔树脂的堆积密度:Q=m/v式中　m——湿树脂质量,g;v——树脂体积,m大豆（即罗汉豆）或炒或煮，频频食之，久则自愈。盖此症诸物不能下咽，惟食此无碍，以其相畏也。《验方新编》清鲍相璈公元年大豆（即罗汉豆）或炒或煮。频频食之。久则自愈。盖此症诸物不能下咽。惟食此无碍。以《惠直堂经验方》清·公元年陶承熹[中文名称]樱桃甙[英文名称]Prunin[别　　名][化学名称]Prunin[分子式][分子量][物理性质][成分分类][药理作用]抗菌[毒　　性][不良反应][用　　途][成分来源]裸子植物,如:冷杉属.松属和罗汉松属的一些种类,以及茄科番茄;蔷薇科桃树皮.作者：自动采集凉燥感冒常用饮食疗法有：　　(1)杏仁猪肺汤　杏仁(去皮尖)15克，罗汉果1个，猪肺300～500克，生姜5克，葱白7茎。　　将新鲜罗汉果洗净后，剖开切成块状，葱白切成寸余长段。猪肺用水冲洗干净切成块状，与生姜用植物油炒片刻，然后放入杏仁、罗汉果，水适量煮汤，待汤将成时放入葱段，稍煮沸，调味后喝汤吃猪肺。　　(2)百合杏仁粥　鲜百合50克，杏仁(去皮尖打碎)10克，粳米50克。　　上三味共煮稀粥，(1)番茄菜汁：青菜汁100g，番茄30g，煮食。　　(2)青梅琼脂：琼脂煮融，调入青梅干，加糖食。　　(3)罗汉芦笋：罗汉果1枚，芦笋50g，煮饮。　　(4)五汁饮：生梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦门冬汁、藕汁(或用蔗汁)，和匀凉服。　　(5)荞麦花粉：荞麦面100g，菊花脑10g，天麻粉10g。调匀加糖，每日2次，每次10g，开水冲服。　　(6)百合绿豆汤：百合30g，绿豆10g，蚕蛹5只，煮食。ε):272(4200)[2]。[成分分类]黄酮、香豆素及类似物[药理作用]有降低血清胆固醇的作用,能使磷脂和胆固醇的比例趋于正常,用于治疗心绞痛[3]。[毒　　性][不良反应][用　　途]降血脂及胆固醇[成分来源]银杏科植物银杏GinkgobilobaL.叶[3]^a罗汉松科植物^b长罗汉松PodocarpuselongatusL‘Herit.^c叶[4]。作者：自动采集母周游四方事之尽孝淳熙中到泰州宿于逆旅因患赤眼而食蟹遂成内障欲进路不能素解暗诵般若经出丐市里所得钱米仍持归养凡历五年忽夜梦一僧长眉大鼻托一钵盂盂中有水令徐掬以洗眼复告之曰汝此去当服羊肝丸百日徐知为佛罗汉喜而拜愿乞赐良方僧曰用净洗夜明沙一两当归一两蝉壳一两木贼去节一两共碾为末买羊肝四两水煮烂捣如泥入前药拌和丸桐子大食后温熟水下五十丸服之百日复旧与母还乡母亡弃家入道(类说)《医说》南宋张杲公元1127两相合，道本同源，理实一贯，一而二，二而一，两经非两派也。后世祖师得洗髓传，知道相表里，乃与易筋合成一函。虽纲领节目，综括靡遗，而奥旨微言，难寻次弟，经少林门下，诸老祖师，照诸佛菩萨、诸天神王、历代罗汉、宗师，庄严法相，摩挲求之，合以易筋洗髓所论工夫，始知道出一辙。于是汇成一帙，名曰∶《增益易筋洗髓内功图说》。图多说少，其旨未畅。余不揣浅陋，根据图演说，缮写易筋洗髓于前，益以各家论说，分为十七卷。收获，否则果实容易被风吹落，难以收集。收获后，应及时将果实摊开晒干、脱粒、除去杂质，用清水淘洗干净后，加5%盐水拌炒至干燥发出香气时，取出筛去灰屑即成商品。以身干、粒大饱满、色黑、具香气者为佳。　　罗汉果：　　罗汉果含有大量葡萄糖及三萜甙新甜味素，这种稀有甜味物质正是治疗多种疾病的有效成分。罗汉果花果期长达4个月，果实成熟期不一致，一般于授粉后60-70天即可成熟。