→ 为什么北方患胃癌的人比南方人多？
为什么北方患胃癌的人比南方人多？
健康咨询描述：
因为胃总是不舒服，还绞痛的厉害，影响了工作和生活，我上医院去做了一个检查，检查结果显示，我患上了胃癌。上主治医生哪里看了，医生说这个病在北方比较常见，北方患病的比南方人多，因为环境的因素，导致这病比较频繁。
想得到怎样的帮助：环境因素对胃癌的影响有哪些？
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&&&&&&你好，地域环境及饮食生活因素&&&&&&胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。长期食用薰烤、盐腌食品的人群中胃远端癌发病率高，与食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物或前致癌物含量高有关；吸烟者的胃癌发病危险较不吸烟者高50%。
疾病百科| 胃癌
挂号科室：肿瘤科、普外科
温馨提示：进食不宜过快、过烫。不饮烈性酒，不吸烟。有慢性胃病的患者要及时治疗，定期进行胃镜或X线胃肠摄片检查。对高发区及高危人群进行胃癌及癌前病变的普查普治。
&&&&&&& 胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一 ，在我国其发病率居各类肿瘤的首位 ，每年约有17万人死于胃癌 ，几乎接近全部恶性肿...
好发人群：多见于60-80岁的老年人、男性多于女性、农村高于城市
常见症状：食欲减退、上腹部包块、疼痛、消瘦、恶病质
是否医保：医保疾病
治疗方法：化疗、放疗、手术以及中医中药治疗
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海外医疗告诉你为何亚洲人更易得胃癌？
　　胃癌是亚洲人常见的癌症之一，也是世界第五大癌症，每年都是数不清的人被胃癌带走了生命，我们可以从的研究数据统计中看出亚洲人群的患胃癌的概率比欧美群体多接近50%以上，为何胃癌会独爱亚洲群体，近日海外医疗的研究人员通过研究发现了期间的缘由。接下来康安途海外就医带你来了解。　　近日，德国埃尔朗根-纽伦堡大学的研究人通过试验鉴别出幽门螺旋杆菌导致胃癌的两种机制，通过对两种机制的研究开发出新的胃癌治疗方法。研究人员对幽门螺旋杆菌破坏胃部保护环境进行研究发现，胃部的保护层是由一系列紧密排列的上皮细胞组成，以隔离胃酸对胃部的破坏。在研究过程中，研究人员发现，幽门螺旋杆菌会分泌一种HtrA的蛋白酶，这种蛋白酶可以穿透胃部保护层，从而导致胃部受损。HtrA蛋白酶会切割闭合蛋白(occludin)、紧密连接蛋白-8(claudin-8)和上皮钙黏蛋白(E-cadherin)三种蛋白对保护层进行破坏。幽门螺旋杆菌通过这种方式侵入到一些不含病原体的组织层中，对其进行破坏，从而使得胃癌的发病成为可能，这还只是幽门螺旋杆菌对胃部的层破坏。如研究人员预料一致，幽门螺旋杆菌在第二阶段的破坏更为严重，它会分泌一种IV型分泌系统的针状突起物经过激活，利用一种受体依赖的机制，穿过宿主细胞的基侧膜，注射一种CagA蛋白细菌毒素。通过CagA蛋白的“注射”，宿主细胞会进行重新编译，导致基因突变，进而产生癌变细胞。另外，这种蛋白还有一个“隐藏”的能力，可以组织人体免疫系统对于它的识别和清除，这也是为何幽门螺旋杆菌能在身体里得以长期存活的关键因素。　　研究人员发现的HtrA和CagA是两种幽门螺旋杆菌的致病机制，通过对两种蛋白的研究，可以为后期研发对应的胃癌治疗药物提供有利依据。由于亚洲国家在饮食方面的关系，导致这个地区的胃癌发病人数居高不下。有相关统计数据显示，中国胃癌的发病人群与美国华裔华侨人群进行对比，美国华裔华侨人群的胃癌发病率至少降低50%。这一结果显示，胃癌致病的外在因素主要还是在于饮食方面。亚洲人员喜食腌制食品、烧卤食品较多，腌制食品中具有超高的盐含量，而高盐食品会破坏胃粘膜，使得幽门螺旋杆菌有滋生的机会。而日本、韩国的饮食习惯中就非常重视腌制食品的使用，这也能解释为何日本、韩国的胃癌发病人群高于其他国家了。另外卤制食品也有着较高的致癌物质，在经过高温加工的卤制食品，会产生一种亚硝胺的物质，而这种物质正是致癌物质。　　详情请访问& &