当果毛变硬，果皮变为老青色，果柄。如芦荟、大叶青等。三、茎皮类的药材在汁液开始流动或正在流动时，可割取皮晒干或烘干。如杜仲、厚朴等。四、果实和种子类药材除枳壳、枳实等少数可用未成熟果实外，绝大部分的中药材果实均要充分成熟时采收，如罗汉果等。多汁液的浆果容易损伤，所以宜在清晨或傍晚时采收，注意轻摘轻放，避免破损。五、收获根茎的中药材一般在地上部位的茎秆和叶片枯萎时，或在早春萌芽以前收取。如元胡、白术等。六、以花为药用的中药材收获的咽炎是咽部的一种常见炎症，患有咽炎要及时去治疗，咽炎用什么方法治疗效果比较好？专家指出，咽炎患者经常咽部干痒疼痛，咽炎对日常生活与工作有很大的影响。咽炎用什么方法治疗效果比较好？　　1.罗汉果茶：罗汉果1个开水泡服。罗汉果具有清肺利咽、润肠通便的作用。对咽喉肿痛、嗓子干痒均有很好的疗效，但是需要注意的是本品有一定的通便作用，对于容易腹泻的人来说，还是尽量少服用为好。　　2.荸荠梨汤：荸荠10个，洗、种子种苗、新技术推广、规范化基地建设、质量推进、品牌创建、市场开拓、产业人才培训等方面给予扶持。三是因地制宜，强化基地建设。在高山和沙溪建设天麻高标准良种繁育基地，在部分乡镇发展其他具有市场潜力的中药材品种，初步形成了以天麻、前胡、丹参、罗汉果、金银花等为主的品种发展格局。截至目前，全县中药材种植面积达3万多亩，其中新增种植面积1.83万亩，同比增长10.6%，总产值达1.2亿元。（德政）作者：(1)罗汉果柿饼汤：将半斤罗汉果洗净，与三个柿饼共入锅内，加清水二碗半煎至一碗半，加冰糖少许调味，去渣后，分三次饮用。罗汉果性味甘、凉，能清肺润肠，可治咳喘；柿饼性味甘涩，可润肺涩肠，二者合用有清肺热，去痰火，止咳喘之作用。适用哮喘发作期热哮。　　(2)寒食粥：杏仁10克、旋覆花10克、款冬花10克、粳米50克。前三味煎去渣，入米煮粥，空腹食。本方具有止咳平喘之功。适用于咳喘偏寒者。　　(3)糯米资源的持续利用具有重要学术和指导意义。其研究成果“葫芦科药用植物活性化学成分研究”日前荣获2008年度云南省自然科学奖二等奖。　　研究发现了一系列葫芦科化学成分新资源，为葫芦科药用植物，特别是雪胆、罗汉果、棒槌瓜、苦瓜的开发和持续利用提供比较充分的理论依据和基础：解析了药物雪胆素的结构，并发现了中华雪胆、大籽雪胆、马铜铃雪胆、藤三七雪胆、肉花雪胆、多果雪胆、金佛山雪胆、大序雪胆、大序大花雪胆９种高。如芦荟、大叶青等。三、茎皮类的药材在汁液开始流动或正在流动时，可割取皮晒干或烘干。如杜仲、厚朴等。四、果实和种子类药材除枳壳、枳实等少数可用未成熟果实外，绝大部分的中药材果实均要充分成熟时采收，如罗汉果等。多汁液的浆果容易损伤，所以宜在清晨或傍晚时采收，注意轻摘轻放，避免破损。五、收获根茎的中药材一般在地上部位的茎秆和叶片枯萎时，或在早春萌芽以前收取。如元胡、白术等。六、以花为药用的中药材收获的雪胆、金佛山雪胆、大序雪胆、大序大花雪胆等九种高含量雪胆素的资源植物；其次，从中华雪胆中发现了具有促溶作用的雪胆皂苷Hma2和Hma3，为深度开发利用雪胆属植物提供了基础；第三，从云南西双版纳产翅子罗汉果中发现新的甜味苷-翅子罗汉果I(siamenosideI)，其甜度为蔗糖的563倍，是目前世界上最甜的葫芦烷甜味剂新资源；第四，从棒槌瓜藤茎中发现了含量高达3%以上的达玛烷三萜配糖体棒槌瓜苷A，该药物名称减肥茶药物别名英文名称说　　明瑶山减肥茶：系选用广西特产罗汉果（momordicagrosrenori）以及当地多种中草药配成。