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免费咨询电话：0 152为什么人容易患胃癌？高盐饮食有关
根据世界癌症研究资料显示，胃癌是世界上第4普遍的癌症种类，在2008年为止，就已累积有一百万起胃癌病例，占了所有癌症的8%，并预测到了2030年会增加到170万人数。
更令人感到惊讶的是，胃癌甚至也有地区性的差异，根据调查统计发现，在东亚国家像是中国、日本、韩国等地，更是全球罹患胃癌人数最多的国家，但也发现亚洲人胃癌存活率较高，这是为什么呢？
亚洲人好发胃癌原因
胃癌的成因主要与个人饮食还有生活习惯有关，男性罹患胃癌的机率还比女性高出两倍之多、65岁后机率也大增，就针对亚洲人胃癌发生率较高的原因，进行一番研究，发现亚洲人罹患胃癌的机率经统计也比其他种族高出许多，推测是与大多是高盐饮食有关。
饮食中会促使胃癌发生的危险因子，与食物的保存，还有调理方式有密切的关系，例如硝酸盐和亚硝酸盐就是两大易形成胃癌的凶手。
硝酸盐在一些常食用蔬菜、饮用水中存在，也常使用于肉类的熏制，可使盐渍肉类看起来较鲜红。食物内的硝酸盐，经肠胃内细菌还原成亚硝酸盐，诸如「幽门螺旋杆菌」(Helicobacterpylori)，与其他胺类再形成硝酸胺、亚硝酸胺。研究已证实亚硝酸胺为致癌物，可引起胃里细胞的癌变，因此饮食上应尽量避免。
不过，目前硝酸盐与亚硝酸盐在世界各国都是合法的食品添加物，联合国及欧盟规定60公斤体重的成人每日最高可以摄取约222毫克（3.7毫克/公斤体重），卫生福利部发布的「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」中，可允许于肉制品及鱼肉制品之硝酸盐或亚硝酸盐残留量计为0.07公克/公斤（70ppm）以下。因此选购食物也不必太过疑虑，只要选择标示完整（标注使用添加剂名称及含量）即可安全食用。
胃癌高危险群更须注意
由于胃癌早期并没有明显的症状，导致许多人都错过了初期治疗的黄金时机。胃癌早期的症状与胃病类似，例如上腹胀气、闷痛，呕酸水、食欲不佳，贫血、虚弱无力，这类不明显的症状。等到有明显症状如体重骤降、解黑便、厌食、吞咽困难、明显贫血、精神萎靡等，往往已是中晚期，错过了早期发现的机会。
下列情形列为罹患胃癌的高危险群：
家族中有一等亲罹患胃癌、感染幽门螺旋杆菌、萎缩性胃炎、家族腺瘤、多发性瘜肉、胃曾部份切除，此外，一些环境因素也可能影响胃癌发生：重咸、腌渍、烟熏及含防腐剂的食物、抽烟、使用低剂量的阿斯匹灵。
要预防胃癌找上门，可以从改变环境因子做起，多吃新鲜蔬果，避免经常或长期吃盐腌、酱渍、烟熏、碳烤食物，不抽烟、少喝烈酒，保持心情愉快。如此一来，就能大幅减低胃癌的发生机率。
为解除更多肿瘤患者的病痛，让更多肿瘤患者找到适合自己疾病的专家和方法。北京大学肿瘤医院东院区（京东中美医院肿瘤科）组成了以国内肿瘤诊疗权威专家季加孚、杨跃、苏向前、郑庆峰、钱红纲为首的多学科综合治疗团队，通过多学科综合诊疗模式，为患者制定个性化治疗方案，让肿瘤患者得到及时规范的治疗。
京东中美医院医疗联合多家北京三甲医院，与北京安贞医院、北京积水潭医院、北京大学肿瘤医院、北京三博脑科医院达成多层次合作，开展高、精、尖医疗技术。更多知名专家出诊信息，欢迎访问www.zmyy.cn或关注微信公众号jdkajlb获取。