据云有减肥、降血脂、稳定血压等功能。用法：以沸水泡后饮，1袋可连泡2～3次，1日3袋。　　三花减肥茶：系由三花（玫瑰花、玳玳花、茉莉花）、川芎、荷叶等配成，临床试用初步证明有一定减肥效果。长期服用无不良副反应。　　春风减肥茶：采用云贵高原的特产杜仲、三七等中药和云觉。所以治疗嗓子干痒的问题，应该从滋养肺阴，清除燥邪入手。日常预防嗓子干痒，不妨选择一些饮品来保护嗓子，治疗咽喉疼痛等问题。下面介绍几种简单的中药饮品，让大家在家中即可轻轻松松解决嗓子干痒。　　1、罗汉果茶：　　做法：罗汉果1个开水泡服。罗汉果具有清肺利咽、润肠通便的作用。对咽喉肿痛、嗓子干痒均有很好的疗效，但是需要注意的是本品有一定的通便作用，对于嗓子干痒又伴有便秘的人来说确实是个日常饮用的好饮雪胆、金佛山雪胆、大序雪胆、大序大花雪胆等九种高含量雪胆素的资源植物；其次，从中华雪胆中发现了具有促溶作用的雪胆皂苷HMa2和HMa3，为深度开发利用雪胆属植物提供了基础；第三，从云南西双版纳产翅子罗汉果中发现新的甜味苷-翅子罗汉果I(siamenosideI)，其甜度为蔗糖的563倍，是目前世界上最甜的葫芦烷甜味剂新资源；第四，从棒槌瓜藤茎中发现了含量高达3%以上的达玛烷三萜配糖体棒槌瓜苷A，该(1)多选用有抗喉咽和喉恶性肿瘤的车前草叶、马兰、豆豉、杏仁、丝瓜、茄子等。　　(2)饮食宜清淡，应选用有抗感染、抗溃疡作用的食品，如罗汉果、荸荠、蜜、猪皮、泥螺、菠菜、苦瓜等。　　(3)对症选用下列食品：声音嘶哑、萝卜、梨、白果、苡仁、梅等；吞咽困难，杏仁、桃仁、百合等；咯血，藕粉、金针菜等。　　(4)饮食宜富含营养，易消化，特别要提供足够的蛋白质和维生素，如太阳神口服液，云南田七花粉口服液等。(1)罗汉果柿饼汤：将半斤罗汉果洗净，与三个柿饼共入锅内，加清水二碗半煎至一碗半，加冰糖少许调味，去渣后，分三次饮用。罗汉果性味甘、凉，能清肺润肠，可治咳喘；柿饼性味甘涩，可润肺涩肠，二者合用有清肺热，去痰火，止咳喘之作用。适用哮喘发作期热哮。　　(2)寒食粥：杏仁10克、旋覆花10克、款冬花10克、粳米50克。前三味煎去渣，入米煮粥，空腹食。本方具有止咳平喘之功。适用于咳喘偏寒者。　　(3)糯米收获，否则果实容易被风吹落，难以收集。收获后，应及时将果实摊开晒干、脱粒、除去杂质，用清水淘洗干净后，加5%盐水拌炒至干燥发出香气时，取出筛去灰屑即成商品。以身干、粒大饱满、色黑、具香气者为佳。　　罗汉果：　　罗汉果含有大量葡萄糖及三萜甙新甜味素，这种稀有甜味物质正是治疗多种疾病的有效成分。罗汉果花果期长达4个月，果实成熟期不一致，一般于授粉后60-70天即可成熟。当果毛变硬，果皮变为老青色，果柄制宿主因子基因的先进思路，从辣椒中克隆了相关的宿主因子基因，并运用基因工程方法获得了抑制这种基因表达的转基因植株。目前，第二代的转基因植株正在进行严格的测试，不久将会实现陈保善对天等农民的承诺。　　罗汉果也是广西特产。随着栽培地域由半山腰向山脚和平原的转移，生态环境的改变导致罗汉果病毒病越来越严重。2004年秋，陈保善考察融安县罗汉果栽培区的病毒病状况时，了解到过去每亩可以挂果1.5万至2万个，但　青蒿500克，加水1000毫升熬汁去渣，慢火浓缩至500毫升；太子参30克、麦冬30克，浓煎汁100毫升，加白蜜100毫升，收膏。每服20毫升，每天3次。此膏用于肺气阴两虚证，兼感冒者。　　(3)罗汉果百合瘦肉汤　罗汉果半只，生百合15克，沙参10克，橘红6克，猪瘦肉100克。