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今日搜狐热点胃癌&亚洲人的专属癌症！
&近日，在中日胃肠道肿瘤综合治疗学术研讨会上，中国医学科学院肿瘤医院石远凯副院长介绍说，根据2002年世界卫生组织公布的数据显示，胃癌是东亚地区非常特殊的一种疾病。东亚地区的胃癌患者占到全球胃癌患者数的90%左右，仅中国就占到世界胃癌患者数的42%，可谓是亚洲的专属癌症，中国也是名副其实的胃癌大国。
　　今年新报告的数据表明，上海男性的胃癌死亡率排在恶性肿瘤死亡人数的第二位，女性胃癌死亡率排在第三位。这也再一次证实我国是胃癌的高发区，胃癌年患病率和死亡率均是世界平均水平的2倍多。根据卫生部组织的全国第二次死因调查结果显示，中国胃癌的死亡率占到所有因癌症死亡人数的23.2%，接近四分之一。
　　石远凯副院长强调说，这是我们东方人的疾病，只有我们自己想办法解决。
　　胃癌是威胁我国人民生命健康最严重的恶性肿瘤之一，死亡率居恶性肿瘤之首位。但早期胃癌诊治的5年、10年生存率分别可达到95％和90％。关键是正确选择合理的检查方法，以提高早期胃癌检出率。常见的症状有：易饱感、腹胀、咽下困难和上腹部不适，或有严重的上腹部钻痛。可因幽门梗阻或全胃累而出现呕吐，癌肿破溃可引起呕血和黑便，病程长者可出现乏力、食欲不振、消瘦、贫血、水肿发热、皮肤干燥和毛发脱落等临床表现。常见的检查：胃镜检查，胃肠钡餐X线检查，超声内镜，胃CT，口服超声显影剂经腹壁B超检查.
　　石远凯副院长着重介绍了胃癌新辅助化疗目前的情况。胃癌新辅助化疗，又称术前化疗，主要目的在于使肿瘤缩小，提高手术切除率，改善治疗效果。新辅助化疗的方案均出自胃癌化疗的经验，早期多以5-FU
及PDD 为主要药物，如FAM、EAP、ECF、ELF、FAMTX
等，但上述化疗方案新推出时疗效往往较好，而常常不能重复。近年来在胃癌化疗领域有较多发展，如5-Fu的持续灌注、化疗增敏剂的使用、新型药物的出现、与放疗的结合等，也为胃癌新辅助化疗提供了新的希望。
　　胃癌的新辅助化疗，可以对可能存在的微小的病灶转移进行早期的干预，有利于后期清除病灶；通过有效的药物治疗也使得病期得到有效下降，能提高手术切除的百分率；通过药物治疗，可以观察药物对患者的敏感程度，有利于指导术后用药。
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我国每年17万人新发胃癌 40岁以上要做胃镜
据了解，我国是的高发区，发病率居所有恶性肿瘤的第二位，每年约有17万新发病例，平均每2-3分钟就有1名中国人死于胃癌。由于早期胃癌临床症状，即使有症状，也很轻微，易忽视，专家表示，通过早期胃镜检查来防治胃癌成为重要手段。通俗来讲，即使你没有胃部不适，每年也要至少做1次胃镜检查，有的特殊人群或有条件的人们最好半年做1次胃镜。因惧怕胃镜 一直没有检查小陈由一所重点大学毕业后，一直在一家公司就职。平时吃饭没有特别注意，早餐有一顿没一顿，中午和晚上都是和朋友去饭店吃饭。晚上加班时，经常饿到9点甚至10点才吃饭，经常用烧烤来解决。而且工作压力很大，经常熬夜，睡眠严重不足。小陈告诉医生，她在这两三年的时间，经常感觉到胃不舒服，自己只是当作“肠胃不适”进行中医调理。“当时出现的一些症状和轻度类似，如上腹隐痛不适、轻微饱胀、、等。”小陈说，她有这些不适之后，根本不会和联系起来。她说，当时医生也建议去做一个胃镜，但自己一想到一根长长的管子从嘴巴里伸进去就觉得害怕，也觉得年轻用不着做胃镜，调理调理就会好。如果早点做胃镜就能发现，现在很后悔。胃癌为何青睐亚洲胃癌是消化道常见的恶性肿瘤，在欧美国家发病率较低，在亚洲人中发病率较高。