将百合、沙参加水适量煎煮去渣取汁，瘦肉洗净切成薄片和橘红一起入药汁内煮熟，添少量调料，温食，每日2次，连服数日。适于肺阴，1日3次。　　(3)鲜枇杷叶30～60g(或干品10～15g)，粳米30～60g，冰糖少许。先将枇杷叶刷去背面绒毛，切细，煎煮取汁，去渣，以汁入粳米煮粥，粥成后加入冰糖。1日2次，温服。　　(4)罗汉果1枚，猪肺50g。猪肺切碎，挤出泡沫，与罗汉果同煮至熟透，调味食用。　　(5)海蜇(或海蜇皮)30g，荸荠60g。加水适量同煮，食荸荠并饮汤。　　(6)鸭梨1500g洗净，去核，切碎，以洁净的纱布来自中科院武汉植物园，中山大学生命科学学院等处的研究人员发现裸子植物3个科（罗汉松科、三尖杉科和红豆杉科）植物的Rubisco酶大亚基在漫长的地质历史时期内伴随着大气CO2浓度的改变发生了复杂的适应性进化。这不仅对理解Rubisco酶与环境因子的相互作用具有重要意义，而且有助于认识与Rubisco酶相关的功能网络。这一研究成果公布在国际重要学术刊物BiologyDirect上。文章的通讯作者是中国通过调整血肌酐、尿素和碱性磷酸酶的水平以改善脂质代谢。4桑叶通过对大鼠进行试验，发现桑叶及桑叶水提醇沉物可以有效地抑制或延缓淀粉和麦芽糖水解为葡萄糖，并抑制A2葡萄糖苷酶的活性，达到降血糖的作用。5罗汉果罗汉果皂苷对糖尿病小鼠具有明显降糖作用，低剂量组降糖效果优于高剂量组。6枸杞子其多糖成分对糖尿病小鼠的胰岛B细胞有保护作用，能明显降低糖尿病小鼠血糖，对血清胰岛素水平有提高的趋势。7地黄高剂量地黄雪胆、金佛山雪胆、大序雪胆、大序大花雪胆等九种高含量雪胆素的资源植物；其次，从中华雪胆中发现了具有促溶作用的雪胆皂苷HMa2和HMa3，为深度开发利用雪胆属植物提供了基础；第三，从云南西双版纳产翅子罗汉果中发现新的甜味苷-翅子罗汉果I(siamenosideI)，其甜度为蔗糖的563倍，是目前世界上最甜的葫芦烷甜味剂新资源；第四，从棒槌瓜藤茎中发现了含量高达3%以上的达玛烷三萜配糖体棒槌瓜苷A，该评组考核后，各项指标均达到消除IDD的标准。说明连城县采取的综合防治措施是有效的。今后应继续开展IDD防治知识的健康教育工作，加强病情及盐碘监测，规范碘盐市场管理，打击非碘盐、走私盐，巩固和发展消除IDD的成果。【参考文献】　　［1］罗汉刚，沈家寿.连城县碘缺乏病4次监测结果分析.中国地方病防治杂志,-A):27.作者单位：福建省连城县卫生防疫站，366200作者：沈家寿，罗汉刚趁热缓缓饮下，以清晨空腹服用为宜。萝卜青果汤：白萝卜250克，青果5个。　　将白萝卜洗净、切片，青果打碎，加水1碗煮熟即可。每天1剂，连服10～15剂。具有清热利咽的作用，适用于慢性咽炎肺热伤阴者。罗汉果饮：罗汉果10克，天冬l5克，柿霜3克。先将前两者洗净，三者放入杯中，用开水泡服。每日1次，代茶频饮。具有养阴润咽的作用，适用于慢性咽炎偏于肾阴虚者。预防方法：戒烟限酒，生活规律，每日多饮水，保持5木贼紫萁蕨科16紫萁贯众海金沙科17海金沙蚌壳蕨科18狗脊凤尾草科19凤尾草水龙骨科20槲蕨21北京石韦22有柄石韦23庐山石韦银杏科24白果松科25华山松26马尾松27油松28云南松柏科29侧柏罗汉松科30短叶罗汉松三尖杉科31粗榧红豆杉科32榧子麻黄科33木贼麻黄34草麻黄三白草科35鱼腥草36三白草胡椒科37蒟酱38山蒟39荜拨40胡椒41石楠藤杨柳科42垂柳胡桃科43胡桃仁榆科44榆树桑
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