专家指出，中国、日本、韩国等亚洲国家的居民爱吃咸鱼、咸肉和腌制食品，这些食品中含有大量亚硝胺，会增加胃癌发生的风险；鱼类、肉类在烧烤煎炸和熏制过程中会产生大量的有明确致癌作用的杂环胺类物质，经常食用煎炸、熏制食物会增加患胃癌的可能；、常吃烫食和粗糙食物等也会增加胃癌的发病风险。此外，吸烟、饮酒及一些慢性胃部疾病与胃癌密切相关。40岁以上人群都应该做一次胃镜检查预防胃癌，首先要改变不良饮食习惯，少吃盐腌和煎炸烧烤食品，多选用炒熘蒸煮方式烹饪食物；远离烟和酒；积极治疗各种胃部慢性疾病，慢性、、胃息肉患者要做系统治疗，并做胃镜复查是否痊愈。早期胃癌往往没有明显症状，有的人则表现为轻度消化不良。专家建议，如果条件允许，40岁以上人群都应该做一次胃镜检查。胃癌高危人群可以根据情况每1至5年做一次胃镜检查。年龄在40至69岁之间、有胃癌家族史、长期反复有反酸或胃灼烧感、慢性胃、萎缩性胃炎、胃息肉、胃部分切除手术后的人群，都属于胃癌的高危人群，最好定期检查，一旦发现胃癌能够早发现、早诊断、早治疗。胃癌有哪几个癌前病变？慢性萎缩性胃炎从我国胃癌高发地区的人群调查显示，胃癌死亡率与慢性萎缩性胃炎患病率水平之间呈等级正相关。高发区慢性萎缩性胃炎程度越重，肠上皮化生检出率就越高。国内资料显示，慢性萎缩性胃炎的胃癌发生率为4～7.1%；而国外资料报道为8.6～10%。胃息肉胃息肉癌变的癌变率与有无不典型增生有很大的关系。腺瘤性息肉有不同程度的不典型增生，其有三种病理类型：管状腺瘤癌变率约10%、绒毛状又称乳头状腺瘤癌变率高达50%-70%、混合型腺瘤居于两种之间。而增生性息肉属于腺体增生延长，绝大多数无不典型增生，癌变率只有0.4%。残胃残胃作为一种癌前状态，它与胃癌的关系也一直受到重视。残胃癌的定义尚不统一。一般主张，因良性病变做胃大部切除术后10年以上在残胃发生的癌。残胃患者胃癌的发生率是健康人2-12倍，而比服药治疗胃病者高2-4倍。恶性贫血贫血是由于各种不同原因引起体内储存铁缺乏，影响细胞的血红素合成而发生的，也是就说贫血本就伴有铁缺乏。而铁元素缺乏，易导致舌、食管、胃和小肠黏膜慢性萎缩，使胃酸过低或缺乏。其后果是大量细菌在胃内聚集、繁殖，并且使摄入体内的硝酸盐与胃内胺类物质合成强致癌物亚硝胺，进而导致了胃癌的发生。因此，恶性贫血被列为胃癌癌前病变的一种。胃溃疡当胃溃疡反复发作时，胃黏膜反复受到破损刺激，就可能会恶变，发生胃癌。据《新英格兰医学杂志》报道，造成胃溃疡的细菌是引发几乎所有胃癌病例的元凶。因此，我们可以看到，在“溃疡家族”中，胃溃疡离癌症最近，恶变率约为2%—5%。胃黏膜异型增生胃粘膜上皮异型增生是指胃粘膜上皮和腺体的一类偏离正常分化，形态和机能上呈异型性表现的增生性病变。一般认为，恶性肿瘤发生前，几乎均先有异型增生，很少可不经过这个阶段而直接从正常转化为恶性的。异型增生是介于单纯性增生及肿瘤性增生两者之间的交界性病变，是真正的癌前期病变。
（责任编辑：郑梦雪 ）
文章关键词：
人人谈癌色变，可这种惧怕，并没让很多人的生活方式变健康。6月15日召开的第8届全国胃癌学术大会公布数据，近5年来，我国每年新发胃癌40万……
与胃癌有关的皮肤病：如黑棘皮病，患者半数以上伴有胃癌，红皮病亦可伴有胃癌。部分皮肌炎患者于一年内出现胃癌。
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擅长： 业务专长：各种常见肿瘤的手术治疗，包括胃癌、结直肠癌 、甲状腺、乳腺良恶性肿瘤、腹腔内及软组织肿瘤...
擅长：头颈部肿瘤，乳腺癌的防治
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擅长：从事生殖妇科临床工作20余年，有丰富的临床经验，擅长不孕症....